中国人使用筷子的礼仪禁忌

中国人使用筷子的礼仪禁忌

　　使用筷子的禁忌是我们日常生活当中所应当注意的，作为一个礼仪之邦和古老的城市，通过对一双小小筷子的用法，就能够让人们看到他那深厚的文化积淀。下面是小编整理的中国人使用筷子的礼仪禁忌，希望对你有帮助！

　　中国人使用筷子的礼仪禁忌1

　　1、三长两短

　　这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。

　　2、仙人指路

　　这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

　　3、品箸留声

　　这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种不好的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。

　　4、击盏敲盅

　　这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其不好的事情，被他人所不齿。

　　5、执箸巡城

　　这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。

　　6、迷箸刨坟

　　这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的.做法，令人生厌。

　　7、泪箸遗珠

　　实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。

　　8、颠倒乾坤

　　这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。

　　9、定海神针

　　在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。

　　10、当众上香

　　则往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为北京的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。

　　11、交叉十字

　　这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的，为北京人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。

　　12、落地惊神

　　所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死。

　　中国人使用筷子的礼仪禁忌2

　　1.筷子应整齐摆放

　　筷子一定要摆放整齐，无论是用餐前还是用餐后，不要把筷子长短不一的放在餐桌上，造成“三长两短”的局面，寓意十分不吉利，这种细节现在往往被很多人忽略。

　　2.不要用筷子敲击锅碗瓢盆

　　用筷子敲打碗、盆、盘子的行为，寓意着“贫穷”。因为在过去只有乞讨者才会用筷子敲碗，以此来吸引旁人的注意。

　　3.不要在菜盘里上下乱翻

　　不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，找自己想吃的东西，这样的做法很不礼貌。遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防“筷子打架”。

　　4.别用嘴咬或舔筷子

　　有些人在吃饭时喜欢用嘴舔残留在筷子上的附着物，或者是啃咬筷子，这是一种很不礼貌的行为，也会令周围一同吃饭的小伙伴感到尴尬。

　　5.不要拿着筷子随便乱指

　　有些人吃饭时拿筷子总喜欢伸出食指，期间请别人用餐或是与人交谈时，总是拿着筷子戳到别人面前，或是拿着筷子伸出食指来回点，这是一种缺乏修养、极其不礼貌的行为。因为，通常用食指指别人，有指责对方的意思。

　　6.不要用一只筷子插东西吃

　　吃饭时用一只筷子去插东西吃，这种行为被当作是对一起用餐人员的一种羞辱。这种举动，等同于在欧洲当众对人伸出中指的意思，极其不礼貌。

　　7.不要把筷子竖直插到饭碗上

　　当碗里盛满饭时，有的人为了方便喜欢直接将筷子插在米饭上面，这会被人视为大不敬。因为民间的传统是为已故亡灵上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中央，好似是在诅咒一起用餐的人，这种行为是决不被接受的。

　　8.不要将筷子交叉摆在桌子上

　　用餐时将筷子随便交叉放在桌上，是表示对同桌其他人的全部否定，也等于是在否定自己，是非常不礼貌的行为。

　　9.用餐间隙不要将筷子放在饭碗上

　　在用餐过程中，如果暂不用筷子，应将其整齐地摆放在桌子或饭碗旁边，切不可直接放在饭碗上，以免不小心掉在地上。

　　10.筷子落地时一定要道歉

　　平时在吃饭时难免会出现筷子不小心落到地上的情况，此时一定要立即捡起筷子并向同餐桌的人道歉，表示自己是不小心才导致筷子落地的。