最新校园食品安全心得体会范文10篇 当我们积累了新的体会时,有这样的时机,要好好记录下来,如此可以一直更新迭代自己的想法。到底应如何写心得体会呢?以下是小编精心整理的最新校园食品安全心得体会范文10篇,希望对大家有所帮助。 最新校园食品安全心得体会 1 今……
最新校园食品安全心得体会范文10篇
当我们积累了新的体会时,有这样的时机,要好好记录下来,如此可以一直更新迭代自己的想法。到底应如何写心得体会呢?以下是小编精心整理的最新校园食品安全心得体会范文10篇,希望对大家有所帮助。
最新校园食品安全心得体会 1
今天的语文课上,张老师给我们讲了校园周边食品安全的专题讲座,并给我们观看了相关的图片及资料。看了这些图片,我的心里久久不能平静。
羊肉串是我平时最喜欢的特色小吃了。可是,当老师给我们讲到很多烧烤店里的羊肉并不是真的羊肉,大多都是腐烂动物身上的肉,然后商家再把肉串好放在羊尿里泡,以此来以假乱真欺骗顾客。听老师这么一说,我顿时觉得恶心极了,并后悔平时不应该那么嘴馋,吃这些假羊肉串。
肉夹馍也是我平时经常吃的早餐了。每天早上,爸爸都会去路口给我和妈妈买上两个肉夹馍当早饭吃。可是谁知道肉夹馍也不是放心早餐,原来肉夹馍里的肉都是用一些死猪肉做成的。这些黑心小贩们这样对待顾客,他们的良心就不会受到谴责吗?
类似于这样的食品安全问题还有很多很多,比如:喜宴上常用的'海参都是添加了各种有毒的化工原料;米线为了增加口感和弹性,放入了一些工业胶;麻辣烫里的蔬菜从不清洗,商贩们怕顾客吃了会拉肚子,都提前在汤里放入了拉肚子药;臭豆腐放在粪便里泡上一段时间;一些炸串用的竹签,基本上都是在马路上捡来的,不经过任何消毒就再次利用……这些不法小贩们为了获取高额利润,不惜伤害顾客的身体,他们的这种行为就是在犯罪啊!
听了老师的讲座,看了相关的图片,我觉得外边的小吃虽然看起来诱人,吃起来香甜,但怎么也不如爸爸妈妈在家做的干净卫生。如果我们大家要亲眼看见这些食品加工制作的过程,相信我们以后再也不会乱吃这些垃圾食品了。同学们,我们现在正处于身体、智力发育最关键的时期,可千万不能因为一时的贪吃,而伤害了自己的身体呀!为了我们的身体健康,请拒绝这些垃圾食品吧!
最新校园食品安全心得体会 2
食品,说的普通一点就是人们每天吃的和喝的。具体指的是各种供人们食用或者饮用的成品和原料。食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不会造成任何急性、亚急性或者慢性危害。不安全的食品成为“问题食品”,提到食品安全,人们心中是异常关心的,关注的。因为随着今天社会经济的不断进步,经济全球化不断发展,人们饮食文化多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”、“注水肉”,无一不牵动着我们的心。在我们吃食物的时候,你不会想食品的生产过程是怎样的.,你也不去想是否真的通过了国家卫生检查,你只是考虑到口感的好坏,但有时吃的是“问题食品”,你却不知道,等到出现问题时,你可能也发现不出是食品原因,当然也拿不出任何证据来证明。那我们该怎么办呢?
首先,我们应该到正规商店里购买食品,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品;购买正规厂家生产的食品,要尽量选择信誉度较好的品牌;仔细查看产品标签;食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等;不买标签不规范的产品;食品是否适合自己食用;不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
其次,大学生应注意哪些饮食卫生习惯?白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于大学生和少年儿童的健康;养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;不吃无卫生保障的街头食品;少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质,危害我们的身体健康。条件允许的话我们可以多喝纯牛奶和酸奶,多吃水果,少吃反季节水果。
通过对食品安全的学习,让我更加注重对待“吃”如何吃才算安全,才算健康,如何食物搭配才更有营养,哪些食物是不安全的?哪些食物较为安全?在实际生活更好的应用,努力做到让自己和家人以及身边的朋友吃的更安全、更健康。
最新校园食品安全心得体会 3
为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据xx市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神,正常有序开展了各项工作,现汇报如下:
一、统一思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性。
我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作,另一方面根据实际情况,根据创建国家级卫生城市工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。
二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作。
在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是具体负责人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。
三、采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行。
我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和xx市卫生局《关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。
1、做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊,在9月21日,由卫生管理人员赵应伟举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。
2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、食堂的通风,大力增加教师、学生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。
3、加强消毒措施。食堂的'炊具、餐具每天消毒;放学后,对教室等学生聚集场所进行消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用消毒液擦拭。
4、学生在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭教师负责监管,预防外来人员进入,造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后,蒸饭教师一定要将食堂门锁好。
大力开展我校大环境的整治,做到无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,安全第一,预防为主。
最新校园食品安全心得体会 4
学生在校吃饱吃好,是家长最关心的问题,也是我们办好食堂最关键的环节。一下子解决近五百名孩子吃饭的问题,对于我们这支毫无食堂管理经验的管理队伍来说是很大的难题。我们群策群力,摸索了系列办法。
首先,我们依据学生的年龄特点,划分餐桌,选派桌长,实行桌长负责制。每餐前由桌长先进入餐厅,摆放餐具,整理桌凳;用餐中由桌长管理学生用餐,提倡文明用餐、规范用餐;餐后桌长整理桌凳,带队有序撤离餐厅。不定期召开桌长会议,交流、借鉴好的桌长管理办法,确定“桌长就是服务的理念”,使每一名桌长明确自身职责,做好本职工作。
第二,制定严格的学生就餐管理办法,对就餐学生要求规范就餐、文明就餐,养成良好的用餐习惯。在岗教师在学生就餐期间做好巡视,即对学生经行就餐管理又对学生进行服务,着重对那些自理能力差的学生进行照顾。
第三,对学生开展系列教育活动。
1、文明用餐教育。制定《学生用餐须知》、《优秀餐桌评比办法》,监督、规范学生的用餐习惯。
2、良好生活习惯教育。教育学生养成饭前洗手、饭后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐时不说话、吃饭时细爵慢咽的良好生活习性。
3、爱惜粮食教育。教育学生爱惜粮食,“树立节约光荣、浪费可耻”的理念,不浪费粮食,养成勤俭节约的习惯。
第四,科学合理安排饮食,合理制定食谱。
每周由厨师制定周食谱,食谱的制定既要根据学生的生长需要,又要符合家长的消费水平。在吃得好,吃得饱的前提下,我们考虑家长的经济负担。确定收费月标准为低年级为220元,高年级为230元。此标准为全县住宿学校最低。
食谱的制定力求科学、实用,符合学生的生长需要。每餐两菜,荤素搭配,营养搭配,青菜品种齐全,做法多样。
第五,我们在管理上群策群力,想方设法,提高管理能力和管理质量。比如:我们在管理上实施激励机制,实行“星级餐桌”评选制度。我们研究制定一套《星级餐桌评比制度》,每月进行一次评比,评选出《星际餐桌》,定期进行表彰奖励。
第六、突出抓好安全工作。
在安全工作上,我们本真“餐厅无小事”的原则扎实抓好每个环节的安全工作。严格执行食物、餐厅管理办法,杜绝一切污染源,特别是对于剩菜剩饭的处理严格把关,科学计划每餐的主副食用量,对于每餐剩菜剩饭,坚决处理掉。
由于我们抓法得当,我们的餐厅全年没有发生一件安全事故,实现了全年“零事故”。
第七、我们迎接了各级检查任务,得到了各级领导的认可。在历经几次的市县主管部门的专项检查中,均得到了各级领导的好评。
在全县饮食行业年度评选中,我校餐厅首次被评为“a级餐厅”的殊荣,成为全县饮食行业的佼佼者;今年五月份为全县教育管理工作现场会成功的提供了现场;得到了局领导和各校校长的好评,会后又相互接待了第三中学、实验小学、四合乡中心校等兄弟学校的参观学习。
在市政法委安全工作专项检查中,在软件建设和管理方式上收到了好评,市政法委领导对我们的做法予以了肯定。
省督导检查组到校督导检查学校工作中,把食堂工作作为住宿制学校检查的'重要部分之一,检查后对我们的做法应予以认可,为学校赢得了荣誉;回顾学期食堂的管理工作,我们取得了一些成绩同时也暴露出一些问题。典型的问题有四个:
一是管理经验严重不足,尽管主观上想做好管理工作,但由于没有管理经验,导致方法不科学、产生了一些不尽人意的地方。相对比较本学期较上学期在管理上积累了一些经验,但仍存在一些问题。
二是缺乏专业人才和专业知识,这些问题的产生既有主观的原因又有客观的原因,有待于在今后的工作中不断的充实、完善。
三是基础设施继续完善。
1、餐厅需要增加制冷设施,解决用餐学生多,过于炎热问题。
2、学生餐桌架部分有裂痕,又不便于焊接,急需更换。
3、主食库房潮湿、主食间潮湿、通风效果不好。四是管理人员人手不足。
最新校园食品安全心得体会 5
食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食卫生安全负责,所以不仅全校师生非常关注,家长社会也非常关注,所以食堂也是学校的一个窗口,作为学校的一个“窗口”单位,其工作质量的好坏,直接关系到学校的对外形象和广大师生员工的切身利益。因此,我们坚持做好以下几个方面的工作:
一、围绕大局,提高认识。
今年以来,尤其是下学期,学校的各项工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象,既有营养午餐,又有早餐,在此情况下,我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上学校快速发展的大好形势,必将愧对学校领导的信任和支持,也无颜面对全校师生。因此,我们把切实做好各项生活服务工作当作贯彻学校全年奋斗目标和落实科学发展观,坚持以人为本,关心师生生活,为广大师生员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使食堂真正成为“师生之家”。特别是我们能够紧密结合学校的整体工作大局,密切联系本单位的实际,坚持对职工进行“生活服务无小事”、“做好各项服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,食堂所有工作人员,都能以学校的大局为重,尽心尽力地做好各自的本职工作,在多次检查中均获好评。
二、加强管理,规范运作。
食堂工作直接与全校师生打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好”的`工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负学校领导和广大师生员工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为师生员工提供便利条件,使大家一进食堂就犹如回到“家”。
三、团结协作,优质服务。
食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与学校的整体工作和师生员工的切身利益息息相关。特别是在迎接各类检查时,食堂的整体面貌直接涉及到学校的对外形象。因此,我们在相关处室的配合下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年的检查多,食堂只有5个工人,工作量较大。
四、就餐方面。
我们没有停留在使师生员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照学校领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。为了做好这项工作,食堂的管理人员和工人心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。食堂制定了每周的食谱,予以公布,便于接受大家的监督,收集教师和学生的意见,定期进行工人培训。由于食堂职工的努力,食堂的饭菜质量和服务工作有了新的起色。
以上所取得的成绩,一是得益于学校领导的重视和指导,二是得益于工人的实干苦干;三得益于全体职工的团结协作。
五、不足之处:
1、食堂的工人存在消极应付的思想,工作不求做得好,只求做完了。
2、食堂里有个别工人闹不团结,影响工作。
针对这些存在的问题,在下学期我们将采取必要措施,把食堂工作做得更好。
最新校园食品安全心得体会 6
依据《自治区食品安全协调委员会关于开展XX年食品安全宣扬月活动的通知》(桂食安委[XX]4号)精神,为加强我市的食品安全宣扬工作,进一步提高我市的食品安全保障水平,市食品安全协调委员会细心组织开展了式多样、内容丰富的食品安全宣扬月活动,掀起了社会各界广泛参加的食品安全宣扬月活动高潮,取得显著成效。
一、周密部署,细心组织
市食品安全协调委员会办公室起草了食品安全宣扬月活动方案,并向市政府有关领导作了专题汇报。市政府对食品安全宣扬月活动高度重视,成立了以分管副市长为组长,分管副秘书长、市食安委副主任为副组长,食安委员各成员单位的一名领导为成员的工作领导小组,加强对宣扬工作的领导。市食品安全协调委员会转发了《自治区食品安全协调委员会关于开展XX年食品安全宣扬月活动的通知》(桂食安委[XX]4号),印发了《XX市XX年食品安全宣扬月宣扬咨询日活动方案》,要求各级政府和各有关部门细心组织好宣扬月活动,加强协调,亲密协作,通过报纸、电视、手机短信、板报、会议、宣扬小册子以及上街、下乡宣扬等形式,开展食品安全宣扬活动。形成了政府统一领导、部门组织实施,全社会共同参加的宣扬气氛。据不完全统计,在整个食品安全宣扬月活动期间,全市各级政府及部门共出动宣扬人员1700人次,宣扬车辆320台次,通过手机短信发送食品安全信息10000条,散发宣扬资料和小册子51000份,在各级新闻媒体共播发食品安全新闻稿42件,刊登食品安全综合信息3期,刊登食品安全小学问9期。
二、扎实开展食品安全宣扬咨询日活动
9月9日,市食品安全协调委员会组织宣扬、食品药品监管、卫生、工商、质监、教育、商务、农业、水产畜牧、检验检疫等相关职能部门在XX商业大厦南门广场开展“关注食品安全,关爱健康人生”为主题的大型宣扬咨询活动。通过设立专家咨询台和假劣食品展示台,散发宣扬资料,组织文艺表演和食品安全学问有奖问答的形式,向群众宣扬食品安全法律法规和食品安全科学学问,提高人民群众区分假劣食品常识、食品安全参加意识和责任意识。活动由市食安委副主任、市食品药品监管局局长吴志新主持,市政府副市长傅昌波、副秘书长郝青丽亲临宣扬现场,副市长傅昌波作了启动仪式动员讲话。傅副市长在讲话中要求各职能部门要坚持日常监督与集中整治并举,对制售假冒伪劣食品的不法分子坚决给予打击,要通过各种措施来确保食品质量的提高,扎实推动食品放心工程的实施,为全市人民打造一个安全的食品环境。参与活动的有关领导及现场群众在“关注食品安全,关爱健康人生”横幅上签名。宣扬咨询日当天,全市共接受群众咨询达7000人次,发放宣扬资料、宣扬小册子26000多份。
三、建立食品安全宣扬的.长效机制
为使我市食品安全宣扬工作长期开展、深入人心,市食品安全协调委员会办公室做了大量工作。首先,主动与市委宣扬部沟通,取得了宣扬部门的支持。由市委宣扬部出面协调XX电视台、XX日报、XX电台等新闻单位,加强对我市食品安全监管各项工作的宣扬报道。各新闻单位明确一名记者为食品安全工作新闻联系人,负责与市食品安全协调委员会各成员单位联系。XX电视台免费播发食品安全公益广告,XX日报免费刊登食品安全小学问;其次,市食品安全协调委员会近期将开通XX食品安全网站。网站建设已得到市政府批准,目前,网站正在设计当中。网站拟开拓首页、政策法规、工作动态、食品安全信息发布、保健食品、化妆品、食品安全学问、综合监督等八个板块,在网上公布我市各食品安全监管部门的举报电话,并与国家食品安全网、广西食品药品安全网、市各食品安全监管部门网等相关网站建立链接。该网站开通后,将进一步加强我市食品安全信息管理和综合利用,构建市食品安全协调委员会各成员单位间信息沟通平台,实现互联互通和资源共享,从而建立畅通的信息监测和通报网络体系,形成全市统一、科学的食品安全信息发布平台,对食品安全问题做到早发觉、早预防、早整治、早解决;将成为各级政府和食品安全监管部门以及广大公众获取食品安全政策法规、工作动态、安全状况和安全学问的重要阵地;将为进一步加大我市食品安全宣扬工作力度,提高我市食品安全监管工作水平发挥主动的作用。
最新校园食品安全心得体会 7
近期,我参与了关于校园食品安全的培训和讨论,对此有了更为深刻的认识和体会。以下是我对校园食品安全的一些心得体会。
首先,我深刻意识到食品安全的重要性。食品安全不仅关系到师生的身体健康和生命安全,更关系到学校的稳定和社会的和谐。在校园里,学生是祖国的`未来和希望,他们的饮食安全不容忽视。因此,我们必须高度重视食品安全工作,将其视为学校管理的重中之重。
其次,我了解到食品安全需要多方面的共同努力。从政府到学校,再到每一位学生,都需要积极参与到食品安全的保障中来。政府应加强对食品安全的监管和检查,确保食品从生产到销售各个环节都符合安全标准。学校应建立完善的食品安全管理制度,加强对食堂的监管和培训,确保食堂的卫生和食品的质量。而学生则应提高食品安全意识,学会辨别食品的好坏,选择健康、安全的食品。
在培训中,我学习到了许多关于食品安全的知识和技能。例如,我了解到如何辨别食品是否新鲜、如何避免食品中毒等。这些知识不仅对我个人的健康有益,也可以帮助我在日常生活中更好地保护自己和身边的人。
此外,我还深刻体会到了食品安全教育的必要性。通过教育,我们可以提高师生的食品安全意识,让他们了解食品安全的重要性,学会如何选择和食用安全的食品。同时,食品安全教育也可以促进师生之间的交流和互动,增强学校的凝聚力和向心力。
最后,我认为校园食品安全工作还需要不断创新和改进。随着科技的发展和社会的进步,我们应该积极探索新的食品安全管理方法和手段,提高食品安全管理的效率和效果。例如,可以利用现代信息技术建立食品安全追溯体系,实现对食品从生产到销售全过程的监管和追踪。
总之,校园食品安全是一项长期而艰巨的任务。我们需要时刻保持警惕,不断加强学习和实践,共同构建一个安全、健康、和谐的校园环境。只有这样,我们才能确保每一位师生都能享受到健康、美味的食品,让他们在校园里快乐学习、健康成长。
最新校园食品安全心得体会 8
XX小学十分重视食品卫生工作,为加强学校食品安全监管,消除食品安全隐患,保障师生身体健康,有效防范学校食物中毒事故的发生,并依据教育局文件《关于学校综合食品安全和食堂卫生安全管理工作意见》精神,校长高度重视亲自布置此项工作。
在相关部门的大力协作和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有:
一、严格管理,齐抓共管。
1、建立健全学校食品卫生安全工作制度。
学校依据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求,结合我校实际,制定了相关的各种制度及工作职责。使学校食品卫生安全工作有法可依,有章可循,任务明确,责任具体。
2、学校食品卫生安全工作管理组织健全。
学校成立了后勤安全管理工作领导小组,实行目标责任制,校长具体抓,相关人员协作抓,制定了相关的制度和职责,层层签定了学校食品卫生安全责任书,平常有检查,有考核、有奖惩记录。
3、加强学校食品卫生安全教育。
各学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,做到有教学打算、有教材、有教案、有作业;加强学生食品卫生安全学问教育,增添学生的食品卫生安全意识和自我爱护意识,逐步培育学生养成良好的个人食品卫生习惯。
4、对学校校门口的小摊点,对无卫生答应证、无营业执照的违规经营小摊点,主动协作有关部门坚决取缔。同时,教育广大学生不吃零食,不吃三无食品,养成良好的食品卫生习惯。
二、加大宣扬力度,开展四一个活动。
1、提一个行动口号。学校提出养成良好的食品卫生习惯,不吃不购三无产品的行动口号,并将其印成条幅,悬挂在校内明显位置。使每一位师生都能高度重视此项工作。
2、做一次广播宣扬。学校利用周五中午广播站对学生进行了关于食品安全方面的教育。
3、开一次升旗仪式。在4月9日,学校升旗仪式以:养成良好的卫生习惯,促进身体健康。
4、召开一次班会。各班依据升旗仪式的'内容围绕实际状况,分别召开了不同形式的班会,在会上学生畅所欲言取得了很好的效果。知道拒绝三无产品,学会选择有养分又卫生的食品。
三、注重学生日常行为习惯的培育
1、加大宣扬力度,教师利用一切机会进行教育。
2、教育学生养成饭前便后洗手的好习惯。并且专人负责检查学生洗手状况。
3、能够自觉抵抗小食品的诱惑,不吃三无食品。
4、通过健康咨询,教师讲解,初步学会选择安全的食工作无止境。
今后,我们将继续结合学校实情,仔细贯彻教育局卫生工作精神,扎扎实实落实好《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》,使学校食品卫生安全工作再上一个新台阶。
最新校园食品安全心得体会 9
20XX年,XX学校食品安全工作在XX委、XX政府的的领导下,在相关部门的指导和关怀下,仔细贯彻执行食品卫生有关法律法规,不断加强食堂建设,强化食品卫生安全管理,有效防止了食物中毒和食源性肠道传染病的发生,保证了广大师生的在校饮食安全和身体健康。现将20XX年上半年学校食品安全工作总结如下:
一、高度重视学校食品安全工作
州教育局始终坚持“以人为本、安全第一,强化管理、预防为主”的方针,深入贯彻落实国家、省、州关于学校食品安全工作的各项法律法规和国家农村义务教育学生养分改善打算的要求,把保障学生食品安全当作基础性、先导性工作来抓紧抓实。一年来,全州大多数学校食品安全工作做到了:领导重视,全面落实“以人为本”的管理理念;管理工作扎实,尤其在制度化、规范化建设上有突破性进展;硬件投入大,食堂建设优于、先于、重于其它基础设施建设;食品本钱核算规范,主、副食品种丰富,花样多,价格较低;饮用水设施和条件不断得到改善;食品从业人员精神面貌良好。全州教育系统从教育局到每个学校,从局长到每个教职工都心系学生,以剧烈的责任感和使命感,高度重视并切实做好了学校食品安全工作。
二、切实加强学校食品安全责任落实
年初,依据全局的工作部署准时调整充实了学校食品安全工作领导小组成员,进一步明确了学校食品安全工作领导小组办公室人员和具体职责,层层签订了责任书,将学校食品安全工作的`目标任务进行了细化分解,形成“一把手”亲自抓,分管领导具体抓,各司其职,齐抓共管,互相协作的工作局面,学校也把职责和具体任务层层分解落实到了人头上,形成了主要领导亲自抓、分管领导具体抓,层层抓落实,齐抓共管的良好局面,切实做到了人员到位、责任到位、措施到位,全力做好了学校食品安全工作。
三、深入开展学校食品安全宣扬教育
全州教育系统实行各种形式,充分利用各类宣扬媒体及学生会、少先队等渠道,广泛开展食堂食品安全宣扬教育活动,通过网络、健康教育课、举办专题讲座等形式开展食品卫生养分方面的教育,催促学生吃饱正餐,主动引导学生远离街头小摊食品,养成良好的饮食习惯,教育学生养成勤洗手、爱锻炼等个人健康行为习惯。同时,要求XX州中小学要严格根据国家的有关规定,将食品安全教育纳入相关课程,落实健康教育的时间,主动开展食品安全和养分健康教育,增添青少年学生科学的养分观念和食品安全意识。通过开展校内食品安全宣扬教育活动,进一步提高了师生的食品安全意识和广大师生员工的食品安全维权意识、识别假冒伪劣及有毒有害食品的能力。
四、主动开展校内食品安全专项整治
上半年,全州各县、校在开学初、五一节前后联合当地的食品监管部门开展了校内食品安全专项整治,对食品卫生管理差、存在食品安全隐患的学校进行了通报,并提出了整改要求,责令学校准时进行了整改。
最新校园食品安全心得体会 10
为进一步落实学校和校外供餐单位的食品安全主体责任,统筹做好常态化疫情防控和20XX年春季学期学校食品安全工作,严防严管严控校内食品安全风险,保障学生饮食安全,近日,教育部、市场监管总局、国家卫生健康委、公安部联合印发《关于做好20XX年春季学期学校食品安全工作的通知》(以下简称《通知》)。
《通知》要求开展学校食品安全专项检查。根据《学校食品安全与养分健康管理规定》,重点排查供餐人数多的'学校食堂、基础薄弱农村地区的学校食堂和食品安全风险高的校外供餐单位,严查严管进货查验、留样等环节,催促限期整改食品安全问题和隐患,依法严惩违法违规行为。
《通知》要求加大对学校食品安全主体责任落实状况的催促指导。根据《校内食品安全守护行动方案(20XX—2022年)》,各地教育部门要催促落实学校和幼儿园食品安全校长(园长)负责制和相关负责人陪餐制度,定期开展食品安全自查,加强食堂承包或托付经营者的日常食品安全管理。大力推动“互联网+明厨亮灶”,规范食品加工制作过程。
《通知》要求严格落实校内疫情防控常态化措施。指导催促学校食堂和校外供餐单位严格遵守当地疫情防控政策,坚持“人”“物”环境同防。全面检查从业人员健康状况并开展食品安全相关学问培训。清洗消毒餐饮具和接触直接入口食品的容器工具,保持加工制作和就餐场所清洁卫生并定时消毒。
《通知》要求深入开展食品安全与制止餐饮浪费宣扬教育。加强学校健康教育工作,增添学生食品安全意识和自我爱护能力。对学校提供养分指导,培育学生文明用餐和健康生活方式。引导学生疼惜粮食,培育节省习惯,制止餐饮浪费。