做馒头作文

做馒头作文(合集10篇)

　　在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的做馒头作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

做馒头作文1

　　今天，妈妈心血来潮，提出中午自己做馒头吃。我立马反驳道：“干嘛要自己做馒头，在外面买不是更方便吗？再说了，老妈大人您会做吗？”妈妈说：“外面买的加了添加剂，不健康……”我最终拜倒在妈妈的三寸不烂之舌上，并帮妈妈做馒头。

　　首先，妈妈往面盆里加了适量的温水，又在水中倒入适量的干酵母，搅匀后，加入面粉，用筷子不断地搅拌，觉得面团的硬度差不多时，用手揉面。我非常想尝试一下揉面的`感觉，就开始向妈妈撒娇献媚，最终得到了妈妈的许可。面不是那么好揉的，可恶的面老往我手上粘，我使了九牛二虎之力揉啊，捏呀，在我累得满头大汗时，妈妈叫停，说面揉好了。按照妈妈的提示，我用盖子盖好盛放面团的盆，让它们小睡一会儿。

　　一小时后，我“叫醒”了面团。在发酵好的面上撒上适量的碱水，再次用手揉面，直到把碱揉匀为止。妈妈指导我把面团从盆里拿出来，放在案板上，搓成长条状，然后切分成等份大小的面块，再揉捏成自己所喜欢的形状。这时，我突发奇想：馒头要是做成乌龟形的就好玩了。说干就干，我先用一块稍大的圆的面块当龟体，又做了五个椭圆形的小小的面团当乌龟的头和四肢，最后，我又搓了一个细长的面条当尾巴，分别把它们一一安在龟体上。就这样，一个可爱的小乌龟诞生了。

　　我们在锅里加足冷水，放入蒸笼，将做好的馒头面坯一一摆放好，然后开火。水开后，再蒸15到20分钟后关火。几分钟后就可以掀开锅盖了。香喷喷的馒头做好了，香味诱惑得我口水直流，便迫不及待地抓起一个就咬，好烫啊！但内心却有着说不出来的快乐。

　　这次做馒头让我体验到了做饭的乐趣，同时也感受到了家长做饭时的辛劳，以后我一定要学会做饭，让妈妈尝尝我的手艺。

做馒头作文2

　　一天上午，我妈妈说：“今天下午，我们做馒头。”做馒头，这可是我第一次做，以前只做过饺子这些，使我十分兴奋。

　　时光流逝，一转眼，便过了四个小时——做馒头的时间到了！只见妈妈拿来一大块已发酵的面团，放在桌子上，又端来一碗切碎的鲜肉馅，还在桌子上贴了几张保鲜膜，洒上一些面粉，便开工了！我妈妈拿起大面团，扯下一块块大小均匀的小面块．我把小面块放在掌心上，上下左右地揉了起来，揉成一个个圆滚滚的小面球，不一会儿，便揉好了，便交给我爸，他用擀面杖把小球滚平，制成一张张面皮。

　　大约过了１０分钟，面皮准备好了，我们开始做馒头了．我第一次做馒头，自然不知怎么做．于是，我像包饺子似的做了起来，结果做了个“四不像”：不像饺子，不像馄饨，不像馒头，也不像小笼．我情不自禁地一笑，结果一家都笑了．再看看妈妈：只见她左手心上摊着一张面皮，右手正夹了一些肉馅放入面皮中，然后把面皮一折一折地包了起来……这分明是做小笼！包好放到贴保鲜膜的桌上．我爸更不行：他把肉一放在面皮上，一包，就揉了起来，一个“汤圆”完工了！这时，我妈来教我做了：又是小笼之做法……“哼，我才不做小笼．”我心想，“对了！小笼中心是凹入的，馒头是凸出的.！我只要把拇指放在面皮的外侧包就行！”我照着自己的想法一包——成功了！我爸对我妈说：“儿子比你做得好！”过了一会儿，我们便包好了馒头．又蒸了一锅，口味不错，因为每个馒头里面还有一个成分——感情。

　　这次，我学会了做馒头，这也是我暑假的收获。

做馒头作文3

　　花卷出锅了，我给妹妹尝一个，她连连说：“好，好，真好吃！”哈哈，这是我和妈妈第一次亲手做花卷馒头，万万没想到，能得到如此的好评，我兴奋不已，可开心了！

　　事情是这样的：今天早上妈妈去鑫海湾那边的一家包店买了两个花卷馒头吃，感觉咸咸的，满嘴葱香味。于是妈妈想了想：我也可以自己做花卷馒头吃。

　　等到下午，妈妈把揉好的面拿出来，另外还准备了葱花、盐、油等食材，我耳朵突然传来了一种声音，我正准备做花卷馒头呢！我突然脑子一动，我就急急忙忙从房间跑进厨房，要求也参加这次做花卷馒头行动。面团发好了，我抓起了一大团面放在砧板上，用擀面杖把面团擀成长方形的面片。在擀的时候，那面团一点也不听话，像块牛皮糖似的老是粘在擀面杖上，我赶快撒了一把面粉在上面，问题就顺利解决了。

　　接着，妈妈在擀好的面片上洒了一点油，盐和味精，我用手把油轻轻地抹均匀，再撒上一些葱花，白绿相间，衬着油光光的面片。真像开满了小花的白玉盘。

　　最重要的'一步开始了。我的心怦怦直跳，就怕自己做不好。我小心翼翼地把面片从这一头卷到中间，再从另一头卷到同样的位置重叠好，然后再用刀把它们切成均匀的几块，放进蒸锅里。

　　花卷馒头在锅里，不断变大，变软，我耐心等待着，30分钟过后，花卷出锅了，它们比原来大了两三倍呢！我迫不及待地尝了一口，呀！果然好吃，难怪妹妹连连说：“好，好，好吃呢！”

做馒头作文4

　　暑假里，我们有大把的空闲时间。做点什么好呢？有一天，妈妈就带着我一起做馒头。

　　妈妈买来的是馒头自发粉，所以不用放酵母。她在碗里倒一些面粉，放一些水。因为是第一次做，还没有经验，所以水放得太多了，搅拌过以后，只是一碗糊糊，我们只好再放上更多的面粉。好不容易把粉和成面团，接下来我们把面团放在大碗里，用保鲜膜把大碗包起来，等面团发酵。过了一段时间，我们发现发酵过后的面团变成很大一团了，好像吹起来的气球，把碗都胀满了。

　　接下来，我们就开始做馒头了，妈妈在大面团上揪下一小团搓了一下，把它捏成长方形。妈妈的动作很快，一下就做了好多个。我打算做动物形状的，那就先做个小猪馒头吧！我也揪了一个小面团，把它分成大小不一的团，再把它们搓圆，粘在一起，分别做成小猪的.头和身体。我又在大面团上揪下一点点，搓成了两个小圆，做小猪的眼睛，然后捏了小猪的耳朵和鼻子。小猪的鼻子比较复杂，先把一小个面团搓圆，再压扁，用牙签刺两个小洞，粘在小猪眼睛下面。费了好大的力气，我的小猪馒头就大功告成了。我仔细一看，总觉得还缺了什么。突然，我眼前一亮，哦，原来还没有尾巴呢。于是我就搓了一个粘了上去。做完小猪馒头，我还做了小猫馒头、兔子馒头、乌龟馒头。

　　我们把所有的面团都做完后，又等了十五分钟，然后妈妈把我们做好的馒头放在蒸锅上蒸20分钟。当打开锅盖时，飘出来一阵麦香味。大家吃着妈妈做的馒头，都说味道真不错。至于我做的，我还真不忍心吃了它们，在我眼里，这些都成了我创造的艺术品，我怎么舍得吃进肚子呢。

做馒头作文5

　　暑假时的某天，我还在睡梦之时突然，听到了二楼厨房有高压锅的“嘘嘘”声。我想，咦？这是怎么回事？我一定要去探个究竟。于是我蹑手蹑脚的下了楼，来到二楼厨房一看，哦，原来是妈妈在做馒头，嘿嘿！让我吓唬吓唬她。“妈妈！”我大声的喊道。“啊！”我妈妈被我吓得魂飞魄散，差点晕过去。“原来是你啊，儿子。”妈妈气喘虚虚的说。我满脸疑问说：“是啊，妈妈您在干啥呀？”妈妈说：“我在做馒头啊，不然今天我们吃什么？吃西北风啊？”“做馒头？太好了我也要做。”我兴奋的说。妈妈一脸奸笑的说：“想做馒头是吧，可以，但是你必须先刷牙、洗脸和把你的指甲剪掉。”“啊，好吧。”我只好听从老妈的吩咐。我做完老妈交代任务以后就直奔二楼厨房，来到一看妈妈的“第一代馒头”已经出锅了。妈妈一面把锅盖盖到锅上一面笑嘻嘻的`说：“我静候‘第二代馒头’的到来。”

　　我开始做了，我先把所需要的面粉撒在了上面，然后把一点点酵母放在上面，再加一点点水，就开始和面了。和好面以后我把面团像搓橡皮泥一样搓，不时还撒一点面粉上去使面团不粘木板。搓好面团以后，就可以摆造型了，我拿起我的宝刀（水果刀）向面团的中间切去，我先做一半，另一半我先留着。我用传统做法做好一半，另一半我把它们中心摁空然后填上糖，然后包起来，摆成字样。然后将我的“第二代馒头”放进去。最后要等十分钟以后才能出锅。

　　十分钟过后，我做的馒头终于出锅了。我迫不及待的拿起一个馒头，啊呜，好甜啊！我的心里美滋滋的。

　　你们还有什么做馒头的高招？有的话可以一起来讨论哦！

做馒头作文6

　　要说做馒头，我敢说，谁都比不上妈妈做的好吃，所以，我们姐弟四个都很喜欢吃妈妈做的馒头，但是要说自己做，我可是试过了。

　　一次，妈妈又要做馒头了，我懒惰地趴在沙发上，手里转着钥匙圈，无聊极了，妈妈看出了我的心思，笑着说：“今天小星和小雪也来做馒头吧！”“好！”我一下来了精神，姐姐从房间里走了出来，对妈妈说：“妈，我等会儿得去朋友家！”“那小雪去朋友家，小星留下来帮忙！”妈妈干脆地说，“好！”我们都很满意。

　　要做馒头了，我先将手洗干净，再用手帕擦干，妈妈将面粉倒在盆子里，又倒了些水，开始和面。因为我不会和面，所以只好在旁边观看了。面和好了，我揪了一些，在手中揉，揉成了圆形，一个面团做成了，弟弟竖起了拇指：“姐姐真棒！”“那是！”我自豪地说，却不料妹妹在后面“偷袭”我，将我的面团抢了过去，“喂！”我急忙抢了过来，可手中的面团已成了“四不像”，我哭笑不得，只好再揉圆。当我正全心倾入于做馒头时，弟弟却来捣乱了：弟弟将剩下的`面粉抓了一把，洒在我身上，还高兴地说：“下雪咯！”我气急了，拿起剩下的全部撒向弟弟，瞬间，弟弟成了个“雪人”，我和妹妹哈哈大笑，妈妈不但没有生气，还和我们一起哈哈大笑……

　　做馒头，有很多的乐趣。

做馒头作文7

　　不知受了谁的鼓舞，妈妈突然有了做馒头的兴致，在百度上找来做馒头的方法，从超市买来馒头自发粉，经过一番课前准备后，开始有板有眼地学做起馒头来。

　　第一次，因为发酵时间不够，妈妈失败了——从蒸锅里出来的不是白胖胖的“年画娃娃”，而是硬邦邦的“铁头小子”，大小不一，东倒西歪的坐在盘子里，“惨不忍睹”的样子实在无法使人产生品尝的兴趣。

　　本以为妈妈受挫后会跟以前一样只是三分钟热度，不料妈妈竟然越战越勇，第二个周末，妈妈又开始向她的.“馒头大师”目标前进。不过这次做的是红糖馒头。

　　因为有了失败的教训，这次妈妈很有耐心地等待面团发酵。

　　过了一段时间，我忍不住跑过去偷看。呀！原本小小的面团发酵成有原先两倍大了，拿手指在上面一按，面团马上出现一个小坑，手指一挪开又快速复原了，发酵终于成功了！

　　接着妈妈再次揉搓发酵好的面团，做成规格差不多的馒头坯子放进蒸锅，十分钟后，伴随着一缕缕清香，一锅蓬松且有模有样的红糖馒头就新鲜出炉啦！妈妈满意地看着自己的作品，而我则迫不及待地履行自己“美食家”的责任——拿起一个馒头，放在嘴里一咬。“哇，甜甜的，真好吃！”我不禁啧啧赞叹。

　　在不懈的努力之下，妈妈终于学会了做馒头！

做馒头作文8

　　今天，我和老妈一起来做香喷喷的小馒头。哈哈！就让你们见识见识我戴小厨的手艺吧！我们将要进行的第一步是和面。

　　妈妈将柔软、洁白的面粉倒入盆中，加入适量的温水，接着用筷子搅拌一下，然后就用手去揉，妈妈一边揉面一边告诉我，面粉一定多揉，这样做出来的馒头才会松软又好吃。看着妈妈轻松自在的样子，我请求妈妈换我来揉揉看，原来软软的面团抓在手里感觉好舒服哦！我学着妈妈的手法揉了起来。不一会儿面团就揉好了。现在轮到是二步了，那就是发面和做馒头。妈妈把我们刚揉好的面团放在一个碗里，然后用一块湿布盖在上面，大约过了一个小时左右，我们闻到了一点点淡淡的酒香味，于是妈妈把湿布掀开，面团长大了不少哦！接下来还是揉面，妈妈把面团放到砧板上，使劲地揉，大面团又变回成小面团了，最后妈妈把它揉成一条长长的圆柱，用刀切成小块小块的.，妈妈一边切一边跟我说：馒头不一定方形的，你也可以捏成其它的形状。通过我的奇思妙想，我捏成了一个小笨笨小熊猫，还有一个甜甜圈形状的和一个鱼钩似的S形的呢！最后一步就是蒸馒头。

　　妈妈把一个个馒头放在蒸锅里，在蒸板与馒之间还垫了一块湿布。先让馒头静置二十分钟左右，然后就可以开火蒸了，妈妈一边操作一边教我要注意的事项，她说放在锅里的水一定要是冷水，火要开中火，如果是用热水来蒸馒头就容易夹生。过了大概三十分钟左右，馒头蒸好了，我迫不及待地想打开盖子，妈妈却说要等几分钟再开盖，五分钟过去了，我连忙打开盖子，看到了一个个又大又白的馒头。吃着自己做的馒头，我的心里甜甜的，哪种味道，使人久久难忘……

做馒头作文9

　　每年过年，外婆都会给我送来一些自己家做的馒头，我非常爱吃。周五晚上，妈妈对我说：“我们也学着做馒头吧！”“好呀！”我高兴得一蹦三尺高。

　　妈妈买来一些酵头，又准备了一些面，准备开工喽！妈妈请邻居爷爷来教我们，我们按照爷爷的'话去做了。先把酵头放入容器中，再和面，爷爷说：“面不要和的太稀，和好了硬硬的。”好啦！面和好了！现在要在盛面的容器上盖上被子，给它“保暖”，让它发酵。

　　第二天，我掀开被子。“咦？面怎么好像爬上来了，要爬出来呢！”妈妈说：“是它发酵了才会像要爬出容器一样。”哦！原来是这样！现在可以做馒头了！妈妈把面拿出来，爷爷说：“现在我们要在面里加上碱，然后把面和碱充分和在一起。”好啦！现在可以做了吧？我迫不及待。可爷爷却说：“先不忙做，我先用一点面蒸熟了看，要是碱多了馒头就会发苦，加少了馒头就会发酸。”好吧，为了馒头做出来会好吃，等一会吧！一会儿，面就蒸好了，我尝了尝，还不错嘛！终于可以做馒头了，我学着爷爷的样子先把生面团压扁，再往里放上馅儿，然后把面团处理一下，搓成圆的就可以了！现在，妈妈把馒头放进蒸笼，15分钟后，馒头熟了，我一看，呀！馒头像一个个白白胖胖的小娃娃，特别可爱。

　　我一下子吃了两个，真好吃，因为这是我自己的劳动成果。

做馒头作文10

　　快大年初一了，我姨婆老家是山东，所以有一个特别的习俗就是做大馒头。上个星期六，吃好饭，妹妹，叔叔还有我们一家，一起到了姨婆家做馒头，馒头的造型可真多呀，有兔子、有刺猬、还有元宝

　　上午，我们到姨婆家做馒头。一进门就闻到了一股浓浓的发酵好的面粉味。只见那面团静静的躺在盆子里，如丝绸一样软软的，闻一下一股浓浓的.奶香味，扑鼻而来。让我恨不得咬上一口。

　　洗完手，开始做馒头了，姨婆把面团拿了出来分了我一点，对我说：揉面团要用力，揉得越白越好。我听了连忙点了点头，撩起袖子开始揉面团了，一开始我用尽力全身的力气，我把面团堆起来有揉下去，来来回回，反反复复，把面团揉的非常的白，像天上的云朵一样的白。到了后来我腰酸背疼，汗流浃背，手上一点力气也没有了，像快散架了，可我怎么也不想放弃，继续揉了起来。过了会儿，终于面团终于揉好了。

　　接下来就是做造型了，我准备做一只兔子，拿起一块面团把他搓成了圆形，然后拿起剪刀往前面剪两刀，就成了两个小耳朵，接下来就是做嘴巴和眼睛了，先用剪刀往脸部扎两个洞，再在下面画一条横线，再把红枣塞进去，就完工了。我一连做了好几个呢，看着自己亲手制作的馒头，肥肥白白真可爱。我立马拿着馒头拿去蒸。

　　不到一个小时，就蒸好了，馒头的体积比原来大了好几倍。我立刻拿起一个津津有味的吃了起来，又松又软，香甜可口，真好吃呀！

　　在新的一年里祝大家新年快乐，万事如意。我爱山东大馒头，更爱每年的春节！