专业课程综合实习报告

专业课程综合实习报告（精选12篇）

　　艰苦的实习生活已经告一段落，我们在不断的学习中，获得了更多的进步，这时候就十分有必须要写一份实习报告了！但是相信很多人都是毫无头绪的状态吧，以下是小编帮大家整理的专业课程综合实习报告，希望能够帮助到大家。

　　专业课程综合实习报告 篇1

　　一、实习目的

　　1、通过实地参观，真切地感受公司的文化，更能让我们了解生产酒和醋的各种制作流程以及一些管理制度进行了参观和调查研究。并对我们以后的专业学习提供很大的帮助。

　　2、通过理论联系实际，巩固所学的知识，提高处理实际问题的能力，为顺利毕业进行做好充分的准备，并为自己能顺利社会环境接轨做准备。

　　二、实习内容

　　1、通过对戎子酒庄、东湖醋厂、汾酒集团的实地参观，能更好的理解课本上的理论知识，更主要的是能从实际中体会所学的知识，并能够很好地运用。

　　2、能对基本食品比如酒，醋的生产工艺进行了解，并查阅资料巩固自我缺漏的食品工艺学知识。

　　三、实习总结

　　1、戎子酒庄

　　20xx年5月18日早上六点半我们在童书记，吴老师的带领下到达了戎子酒庄。

　　戎子之旅：第一次听到“戎子酒庄”这个名字是无意间从同学那里，又通过戎子网站看了关于酒庄的信息资料，其地处黄河故道，是春秋五霸之一晋文公的母亲——戎子故里，其悠久的历史文化，葡萄栽培的绝佳地理位置、优美的自然环境、一流的生产设备在全国独占鳌头，这些都让我从内心深深地喜欢上了酒庄。亲眼看到酒庄时，还是给震撼了，其仿宋的建筑风格，仿佛时光倒流了，整个酒庄传统与现代的完美结合让灿烂的民族文化尽显无疑，还有全世界唯一的窑洞储酒，凸显黄土高原特色，这样的创新、这样的因地制宜，让黄土高原的娃娃又多了一份自豪感。酒庄建于209国道旁与吉县交界处，距乡宁县城8公里，距壶口瀑布20公里，距青（岛）兰（州）高速公路出口15公里，是由乡宁去壶口旅游的必经之地。其核心区主要建设内容包括：山门、戎子景观大道、综合生产大厅、地下酒窖、职工生活区、办公区、戎子生态公园、戎子博物馆、戎子文化广场、晋文公庙、戎子商务会馆、精品采撷园。

　　戎子酒庄生产车间拥有年产5000吨的中高档葡萄酒生产能力及10000吨发酵储酒能力，配套建设了富有独特中华民族风格的地下酒窖和世界上最大且唯一的黄土高原自然生态酒窖——黄土窑洞酒窖。2009年，酒庄聘请素有“法国酒王”之称的让·克劳德·柏图先生担任首席酿酒师，并组建了以他为核心的葡萄酒酿造团队及专业的技术研发中心。我们本着“细选、佳酿、窖藏、精装”的八字方针，采用低温冷渍发酵工艺和后处理绿色过滤技术，并在国内率先采用氮气防氧化系统和温度控制系统，此外，酒庄还引进了世界上最先进的粒选机——全自动光学分选仪，成为首家使用的中国葡萄酒企业，这些硬件设施都高效的保证了葡萄酒的天然特性和优良品质。让?克劳德?柏图先生坚信，酒庄所处的地理条件，必将酿造出独具黄土高原风格，尽显民族华贵的世界顶级葡萄酒。

　　戎子酒庄葡萄酒产品以干红、干白和桃红为主，分为戎子、小戎子两大系列。自2011年戎子、小戎子葡萄酒相继上市以来，得到了国内外葡萄酒专家的充分肯定和赞许。戎子酒庄葡萄酒在第五届亚洲葡萄酒质量大赛、中国国际葡萄酒烈酒品评赛（VINALIES CHINA）、克隆宾第六届国际葡萄酒大赛等国内外品评赛上多次获奖，戎子珍藏外形设计在2012年比利时pentawards大赛上荣获银奖。酒庄所生产的干红葡萄酒荣膺2012首届世界晋商大会指定用酒、第二届中国（北京）国际服务贸易交易会指定供应商，受到国内外各级领导、专家、葡萄酒爱好者的充分肯定和一致好评。

　　20xx年5月19日早上六点我们在童书记，吴老师的带领下又一次出发了，先后参观了太原东湖醋厂，汾阳酒厂。

　　2、东湖醋园简介

　　东湖醋园东湖醋园，位于太原市东山高速公路和建设北路之间的马道坡26号，占地面积20000多平方米，山西最为盛名的是老陈醋,而东湖醋园是山西省第一家动态展示传统与现代老陈醋生产工艺流程和老陈醋历史文化内涵的公司化、工厂化博物馆。

　　东湖醋园的陈列堂和醋疗园。分别收集了我国西汉以来各种酿醋器具、农耕器具和700余个醋疗药方，以古今器皿展示、文献典籍摘记，图片照片写真，产品实物陈列等形式充分展示了山西老陈醋的历史文化底蕴。临近仿古建筑美和居醋坊，迎面而来的是既酸又香的老陈醋气味。进入古色古香的美和居醋坊，犹如来到了500年前的老陈醋作坊，老醋芳香、扑鼻沁心，醋味十足，难以忘怀。作坊内“蒸、酵、熏、淋、晒”的老陈醋制作工艺和步骤一览无余，我们参观部分制作过程和品尝了老陈醋的“绵、酸、香、甜、鲜”之感。

　　东湖醋园现有被业内誉为“中国酿醋第一坊”的美和居作坊；有老陈醋与健康醋疗园以及东湖品牌的荣誉展示室；有山西老陈醋的现代化成装过程等项目，目前该园已形成一个醋文化的历史博物馆，以及独具特色的工业旅游园区。 “美和居”首创“熏蒸法”和“伏晒抽冰”法，为山西老陈醋的形成做出了巨大贡献，是山西老陈醋的根，其标准化的传统与现代相结合的美和居酿制技艺打造出了高质量、高品位的东湖醋产品，包括五大系列、一百多个品种，使“东湖”品牌老陈醋成为市场畅销品牌；使“东湖”牌老陈醋成为消费者非常喜爱产品；使“东湖”成为集“驰名商标、中华老字号、中国名牌、地理标记保护产品、非物质文化遗产、国家质量银奖”等众冠于一身的晋醋唯一传统工艺纯粮酿造企业；使美誉六百余年的“东湖”“美和居”老陈醋传统酿造技艺，成为当今酿造学界和文化界备受关注的非物质文化遗产重要保护项目。参观完东湖醋园，感触颇深。体会到制醋工艺的艰辛，也享受到通畅的醋香。听了讲解员对醋保健知识的介绍，还提醒我也试试，实在让我颇感欣慰，也读到了中华醋文化的博大精深。还让我们品尝了八年手工酿造陈醋的味道，真的与众不同哦，口感很绵，更令人不可思议的是：经过手工研制的手工醋有三大优点:1.没有保质期；2.酸度高;3.能把生的食物泡熟。但是你要记住，只有8度高的醋才可以泡熟哦！

　　3、汾酒集团之旅

　　汾酒集团有限责任公司成立于2002年3月，是在原山西杏花村汾酒（集团）公司基础上改制成立的国有独资公司。是久负盛名的大型综合性国营企业，也是国家520户重点企业和山西省12户授权经营企业之一。公司拥有“杏花村”、“竹叶青”两个中国驰名商标，据2006年《中国500最具价值品牌排行榜》公布，“杏花村”品牌价值已达47.76亿元。公司主导产品有汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒是我国清香型白酒的典型代表，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称，在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。主要品种有国藏汾酒、青花瓷汾酒、中华汾酒、老白汾酒等。竹叶青酒是国家卫生部认定的唯一中国保健名酒。

　　我们参观了现代化生产车间，其实自我感觉好像没有那样的高科技，许多工作都还要靠工人们费力地完成，我相信，不久的`将来，随着汾酒集团规模的扩大，技术的先进，生产车间一定会实现全自动化生产。

　　四、实习感悟

　　通过这次实习，感触很多，也学到了很多知识，我深深的感动我们民族文化的博大精深和源远流长。我们的民族是一个不断追求创新和发展的民族。一个醋厂就有几百年的历史文化，而且现在仍在不断的发展前进，可见我们应该重视我们传统的历史文化和传统技艺，并且应该取其精华、去其糟粕的继承和发展。一个企业要发展壮大，不仅要有自己的特色产品更应该有自己的独特文化特色。还要不断的对产品进行创新。只有不断的进步，才会超越前人，才不会倒退。对企业来说是这样，对我们自己也是这样。只有不断的提高自己的个方面能力和素质，我们在以后才能更好的发展自己，才更容易成功。

　　专业课程综合实习报告 篇2

　　一、实训时间：

　　xx年1月11日—15日

　　二、实训地点：

　　某校经管大楼某教室

　　三、实训要求：

　　结合广告学所学内容，掌握平面设计和创意的基本方法，并了解相关的编辑软件，掌握平面设计的基本设计技巧，为同学们以后从事广告行业打下一定的基础。

　　四、实训内容：

　　重庆日报报业集团品牌形象设计（述求方向：一个城市的精神家园）

　　五、实训体会：

　　这一周的广告学课程设计实训让我对广告学有更深的认识，受益匪浅。能更清晰明确自己在以后的学习和工作中的思路与方向。这次的实训作业是为重庆日报报业集团做一个品牌形象设计（述求方向：一个城市的精神家园）。乍看之下还是觉得蛮难的，后来我们分了组后，小组一起讨论，一起设计，最终我们还是完成了这次的实训作业。虽然在完成的过程中我们小组遇到很多困难和麻烦，但是我们齐心协力，一起解决来这些困难。这不仅能使自己学到专业知识还可以锻炼自己多方面的能力。因为在遇到困难的时候，不再是自己一个人面对，而是整个小组一起奋斗，一起努力。学习中我们相互交流，相互探讨，让我感觉到一个团队的力量，真应了那句“团结就是力量”。我想如果一个人想要取得成功，那么他除了人是作为个体存在之外，同时他也必须因为团队的存在而存在。个体毕竟依附着团体而存在。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，事半功倍。我们所学的专业就是每天面临的是不断变化的市场，所以，我们所掌握的知识和经验也需要不断地更新。知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。许多知识我们不可能从书本上学到，只能到实践中去摸索。如果在日常工作中，能发现几个值得我们认真学习的榜样，那么，他们不仅能给我们带来自信，而且还能让我们与他们一起进步。

　　这次的实训让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次能力的提升，是一生宝贵的财富。我想只有时刻保持旺盛的学习精力，注意从身边的人和事中去汲取知识，才能不断地获得成长。

　　专业课程综合实习报告 篇3

　　一、前言

　　1、目的

　　通过实习使学生将理性知识与感性认识有机地结合，将书本知识用于实验，在实验中更深地理解基础理论，提高学生的综合能力与创新意识。通过实习，掌握培养基的配制、分装及灭菌方法；掌握微生物的接种技术；掌握微生物的冷冻干燥保藏方法。

　　2、要求

　　（1）注重微生物学基础实验技能的掌握与提高，克服盲目追求新颖而忽视基础的倾向；

　　（2）课程实习前要预习，明确每次实验的目的与基本步骤；

　　（3）在实验中要有严紧的科学态度，尊重事实与实验结果，要善于发现新现象；

　　（4）树立密切合作的风气，包括学生与老师、班与班、组与组、组长与组员之间的密切配合。

　　二、实习内容

　　1、培养基的配制和灭菌。

　　2、微生物（金葡菌）的接种。

　　3、菌种的（金葡菌）的冷冻干燥保藏方法。

　　4、日程安排：

　　第一天实习课程的讲授；实习工具、仪器和设备的准备（包括培养基的配制、倒平板、金葡菌的活化、保护剂的配制）。

　　第二天金葡菌由固体培养基转接至液体培养基；准备第三天的实验器具。第三天菌种冻干前的预处理。第四天菌种的冻干操作。第五天冻干机关机，菌种保藏。

　　三、主要材料和仪器设备

　　天平、称量纸、牛角匙、精密pH试纸、量筒、刻度搪瓷杯、试管、三角瓶、漏斗、分装架、移液枪、培养皿、玻璃棒、烧杯、试管架、剪刀、酒精灯、硅胶塞、线绳、报纸、乳胶管、电炉、高压灭菌锅、干燥箱、牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂、金葡菌斜面培养物、接种环、冻干机、西林瓶、离心机、生化培养箱等。

　　四、操作方法

　　1.制备培养基

　　2.配制保护剂：鲜牛奶3000r/min离心30min，弃去上层脂肪，加9倍体积生理盐水，分装，121℃(或116℃)高压灭菌20min后备用。保护剂的作用可能是在冷冻干燥的脱水过程中代替结合水而稳定细胞成分(细胞膜)的构型，防止细胞膜因为冻结而破坏。保护剂还可以起支持作用，使微生物疏松地固定在上面。

　　3.包2根离心管、4根大枪头、2个西林瓶、1根8ml生理盐水、1根保护剂，121℃灭菌20min。

　　4.把菌种从平板培养物接种至平板培养基（菌种的活化）：

　　（1）把接种环放在酒精灯上消毒，消毒时应使接种环完全烧红；

　　（2）待接种环冷却后，用接种环从平板上沾取少许菌苔；

　　（3）然后用接种环在平板培养基上画线；

　　（4）把平板培养基拿去37℃培养24h

　　5.把菌种从平板培养物接种至液体培养基（液体接种法）：

　　（1）用接种环从平板上沾取少许菌苔；

　　（2）在管内靠近液面试管壁上将菌苔轻轻研磨并轻轻振荡，或将接种环在液体内振摇几次；

　　（3）将液体肉汤培养基150r/min摇床37℃培养24h。

　　接种液体培养物时应特别注意勿使菌液溅在工作台上或其他器皿上，以免造成污染。如有溅污，可用酒精棉球灼烧灭菌后，再用消毒液擦净。凡吸过菌液的吸管或滴管，应立即放入盛有消毒液的容器内。

　　6.把灭菌物品烘干备用

　　7.拿出液体培养基：取出5ml菌液放入无菌离心管4000r/min离心20min，倾去上清液，再用5ml无菌生理盐水将菌泥重新悬浮，再次4000r/min离心20min，倾去上清液，用5ml灭菌保护剂将菌泥重新悬浮，之后就可以分装入西林瓶，每瓶1ml(液面高度3～5mm)。

　　8.预冻：分装好的菌种管放－80℃预冻2h，同时开启冻干机的制冷机，也可在冻干机的冷阱中预冻菌种。

　　9.冻干：当冻干机冷阱温度达到－40℃时，将预冻好的西林瓶放进压盖干燥架中，把假盖板放在冷阱上，再将干燥架放在冷阱上方，罩上压盖有机玻璃罩，罩下端要与“O”型密封圈完全接触。顺时针拧紧真空阀，按“真空计”键，显示真空度为100～110×103，再按“真空泵”键，真空泵工作（真空泵的盖子要打开），15Pa以下为正常，冻干开始。

　　10.压盖：24h后，视感物料已完全干燥，按顺时针方向转动有机玻璃罩上方手柄，使罩中压盖架丝杠转动下移，将瓶盖压入瓶中，实现在真空中压盖。

　　11.关机：按逆时针方向打开真空阀充气，按“真空泵”键，真空泵停止运转。取下有机玻璃罩，拿出西林瓶保存。

　　五、注意事项

　　1.需灭菌的物品应严格灭菌，避免污染杂菌；

　　2.接种时应该要等接种环完全冷却后再接种；

　　3.冻干时，西林瓶的盖子一定要放好，即使西林瓶中的空气可以出来形成真空，又能在压盖的时候可以把盖子盖好。

　　六、实习结果

　　上图中盖子已经掉了的和西林瓶中还是液体的都是实验失败的，盖子即没掉瓶子中的菌种又是粉末状的为实验成功的。

　　盖子掉了的：是因为抽气时，气流流动使瓶子掉下来。

　　瓶子中还是液体的：是因为盖子盖的太紧，瓶中的空气抽不出来，水分也没抽出，导致瓶子中的菌种未变成粉末状。

　　七、实习总结或体会

　　通过这个实习，掌握了培养基的配制、分装及灭菌方法；掌握了微生物的接种技术；掌握了微生物的冷冻干燥保藏方法。通过实习将理性知识与感性认识有机地结合，将书本知识用于实验，在实验中更深地理解基础理论，明白了需灭菌的物品应严格灭菌，避免污染杂。也让我的综合能力与创新意识得到了提高。

　　专业课程综合实习报告 篇4

　　1 引言

　　这次我们法学08级学生在学校组织和自主选择的结合下，进行了行政诉讼法课程的实习。这是我们在社会中所能得到的一次很好的锻炼，大家都很珍惜这次的实习，我相信我们都已经从实习中获得了不少的收获，那是学校所不可以得到的东西。这是我们将受益一生的知识。

　　2 实习目的和要求

　　2.1实习目的

　　让我们认识专业、巩固专业思想，确立先进的行政诉讼理念，使我们结合实践，深化和丰富专业知识，同时了解现行制度中所存在的问题，积累丰富经验，为了今后从事法律事务，适应社会打下基础。而且在实习中我们还能寻找本专业知识结构的缺陷与不足，以利于在今后的工作中弥补。除此之外，还可以获取反馈信息，以便教师改变教学工作，提高教学质量，有利于今后的教学，可以促进教育事业的发展。

　　2.2 实习要求

　　（1）严格遵守学校的有关规章制度，尊敬指导老师，虚心学习，做人诚恳，处事谨慎。

　　（2）认真详细的记录实习情况，记好实习日记。也就是说我们要能够学会总结一天所学到的知识，这样才能学有所用。

　　（3）实习结束后，必须按统一的时间统一返校。独立完成实习报告，这也是基本的要求。

　　3 总体实习安排

　　3.1 实习的时间与地点

　　实习时间：20xx-20xx第二学期第九---第十一周，共计三周。

　　实习地点有法学教研处统一安排，由法院，律师事务所，司法局，劳动局，渔业管理局，国土资源局，工商局等多家实习单位

　　3.2 实习任务

　　（1）认知相关法律机构的设置、权限、工作原则及程序，这样可以有利于今后的工作。

　　（2）认识行政工作者的专业知识及专业素质的基本要求，以便在今后的学习中得以培养。

　　（3）认识办案的基本环节和要求，专业能力，职业良知，这样有利于今后在工作生活中成为有用的人，一个光明磊落的人。

　　（4）实现课堂知识向实践技能的转化，可以说，这是最重要的，因为我们就是应该做到学为所用。

　　4 本人实习安排

　　我根据自己兴趣爱好选择了国土资源局，这块我觉得很是神圣的地方，因为我们国家实行的是土地国有制，我就很想了解国土资源局是如何运作的，怎么将这么复杂的事情做好的。我将我的重点放在了解国土资源局的工作流程极其机构的设置，和他们的权限。然后对于在社会上的相处方式及在行政工作机关的内在关系了解清楚，为以后自己的工作先预热一下。

　　5 实习内容

　　我们的单位是国土资源局，是国家的行政单位，主要从事矿产和土地两大块。矿产的采矿许可、储量、地质环境保护、地质灾害防治、矿业管理，矿产规划、土地审批、地籍，基本农用保护、土地利用、测绘、执法。还有土地证的发放、土地的丈量，土地的确权，土地权的变更等。平时最多的工作就是土地的土地审批、测绘、执法。

　　我所在的单位就是国土资源局的一个分支，是地方的分局。我们有一栋很大的办公大楼，所有工作人员都是在里面办公。级别高的主管都有独立的办公室，配套的办公设备，小职员都是划分区域的办公，只有有限的`资源可以利用。大家的工作都有明确的分工，每次做一个策划案，都有职员初稿，主管审核，批准通过之后，才可以加盖公章执行。

　　国土资源局平时的工作还算清闲，但是只要有土地策划，土地拍卖等就得忙碌好久。做一个策划案并不是那么容易，一般策划书做出来比较快，准备工作却要准备一两个月。要详细到整个工作的细节，大体的环节，人员调配，怎么样协调，怎么样处理紧急事件，确保工作的万无一失。还有其他方面的，像土地执法，土地证的办理等，这些都是有专门的人员管理和办理。

　　由于我是出来乍到的实习生，没有专业的知识技能，像土地审批、测绘、执法等这些工作都需要专业的知识才能够做到。我们刚来的实习生就只能做做简单的后勤工作，为其他的工作人员做好准备工作，整理排版、打印、复印资料。每天就是做相同的事情，重复相同的动作，总是对着电脑，盯着屏幕编辑着文字。好像很简单的工作，每天都得做，都得做好也是件很不容易的事。有时候篇幅太长，文字太多容易看得人眼花缭乱，造成处理不当的。我的工作就是在别人需要工作资料的时候，要提前帮别人在内部网站上查询好，整理好，再给他们拿去做参考策划。

　　6 实习心得及感想

　　以前没有工作不知道，工作了才发现了工作的难处。从每一个小细节开始，都要开始改变。以前的坏习惯，不好的地方，都要随着工作时间的推移，纠正过来。现在正值年轻有干劲，做什么事情都很积极，肯吃苦，肯学，肯干，但是有很多方面都没有经验，并不是自己肯做就能够做好的，还需要别人的指导。有的时候就是小的地方出了错，一个完整的计划也会有瑕疵，不再完美。我们刚开始工作的，要学会怎么样完善的处理每一件事情，怎么样让事情做得没有遗漏。

　　这两的星期的实习，是我真正体会到做一个上班族的乐趣，同时，它使我运用所学的理论分析实际公共政策问题，是空泛的政策理论变为真正的政策运行。两个星期的实习，现在回想起来，短短的实习生活，自我感觉可以说不错，真的很不错。记得我刚来市国土局执法监察处的第一天，我的指导老师向其他同事介绍我这个新成员，他们很热情地用微笑欢迎我的加入。我感到很激动，他们的热情让我大受鼓舞，我暗暗想，接下来的时间里，我一定要好好表现，跟领导们好好相处，认真完成实习工作，不辜负他们对我的热情！时间过得真快，实习生活已经结束，我刚刚适应那里的生活就要走了，心里很舍不得，舍不得办公室的同事，舍不得办公室鱼缸里的小鱼，舍不得这种生活，总之舍不得实习的一切。时间虽然很短，可是这段时间却很令人难忘，对我们人生也起着很大的作用。这两个星期的实习使我的工作经验得到了一个质的飞跃，我学到了很多书本上学不到的知识。“知识是永无止境的”。在取得好成绩的同时，我时刻不忘超越自己，面对实习工作的满腔热情，将鼓舞着我不断前进。我相信，通过继续努力，我今后能成为一个很好的公务人员。这是我在这段实习期间的一点深切体会，这段时间的经历对我们将来的工作是有着很重要的作用和启示。

　　通过这次实习，让我学到了很多东西，怎么样把平时学到的课本知识运用到实际生活中，怎么样把不相关的事情联系起来，怎么样处理好一件完整的事情，等等。有很多都是我们以前在学校看不到，学不到的。马上就要走进社会开始真正的工作生活，现在我就要学会基本的技能，来适应以后的社会节奏，慢慢的开始提高自己，以后遇到困难会坚持解决，一直努力地拼搏，继续，直到最后。相信自己可以做到，只要努力就没有什么做不好。加油！为了未来的美好生活永不放弃。

　　7 实习中发现的问题及解决的措施

　　（1）不会使用复印机。复印机是我在上大学后才见到的，自己也没机会使用过，这次实习让我学会了使用复印机。第一次使用时难免有些紧张，就怕弄坏了，我虚心请教办公室的陈姐叫我使用复印机。她告诉我复印机每次工作之前，都要花费很长的时间来预热，一旦预热好后，就能持续工作了。如果要复印多分相同材料时，最好先将复印机工作模式设置为连续复印状态，并根据复印份数的多少，设置好连续复印的页数，以后直接执行控制面板上的“复印”命令，复印机就能自动地将所有份数自动复印出来，这样不但提高了工作效率，而且还能节省操作时间，这种连续复印的功能，特别适合复印大量相同文稿的时候。同时工作人员还跟我讲解键面的各种按钮和触屏上的按钮的功能和使用方法，还告诉我一些其他的注意点。

　　（2）就是台帐。为迎接检查，我做了两本台帐，在此过程中，我发现困难重重。首先我不明白土地用途后的数字是什么意思，也不清楚哪些内容需要保留，还有也不清楚备注这一栏的内容该复制哪一个旧数据本上的等等，这些问题搞得一个头两个大。我只好先将问题一条一条记录下来，汇总后就虚心请教办公室同事，在他们的耐心讲解后，我终于弄清楚了，解决了我所遇到的各种问题，让我很顺利地完成台帐。其次，我发现课堂上学的电脑知识在工作上有点使不上劲来，Excel还是不能够灵活运用，很多功能不会使用也不知该怎么做才能达到九台帐的效果。但我并没有气馁，自己在那儿慢慢摸索，再打电话问问同学，终于在自己的不懈努力之下，我做的台帐格式与旧台帐一模一样。

　　8 实习建议

　　实习结束之后，我对各方面都比较满意，但还是想提点意见，我从学校、实习单位和自己个人方面来谈谈自己的看法和意见。首先学校方面，学校是我们实习的强大后盾，要大力支持学生的实习活动，学校发放30元的钱太少了，根本连坐车都不够，还发的这么慢，唉，真的应该改了。实习单位方面，了解了其他同学的实习情况后，我对实习单位有以下方面的建议。实习单位就相当于一个真实的模拟工作环境，得公平、公正地对待我们这些实习生，别把我们还当学生看，要将我们当平起平坐的同事看待。除了端茶递水、打扫卫生、收拾桌面等这种我们应该做的事之外，让我们做的工作不要只局限于看看报纸、喝喝茶、跑跑腿送文件这种简单而又无聊毫无实质意义的工作，也不要把我们当成免费的劳动力，所以我们大部分同学在实习生活中并无所获，搞得实习不像实习，倒像是来度假休闲的，这又造成我们实习日记不知写什么，报告也无内容写。还有一种现象是上班晚下班早，这也是实习单位的指导老师说的“你可以晚点来没关系，也可以早点走，反正没什么事干”，于是我们就成了晚出早归的上班族。我们强烈要求实习单位能正确看待我们还在大学的实习生，能让我们做些实质性的工作，让我们能实有所获，不要让我们对实习起厌恶之心，真诚地帮助我们顺利地完成实习。个人方面 从我们个人来讲，首先我们要严格要求自己，严格遵守实习单位的劳动纪律和工作纪律，不迟到不早退，遵守领导的安排，必须按照规定，还有一点更重要的是中途不能退缩，有些同学会以太累太苦或实在无聊等等理由想中途退出，这些情况都是不允许的，因为这既对自己产生不利的影响，又玷污了学校的名誉。

　　专业课程综合实习报告 篇5

　　一、实习内容：

　　（1）学习识别简单的电子元件与电子线路；

　　（2）学习并掌握收音机的工作原理；

　　（3）按照图纸焊接元件，组装一台收音机，并掌握其调试方法。

　　二、实习器材介绍：

　　（1）电烙铁：由于焊接的元件多，所以使用的是外热式电烙铁，功率为30 w，烙铁头是铜制。

　　（2）螺丝刀、镊子等必备工具。

　　（3）松香和锡，由于锡它的熔点低，焊接时，焊锡能迅速散步在金属表面焊接牢固，焊点光亮美观。

　　（4）两节5号电池。

　　三、实习目的：

　　电子技术实习的主要目的就是培养我们的动手能力，同金工实习的意义是一样的，金工实习要求我们都日常的机械车床，劳动工具能够熟练使用，能够自己动手做出一个像样的东西来。而电子技术实习就要我们对电子元器件识别，相应工具的操作，相关仪器的使用，电子设备制作、装调的全过程，掌握查找及排除电子电路故障的常用方法有个更加详实的体验，不能在面对这样的东西时还像以前那样一筹莫展。有助于我们对理论知识的理解，帮助我们学习专业知识。使我们对电子元件及收音机的装机与调试有一定的感性和理性认识，打好日后深入学习电子技术基础。同时实习使我获得了收音机的实际生产知识和装配技能，培养理论联系实际的能力，提高分析问题和解决问题的能力，增强独立工作的能力。同时也培养同学之间的团队合作、共同探讨、共同前进的精神。

　　具体目的

　　1、熟悉手工焊锡的常用工具的使用及其维护与修理。

　　2、基本掌握手工电烙铁的焊接技术，能够独立的完成简单电子产品的安装与焊接。熟悉电子产品的安装工艺的生产流程。

　　3、熟悉印制电路板设计的步骤和方法，熟悉手工制作印制电板的工艺流程，能够根据电路原理图，元器件实物设计并制作印制电路板。

　　4、熟悉常用电子器件的类别、型号、规格、性能及其使用范围，能查阅有关的电子器件图书。

　　5、能够正确识别和选用常用的电子器件，并且能够熟练使用普通万用表和数字万用表。

　　6、了解电子产品的焊接、调试与维修方法。

　　四、原理

　　（1）调幅收音机

　　用来接收调幅制广播节目。其解调过程是用检波器对己调幅高频信号进行解调，调幅收音机一般工作在中波、短波或长波波段。

　　（2）调频收音机

　　用来接收调频制广播节目。其解调过程是用鉴频器对己调频高频信号进行解调。调频信号在传输过程中，由于各种干扰，使振幅产生起伏，为了消除干扰的影响，在鉴频器前，常用限幅器进行限幅，使调频信号恢复成等幅状态，调频收音机一般工作在超短波波段，其抗干扰能力强、噪声小、音频频带宽，音质比调幅收音机好。高保真收音机和立体声收音机都是调频收音机。调频波段都在超高频（vhf）波段，国际上规定为87～108 mhz。

　　五、博士208haf收音机安装说明

　　（1）插件焊接：按着先小后大、先低后高的顺序进行插件焊接。

　　顺序：过线1条——电阻7只——二极管2只——瓷片电容17只——空心线圈3只——三极管3只——滤波器3只——ic座1个——中周1个——电解电容6只——波段开关1个——变压器2个——电位器1个——四联1个——磁性天线1套……

　　专业课程综合实习报告 篇6

　　一、实习目的

　　对农村土地土地权属进行调查，对其的来源及其权利所及的位置、界址、数量和用途等基本情况进行调查，是针对土地使用者的申请，对土地使用者、宗地位置、界址、用途等情况进行实地核定、调查和记录的过程。调查成果经土地使用者认定，可为地籍测量、权属审核和登记发证提供具体法律效力的文书凭证。

　　二、实习内容

　　查清每宗农村宅基地的坐落、权属及来源、界址、面积，及周边地类现状，为建立农村宅基地权属数据库和登记发证做好技术保障。

　　三、实习操作过程

　　首先，调查的准备工作，对调查地的图纸进行熟悉；

　　其次，宗地权属状况调查；

　　再次，土地用途及土地坐落的调查；

　　第四，界址调查；

　　第五，内业工作，绘制宗地草图；

　　最后，权属调查文件资料的整理归档。

　　四、实习主要成果

　　通过为期40天的xx农村土地权属调查实习，使我收获颇多。首先，使我进一步了解了权属调查的性质和意义，并且能够在实际工作中运用；

　　第二，在上学期刚学完《地籍管理》，在该课程中讲的许多内容都与此次实习内容相同，使我在该课程中学到的知识得到了实践，真正地做到了理论与实践相结合；

　　第三，此次实习，我们接触了大量的当地的农户，从他们那我学到了一种淳朴的精神，并希望将其运用到今后的生活和工作中；

　　第四，在与当地国土局的工作人员接触了近40天的时间里，使我对我们专业今后的具体工作有了大概的了解，也明确了自己今后的工作方向。

　　五、实习心得

　　xx年7月16日至8月23日，我们与土管092的学长、学姐们在xx开展为期40天的农村土地权属调查的实习。现在实习已经结束一周了，但大家都好像还意犹未尽，很怀念在一起工作的时光，会想念陪伴我们40多天像父母一样照顾我们的工作人员们，会想念我们生活的伊运客栈，会想念xx的风土人情。

　　7月18日，我们开始了第一天的工作，看着所有的一切都是那么茫然，在经过赛所长的讲解之后，我们有了点头绪，就分组开始自己的工作了。但是出现了最大的问题，沟通，当地一般都是少数民族，我们几乎没有办法跟他们沟通，没有沟通又谈何调查，幸好当地的国土局想得周到给我们每个组都派了个工作人员可以说翻译吧。第一天，不懂的太多，总是在咨询。慢慢的在叔叔阿姨的带领下，我们的工作也就像模像样了，能独自处理一些问题了，也不觉得这项工作难了。

　　在这段短暂的实习时间里，我们的收获很多很多，我们学到了很多东西，遇到了一些困难，也看到了自己本身存在着许多问题。其一，实习时个人综合能力的检验；

　　其二，此次实习，我深深体会到了积累知识的重要性；

　　再次，此次实习增强了我毕业就业的信心和勇气。

　　回顾刚刚走过的40天，我看到我自己的很多不足，学到了很多别人的优点，同时不断反省、不断认识自己。在这次实习中即学到了各种知识，又提升了自己的综合素质和人际交往等各方面的能力。这次实习对我来说，是大学生涯中很重要的一部分积累。甚至在我的人生中都有着相当重要的地位，这是人生财富的一种积累。在我以后的生活工作中，当我遇到类似的事情时，我就能从容的区面对。现在吃点苦，受点气，受点累不要紧，以后会受益匪浅。能有这样一种积累是值得庆幸的事。

　　实习中，我努力增强自我的责任感，做一个值得信任的人。积极和上级、工作人员沟通、交流。从与他们相处我体会到责任感的重要性。我知道我长大了，我肩膀上多了一种东西叫做责任。实习的日子让我明白了学校的生活着实太安逸了。我们要在学校时，让自己的生活充实起来，做一些有意义的事情。在生活中积累经验。

　　在这段时间里，让我感受最深的，就是大家的团队力量。当一个小组完成后，大家就会自愿的去帮助别的组。并且在越到问题时，大家会做到一起，发表自己意见，最终达成统一。一个实习锻炼人，更造就一种精神那就是团结。实习工作结束了，它带给我们很多很多学不到的东西，让我们认识到了土地权属调查的重要性，让我们对土地资源管理这个专业有了进一步的认识，我相信在今后的学习中我们会越来越了解这个专业，越来越喜欢这个工作。

　　专业课程综合实习报告 篇7

　　一、实习目的

　　随着时代的发展和社会的进步，用人单位对园艺技术专业的大学生要求越来越高。对于园艺技术专业的毕业生来说，为了更好的适应园艺技术严峻的就业形势，可以在毕业后尽快融入社会，同时为自己进入社会打下坚实的基础。参加园艺技术毕业实习是必不可少的阶段。

　　通过园艺技术专业的毕业实践，可以学到很多园艺技术专业课上学不到的知识，提高调查研究、文献检索和数据收集的能力，提高园艺技术理论与实践相结合的能力，提高合作和组织能力，同时开阔视野，增长见识。只有把园艺技术的理论知识从书本应用到实践中，才能真正掌握这些知识。

　　二、实习时间

　　20xx年2月1日~ 20xx年3月15日

　　三、实习地点

　　杭州滨江经济开发区江南大道

　　四、实习单位

　　杭州甄氏教育集团

　　五、实习的主要内容

　　我很荣幸加入杭州甄氏教育集团进行毕业实习。为了更好地从学生适应到具有完善职业技能的工作人员，实习单位主管领导首先向我们分发了园艺技术相关岗位的相关知识资料，用于一些基础知识的自主学习，并安排了专门的老同事对岗位涉及的相关知识进行专门培训。

　　实习期间，单位安排杜先生担任技术指导。杜先生是一个非常善良的人。他也是园艺技术专业毕业，从事园艺技术十年。他先带领我们熟悉了园艺技术专业岗位的工作环境和相关业务，然后亲切的和我们聊了实习工作的性质，以及在实际工作中园艺技术专业课应用知识容易遇到的问题。杜老师带领我们认识了实习单位的其他工作人员，让我们向辛勤从事园艺技术的前辈们学习，遇到不懂的问题也积极向前辈们请教。

　　在公司实习期间，还负责协助人事部的日常工作，包括制定计划，运用园艺知识处理相关文件。具体实习流程如下：

　　第一，招聘。协助人力资源部。第一，熟悉招聘流程。其次，与用人部门保持密切联系，了解用人部门的需求情况。

　　第二，聘用并建立员工档案。做好员工的入职手续，包括签订协议、劳动合同、工作证；合同出现问题时，只出现在高校园艺技术专业的理论知识中，需要学习与合同相关的实用法律知识。

　　第三，公司考勤管理，完成每月考勤记录，根据考勤计算工资。虽然只是简单的计算，但也需要Excel知识。除了在大学学园艺技术，我还利用业余时间考取了计算机应用二级证书，最后在这里发挥了作用。

　　除了掌握园艺技术专业的相关工作经验，短暂的实习生活最大的收获就是学到了很多园艺技术课学不到的知识，改变了生活的角色——从校园思维模式到职场思维模式，为以后尽快适应园艺技术专业的职业生活打下基础。

　　六、实习总结

　　当我们从母校xx大学毕业的时候，就意味着踏上了事业的道路。对于园艺技术专业的应届毕业生来说，我没有足够的社会经验。在园艺技术实习了两个月，学到了很多，体会到了很多。特别是在领导和园艺技术岗位相关同事的关心和指导下，认真完成领导交办的工作。

　　专业课程综合实习报告 篇8

　　一、实习目的

　　生产实习是教学与生产实际相结合的重要实践性教学环节。在生产实习过程中，学校以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法为目标。亦是培养我们的团结合作精神，牢固树立我们的群体意识，即个人智慧只有在融入集体之中才能限度的发挥作用。

　　通过这次生产实习，使我在生产实际中学习到了电气设备运行的技术管理知识、电气设备的制造过程知识及在学校无法学到的实践知识。在向工人学习时，培养了我们艰苦朴素的优良作风。而在生产实践中体会到了严格地遵守纪律、统一组织及协调一致是现代化大生产的需要，也是我们当代大学生所必须的，从而进一步的提高了我们的组织观念。

　　二、实习过程

　　1、安全教育

　　在实习开始时，学校组织我们到公司由专业人士对我们进行安全教育，讲解了安全问题的重要性和在实习中所要遇到的种种危险和潜在的危险等等。

　　2、组织参观

　　在实习开始时，学校组织我们对实习单位的参观，以便了解其概况。在实习期间，我们还到其它有关车间去进行专业性的参观，获得了更加广泛的生产实践知识，和更加准确理解了工厂的运作模式。

　　3、车间实习

　　我们在车间实习是生产实习的主要方式。我们按照实习计划在指定的车间进行实习，通过观察、分析计算以及向车间工人和技术人员请教，圆满完成了规定的实习内容。

　　4、理论与实际的结合

　　为了能够更加深入的进行车间实习，在实习过程中，我们亦结合了所学的书本知识与实习的要求，将理论与实际进行了完美的结合，也更加的促使我们不断饿进行学习与研究。

　　5、实习日记

　　在实习中，我们将每天的工作、观察研究的结果、收集的资料和图表、所听报告内容等均记入到了实习日记中。随时接受老师们的检查与批改。

　　三、其它活动

　　在完成好我们所实习业务内容的同时，常常利用现场学习的机会，开展向社会、向工人和工程技术人员学习的活动。在空余时间里还组织联欢、球赛等活动，并加强进行思想政治教育活动等。

　　四、实习感悟

　　生产实习是xx学院为培养高素质工程技术人才安排的一个重要实践性教学环节，是将学校教学与生产实际相结合，理论与实践相联系的重要途径。其目的是使我们通过实习在专业知识和人才素质两方面得到锻炼和培养，从而为毕业后走向工作岗位尽快成为业务骨干打下良好基础。

　　通过生产实习，使我们了解和掌握了变电所的主要结构、生产技术和工艺过程；使用的主要工装设备；产品生产用技术资料；生产组织管理等内容，加深对变电所的工作原理、设计、试验等基本理论的理解。使我们了解和掌握了变电所的工作原理和结构等方面的知识。为进一步学好专业课，从事这方面的研制、设计等打下良好的基础。

　　专业课程综合实习报告 篇9

　　随着计算机技术的飞速发展和计算机在企业管理中应用的普及，各行各业都在积极运用现代手段。用计算机实现人事、工资、物资、财务等管理势在必行。这在很大程度上给企业带来了越来越严峻的挑战，对企业系统在行政职能、企业管理水平和优质服务方面提出了更高的要求。

　　实习时间:

　　20xx年2月18日至6月10日

　　实习地点:

　　实习目的:

　　通过理论联系实际，可以巩固所学知识，提高处理实际问题的能力，为毕业做好充分准备，为顺利融入社会环境做好准备。

　　实习内容：

　　能够理解电脑交易和具体的电脑安装步骤，并查阅资料巩固自己缺失的电脑经验。

　　我可以将具体的计算机知识运用到实践中，在用计算机交易的同时，将所学、所想、所感付诸实践。

　　能够掌握一定的计算机技能，如安装系统、安装插件、识别型号、处理图形和flash等。

　　能够在一定程度上通过电脑与他人交流，提供各种交易信息，识别电脑的性能。

　　会卖电脑，会卖电脑，积累丰富的社会交流经验，提高自我表达能力。

　　实践经验：

　　职业高中的生活让我对计算机理论有了一定的了解。然而，只有理论与实践相结合，我们才能更好地为社会服务。

　　经过实践和实习，对未来充满美好的期望。今后，我将尽最大努力做到以下几点:

　　第一，继续学习，不断提高理论涵养。

　　在信息时代，学习是不断吸收新信息、获得职业进步的动力。作为一个年轻的学生，学习应该被视为保持工作热情的重要途径。上班后会积极响应单位号召，结合工作实际，不断学习理论、业务知识、社会知识，用先进的理论武装头脑，用优秀的业务知识提升能力，用广博的社会知识开阔眼界。

　　第二，努力练习，有意识的换角色。

　　理论只有付诸实践，理论本身的价值才能实现，理论只有付诸实践，理论才能检验。同样，一个人的价值是通过实践活动来实现的，只有通过实践才能锻炼他的素质，才能体现他的意志。一定要投身于实际工作和生活，有意识地转变这个角色。

　　第三，提高工作积极性和主动性。

　　实习是开始，也是结束。展现在你面前的，是一片让你驰骋的沃土，你清晰地感受到了责任的沉重。在以后的工作和生活中，我会继续学习，深入实践，不断完善自己，努力创造成绩，不断创造更多的价值。

　　最后，感谢单位领导、部门领导和同事们的支持和帮助，我会继续努力。

　　专业课程综合实习报告 篇10

　　前言

　　从8月31到9月13日，我们在老师的带领下先后在锦晖陶瓷集团、冀东水泥集团、渝琥玻璃有限公司进行了认识实习。首先，通过实习我们对卫生陶瓷、水泥的生产工艺和生产流程、玻璃的浮法生产成型过程有了初步了解，对所需原料有了直观认识，这为我们学习专业知识作了良好铺垫，降低了学习难度;其次，通过对各种工作环境及工作方法的认识，我们进一步明确了将来要学习的专业方向，同时也体会到了学好专业知识的重要性。

　　一、实习基本情况

　　1、实习时间：20xx年x月x日

　　2、实习地点：重庆市巴南区李家沱锦晖陶瓷集团

　　3、实习内容：初步了解陶瓷烘干，成型，打磨，上釉等工序，认识生产所需的原料及相关设备的工作情况。

　　二、实习具体情况

　　1、 实习单位简介

　　锦晖陶瓷是由华陶瓷业(原兆峰陶瓷)按现代企业制度改制而成立的股份公司。主业设计、制造和经销高档陶瓷酒瓶、高档日用瓷，产能达8000万件，包括硬质瓷、强化瓷、超骨瓷、精细炻瓷和超级硬质瓷六大瓷种，拥有全套德国制瓷设备和工艺，近百项国家发明专利、设计专利和版权，是日用瓷和陶瓷酒瓶的领导者。

　　2、 实习单位实际生产

　　a) 三种原料各存放两格，为的是在一格物料能保证正常生产的前提下，留出时间以检验令一格料品质，从而确保制品的质量。

　　b) 此单位采用将各种原料按比例配比好，倒入搅拌池加水搅拌，再用泵送的方式加到球磨机中进行粉磨。这种方法的好处在于，免去工人靠体力将原料运送到球磨机前，同时，不必要每次都一遍遍称料，省时省力。

　　c) 需要说明的是，由于根据产品的不同，需要不同细度的颗粒。所需物料有时并非一次粉磨成功，可能需要中途停下测试颗粒是否达到所需细度。

　　d) 除铁过程用到磁选机和永久磁铁，除铁是陶瓷行业必要工序，坯料中的含铁杂质是瓷面色泽的大敌，不仅会影响成品的白度，同时也会影响成品的其他性能(介电性质和强度等)，因此在原料加工的各工序中必须将混入的铁质除去。

　　e) 关于泥浆陈腐，一般釉浆需要7天，含水率在40%-50%;而坯浆至少陈腐3天，含水率在29%-32%。

　　成型方法：

　　注浆成型、挤压成型、滚压成型、干压成型、热压注成型

　　成型方法的选择原则：

　　a) 根据产品形状、大小和薄厚

　　b) 坯料的工艺性能

　　c) 产品的产量、质量要求

　　d) 成型设备应简单，工人劳动强度低

　　e) 技术指标要高，经济效益要好

　　总之，在保证数量与质量的情况下，设备简单，生产周期短。

　　三、 实习小结

　　实习最后参观了该单位产品展览室，看到了各种高温理化瓷、低温理化瓷、

　　蜂窝陶瓷、氧化铝系列陶瓷、陶瓷纤维及制品、过滤陶瓷。拓宽了对陶瓷的认识，陶瓷不仅是日用瓷材料，更是在特殊领域发挥越来越大的作用。

　　专业课程综合实习报告 篇11

　　一、实习企业及岗位简介

　　xx市xx有限公司为一家园林设计、欧陆风情、高级潮粤菜食府。整体设计风格为一艘在大海中航行的轮船，是目前xx市独一无二的。整个酒家占地面积为6000平米，餐厅面积为1500平方米，内设25间贵宾厅房，带独立洗手间，多个豪华厅房内有阳光房，浓缩园林景致，设卡拉OK电脑点歌系统，风格各异。其中最大豪华厅房可同时容纳80人就餐。大厅超高9米空间，室内的小桥流水、绿舟浮面、园林假山、鱼儿雀跃，带给您的是一番别样的情趣。整个大厅无一立柱，可同时容纳300人就餐。坐在大厅用餐，透过整面的落地玻璃可欣赏占地1000平方米的庭台楼阁、绿树成荫，花草锦簇的别致花园。或餐前，或餐后在园间小径漫步，享受的是喧哗都市中无法体验到的人生惬意。酒家特别在大厅设计的别致舞台，装配一流的音响。是您承办社团集会、婚庆喜宴、单位团拜的最佳选择。金河半岛总经理梁顺恒先生携全体同仁秉承“以人为本、诚信服务”经营理念，将一如既往地为客人提供精美的潮粤菜美食，高雅整洁的就餐环境，宾至如归的至诚服务。

　　中餐厅服务员职责包括：

　　我们的工作就是餐间服务的十八项流程，我把它简单的总结了一下：

　　1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

　　2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。

　　3、派送小毛巾巾：将已折好的小毛巾放入毛巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起打扰一下。请用毛巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用毛巾！”

　　4、服务茶水：询问客人喝什么茶，客人点完茶后，将茶壶放到折好的茶壶垫上，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打扰一下。请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意，否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

　　5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。请点菜员前来为客人点菜。（因为我们酒店配备专业的点菜员）。点菜结束，会有菜单出来，我们及时询问客人是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜。凉菜上齐，客人都已入座，要及时询问客人喝什么酒水，并推销饮品。

　　6、服务酒水：如客人有特殊要求的话，按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。

　　7、上菜服务（分餐）：上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是否需要分汤；对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展示，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！”

　　8、餐间服务（更换烟缸、骨碟、倒酒）：烟缸里每两个烟头就更换一次；及时续倒茶水；客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟；上果盘之前更换一次；客人举杯喝酒时，要马上手持酒瓶准备续斟；如果所点的酒水已喝完或马上喝完，要马上问主人是否要再加。

　　9、结账：客人结账，到前台拿账单到主人面前，不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度，将客人意见及时反馈给服务经理。

　　10、拉椅送客：客人起身要离开时，要马上上前帮女士或贵宾拉椅，然后到包间门口送别客人，并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

　　11.餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生；收台、洗餐具、擦转盘、换新台布、开始从新摆台。

　　12.在这些服务过程中，我们一定要与客人眼神交流，在他没有说出话之前，做完他想让你做的事。

　　二、实习收获及体会

　　（一）实习收获

　　1、服务意识的提高

　　对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。

　　2、服务水平的提高

　　经过了酒楼的实习，使我们对酒楼的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒楼更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。

　　（二）实习体会

　　在大四期间，参加实习，能使我对所学只是有更进一步的深化理解，迅速地加以实践运用，巩固学习效果。在实习中，使我无论是思想上还是心理上变得更加成熟，由于我们一贯生活在校园中，时刻有老师、家长和同学的关爱，生活可以说是无忧无虑，很少机会接触社会，也很少吃苦。

　　在几个月的实习中，困难时刻严峻的考验着我，经过详细的培训，让我对中餐服务员和收银员的工作内容有了系统的了解，同时也掌握了中餐服务工作和收银员的工作技能。在工作中，摆台、折台布、上菜、换碟、收碟、席间的服务以及收银都锻炼了我良好的服务意识，逐渐会热情主动地为客人提供服务，尽量做到令客人满意，自身的工作实操技能也随着不断实习得到提高，也得到主管、客人的表扬。

　　除了专业技能操作之外，与同事之间的关系处理也是我实习获得的收获之一。同事之间的关系与在校期间与同学的关系不同，彼此间存在利益，时刻充满利益的冲突。在这一方面，我主动了解同事，友好互助，遇到问题虚心求教，也会热情帮助同事，这是我能与同事保持良好的关系，也使我获益匪浅，达到事半功倍的效果。工作中，他们会教我很多东西，这个潜在资源，需要用心去挖掘。同时作为学生，长达十多年的校园生活，习惯对我们的学习方法进行评价，在实习中，我发现其实学习不光充满在课堂上，社会上提供的学习机会更多，只不过，这个学习资源需要筛选，不像在课堂上，老师教给我们的都是实实在在的真理性知识，但社会上提供的实习资料更及时，利用效率更高，学习机会时刻充实在生活中。

　　酒家作为服务行业，从业人员素质的高低很大程度上影响着服务效果的好坏，并进一步影响酒店收益。因此，应大力提高员工素质，以人力资源部为核心，为员工量身定制发展规划，酒店向来把客人的利益放在首位，但实际应提升员工的利益地位，只有员工的要求得到了满足，才能满足客人的前提下，为酒店争取最大的利益，我实习的这家酒楼，经理、主管在忙时会和员工一同收拾桌子、摆放餐具、服务客人，他们亲近员工、友好的交谈，善意的问候，鼓励着员工工作很大地提高了工作效率。另外，酒楼对于服务都十分规范全面，这样有利于员工的服务水准的提高。在实习过程中，我们还会主动向客人了解我们的服务效果，认真虚心地接受客人的意见并反馈给主管、经理，共同探讨，做出改善办法和改进措施。

　　三、实习总结

　　通过这段时间的实习，我得到了全面的锻炼。实习的过程也使我完成了一个学生，在迈出社会时历经的过度，提高了自己的独立，得到了这个方面专业知识的运用能力，为以后正式踏出社会奠定了扎实的基础。除了学到了中餐服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等以外，更学到一些课堂上很难学到的东西，例如:如何处理好自己的利益和酒家的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务人员应该具有强烈的服务意识，服务意识不仅是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识，这才是“服务意识”的真正含义，才是一个服务员真正的素质体现，这也使我从一个初出茅庐的学生，逐渐熟悉了中餐的结构、人事关系、企业文化，使我慢慢适应了这个社会，获得很大的收获。

　　专业课程综合实习报告 篇12

　　一、前言

　　俗话说“纸上谈兵会觉得肤浅，需要去实践。”。虽然我们学习市场营销专业的基础理论知识已经两年多了，但是我们仍然不知道一个企业是如何进行市场营销和生产的。通过学校组织，我们去了茂名铁路运输公司、茂名石化物资供应中心、中和化工塑料集团有限公司等三家企业进行实地考察、走访、听课和学习讨论，不仅开阔了我的视野，也认可了营销专业知识在实际工作中的作用。

　　二、实习时间和过程

　　本次实习时间为20xx年1月4日至20xx年1月6日。

　　这次实习的过程如下:

　　20xx年1月4日，学校组织我们去茂名铁路运输公司参观学习。

　　20xx年1月5日，学校组织我们参观了茂名石化物资供应中心，听取了公司李主任的讲座。

　　20xx年1月6日，学校组织我们到中和塑料集团有限公司参观学习、座谈。

　　三、实习内容

　　通过这次实习，我了解了铁路运输公司的运输系统、运营、日常工作和管理。了解茂名石化的原材料是如何供应、采购、储存和管理的；了解公司生产原料的化工设备，生产原料的操作，制作成品塑料编织袋的生产线。通过这次实地考察，我也了解了各种营销方法是如何应用到企业的生产经营中的，以及各种企业的营销管理特点。

　　四、实习经历

　　虽然这次实习只持续了三天，但是收获很大。以下几点是我这次实习的体会。

　　(一)深刻理解毛石化

　　虽然来茂名读书已经三年多了，但是对毛石化了解的很少。平时只是听别人说毛石化很厉害，毛明是毛石化之后才出生的，我也没有主动去了解毛石化。不过听了茂名石化物资供应中心李主任的详细讲解，我终于对茂名和茂名石化有了全面而深刻的了解。听了李主任的讲座，不仅对毛石化的起源和历史有了深刻的了解，而且对毛石化生产的产品、特点和用途也有了一定的了解。听了李主任的讲座，我对石油在一个国家的重要性有了深刻的认识。这次实习给了我一个深入了解毛石化的机会。我也充分利用这个机会了解了毛石化的历史和生产过程。

　　(二)深刻认识机械化在生产中的作用和管理

　　我平时生活在学校的象牙塔里，很少有机会出去实习。寒暑假即使出去兼职，也是在劳动密集型工厂做一些体力活。去实习之前真的对生产机械化这个词一点概念都没有。虽然从教材的学习中我们知道现在社会很发达，但是很多生产已经进入机械化生产，苦力也逐渐退出生产。但是，没有自己的眼睛和亲身经历，我无法深刻理解机械化在生产中的作用。来到茂名铁路运输公司，看到来来往往的列车都在运送各种产品，却看不到很多工人在现场指挥和操作。我一走进他们的信息楼，就看到几个工作人员在一个很大的电子屏幕前进行各种操作，我意识到这些操作都是通过系统命令来操作的，已经进入半自动化了，所以很多工人不需要现场指挥。而现场的工作人员并没有去指挥工作，而是通过系统了解到下面的机械出现了故障，就下去维修了。然后我来到了中和化工塑料集团有限公司，一家年产3000万吨的编织袋厂。我以为车间里会有很多工人在工作。但是，一来到车间，我就知道我原来的想法是错的。如果一个大车间排成一排排的机器，高速运转，只有一两个工人在工作。看着这些高速的机器，我终于明白3000万吨的产能是怎么来的了。现在生产机械化了，不再是传统的体力劳动。机械化生产解放了劳动生产率，大大提高了产量，降低了生产成本，保证了产品质量，为企业竞争提供了良好的保障。

　　(三)熟悉自己的产品和竞争对手

　　见习期间，听了三家企业的厂长和厂长的讲座，发现他们都有一个共同点:对自己企业的产品非常熟悉，尤其是他们的特点、用途、优缺点。不仅如此，他们还非常了解自己的竞争对手，比如他们的产品特点，他们的产量，他们的营销策略。厂长和厂长的经历很好地证实了老师们所教的内容。在学习市场营销基础理论的时候，老师教导我们，在销售自己的产品时，要非常熟悉产品的特点，才能卖得好；销售产品时，要宣传产品的优越性，以吸引顾客的注意力；在制定营销策略时，我们也应该关注竞争对手的营销策略...我觉得这是理论和实践的结合。这也是我们常说的:知己知彼，百战不殆。

　　(四)在实际生产中实施质量保证

　　在学习理论知识时，我们都知道并经常强调，产品只有保证质量才能销售，从而提高消费者满意度。但是，我们不知道在生产过程中如何保证质量。在这次实习中，我了解到中和塑料集团有限公司是这样做的。第一，引进先进的生产设备，保证质量。中和塑料集团有限公司的生产设备非常先进，保证了他们产品的质量。其次，建立质量方针，在车间的墙上贴一个品牌。品牌的内容是公司的质量方针:质量为本、市场为本、持续改进、顾客满意；公司质量方针:目标产品合格率> =98%，客户满意率> =95%，员工培训率100%，客户投诉及投诉处理率100%。这样做，每一个员工都会时刻记住公司对产品质量的要求，把对产品质量的要求深化到员工的言行中。最后，指定专人负责检测产品质量。参观车间时，我们发现他们会派一两个员工负责检测产品质量，定期检测产品质量，以保证产品的质量和合格率。

　　(五)根据实际情况制定科学的营销策略

　　在近三年的学习中，我们学到了很多关于营销专业的理论知识，书中有很多营销策略，比如产品营销策略、价格营销策略、分销渠道营销策略、促销营销策略等等。但是在实际的营销工作中，并不总是使用书中描述的营销策略。我有这种感觉，来自于中和塑料集团有限公司销售部经理聂描述的个人经历。公司开始销售k胶时，营销策略运用不当，导致销售不畅，产品积压。聂经理上任时，并没有采用我们书中提到的所有营销策略，而是根据市场的实际情况重新选择经销商，加强对经销商的管理，使产品畅销。聂经理在销售n-甲基二醋酸酯脓时，也是根据市场竞争对手的实际情况，采取与竞争对手相结合的营销策略，从而将该产品的销量提高了两倍，而不是完全照搬书中提到的4p策略或其他。从聂经理的亲身经历中，我深刻地体会到营销策略的理论知识与实际营销工作有很大的差距。在应用理论知识时，要根据实际情况进行适当的修改，而不是全部照搬。只有根据市场的实际情况，才能制定出科学的营销策略，实现企业的营销目标。

　　(六)实际营销工作中的产品定价

　　我们研究企业定价的时候，老师告诉我们，企业产品的定价是受3c因素影响的。但在实际产品定价过程中，影响产品定价的因素超过3c。通过这次实习，我了解到一个产品的定价受很多方面的影响。如产品成本高，成本高，定价高，这是毋庸置疑的；产品的供求关系，供大于求，低定价，供不应求，高定价，这个我们也知道；销售策略，如果是新产品，进入新市场，为了吸引客户，一般采用低价，而不是我们学过的略读定价法；销量的大小，通常是为了鼓励经销商购买更多的商品，企业通常采取数量多、价格优惠的定价策略；支付结算方式也会影响产品的定价。通常企业采取现金结算相对有利的策略，赊销的话一定要定一个比较高的价格；产品的运输方式也会影响产品的定价。经销商自运的话，企业会给优惠价格，但是企业帮忙运输的话，不仅产品价格会更高，企业还会收取一定的运输费用...实际营销过程中的定价程序远比我们所学的复杂和麻烦。