中班科学活动：豆宝宝

中班科学活动：豆宝宝

　　活动目标

　　1、认识几种豆子。

　　2、知道黄豆可以制作豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品。

　　3、培养幼儿不挑食的习惯。

　　活动准备

　　1、前一天泡的黄豆；生好的黄豆芽。

　　2、师幼一起收集各种豆子，丰富幼儿关于豆子的认知经验。

　　3、透明瓶子。

　　活动过程

　　一、听声音，引出黄豆。

　　师：小朋友们，请你们闭上眼睛，竖起小耳朵仔细听，猜猜球棒为什么会发出这样的声音？

　　（教师拿出黄豆）它是什么颜色、形状的？

　　师：除了黄豆宝宝，你还知道哪些豆宝宝？

　　二、认识各种豆子

　　1、师：黄豆、红豆、绿豆、黑豆哪些地方一样？哪些地方不一样？

　　师幼小结：相同，都叫豆，表面很光滑，捏上去硬硬的；不同，颜色不一样，大小不一样，有的大、有的小。

　　2、师：豆子的颜色和它们的名字有关吗？

　　引导幼儿发现它们的名字有和颜色有关；黄色的`是黄豆、红色的是红豆、绿色的是绿豆。

　　幼儿分组操作，将混在一起的豆子进行分类。

　　3、感知干湿黄豆的区别

　　教师出示干湿黄豆若干。

　　让幼儿看一看、摸一摸、捏一捏它们有什么不一样。

　　引导幼儿从颜色、大小、软硬上进行比较。

　　师幼小结：泡过的黄豆比原来大一些，软一些，颜色也浅一些。

　　4、教师出示图片，幼儿了解黄豆宝宝的生长过程。

　　三、了解各种豆制品及其营养价值

　　观看幼儿画册《豆宝宝》。

　　引导幼儿边看边说出画页中各种豆制品的名称。

　　幼儿讨论：豆制品的营养。

　　师幼小结：黄豆宝宝可以做很多好吃的食品和调味品。豆制品的营养非常丰富，能增强机体的免疫力，少生病；补充各种营养，如维生素、钙、铁等，让我们变得更聪明，所以小朋友一定要多吃豆制品，不挑食。