管理员娱乐场所管理制度（精选27篇） 在现在社会，人们运用到制度的场合不断增多，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。想学习拟定制度却不知道该请教谁？下面是小编整理的娱乐场所管理制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 娱乐场所管理制度 1 1、公……
娱乐场所管理制度（精选27篇）
在现在社会，人们运用到制度的场合不断增多，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。想学习拟定制度却不知道该请教谁？下面是小编整理的娱乐场所管理制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
娱乐场所管理制度 1
1、公共娱乐场所的治安管理由各娱乐场所的管理人员负责。
2、各娱乐场所、场地装修或改建施工前，图纸须送文化、公安部门核准后施工。
3、各娱乐场所建筑必须坚固、安全、消防设备齐全、有效，设置适当，有二个以上出入通道，并配备相应的治安管理人员。
4、各娱乐场所必须严格控制活动人员的数量，按治安主管部门批准的限额人数售票。
5、娱乐场所发生醉酒闹事，斗殴等影响治安秩序的情况，应立即采取措施予以制止和隔离；发现有不轨行为的'人与事应严密监视和控制，并迅速向保安部门(或公安部门)报告。
6、营业结束时，应做好安全检查工作，发现客人遗落物品，要及时上缴，按照失落物品的处理流程进行处理。
娱乐场所管理制度 2
为了保护公司员工的人身安全及公司的财产安全，结合公司实际，特制订场所安全巡查制度。
1、安全巡查人员由专职管理人员和保安员担任。
2、安全巡查应每2小时进行一次。
3、巡查人员应尽心尽职，认真负责巡查整个工作区域，做好“四防”，确保公司安全。
4、在公司范围内进行治安防范巡逻和检查，建立巡逻、检查和治安隐患整改的记录。发现紧急情况及时报警，同时报公司领导和上级保卫部门，并组织人员做好先期处置工作。
5、经常性地检查各部门的治安保卫工作，对存在的内部治安隐患及时报告校领导。
6、认真做好夜间巡逻工作，及时制止有妨碍单位治安秩序的行为。
7、督促、检查安全员辖区的安全进行检查，及时发现安全隐患，确保工作区域的水、火、电及员工及宾客的.人身财产安全。
8、加强对外来人员的管理，要求出示身份证，做好登记手续。
9、各部门的防火巡查由在岗位的防火责任人、员工对辖区岗位上的消防安全状况、安全操作执行情况进行检查。
10、营业结束时应当对营业现场进行检查，消除遗留火种。
11、安全人员当及时纠正违章行为，妥善处置火灾隐患。无法处置时，应当立即报告。
12、发现初起火灾应当立即报警，并及时扑救。
娱乐场所管理制度 3
一、落实消防安全责任，明确本场所的消防安全责任人和逐级消防负责人。
二、制定消防安全管理制度和保证消防安全的操作规程。
三、开展消防法规和防火安全知识的`宣传教育，对从业人员进行消防安全教育和培训。
四、期开展防火巡查、检查，及时消除火灾隐患。
五、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通。
六、确定各类消防设施的操作维护人员，保障消防设施、器材以及消防安全标志完好有效，处于正常运行状态。
七、组织扑救初期火灾，疏散人员，维持火场秩序，保护火灾现场，协助火灾调查。
八、确定消防安全重点部位和相应的消防安全管理措施。
九、制定灭火和应急疏散预案，定期组织消防演练。
十、建立完善防火档案。
娱乐场所管理制度 4
（一）拟订年度消防安全工作计划，组织实施日常消防安全管理工作；
（二）组织制订消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程，并检查督促落实；
（三）拟订消防安全工作的'资金预算和组织保障方案；
（四）组织实施防火检查和火灾隐患整改；
（五）组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效和处于正常运行状态，确保疏散通道和安全出口畅通；
（六）组织管理专职消防队或义务消防队，开展日常业务训练；
（七）组织从业人员开展消防知识、技能的教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练；
（八）每月向消防安全责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题；
（九）消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。
娱乐场所管理制度 5
一、各级公安机关要认真组织宣传，利用各种形式和宣传媒介，使全社会都了解规定的内容。特别要传达到每一个公共娱乐场所的法定代表人，要求他们认真对照规定，组织自查自改，贯彻落实。
二、对新建、改建、扩建和内部装修的公共娱乐场所，应当依照此规定，严格审批。在规定发布之前开办的公共娱乐场所，应当按照本规定立即改正。可分别不同情况加以处理：
（一）不符合规定第五条第二款、第十一条的，应当责令停业；
（二）不符合规定第四条、第五条第一款和第三款、第六条第（四）项和第（五）项、第七条的，责令停业改正，改正后经验收合格方可继续营业；
（三）其他不符合规定的，可视情况规定不同期限令其改正（最长不得超过三个月），并要求其采取相应的安全措施。因过去没有规定，目前确难在短期内改正的某些问题（如使用木质材料装修等），应当责令采取特殊的补救措施（如增设报警、灭火装置，减少额定人数等），保证在根本改正之前不发生火灾。
三、规定中第三条“主要负责人”，是指不具备法人资格单位的领导人。
四、规定中第五条“特定的防火安全要求”，由各省、自治区、直辖市或者省会市、较大市消防监督部门根据具体情况规定。
五、单层或者多层建筑内面积不超过一百平方米的公共娱乐场所，其内部装修所使用材料的.燃烧性能等级可以适当降低。
六、规定中的处罚以公安机关的名义裁决，由消防监督机构实施。
七、消防、治安和内保等各有关业务部门应当密切配合，互相协作，共同保证本规定的实施。凡消防安全不合格的公共娱乐场所，治安部门不得核发许可证；存在重大火险隐患的，由治安部门吊销其治安许可证。
娱乐场所管理制度 6
一、消防安全教育、培训制度
1、严格按照年度消防安全教育、培训计划，组织员工参加消防教育、培训。
2、对员工应当每半年进行一次培训，对新上岗的进入新岗位的员工应进行消防安全培训，并将组织开展宣传教育的情况做好记录。
二、防火巡查制度
1、应当进行每日防火巡查，并确定巡查的人员、内容、部位和频次。巡查的内容应当包括：
（1）安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；
（2）消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整；
（3）用火、用电有无违章情况；
（4）消防安全重点部位的人员在岗情况；
（5）其他消防安全情况。
2、防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告。发现初起火灾应当立即报警并及时扑救。
3、防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名。
三、安全疏散设施管理制度
应保障安全疏散通道、安全出口畅通，对消防安全疏散通道、安全出口畅通，对消防安全标志、设施要进行维护，不得围占、挪用、遮挡、覆盖。
四、消防设施、灭火器材管理制度
1、室内消火栓系统、火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、防排烟系统等自动消防设施应当定期检测、调试、维修和更换，并按时认真填写检查、检测、维修保养记录。
2、未经公安消防机构同意，不得擅自停用消防设施。
3、按照有关规定定期对灭火器进行维护保养和编修检查。对灭火器建立档案资料，记明配置类型、数量、设置位置、检查维修单位(人员)、更换药剂时间等有关情况。
五、火灾隐患整改制度
1、消防安全责任人应当组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，处理涉及消防安全的.操作规程。
2、对不能当场改正的火灾隐患及时向消防安全责任人报告，提出整改方案。消防安全责任人应当确定整改的措施、期限以及负责整改并落实整改资金。
3、在火灾隐患未消除之前应当落实防范措施，保障消防安全。不能确保消防安全，随时可能引发火灾或者一旦发生火灾将严重危及人身安全的，应当将危险部位停产停业整改。
4、火灾隐患整改完毕，应当将整改情况记录在案，消防安全负责任人或者消防安全管理人签字确认后存档备查。
记录应当记明检查的人员、时间、部位、内容、发现的火灾隐患以及处理措施等。
六、用火用电消防安全管理制度
1、非电工人员严禁拆装、挪移临时电气线路，否则造成事故的，由使用部门负责人与肇事者承担全部责任。
2、电气设备的操作人员，必须严格遵守安全操作规程，并定期对设备进行检查、维护，及时发现问题及时报告，由专业人员负责维修，工作结束后必须切断电源，做到人走电断。
3、每季度对电气线路进行一次全面检测、维修，并做好记录。未经批准私自动用明火的，保卫部门应责令其停止动火作业。
4、营业结束后，必须对场所进行全面检查，确保无遗留火种后关闭营业用电。
娱乐场所管理制度 7
为了更好地履行卫生安全第一责任人的职责，保障顾客的身体健康安全，按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等有关法律法规的要求，特制定本制度。
一、取得《公共场所卫生许可证》才开始经营，并按时办理
年审及复核或换证手续。
二、设置专职或兼职卫生管理人员，确保从业人员持有效健康体检证明、卫生知识培训合格证上岗。
三、要在明显处公示公共场所卫生许可证及卫生信誉度等级牌。
四、保持室内外环境整洁、美观，地面无污垢和垃圾。
五、保持室内空气清洁，按时通风换气和空气消毒。
六、场所内禁止吸烟，设置明显的'禁烟标志和禁烟管理措施。
七、要求工作人员注重个人卫生，养成良好的卫生习惯。直接为顾客服务的人员，要着装整齐清洁。
八、设置专人或兼职人员负责卫生管理工作，设有卫生专用消毒设施，供顾客使用的餐饮具，应做到一客一换，用后及时清洗消毒，并做好餐饮具的保洁工作。
九、提供给顾客使用的卫生用品做到按规定索证，确保符合国家卫生要求。
娱乐场所管理制度 8
一、娱乐场所的安全出口数目、疏散宽度和距离，应当符合国家有关建筑设计防火规范的规定。安全出口处不得设置门槛、台阶、疏散门应向外开启，不得采用卷帘门、转门、吊门和侧拉门，门口不得设置六帘、屏风等影响疏散的遮挡物。娱乐场所在营业时必须确保安全出口和疏散畅通无阻，严禁将安全出口上锁、阻塞。
二、安全出口、疏散通道和楼梯口应当设置符合标准的灯光疏散指示标志。指示标志应当设在门的顶部、疏散通道和转角处距地面一米下的墙面上。设在走道上的.指示标志的间距不得大于二十米。娱乐场所内应当设置火灾事故应急照明灯，照明供电时间不得少于二十分钟。
三、娱乐场所必须加强电气防火安全管理。及时消除火灾隐患。不得超负荷用电，不得擅自拉接临时电线。
四、娱乐场所应当按照《建筑灭火器配置设计规范》配置灭火器材，设置报警电话，保证消防设施、设备完好有效。娱乐场所应当建立全员防火安全责任制度，全体员工都应当熟知必要的消防安全知识，会报火警，会使用灭火器材，会组织人员疏散。新职工上岗前必须进行消防安全培训。
娱乐场所管理制度 9
1.周围环境整洁，地面无果皮、痰迹和垃圾。
2.通风良好无异味，新风口过滤网每半个月清洗一次，室内风口过滤网每周清洗一次。
3.每天清洁走廊、楼梯，平时见脏即予以清洁，做到天花板无蛛网、挂尘，地面无纸屑、无垃圾。
4.娱乐场所内每天清洁，保持整洁、卫生，无蚊蝇，无蟑螂，天花板无蛛网、挂尘；窗台、灯具、台凳无积尘；地面无纸屑、垃圾。
5.座位套清洁无污迹，每周一换一清洗消毒，平时见脏即换。
6.茶具做到一客一消毒。
7.公共卫生间每天清洁、消毒，保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。
8.个人卫生良好，工作服整洁，做到“四勤”：勤洗手，勤修剪指甲，勤换工作服，勤洗澡。每年健康检查一次。
娱乐场所管理制度 10
建筑总面积大于五百平方米的歌舞厅、录像厅、放映厅、卡拉OK厅、夜总会、游艺厅、桑拿浴室、网吧、酒吧，具有娱乐功能的餐馆、茶馆、咖啡厅。建立单位应当向公安机关消防机构申请消防设计审核，并在建立工程竣工后向出具消防设计审核意见的公安机关消防机构申请消防验收。建立单位申请消防设计审核应当提供以下材料：
（一）建立工程消防设计审核申报表；
（二）建立单位的工商营业执照等合法身份证明文件；
（三）新建、扩建工程的建立工程规划许可证明文件；
（四）设计单位资质证明文件；
（五）消防设计文件。
具有以下情形之一的，建立单位除提供本规定第十五条所列材料外，应当同时提供特殊消防设计的技术方案及说明，或者设计采用的国际标准、境外消防技术标准的中文文本，以及其他有关消防设计的应用实例、产品说明等技术资料：
（一）国家工程建立消防技术标准没有规定的；
（二）消防设计文件拟采用的.新技术、新工艺、新材料可能影响建立工程消防安全，不符合国家标准规定的；
（三）拟采用国际标准或者境外消防技术标准的。
建立、设计、施工单位不得擅自修改经公安机关消防机构审核合格的建立工程消防设计。确需修改的，建立单位应当向出具消防设计审核意见的公安机关消防机构重新申请消防设计审核。建立单位申请消防验收应当提供以下材料：
（一）建立工程消防验收申报表；
（二）工程竣工验收报告；
（三）消防产品质量合格证明文件；
（四）有防火性能要求的建筑构件、建筑材料、室内装修装饰材料符合国家标准或者行业标准的证明文件、出厂合格证；
（五）消防设施、电气防火技术检测合格证明文件；
（六）施工、工程监理、检测单位的合法身份证明和资质等级证明文件；
（七）其他依法需要提供的材料。
第一条为了预防火灾，保障公共平安，依据《中华人民共和国消防法》制定本规定。
第二条本规定所称公共娱乐场所，是指向公众开放的以下室内场所：
（一）影剧院、录像厅、礼堂等演出、放映场所；
（二）舞厅、卡拉ＯＫ厅等歌舞娱乐场所；
（三）具有娱乐功能的夜总会、音乐茶座和餐饮场所；
（四）游艺、游乐场所；
（五）保龄球馆、旱冰场、桑拿浴室等营业性健身、休闲场所。
第三条公共娱乐场所应当在法定代表人或者主要负责人中确定一名本单位的消防安全责任人。在消防安全责任人确定或者变更时，应当向当地公安消防机构备案。
消防安全责任人应当依照《消防法》第十四条和第十六条规定履行消防安全职责，负责检查和落实本单位防火措施、灭火预案的制定和演练以及建筑消防设施、消防通道、电源和火源管理等。
公共娱乐场所的房产所有者在与其他单位、个人发生租赁、承包等关系后，公共娱乐场所的消防安全由经营者负责。
第四条新建、改建、扩建公共娱乐场所或者变更公共娱乐场所内部装修的，其消防设计应当符合国家有关建筑消防技术标准的规定。
第五条新建、改建、扩建公共娱乐场所或者变更公共娱乐场所内部装修的，建立或者经营单位应当依法将消防设计图纸报送当地公安消防机构审核，经审核同意方可施工；工程竣工时，必须经公安消防机构进展消防验收；未经历收或者经历收不合格的，不得投入使用。
第六条公众聚集的娱乐场所在使用或者开业前，必须具备消防安全条件，依法向当地公安消防机构申报检查，经消防安全检查合格后，发给《消防安全检查意见书》，方可使用或者开业。
第七条公共娱乐场所宜设置在耐火等级不低于二级的建筑物内；已经核准设置在三级耐火等级建筑内的公共娱乐场所，应当符合特定的防火平安要求。
公共娱乐场所不得设置在文物古建筑和博物馆、图书馆建筑内，不得毗连重要仓库或者危险物品仓库；不得在居民住宅楼内改建公共娱乐场所。
公共娱乐场所与其他建筑相毗连或者附设在其他建筑物内时，应当按照独立的防火分区设置；商住楼内的公共娱乐场所与居民住宅的平安出口应当分开设置。
第八条公共娱乐场所的内部装修设计和施工，应当符合《建筑内部装修设计防火标准》和有关建筑内部装饰装修防火管理的规定。
第九条公共娱乐场所的平安出口数目、疏散宽度和间隔，应当符合国家有关建筑设计防火标准的规定。
平安出口处不得设置门槛、台阶，疏散门应向外开启，不得采用卷帘门、转门、吊门和侧拉门，门口不得设置门帘、屏风等影响疏散的遮挡物。
公共娱乐场所在营业时必须确保平安出口和疏散通道畅通无阻，严禁将平安出口上锁、阻塞。
第十条平安出口、疏散通道和楼梯口应当设置符合标准的灯光疏散指示标志。指示标志应当设在门的顶部、疏散通道和转角处距地面一米以下的墙面上。设在走道上的指示标志的间距不得大于二十米。
第十一条公共娱乐场所内应当设置火灾事故应急照明灯，照明供电时间不得少于二十分钟。
第十二条公共娱乐场所必须加强电气防火安全管理，及时消除火灾隐患。不得超负荷用电，不得擅自拉接临时电线。
娱乐场所管理制度 11
第一条为维护公共娱乐场所治安秩序，保障公共安全，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》、《娱乐场所管理条例》等法律、法规，结合本市实际，制定本条例。
第二条公共娱乐场所治安管理实行属地管理，坚持预防为主、防治结合。
第三条公共娱乐场所的治安管理应当实行责任制。
第四条公共娱乐场所经营单位应当建立治安防范制度，并履行维护场所内治安秩序的义务。
公共娱乐场所经营单位应当对场所内治安防范情况进行经常性检查，及时消除治安隐患，并对检查和隐患消除情况予以书面记载。公共娱乐场所经营单位的负责人和从业人员，不得为赌博、卖淫吸毒等违法犯罪行为提供便利条件，不得为违法犯罪行为人通风报信。对发生在场所内的赌博、卖淫、吸毒等违法犯罪行为，应当采取适当制止措施，并立即向公安机关报告，支持和协助公安机关的查处工作。
第五条公共娱乐场所应当符合下列治安安全防范要求：
（一）备有应急照明装置，有两个以上标志明显的出入口，疏散通道畅通；
（二）公共娱乐场所大厅光照度不得低于4勒克司，包厢、包间内不得安装可调光灯，光照度不得低于3勒克司；
（三）在出入口等显著位置张贴禁毒、禁赌的警示牌和举报电话。
第六条公共娱乐场所内禁止下列行为：
（一）贩卖、提供毒品；
（二）吸食、注射毒品或者强迫、容留、引诱、教唆、欺骗他人吸食、注射毒品；
（三）组织、强迫、介绍、容留、引诱他人卖淫；
（四）制作、贩卖、传播淫秽物品；
（五）从事淫秽、色情活动；
（六）聚众赌博或者开设赌场、赌局；
（七）打架斗殴、酗酒滋事；
（八）调戏、侮辱妇女；
（九）非法携带弹药或者弩、匕首等国家规定的管制器具；
（十）违反国家规定，买卖、储存、携带、使用、提供、处置爆炸性、毒害性、放射性、腐蚀性物质或者传染病病原体等危险物质；
第七条公共娱乐场所经营单位应当在开业前，向所在地公安派出所提供下列材料：
（一）负责人和其他从业人员的身份证件复印件；
（二）所处位置示意图和内部结构平面示意图；
（三）治安防范制度。
前款规定的事项发生变动的.，应当自变动之日起5日内，书面告知所在地公安派出所。
第八条公安机关应当依法履行对公共娱乐场所的治安管理职2责，预防、制止和惩治公共娱乐场所内的违法犯罪活动。
公安机关依照本条例对公共娱乐场所进行治安检查，不得收取任何费用
第九条违反本条例第十四条规定的，按照《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
（一）接到公共娱乐场所内有违法犯罪行为的举报后，不依法履行治安管理职责，致使公民人身、财产和公共财产遭受损失的；
（二）对公共娱乐场所进行治安检查时收取费用的；
（三）向公共娱乐场所经营单位索要或者摊派钱物的；
（四）开办或者参与开办公共娱乐场所的；
（五）参与或者变相参与公共娱乐场所经营活动的。
公安机关有前款所列行为的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予相应的行政处分。
娱乐场所管理制度 12
第一条 公共娱乐场所应当依法建立并落实全员、逐级消防安全责任制，明确各级和各岗位消防安全责任人及工作职责。
公共娱乐场所的主要负责人为单位的消防安全责任人，对本单位的消防安全工作全面负责，统筹安排消防安全管理工作。
单位或消防安全责任人应当根据需要确定消防安全管理人，负责组织实施日常消防安全管理工作，主要履行制定消防安全制度、组织实施防火巡查和检查、火灾隐患整改、消防安全宣传教育培训、灭火和应急疏散演练等职责。
第二条 公共娱乐场所应确定专(兼)职消防管理人员，建筑面积在200平方米以上的公共娱乐场所应设置或确定消防工作归口管理职能部门。
消防工作归口管理职能部门、专(兼)职消防管理人员在消防安全责任人或者消防安全管理人的领导下，开展消防安全管理工作。
第三条 公共娱乐场所应每日组织开展防火巡查，营业期间的防火巡查应至少每2小时一次，并明确巡查人员和部位。重点巡查以下内容:
(一)用火、用电、用油、用气有无违章情况，有无违规吸烟行为；
(二)安全出口、疏散通道是否畅通；安全疏散指示标志、应急照明是否完好；
(三)消防设施工作是否正常，灭火器材是否完好有效；
(四)常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品影响使用；
(五)消防控制室、人员集中的厅室、舞台、音响控制室、放映机房、可燃物品仓库、变配电间、锅炉房、厨房、空调机房、发电机房、消防水泵房等消防安全重点部位有关人员是否在岗在位。
营业结束时应当检查是否存在遗留火种，是否切断非必要电源。
对巡查发现的问题要及时处理，不能处理的要及时上报，落实整改和防范措施。
第四条 公共娱乐场所消防安全责任人或消防安全管理人应当至少每月组织一次各有关部门负责人参与的防火检查。重点检查以下内容:
(一)消防安全制度落实情况；
(二)日常防火巡查工作落实情况；
(三)重点工种人员及其他从业人员消防知识掌握情况；
(四)消防控制室及消防安全重点部位的管理情况；
(五)消防设施设备运行和完好有效情况；
(六)电气线路、燃气管道定期检查情况；
(七)厨房烟道清洗情况；
(八)火灾隐患整改和防范措施落实情况。
员工每天上班前、下班后应进行本岗位防火自查。
对发现的问题，应当及时督促整改。
第五条 公共娱乐场所应当依照规定对建筑消防设施、器材进行维护管理，确保其完好有效。设有自动消防设施的，应当委托具有相应资质的消防技术服务机构进行维护保养和检测。对建筑消防设施单项检查每月至少1次，联动检查每季度至少1次，全面检测每年至少1次。
消防控制室应实行24小时值班制度，每班人员应不少于2人。值班人员应持证上岗，熟悉应急处置程序，熟练操作消防设施。消防控制室内应保存竣工后的总平面布局图、建筑消防设施平面布置图、系统图及安全出口布置图等纸质或电子档案资料。
属于火灾高危单位的，应当委托有资质的消防技术服务机构每年至少开展1次消防安全评估，并针对评估结果，加强和改进消防安全工作。
第六条 公共娱乐场所应当规范设置禁止性、警示性、提示性消防安全标识。
每层出入口处、包间或厅室内等部位的显著位置应设置疏散示意图和相关消防安全警示性、提示性标识；消防安全重点部位和疏散通道、安全出口等处的`显著位置应设置禁止性、警示性标识。
消防设施、器材要设置规范、醒目的标识并用文字或图例标明操作使用方法；在主要消防设施、器材上应张贴载有维护保养、检测单位和维护保养、检测情况的标识。
第七条 公共娱乐场所应每半年至少组织一次全员消防安全教育培训，并对新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训。全体从业人员应当懂得本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施，会报警、会扑救初起火灾，会引导人员疏散和自救逃生。
公共娱乐场所应通过张贴图画、广播、视频、网络等形式进行消防安全提示，宣传消防安全常识。
第八条 公共娱乐场所应建立志愿消防队伍，志愿消防队员数量不应少于本场所从业人员数量的30%，并结合本单位实际配备相应的消防装备和灭火器材，定期开展训练。
第九条 公共娱乐场所应当制定灭火、应急疏散预案并每半年至少演练一次。
包间、厅室及消防安全重点部位应当分别制定针对性预案，明确每班次、每岗位人员及其报警、疏散、扑救初起火灾的职责，并定期组织演练。
发生火灾后，休息厅、观众厅、录像放映室、卡拉ok室内应设置声音或视像警报，保证在火灾发生初期将其画面、音响切换至应急广播和应急疏散指示状态。
第十条 公共娱乐场所各项经营活动应符合消防安全要求，严禁下列行为:
(一)使用不符合消防技术标准要求的建筑、场所；
(二)采用易燃可燃夹心彩钢板搭建临时建筑；
(三)使用聚氨酯泡沫等易燃材料进行装修装饰；
(四)储存或违规使用易燃易爆危险物品，燃放烟花爆竹；
(五)在地下建筑内设置的公共娱乐场所使用液化石油气；
(六)在演出、放映场所的观众厅内使用明火照明或吸烟等违规用火行为；
(七)随意乱接电线，擅自增加用电设备等违规用电行为；
(八)停用、关闭消防设施设备；
(九)锁闭、遮挡安全出口，占用、堵塞疏散通道、消防车通道和消防扑救场地；
(十)在门窗处设置影响逃生、疏散的广告牌、灯箱或其他障碍物。
(十一)营业期间进行室内装修、设备检修、电(气)焊、油漆粉刷等施工、维修作业；
(十二)超额定人数经营行为；
(十三)在场所内设置员工宿舍。
娱乐场所管理制度 13
第一条 为了预防火灾，保障公共安全，根据《中华人民共和国国消防条例》等法律、行政法规，制定本规定。
第二条 本规定所称公共娱乐场所，系指供公众使用的下列场所:
(一)影剧院、录像厅、礼堂等演出、放映场所；
(二)舞厅、卡拉ok厅等歌舞娱乐场所；
(三)具有娱乐功能的夜总会、音乐茶座和餐饮场所；
(四)室内游艺、游乐场所；
(五)其他公共娱乐场所；
第三条 公共娱乐场所的法定代表人或者主要负责人是消防安全的责任人，对本单位的消防安全工作负责。
公共娱乐场所的房产所有者在与其他单位、个人发生租赁、承包等关系时，必须明确公共娱乐场所的消防安全由经营者负责。
第四条 凡新建、改建、扩建或者改变内部装修的公共包括防火分区、安全疏散、防烟排烟、自动灭火系统和火灾自动报答系统等)必须符合国家有关消防技术规范的规定。建设单位应当将防火设计、装修图纸送当地公安消防监督机构进行审核，经审核同意后方可施工；工程竣工后，必须经消防监督机构验收合格方可使用。
第五条 公共娱乐场所建筑的耐火等级不宜低于一、二级；已经核准设置在三级耐火等级建筑内的公共娱乐场所，应当符合特定的防火安全要求。
公共娱乐场所不得设置在文物古建筑、博物馆、图书馆、重要和危险物品仓库等建筑物内。不得在居民住宅楼内改建公共娱乐场所。
公共娱乐场所与其他建筑相毗连或者附设在其他建筑物内时，应当按照独立的防火分区设置。
第六条 公共娱乐场所的内部装修设计和施工，必须符合下列规定:
(一)吊顶应当采用非燃材料；
(二)墙面、地面、隔断应当采用非燃或者难燃材料；
(三)帷幕(幕布)、窗帘、家具包布应当采用阻燃织物或者进行阻燃处理；
(四)电气线路的`敷设，电器、空调设备的安装，必须严格执行有关施工安装规程，采取防火、隔热措施；
(五)建筑内部装修不得改变消防设施的位置，不得影响消防设施的使用。
第七条 公共娱乐场所的安全出口数目、疏散宽度和距离，必须符合《建筑设计防火规范》或者《高层民用建筑设计防火规范》的规定。
安全出口处不得设置门槛、台阶，疏散门应向外开启不得采用卷帘门、转门、吊门和侧拉门，门口不得设置门帘、屏风等影响疏散的遮挡物。
公共娱乐场所在营业时，必须确保安全出口和疏散走道畅通无阻，严禁将安全出口上锁、堵塞。
第八条 安全出口、疏散走道和楼梯口必须设置符合标准的灯光疏散指示标志。指示标志应当设在门的顶部、疏散走道和转角用处距地面一米以下的墙面上。设在走道上的指示标志的间距不得大于二十米。
第九条 公共娱乐场所内必须设置火灾事故应急照明灯，照明供电时间不得少于二十分钟。
第十条 公共娱乐场所的电气设备必须由具有电工资格的人员负责安装和检查维修，电量不得超过额定负荷，不得擅自拉接临时线路。
第十一条 在地下建筑内设置公共娱乐场所，除符合本规定其他条款的要求外，必须符合下列规定:
(一)只允许设在地下一层；
(二)内部装修吊顶、墙面应当采用非燃材料；
(三)通往地面的安全出口不应少于二个，每个楼梯宽度不得小于一点五米；
(四)应当设置机械防烟排烟设施；
(五)应当设置火灾自动报警系统和火灾警报装置；
(六)严禁使用液化石油气。
第十二条 公共娱乐场所内严禁带人和存放易燃易爆物品。
第十三条 严禁在公共娱乐场所营业时进行设备检修、电气焊、油漆粉刷等施工、维修作业。
第十四条 演出、放映场所的观众厅内禁止吸烟和明火照明。
第十五条 公共娱乐场所在营业时，不得超过额定的人数。
第十六条 公共娱乐场所应当制定用火用电管理制度，制定紧急安全疏散方案。在营业时间和营业结束后，应当指定专人进行安全巡视检查。
第十七条 公共娱乐场所应当建立全员防火安全责任制度，全体员工都应当熟知必要的消防安全知识，会报火警，会使用灭火器材，会组织人员疏散。新职工上岗前必须进行消防安全培训。
第十八条 公共娱乐场所应当按规定配备相应数量的灭火器材，设置报警电话，消防设施、设备必须完好有效。
第十九条 违反本规定，依照《中华人民共和国国治安管理处罚条例》或者地方性法规、规章予以处罚；《中华人民共和国国治安管理处罚条例》和地方性法规、规章没有规定的，由公安机关处以警告、罚款，并可以责令停业。对责任人的罚款为月工资的两倍以下，对责任单位的罚款为日营业额的十倍以下。
处罚后仍不改正的，或者拒不执行停业决定的，处以前次罚款额的一倍的罚款，并可以强制其改正。
违反本规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第二十条 本规定自发布之日起施行。
娱乐场所管理制度 14
一、发现火情后，当值娱乐场所管理人员首先引导场所内的客人进行疏散，要迅速用娱乐场所内的消防器材力争把火控制、扑灭在初期阶段。
二、当值的娱乐场所管理人员立即通知娱乐场所业主，尽快增加援助人手。
三、当值的娱乐场所管理人员视火情迅速拨打“119”报警求救。
疏散预案
一、火情发生后，按照灭火预案，当值娱乐场所管理人员要马上通知娱乐场所业主，尽快增加援助人手，如重大火情，同时向“119”报警，当值娱乐场所管理人员根据火情发生的'位置、扩散情况及威胁的严重程度首先通知起火楼层，然后，再根据火情扩大附近区域，逐区域的通知。
二、当值娱乐场所管理人员庆正确引导娱乐场所内的人员向疏散通道疏散，并授之以正确逃离姿势，其余人员使用灭火器进行灭火，以及进行伤员抢救等工作。
三、为了更好的应付紧急情况，当值娱乐场所管理人员应听从并协助消防人员的现场指挥。
四、当值娱乐场所管理人员要以高度负责的态度，做好危难面前最后一个离开的思想准备，根据火情，接受最高的指挥的指令，对需要抢回的设备、文件等采取必要措施。
娱乐场所管理制度 15
第一条为加强室内娱乐场所的消防安全管理，预防火灾事故发生，保护公民生命和财产安全，根据国家和本市的有关规定，制定本规定。
第二条本规定适用于本市行政区域内的歌舞厅、音乐茶座、餐饮剧场、娱乐城（宫)、录相厅等室内娱乐场所(以下简称娱乐场所）。
第三条市消防局负责本规定的组织实施，各级公安消防机关安照规定的职责权限，负责娱乐场所消防安全的管理工作。
第四条本规定规定的防火责任由娱乐场所经营者负责；娱乐场所经营者承包经营的，由发包者负责。娱乐场所营业房屋的出租方与承租方，娱乐场所承包经营的发包者与承包者，应当签定放火安全责任书，明确双方的放火责任，并严格落实。
第五条娱乐场所经营者应安照《北京市防火安全责任制暂行规定》建立本单位的放火安全责任制，并接受公安消防机关的监督检查。
第六条新建、改建、扩建娱乐场所，其室内装修必须符合建筑设计放火规范以及其它有关的防火设计要求，并报公安消防机关审批。工程竣工后，经公安消防机关验收合格，方可投入使用。
第七条已经开业的娱乐场所，其建筑、装修等不符合本规定的，应当制定改造计划，并按照公安消防机关的要求，限期改造。
第八条娱乐场所与其他建筑连接的'，应当设立防火分隔。分设包间的房间隔墙应为非燃烧体，其耐火极限应当符合消防技术规范的要求。
第九条娱乐场所的装修、制景材料，应当采用非燃或者难燃材料。音响控制台、电工房等重点部位应当使用非燃材料。木墙裙应当刷防火涂料，装饰用纺织品应当作阻燃处理。
第十条娱乐场所通往建筑物外的安全出口应当不少于2个，疏散通道及出口应当保持畅通，严禁堆放任何物品。疏散通道至出口应当装有中英文疏散说明和图案灯光疏散标志，并保持完好。疏散说明和疏散标志应当设在走道的转弯处，间距不得超过20米。疏散门必须向外开启，宽度不得小于1.4米。不得采用转门、卷帘门、侧拉门。疏散通道内应当设有应急照明等，并保证照明20分钟以上。二层以上的娱乐场所，其疏散楼梯应当不少于2个，并不得采用螺旋楼梯和扇形踏步楼梯。
第十一条娱乐场所的电器设备，应当由正式电工按照国家有关电气设计和施工安装验收标准的规定进行安装，并定期检查、维修。
第十二条娱乐场所内的电线，应当采用铜芯导线，所有电气线路应当穿金属套管保护，横穿通道的导线应当采取固定保护措施，不得外露。配光和照明用的灯具表面高温部位不得靠近可燃物，移动式的灯具应当采用橡胶套电缆，插头和插座应当保持接触良好。
第十三条娱乐场所内使用霓虹灯时，变压器应当安装在非燃结构上，不得靠近可燃物。灯管的电极与导体保持10厘米的距离，并应当安装在绝缘材料上。娱乐场所应当有专人负责保养、维修霓虹灯。
第十四条娱乐场所应当安装室内、室外消火栓，并配备相应数量的灭火、救生器材、设施、装备。面积较大、包间较多或者设置在地下的娱乐场所，应当设置火灾自动报警、排烟设施和自动灭火装置。
第十五条消防器材应当放置在明显和便于取用的地方，并设专人管理，定期检查维修，保证完整好用。
第十六条严禁在娱乐场所使用、存放易燃易爆物品，禁止堆放可燃物。
第十七条娱乐场所应当按照营业面积核定容纳人员的数量，并报公安机关备案。日常营业不得超员。
第十八条娱乐场所经营者应当按照防火责任制的规定，做好职工上岗前的消防安全知识培训。经培训后的职工应当符合以下要求：
（一）懂得防火知识；
（二）掌握灭火常识；
（三）熟悉本岗位的防火责任；
（四）发生火灾会报警，会组织人员疏散，会扑救初起火灾。
凡未经培训和没有达到上述要求的职工不得上岗。
第十九条娱乐场所在营业时应当确定专人负责安全检查、巡视，以便及时发现和处理火灾隐患。营业场所中使用明火和电热器具的，应当采取防火措施，并由专人负责看护。每日营业结束后，应当按照岗位责任制分工，对营业场所进行全面检查，切断电源和火源；确认安全后，填写“清场检查记录”，负责人签字后方可下班。营业场所内除值班人员外，其他人员不得留宿。
第二十条娱乐场所经营者违反《北京市防火安全责任制暂行规定》的，由公安消防机关依照《北京市防火安全责任制暂行规定》处罚；违反本规定的，由公安消防机关根据情节，分别给予警告、责令限期改正、责令在危险部位停工、停业、罚款。罚款具体办法，按照下列规定执行。
（一）违反第六条、第七条规定的，处1000元以上5000元以下罚款；
（二）违反第八条、第九条、第十条、第十六条规定的，处500元以上3000以下罚款；
（三）违反第十七条规定的，处200元以上1000以下罚款。娱乐场所经营者违反本规定的，除按上述规定处罚外，公安消防机关可以对直接责任人或者主要负责人处200元以下罚款。
第二十一条本规定执行中的具体问题，由市消防局负责解释。
娱乐场所管理制度 16
娱乐场所是个比较复杂的地方，管理制度既要完善也要加强，要促进发展就要提高经济效益，所以对娱乐场所的管理进行了规范化管理，下面就让我们一块来看一下娱乐场所管理制度的基本内容：
一、所有的员工都必须遵循公司的规章制度和决定。
二、要发挥员工的积极性提高员工的经营水平、不断的完善公司的经营管理体系及提高经济效益等。
三、鼓励员工积极参与公司的决策和管理，鼓励员工发挥才智，提出合理化建议。
四、实行“岗薪制”的分配制度，为员工提供收入和福利保证，并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇；公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会；公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献者予以表彰、奖励。
五、员工必须维护公司纪律，对任何违反公司章程和各项规章制度的行为，都要予以追究。
六、倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。
七、提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识，为员工提供学习、深造的.条件和机会，努力提高员工的整体素质和水平，造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工队伍。
八、提倡求真务实的工作作风，提高工作效率；提倡厉行节约，反对铺张浪费。
以上内容就是和大家一块来了解关于娱乐场所应遵循的管理制度的内容。
娱乐场所管理制度 17
一、公共娱乐场所的定义
具有文化娱乐、健身休闲功能并向公众开放的室内场所。包括影剧院、录像厅、礼堂等演出、放映场所，夜总会、舞厅、卡拉OK厅等歌舞娱乐场所，具有娱乐功能的音乐茶座、餐馆、茶馆、咖啡厅、酒吧，游艺、游乐场所，保龄球馆、旱冰场、洗浴桑拿、美容院、棋牌室、洗脚房等娱乐、健身、休闲场所和互联网上网服务营业场所。
二、公共娱乐场所的火灾危险性
室内装饰、装修使用大量可燃材料；用电设备多，着火源多，不易控制；人员集中，疏散困难，易造成人员重大伤亡；发生火灾蔓延快，扑救困难。
（一）影剧院、录像厅、礼堂等演出、放映场所的火灾危险性
1、屋架多采用钢结构，火灾时容易坍塌
观众厅一般空间高、跨度大，在建造时，到多数采用钢质屋架。当剧场（影剧院、会堂）发生火灾时，在很短的时间内，就会造成钢屋架坍塌。
2、用电设备多，易发生电气火灾
尤其是演出时，通常使用几十个乃至上百个聚光灯、效果灯。
舞台灯光的种类和数量繁多，且分布在舞台区前后、左右、上下各个空间。通常情况下，这些灯光设施发热量大，如隔热、散热措施不当，灯具的位置与可燃物特别是棉布、布景等布置过近，则可能引发火灾。
其次是移动灯具如果插头与插座接触不良，会因接触电阻过大而发热引燃可燃物成灾。另外，三相用电不平衡会造成局部过载，使电器线路发热，加速绝缘层老化，引起漏电、短路而发生火灾。
3、可燃材料多，遇火极易燃烧
观众厅的顶棚和墙面为满足声学设计的音响效果，大多数采用可燃材料。观众厅的坐席和有些轻型隔音吊顶，所用的纤维板、胶合板、刨花板和钙塑板等，也是可燃材料。
4、剧情需要用火
因剧情需要，演员吸烟、使用鞭炮、烟火等易燃易爆物品，稍有不慎、极易引燃舞台上的可燃物成灾。
5、建筑空间大，火灾蔓延快
观众厅空间大，门、窗多，空气对流速度快。加之箱形舞台高大的简体空间为火势迅速发展提供了条件。舞台、观众厅、放映室如果未进行有效的防火分隔，互相连通，任何一部分着火燃烧，在火压的作用下，会加快冷热空气对流，使燃烧的火焰、烟气快速蔓延扩大，形成全面燃烧。
6、电影放映机和音响设备可能引发火灾
放映机的灯箱温度很高，如果运行发生故障不能及时排除，可能造成影片着火。
（二）夜总会、舞厅、卡拉OK厅等歌舞娱乐所的火灾危险性
1、设置位置不当
在居民楼、图书馆甚至博物馆内改建娱乐场所，这些场所与原有建筑防火分隔不符合相关规范的要求，一旦发生火灾，极易蔓延。
2、建筑耐火等级低
有些娱乐场所设在耐火等级较低（三级以下）的建筑中，有些场所虽然所在建筑耐火等级在二级以上，但由于内部装修采用大量可燃材料，认为降低了整个建筑的耐火等级。
3、电气设备不符合安全规定
娱乐场所内使用的各种照明、音响及空调用电设备较多，且大部分不按规定安装，长时间使用，易产生线路老化，接触电阻增大，如超负荷运转，易导致火灾。
4、安全疏散通道和标志不符合规范要求
公共娱乐场所虽然设了足够的出口，但多数出口常常被封闭，实际能用的往往只有一个，而且未按规定设置火灾事故照明及疏散指示标志，一旦发生火灾，人员难以疏散。
5、用火用电管理不严，消防设施不配套
有的娱乐场所煤油严格的`用火用电管理制度，烛火、吸烟普遍存在，乱拉乱接现象严重。
（三）保龄球馆、旱冰场的火灾危险性
1、可燃物装修、装饰物较多
保龄球馆、旱冰场的顶棚和墙面为了满足美学设计效果，采用了大量的装饰、装修材料，保龄球馆内大量铺设地板，这些材料大部分是可燃物。
2、机械设备可能引发火灾
保龄球馆的回球系统和置瓶机如果运行发生故障不能及时排除，可能引发火灾。
3、电气设备多，用电量大
旱冰场设有多种照明设备和各类音响设备，且数量多、功率大。
4、容易造成重大人员伤亡
旱冰场使用过程中人员集中，一旦发生火灾，疏散将非常困难，即使是小的火灾事故，也会导致人员惊慌失措，争先逃生，互相拥挤，如不能及时疏散则易造成重大伤亡事故。
（四）有娱乐功能的音乐茶座、餐馆、茶馆、咖啡厅、酒吧的火灾危险性
1、室内装饰、装修大量采用可燃材料，火灾荷载大
为满足顾客需求，茶馆的室内装饰装修已日趋复杂、时尚和高档。顶棚、墙面装修材料大量采用可燃材料制作，致使场所内部火灾荷载大大增加，一旦失火，极易形成猛烈燃烧。
2、用火、用电频繁，容易诱发火灾
茶馆使用的灯具种类繁多，主要有固定式灯具、移动时灯具及嵌入式灯具，在其经营活动中，除将普通白炽灯、荧光灯用于正常照明外，还大量使用霓虹灯、艺术灯、筒灯、射灯和电脑灯以营造氛围。
3、人员密度大，安全疏散困难
根据调查统计，茶馆高峰时段的人员平均密度可能达到0.5~1人/㎡，属于人员较为密集的场所。
4、锁闭安全出口等违法行为突出，容易造成群死群伤
值得特别注意的是，一些茶馆不同程度存在顾客利用棋牌、麻将进行赌博等违法行为，为躲避执法部门检查，这些场所常常在营业期间锁闭安全出口，一旦发生火灾，极易造成人员伤亡，甚至是群死群伤。
（五）网吧的火灾危险性
1、电气设备多，用电时间长
网吧电脑、灯具、空调等用电设备多，电气线路接头，插座多，使用时间长，虽然《互联网上网服务营业场所管理条例》明确规定每日营业时间限于8时至24时，但仍有不少网吧昼夜营业，电脑长时间处于运转状态，电气线炉敷设不规范、设备质量差、元器件发生故障，稳压电源短路或高阻抗元件接触不良等原因都可能造成火灾。特别是许多网吧电脑调整随意性大，临时拉接线路，导致线路和设备过载、老化、接触不良、漏电、三相电流不平衡等引发火灾。
2、上网人员情况复杂，易引发纵火案件
网吧内人员密集，上网人员年龄、文化层次不同，素质不一，情况复杂，特别是学生、外来人员、社会闲杂人员多，不文明谈吐多，由此引起的矛盾纠纷多，易引发报复性纵火等案件。
3、安全出口被封堵、封闭，疏散通道狭窄，人员疏散逃生困难
一些网吧为防止财产被盗，上网人员逃单而将第二安全出口、窗户封堵或用铁栅栏、铁门、铝合金门等封闭，造成安全出口不畅和数量不足。
4、场所消防安全条件缺乏，火灾易蔓延扩大
有的网吧时利用原有仓库、商店、居民住宅改建的，其建筑耐火等级较低，且常常与其他营业性场所连成一片。
5、责任意识淡薄，吸烟现象屡禁不止
网吧经营管理人员较少，招聘或解聘网管人员随意性大，人员流动快，其主要任务为收银、处理电脑操作技术等，消防安全处于较松散的管理状态。
（六）洗浴桑拿、美容院、棋牌室、洗脚房、按摩、美容场所的火灾危险性
1、室内装饰装修复杂，可燃材料多
当前，洗浴、按摩、美容场所越来越强调场所气氛与情调的营造场所装饰装修日趋考究，木材、板材、棉麻化纤制品、塑料制品、皮革制品在装饰装修过程中大量使用，加之场所内使用的家具、寝具、按摩床具、装饰物品多为可燃、易燃物品，一旦发生火灾，蔓延迅速。
2、用火、用电频繁，致灾因素多
洗浴、按摩、美容场所不但拥有空调、音响、电视、电脑、灯具等常见用电设备，而且设有远红外光波浴房、桑拿干蒸湿蒸机、远红外理疗仪器、麻醉剂、吸顶无影灯、高频电凝器以及激光美容理疗仪等多种器械和仪器，加之场所内附设的锅炉房、厨房频繁使用燃油、燃气，稍有不慎就可能诱发火灾。
3、功能分区复杂，人员疏散困难
洗浴、按摩、美容场所经营项目繁多，场所内部往往分隔成相互独立的功能分区，尤其是大型洗浴和美容场所因保护顾客隐私，经常将男宾、女宾部之间的通道封闭、隔断。
4、堵塞疏散通道，锁闭安全出口等违法行为突出
一些不法经营者往往擅自改变建筑结构，在隐蔽区域增设包厢、暗室，入口多采用与周边墙体相同的装修材料，或者悬挂装饰物品加以遮挡，若不仔细观察，常人难以发现。
5、“店、舍合一”现象突出
经营门店、员工宿舍合而为一的状况比较普遍，尤其是城市外来务工人员经营的保健按摩、生活美容场所，这种现象最为突出。
为提高公共娱乐场所预防和控制火灾的能力，进而防止火灾发生，减少火灾危害，保证人身和财产安全，特编制本汇编。本汇编要求公共娱乐场所明确消防安全职责，制定消防安全制度、操作规程，建立完善有效的消防安全管理体系和机制，实行标准化管理，并定期开展消防安全评估，使公共娱乐场所提高自防自救能力，保障消防安全。
娱乐场所管理制度 18
1、消防安全责任人将消防安全教育，培训工作列入年度消防工作计划，为消防安全教育，培训提供经费和组织保障。
2、消防安全管理人制定单位年度消防安全教育，培训计划，负责在员工中组织开展消防知识，技能的宣传教育，培训。
3、根据年度消防安全教育培训计划，确定培训内容及授课人，组织义务消防队开展消防业务理论灭火技能训练。
4、严格按照年度消防安全教育，培训计划，组织员工参加消防教育，培训。
5、对员工应当每半年进行一次培训，对新上岗的进入新岗位的员工应进行消防安全培训，并将组织开展宣传教育的情况做好记录。
下列人员应当接受消防安全专门培训:
(1)单位的消防安全责任人，消防安全管理人；
(2)专，兼职消防管理人员；
(3)消防控制室的值班，操作人员；
(4)其他依照规定应当接受消防安全专门培训的.人员。
6、消防安全教育培训的内容
应当通过多种形式开展经常性的消防安全宣传教育。每名员工应当至少每半年进行一次消防安全培训。宣传教育和培训内容应当包括:
(1)有关消防法规，消防安全制度和保障消防安全的操作规程；
(2)本单位，本岗位的火灾危险性和防火措施；
(3)有关消防设施的性能，灭火器材的使用方法；
(4)报火警，扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能；
(5)灭火和应急疏散预案的分工和操作。
娱乐场所管理制度 19
应保障安全疏散通道，安全出口畅通，对消防安全疏散通道，安全出口畅通，对消防安全标志，设施要进行维护，不得围占，挪用，遮挡，覆盖。严禁下列行为:
(1)占用疏散通道。
(2)在安全出口或者疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
(3)在营业，工作等期间将安全出口上锁，遮挡或者将消防安全疏散只是标志遮挡，覆盖。
(4)其他影响安全疏散的行为。
娱乐场所管理制度 20
1、室内消火栓系统，火灾自动报警系统，自动喷水灭火系统，防排烟系统等自动消防设施应当定期检测，调试，维修和更换，并按时认真填写检查，检测，维修保养记录。
2、每年要到专门检测机构(省，市检测中心)进行全面检查测试，并出具检测报告，存档备查。
3、未经公安消防机构同意，不得擅自停用消防设施。
4、单位应当按照有关规定定期对灭火器进行维护保养和编修检查。对灭火器建立档案资料，记明配置类型，数量，设置位置，检查维修单位(人员)，更换药剂时间等有关情况。
5、单位应当保障疏散通道，安全出口畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施，保持防火门，防火卷帘，消防安全疏散指示标志，应急照明，机械排烟送风，火灾事故广播等设施处于正常状态。
严禁下列行为:
(1)占用疏散通道；
(2)有安全出口或者疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物；
(3)在营业，生产，教学，工作等期间将安全出口上锁，遮挡或者将消防安全疏散指示标志遮挡，覆盖；
(4)其他影响安全疏散的.行为；
(5)火灾自动报警，自动喷水灭火系统，防排烟等自动消防设施和灭火器材应当定期检测，调试，维修和更换，并按时认真填写检查，检测，维修保养记录。未经公安消防机构同意，不得擅自停用消防设施。
娱乐场所管理制度 21
1、单位的消防安全责任人应当组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，即使处理涉及消防安全的操作规程。消防安全管理人应当组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。
2、单位对存在的火灾隐患，应当及时予以消除。
3、单位对下列违反消防安全规定的行为，应当责成有关人员当场改正督促落实:
(1)违章进入生产，储存易燃易爆危险物品场所的`；
(2)违章使用明火作业或者在具有火灾，爆炸危险的场所吸烟，使用明火等违反禁令的；
(3)将安全出口上锁，遮挡，或者占用，堆放物品影响疏散通道畅通的；
(4)消火栓，灭火器材被遮挡影响使用或者被挪作他用的；
(5)常闭式防火门处于开启状态，防火卷帘下堆放物品影响使用；
(6)消防设施管理，值班人员和防火巡查人员脱岗的；
(7)违章关闭消防设施，切断消防电源的；
(8)其他可以当场改正的行为。
违反上述规定的情况以及改正情况应当有记录并存档备查。
4、对不能当场改正的火灾隐患，消防工作归口管理职能部门或者专兼职消防管理人员应当根据本单位的管理分工，及时将存在的火灾隐患向消防安全管理人或者消防安全责任人报告，提出整改方案。消防安全管理人或者消防安全责任人应当确定整改的措施，期限以及负责整改的部门，人员，并落实整改资金。
在火灾隐患未消除之前，单位应当落实防范措施，保障消防安全。不能确保消防安全，随时可能引发火灾或者一旦发生火灾将严重危及人身安全的，应当将危险部位停产停业整改。
5、火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录在案，消防安全负责任人或者消防安全管理人签字确认后存档备查。记录应当记明检查的人员，时间，部位，内容，发现的火灾隐患以及处理措施等。
娱乐场所管理制度 22
1、安全和维修电器设备线路，必须由电工按《电力设备技术规范》进行操作，安装接电时须向用电管理部门申请，经审核批准后由电工负责施工。
2、因工作需要必须架设临时用电线路的，应由使用部门向用电管理部门提出申请，经审查批准后方可安装，安装的临时电气线路必须符合电气安装的有关规定，保证安全用电，用后及时拆除。
3、临时电气线路使用期间，由使用部门监督，电工负责维护，操作人员停止使用时必须及时切断电源，临时电器限期使用，最多不得超过一周，确需延期使用的必须办理延期审批手续，否则由电工按期拆除。
4、非电工人员严禁拆装，挪移临时电气线路，否则造成事故的，由使用部门负责人与肇事者承担全部责任。
5、电气设备的'操作人员，必须严格遵守安全操作规程，并定期对设备进行检查，维护，及时发现问题及时报告，由专业人员负责维修，工作结束后必须切断电源，做到人走电断。
6、每季度对电气线路进行一次全面检测，维修，并做好记录。未经批准私自动用明火的，保卫部门应责令其停止动火作业。
7、营业结束后，必须对场所进行全面检查，确保无遗留火种后关闭营业用电。
娱乐场所管理制度 23
遵守《公共场所卫生管理条例》和《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规有关规定。
1、在店铺醒目处悬挂公共场所《卫生许可证》和卫生信誉度等级标识。
2、负责人对场所卫生管理负全面责任，组织店铺所有从业人员每年参加健康检查，取得健康合格证明，并组织其学习相关卫生法律、法规和公共场所卫生知识。
3、场所有洗涤消毒间、有上下水设施、有杯具清洗、消毒设施、有杯具保洁设施并且消毒设施落实到位，能做到一客一用一消毒，并做好消毒记录。
4、场内禁烟标志明显并设吸烟室
5、集中式空调有新风系统，并有新风口，新风机口设在室外，运离污染源，有新风机过滤网，且便于清洗或更换，空调回风口有过滤网。
6、水果制作间须配有紫外线消毒灯，且要做好紫外灯消毒记录。
7、发现发现“职业禁忌症”人员（痢疾，伤寒，甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎，活动期肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病）必须立即调离岗位。
娱乐场所管理制度 24
1、文化娱乐场所经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业，“公共场所卫生许可证”必须悬挂在显眼处。并按国家规定定期到卫生监督部门复核，逾期3个月未复核，原“卫生许可证”自行失效。
2、新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核，验收合格并取得卫生许可后方能营业。
3、经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合gb9664－1996《文化娱乐场所卫生标准》的要求。
4、应建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员，应建立和健全卫生档案。应协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。
5、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗。
6、凡设空调装置的场所必须有新风供给。新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更换。卫生间应有有效的自然通风管井或独立机械排气装置。
7、公共用具必须设有专用洗消间和洗消设施，并有明显标志。杯具、眼镜等每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。
8、场内禁止吸烟，并应有明显的.禁烟标志。影剧院、音乐厅、卡拉ok歌舞厅应设吸烟室，并配备排风装置和空气清新装置。
9、公共卫生间设座厕者必须使用一次性座厕垫纸。卡拉ok场所应使用话筒消毒网。
10、场所内所有冰粒机都必须安装带消毒的滤水器，以保证冰粒达到卫生要求。
娱乐场所管理制度 25
一、工作服搭配
1、KTV服务员进店或调任时，各部门负责人应亲自带着KTV服务员，持人力资源部《入仓单》到仓库，按配套标准领取工作服及配饰，并办理登记手续。工作服室应首先选择同等尺寸的备用工作服。如果新岗位没有合适的备用工作服，仓库应向办公室报告，经行政副总经理批准后，通知制造商制作。
2、换工作服时，工作服室制定各部门换工作服的时间（前台服务员每周一次，主管及以上人员每月两次，厨房KTV服务员每周两次），并按时换衣。KTV服务员更换工作服时，应将旧工作服带到工作服室进行更换，并办理登记手续。
3、购买的工作服移交时，如果KTV服务员不合身，供应商应负责修改。如果KTV服务员收到后没有特殊情况，一般不会修改。擅自修改工作服属于违纪行为，由当事人赔偿。
4、 KTV服务员配件离开店时的付款规定如下：
①女长袜和袜子：如果在离开商店后一个月内发放，将按照原价进行补偿。
②皮鞋：如果在离开店后三个月内发出，将按原价赔偿。
③男袜：如果在离开店后一个半月内发放，则以上的物品按原价赔偿，并凭财务部的现金收据办理相关手续。
5、工作服配件由各部门负责人清点人员名单及配件数量，经部门经理签字后报办公室。经常务副总经理批准后，由仓库申请采购，由部门经理从仓库领取并分发给KTV服务员。
6、离开商店的.KTV服务员必须将工作服归还工作服室。验收合格后，库管员在《辞职通知单》上签字。
二、工作服损坏
①仓库根据工作服的损坏情况进行修理或报总经理重新制作。
②当工作服损坏需要维修时，我需要填写《工作服维修申请表》，注明损坏原因，经部门经理签字后方可维修。
③如果工作服在使用寿命内因工作原因而损坏不能使用，部门应出具说明过程的证书，部门经理应在重新组装前签字并报告总经理。
三、工作服挂失处理
1、损失报告程序
①仓管人员统计挂失工作服，报行政秘书
②行政秘书对挂失工作服进行审批并出具审批确认结果，KTV管理一式两份（一份交采购部挂失，一份交库管员存档）
③经行政秘书批准报损的工作服由仓库移交采购部，采购部负责办理报损工作服。
2、损失报告范围
①、因工作需要部分更换的工作服。
②因报告的异常使用造成的损坏而获得赔偿的工作服。
③根据工作服的使用寿命和使用情况，KTV统一损坏工作服
④因工作原因造成严重污垢和损坏而无法穿戴的工作服
四、工作服的更换和清洗
① KTV服务员的工作服不得被他人拿走或更换。
②公司工作服由其他单位洗衣房统一洗涤。除公司发放的工作服外，其他衣物不得洗涤。
③ KTV服务员的工作服不得更换、借用或混用。如有特殊情况需要借用工作服，需经KTV服务员工作部门经理签字后方可办理借用手续，使用完毕后应及时归还。
④ KTV服务员在规定时间内更换工作服，将脏衣服换成干净衣服。
⑤ KTV服务员的工作服由工作服室编号保管。KTV服务员不得擅自更改工作服号码。
五、处罚规定
KTV服务员在使用工作服时应注意爱护，不得随意修改、损坏或在工作服上洒上各种颜色。仓库有权拒收严重脏污、不能洗涤、严重损坏、非正常使用不能穿戴的工作服。
娱乐场所管理制度 26
一、日常管理制度
1、作息时间：
(1)白班2:30~22:00，晚班18:00~02:30，若有客人则待客人离店后下班。
(2)按时打卡上下班，不得迟到早退、窜岗溜号。
2、仪容仪表：
(1)上班时间穿戴工装，保持工装干净整洁。
(2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲，男员工不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。
(3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追逐游戏，不得吃零食。
3、人事管理：
人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行公司制度办理。
二、营业操作规范
1、开台：点歌系统开台后，应立即在吧台系统中开台，保证点歌与吧台两个系统中开台时间和数量上的一致性。
2、录单：收银员凭服务员开单出库商品，同时在吧台系统中录单操作，并在营业过程中不定时核对单据，做到账实相符。
3、结算：
第一步：关闭点歌系统并打印票据(根据客人离开房可调整该步骤)。
第二步：清退酒水做好退单，核对账实是否相符。
第三步：在吧台系统中预打收银小票交与顾客确认，进行优惠、免单、退单等调账操作。
第四步：埋单结算，打印正式收银票据。
第五步：吧台收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证，并与日结单据装钉在一起交财务。
三、优惠赠送和免单、签单
1、原则上所有商品一律不得赠送，如有特殊情况需由火吧经理和公司执行经理(或值班经理)共同签字确认。
2、果盘赠送由火吧经理自行把握，当月水果销售额至少要达到采购额，一个房间果盘赠送不得超过2份，特殊情况向上级申请后执行。
3、火吧经理有消费总额50元以内的抹零权限，收银员有10元以内的抹零权限。
4 、总经理有签单免收费的权利。
四、其它规定
1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫，尤其是有浓烈气味的房间清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清，不可留置到第二天。
2、任何人包括员工和客人均不得在火吧包箱睡觉过夜，如有特殊原因应向执行经理申请同意。
3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有火吧专用防伪激光标签。
4、火吧有责任保全任何员工在工作时间的人身安全，但也应与客人以礼相待，巧妙周旋，尽自身努力去化解纠纷。
5、火吧员工所得罚款向执行经理申请同意后可用于集体活动。
6、夜宴火吧管理人员应该合理分工配置资源使各人工作量达到饱和合理的同时，要亲自带领员工一道工作在一线。
五、禁止行为与处罚
1、违反日常管理制度按现行制度规范处罚，对暂无文件制度依据但明显有损公司和集体利益的'行为，执行经理有权现场开据处罚单。
2、员工不按营业规定流程操作，罚款5~50元，经理则以员工罚款金额的2倍罚款。
3、上班时间窜岗溜号不在工作岗位，检查发现5分钟以上，员工罚款10元/分钟，经理20元/分钟罚款。
4、预打收银小票客人确认无误后，收款并立即在电脑系统中结算打印正式收银小票，严禁客人离开或事后再从系统中结算，有上述行为对收银员罚款100元/次，经理2倍罚款。
5、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时，发现有未贴有本火吧激光防伪标签的商品(按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外)，处罚经理以商品销售金额2倍罚款。
6、商品盘存后，盘盈充公，盘亏按责任赔偿。
7、点歌系统与吧台系统存在开台数量差异，点歌系统中开台时间达10分钟以上的，经理罚款50元/次。
8、当月水果销售额未达到采购额时，视为赠送水果超标并为酒店造成失，差额部分由火吧经理补足。
9、在火吧内夹卖私货，以外购货物补充盘存差额，以职谋私等严重影响火吧正常经营管理的均属于严格禁止行为，视情节轻重可立即开除并追究相关损失，直至法律责任。
六、处罚豁免：
总经理在各楼层享有三次处罚豁免权，因此以上各款处罚，火吧经理与员工均有向总经理申诉的权利，确属特殊原因，总经理可行使豁免权免于相关处罚。
七、本规定自颁布之日起实施，实施过程中根据实际情况进行调整。
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一、单位对存在的火灾隐患，应当确定专门部门和人员及时予以消除。
二、对不能当场改正的火灾隐患，有消防归口管理职能部门根据管理分工，及时将火灾隐患向消防安全管理人或消防安全责任人书面报告，并提整改方案。
三、对随时可能引发火灾的`隐患或重大火灾隐患，应将危险部位停止生产、经营或工作，立即进行整改，并落实整改时间的安全防范措施。
四、消防安全管理人或消防安全责任人应确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员，并落实整改资金。
五、对公安消防机构检查或抽查发现的火灾隐患，要指定专人落实整改，整改完毕后写出火灾隐患整改报告报消防机构。
六、对检查发现的火灾隐患要认真填写检查记录，火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或消防管理人签字后存档备查。
七、火灾隐患整改完毕要组织进行检查验收。
八、对本单位无力进行整改的火灾隐患要及时上报上一级主管部门。
九、严格按照检查制度对辖区内所有地段进行检查，发现隐患及时解决，并做好记录。
十、对用火、用电、易燃易爆危险品，雷电和静电，要认真检查是否符合要求。
十一、发现重大隐患要及时上报，组织人力、物力、财力，要认真检查是否符合要求。
十二、整改隐患和要害部位，要严字当头，拟定好可行方案，严格整改措施，力求解决干净彻底，不留后患。