怎么写食品企业营销策划书

怎么写食品企业营销策划书

　　当很多食品企业的老板找到我们，呈现在我们面前的最为重要的信息就是企业一路走来毫无套路。如今，市场竞争的加剧，再抱着“摸着石头过河”的企业经营理念显然无法适应企业的发展，于是寻求与营销策划公司的合作便成为这些食品企业的首选。从实践中来看，如果营销策划公司仅仅从市场营销的角度来思考问题，显然不够，加入了食品企业营销策划前的基层设计的服务内容，让企业更有价值。

　　顶层设计如何让企业更具价值?

　　中国中小企业的发展历程基本上都是在走“摸着石头过河”的道路，在中国经济的快速发展进程当中，同样经历了快速发展，虽然历经坎坷，但基本上能够存活下来的都还算顺风顺水。然而，随着中国经济的整体转型升级，很多中小企业依靠原来的企业知识结构和运营模式在市场竞争中面临着艰难境况。很多企业老板在见到我们时都会发出感慨：“难道我做的这个行业就要走到了头了吗?”

　　显然，这是很多中小企业老板们对于自己企业的正确评价，的确，如果再按照原有的运营模式走下去，企业真的就要到头了。如果营销策划公司不能负责任地为企业进行顶层设计，恐怕再好的营销策略解决的也仅仅是一时的问题。

　　有一个例子，比较能够说明问题。我们曾经服务过的一家食品企业，看似风风火火，2018年甚至还被评为国家级农业产业化龙头企业，但进入企业内部，你会发现，这是一家基本没有任何价值的企业，从市场的角度来看，这家企业是否存在似乎无关紧要。这是一家生产挂面和低端方便的企业，每天，七条生产线不停地运转，拉进来面粉，卖出去挂面和方便面，周而复始。除了企业的老板对于这样的持续了将近20年的运营模式产生了质疑，其他副总以下的员工似乎早已习惯了这样的工作。当企业老板问我企业的价值在哪里时，我们经过认真评估给出了答案：除了企业品牌具有极为微弱的品牌价值之外，另外就是所有的厂房机器设备折旧后的价值。企业老板终于验证了自己对于企业的认知，开始向我们求教是否有解决问题之道。

　　我们为其打了个比方，一个卖棉布的企业经营的很大，想上市，可却无人问津，后来，他在前端加强了棉花种植的投资建设，他在后端加强了对于家纺品牌的建设，于是就形成了一个产业链条，这时，别人再想模仿他就难了，再想和他竞争也不那么容易了，上市融资也就顺理成章了。这个思考过程就是企业的顶层设计，不做企业的顶层设计，企业就没有价值，做好企业的顶层设计，就使企业的价值实现快速增长。

　　回到上面那家挂面企业，我们发现，这家企业缺乏的不是资金，国发行给予的贷款额度1.2亿尚未使用，市政府批的300亩土地也处于荒芜状态，于是我们从产业链的角度为其进行了顶层架构，并逐项地进行落实，最终这家企业成为小麦种植、技术研发、特种面粉加工、挂面、方便面、休闲食品加工、主食加工为一体的企业，企业价值得以成倍提升，成为具有自主创新能力的现代农业产业化企业，包括联想控股在内的很多农业资本也开始追逐该企业。

　　食品企业的顶层设计注意事项

　　从市场营销的角度来看，并不是每一个食品企业的顶层设计都需要产业链化，我们把更多的关注点放在食品企业的价值提升上，而不是关注于产业链，只要能够提升企业价值的顶层设计才是我们需要的，那种盲目追求大而全的`产业布局的顶层设计方式不是我们追求的。

　　有关食品企业的顶层设计是需要大量投资跟进的，对于自有资金不足又无法获得银行贷款的中小食品企业，我们会根据产业特征帮助企业引进资本投资，形成企业、资本方、咨询机构三合一的投资运营模式，共同打造有价值的企业。

　　市场需求永远是我们在做企业的最终导向，很多依靠政府政策支持兴办的企业依然希望我们的顶层设计围绕着这个方向来做，这是我们尽力回避的，原因很简单，政府的政策往往是缺乏有效的市场指导的，不看市场需求的政策只能够给企业带来短期效益，不具备可持续性。

　　我们把企业分为赚钱为目标的企业和事业为目标的企业，如果企业老板简单地以赚钱为中心，那我们就不会为这样的企业服务，当然，我们也无能为力为其制定单纯赚钱的顶层设计。