足疗店公共场所卫生管理制度

足疗店公共场所卫生管理制度

　　一、管理制度主要特征

　　1、权威性。管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适用范围内具有强制约束力，一旦形成，不得随意修改和违犯；

　　2、完整性。一个组织的管理制度，必须包含所有执行事项，不能有所遗漏，如发现或新的执行事项产生，应相应的制定管理制度，确保所有事项“有法可依”；

　　3、排它性。某种管理原则或管理方法一旦形成制度，与之相抵触的其他做法均不能实行； 特定范围内的普遍适用性。各种管理制度都有自己特定的适用范围，在这个范围内，所有同类事情，均需按此制度办理；

　　4、可执行性。组织所设置的管理制度，必须是可执行的，不能偏离组织本身事务，成为一纸空文；

　　5、相对稳定性。管理制度一旦制定，在一般时间内不能轻易变更，否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的，当现行制度不符合变化了的实际情况时，又需要及时修订。

　　6、社会属性。因而，社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。

　　7、公平公正性。管理制度在组织力对每一个角色都是平等的，任何人不得在管理制度之外。

　　二、足疗店公共场所卫生管理制度（通用5篇）

　　在现在社会，制度使用的频率越来越高，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。那么制度的格式，你掌握了吗？下面是小编为大家整理的足疗店公共场所卫生管理制度（通用5篇），希望能够帮助到大家。

　　足疗店公共场所卫生管理制度1

　　1、营业场所厅面卫生实行“三清洁”制度

　　即班前小清洁、班中清洁和班后大清洁；另外分区域负责区清洁，每周大清理，每天小检查，每月大检查，每月一次大扫除，每月一次大清洗。

　　2、每日下班后卫生清洁

　　（1）清理地毯、沙发等软家具的灰尘。

　　（2）硬地面的打扫和湿拖。

　　（3）清理茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花灯、墙面、天花板、电视机、音响、挂钟、毛巾、灯光照明设备、饮水机、器械设备、按摩床、等营业场所的所有设施的灰尘和蜘蛛网。

　　（4）对各类毛巾、拖鞋、足疗室要进行每日消毒。

　　（5）使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水迹、无破损、整洁美观，室内空气随时保持清新、干燥、无异味。

　　（6）做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠的工作，定期喷洒药物。

　　（7）如有冰箱，每日彻底清理和整理，对即将过期的用品、果茶要按规定撤换。

　　（8）掌握消毒柜的使用和清理方法。

　　（9）对员工更衣室进行紫外线消毒。

　　（10）主管每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任。尤其要注意花草植物及挂图、宣传品的摆放。

　　（11）注意个人卫生、勤换工作服、工作鞋、袜子等。

　　（12）一般物品消毒可用酒精、新洁尔灭10％浸泡20分钟。此外，还应掌握紫外线灯光、消毒柜的使用方法，掌握清扫的顺序，抹擦的要求，清扫时应注意哪些问题，如何使房间始终保持清。

　　洁，怎样使用和保养电器（电视机、空调、音响等）、设备等。

　　3、卫生大扫除的安排

　　（1）每天一次营业区域卫生清理，包括：

　　① 用品、用具、产品设备的加水。

　　② 清理地板、按摩床、浴足沙发、茶几、玻璃，各种毛巾分开洗晒、收、消毒，

　　垃圾每天倒。

　　（2）每星期一次大扫除，包括：空调风扇页、吊顶、床罩、沙发套、床柜、窗帘、床底、沙发。

　　（3）每月一次楼外清理包括：门面外、窗外走廊、电线、煤气管、水管等。

　　4、足疗店卫生措施及标准

　　（1）经常更换消毒设备中的化学药剂溶液。

　　（2）工具在使用前必须放在消毒水和消毒柜中保持卫生。

　　（3）重复使用的工具使用一次后必须马上消毒。

　　（4）使用中的工具必须放置于干净的表面或干净的容器中。

　　（5）碗、盘以及其他物品在使用前与使用后都必须消毒。

　　（6）所有器具在使用完毕后必须清洗干净并用蘸酒精的棉花垫擦拭。

　　（7）足疗店的光线、温度、通风都要符合标准，卫生情况必须保持良好。

　　（8）保持墙壁、窗帘、地板、地毯的清洁。

　　（9）随时供应冷、热水，并提供茶杯、饮水机等饮水设备。

　　（10）水、电设施应适当设立。

　　（11）屋内保持清洁，绝不可有老鼠、跳蚤、苍蝇等蝇虫。

　　（12）工作区不可用于煮饭、住宿。

　　（13）地板上的脏东西应随时清理。

　　（14）洗手间必须保持卫生，提供冷热水、肥皂、纸巾以及卫生纸，同时也要准备带盖的垃圾桶。

　　（15）足疗师在服务顾客前及使用洗手间之后要洗净双手。

　　（16）所有弄脏及使用过的东西，在使用完毕后必须马上从工作现场拿走。用过的东西不可以和还没有用过的东西混在一起使用。

　　足疗店公共场所卫生管理制度2

　　本着对客户创造更好的卫生环境，虚心接收卫生局的监督，特制定一下卫生管理制度

　　一、总则

　　营业场所厅面卫生必须实行 三清洁 制度，即班前小清洁、班中清洁和班后大清洁，另外分区域负责区清洁，每周大清理，每天小检查，每月大检查，每月一次大扫除，每月一次大清洗。

　　二、每日下班后卫生清洁

　　1、 清洗地毯、沙发等软家具的灰尘。

　　2、 硬地面的打扫和湿拖。

　　3、 清理茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、花灯、墙面、天花板、电视机、音响挂。

　　4、 钟、毛巾、灯光照明设备、饮水机、器械设备、按摩床、等营业场所的所有设施的灰尘。

　　5、 对各类毛巾、拖鞋、足疗室要进行每日消毒、毛巾更换为一次性、茶杯均为一次性。

　　6、 使营业场所所有摆设干净、明亮、无污垢、无水迹、无破损、整洁美观，室内空气

　　7、 随时保持清新、干燥、无异味。

　　8、 做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠的工作，定期喷洒药物。

　　9、 如有冰箱，每日彻底清理和整理，对即将过期的用品果茶要按规定撤换。

　　10、 注意个人卫生、勤换工作服、工作鞋、袜子等。

　　11、 一般物品消毒可用酒精、新洁尔灭百分之十浸泡20分钟。此外，还应掌握紫外线灯光、消毒柜的的使用方法，掌握清扫的顺序、抹擦的要求，清扫时应注意哪些问题，如何使房间始终保持清洁，怎样使用和保养电器设备等。

　　三、卫生大扫除的安排

　　每天一次营业区域卫生清理包括用品、用具、产品设备的加水。

　　清理地板、按摩床、浴足沙发、茶几、玻璃，各种毛巾分开洗晒、收、消毒，垃圾每天倒。 每星期一一次大扫除，包括空调风扇页、吊顶、床罩、沙发套、床柜、窗帘、床底、沙发。

　　每月一次楼外清理包括门面外、窗外走廊、电线、煤气管、水管等。

　　足疗店公共场所卫生管理制度3

　　一、浴场所卫生管理制度

　　1、持有有效公共场所卫生许可证，亮证经营，按时复核。

　　2、每日进行卫生清扫，保持内部环境整洁，室内无积尘，地面无痰迹和垃圾。

　　3、建立卫生管理网络，建全卫生管理制度，有卫生负责人。

　　4、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核，持健康证和培训合格证上岗。

　　5、设置各类公用物品清洗消毒间，配置清洗消毒保洁设施，做到环境整洁，物品摆放整齐有序，消毒间内不存放个人物品和与消毒无关物品。

　　6、保持公共用具清洁，茶具、毛巾、拖鞋、浴衣裤、修脚工具等做到一客一换一清洗一消毒，消毒方法正确，操作规范；清洁物品与污染物品分开，标识明显，外送清洗消毒物品建立管理台帐。

　　7、不得重复使用一次性公用物品。

　　8、营业期间加强通风换气，保持室内空气清新无烟味异味，机械通风换气设施正常使用，营业结束后打开门窗充分进行自然通风。

　　9、空调滤网和电风扇叶片定期清洗保持清洁。

　　10、厕所及时清扫保持清洁，做到无污物积留、无异味。

　　11、禁止患各种传染性渗出性皮肤病顾客进入足浴，有禁浴标志。

　　二、从业人员健康体检制度

　　1、根据《公共场所卫生管理条例》的有关规定，做好从业人员健康体检工作。

　　2、公共场所从业人员（包括临时工、试用工）上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行健康体检，体检合格上岗工作。

　　3、患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，应及时调离，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

　　4、从业人员未取得健康证不得上岗工作，健康证应随身携带，以备检查。

　　三、公共用品用具清洗消毒保洁制度

　　1、 按范要求设置与经营规模相适应的消毒间，有专用清洗池、消毒设施及保洁设施，并保证能正常运转。

　　2、 指定专人按操作规范对公共用品用具进行清洗、消毒和保洁工作。

　　3、 清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。

　　4、 供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具，供顾客使用的公共用品应符合国家卫生标准。

　　5、 清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。

　　6、 清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具及公共用品，应当完好无损，必须做好消毒记录，保证一客一用一消毒。

　　7、 清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉污染。

　　8、 清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。

　　9、 清洁客房、卫生间的工具应分开，面盆、浴缸、坐便器、地面、台面等清洁用抹布或清洗刷应分设。

　　10、 卫生间内面盆、浴缸、坐便器应每客一消毒，长住客人每日一消毒。

　　11、 补充杯具、食具应注意手部卫生，防止污染。

　　12、 保洁时间较长的茶杯、口杯、酒具等杯具，必须再次进行清洗消毒后，方可供客人使用。

　　13、 保洁柜应定期清洗消毒，建立出入登记制度，不得存放其它物品或有杂物。

　　四、公共用品用具购买、验收、储存制度

　　1、专人负责采购，采购人员要掌握相关卫生法规标准，并按要求进行采购。

　　2、采购的物品应符合国家有关卫生标准和法规规定。禁止采购“三无”产品、假冒伪劣，采购物品应做好记录，便于溯源。

　　3、客用化妆品索证时，应向供货方索取生产企业营业执照、卫生许可证、产品生产许可证及产品近期检验报告的影印件或复印件，加盖公章，并归档存放。

　　4、购买消毒产品或洗洁产品时，应向供货方索取产品的生产企业营业执照、卫生许可批件和检验报告复印件。

　　5、采购的物品入库前应进行验收，出入库时应登记产品名称、卫生许可证号、生产批号、有效期等内容。

　　6、物品的储藏应遵循先进先出原则，并定期检查，及时清理过期物品。

　　7、公共用品用具储藏间应保持通风和清洁，无鼠害、苍蝇、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。

　　8、不同物品应分类、分架存放，物品距墙壁、地面均应在10厘米以上。棉织品宜存放于储藏柜中。

　　9、有毒有害物品应有专间或专柜存放，上锁、专人管理，并有物品使用登记。

　　五、公共场所自身卫生检查与检测制度

　　1、卫生管理人员应每天进行卫生检查。

　　2、各部门每周进行一次卫生检查。

　　3、单位负责人每月组织一次卫生检查。

　　4、各类检查应有检查记录。

　　5、发现严重问题应有改进及奖惩记录。

　　6、检查公共场所各种设施、设备，损坏应及时维修并有记录，确保正常运转和使用。

　　六、洗衣房卫生管理制度

　　1、必须设立与经营规模相适应的专用洗衣房，足够容量清洗消毒、烘干等专用设施，并且标志明显，外包洗涤的，应有相应合同与记录。

　　2、配备足够数量的洗涤消毒用品，有专业洗涤技术并经卫生知识培训合格后的人员从事清洗消毒工作。

　　3、进入洗衣房清洗消毒的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，必须做好清洗消毒记录。

　　4、需清洗消毒被罩、床单、枕套、枕巾等物品，进入洗衣房后分类进行洗涤消毒，对有皮肤病病人等使用后的被罩、床单、枕套、枕巾等物品必须配备专人及专用洗涤设施进行清洗消毒。洗涤消毒完成后经检验合格放入清洁的保洁袋内进行保洁运输。

　　5、客人使用被罩、床单、枕套、枕巾等物品，进入洗衣房后必须按洗涤程序严格清洗，并进行严格消毒。

　　6、洗衣房实行专人管理，建立出入登记制度。并做好洗衣房日常卫生保洁，不得存放其它物品或有杂物。

　　7、加强洗衣房洗涤消毒等设备维护保养工作，定期维护保养，设备出现问题及时维修，确保洗涤消毒效果。

　　8、公共用品如需外洗的，应选择清洗消毒条件合格的承洗单位，作好物品送洗与接收记录，并索要承洗单位物品清洗消毒记录。

　　七、布草间卫生管理制度

　　1、必须设立与经营规模相适应的专用布草间，有清洁专用保洁设施，并且标志明显。

　　2、配备足够数量的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，有利于正常周转使用和严格清洗消毒。布草数量与床位数之比达到3：1。

　　3、客人使用被罩、床单、枕套、枕巾等物品后，必须严格清洗，采取热力消毒或其它方法进行严格消毒。本店无清洗消毒条件的必须与有资质的洗涤公司签订洗涤协议，确保洗涤消毒效果。

　　4、经清洗消毒被罩、床单、枕套、枕巾等物品，进入布草间过程中包装严密，确保不被污染。进入布草间后经检验合格放入清洁的保洁柜内进行保洁。枕巾、面巾、浴巾、脚巾、床单、被套等在保洁橱内应分类存放，且有标记。

　　5、保洁时间较长的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，必须再次进行清洗消毒后，方可供客人使用。

　　6、清洗消毒的被罩、床单、枕套、枕巾等物品，必须做好清洗消毒记录，保证一客一用一消毒。

　　7、布草间实行专人管理，建立出入登记制度，先进先出。并做好布草间日常卫生保洁，不得存放其它物品或有杂物。

　　8、打扫房间时，干净布草存放在工作车的布草专柜内，布草专柜需有门密闭。

　　9、配备专用脏棉织品收集容器，收集容器应有明显标识，易于清洗。收集容器应密闭加盖。脏棉织品收集容器不得放在布草间内。

　　八、公共场所集中空调通风系统卫生管理制度

　　1、有专人负责中央空调的卫生管理工作。管理人员应进行有关的卫生知识培训。

　　2、空调通风的机房应保持干燥清洁严禁堆放无关物品。

　　3、卫生清扫工具、消毒设备必须专物专用，严禁挪为它用。必须使用合格的消毒剂。

　　4、空调系统新风量应满足每人每小时20～30立方米。

　　5、保证空调系统所吸入的空气为室外新鲜空气，严禁间接从空调通风的机房、建筑物楼道及天棚吊顶吸入新风。

　　6、空调系统的`冷却塔、过滤网，表冷器，冷凝水盘表面应保持清洁，定期委托专业清洗消毒机构进行检查、清洗、消毒，并进行定期检测评价。

　　7、空调房间内的送、排风口应经常擦洗，保持清洁，表面无积尘与霉斑。

　　8、必须建立公共场所集中空调通风系统使用、维护、清洗和消毒档案。

　　九、健康危害事故与传染病报告制度

　　为了预防、控制和清除传染病的发生与流行，保障公众身体健康和公共卫生，维护单位的正常经营秩序，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规的相关规定，结合本单位实际，特制定本制度，请单位全体员工遵照执行。

　　1、在岗工作期间，任何员工发现有传染病（或者疑似传染病人）或健康危害事故时，应及时向单位领导或值班负责人报告，领导或负责人核实后，在2小时内以最快方式向当地疾病预防控制中心和卫生行政部门报告。

　　2、报告主要内容为：发现时间、地点、人数，主要临床症状，波及人群，事态发展趋势，已采取的控制措施以及报告单位、人员和联系电话等内容。

　　3、若发现传染病或疑似传染病人时，卫生行政部门到本单位调查处理前，值班人员或单位领导应当在做好个人防护的前提下（如戴口罩、手套等），尽可能稳定病人情绪，并建议病人原地休息，尽量限制其活动范围，避免波及更多人群。若出现其它健康危害事故时，应尽快抢救病人，并保好现场以便调查。

　　4、卫生行政部门到单位开展调查处理工作时，在岗人员和领导必须积极配合，并认真贯彻落实卫生部门向本单位提出的各项要求。

　　5、任何单位和个人发现传染病人或疑似传染病人或健康危害事故时都应按规定及时、如实报告，不得隐瞒、缓报、谎报或授意他人隐瞒、缓报、谎报，否则，承担相应的法律责任。

　　十、预防控制传染病传播应急预案与健康危害事故应急预案

　　为及时调查、处理本单位的突发卫生事件，查清事件原因，减少对人体健康造成的损害，制定突发卫生事件应急预防方案。

　　1、为防止危害健康的突发公共场所卫生事件的发生，建立本单位传染病防治组织和机构，明确组织分工和职责，健全公共场所危害健康事件的报告制度。

　　2、积极开展预防传染病的卫生健康教育，积极配合卫生部门开展传染病防治工作。消除各种传染性疾病和其他有碍公共场所传染性疾病对人体的危害。

　　3、当公共场所发生以下突发公共场所卫生事件时，应立即启动突发公共场所卫生事件的应急预案，单位负责人及卫生负责人应按照《中华人民共和国传染病防治法》和《突发公共卫生事件应急条例》的要求及时向卫生行政部门报告。

　　①生活饮用水遭受污染或饮水污染所致介水传染病的流行和中毒； ②公共用品用具和卫生设施遭受污染所致的传染性疾病和皮肤病；

　　③因使用化妆品所致的毁容、脱发及皮肤病(包括过敏性皮炎及各种皮肤损伤)；

　　④意外事故所致的：氯气中毒、C0中毒(包括煤气中毒)、C02中毒、红眼病(指游泳池引起的流行性结膜炎)等中毒事件。

　　⑤室内空气不符合卫生标准所致的虚脱休克。

　　4、发生卫生突发事件时，应立即停止相应的经营活动，及时抢救中毒人员(事件病人)，并负责保护好事故现场。

　　5、积极配合卫生行政部门(卫生监督机构和疾病预防控制机构)，进行现场事故调查，控制事故蔓延。

　　6、卫生突发事件现场调查处理工作结束后，及时撰写本单位事件总结报告，并上报有关单位和存档备案。

　　十一、公共场所卫生档案管理制度

　　1、公共场所卫生管理档案有专人负责，专柜保管，随时备查。

　　2、公共场所卫生管理档案每半年进行一次系统整理，做到分类归档保存，每件档案应有编号、目录以便于查找。

　　3、卫生部门的监督意见书、采样记录、检验报告、处罚文书及本单位建立的卫生管理制度、日常检查记录、奖惩意见等及时归档。

　　4、档案内容：

　　档案1：单位向卫生行政部门申请办理卫生许可证时提交的各种表格资料复印件；

　　档案2：卫生行政部门规定的单位卫生管理机构、各项卫生管理制度、卫生操作规程及卫生许可证、营业执照、从业人员健康证明、卫生知识培训合格证；

　　档案3：卫生部门出具的卫生监督意见书、采样记录、检验报告、处罚文书及相关卫生法律、法规、规范、卫生标准、卫生操作指引手册；

　　档案4：本单位制定的各项岗位职责、奖惩制度、日常检查记录、用品用具清洗消毒记录及单位采购使用的消毒产品、洗涤产品、化妆品 、一次性消毒用品等卫生许可证件（批件）、检验报告复印件。

　　十二、卫生设施维护保养制度

　　公共场所各类卫生设施（空调、消毒柜、冷藏柜、制冰机、排气扇等），必须严格按卫生要求和制度进行维护保养。

　　1、由专人负责督促、检查各类卫生设施维护保养工作，保证干净卫生和正常运转。

　　2、每天上班做好卫生设施的擦洗清扫，保证空调排进风口无尘土、无油污，排风扇叶片干净，冷藏柜内无异味。

　　3、空调出风口滤网每周至少清理一次，其他设施每15天进行一次彻底清洗和检查，发现故障及时排除，做好更换，保证各类卫生设施正常运转。

　　4、建立各类卫生设施维护保养档案，做到有计划的进行维护保养。

　　十三、证照管理制度

　　1、 按《公共场所卫生管理条例》相关规定依法办齐卫生许可证、从业人员健康证明、卫生知识培训合格证等证照方可营业；各种证照禁止涂改、伪造、转让、倒卖。

　　2、 卫生许可证悬挂在场所醒目处（接待处、前台），经营单位名称、地址、负责人及许可经营项目应与实际情况和营业执照相符。新建、扩建、改建旅店业，按规定程序申领卫生许可证。

　　3、 专人负责管理单位各种证照，按相关法规规定按时办理卫生许可证等证照审验、变更、换证手续，避免持过期失效证照。

　　4、 从业人员必须持有效健康合格证明、卫生知识培训合格证明上岗，并按要求定期组织从业人员复检、复训，禁止无证上岗或持过期失效证件上岗。

　　5、 供顾客使用的沐浴、洗发用品等化妆品必须符合《化妆品卫生规范》，并能提供化妆品生产厂家有效的营业执照、卫生许可证和产品检验报告等复印件。

　　6、 住宿场所使用的消毒产品必须符合国家消毒产品有关标准规范要求，并提供消毒产品生产企业有效的营业执照、卫生许可批准文件和产品检验报告等复印件。

　　十四、公共饮具（茶杯、口杯）洗消程序

　　1、收集：先将脏的饮具用专用的容器收集送到清洗消毒间。

　　2、清洁（洗刷）

　　清倒饮具中残渣及茶水，按照清洁洗涤剂说明书的要求配制清洁洗涤液，在洗涤池内逐一彻底清洗饮具，去掉附在饮具上的油渍、茶垢，使饮具表面光亮、无水迹附着。

　　3、消毒

　　（1）高温消毒:包括煮沸、蒸汽、红外线消毒等。将清洁好的饮具在冲水池中用清水漂洗过后，依次放置在煮沸、蒸汽、红外线消毒柜（橱）内进行消毒。煮沸、蒸汽消毒应保持100℃, 消毒时间不少于20分钟；远红外线消毒（远红外线消毒柜）应控制125℃, 消毒时间不少于15分钟。

　　（2）化学消毒：按消毒剂使用说明，用量筒将配好的消毒液倒入消毒池（桶）中，将待消毒饮具完全浸泡在消毒液中，控制好使用说明所规定的消毒时间。如使用含氯消毒剂时，浸泡消毒液有效率含量应达250mg/l浓度，浸泡时间不少于30分钟。 注意事项：

　　① 所使用的洗涤、消毒剂必须符合国家卫生要求，且在保质期内，并按规定的温度等条件储存。

　　② 严格按规定浓度进行配制，固体消毒剂应充分溶解。

　　③ 配好的消毒液要定时更换，一般每4个小时更换一次。

　　④ 使用时要定时测量消毒液浓度，浓度低于要求立即更换。

　　⑤ 保证消毒时间，一般公共用具用品消毒应作用15分钟以上。

　　⑥ 应使消毒物品完全浸没于消毒液中。

　　⑦ 公共用具用品消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果。

　　4、冲洗

　　使用化学消毒法消毒饮具后再用洁净水将消毒液冲洗干净。

　　5、保洁

　　（1）采用高温消毒:消毒后的饮具应干爽清洁，可直接放入保洁柜内。

　　（2）采用化学消毒：在冲水池内，用流动的清水冲净消毒后的饮具残留的消毒液，倒置（不得超过15分钟）滤干或烘干后才能放入保洁柜内，不应使用毛巾擦干，以避免受到再次污染。

　　（3）保洁柜内必须每天清洗、消毒，如果采用毛巾等作垫子的，所垫的毛巾必须每天更换、清洗和消毒。

　　（4）操作人员从保洁柜内取出消毒好的饮具供顾客使用时，注意事先须用肥皂将手清洗三次后捏住杯身取出，严禁触摸杯口及杯壁内侧。

　　6、记录

　　应做好饮具清洗消毒的详细记录。记录应包括消毒对象、消毒设施、消毒方法、消毒日期、消毒时间、消毒人员等。

　　7、运送

　　从客房→消毒间运送未清洗消毒饮具，从消毒间→客房运送已清洗消毒饮具应使用密闭的饮具周转箱，装载未清洁和已清洁饮具的容器必须分开使用，且标示清晰，不得混用，并当天清洁消毒。

　　十五、棉织品的清洗消毒程序

　　（1）分类：客房用棉制品、餐饮用棉制品、客人送洗衣物、清洁用抹布、从业人员工服应分机或分类清洗消毒。

　　（2）清洗：使用洗涤剂手工洗涤或机器洗涤。

　　（3）消毒：耐热耐湿的可用流通蒸汽100℃作用20分钟～30分钟，或煮沸消毒作用15分钟～30分钟。不耐热耐湿的可用化学消毒法，0.2%～0.5%过氧乙酸溶液、或者有效氯含量为250毫克/升～500毫克/升的消毒溶液浸泡30分钟。

　　（4）整烫、保洁：棉制品等经烘干后应在洁净处整烫折叠包装，使用密闭容器和专用运输工具及时运送至布草间保存。

　　（5）填写记录：做好客用棉制品的更换记录（在布草间内悬挂）、送洗纪录（在洗衣房悬挂）。

　　（6）棉织品清洗消毒前后应分设存放容器，标识清楚，容器应每日清洗消毒。

　　十六、公用拖鞋清洗消毒程序

　　1、清洗：将顾客用过的拖鞋回收，集中到消毒间。用洗洁剂在洗涤池清洗干净。可手工洗涤或机器洗涤。

　　2、消毒：将干净拖鞋放在消毒池内，可浸泡在0.2%～0.5%过氧乙酸溶液，或者有效氯含量为1000毫克/升的消毒液中，浸泡30分钟，用清水清洗后沥干备用。

　　或将干净拖鞋放在消毒柜内消毒（耐热的拖鞋使用高温消毒柜，不耐热的可使用臭氧消毒柜）。

　　注：设施要求为洗涤池、消毒池应有明显标识，消毒容器须密闭有盖。

　　3、保洁：清洗消毒后拖鞋要在洁净处自然晾干或烘干，然后及时放入干净密闭容器中保洁存放备用，保洁容器须有明显标记。

　　足疗店公共场所卫生管理制度4

　　一、仪容仪表规范

　　1、工作时间须统一穿着公司配备的制服围裙。制服并保持平整、干净。

　　2、员工头发应梳理成型、保持整洁。男员工头发不得超过衬衫衣领、不留须；女员工不应配带金属制品的发饰。

　　3、员工不留长指甲，必须保持圆滑、清洁。除女性的淡色指甲油外，不得涂其它深浓色指甲油。

　　4、工作时间员工不得携带任何音乐播放器(MP3、CD、收音机等)

　　二、服务礼仪规范使用“微笑服务”是整个服务礼仪规范的前提与标准

　　1、站立：头正、双目平视、嘴唇微闭、两肩放松、躯干挺直、双臂自然下垂于身体两侧。

　　2、走路：双目向前自然平视、微收下颌，面带微笑、双臂前后自然摆动。

　　3、鞠躬：立正恣式，保持端正、双手放于身体两侧或体前搭好、身体略向前倾。

　　4、礼貌用语：

　　5、顾客进门时，说“欢迎光临，XXXXXX足疗店”

　　6、顾客出门时，说“欢迎下次光临”

　　7、收银时，说“谢谢，一共XX元，收您XX元，找您XX元请点收!”

　　8、电话礼仪“您好，XXXX足疗店”

　　三、行为举止规范

　　1、上下班应及时签到(姓名与时间)，不得迟到、早退、旷工。

　　2、工作期间，员工不得背靠墙壁或者桌椅，不得双手叉于腰间或双手交叉于胸前。

　　3、工作期间，不得拨打私人或与工作无关的电话，不得聚众聊天、大声叫喊。

　　4、未经公司同意，不得在门店任何地方张贴布告。

　　5、工作时间内，员工亲友私事来访，请告之“工作时间，请勿打搅!”

　　6、店内顾客吸烟、进食，必须及时以委婉的语句拒绝。

　　7、员工应当爱护本公司财产(空调、音响、木桶、木盆、蒸气机等店内设备)，严格按照使用说明来进行操作。

　　8、员工不得以任何形式将店内药包、各种设备带离工作现场。

　　9、饮水机水源为饮用水，不得用于洗涤任何物品。

　　四、门店卫生标准

　　1、足疗馆内桌椅用干净的抹布进行清洁。玻璃保持明亮，无指印，无灰尘。

　　2、地面早中晚各进行一次拖洗，雨天时还须及时对脚印进行拖洗。保持地面无积水、无纸屑。

　　3、每天都对木桶、木盆、毛巾进行消毒处理，做到无灰尘、无印迹。

　　4、每周清洗一次蒸汽机，防止药渣堵塞蒸气管道。

　　5、收银台每天用干抹布清洁。收银区物品及办公用品摆放井然有序，不得堆放药包等物品；收银台面保持整洁，各类报表、数据、帐本不得堆放于收银台面上；将会员卡手册、促销资料按规定位置摆放。

　　6、储存室的卫生应每天下班前进行清理，储存室用于堆放各类器材。保持储存室无积水，无明显脏物。

　　五、员工的素质要求

　　1、深刻的记忆能力

　　2、敏锐的观察能力

　　A、观察人物身份、外貌，

　　B、观察人物语言，

　　C、观察人物心态，

　　D、观察客人的情绪

　　3、机智灵活的应变能力

　　A、了解矛盾产生原因，顾客的动机，善意的加以疏导。

　　B、用礼貌的方式劝说顾客，心平气和的解决问题。

　　C、秉承“顾客永远是对的”宗旨。

　　D、迅速采取各种方法以便平息矛盾，使顾客能得到较满意的解决

　　4、主动热情的营销能力顾客对于优质服务的四大心理需求。

　　①、舒适、快畅的环境-----环境。

　　②、方便快捷-----服务。

　　③、安全卫生-----硬件。

　　④、特美价宜-----综合评价。

　　六、对待顾客的两个公式

　　1、足疗馆的服务质量是由每个员工专业来共同塑造的，即使其它员工表现出色，但只要其中的任何一个员工表现恶劣，都会使足疗馆的形象受到严重的损害。因此所有员工应努力提高自己的服务水平，服务技能和服务态度，不因自己的服务上的过失，断送其它员工辛苦的劳动成果。

　　2、1=100这表示足疗馆的任何一个员工都是足疗馆的形象代表，足疗馆员工对待顾客的一言一行都代表足疗馆的管理水平，全体员工的素质和足疗馆的整体服务水平，若足疗馆员工表现出色，顾客不仅对员工个人而且对整个足疗馆都会留下好的印象。

　　七、对客服务意识

　　1、员工在服务过程中以下五点：

　　【心】SMILE微笑欢迎发自内心，要用微笑和目光迎接顾客。

　　【诚】恳的介绍,向客人诚恳的介绍足疗馆熏蒸服务，才能自在地与客人互动。

　　【专】业的解说，必须了解熏蒸的药理药效，并观察顾客的需求。

　　【问】的技巧，常询问顾客意见，确定每个服务能合乎顾客期待。

　　【送】完成前面四阶段，最后还必须让顾客满意欢喜的离开，并期待下次的光临。

　　2、足疗馆的行业意识

　　●宾客至上意识。

　　●必须时刻站在客人的利益处理问题。

　　●如何理解“客人永远是对的

　　足疗店公共场所卫生管理制度5

　　一、 每天营业之前，必须打扫、清洁地面、桌椅、门窗、墙角及工作台的灰尘和蜘蛛网，物品摆放整齐、到位，场所内环境干净、整洁、舒适、明亮。

　　二、 每天营业之中，工作场所及所有的工具应保持清洁卫生，物品使用后及时归位，地面、桌椅及工作台上有多余的物品随时清理。

　　三、 每天营业之后，必须对地面、工作台进行打扫、清洁、消毒，去除灰尘、污物，及时处理废弃物。同时，用品用具进行分类清洁、消毒。 四 、镜子、墙壁、天花板、照明设施，每财和清洁一次，需要时及时清洁。

　　五、 足浴场所的通风设备完备，空气流向合理，保持室内、卫生间、地板无异味。使用燃煤或液化气供应热水的，应使用强排式通风装置。 六 、场所内应配有数量充足的毛巾（面巾）等公共用品用具，其配备的数量应当满足消毒周转的要求。

　　七、 从业人员上岗应当取得“健康合格证明”。每年年审合格后方可继续从事直接为顾客服务的工作。从业人员患有有碍公众健康疾病者，治愈之前不得从事直接为顾客服务的工作。

　　八、 从业人员应保持良好的个人卫生，不留长指甲，勤剪发、勤修甲、勤洗澡、勤换衣。工作时应着专用工作服装，着装保持整洁，不得涂指甲油及佩戴饰物。

　　九、 从业人员不宜在工作区域内食、宿，不宜在工作场所摆放私人物品。 十 、采购公共用品用具应向经销商索要产品卫生质量检测报告或有效证明材料，物品入库前应进行验收，出入库时应登记，文件和记录应妥善保存，便于溯源。