中班二十四节气《小雪》教案

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中班二十四节气《小雪》教案(精选16篇)  作为一位杰出的教职工,往往需要进行教案编写工作,教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那么什么样的教案才是好的呢?下面是小编整理的中班二十四节气《小雪》教案,仅供参考,希望能够帮助到大家。  中班二十四节气《小雪》教……

中班二十四节气《小雪》教案(精选16篇)

  作为一位杰出的教职工,往往需要进行教案编写工作,教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那么什么样的教案才是好的呢?下面是小编整理的中班二十四节气《小雪》教案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

  中班二十四节气《小雪》教案 篇1

  活动目标:

  1、能在游戏情景中学会使用剪刀,对纸工活动有兴趣。

  2、巩固认识红、黄、蓝三色,初步学习将纸条按颜色进行分类摆放。

  3、积极参与游戏,体验与同伴共同游戏的快乐。

  活动准备:

  1、红、黄、蓝纸条,剪刀,篮子每组一份。

  2、小花图片,背景音乐。

  活动过程:

  一、出示纸条,激发兴趣、

  教师抖动纸条,“看,老师手里拿的是什么呀?它象什么?”“听,它有声音吗?”“这个纸条可调皮了,它还会飞呢?你们看,它飞呀飞呀飞到哪里了?对,它飞到老师的头上,象什么?纸条又飞呀飞呀飞到嘴上,象什么?飞到腰里象什么?”

  二、制作雪花,学习使用剪刀、

  1、交代制作要求:今天我们来把纸条变成小雪花。我们一起来做做,一只手拿着剪刀,另一只手拿纸条,张开咔嚓,剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀闭拢,不然它会很累的。

  2、幼儿操作,教师巡回指导。

  三、玩游戏:下雪了、

  1、激发幼儿的游戏兴趣:在这一片雪白的广场上要下一场五彩的雪,你们想玩吗?

  2、幼儿按要求找雪花:滚一滚,爬一爬,找片红色的雪花给我瞧。

  四、情境表演,激发装扮小花的兴趣。

  “听,什么声音?谁在哭?”“它说旁边的花儿多漂亮,我们怎么没有漂亮的衣服呀?”激发幼儿帮小花打扮打扮的愿望。

  五、按颜色分类摆放纸条,结束活动。

  “你们看,地上还有许多小雪花,我们不能丢下它们,将它们带回去打扮小花吧。”引导幼儿按颜色分类摆放。

  中班二十四节气《小雪》教案 篇2

  活动目标:

  1、能用大圆、小圆等绘画小雪人。

  2、学习用小排笔刷底色。

  3、进一步学习在指定的范围内均匀地进行美术活动。

  4、学习客观的评价自己或别人的作品,从而获得愉快的情绪体验。

  活动准备:

  1、参加过堆雪人的活动。

  2、浅蓝色加水的颜色盒、护衣、小排笔等。

  活动过程:

  1、绘画小雪人的兴趣。

  下雪了,我们可以做什么游戏?

  2、欣赏范画。

  小雪人是什么样子的?

  刷浅蓝底色、谈谈小雪人为什么会变出来?让幼儿感知小雪人是用蜡笔画的。

  3、幼儿操作,教师指导。

  教师重点指导能力弱的幼儿正确用蜡笔画出雪人形象。

  提醒幼儿用小排笔沿着一个方向刷底色。

  4、展览作品,欣赏成果。

  建议:

  区域活动时引导幼儿用多种方式表现冬天的雪。

  活动结束:

  能画出小雪人形象。

  活动反思

  在本次教学活动中,幼儿的兴趣很高,也是源于幼儿对雪的熟悉和喜爱。幼儿在制作过程中,始终保持着浓厚的兴趣和特别的专注力,完成自己的作品后,再看看别人的作品,每个孩子都很有成就感。

  中班二十四节气《小雪》教案 篇3

  活动目标:

  1、观察下雪的场影和雪花的特征,感受下雪的乐趣。

  2、了解雪在不同温度下的变化。

  3、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。

  4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

  5、使幼儿对探索自然现象感兴趣。

  活动准备:

  课件、下雪视频、雪景的图片。

  活动过程:

  1、观看雪景的照片,问幼儿图片里是什么天气,下雪了,你们有没有见过下雪啊?下雪是非常好玩的,也会非常冷,我们来看看下雪我们可以做些做游戏(出示堆雪人、打雪仗、滑雪、摔跤)

  2、下雪这么好玩,小朋友你们想不想看一看下雪的场影啊?播放下雪视频。

  3、小朋友们看过下雪了,你们知道雪是什么颜色的吗?雪花像什么?摸起来会怎么样?踩在上面会怎么样?

  4、你们想不想看一下真的雪花啊?拿出瓶子装的雪花,让每个幼儿亲手摸一摸,问幼儿有什么感觉?(颜色、温度等)

  5、一段时间后,请幼儿观察雪花有没有融化现象,提醒幼儿注意到当雪花不见时会有水产生,最后全部融化,变成了透明的水。

  总结:当温度升高时,雪花会融化成水慢慢的消失了。

  活动反思:

  南方的小朋友很多没见过下雪,所以本节课使用了课件、视频惯穿课堂,小朋友能从视觉上看到雪地和下雪场景,最后我把事先准备的冰箱里的霜刮下来,当成是雪,因为真的是跟雪没有两样,不管是颜色和温度,都和雪非常接近,让小朋友亲手摸一摸雪,小朋友都感到很神奇,呵呵,善意的欺骗,小朋友很开心,我也很开心。

  中班二十四节气《小雪》教案 篇4

  活动目标:

  1、学习听音乐做雪花飘的动作。

  2、学习走跑交替,并会听信号做相应的动作。

  3、鼓励幼儿进行纸的多种玩法,体验游戏与创造的乐趣。

  4、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。

  5、培养幼儿的音乐节奏感,发展幼儿的表现力。

  活动准备:

  1、在教室里布置好“雪花挂饰”。

  2、废报纸折好若干。

  3、录音机及磁带(快慢不同的音乐)。

  活动过程:

  (一)激发幼儿对雪花的兴趣

  提问:

  (1)冬爷爷给我们教室里送来了许多新朋友,它们是谁?(小雪花)

  (2)小雪花,小雪花轻轻的从天空飘下来,飘到了我们的教室里,一片、一片、又一片,小朋友看一看小雪花是什么样的?(幼儿自由回答)

  (3)小雪花有几个小花瓣?一起来数一数。

  (4)小雪花有六个瓣,跟着风儿跑,飘到这儿,飘到那儿,可高兴了,小朋友我们来学学小雪花飘起来好吗?

  (5)小雪花飘的这段音乐好听吗?一起来听一听。小朋友这段音乐的前面部分和后面部分一样吗?你觉的在前面的音乐中小雪花该怎么飘?后面的音乐中小雪花又该怎么飘?

  (二)幼儿听节奏慢的音乐做动作

  提问:

  (1)小耳朵听的真仔细,让小雪花跟着音乐飘起来吧!

  (2)谁愿意把你学小雪花飘的样子做给大家看?(个别表演,其他幼儿学习做)

  (三)幼儿听节奏快的音乐做动作

  提问:

  (1)千朵花、万朵花,开在蓝天下,飘飘洒洒(放音乐),哎呀!大风吹来了,小雪花会怎样飘呢?我们一起来学一学。

  (2)谁愿意把大风来小雪花飘的样子做给大家看?(个别表演,其他幼儿学习)

  (3)学小雪花飘来飘去可真美,现在让我们听着音乐,学着小雪花飘起来吧!(完整表演音乐)

  (四)幼儿撕雪花

  提问:

  (1)师:小朋友学小雪花飘得真好看,想不想把自己变成一朵小雪花?

  (2)老师介绍玩法:老师给你们准备了小雪花的纸片,小朋友用你们的小手来撕一斯,撕成一朵小雪花,把它带在自己的身上,让我们大家都变成一朵美丽的雪花好吗?(幼儿撕纸,老师指导个别能力弱的`幼儿)

  (五)和小雪花做的游戏

  提问:

  (1)小朋友你们都变好了吗?准备游戏。

  (2)小雪花说:小朋友们,我非常喜欢你们,你们愿意和我一起游戏吗?

  (3)鼓励幼儿用多种玩法和小雪花玩。(即纸的多种玩法)

  活动反思:

  音乐教育应该渗透于一日生活的全部教育之中。生活中到处都有音乐,生活中也经常蕴含着音乐教育的因素,要多利用平时的各种机会将教育活动和幼儿的生活紧密地联系起来。所以,只要给孩子一个展示自我的舞台,我想他们一定会学的更好。

  中班二十四节气《小雪》教案 篇5

  活动目标:

  1、用团、搓、分泥、粘、按等技能制作小雪人。

  2、体念泥工活动带来的成功和喜悦。

  活动准备:

  1、范例、多媒体课件。

  2、橡皮泥、泥工板、黑豆、枸杞。

  活动过程:

  一、多媒体演示,激发幼儿制作雪人的兴趣。

  二、引导幼儿仔细观察。雪人的头和身体是什么样子的?

  三、教师示范制作雪人。

  1、首先我们选一小团橡皮泥放在手心团,团成长圆形。

  2、复习分泥(一分为二,把其中的一份再一分为二)。

  3、大圆做雪人的身体,小圆做雪人的头,按上二颗黑豆做眼睛,按上枸杞做鼻子,最小的小圆做小雪人的帽子。

  四、幼儿操作,教师巡回指导。

  重点引导幼儿分泥的方法和连接的技巧。

  五、展示幼儿作品。

  刚才小朋友都很认真地做小雪人,现在请小朋友把自己做好的小雪人拿到前面来,给全班的小朋友欣赏。

  中班二十四节气《小雪》教案 篇6

  活动目标:

  1、感受诗歌的优美意境,体验“我”在雪中尽情嬉戏的愉快情境。

  2、初步学会朗诵诗歌,理解词语:飘、物、挂满、铺满。

  活动重点:

  掌握和理解词汇飘、挂满、铺满。

  活动难点:

  帮助幼儿理解诗歌中的优美意境,理解雪花飞舞,大地一片洁白的意境。)

  活动准备:

  1、绘制雪花飘舞的图片或搜集下雪天的资料。

  2、歌曲《雪绒花》的磁带,雪花指偶。

  活动过程:

  一、引导幼儿感受雪花的美。

  1、欣赏雪花飘舞的画面,引导幼儿用语言描述自己看到的景象。

  2、学习词语:飘、舞,并引导幼儿用身体动作来感受飘、舞的意思。

  3、播放《雪绒花》的音乐,鼓励幼儿用身体动作模仿雪花轻盈地旋转、飘舞的情景。

  二、欣赏儿歌。

  1、结合“雪花飞舞,大地一片洁白”的画面或实景,播放优美的配乐儿歌。

  2、引导幼儿看一看、找一找“小雪花在哪里”。

  3、结合背景图,重点学习词语:挂满、铺满。

  4、启发幼儿讨论“如果你们看到了这么美、这么多的雪花,想干什么?”

  5、学习完整朗诵儿歌。

  三、分组表演儿歌。

  1、鼓励幼儿戴上雪花指偶进行表演。

  2、交换朋友进行第二次表演,进一步感受儿歌的优美意境。

  活动延伸:

  提供指偶继续让幼儿在语言区进行表演,并扩展想象,雪花还会飘到什么地方,有什么变化。

  中班二十四节气《小雪》教案 篇7

  活动目标:

  1、初步了解雪花的基本特征。

  2、能在教师的带领下朗诵儿歌。

  3、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

  4、培养幼儿乐观开朗的性格。

  活动准备:

  1、小图片:雪花、蝴蝶、小水滴

  2、演示贴图一张

  3、儿歌《小雪花》(附后)

  活动过程:

  一、引出雪花的故事让幼儿展开想象引导语:"小朋友们冬天到了,北方开始下雪啦!

  雪花在空中飞啊飞,飞成了白蝴蝶。

  落到娃娃的手心里,变成了小水滴。

  水滴轻轻告诉娃娃,我从天上来的。

  跟着娃娃一起走,一起去找春天。"

  二、提问帮助幼儿理解回忆提问:

  (1)雪花在空中飞,像什么?

  (2)雪花落到哪里变成了小水滴?

  (3)雪花为什么变成了小水滴?

  (4)水滴轻轻说什么?

  (5)最后雪花跟着娃娃一起去哪?

  三、教师边朗诵儿歌边演示贴图导入语:小朋友,看看图说一说雪花从哪里来,到哪里去了?

  四、教师带领幼儿共同朗诵儿歌

  1、教师边指图边带领全班幼儿朗诵。

  2、请能力强的幼儿带上动作朗诵。

  五、结束活动全班幼儿站起来和老师一起边表演边朗诵。

  附:儿歌《小雪花》

  雪花飞啊飞,飞成白蝴蝶。

  落到手心里,变成小水滴。

  水滴轻轻说,我从天上来。

  跟上娃娃走,一起找春天。

  活动反思:

  今天的语言活动《雪花》是一个很有趣的故事,在活动开始我就播放了动画,孩子们听得可认真了,整个故事内容幼儿基本上都能理解,在分角色扮演这个环节,幼儿参加的积极性也都很高,不知不觉中活动还算顺利。只是对于有关雪的一些特性,孩子们还不太清楚,有的幼儿觉得雪是有味道的,可惜现在这边还没下雪,不能让幼儿自己去吃一吃雪到底是什么味道,只能通过我的描述来了解雪,但是幼儿并不能真正了解。

  中班二十四节气《小雪》教案 篇8

  活动目标:

  联系听信号变换速度四散跑,体会冬季活动的乐趣,不怕寒冷。

  学习游戏的玩法及规则。

  通过活动幼儿学会游戏,感受游戏的乐趣。

  主要形式:

  集体

  课时安排:

  一课时,30分钟

  重点难点重点:

  感受游戏的快乐难点:掌握游戏的玩法

  活动准备:

  一块平坦的场地,游戏前学会儿歌。

  活动玩法:

  请幼儿扮做“小雪花”,教师做东婆婆一起说儿歌,冬婆婆发出指令:“下大雪了!”小雪花在场地内四散快跑;冬婆婆发出指令“太阳公公出来了”小雪花在场地上慢跑;冬婆婆发出指令“太阳公公出来了”小雪花在原地蹲下。游戏随老师口令反复进行。

  建议:

  当幼儿熟悉儿歌后,教师可增加指令如:“雪花飘到滑梯上,飘到……”请幼儿练习听信号向指定方向跑,还可以把“雪花”分成几组,“落”在不同的地方!

  教学反思:

  为了激发幼儿的学习兴趣,我以“雪花”这一主题为线索贯串整个教学过程。很自然的过渡到展开这一环节。这一环节的重点是让幼儿欣赏雪景图,加深对雪的喜爱之情。然后引导幼儿在欣赏雪景图得基础上,导入主题——小雪花。重点定于:理解儿歌内容,激发对雪的喜爱,感受作品优美的意境。在这个过程中,我利用幻灯片,让幼儿欣赏,活动的难点定于:通过学习作品,大胆的对儿歌进行创编,发挥幼儿想象力,在此过程中我先让幼儿通过观看雪景图的幻灯片加深对雪的喜爱,对欣赏了雪景得基础上回忆有关雪的记忆,对雪花有一个比较直观的认识后,引导幼儿想象雪花飘落时的优美,它会飘落到哪儿?鼓励幼儿大胆想象,培养幼儿的想象力和思维能力。并直接数词儿歌——小雪花。

  中班二十四节气《小雪》教案 篇9

  活动目标:

  1、尝试用大圆和小圆组合的方法表现雪娃娃,并大胆的为小雪人添画五官。

  2、体验冬天明显的季节特征。

  3、发展幼儿的动手能力。

  重点难点:

  用大圆和小圆组合的方法表现雪娃娃,并大胆添画五官。

  活动准备:

  1、冬季雪景、玩雪ppt、碎纸屑

  2、幼儿绘画用的蓝色纸、各色炫彩棒

  活动过程:

  一、游戏激趣

  1、教师和幼儿一起撒雪花(碎纸屑),感受冬天下雪的情景。

  2、提问:下雪天,我们可以玩什么游戏?

  3、教师根据幼儿的回答,点击相应的ppt

  4、教师小结:下雪天虽然很冷,但是我们可以玩很多好玩的游戏:堆雪人、打雪战、滚雪球、坐雪橇等等,雪地里的游戏真好玩呀!

  二、联想创作

  1、继续欣赏PPT:小狗和大象也来堆雪人了,瞧!大象滚雪球,滚呀滚,滚出一个大雪球,小狗滚呀滚,滚出一个小雪球,小雪球坐在大雪球上

  2、雪娃娃除了圆圆的身体和圆圆的头,还有什么呢?

  3、教师小结:大雪球,小雪球,小雪球坐在大雪球上,黑黑眼睛长鼻子,嘴巴弯弯笑哈哈,白白胖胖雪娃娃。

  4、幼儿绘画,教师观察指导

  重点关注:

  1、大圆在下,小圆在上;给雪娃娃添画五官。

  2、帮助个别能力较弱的孩子完成作品。

  三、分享交流

  1、看看谁的雪娃娃和别人的不同?

  2、学一学雪人的形态,体验乐趣。

  中班二十四节气《小雪》教案 篇10

  活动目标:

  1、在熟悉旋律的基础上,感受意境美,会用动作表现雪花飞舞的样子。

  2、会用纸团沾白颜料,在空中、房屋窗户上、地上、手心印雪花。

  3、活动中充分发挥幼儿自主性,在宽松和谐的学习氛围中体验集体作画的愉悦。

  4、能根据需要自由地选择绘画材料进行作画,体验快乐的情感。

  5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

  活动准备:

  “小雪花”音乐磁带、卡座、天空底版、房屋模型、手掌卡纸、颜料、纸团

  活动过程:

  一、谈话,启发幼儿感知雪花飘落的地方。

  冬天到了,小雪花飘呀飘,飘到了哪里?雪花是怎样飘的?

  二、丰富歌词及动作。

  小雪花飘呀飘,飘在空中像朵花。我们一起来做一下飘在空中的小雪花吧!

  小雪花,小雪花,飘在窗上变窗花。我们一起来做一下飘在窗上的小雪花吧!

  小雪花,小雪花,飘在手里不见了。小雪花不见了,摇摇手。

  三、听音乐感受歌曲的优美并能用动作表示出来,鼓励幼儿自由表现。

  宝宝们做得真棒,我们一起跟着好听的“小雪花”音乐来跳舞吧!

  四、教师示范盖印雪花。

  五、幼儿听着“小雪花”的音乐,在宽松、和谐的氛围中创作。

  六、在音乐声中欣赏自己及同伴的作品。

  宝宝们看,天空变白了,房子变白了,窗户变白了,这个冬天真漂亮!

  中班二十四节气《小雪》教案 篇11

  活动目标

  1、感受小雪的寒冷,体验制作糯米美食的快乐。

  2、初步了解小雪食糯的习俗,知道食用糯米可以驱寒保暖。

  3、选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。

  4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

  5、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

  活动准备

  课件准备:《美味的小雪》故事音频及图片;“糯米美食”组图。

  纸面教具:《新年装饰》。

  材料准备:“美味的糯米”(教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料,如芋泥、花生、芝麻等)。

  活动过程:

  一、引导幼儿初步感知小雪节气“冷”的特点

  ——今天真冷啊,你们有什么办法能让自己暖和一点吗?

  ——活动身体后,你们有没有更暖和一些呢?

  二、播放音频/图片引导幼儿了解小雪食糯的习俗

  ——寒冷的'小雪来了,熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢?我们一起来看看吧。

  ——奇奇和妙妙的好办法是什么?

  三、出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性

  ——奇奇和妙妙吃了美食,还拍了很多照片,我们一起来看看吧。

  ——这些美食你们都吃过吗?它们是什么味道的?

  四、出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐

  1、出示材料,请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。

  2、根据幼儿兴趣,将幼儿分为两组,一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑,教师巡回指导。

  3、成果展示,幼儿品尝糯米美食,活动自然结束。

  中班二十四节气《小雪》教案 篇12

  一、活动目标

  1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24节气中第20个节气。

  2、了解简单的小雪文化,知道小雪的由来与相关习俗。

  3、理解小雪儿歌的含义,并大胆尝试复述。

  4、知道冬季如何防寒,保护自己。

  二、活动准备

  1、PPT故事《二十四节气图画故事|第二十节小雪》或“图片+老师讲故事”的形式。

  2、儿歌

  小雪到,小雪到,天寒地冻开始了。

  冷风吹,雪花飘,山川树木尽萧条。

  穿厚衣,带厚帽,加强锻炼身体好。

  3、节节虫身体中间留出空白可添画的部分

  三、活动过程

  1、故事图片(节节虫、吉鸟、大尾鱼)导入,激发幼儿兴趣。

  2、教师讲述故事内容,并通过提问帮助幼儿了解小雪的节气特点。

  (1)小雪的天气是怎样的?

  (2)大地、树木都有些怎样的风景?

  (3)在天冷的时候,我们要怎样保护自己,抵抗严寒?

  小结:在二十四节气中,小雪表示降雪的起始时间与程度,寒气降至零下形成雪,雪小,地面上又无积雪,是“小雪”节气的原本之意。小雪过后,要要添加厚实冬衣保暖,还要加强身体锻炼。

  3、添画节节虫:小班可以只涂色,中大班加入数物对应的内容。

  4、健康领域还可以延伸,给树木的防寒和小朋友保暖,小雪后的食物(腌腊肉、吃糍粑的风俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鲫鱼等良好饮食习惯)。

  四、活动延伸

  美工区,制作节节虫;阅读区,自制绘本;建构区,搭建节节虫。

  中班二十四节气《小雪》教案 篇13

  【课程简介】

  本课程以“雪花飘飘,小雪来到”为主题,旨在通过开展科学和艺术领域的趣味活动,帮助大班幼儿感受冬季天变化。上海很少下雪,通过课程增加对“雪节”和雪花的相关认知,了解小雪节气的相关习俗,增加科学小常识,提升语言表达、艺术创作、精细动作等多方面的能力。属语言、社会、艺术相结合的综合性课程。

  【课程目标】

  1.知识方面:了解小雪这一节气的含义;了解小雪的习俗;了解雪花的特点和形成过程;

  2.技能方面:能够利用画笔绘制雪花;能够在教师的指导下合作完成科学小实验“制作雪花”;提升观察力、创造力等多方面的能力;

  3.情感方面:深化对二十四节气这一传统文化的认知与认同;提升弘扬并传承传统文化的责任感。

  【课程内容】

  1.了解小雪节气(10分钟)

  所需材料:视频动画《小雪时节,我们应该怎么吃?如何穿?》

  活动过程:

  (1)播放小雪节气的趣味科普视频;

  (2)邀请幼儿分享他们在视频中看到学到了什么,教师简要总结。

  2.认识雪花(10分钟)

  所需材料:各种雪花的图片、雪花科普视频

  活动过程:

  (1)教师组织幼儿自由讲述他们印象中的雪花,引导幼儿说出雪花的颜色和形状;

  (2)展示各种雪花图,让幼儿仔细观察,说出这些雪花的共同点和不同点;

  (3)教师结合视频《雪花是如何形成的》,向幼儿讲解雪花的分子组成及形成过程。

  3.科学小实验《制作雪花》(25分钟)

  所需材料:吸水树脂,色素,清水,一次性水杯

  活动过程:

  (1)幼儿在教师的指导下完成实验

  (2)教师简单讲解实验原理:吸水树脂有非常强的吸水性,吸水后会膨胀成水凝胶,像雪花一样。

  4.绘画活动:制作五彩雪花口罩清凉贴(20分钟)

  所需材料:纯白色口罩清凉贴;水彩笔(安全无毒)

  活动过程:

  教师给每位幼儿发放一版纯白口罩清凉贴,幼儿利用不同颜色水彩笔,在口罩清凉贴上绘制各种形状的雪花。

  中班二十四节气《小雪》教案 篇14

  【课程简介】

  在“共制酒酿——小雪”课程中,孩子们将对小雪节气时,酿小雪酒习俗的由来有初步的了解,并在家长的帮助下,完成简易酒酿的制作。该课程在疫情背景下开展,结合孩子们物获短缺、获取困难的亲身经历,为孩子们在艰苦条件下,运用有限的条件提升生活质量提供新思路。属科学、语言相结合的综合性课程。

  【课程目标】

  1.知识方面:了解二十四节气小雪节气酿小雪酒的民间习俗;

  2.技能方面:学习简单的酿造流程,制作简易酒酿;

  3.情感方面:感悟中华民族传统文化的优秀与独特;学会与父母有效交流、合作完成任务。

  【课程内容】

  1.酿小雪酒习俗由来讲述(10分钟)

  活动过程:讲解小雪节气酿小雪酒习俗由来

  小朋友们好!今天,我们要一起来学习的节气叫做小雪。小朋友们之前有没有了解过小雪这一节气呢?小雪节气期间,长江中下游部分地区开始出现初霜,天气逐渐变得更干燥,也正由于气候的变化,民间形成了许许多多独特的节气习俗,今天我们就一起来具体了解一下小雪时要“酿小雪酒”的这个习俗。在小雪节气后酿的酒,都叫做小雪酒,这些酒酿制后,会一直储存到第二年,再拿出来饮用。为什么选在这个时间酿酒呢?因为古时人们在第二年打开这些酒时,发现这些酒与其他时节酿造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇。科技发达后,我们才知道这原来是与小雪节气时逐渐降低的气温有关,气温使得水质清澈,好水自然酿出了好酒。这就是小雪时节酿小雪酒习俗的由来啦,小朋友们明白了吗?

  2.制作简易酒酿(40分钟)

  所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,温度计

  活动过程:

  (1)活动引入

  刚刚我们了解了酿小雪酒习俗的由来,相信有些小朋友已经跃跃欲试,想要自己动手尝试一下,但是真实酿酒的流程是非常复杂的,在家里会有些难以操作。但是不用担心,我们可以尝试制作简易酒酿,一起体验真实的酿酒场景,说不定还能为自己的晚餐加一道小甜点。下面就请小朋友们竖起小耳朵仔细听,看看谁学得又快又好!

  (2)活动开展

  制作酒酿的方法可以分为三个大步骤——煮米饭,拌酒曲,发酵。

  ①煮米饭

  煮米饭就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干净后,放在容器里煮成熟米饭。米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右。下面就请小朋友们起身准备适量糯米或者大米,让他们在水里泡个温泉吧!泡完温泉后,记得把它们及时放入电饭煲中蒸个桑拿,最后再让它们回到空调房冷静一下。一定要冷却到30度,千万别忘记,但冷却的温度也不要太低啦,不利于发酵!

  ②拌酒曲

  现在我们手里已经有了放凉的米饭,下一步我们要在米饭里拌入酒曲。这时候肯定有小朋友要问了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一种霉菌,它能让米饭长出菌丝,同时产生一种蛋白质,这种蛋白质叫做淀粉酶,在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。

  现在回到我们制作酒酿的步骤中来,请大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用说明,根据米饭重量取出适量酒曲均匀地搅拌在米饭里,搅拌完后记得把米饭的表面抹平,在正中间压出一个凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一点点凉开水,把容器密封起来。

  ③发酵

  现在我们要做的最后一步就是发酵,发酵需要满足的条件是30℃恒温,如果温度难以保持,我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。

  ④结果反馈

  下面我们要做的就是耐心地等待!大约两三天后我们就能看到自己制作的酒酿啦!是不是很期待?

  父母与孩子在发酵的几天内一同观察酒酿酿制情况,如出酒量、是否有霉菌等,尝试分析成功/失败的原因并做记录,若未成功可进行二次尝试。

  注意:酒酿里面含有酒,如果一次性吃太多,会对我们的身体有伤害,所以小朋友们一次只能吃一点点哦!

  中班二十四节气《小雪》教案 篇15

  活动目的

  1、了解小雪节气的由来,包括小雪的时间以及文化

  2、通过科学实验,让大家在动手动脑中加深对节气的印象

  活动安排

  小雪节气相关儿歌、风俗、科学知识

  儿歌:

  小雪到,小雪到,天寒地冻开始了。

  冷风吹,雪花飘,山川树木尽萧条。

  穿厚衣,戴厚帽,加强锻炼身体好。

  小雪问答知多少?

  (1)小雪节气的时间?

  小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,小雪表示降雪的起始时间和程度,寒气降至零下形成雪,雪小,地面上又无积雪,是“小雪”节气的原本之意。节气小雪与天气预报中小雪不是同一概念,节气小雪是反映降水与气温的一个节气,小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。

  (2)小雪节气有哪些风俗?

  民间有“冬腊风腌”的习俗。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

  在南方还有吃糍粑的`习俗,是南方一些地区流行的美食。台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。

  (3)小雪节气意味着天冷了,要开始下雪了,那雪是怎么形成的呢?

  地球上的水是不断循环的,阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水,形成水蒸气到空中,水与灰尘凝结聚拢,受重力开始下落,通过降雨回到地面。当气温足够低时,则会以雪的形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的,在不同的温度环境下会形成不同的雪花冰晶。

  (4)雪的科学知识拓展

  A、雪具有保温性

  俗话说的“瑞雪兆丰年”,就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上,有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。

  B、下雪后,为什么有时候在枯草上堆积,而水泥路上却没有积雪?

  当地面温度低于0度时,雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时,水泥地面由于是一块整体,体积大、热容量大(除非是寒带冻土层,否则一般情况下,地下温度都高于0度),且导热系数高于植物纤维等,于是当雪花落在水泥地上,地面的热量便将其融化。

  C、下雪后影响交通,怎么解决?

  因为盐水溶液的凝结点比水要低很多,所以能在同样的温度下不容易凝结成冰;工作人员正是利用了这一物理特性,所以用盐水来化积雪,防结冰。

  中班二十四节气《小雪》教案 篇16

  一、活动目标

  1、了解小雪节气后,南北方气候的变化。

  2、了解各地相应的习俗(给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等)。

  3、知道冬季树木保温的方法。

  4、体验串山楂,提高动手能力。

  二、活动准备

  1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳(或薄膜纸、绳子)、山楂、木签。

  2、谚语:节到小雪天下雪;趁地未封冻,赶快把树种;瑞雪兆丰年;小雪雪满天,来年必丰年等。

  三、活动过程

  1、通过图片简单了解小雪节气时各地的习俗。

  2、一起学习几个谚语,理解谚语的意思。

  3、户外实践:到户外帮助树木保暖。

  4、室内实践:串山楂活动。

  四、活动延伸

  了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭,请幼儿回家与父母共同制作腊肉,并带来幼儿园观察腊肉的变化。