重阳节的习俗大全

　　每年农历的九月九日，是汉族的传统节日重阳节，身为中华儿女，你对传统节日重阳节了解多少?下面就让小编给大家详细地讲一讲有关于重阳节的习俗吧，欢迎大家阅读!

　　重阳节的习俗大全

　　重阳节在每年的农历九月九日，又称登高节、女儿节、重九节、重九、九月九、茱英节、菊花节。

　　重阳节当天做枣栗糕，祭献祖先。设宴招待女儿女婿，并让其携枣糕回家。插茱黄，吃糕饼，饮茱黄酒，在台榭宴饮，或者去郊外野餐.登高斌诗，举行登高会。妇女蒸糕移菊相互赠送，互相遨请女伴会叙。儿童戏竹马，放纸条，或者把五色纸剪成斜角式，连缀成旗子，竖于院中。市场店铺制作各式糕点，标以彩播出售。开始散放畜类。

　　重阳节酿洒，待明年杜鹃花开时节饮用，称之为杜鹃酒。《易经》中说：以阳交为九。九为阳数，两九相重，所以是重九。又因日月并阳，两阳相重，所以是重阳。正如东汉末年曹巫在《九日与钟?书》中说的：岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应。俗嘉其名，以为宜于长久。故以享宴高会。”重阳节作为我国历代相传的节日，民间也有很多习俗。重阳节，是我国的重要传统节日，它与除夕、清明节、中元节并称为中国传统四大祭祖节日。时至今日，人们在重阳节会举行哪些习俗活动呢?

　　过重阳

　　古人因为九月九日这一天日月都值阳数，因而称此日为重阳，逐渐成为一个节日。魏文帝《与钟矫书》中道:“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应。俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”

　　重阳又叫重九。陶渊明有文章写道:“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由。”

　　民间有重阳节，始自西汉。当时宫内每逢九月九日，便戴茱萸，吃莲饵，饮菊花酒。《荆楚岁时记》之注中记载“九月九日宴会，未知起于何代，然自汉至宋未改”，也说到了重阳节的宴饮之俗。民间根据费长房给桓景茱萸叶、菊花酒降伏瘟魔的故事，称九月九日登高，可以避却灾祸。而孟嘉龙山落帽、白衣送酒与陶公这样的风雅韵事，广为流传，人们竞相追随效仿，自命风雅，于是赏菊饮酒，遍及全国，，蔚然成风。晋代的荆楚一带，人们一般在这一天去郊外宴饮。到了唐德宗时期，方始明确规定，把二月一日、三月三日、九月九日作为三个时令节日，而重九是官府公布的全年中的佳节之一。唐代的李顽在(九月九日刘十八东堂集)诗中写道:“风俗尚九日，此情安可忘?菊花辟恶酒，汤饼茱萸香。’在昔日的太平之世，每逢重阳，官民往往大举庆贺，点缀岁时。

　　自从唐代以来，还有大重阳与小重阳之分。《荤下岁时记》中说都城在重九后一天举办宴赏活动，号称刁、重阳。李白的《九月十日即事)一诗也写道:“昨日登高罢，今朝更举筋;菊花何太苦，遭此两重阳。”

　　至于各地的习俗，则又有所不同。江苏丹徒把九月一日作为小重阳，做糕和小慢头，上面插上五色纸小旗，称之为重阳旗。此日之前就把祭品供奉给各神和祖先，九日这天仍是如此。常熟地区则以十三日为小重阳。湖北施南以十九日为大重阳，九日为小重阳。这些大概都是出于好事者的曲意添造，以示留念。

　　重阳节习俗-登高

　　这原是我国古代的一项体育文娱活动，早在西汉时就有登高之习俗了。相传西汉时长安城外有一高台，每年春节、重九，人们都要登上高台观赏风景，因为登的是高台，所以就叫“登高”。到了三国和晋朝时，这种活动更加普遍，日期就固定在九月九日，登高的范围也扩大到高山。此时秋高气爽，云淡山青，金桂飘香，水果成熟，庄稼金黄……登高远眺，心旷神怡，既锻炼身体，又留连风景，很有乐趣。在这一天里，年轻人往往伴老年人登高秋游，回归大自然，活动筋骨，陶冶性情。

　　南朝梁人宗懔《荆楚岁时记》记载：九月九日，士农工商各行各业的人，都到郊外登高，设宴饮酒。唐宋时代，重阳登高之风大为盛行。唐代伟大诗人杜甫(712—770)晚年落难，客居夔州(今重庆市奉节县)，重病缠身，仍在重阳之日独自登高：

　　风急天高猿啸哀，渚清沙白鸟飞回。

　　无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。

　　万里悲秋常作客，百年多病独登台。

　　艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯。

　　一句“百年多病独登台”，道出了多少辛酸，更道出了他对重阳节的喜爱和向往。

　　王维(701—761)，唐代杰出诗人，他的《九月九日忆山东兄弟》更是脍炙人口，堪称重阳诗的经典之作：

　　独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。

　　遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。

　　此诗的妙处在“遥知兄弟登高处”——我料想你们兄弟今天相约登高，会发现还少了一人和你们一起秋游登高，“遍插茱萸”。王维以深入浅出的语言道出“佳节念亲人”的共同思想感情;“每逢佳节倍思亲”也就成为家喻户晓的名句而广为流传。南朝梁人吴均《续齐谐记》记载，重阳节的登高习俗源于汉代“桓景避难”。东汉时汝南子桓景拜仙人费长房为师。费长房曾对桓景说，某年九月九日有大灾，家人缝囊盛茱英系于臂上，登山饮菊花酒，此祸可消。

　　桓景到这一天照着做了，举家登山，果然平安无事。晚上回到家中，却看到鸡犬牛羊全都死了。此后人们每到九月九日就登高、野宴、佩戴茱英、饮菊花酒，以求免祸呈祥。

　　宫廷皇室也常举办这项活动。顾禄《清嘉录》记述唐代以前的宫廷登高时说道，“孟嘉从桓温游落山，亦九日登高之举，后遂相承为故事。

　　《南齐书·礼志》，宋武帝在鼓城时，九日，上项羽戏马台登高。《唐诗纪事》中说，景龙三年(公元709年)九月九日，唐中宗李显临幸渭亭登高，令臣下赋同题四韵五言诗一首，先成者赏，后成者罚。魏晋隋唐时期，每到重阳，在民间不但登高活动较为盛行，由于文人墨客甚是热衷此项活动，因而使它成为一项综合性的“登高会”。登高一直就是重阳的习俗，也是重阳节最重要的活动之一。因此，重阳节也被称为“登高节”。据传重阳登高习俗出现在东汉，到了唐代，有很多关于登高的诗，大多是写重阳节的习俗。

　　关于登高习俗的起源，有不同的说法。其一，古人非常崇敬山神，认为山神能保佑人远离灾害，所以人们在“九为老阳，阳极必变”的九九重阳之日，登山拜山神，以求吉祥，避免灾祸，之后逐渐成为一种娱乐活动。其二，到了重阳节，秋收已经结束，人们闲暇时间相对较多。此时，山野的野果、药材等也刚好成熟，大家就会纷纷上山采集野果、药材。当时，人们称之为“小秋收”，登高的习俗正是由此演变而来。

　　重阳时节，天气晴朗，气温凉爽，非常适宜登高。爬山游玩，行走在山野之中，可以锻炼身体，放松心情。站在高高的山顶上俯瞰四周，还可以开扩心胸，这些对身体健康都极有好处。

　　登高

　　重九登高，明代罗欣《物原》称始自齐景公。《荆楚岁时记》注中引用《续齐谐记》中的记述:“汝南植景随费长房游学，长房谓之曰:‘九月九日，汝南当有大灾厄，急令家人缝囊，盛茱萸，系臂上，登山，饮菊花酒，此祸可消。’景如言，举家登山。夕还，见鸡犬牛羊.一时暴死。长房闻之曰:‘此可代也。”，据说世人九九重阳登高饮酒，女子佩带茱萸囊，就是由此开始。这个说法当然十分荒诞，不足以令人相信。

　　春秋时节晴好的日子，登高远眺.以此愉悦身心，不过是人之常情。即使不在重九之时，古人也常常进行这样的活动。如石虎《邺中记》以及《隋书·隋文帝本纪》都有正月十五日登高集会的记载。晋代恒溢的参军张望有《正月七日登高诗》，李充有《七日登刻山寺》诗，唐代韩愈有《人日城南登高》诗，元代魏东平王翁有(人日登安仁山铭)。(舆地记》说齐武帝建造层城观，七月七日，宫女多登观远眺。稽舍有《七夕登高》诗，另外《礼记·月令》中“仲夏”一条也有记载:“可以居高明，可以远眺望，可以升山陵，可以处台榭。”

　　入秋天高气爽，人们心情舒畅闲适，加上果实成熟，黄菊乍开，红叶刚刚点缀，行吟载酒，最适宜登高眺望。在重九出行，最是饶有兴味，故而民间也有种种美称。如《风土记》载:“重阳相会，登山，饮菊花酒，谓之登高会，又云菊花会。”江苏东台，称之为落帽会，浙江青田称之为九月九会。

　　重阳节习俗-赏菊饮菊酒　　重阳节赏菊，堪称国人一大雅兴。菊花凌霜不枯，傲雪而开，其千姿百态的艳容，傲然挺立的气质，使人倾慕，堪称国花。据孟元老《东京梦华录》载：“九月重阳，都下赏菊，有数种：其黄白色蕊若莲房，日‘万龄菊’;粉红色日‘桃花菊’;白而檀心日‘木香菊’;黄色而圆者日‘金铃菊’，纯而大者日‘喜容菊’，无处无之。酒家皆以菊花缚成洞户。”文中描述的是北宋时代，开封“九月重阳，都下赏菊”的品种和情景。可以推想，宋代以后，历代的菊展品种一定会更加繁复，菊花大会一定会更加热闹。

　　重阳节赏菊的习俗始于东晋伟大诗人陶渊明(370叫27)。他一生酷爱菊花，以菊为伴，号称菊友，是个“菊迷”，深得菊之佳趣，被人们奉为“九月花神”。他的赏菊名句是“采菊东篱下，悠然见南山”。他在诗中写道：

　　菊花如我心，九月九日开，客人知我意，重阳一同来。

　　我国历代文人无不赏菊、咏菊。连唐末农民起义领袖黄巢(?—884)也曾写下菊花诗明志：

　　待到秋来九月八，我花开时百花杀。

　　冲天香阵透长安，满城尽戴黄金甲。

　　重阳节赏菊，又派生出饮菊花酒的习俗。唐朝诗人崔曙有“且欲近寻彭泽宰，陶然共醉菊花杯”的诗句。菊花杯即菊花酒。又据南宋吴自牧《梦粱录》记载：“日月梭飞，转盼重九……是日孟嘉登龙山落帽，渊明向东篱赏菊，正是故事。今世人以菊花、茱萸，浮于酒饮之，盖茱萸为‘辟邪翁’，菊花为‘延寿客’，故假必二物服之，以消阳九之厄……”这则史料，透露了菊花酒的酿制过程，“以菊花、茱萸，浮于酒饮之”。当菊花花蕾含苞待放，采花蕾叶茎和适当的茱萸叶茎，杂以黍米酿制，待次年九月九日开坛取饮。茱萸是茴香科落叶亚乔木，又名药枣皮，果实可吃，茎叶入药，古人将其为驱邪神物，美名“辟邪翁”。菊花气味芬芳，是延年益寿佳品，美名“延寿客”。

　　这表明当时重阳节饮菊花酒已成为一种时尚。

　　重阳节习俗-吃重阳糕

　　此俗源于魏晋时代，初日面饼，唐代叫菊花糕，宋代叫重阳糕，明清时则称花糕。重阳糕由粉面蒸制而成，辅料有枣、栗、肉等。到了宋代，重阳糕已基本形成定制。据《东京梦华录》载：“都人重九前一二日，各以粉面蒸糕，更相馈送，上插剪彩小旗，掺订果实，如石榴籽、栗黄、银杏、松子肉之类。”可见制作已相当考究。明代蒸花糕，“如大盆铺枣二三层。有女者迎归，共食之。”到清代，花糕制作更精美，成为亲朋好友互相馈送的节令礼品，如同中秋送月饼一样。《帝京岁时纪胜》

　　日：“京师重阳花糕极盛，市人争买，供家堂，馈亲友。”制作考究者把花糕做成宝塔样的九层，上面精心做两只羊，象征重阳(羊)。

　　在制糕、食糕、赠糕的过程中，人们往往还赋予重阳糕以文化内涵。重阳糕的“糕”字与“高”同音，重阳节登高之时吃糕，象征步步登高，寓意“步步高升”。这样，重阳糕就成了吉祥物，成了吉祥食品。在北京，重阳时节，“市上卖糕人，头戴吉祥字”，一看即知。明代谢肇涮《五杂俎》记述了这样一个故事：在重阳清晨，把花糕切成薄片，贴在未成年子女的额头上j口中念念有词地祝福道：

　　“愿儿百事俱高!”这充分体现出古人望子成龙的美好心愿。

　　在长江中上游地区，每到重阳节，民间都要蒸糕，迎接嫁女回家吃糕。孩子们臂系茱萸，手束菊花，口唱儿歌：“中秋才过有重阳，又见花糕金黄黄……”其实，四川、重庆、湖北一带重阳节所吃的花糕，就是农村所说的泡粑，是将大米浸泡后用石磨磨成细浆，经发酵后蒸熟而成，食之松软甜香，可IZl宜人，也可作为节日馈赠礼品。

　　重阳节一定会吃重阳糕。因为“糕”与“高”同音，古人相信“百事皆高”的说法，所以在重阳节登高时吃糕，预示步步高升。

　　早在宋代重阳糕的制作已十分讲究。《梦粱录》记载：此糕是以糖面蒸糕，上以猪羊肉鸭子为丝簇钉，插小彩旗，故名曰“重阳糕”。还有一种，是由宫中的“蜜煎局以五色米粉塑成狮蛮，以小彩旗簇之，下以熟栗子肉柞为细末，人廖香糖蜜和之，捏为饼糕小段，或如五色弹儿，皆人韵果糖霜，名之曰‘狮蛮栗糕”’。《乾淳岁时记》中说，当时更有一种不一般的重阳食品，它“以苏子微渍梅卤，杂和蔗霜、梨、橙、玉榴小颗，名日‘春兰秋菊’，不但食糕制作考究精致，而且命名奇特，为前世所少见。据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，做法各异，并不固定。《西京杂记》中提到，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。饵，即古代之糕。《周礼》载饵用做祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕，可能与今天的糕已差不远。蓬饵，可能也是类似于黍糕之类的糕点。到了宋朝，吃重阳糕的习俗就更为普遍了。糕与高谐音，重阳吃糕意义在于祈求平安健康，因此受到人们的喜爱。

　　在北方，吃重阳糕之风尤盛。九月九日重阳这一天，长辈会将片糕搭在孩子们的额头上，口中念念有词，希望子女百事俱高，这就是古人九月做糕的初衷。有些地方的重阳糕是比较讲究的，一般重阳糕要做成九层，看上去就像一座座宝塔，上面还做成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。

　　有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，小红纸旗则代替茱英。如今的重阳糕，仍没有固定的做法或固定的式样，各地在重阳节吃的松软糕类都称为重阳糕。

　　食糕

　　重阳节食糕饼，汉朝时就已有此风俗。《西京杂记》中记载，汉高祖刘邦爱妃戚夫人被吕后害死后，她的侍女贾佩兰也被逐出宫，后来成为扶风人段儒的妻子。闲谈中，贾佩兰提到她在宫内时，九月九日要戴茱萸.吃蓬饵，饮菊花酒，说如此可以令人长寿。所说的蓬饵，就是现在的糕饼。把它作为重阳节必备之物的原因，大约有这样几种:

　　首先，在古时，先民观察事物，对于音韵方面的迷信很深。“糕”与“高”发音相同。明代租佑的《居家宜忌》中载;“九日天明时，以片糕搭儿女头额，更祝曰:‘愿儿百事俱高。’作三声。”《遵生八笺》《吕公忌》等书也同样记载了这样的习俗，将其列人九日事宜之中。由此可见，九日做糕，是取高升向上的吉兆。

　　其次，农历重九，正是农家秋收的时候，制作糕饼的原料极为丰富，所以吃糕饼也属于应时之举。(玉锡宝典》中说，九日吃糕饼、饮菊花酒的原因，是此时黄米和高梁都已收获，以之制成美味，表示品尝新获成果，渐渐形成一种固定的习俗。

　　饮食男女，吃美食是人的最大欲望之一。我国在食谱方面，最为考究。每逢岁时令节，就有美食佳肴，以供点缀。如清明的酒酿、螺娜、桃花粥，端午的粽子、灰蛋、黄鱼、览菜，立夏的蚕豆、面筋、谷饼，夏至的馄饨，中秋的月饼等。九月九日登高，当然也不能没有相当的食品助人兴致，而此时只有吃糕饼还比较有意义。这也是吃糕的另一个由来了。

　　重九做糕饼，不但可以自己食用，还可以互相馈赠。而制作糕饼的方法，也随着文化水平的提高而不断改进。如果比时尚精巧，有菊花糕、重阳糕、麻葛糕、枣糕、栗糕、擞糕、花糕、鹿糕等种种品类。若是论考究，如《乾淳岁时记》所载，这一日:“都人各以菊糕为馈，以糖肉林面杂物为之，上缕肉丝鸭饼.缀以榴颗，标以彩旗，又作蛮王狮子于上，及糜粟为屑，合以蜂蜜，印花脱饼，以为果饵。又以苏子微演梅卤，杂和蔗霜、梨、橙、玉榴小颖，名日春兰秋菊。”

　　古时像北方的燕京、中原的开封、南方的临安，尤其多有绮丽与奢靡之物。清代浙江东部各县，如义乌、象山、宁海、奉化等，均制作牡丹糕。每逢重阳，亲戚间还要相互赠送糕饼。浙江永嘉、平阳一带将粉糕揉捏制作成人物、花卉之类的玩具，以赠送孩子，名叫登糕。比较一般的制法是，将枣、栗煮到极烂，用纯糯粉加糖做成糕蒸，上面点缀些瓜仁松籽，就是《随园食单》中所说的重阳小食了。有的制作九级面饼，层层垒堆，在级与级的缝隙里嵌进枣、栗，称之为枣栗糕，取早日自立及高升之意。

　　此日给亡者供奉糕饼，也是取祭献时令美食的意味。