最新清明节做饺子的作文

最新清明节做饺子的作文（通用16篇）

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的最新清明节做饺子的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　最新清明节做饺子的作文 1

　　今天是一个特殊的日子，因为，今天下午我们学校举行包清明饺的活动！

　　这一天只有4年级和5年级的同学再包。其中杨婷和童思昂的妈妈来了，帮我们来做清明饺，杨婷妈妈帮我们和面，可惜面总是不听我们的指挥不和同伴紧贴一起后来她想了一个办法，用水煮一下，再加点面粉。果然他们成了好朋友！

　　接下来我们就要开包了，哎，等等，男生呢，原来在玩，真是无药可救了，这是我总觉得我们女生像一个大人似的，许多女生都晓得了什么叫累。童思昂妈妈像一个教师一样教我们怎么包，一些心灵手巧女生一下子就学会了，而且我们还会包花边呢，可爱极了，不过，有4、5男生还是要好的，也会包了，虽然不怎么好看，但他们长大后一定会有出息的，会帮家里干些家务活，当家人累了时，会做饭！

　　经过半个小时左右的努力，我们一共做了两大盘，但是钱老师做的'更好看，童思昂妈妈做得又快又好看，但是比不过我们的钱老师，只要钱老师做得更快点就更好了。

　　过了大约20分钟，我们亲手包的饺子终于可以吃了，清明饺看上去，就想让人里口水，大家争先恐后的抢着吃，我终于挤进来了，尝了一口，除了皮有点难吃以外，其它都很好吃，我还玩笑说：“手抓饼都变成手抓饺。”不少人听成了脚丫子的脚，让大家哈哈大笑文婷帮我解释说：“饺是饺子的饺，懂！”一声原来如此的声音从我耳边响起，那些哈哈大笑人脸立马红起来。可是钱老师包的饺子全被一群懒惰的男生给吃了，我只吃了2个，因为太黏了，咽不下去，看看别人正狼吞虎咽的吃起来，嘴里塞满了，也被噎住了，就跑到厕所间吐出来了，但是两大盘还是被我们吃完了！瞧！我们饭量大吧，还有些人到一班的桌子上偷偷的拿了一个吃！

　　今天这个难忘的日子我永远也忘不了，因为它给我们带来了快乐，让我们体验了包清明饺的快乐。这个快乐让我一生受用不尽！

　　最新清明节做饺子的作文 2

　　清明假日的一天，我们去爷爷家过节，爸爸提议我们一起做艾饺。

　　我和爸爸先到一块阴凉的土地上，摘来一大袋绿色的艾叶，这艾叶又嫩又香，我想做成艾饺肯定很好吃。我们把艾叶拿回家，清洗干净。奶奶把它们煮了一下，捞出后剁了起来。这时，我和爸爸把粳米粉、糯米粉和白砂糖倒入一个大盆里，用手搅拌均匀。等奶奶把艾叶剁好，把碎艾叶也放入盆里，然后加入热水，就开始揉面团了。奶奶说：“面团要揉得像橡皮泥一样有韧劲才行。”我们揉哇，揉哇，花了九牛二虎之力，终于将一大团绿色的面团揉好了。接下来，我们将面团一小团一小团地扯下来，放在手心搓几下，把它们变成一个个小球。这些小球白中带着盈盈绿意，犹如一颗颗宝石。

　　我在奶奶和爸爸的指导下，拿起一个“宝石”放在手心，“啪啪啪”拍扁，再用手指由里向外不断地捏，把它捏成了一张大饼。在大饼中间放了一小团豆沙馅，再把大饼轻轻对折，用手指小心翼翼地把边按紧，一个半月形的艾饺就做成了。

　　我把艾饺往蒸笼里一放，哎呀，和奶奶做的.艾饺差距太大了，而且，我的小艾饺立不住。爸爸说：“你的艾饺底不平，当然立不住了！”他帮我把艾饺底捏平，果然就不会倒了。我点点头，表示学会了，就又开开心心地继续做了起来……

　　终于，一笼粉绿、可爱的艾饺做成了，奶奶把它们放在灶上开始蒸。大约过了半个小时，一股清香从蒸笼中散发出来，奶奶说：“熟了，可以吃了。”说完，她关了火，开始盛取艾饺。我则迫不及待地坐到餐桌旁，口水都快下来了。

　　当一碗墨绿色、带着艾叶清香的艾饺放到我面前时，我马上狼吞虎咽地吃起来――我觉得这是我吃过的最甜、最香的点心了。

　　最新清明节做饺子的作文 3

　　今天我们要包清明饺子，不只我们一个班，是我们整个四、五年级。

　　“铃铃铃”铃声响了，同学们争先恐后地跑到教室老师的办公桌上，挤洗手液，我也不例外，我们拥挤上去。经过我的努力，终于挤到了一点，我立马去洗手，我洗好手出来时，差点被挤倒。

　　我们排队去食堂，这一次活动，材料不用我们准备，我们只要做就行了。来到了食堂，几位同学的妈妈就去揉面粉了，看久了总觉得她们在洗衣服。过了好久，终于轮到我们大显身手，我们迫不及待地包了起来，阿姨们一步一步地教我们，我们的领悟本领也挺高，一下就学会了，我们包了许多形状不同的`清明饺，我们把面揉成一个碗形，在把馅放进去，我做了一个三角形的，叶予杭这时也做了一个，那是一个奶嘴形的，同学们都笑了起来，可我们的跟俞老师做的放在一起，真是美女见了丑八怪！

　　我们期待着去品尝我们的清明饺，当看到我们劳动成果的时候，真是大吃一惊，跟一堆烂泥似的，虽然不那么好看，但我们吃起来感觉味道还不错。里面不仅包了我们放的香喷喷的馅，还有我们辛勤劳动的汗水！

　　最新清明节做饺子的作文 4

　　清明节到了，妈妈又要包艾饺了，很高兴，这一次，我也能包。我们买来面粉、艾草和糯米粉。就开始忙了起来。

　　首先，我们把艾草煮熟，在盆里放一些面粉，糯米粉，和煮熟的艾草一起使劲地揉。因为我学工的`时候做过饼干，有一点经验，所以我和妈妈比起了赛。

　　我使劲地揉呀揉，揉得满头大汗，才有点儿成型，看看妈妈，哈哈，我领先了，妈妈的东西揉得和糊塗似的。接着，我们把面团切成一小块一小块的，再把它摊成圆饼，在里面放上一层黑黑的芝麻，撒上一层糖，把它包起来，就大功告成了。可是，就这么简简单单的几步，我却把艾饺做成了“外星人”，把妈妈逗得哈哈大笑。

　　包完之后，我们便烧了几只品尝，虽然很粘，但是香香甜甜的，非常好吃，自己做艾饺真是太有趣了。

　　最新清明节做饺子的作文 5

　　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”在我的家乡有一种习俗，每到清明节，所有人都要吃艾饺。年年清明前夕，大人们都会到山里去采艾草。

　　小时候，一到四月份，我总会迫不及待地问妈妈：“我们什么时候可以吃艾饺呀？”其实，都不用我催，妈妈就已经把材料备好了。渐渐长大了，开始懂事了，我便央求妈妈教我做艾饺，妈妈同意了。

　　首先，要把艾叶放入烧开的水中，我小心翼翼地学着妈妈地样子把艾叶放进水中，生怕自己被烫伤。妈妈一边做，一边说：“等一两分钟就可以出锅喽。”我静静地等着，终于，我慢慢地用筷子捞出锅，放在盆里。然后，妈妈把米粉倒入了另一个盆里，我也照办。然后在米粉里倒些水，把煮好的艾叶放在一起，开始和面，用力揉搓，直到或均匀直到面团变绿色为止。

　　我在一旁学着妈妈的样子，也把它揉成一个大绿。接着，把大绿团分成一份一份小绿团，再用拊面杖均匀的播成片状。拊皮很有讲究，不能太厚也不能太薄，太厚了会不好吃，太薄了皮容易破。最后，包上自己喜欢吃的'馅。

　　最后这一步至关重要。妈妈对我再三叮嘱，一定要把口子封好。我学了很久，可就是捏不好，不是力太大了把皮给弄破，就是里太小了没把皮捏老。经过了一番折腾，妈妈实在看不下去了，就手把手地教我捏口子。啊！我人生中第一个艾饺就这样诞生了。上锅啦！妈妈把做好的艾饺放到锅里蒸起来，过了二十分钟，艾饺都熟了。打开锅盖，热气腾腾，清香四溢。我迫不及待地尝了一个，软软的，甜甜的，还有艾草独特的香味。这是我第一次做艾饺，我觉得吃着格外香甜。

　　艾饺承载着村里人的勤劳和善良，也是承载着儿时很多的快乐。

　　最新清明节做饺子的作文 6

　　清明节到了，我到外婆家去过清明节。外婆对我和姐姐说：“清明节有很多习俗，其中有一条就是要吃清明饺。既然有这条习俗，今天，外婆就来教你们做清明饺吧！”

　　外婆让我们各自拿好一个小篮子，便带着我们上山了。爬到半山腰时，外婆环顾了一下四周，走到一条绿色的野草边采了两朵绿色的小草，对我们说：“这就是青，照着这个去采吧！”说着把青放进我们的小篮子里，我和姐姐照着外婆给我们的青，不一会儿，就采了满满一篮子青。回到家，外婆先把青漂洗干净，再把它放进锅里，蒸熟捣烂。然后给我和姐姐每人一个木斗，让我们跺青。我边跺青，边放米粉。不一会儿就把青跺好了。准备就绪，我拽下一小块青块，把它揉摊成一张“大饼”，再用勺子舀了一大堆馅，放在“大饼”上，黏住中间，编上一个花边，一个清明饺就做成了。没想到刚拿起它，它就“暴肚”了。隔壁的.阿姨看见了说：“梦翎，要是照你这样做，你蒸出来的饺子可就是一张青皮和一堆馅了”。听了这些，我可真想打退堂鼓。这时，外婆走过来对我说：“没关系，加油！”接着，又把做清明饺的方法告诉我一边，我照着外婆对我说得方法，越做越好。

　　外婆把清明饺蒸熟了，吃着自己做的清明饺。我心里美滋滋的。

　　最新清明节做饺子的作文 7

　　清明节前后，我们家会做一道清明点心，就是清明饺。清明饺是我家乡的一道美食，香味四溢，美味可口，让人直流口水。

　　清明饺的材料一般是用粳米粉、糯米粉，还有青组成。青是一种植物，形状跟艾草差不多，但作用完全不同，艾草是一种药材，青是一种可食用的植物，主要起的是上色作用。

　　饺子也有很多馅儿，馅儿分为两种，一种是甜的，还有一种是咸的。甜的有豆沙或芝麻加糖，咸的.有豆腐干丁、笋丁、肉丁及咸菜炒制而成。

　　饺子的形状也有很多，有菱角形、花瓶形、荸荠形，还有大家最最熟悉的半月形，形状不一，多的不能再多，让你眼花缭乱。

　　饺子的颜色有三种，一种是白色，一种是青色，一种是半青半白的，味道也不错，可以说是色香

　　饺子做好后，我们把它放入了锅里蒸，蒸三十分钟左右，饺子可以出锅了。打开盖子满屋的清香，这时你会有一种强大的食欲感。出锅的饺子热热的，香气扑鼻。我夹了一个，送入嘴中，味道真好！我又吃了很多个，全家欢声笑语。

　　最新清明节做饺子的作文 8

　　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”你看！这是唐代诗人杜牧笔下的清明节，你肯定也有一个与众不同的清明节吧！我就有一个。

　　今年的清明节，与往年一样，天气又不太好，有时还会下阵雨，也许天公也都悲伤吧！

　　但与往年不同的是，今年我的祖母为我们一家人亲手做了艾饺。艾饺，艾饺，顾名思义，其实就是用艾草做的饺子。但看似简单普通的艾饺，祖母却付出了不少的心思与精力。

　　首先，艾饺的艾草先要让我的祖父去田地里采来，准备一些面粉，一个捣罐，一大包芝麻和白糖。这一些材料准备齐全，才能开始做。

　　总算把材料准备齐全，又是一堆问题扑面而来。第一，艾饺里的`艾草要适量，不能过多，也不能过少；第二，里面的馅要捣烂；第三，种种问题让祖母措手不及，但祖母还是为了做艾饺，坚持了下去。忙的不亦乐乎！

　　哈！终于到了蒸艾饺的环节了，这就说明离成功不远了，渐渐地，打开锅盖，一股艾草香直沁肺腑。啊！艾饺可真香啊！香的让我直流口水！

　　又过去了一些时间，艾饺总算蒸熟了，我的眼睛擦得亮亮的，恨不得多长几张嘴，把盘子里的艾饺一口气全吞下肚子，大吃一顿。

　　祖母看到自己的艾饺做成功了，十分高兴。这个清明的艾饺，包含着祖母对我们浓浓的爱啊！我爱祖母做的艾饺！

　　最新清明节做饺子的作文 9

　　一个风和日丽的早晨，我早早地起了床，因为今天我们一家要到乡下，目的只有一个——采艾草，包艾饺。

　　一到目的地，我迫不及待地拿了剪刀和篮子，一马当先地冲到了前头。啊！艾草可真多呀，这儿一丛，那儿一簇，一片新绿中还夹杂着几朵不知名的小花，让我感觉到了“春姑娘”的到来。

　　这一路上我们欢声笑语，歌声连绵，不知不觉中已日上三竿，低头一看，这艾草也有满满一篮子了。接下来，就是本文的重头戏了——包艾饺。

　　“咕噜，咕噜”，什么声音？哈，艾草早已入锅，正在感受“草生”的`煎熬呢，慢慢地，我闻到了一缕淡淡的清香，淡雅之中带着一丝苦涩。艾草熟了，妈妈拿来面粉和水，把已经熟烂的艾草和面粉和在一起，再倒一点水，把它搓成了一个面团，活像一个绿油油的大西瓜。然后，我们把面团分成一个个小团子，在压平，做出一个面皮。放馅的量可不好拿捏：馅放多了，面皮就挤出了一条条裂缝，像一位老态龙钟的胖富翁。馅放少了，又站不住，如同一位弱不禁风的瘦子。做造型最有趣了:我心灵手巧，包了一个“小绿人”，可越看，越像“绿巨人”,方形脸，短短腿，分明是一个”绿巨人”的缩小版。妹妹也来凑热闹，好好的艾饺被她“摧残”得变成了一个“四不像”……

　　艾饺出锅了，吃着自己包的艾饺，心里格外得幸福！

　　最新清明节做饺子的作文 10

　　清亮节前旦，奶奶击电话来对我说盘算在清明节的时候做些艾饺并要我和爸妈到时回往吃。我高兴地许可了，末于等到了4月5日，爸爸带着我跟妈妈一起乐不可支地回到了老家！

　　一入家门，阿杰哥哥就嚷着要去田间采艾草。于是我们拎着竹篮跑遍全部原野，在草丛中细心觅找着艾草。该我发明它时，就会有很大的成绩感，并大声嚷着爸妈一起过去戴。没多久，篮子已被装得满谦的，这时妈妈就对我们下命令似的叫：“够了，够了，我们当回去动工啦！”

　　归到野面我望到奶奶早未将做艾饺的馅置在餐桌上，甜的，咸的皆有。甜的是由豆沙、红糖等搅拌在一讫的，咸的是咸菜、竹笋、肉丝等协调而成。交下去可要忙坏奶奶了：她先将咱们刚采回来的艾草上的叶子放在净水中洗清洁；而后抬在锅中煮熟，拿没来后挤干水取面粉混杂在一伏揉啊揉，不一会儿就被揉成了一长条青绿色的点团，最后分捏出来一个又一个的小团子。一旁的尔瞅着很赖奇请求奶奶学我教作艾饺。不外没等我干多少个，就有了另种的`设法主意，我把艾饺做成各种各样的外形，有的佳像大饼、有的恶像汤团、还有的似乎小鸟……实是可恶极了！奶奶还一个劲地夸我很能干又有创意！

　　艾饺虽然做美了但还不能立刻吃，就差最后上锅蒸了。闻着锅中披发出来的一阵阵幽香，我差点淌下了心水，爸爸啼着说我真是一只小馋猫。终于等到启了锅，吃着本人疏手做的艾饺，感到很厚味，还一口吻吃了好几只呢！

　　清明节固然从前了，但我会永遥记住这个难记又快活的日子。等到明年清明节时，我还是会铺天盖地去找艾草，仍是会和家己聚在一起做艾饺、蒸艾饺、吃艾饺。呵呵，替什么呢？由于这个风气将不会转变……

　　最新清明节做饺子的作文 11

　　清明节祭奠祖先的日子，可以做艾饺、泡菊花茶等传统方式来悼念祖先。

　　今天，我就兴致勃勃的对妈妈说：“我们去做艾饺吧！”“好呀！”说完，我们就先去青龙山水库采艾叶，但是因为现在还是早春，天气还有些冷，所以还不那么有艾草，我们只摘到了一点，回到家里，就要洗刚刚采来的艾草了，如果不洗，那么上面就会有许多细菌，吃了要生病的。妈妈洗了一遍又一遍，上面连一丝灰尘也不留为止。洗完了艾草，我们就把艾草放进锅里一直煮，直到煮烂为止，接着，我们就开始和米粉了，和米粉要花许多时间，要一直揉，直到它完全硬，变成一个深绿色的艾粉团，揉好艾粉团，就要开始做艾饺了，我先从艾粉团中用刀切下一个与乒乓球差不多大小的`艾粉团，再把他搓圆，然后用手掌轻轻地从中心向周边推压。但是我做的艾饺与妈妈做的真是天壤之别，妈妈笑着说：“你拧的粉团太小了，当然做不大，而且芝麻白糖要放在中间，否则馅会漏出来的。”听了妈妈的话，我又连续做了几个，肚子果然圆鼓鼓了，站在桌上，就像一个个威武的士兵。我又和妈妈做的比了一下，已经看起来差不多了，我高兴极了。我们动作娴熟，不一会儿，就包了十多个，最后，要放进锅里煮了。不久，艾饺出锅了，一只只艾饺胀得满满的，像是要生小孩似的，特吸引人。我咬了一口，味道果然是与众不同，里香外嫩，散发着艾草的淡淡的清香，叫人直流口水。

　　俗话说，清明吃艾饺，不怕大雨淋。我吃着我自己亲手做的艾饺。感到十分甜蜜，我想把这份甜蜜分享给外婆。

　　最新清明节做饺子的作文 12

　　哈哈！又到清明节了，终于可以畅畅快快的玩一把了。一谈到清明的习俗，大家一定会脱口而出：扫墓、做艾饺。

　　这不，我们家周日晚上便搓搓打打做起艾饺来。外婆在厨房里煮艾草，我也没闲着，急急忙忙的把各种馅料放到桌子上。闻着香喷喷的芝麻馅我不禁口水直流看看周围没人，便偷偷摸摸地往嘴里送了一口。这滋味棒极了，如玫瑰之香，似蜜糖之甜，让人心旷神怡。我忍不住又往嘴里送了一口，这时背后响起了一个声音：“小馋猫，又在偷吃什么好东西啊？来，给我也吃点。”我一听扑哧一声偷笑起来，说：“没有啊！没有啊！有也不给你吃。”一会儿，外婆也把艾草烧好了。

　　揉面团的'大工程就要开始了。听外婆讲，别看这道程序挺简单，要知道这还是需要一定的技术含量的。揉面对手劲、力度都有着很高的要求呢！在我和爸爸的齐心协力下，终于揉出了一团让人满意的面团。我看着柔软的面团，觉得它想一块翡翠，虽然没有翡翠那耀眼的光芒，却有着翡翠那无瑕的绿。这面团发出淡淡的香气，虽然没有玫瑰香那么高贵，却有着茉莉、菊花香那么的淡雅。

　　我心心念念做艾饺的步骤终于要开始了。看见妈妈很快就做了一只漂亮的艾饺，我也不甘示弱，赶紧拧下一颗小面团，急急忙忙地搓成球形，用力往下一压，哎呀！怎么变形了呢？不行再试一次吧！我又把它搓圆，换了一个方式往下压，可依然十分不圆润，这可把我愁坏了，看见妈妈已经做了三四个艾饺了，我急的大声叫道：“妈妈，妈妈，快来帮帮我呀！我怎么就压不圆呢？”妈妈应声而来帮助我，我学着妈妈的样子压起来，可我还是压不好。我有点气馁，但妈妈却鼓励我再试一试，我又试了一试，哈！真比前几次好多了，这使我有了动力，我又多来了几次，啊！我终于成功了。我拿着面皮，怀着兴奋的心情，勺了几勺芝麻，把面皮对折，压紧四周，并折出一圈花边。

　　我做的艾饺虽然没有妈妈做的美观，但它也是我的一番心血。想一想，着艾饺煮好后一定很好吃，因为这里面融入了我们一家人的欢乐与幸福！

　　最新清明节做饺子的作文 13

　　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”唐代大诗人杜牧的诗映入脑海，算算日子，今天又到了清明节了。往年的清明节，我都是与妈妈和奶奶一起在家里包艾饺、做艾糕的。可是今天一大早妈妈就坐车到外婆家——新昌，帮忙摘茶叶去了。我只好与奶奶一起做。

　　首先，奶奶在一边准备馅料，因为家里众口难调，有的喜欢吃甜的，有的却喜欢吃咸的。所以这一次，奶奶特地准备了芝麻馅的和咸菜笋丝馅的。而我则在一边帮忙把艾草叶给洗干净了。接着，奶奶接过我已经洗干净了的艾草，放入一边已经准备好了的`锅中，汆水。煮艾草时清香四溢，有一种艾草特有的香味。接下来的剁艾草的步骤里就没有我什么事了，于是我便乖乖地呆在一旁，看奶奶是如何行动的，这样以后自己也好做嘛。只见奶奶熟练地挤干艾草的汁水，放在砧板上，拿起菜刀快速地切着，又再次放到锅里加热。这些动作全部一气呵成，真是羡慕啊！什么时候我也能做得像奶奶这样好。之后便是揉面团了，加入粳米粉和糯米粉，趁热揉在一起。一边做，奶奶一边还告诉我，因为这样子做出来的艾饺才会更加软糯。最后包艾饺的过程是我做的最好的了，毕竟以前包做得最多的也是这一步。其实这步是最简单的了，放入馅料，像包平常的饺子一样，只不过是大一号而已。

　　把包好的艾饺放入锅中，大概蒸了十五分钟左右，艾饺就出锅了。不是我黄婆卖瓜自卖自夸，我包的艾饺真心不错，不信，欢迎你随时到我家来尝尝。

　　最新清明节做饺子的作文 14

　　清明到了，我和奶奶决定自己动手做艾饺，时间嘛就定在明天早上。做艾饺用的艾草和馅由奶奶去准备，而我则负责去超市采购米粉。生怕自己睡过了头，我还一再嘱咐妈妈第二天早点叫醒我。

　　第二天早上，等妈妈第二遍叫我时，我已用比平时快了好多倍的速度穿好了衣服，妈妈还直说以后要天天做艾饺。

　　哦，幸好奶奶还在和面粉。绿绿的艾叶拌在雪白的`米粉里，米粉一下子失去了它原来的面目。我已经等不及了，扯下一团就捏。淡淡的艾草香味飘散开来，好香呀！我贪婪地呼吸着，手下可一点也没松劲。在奶奶、妈妈和我三个人的努力下，才一会儿功夫，花边形的、小刺猬形的、四角的、三角的艾饺已经做了满满三笼。数我做得最漂亮，这不，那小刺猬形的艾饺就是我做的，奶奶和妈妈还直夸我呢！

　　蒸熟了的艾饺好象一只只小青蛙，静静地趴在盘子里，是那么的可爱，我都有点舍不得享用它了。可是艾饺的清香早让我顾不得这些了，抓起一只就放入口中，好吃！从早餐点上买来的艾饺是没法和它比的，不信你也试着做一做。

　　最新清明节做饺子的作文 15

　　星期天，我在外婆家和外婆一起做艾饺。

　　外婆先把一捧刚从山上挖来的、长着毛茸茸短毛的艾草放在地上。和我一起把混在里面的杂草、碎泥清除掉，洗净后倒入锅里，放上一些面碱，加水煮。

　　水开了，锅里热气腾腾，泛着深绿色的泡沫。这时，外婆把锅里的水舀到早就准备好的半脸盆米粉上，拌匀后，用双手用力搓。外婆不停地揉呀揉呀，脸盆底不时发出“吧嗒吧嗒”的'响声。一会儿，一大团翠绿色的米粉团揉好了。

　　开始做艾饺了，外婆熟练地从粉团上扯下一小团，用双手一搓，转眼间成了一个粉球，摊在左手掌上，用右手一揿，粉球变成了粉饼。接着，她用手指由里向外不停地捏粉饼。粉饼越来越大，越来越薄，像一只绿色的菜碟摊放在外婆掌上。只见外婆左手托粉饼，右手拿筷子，把笋丝、肉丁、咸菜等陷料放进去，再把粉饼合拢，用手指小心翼翼地把边沿粘上。原来的粉饼成了一个半月形，肚子鼓鼓的，活像只绿色的荷包蛋。这时，外婆微微一笑，把拇指一翻，绿荷包蛋边上便出现了一道道美丽的花纹，煞是好看。就这样，一只只精巧、美观的艾饺不断地在外婆那双巧手里诞生……

　　晚上，当一碗墨绿色的、散发着艾草清香的艾饺放在我面前时，我禁不住狼吞虎咽地大吃起来。

　　最新清明节做饺子的作文 16

　　瞧！一个满脸面粉的“小花猫”正坐在我家餐桌上做艾饺呢！他是谁呢？那就是“英俊”又帅气的我了。

　　说起做艾饺，我可是一等一的高手呢。那天我正津津有味地看着《伊索寓言》当我完全投入到自己的小世界时，传来一阵急切的声音“贤豪，你还做不做艾饺了？”我连忙放下手中的书跑上楼，跟着奶奶做起了艾饺。

　　奶奶拿出了一个面粉和艾饺的'混合物，再用手把混合物搓成长条形，用剪刀一节节地剪下，再拿起一节，用手搓成圆形后压成薄饼，再放入芝麻和糖，拼合拢后，一个艾饺便完成了。我心想；这有什么了不起的，不就是做个小小的艾饺吗？！！于是我拿起一节，学着奶奶的样子做了起来，没想到，我竟然做的是一个“艾垃圾”。一计不成又来一计，我又拿起一节，把它搓成长条形后压扁，按上手指印，再卷成一朵花，在上面放点芝麻，就完工了。我连忙把成果交给发奶奶，奶奶连忙收下还说这个花做的不错。

　　做艾饺虽然有点累但听到奶奶的话我心里美滋滋的！