自己做一道菜作文

自己做一道菜作文(必备8篇)

　　无论是身处学校还是步入社会，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家收集的自己做一道菜作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

自己做一道菜作文1

　　今天，老师给我们布置一个特别的作业———做一道菜。听到这个消息，我既高兴我可以自己动手做菜了，又忐忑不安，怕我做的`菜无法入口。

　　我左思右想，最后决定做蛋炒饭。回到家，我变成了厨房的将军。看在黄瓜军、土豆军、香肠军、还有油军和我率领的鸡蛋军和米饭军了。

　　首先黄瓜军来了，我使出“横扫千军”———啪啪啪啪啪啪，黄瓜军被切成了块。土豆军看到同军死了，土豆军来了，我使出“空城计”，只听得“刷刷”几声，土豆军的盔甲没了，他一看不妙，转身要跑，我又一次使出“横扫千军”的招式，土豆军也变成了块。香肠军一看不好，转身要跑，被我的大刀啪啪切成了四块。

　　不过这油军可就厉害了，刚下锅就“放箭”，我只能拿起锅盖进行防御，只是油军太厉害了，没办法，我只能暂时关火。

　　我赶紧指挥鸡蛋军、土豆军、黄瓜军、和香肠军、米饭军全部加入锅内，开火继续战斗，看到土豆已经变色了，我加入盐，油军就这样被我消灭了。

　　我的蛋炒饭也好了！正在这时，隔壁邻居问，你家做了什么好吃的，我在门口都闻到香味了。我自豪回答“蛋炒饭”，欢迎品尝！

自己做一道菜作文2

　　老师给我们布置了艰巨的任务，自己做一道菜，只所以说艰巨是因为我根本没做过菜。我总是要试一试！做西红柿炒鸡蛋吧！我喜欢吃又容易做。

　　我先把炒鸡蛋的步骤分清再开干。第一步∶洗西红柿，切西红柿。第二步：打鸡蛋。第三步：开炒。第一步很快做完了，感觉很容易，第二步打鸡蛋，本想很简单，可我接连打了五、六个鸡蛋，老不成功，不是打不破溜入碗中就是蛋清、蛋黄、蛋壳一起滑下去，唉，可怜这一碗的鸡蛋全浪费了，我没有灰心，反倒吊起了怎么把鸡蛋打好的.好奇心，我总结了失败的原因，得出了三个结论，如果打好鸡蛋，三个字快、狠、准。哈哈哈，不管了，再打，我拿起一个鸡蛋狠狠的在碗沿上磕一下，快速地掰开准确地流到碗里，好，成功了。第三步，开炒，打开燃气炉，放上炒勺，倒上油，唉，问题又来了，是先炒鸡蛋还是先炒西红柿，为了不再浪费，我请教了姥姥，姥姥说：当然先炒鸡蛋，再炒西红柿了，我照办，把事先打好的鸡蛋倒入锅内，鸡蛋立刻都贴在锅底，幸亏我放的油多，不会粘锅。鸡蛋炒好了，我先盛出鸡蛋，然后再放上点油炒西红柿，把西红柿炒的出汤了再倒上炒好的鸡蛋，翻炒几下放上点盐，好，出锅喽。

　　啊，哈，红，黄相间的一盘美味，尝一尝，虽然味道好像还缺点什么？嗯，还不错的嘛，这也算是我的小小成果啦，这样想着，口味也没有那么挑剔了，吃着自己做的菜我感到好幸福，还有一点点成就感。

自己做一道菜作文3

　　在这个特别长的假期，我在家不仅要认真上网课，还学了点小厨艺，那就是蒜苔炒肉丝。

　　第一步；准备材料。我先把蒜苔的'尾巴择掉，然后洗干净，切成二三厘米的小段，放到盘子里。肉是爷爷直接买好的肉丝，不需要再切了，然后切了三片姜片，材料就准备好了。

　　第二步：炒肉丝。妈妈说过，热锅凉油。我先把锅放到火上，打开火烧热，然后倒入油，油冒烟时，把姜片放里面翻炒几下，倒入肉丝，倒的时候妈妈说：要溜着锅边倒，以防热油溅到身上烫伤。我小心翼翼地把肉慢慢倒入锅里，然后加入老抽和十三香后，用铲子翻炒一会儿，肉就炒好了，先把它铲出来。

　　第三步：炒蒜苔。炒蒜苔和炒肉的方法差不多，油热后倒入蒜苔不停地翻炒，然后加入盐，生抽，炒了会儿，我问妈妈：妈妈，蒜苔熟了吗？妈妈笑咪咪地看着我说：你自己尝尝不就知道了？于是，我拿着筷子小心地夹了一根，一尝熟了，赶紧把肉丝倒进锅里与蒜苔一起搅拌，然后放入鸡精就可以关火了。

　　这样，这道蒜苔炒肉丝就炒好了。

　　我把菜端到桌上让大家品尝，爷爷和爸爸妈妈齐声夸我炒得好，但我自己给自己打了四分，因为我觉得肉炒得有点焦了，可能是火太大了，下次再来一定可以更好的，我暗暗地想。

自己做一道菜作文4

　　平时在家里都是爸爸妈妈煮菜，而我偶尔也会尝试着去做做菜，有炒青菜，番茄炒蛋……今天我要做的菜是咸菜黄鱼汤。

　　我准备好食材——一条黄鱼、咸菜若干、嫩笋若干、生姜片。黄鱼是一条新鲜的、肥嫩的宁德大黄鱼，肚子是金黄的，背是灰白的。咸菜是外公亲手腌制的，笋也是新鲜的冬笋。它们被我整齐地摆放在灶台上。

　　我先把一口干净的锅架好，开起炉灶。顿时锅里像一个菜市场，热闹极了。小水珠们摇身一变，变成了一个个小汽泡，在锅中唱呀跳呀。我趁它们在狂欢时偷偷地把油放入锅中，锅中顿时来静下来。我又把这条肥嫩的鱼儿轻轻地滑进了锅里。噼里啪啦，油宝宝们一个接着一个从锅中迫不及待地跳出锅。我一个劲儿的往旁边躲，怕油宝宝来找我玩。妈妈在旁边笑着鼓励我说：“不用怕！“

　　到了该倒水的时候了，可是我迟迟不敢放水怕油宝宝又要出来，妈妈说：“放水不会有油上来的。“于是我放心地倒起了水。哗哗哗的声音在我耳边响起，不再是油宝宝跳舞的声音了。

　　现在轮到笋片和咸菜下锅了，它们也是迫不及待的'，在锅中快乐地舞蹈，过了一会儿，我把盐粒给撒了下去，雪白的盐粒立马就不见了。它们在哪呢？

　　等过了数分钟到了该起锅的时候，我先把那条大黄鱼夹进了一个盆子里接着把那乳白色的汤汁浇在鱼上面。

　　我尝了一口汤汁，鲜极了，一股清香在我的嘴里流动，流进了我的心里。

　　我尝着自己亲手做的咸菜黄鱼汤，开心极了。

自己做一道菜作文5

　　我从八岁开始就学做蛋炒饭，第一次炒饭的过程让我记忆犹新，为什么呢，因为我把厨房搞的一团糟，请听我慢慢说来。

　　首先是准备食材，有油、鸡蛋、米饭、香肠、胡萝卜、黄瓜。黄瓜和胡萝卜洗净、去皮、切丁，鸡蛋打到碗里，用筷子打成糊，香肠切成条。这么多活只有鸡蛋是我打的，“当，当，当……”我只能一下一下的打，就这样蛋液还不听话的到处飞。

　　然后，我搬了个小凳，踩在上面，准备大显身手。我打着火，往锅里倒油，突然“噼里啪啦……”一阵响，我吓得赶紧跳了下来，原来锅里有水，遇到热油就到处乱蹦。爸爸立刻盖上锅盖，调小了火。我倒入鸡蛋糊，用小火慢慢煎，两面都变成金黄色，那就说明好了。

　　接着我倒入黄瓜丁和胡萝卜丁，用铲子不停地翻炒，发出“哐当哐当”清脆的`声音，悦耳动听。再把米饭倒进锅里，又是一阵搅拌，我的蛋炒饭就成功了。

　　“哎，香肠忘放了，怎么办啊？”

　　“你还忘放了一样东西呢！”

　　“什么？”

　　“盐。”

　　“啊，我现在放”，我挖了一大勺盐准备倒锅里。

　　“慢着，盐太多了！”

　　于是，我就放了一半，开火又是一阵搅拌，搞得灶台上到处都是米粒，真是一片狼藉惨不忍睹。不过，能吃到自己亲手做的蛋炒饭，感觉特别开心。

　　这就是我第一次做蛋炒饭的经过，手忙脚乱，厨房搞得乱七八糟，现在我可是炒饭小能手，那是因为我做的次数多了，也就孰能生巧了。

自己做一道菜作文6

　　今天，爸爸和妈妈都去上夜班很晚才能回来。我做完作业，玩了一下电脑，肚子就“咕噜，咕噜”的唱“空城计”了。我东翻西找，可还是找不到东西吃，没办法，我只好自己来来做菜了。

　　可一到厨房，我可眨傻眼了。我可是个读独生子女——在家是个小公主。妈妈不让我做菜，我只能在一旁看了。可这次让我自己做菜，而我一盘菜也没做过呀！这真让我难堪极了，可肚子还在不满的“咕噜，咕噜”的叫着，没办法，我只好硬着头皮来给自己来做菜了。说干就干，我便开始切猪肉了。咦，怪事，这把刀在妈妈手上那么好用的，可到了我手上却显达得十分的重！我拼命控制大刀，小心翼翼的'切着。一个不留神，因为刀太重了，它从我手旁划过，好在我脚离大刀比较远一些，只划破了一点皮。

　　终于，费了九牛二虎之力。终于把肉切完了。可摆在我眼前的不是一些皮薄如纸的猪肉块，而是一些厚度0.5厘米的猪肉、大小不一。开始炒了，我打开煤气炉，开了火，就慌慌张张的把油放了进去，过了一会儿，只听“吱，吱”的声音，我便知道油热了，就把猪肉从半米外抛进去了，没想到扔进去时油会跳出来的，那时只听“吱”一声，把我下得魂不付体了。安静下来后，我拿起铲子，把猪肉翻来覆去，然后盖上盖子。猪肉快熟了，我便打开盖子，放了一些盐去，再盖上盖子热一热。就可以夹出来吃了。

　　我热饭之后，就开始吃了。我夹起一块猪肉，咬一口，呵，好香呀！真美味。今天，我太高兴，因为我学会了做菜呀！

自己做一道菜作文7

　　大海总是“哗啦啦”的歌唱着，那厨房会奏响什么样的乐章呢？

　　快看，花菜小姐姐穿着青黄色裙子在那跳舞呢，在看大蒜爷爷和生姜奶奶在那悠闲的聊着天呢！

　　嘿嘿，我—陈大厨，今天就要和他们一起“玩”呢！

　　穿上围裙，拿起“勇敢骑士”—菜刀，开始和他们一起“玩”。花菜小姐，你的裙子真好看，不过我来给你修剪修剪吧！只听“笃笃”几声响，你就变的`更漂亮了！大蒜爷爷、生姜奶奶，我来给你按按摩吧。看看我给你按摩过后，你就变得精神极了！

　　“嘿嘿”现在我来让你们变得更欢乐，跟更多的“小伙伴”一起“玩”吧！

　　“吱吱”先开起火，倒上油，瞬间，锅里炸开了，发出“吱啦吱啦”的声音。接着，我再向锅里放上了“葱大哥”、“蒜爷爷”和“姜奶奶”。它们不像老年人，像个小孩子一样玩耍，“嘿嘿”！当然不能忘了我们的主角，“花菜小姐”轻轻的放下锅。你们一个种类在一起，这样多孤单呀！“炒一炒”让你们不再孤单！

　　瞧瞧这菜，做的多香，我是在海洋中做菜，和别人不一样！

自己做一道菜作文8

　　今天晚上，我“王大厨”，准备要大显身手了。我要做一道我最拿手的菜—炒鸡蛋来慰问一下连日加班的妈妈。

　　我精挑细选出了两个鸡蛋，轻轻的向碗边一敲，咔嚓一声响，鸡蛋裂开了，流出了它的“内心”。我开始拿筷子搅拌鸡蛋，发出了“嘀嗒，嘀嗒”的声音，真像一首动听的歌曲。

　　我又拿出几根碧绿的'小香葱，把它用刀切碎，然后再和味极鲜生抽一起倒进鸡蛋里搅拌均匀，因为已经放了生抽，就不需要再放盐了。看看碗里面，黄的，褐色的，绿色的都有，真像一幅漂亮的图画。

　　我小心翼翼的打开煤气灶台和抽油烟机，蓝色的火焰突然冒了出来，吓得我的小心脏扑通扑通的直跳。然后我把金黄金黄的油倒进平底锅里，等油热了之后，再把搅拌好的鸡蛋倒入锅中。怎样看油的温度还是妈妈教给我的一个小窍门，把手放在锅的上方，如果感觉到热了，油温就差不多了。顿时，油花四溅，发出了滋啦滋啦的响声，真像一首交响乐曲。现在先不要翻动，等把鸡蛋一面煎的金黄以后再翻一面继续煎，等到都差不多了就拿铲子把大块的鸡蛋铲成小块。

　　我拿铲子把煎好的鸡蛋盛在盘子中，盛出来的一瞬间，顿时香气四溢，让人忍不住流口水。当我把这道色香味俱全的炒鸡蛋端给妈妈品尝时，她对我竖起了大拇指，我开心极了！