愉快而有意义的寒假

愉快而有意义的寒假

　　咚咚锵，咚咚锵，咚个隆隆锵……过年了!回姥姥家过年了！还没出发，我的心早已飞到了姥姥家。

　　美食篇

　　经过了漫长的旅途，我终于到姥姥家了。“姥姥，姥姥”，我叫了几声没人应，我便到厨房一看，哇！我立即被吸引住了：呈现在眼前的是一大盆又一大盆炸好的鸡肉、鱼块和花生米等各种各样的好吃的，香喷喷的！我这个小馋猫哪里挡得住美食的诱惑，急匆匆的抓了一大把花生就往嘴里塞，花生又脆又香真好吃啊！“慢点吃，没人和你抢，”身后传来姥姥的声音。“姥姥，这花生怎么做的啊，怎么和我以前吃的不一样呢？”姥姥说“先把花生米洗净晾干，再撒些盐，放上调料，再打两个蛋清，搅拌均匀，再放些面粉，等到油七八成热的时候，再把调好的花生米下锅炸，看到花生米的颜色发黄的时候，就可以捞出了。”奥！原来是这么做的，怪不得吃起来唇齿留香呢。说话间，几大把花生米又被我消灭了。

　　实践篇

　　光吃哪够，得自己动手做呀！在我的百般央求下，姥姥终于同意了。“包饺子了”我超级喜欢吃姥姥包的饺子。皮薄馅多，香而不腻，。只见姥姥先把手工做的肉馅放上盐、老抽、十三香等调料拌匀。姥姥把一盆和好的面拿了出来，只见那盆面松松软软，我用手摸了摸，好光好滑啊！姥姥用刀把面切成两半，把其中一半搓成一条长长细细的“绳子”，又切成一小块一小块的。接着用擀面杖擀成一张张又圆薄的皮。左手拿皮，右手握勺，三下五除二就包好了一个“元宝”，哇！好好看啊！该我包了，我神气十足的围上围裙，学着姥姥的样子包起来，我挖了一勺馅放到了皮里边包起来。啊！馅里的水顺着我的'手指流到了我的手上，我一看饺子“炸了”，都逃到了我的“五指山”上了。再包一个，虽然成了，可还是站不起来，“别着急，‘看花容易绣花难吧’，慢慢来，”姥姥笑着说。再包一个……经历了无数个“再包一个”后，我终于成功了。耶！我学会包饺子了。我的“元宝”也能站起来……整个小院回荡着我的笑声。吃饺子了，没等开饭，我就夹起一个饺子吃了起来，啊！真美味，我一口气吃了好几个，自己包的饺子吃起来格外香。

　　一转眼，愉快的寒假过去了，我依依不舍的离开了姥姥家，真期待下一个假期赶快到来，我还能吃上香香的美食、学做一些力所能及的家务……