员工奖罚制度

员工奖罚制度精华（20篇）

　　在社会一步步向前发展的今天，人们运用到制度的场合不断增多，制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。什么样的制度才是有效的呢？下面是小编整理的员工奖罚制度，希望对大家有所帮助。

　　员工奖罚制度1

　　一、奖惩原则

　　1、奖励：对工作中的进步和优秀员工，本着“鼓励先进”的原则，坚持精神奖励和物质奖励相结合的办法。

　　2、惩罚：对工作中犯有过失的员工，本着“治病救人”的原则，坚持思想教育和经济处罚相结合的办法。

　　二、奖惩措施

　　1、奖励：公司的奖励措施从高到低分为（可合并执行）：

　　1.1晋职：对于具有管理能力和培养前途的优秀员工给予的升迁和激励。

　　1.2加薪：对于先进和优秀员工从薪酬上给予的激励。

　　1.3一次性奖励：对于先进和优秀员工在特殊事件、阶段工作总结中所给予的激励。

　　1.4通报表扬：对于日常工作中或特殊事件表现较好的员工所给予的书面激励。

　　2、惩罚：公司的处分处罚措施从高到低分为（可合并执行）：

　　2.1辞退：对于工作中严重危害公司利益或不适合公司的员工所给予的惩处。

　　2.2降职：对于工作中失职、渎职或不适合该岗位，给公司造成不良影响的员工所给予的惩处。

　　2.3经济处罚或赔偿损失：对于违犯公司相关制度或损害公司财务的员工所给予的惩处。

　　2.4通报批评或口头警告：对于日常工作中或特殊事件表现落后、出现差错尚未造成不良后果的员工所给予的书面和口头惩处。

　　三、奖惩流程：

　　公司在处理员工奖惩行为时，本着实事求是的原则，有行政主管部门联合公司相关部门和人员，进行彻底深入的调查，调查后提出奖励或处罚建议，涉及通报表扬、通 公司对全体员工实行有功者奖、有过者罚，奖罚分明的制度。为表彰先进，惩罚违章违纪现象，特制定本办法。 报批评或口头警告的可有行政主管部门联合公司相关部门执行，涉及晋职、加薪、一次性奖励和辞退、降职、经济处罚或赔偿损失的必须报公司总经理会研究决定，公司总经理会为本公司的最终裁决机构。

　　四、奖惩申诉：

　　对于在奖惩过程中涉及的部门和员工，公司保留每位员工的申诉权利。申诉期限为公司奖惩通知下发15日内。针对员工申诉，公司行政部门必须指定人员或部门进行二次调查或确认，确保给申诉者满意答复。

　　五、奖惩条款：

　　5.1奖励：

　　5.1.1对企业各方面工作能提出合理化有价值的意见和建议，经审核评定，确能给企业生产经营、管理带来效益的，予以奖励。

　　5.1.2为企业研制、开发适合市场的新产品、新项目做出显著成绩的，予以奖励。

　　5.1.3为维护企业利益，在对外经济活动中能一次性为公司节约资金3000元以上或换回经济损失5000元以上的，经核实确有其事，予以奖励。

　　5.1.4对提出并实施重大技术革新，经评定，确具有实用价值，能节约资金或提高效率的，予以奖励。

　　5.1.5为树立社会正气，企业形象，维护企业声誉，予以奖励。

　　5.1.6为保护公共财产，防止或者抢救事故有功，使国家和企业利益免受重大损失的，予以奖励。

　　5.1.7对一贯忠于职守、积极负责、廉洁奉公、舍己为人、事迹突出的，予以奖励。

　　5.1.8在完成生产任务或工作任务，提高产品质量或者服务质量方面，做出显著成绩的，予以奖励。

　　5.1.9季度或年度奖金：是指季度、年度中公司另外所给予员工的评先或绩效外的报酬。金额经总经理办公会研究决定。

　　5.1.9.1季度内请假超过10天或年度内请假超过15天，奖金减半发放。 5.1.9.2季度内请假超过15天或年度内请假超过30天，无奖金。

　　5.1.10日常福利：是指年度或季度给予员工临时性的冬季取暖费、夏季降温费、重大节日礼品、春秋旅游等费用；

　　5.1.11生日蛋糕是指凡公司转正后员工，以身份证上登记日期为准，每年给予员工的一次性鼓励或生日贺礼。

　　5.2惩罚：

　　5.2.1公司有相关制度者，以相关制度的惩罚为准，无惩罚制度者，依据本制度执行。

　　5.2.2对犯有以下过失行为的员工，每发现一次罚款20元：

　　1）穿拖鞋或赤膊上班的；

　　2）工作时有非工作性串岗、脱岗或有嬉戏、闲谈、看无关书报、上无关网站行为的；

　　3）在要求禁烟的地区随便吸烟的；

　　4）乱丢烟蒂、果壳、纸屑；乱倒饭菜、茶叶、乱扔杂物、随地吐痰等影响环境卫生的；

　　5）工作态度粗暴，有投诉反映并经核查确有其事的；

　　6）有违反工艺操作规程和安生生产管理制度行为，但未造成不良后果的。

　　5.2.3对犯有以下过失行为的员工，每发现一次，罚款30元：

　　1）工作器具、仓库材料、机电零部件等，不按规定存放的；

　　2）非电工人员，乱拉，乱开用电设备的；

　　3）非本设备操作人员，擅自动用该设备的；

　　4）在本公司范围内干私活的；

　　5）上班时睡觉、喝酒的；

　　6）多次违反工艺操作规程的.安全生产管理制度，或违反情节严重，但未造成不良后果的。

　　5.2.4对犯有以下过失行为的员工：

　　5.2.4.1代人签名考勤的，处予双方各50元的罚款。

　　5.2.4.2上下班不及时签到，迟到、早退，违反一次扣5元，当月违反3次（含）或请假则扣除全勤奖50元。旷工除扣除全勤奖外，另按照旷工天数从工资总额中进行加倍处罚，直至为0。

　　5.2.4.3所有员工请假必须征得公司部门主管和办公室同意，履行正常请假手续后，方可离开。如因事情紧急，可电话或同事代为请假，但上班后当天必须及时办理补假手续，否则按照旷工予以加倍处罚。

　　5.2.4.4违反公司相关制度经领导指出后仍不修正者扣当事人当月工资50元，当月违反3次以上者，加倍扣罚；

　　5.2.4.5接到公司领导指令后推委或措施不力、指挥不动者，每次扣当事人当月工资50元，扣当事人主管100元，当月违反3次以上者，加倍扣罚；

　　5.2.4.6开展工作遭客户投诉，确认属实者每次扣当事人当月工资50元。当月投诉3次以上，确认属实者，加倍扣罚，情节特别严重者，予以劝退或辞退。

　　5.2.4.7同事间或上下级领导间吵架、斗嘴，不听劝告或协调，扣双方当事人当月工资各300元。相互打架斗殴者，扣双方当事人当月工资各400元。情节严重者，除扣罚工资外，直接追究法律责任。

　　5.2.4.8在禁烟禁火区未经主管领导同意，擅自明火的；处予100元的罚款。

　　5.2.4.9随意挪用、损坏设备或安全器材的；处予50元的罚款。并给予赔偿公司经济损失。

　　5.2.4.10有赌博或打架斗殴行为的；处罚双方当事人400元的罚款。

　　5.2.4.11对有可能或已发生的损害本公司利益和声誉的情况知情不报或隐瞒事实的；处予50元的罚款。

　　5.2.4.12因工作失职，造成财产受损或失窃500元以下的；处予500元的罚款。并给予赔偿公司经济损失。 5.2.4.13发生产品质量事故，造成废品或其他经济损失在500元以下的；处予500元的罚款。并给予赔偿公司经济损失。

　　5.2.4.14违反工艺操作规程和安全生产管理制度，发生人身伤害或其他经济损失500元以下的各类责任事故的；处予500元的罚款。并给予赔偿公司经济损失

　　5.2.4.15占用、挪用本公司原材料、设备、工具谋取私利的；处予500元的罚款。情节严重者，除扣罚工资外，直接追究法律责任。

　　5.2.4.16泄露或出卖商务、技术秘密，使本公司经济和声誉蒙受重大损失的。处予500元的罚款。情节严重者，除扣罚工资外，直接追究法律责任。

　　员工奖罚制度2

　　为确保本公司所有规章制度及公司所有业务工作的有效实施，并激励员工的潜能及工作的积极性，做到奖罚分明，特制定本制度。

　　第一条：适用范围

　　适用本公司所有部门。

　　第二条：职责

　　（一）各部门的奖罚由该部门主管或部长提报，总经理批准。

　　（二）人事行政部负责奖罚的归口管理。

　　第三条：奖罚原则

　　奖惩原则：奖优罚劣，奖勤罚懒，鼓励上进，鞭策落后。

　　第四条：奖罚术语说明

　　（一）罚款定义：

　　1、警告：指对管理层和员工一次性罚款20元。

　　2、小过：指对管理层和员工一次性罚款50元。

　　3、大过：指对管理层和员工一次性罚款200元。

　　4、其他：指对公司造成重大损失超过200元的罚款。

　　（二）奖励定义：

　　1、嘉奖：指对管理层和员工一次性奖励20元。

　　2、小功：指对管理层和员工一次性奖励50元。

　　3、大功：指对管理层和员工一次性奖励200元。

　　4、其他：指对公司创造重大价值超过200元的奖励。

　　第五条：奖励

　　（一）奖励种类：

　　通报表扬、物质奖励、晋升工资或晋级、发放奖金。

　　（二）公司将对符合下列条件的员工根据情节大小给予奖励。

　　1、对舞弊危害公司权益之事大胆检举或制止，使公司减少或减免损失者。

　　2、对改革公司管理有好的意见或建议，提高服务质量，技术创新等有重大贡献者。

　　3、维护公司利益、服务、工作中创造优异成绩者。

　　4、在外服务、接待、工作态度好，为公司创造对外影响良好者。

　　5、为公司提供最佳服务、工作积极热心受到客人多次表扬者。

　　6、出现事故及时采取措施，防止重大事故发生者。

　　7、严格控制开支，为公司节约费用有显著成绩者。

　　8、工作勤奋，超额完成工作任务者，当月被评为优秀员工者。

　　9、对工作流程或管理积极提出合理化建议，被采纳者。

　　10、对可能发生的意外事故能防患于未然，确保公司及财物安全者。

　　11、对公司发展有重大贡献，应记大功之事迹者。

　　12、维护公司利益和荣誉，保护公共财产，防止事故发生或挽回经济损失有功者。

　　（三）奖励程序：

　　1、凡符合上述奖励条件者，由所在部门将员工事迹以书面形式报告上报行政人事部，由行政人事部核实无误后报公司领导批准后实施。

　　2、每季度将对员工进行一次考核，考核成绩可作为季度考核依据。如一年内两次被评为先进者，授予优秀员工称号，并给予奖励。

　　3、大功或大过以上者公司下发文件并通报表扬。

　　（四）员工有下列情形者年终可参加优秀工作者评奖。

　　1、一年中累计三次记大功但无记大过记录者。

　　2、在当年工作中给公司带来重大效益者。

　　3、在当年工作中，严格遵守公司各项规章制度，认真完成本职工作，工作成绩优秀者。

　　4、其他可参选优秀工作评奖者。

　　第六条：违纪过失：

　　（一）有下列行为者属于甲类过失（扣款20元）

　　1、因过失导致工作发生错误但情节轻微者。

　　2、防碍工作秩序或违反、破坏安全，环境卫生制度者。

　　3、不按公司规定着装；仪表、仪容不整。

　　4、经查实在一个月内两次（含）以上未按规定配戴工卡、穿工作服者。

　　5、不遵守考勤规定，一个月内迟到早退累计两次或每次迟到、早退超过10分钟者。

　　6、同事之间相互谩骂吵架情节尚轻者。

　　7、一个月内两次未完成工作任务，但未造成重大影响者。

　　8、仪容不整，上班期间不按公司规定着装、影响公司形象者。

　　9、工作期间擅离岗位、闲逛、干私有事情、干扰别人工作者。

　　10、工作时间看广播、录音、电视、利用公司电话办理私有事情者。

　　11、工作时间喝酒、在指定区域（吸烟区）以外抽烟者。

　　12、随地吐痰、乱丢烟头、纸屑影响公共卫生者。

　　13、上班时间打瞌睡、工作散慢、粗心大意、服务态度差、受到客户投诉指责者。

　　14、在厂区内高声喧哗、发出不雅声音、做出不雅动作、影响公司整体形象者。

　　15、浪费公司财物（料）、能源、例如：不关水源、电源等。

　　16、泄露公司机密、污秽公司领导、影响公司对外形象者。

　　17、上班时间吃零食、查看与工作无关网页、视频、看报纸、聊天、玩游戏、看小说。

　　（二）有下列行为者属乙类过失：(扣款50元)

　　1、因玩忽职守造成公司损失但不大者。

　　2、对同事恶意攻击，造成伤害但不大者。

　　3、检查值班人员未按规定执行勤务者。

　　4、捏造事实骗取休假者。

　　5、季度内累计三次未完成工作任务，但未造成重大影响者。

　　6、上班时间睡觉、打闹、饮酒者。

　　7、未经同意私自调班或擅离工作岗位，经常迟到或早退（1周超过2次）。

　　8、因服务态度差受到用户投诉时，与用户争辩、吵闹或对业主投诉的处理不当或不及时，引致业主向上级部门领导投诉者。

　　9、弄虚作假，涂改单据、证明、记录、报假学历。

　　10、不服从领导的正确命令并在公共场合顶撞领导。

　　11、超越职权范围或违章操作尚未酿酿成事故者。

　　（三）下列行为属于丙类过失（扣款200元）

　　1、不服从正常的工作调动及安排，不听从上级领导指挥监督、与其发生冲突者。

　　2、在公司内酗酒滋事造成恶劣影响者。

　　3、工作时间喝酒、赌博、打架。

　　4、工作范围内聚众赌博、变相赌博等。

　　5、故意毁坏公物，金额较大者。

　　6、服务态度极差，与用户吵架，或累计被用户投诉3次以上者。

　　7、聚众闹事妨害、扰乱正常工作秩序者。

　　8、违反劳动合同或公司管理规定，情节严重者。

　　9、对同仁施以暴力或有重大侮辱威胁行为者。

　　10、严重违反各种安全制度，导致重大人身或设备事故者。

　　11、一个月内迟到、早退累计超过六次（含）以上者。连续旷工2天。

　　12、盗窃同仁或公司、客户财物者。

　　13、职务下所保管的公司财物短少、损坏、私用或擅送他人使用，造成损失较大者。

　　14、利用公司名义招摇撞骗，使公司蒙受损失者。

　　15、在公司内部有伤风败俗之行为者。

　　16、利用职权受贿或以不正当手段谋取私利者。

　　17、在工作时间睡觉或擅离职守，导致公司蒙受损失者。

　　18、携带危险或违禁物品进入工作场所着。

　　19、故意撕毁公文者、遗失重要公文（物品）者或故意泄漏商业秘密者。

　　20、虚报工作成绩或领先伪造工作记录者。

　　21、未完成工作任务，造成重大影响或损失者。

　　第七条：部门的罚款

　　（一）各部门违反公司管理制度及公司其他管理制度，按其本身制度予以扣罚。

　　（二）泄露本公司秘密或机密的'，视情节轻重予以至少大过罚款或交公安机关处理。

　　（三）严重达不到公司考核指标的，给予该部门至少大过的处罚。

　　第八条：奖罚相关规定

　　（一）行政奖励和经济奖励可同时执行，奖惩轻重酌情而定。

　　（二）获奖励的员工在以下情况发生时，作为优先考虑对象：

　　1、参加公司举行或参与的各项社会活动。

　　2、学习培训机会。

　　3、职务晋升、加薪。

　　（三）各级员工奖惩由部门或监督部门列举事实，填写《奖惩通知单》，员工奖惩，调查核定，经总经理审批执行。

　　（四）各项奖惩时间，需通知本人，酌情公布，同时记录备案，作为绩效考核的依据，收处罚的员工可在7个工作日内书面形式向两道申诉，经核查后将处理结果给申诉员工。

　　第九条：本制度由总经办拟定，并负责制度的修订、解释、检查、考核。

　　第十条：本制度报总经理批准后执行，修改时亦同。

　　员工奖罚制度3

　　一、奖励条件

　　（一）对改进饭店管理、提高服务质量有重大贡献者。

　　（二）在服务工作中，创造优异成绩者。

　　（三）为宾客提供最佳服务、工作积极热心，多次受到宾客表扬者。

　　（四）发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。

　　（五）见义勇为、保护国家财产和宾客安全者。

　　（六）恪尽职守，拾金不昧，建功敬业，克己奉公，在精神文明建设中有突出贡献者。

　　（七）每月被饭店评为最佳员工者。

　　（八）励行节约，控制成本有显着成绩者。

　　（九）其他应予以奖励者。

　　二、奖励方式：

　　奖励方式：通报表扬、授予荣誉称号、授予奖金、晋级、加薪等。

　　三、奖励程序：

　　（一）部门奖励由部门经理提出、批准、报总经理审批。

　　（二）饭店嘉奖，由部门经理提出，评审无违反员工守则之规定，报总经理批准。

　　（三）凡获饭店表彰奖励的员工，其事迹记入档案，以备查考。

　　四、纪律处分：

　　（一）轻度违纪：口头警告。

　　1、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。

　　2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。

　　3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。

　　5、无故迟到、早退者（包括不参加班前、班后卫生）

　　6、未经许可，随意玩弄场内设施者。

　　7、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。

　　8、当天没按指定岗位打扫卫生者。

　　9、未经管理人员批准私自调班者。

　　10、班前会及大扫除无故缺席。

　　11、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。

　　12、未经同意离开工作岗位而无合理解释。

　　13、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。

　　14、开单或送食品时出现差错。

　　15、在营业场所奔跑者。

　　16、乱写乱画破坏公共设施。

　　17、不按规范招呼服务客人。

　　18、对工作不主动使之失职。

　　19、当班时用厕时间超过10分钟。

　　20、不按规范站立或站立时间未准时。

　　21、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。

　　22、拿酒水上餐具未使用托盘者。

　　23、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。

　　24、当班时间聚堆聊天。

　　25、接听电话不规范或不礼貌。

　　26、遇到客人无主动问候意识。

　　27、不保持仪表的整洁及制服整齐或未淡妆上岗。

　　28、服务未用敬语、礼貌用语或用禁语。

　　29、当班吸烟、吃东西，未按规定时间用餐。

　　30、当班时办理私人事务，打私人电话，翻阅与工作无关的书刊、杂志，看电视，听录音机等。

　　31、当班期间聚堆闲谈、聊天、打闹等。

　　32、随地吐痰、乱抛杂物或大声喧哗。

　　33、酒后当班带有醉态或当班睡觉。

　　34、当班时间打瞌睡或擅离岗位。

　　35、违反规定携带私人物品上岗

　　36、在饭店内粗言秽语。

　　37、下班后无故逗留在饭店，

　　38、不遵守饭店关于宿舍及更衣室有关规定。

　　39、违反安全规定或部门制度，未造成饭店经济或声誉损失。

　　40、其它应给予口头警告的轻微过失。

　　口头警告：处以1分—5分处罚，每分1元并记录在案。

　　（二）重度违纪：书面警告

　　1、不遵守饭店规章制度，岗位职责，操作服务程序。

　　2、未将已发生的事故及异常情况向领导汇报。

　　3、当月无故迟到，早退，累计3次或旷工一天

　　4、因失职造成饭店重大损失或影响。

　　5、不服从上级合理指令。

　　6、散布虚假言论，对饭店同事的名誉进行恶意。

　　7、和同事吵架或破坏工作秩序。

　　8、其它应处于书面警告的严重过失。

　　9、对客人不礼貌或与客人争吵。

　　10、其它应给予重度违纪的'书面警告。

　　书面警告：部门签发处罚单，并处以5--20分以上处罚，累计3次书面警告，饭店保留限时辞退的权利。

　　（三）严重违纪：即时辞退或开除。

　　1、酗酒、、打架者。

　　2、无故旷工一天以上。

　　3、偷盗、占用或损坏饭店及他人财物。

　　4、因操作或管理不善，导致食物中毒等意外伤害，造成重大损失

　　5、恶意破坏饭店声誉。

　　6、触犯任何刑事罪案，造成刑事责任的。

　　7、因在外兼职而影响本职工作的，或经营与本职有关对饭店造成损失的。

　　8、其它应予以辞退或开除的严重过失

　　9、对客人不礼貌或与客人争吵。

　　10、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。

　　11、蓄意破坏公物或客人物品者。

　　12、工作差或服务欠佳，受到客人投诉者。

　　13、发表虚假或性言论，从而影响客人或酒店同事的声誉者。

　　14、营业期间无正当理由早退者。

　　15、私自领用客人存酒据为己有者。

　　16、其它应给予严重违纪的过失。

　　（四）违纪处理程序

　　1、轻度违纪：由部门经理备案。

　　2、重度违纪、严重违纪：由部门经理报总经理查实，总经理批准生效。

　　（五）员工申诉

　　员工不服纪律处分，可直接或书面向总经理申诉，调查核实后由总经理裁决。

　　员工奖罚制度4

　　随着公司的不断发展，需要每位员工有更强的责任感和凝聚力。个人的付出与收获跟公司的命运息息相关，惟有管理才能出效益，为开创新局面特定如下制度，望大家遵守。

　　一、奖励制度：

　　1、工龄奖：在本公司食堂连续工作满一年者，报销第二年的'健康证费用。

　　2、满勤奖：员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为,当月奖励15元，在发放当月工资时发放。

　　3、带薪假日：每位食堂员工每月允许有两个下午带薪休息日（须完成中午开餐后的工作）由班组长同意，主管批准：但不具有满勤奖获奖资格。（每天不得超二人）

　　4、优秀奖：对食堂各项工作积极主动，爱岗敬业，表现优秀者，公司经予100-200元奖金，每季度评审一次，年终发放。

　　5、特别奖：对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的问题等提供建议性的改善意见，有助提高工作效率、增加经营业绩这意见或建议，用书面形式提交公司，经公司分别研计评审后，（包括如下内容）

　　A举报某领导处事不公正，内部人员问题，收受礼品、回扣；员工假公济私，私带公司物品、破坏公物等破坏公物等破坏行业。（公司经予保密）

　　B对厨房运作过程、作业方法或等程序，提出改进方法、有助降低成本、减化作业、提高工作效率可以实行的。

　　C对公司组织机构提出调整意见，能精简机构或强化组织功能效益者。

　　D对于公司管理、各项规章制度，提出具体改进建议或方案，具有重大价值可增进收益者。

　　E对于公司未来经营发展提出具体研究报告，或提供有效业务信息；有参考价值可以采纳的。

　　6、表现优秀、有一定工作经验的员工，可以自我推荐，经公司核准培训合格后经予调整新的工作岗位。具有高度责任感和爱岗敬业精神，有管理经验和管理能力的，可培训晋升为管理人员。

　　二、惩罚制度（每分1元）

　　迟到、早退：

　　A、迟到、早退时间5分钟以下者，第一次警告，当月再发现每次扣罚5分。

　　B、时间在5分钟以上15公钟以下者，每次扣罚5分。

　　C、时间在15分钟以上30分钟以下者，每次扣罚10分。

　　D、时间在30分钟以上，60分钟以下者，每次扣罚20分。

　　E、时间在60分钟以上者，按情节轻重扣罚25-40分。

　　2、请假：厨房员工请假时间在一天之内，由食堂主管或人事管理人员批准，报公司备案；一天以上应报公司批准，请事假应提前一天报批。

　　3、旷工：未请假或未经批准而不上班的，按旷工论处，旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天，按自动离职处理。

　　4、离职：厨房员工离职应提前15天用书面形式向本公司食堂主管提出，由食堂主管报请公司经理批准，公司在15天内给予批复结算工资，在此期间擅自离岗，按旷工处罚。

　　5、员工未经批准擅自无故离开工作岗位，参照第一条给予处罚，给公司造成损失的照价赔偿，按损失程度给予扣罚20-30分，并给予警告处分，造成严重损失的，给予扣罚30-50分，并给予记过处分；造成误餐等重大事故的给予扣罚100分，并给予记大过处分。

　　6、炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自使用炉灶等设施；厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养，违者每项给予30分以下处罚；造成事故的，根据情节轻重给予20-50分处罚，并给予严重警告处分。

　　7、厨房工作人员应遵守厨房员工奖罚制度，上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚5-30分。

　　员工奖罚制度5

　　安全教育培训管理制度

　　学校安全工作事关广大师生员工的生命和财产安全，事关教育改革、发展、稳定的大局。根据上级教育行政部门有关安全教育意见与精神，结合本校实际，特制订安全教育制度如下：

　　一、安全教育领导机构

　　成立安全教育工作领导小组，全面领导学校安全教育工作，解决安全教育工作中存在的问题。

　　组长：xxx

　　成员：各部门负责人

　　二、安全教育的主要资料

　　安全意识教育、交通安全教育、消防安全教育、社会治安安全教育、食品卫生及传染病预防教育、自然灾害安全教育、预防触电、溺水和煤气中毒教育、校内活动安全知识教育、校外活动安全教育、良好行为习惯的养成教育、生活中各类安全常识教育等。尤其要对学生进行交通安全、楼道安全、防火安全，紧急状况下的`疏散安全、受到不法侵害时的安全保护等方面的教育。安全培训制度。

　　三、安全教育主要形式

　　1、教师会。利用例会、教师安全专题会、暑期教师会进行安全教育和安全知识、技能培训。

　　2、学校集会。一般每月组织召开一次全校学生集会，总结本月安全工作，安排下月安全注意事项。

　　3、专题报告会。邀请铁路、交警、公安、消防、卫生、防疫、电力等有关部门来校作专题安全知识报告。

　　4、班会。安全培训制度。各班利用班会，结合本班实际，开展经常性安全教育。

　　5、利用广播、板报、图片展览、安全教育光盘等多种形式，增强学生安全意识和安全防护技能。

　　6、体育课、综合实践活动课、理化生实验课。课前有关教师务必进行必要的安全注意事项教育。

　　四、安全教育职责

　　（一）团委工作职责

　　1、利用广播、橱窗、板报、学生会、教师会等多种形式对师生进行安全教育。

　　2、加强教师职业道德教育，依法执教，热爱学生，面向全体，不体罚和变相体罚学生。

　　3、进行学生良好行为习惯的养成教育。

　　4、学生离校及时播放安全提示。

　　5、每学期做一次交通安全、法制等教育报告。

　　6、每学期举办一次法制、安全教育图片展览。

　　7、每学期举行一次交通法规、法律常识、消防知识、安全知识为资料的知识竞赛或讲座。

　　8、每学期组织观看一次安全知识教育录像片。

　　9、定期指导或召开安全教育专题班会、团会。

　　（二）保卫处职责

　　1、配合团委开展安全教育活动。

　　2、对学生家长进行一次加强子女安全监护的教育。

　　3、对在校外租住学生和骑自行车学生每月进行安全教育、检查，并建立档案。

　　4、重点对违纪学生进行法制等思想教育。

　　（三）总务处职责

　　1、每周对各类管理人员和第三产业从业人员进行安全教育，提高安全意识，培训安全技能。

　　2、教育学生注意饮食卫生，不吃生、冷、过期、霉烂、变质食品。

　　3、教育学生买饭、打水要排队，以免烫伤。

　　（四）教务处职责

　　1、有计划地组织开展课堂教学渗透安全教育。

　　2、教育教师遵循教育规律，遵纪守法，依法执教，不体罚和变相体罚学生。

　　3、教育教师注意实验课、室外课的规范操作和安全管理。

　　（五）班主任职责

　　1、班主任是班级安全管理的直接职责人。要充分利用班会活动等不失时机地加强对学生的安全教育、法制教育、心理健康教育，培养学生的安全意识和自救、自护潜力，并详尽记录。做到常抓不懈，警钟长鸣。

　　2、每周班会，要及时总结上周安全工作，指出存在问题，对今后安全注意事项提出明确要求。把安全教育作为班会的重要资料之一。

　　3、每学期开学、放假、集会、实践活动前都要对学生进行全面细致的安全教育工作。

　　（六）教职工职责

　　1、平时和在课堂教学中渗透安全教育，提高学生安全意识，培养学生自我保护潜力。

　　2、利用综合实践活动课对学生进行安全知识教育，训练安全防护技能。

　　员工奖罚制度6

　　一、爱岗敬业，时刻维护集体名誉和利益，对工作认真负责，对同事团结友爱，经常主动助别人者，经领导评员工宗合议奖励30元。

　　二、认真完成本餐厅各项工作，学习任务，品德高尚，业务技术精，服务态度好，经常受到顾客在意见卡上书面表杨者，奖励30元。

　　三、拾到顾客遗物主动交还者，经核实每次奖励20元。

　　四、积极提出合理化建议者，经评估采用奖励20元。

　　五、经常协助本餐厅总经理、主管、领班等做好管理工作，经评议奖励30元。

　　六、不按规定佩戴工号牌，当值不保持仪表的整洁及工作服整齐，每次罚款5元。

　　七、不讲普通话，当班期间聚堆聊天、串岗、打闹、高声喧哗或发出不必要之声，每次罚款510元。

　　八、不使用本店指定的'员工通道，每次罚款1020元。

　　九、当班期间，工作散慢，粗心意，随地吐痰，每次罚款1015元。

　　十、迟到与早退，10分钟之内扣5元，30分钟之内扣10元，30分钟以上按旷工半天(旷工1天扣3天半工资及资金)，管理人员加倍处罚。

　　十一、整理打扫卫生不合格，无故减少服务项目者，每次罚1020元。

　　十二、厨具、吧台设备及餐具摆放不规格者，每次罚款510元。

　　十三、无故不参加集体活动者，每次罚款1020元。

　　十四、见顾客及上级、同事不主动问好者，每次罚款510元。

　　十五、带情绪上岗，对工作敷衍了事，给宾客脸色、服务态度不好、与宾客顶嘴者，每次罚款1020元。

　　十六、浪费餐厅物品，因工作失误造成损失者，每次罚款1520元，情节严重者按情况研究处理。

　　十七、偷带本店物品出店、偷食本店或客人食品;酒后上岗带醉态、散布虚假幅言论影响本店、客人或其他人员声誉，每次罚2000元。

　　十八、擅自脱岗，当班乱串包厢睡觉、看报纸、吸烟、打电话，每次罚款1020元。

　　十九、对上级不礼貌，违背不服从管理，或上级合理的工作安排指令者每次罚款2000元。

　　二十、因疏忽搞坏餐厅或客人财物者，按价赔偿，并罚款20元。

　　二十一、对客人要小费或其它报酬，对客人暴或不礼貌，与客人争辩，私自配制本店钥匙者，每次罚款3050元。

　　二十二、污偷盗、索、行、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人，与客人吵架，每次罚款50100元。

　　二十三、组织参加煽动罢工、斗殴、聚从闹事，经常违返餐厅规定，屡教不改，每次罚款100200元，情节严重者交部门处理。

　　二十四、作风不正派，拒不接受领导安排工作者，目无纪律，顶撞领导，无故找理由开脱责任者，一次罚款20元，两次开除。

　　二十五、故意损害圣多美西餐厅名誉者，扣发当月工资直接开除。

　　二十六、不在指定区域待岗，乱窜包厢或搞男女关系者，每次罚款50100元。

　　二十七、客人入座，不主动给客人推送茶水及介绍菜谱消费项目者，罚款510元。

　　二十八、报错房号、台号、在消费清单上多写、漏写、字迹不清造成失误者，每次罚款10元。

　　二十九、未经上级同意，私自带外来人员在本店逗留，及在餐厅就餐，员工宿舍留宿者每次罚款50100元。

　　三十、替其他人打卡的，一次处罚100元。

　　员工奖罚制度7

　　为引导员工积极向上，严明劳动纪律，维护餐厅正常的经营管理秩序，奖优罚劣，促进经营管理工作的开展，制定本条例。

　　第一章奖励

　　第一条奖励的种类分为：精神奖励和物质奖励；

　　第二条精神奖励包括：表扬、通报表扬、通令嘉奖；

　　第三条物质奖励包括：发放奖金、晋升工资；

　　第四条在下列行为之一者给予表扬并发给50元以上100以内的奖金；

　　（1）工作态度端正、服务质量高，当月受到宾客书面表扬累计达3次（含3次）以上的；

　　（2）完成上级交办的重要工作事项，效果突出，受到上级领导肯定和好评的；

　　（3）拾金不昧，及时设法将物品归还失主，金额在人民币1000元以上3000元以内的；

　　（4）见义勇为，敢于同坏人坏事作斗争，及时制止各种不良现象和违纪行为，影响突出的；

　　（5）维护公司及餐厅利益，及时排除事故，使公司避免经济损失，金额在3000元及其以上的；

　　（6）团结互助、关心他人和集体，当月为员工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；

　　（7）模范执行公司及餐厅各项规章制度，6个月内无迟到、早退、旷工、病事假和违章处罚记录；

　　（8）带病（病情经医生证明应该休息的）坚持工作，1个月内累计在2次（含2次）以上的；

　　（9）加班加点不计报酬、不要补休，当水累计达3个工作日及其以上的；

　　（10）积极举报违纪违法案件，经部门经理室核查，情况属实的；

　　（11）完成任务好，当月受到公司领导表扬3次以上的；

　　（12）工作表现突出，在部门进行的评选活动中，被评定为部门优秀员工的；

　　（13）其他类似于上述行为，应予奖励的。

　　第五条有下列行为之一者，给予通报表扬并发给100元以上200元以内的奖金：

　　（1）工作态度好，服务优良、当月受到酒店书面表扬5次（含5次）以上的；

　　（2）拾金不昧，及时奖物品上缴并帮助查找失主，金额在3000元以上；

　　（3）见义勇为，及时制止违法犯罪和各种破坏活动，抓获犯罪嫌疑人的；

　　（4）一心为酒店及餐饮部着想，为酒店及餐饮部排忧解难或使宾客避免人身损害及经济损失，受到宾客表扬的；

　　（5）当月做好人好事5次（含5次）以上的；

　　（6）及时检查发现并排除设备故障或消防隐患，避免酒店遭受损失，金额在3000元及其以上的；

　　（7）在扩大酒店影响、宣传酒店形象、创造社会效益方面，作出优异成绩，为酒店及餐饮部赢得荣誉的；

　　（8）自觉维护酒店及餐饮部利益，在厉行节约、反对浪费以及降低经营管理成本方面作出优异成绩，得到领导和员工一致好评的；

　　（9）爱护公物，在设备维护保养、物品保管等方面作出突出成绩的；

　　（10）一贯工作表现突出，全年被评为区域优秀员工达3次（含3次）以上的；

　　（11）在年终考核中，考核等级为优秀的；

　　（12）其他类似于上述行为，应予奖励的。

　　第六条有下列情形之一的，将给予通令嘉奖并考虑申请晋升工资；

　　（1）在年终优秀员工评比中被评选为酒店优秀员工的；

　　（2）在酒店精神文明和企业文化建设中，作优异成绩，受到酒店或上级有关部门表彰的；

　　（3）维护酒店利益，使酒店避免直接经济损失，成绩突出的；

　　（4）见义勇为，积极同损害酒店利益和宾客安全的行为作斗争，作出突出贡献受到公安部门或上级有关部门通报表扬的；

　　（5）拾金不昧，及时、主动地将物品上缴部门或归还失主，金额在5000元以上的；

　　（6）全年受到客人书面表扬10次以上，事迹突出的；

　　（7）其他类似于上述情形，应予奖励的。

　　第二章处罚

　　第八条处罚种类：分为口头警告、罚款、书面警告、通报批评、辞退；

　　第九条违反公司及餐厅规章制度情节较轻，够不上行政处分的，处以罚款。

　　罚款从本人工资中扣除；

　　第十条给予行政处分的，如有必要，可以同时处以罚款，当月发生违章违

　　纪行为2次及其以上的给予加倍处罚或从重处分；

　　第十一条有下列行为之一的，首次处以口头警告，2次及以上处以书面警告及罚款：

　　（1）不按规定位置佩戴工牌或员工证的；

　　（2）上班不穿工服或不按规定着装的；

　　（3）仪容不整、不修边幅、衣冠不整洁的；

　　（4）谈吐和举止粗鲁的；

　　（5）缺少酒店职业意识遇到上级领导和同事，不打招呼、不讲礼貌的；

　　（6）言行不文明，在工作中不使用礼貌用语的；

　　（7）当班时走路姿势不正或与他人搭肩牵手而行的；

　　（8）当月迟到、早退累计3次（含3次）以上或旷工一天以内的；

　　（9）当月上下班不按规定考勤卡的；

　　（10）代他人打卡或要求别人代打卡的.；

　　（11）乘客用电梯或使用客用洗手间的；

　　（12）穿工作制服离店的；

　　（13）上下班不走员工通道的；

　　（14）上下班随身带包进店离店、不主动地向保安展示包内携带物品的；

　　（15）当班时擅离岗位的；

　　（16）当班时用酒店联系私人事务或接听私人电话时间超过5分钟的；

　　（17）在上班时间吃零食的；

　　（18）参加会议无故迟到的；

　　（19）随地吐痰、乱丢烟头、纸屑的；

　　（20）攀越围墙、栏杆、门窗的；

　　（21）在更衣柜内存放酒店用品的；

　　（22）下班不离开酒店，无故在酒店逗留的'；

　　（23）本部员工在营业场所消费、娱乐的；

　　（24）在工作岗位大声喧哗或聊天的；

　　（25）当班时间收看电视或收听收录机或看与工作业务无关书籍的；

　　（26）未按要求完成工作任务，情节较轻的；

　　（27）工作粗心，出现轻微事故或遭到客人口头投诉的；

　　（28）管理人员、督导不力，产生工作事故，负有领导连带责任的；

　　（29）管理人员有侮辱、体罚员工行为，遭到投诉的；

　　（30）其他类似于上述情形，应予处罚的。

　　第十二条有下列行为之一的，并处以书面警告及通报批评并罚款：

　　（1）当月迟到、早退累计5次（含5次）以上或旷工2天（含2天）以上的；

　　（2）伪造病假单，骗取病假或编造理由，骗取其他假期的；

　　（3）请假超过规定时间一天以上的；

　　（4）损坏公物和客人物品，价值在500元以内的；

　　（5）对宾客不礼貌，与宾客争辩的；

　　（6）拾遗不报，金额在500元以内的；

　　（7）服务质量差，业务技能不熟练，未能及时为客人提供满意服务，遭到客人投诉的；

　　（8）私自向客人索取小费，物品或其他报酬的；

　　（9）不服从工作安排，不行上级指示的；

　　（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任务的；

　　（11）违反操作规程，给酒店造成损失金额在1000元以下的；

　　（12）工作麻痹大意，未能及时发现和排除事故隐患，给酒店成损失的金额在1000元以下的；

　　（13）搬弄是非，诽谤他人，影响团结的；

　　（14）侮辱、谩骂、恐吓他人，影响恶劣的；

　　（15）当班时擅自离岗，给工作带来影响的；

　　（16）携带酒店物品离店的；

　　（17）上班时睡觉的；

　　（18）发现危害酒店及餐饮部和客人的行为不及时采取措施制止或及时向有关人员和部门报告的；

　　（19）使用酒店电脑玩游戏的；

　　（20）下班或离岗，不锁门或忘记关闭电源、水龙头开关的；

　　（21）铺张浪费，不节约水、电给酒店带来损失的；

　　（22）在酒店工作和生活区域乱写乱画的；

　　（23）损坏酒店及餐饮部声誉和形象，情节较轻的；

　　（24）违章违纪不接受教育或处罚的；

　　（25）参加会议无故缺席的；

　　（26）其他类似于上述情节应予处罚的；

　　员工奖罚制度8

　　第一条

　　总则：为严明纪律，奖惩分明，调动员工工作积极性，提高工作效率和经济效率；本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责，公司根据各部门之间协作事项与工作流程，特制定本奖惩制度。

　　第二条

　　公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚”的原则，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。

　　第三条

　　适用范围：本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。

　　第四条

　　奖励或处罚方式：

　　1、处罚方式：现金处罚（从当月工资中扣除并通报）；

　　2、奖励方式：公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。

　　第五条

　　处罚办法，员工如果损害公司利益，视情节轻重，分别给予以下处罚：

　　1、通报批评；

　　2、经济处罚；

　　3、降级；

　　4、辞退。

　　第六条

　　有下列表现的员工应给予奖励

　　1、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益；

　　2、向公司提出合理化建议被公司采纳，并取得一定效益的.；

　　3、节假日经常加班，并取得显著效果者；

　　4、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者；

　　5、工作认真、责任心强、工作绩效突出者；

　　6、堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者；

　　7、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的。

　　第七条

　　员工有下列行为的应给与通报批评并作处罚

　　1、经常性迟到、早退的罚款；

　　2、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款；

　　3、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款；

　　4、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款；

　　5、不配合各部门工作的罚款；

　　6、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人；

　　7、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失；

　　8、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与责任当事人处以同等处罚；

　　9、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，进行处罚；

　　10、各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款；

　　11、有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。

　　员工奖罚制度9

　　一、工作态度：

　　1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

　　2、员工应服从上司安排，认真、努力做好上司所安排的工作。

　　3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

　　4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

　　5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

　　6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

　　7、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。

　　8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

　　9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

　　10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

　　11、上班期间，没有客人，员工不的随意在沙发、座椅上坐躺。

　　二、制服及工作牌：

　　1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。

　　2、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

　　三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：

　　1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

　　2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

　　3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

　　4、女员工应盘头，保证良好的精神面貌。

　　5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒色高跟鞋，肉色袜。

　　6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

　　7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

　　8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

　　9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

　　四、公司卫生：

　　1、保洁人员应当在营业之前打扫一次，在工作期间应保证营业区的卫生良好，但不得影响到其他员工工作，不可妨碍到客人。

　　五、拾遗：

　　1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

　　2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

　　3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

　　六、酒店财产：

　　1、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置；

　　2、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人

　　都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公

　　安部门处理。

　　七、出勤：

　　1、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。

　　2、员工在上班时间之前必须签到。

　　3、严禁替他人签到，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

　　4、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门经理认可，事毕后补请假手续，否则，按旷工处理。

　　5、工作牌遗失，立即报告人事部，经部门经理批准后补发新卡，办理所需费用由遗失工作牌的员工本人承担。

　　6、员工在工作时间未经批准不得离职。

　　八、酒店安全：

　　1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。

　　2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。

　　九、电路故障：

　　当电路出故障时，应采取下列措施：

　　1、通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。

　　2、和正在用餐客人谈话，表示歉意。

　　十、消防安全：

　　1、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火

　　器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。

　　2、发现火灾时，情节较小时，尽快用灭火器处理，情节严重时，拨打119。

　　十一、火灾预防：

　　1、遵守有关场所"禁止吸烟"的规定。

　　2、严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。

　　3、酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。

　　4、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。

　　5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。

　　6、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。

　　7、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。

　　8、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。

　　9、厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。

　　十二、奖罚条例

　　为了实现个人利益与公司利益的高度统一，所有员工应遵守《员工日常行为准则》，在此特制定以下规定：

　　（一）、优秀员工：

　　酒店每月会取用一定的资金作为员工的奖金，按照各员工的岗位职责进行考核，月末、季末、年终进行评比，被评为优秀员工者，将受到酒店的荣誉及物质奖励。

　　（二）、嘉奖、晋升：

　　酒店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出贡献，或者在酒店日常的工作中，创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。

　　（三）、失职的`种类，纪律处分：

　　1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、扣工资、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送主管部门负责归档。

　　2、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；

　　3、凡第一次发生乙类失职时予以100—500元的经济处罚，第二次发生乙类失职时将扣除500—1000元的处分，对公司造成的经济损失相关人员得酌情负责，情节特别严重者可被辞退。

　　4、上班期间，没有客人，员工不的在沙发、座椅上坐躺。违反一次罚款30元。

　　5、一经被公司辞退的职员，该月工资将被扣除40％。

　　附：失职类型

　　甲类失职：

　　1、上班迟到，早退，上班不签到或唆使别人为自己签到和替别人签到；

　　2、仪表不整洁：A男士留长发，女士不盘发；B手脏；C站立姿势不正；

　　D手插口袋；E衣袖、裤脚卷起；F不符合仪表仪容规定；

　　3、在公共场所大声喧哗或在酒店其它客人可以看到和听到的地方做不雅的习惯动作，聚众讨论个人事情；

　　4、擅离工作岗位或到其它部门闲荡，上班时间做私事，看书报和杂志、听收音机、录音机或看电视（休息或工作需要例外）；不遵守打电话的规定；

　　5、损坏工作服，将酒店文具用于私人之事；下班时未将自己工作用品归位，未关闭电脑、音响、打印机、照明、空调、饮水机等电器电源。

　　6、培训课旷课，不参加单位举行的集体活动。

　　7、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店。

　　8、不按规定做事，对公司造成一定损失的。

　　9、违反《员工日常行为准则》、《办公人员行为准则》规定情节较轻的。

　　乙类失职：

　　1、旷工。

　　2、营业区、服务生个人、餐具的卫生不合格，影响客人心情的。

　　3、上班时间打瞌睡；在酒店内赌博或观看赌博；

　　4、对客人和同事不礼貌，说辱骂性和无礼的话，发表虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员工的声誉；在酒店内危害任何人员，殴打他人或互相打架。

　　5、未经允许在酒店内喝酒，在除了指定位置以外的其它场所吸烟。

　　6、在酒店内乱丢东西，故意损坏消防设备，因粗心大意损坏酒店财产，私自拿公司财产。

　　7、拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证，涂改工卡，擅自配置酒店范围内任何钥匙，遗失、复制、未经许可使用总钥匙；

　　8、不遵守消防规定，因对火源、电路、水管未处理妥当，而出现事故的，隐瞒事故，违反安全规定的。

　　9、未经同意改换班次、休息天或休息时间；拒绝执行管理人员的合法的命令，违犯店规，造成重大影响或损失的。

　　10、超过工作范围与客人过分亲近；向顾客索取小费或其它报酬；作不道德交易。

　　11、泄露酒店机密情况；偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料

　　12、工作表现差或工作效能差。

　　13、违反《员工日常行为准则》、《办公人员行为准则》规定情节严重的。

　　14、触犯国家任何刑事罪案。

　　员工奖罚制度10

　　员工的管理工作一直令国内企业十分头疼，管松了，员工的纪律就容易涣散，管紧了，公司员工的离职率又回居高不下，酒店员工的管理更是如此。酒店是一个公众场所，所以酒店的每一位员工都代表着酒店的形象，一言一行都会影响到酒店的生意。那么酒店对于这些员工制定出了哪些员工奖罚制度呢？世界经理人办公伙伴为您提供一份酒店员工奖罚制度资料，请参考。

　　一、工作态度：

　　1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

　　2、员工应服从上司安排，认真、努力做好上司所安排的工作。

　　3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

　　4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

　　5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

　　6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

　　7、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。

　　8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

　　9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

　　10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

　　11、上班期间，没有客人，员工不的随意在沙发、座椅上坐躺。

　　二、制服及工作牌：

　　1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。

　　2、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

　　三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：

　　1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

　　2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

　　3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

　　4、女员工应盘头，保证良好的精神面貌。

　　5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒色高跟鞋，肉色袜。

　　6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

　　7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

　　8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

　　9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

　　四、公司卫生：

　　1、保洁人员应当在营业之前打扫一次，在工作期间应保证营业区的卫生良好，但不得影响到其他员工工作，不可妨碍到客人。

　　五、拾遗：

　　1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

　　2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

　　3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

　　六、酒店财产：

　　1、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置。

　　2、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。

　　七、出勤：

　　1、员工必须依照《员工作息时间表》及管理人员安排的班次表上班，需要变更班次，须先征得领导允许。

　　2、员工在上班时间之前必须签到。

　　3、严禁替他人签到，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

　　4、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门经理认可，事毕后补请假手续，否则，按旷工处理。

　　5、工作牌遗失，立即报告人事部，经部门经理批准后补发新卡，办理所需费用由遗失工作牌的员工本人承担。

　　6、员工在工作时间未经批准不得离职。

　　八、酒店安全：

　　1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。

　　2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。

　　九、电路故障：

　　当电路出故障时，应采取下列措施：

　　1、通知维修人员，立即采取应急措施，不要擅自处理。

　　2、和正在用餐客人谈话，表示歉意。

　　十、消防安全：

　　1、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。

　　2、发现火灾时，情节较小时，尽快用灭火器处理，情节严重时，拨打119。

　　十一、火灾预防：

　　1、遵守有关场所禁止吸烟的规定。

　　2、严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。

　　3、酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。

　　4、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。

　　5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。

　　6、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。

　　7、如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告维修部门，以便及时修复。

　　8、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告维修部门。

　　9、厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。

　　十二、奖罚条例

　　为了实现个人利益与公司利益的高度统一，所有员工应遵守《员工日常行为准则》，在此特制定以下规定：

　　（一）、优秀员工：

　　酒店每月会取用一定的资金作为员工的奖金，按照各员工的岗位职责进行考核，月末、季末、年终进行评比，被评为优秀员工者，将受到酒店的荣誉及物质奖励。

　　（二）、嘉奖、晋升：

　　酒店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出贡献，或者在酒店日常的工作中，创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。

　　（三）、失职的种类，纪律处分：

　　1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、扣工资、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送主管部门负责归档。

　　2、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；

　　3、凡第一次发生乙类失职时予以100—500元的经济处罚，第二次发生乙类失职时将扣除500—1000元的处分，对公司造成的经济损失相关人员得酌情负责，情节特别严重者可被辞退。

　　4、上班期间，没有客人，员工不的在沙发、座椅上坐躺。违反一次罚款30元。

　　5、一经被公司辞退的职员，该月工资将被扣除40%。

　　怎样稳定酒店里的员工

　　酒店员工和内部管理及其酒店产品与服务的特殊性给酒店的人力资源管理带来了较大的难度，那么如何稳定员工，打造一支爱岗敬业的队伍呢？从总体上说要牢固树立“以人为本”的'管理理念，实施以下主要策略：

　　策略之一：改善员工薪酬福利制度，保持物质刺激动力

　　酒店薪酬福利是酒店对员工作的回报和补偿，是影响员工稳定率的重要因素。一般来讲，影响员工对酒店薪酬福利的评价的因素有三：一是员工对薪酬福利的理解程度；二是员工实际得到的薪资数额；三是对比薪资水平。目前不少酒店的薪酬福利在当地水平偏低。因此，在开展薪资认知教育的同时，调整目前工资结构和工资水平是保持物质刺激动力，提高员工稳定程度的关键。

　　策略之二：改进员工绩效评估体系，保持精神鼓励动力

　　绩效评估是整个酒店人力资源管理的控制系统，有监督、控制、反馈并最终提高组织绩效的作用。目前，大多数酒店员工绩效评估采用目标管理法，这种形式绩效评估是针对员工过去某段时间的工作进行的，是一种过去式，而对于培训信息和引导员工成长方面很少涉及。因此，要将过去式为主的酒店员工绩效评估体系改变成为“将来时”为主。首先要改进“员工工作评估表”，要通过绩效评估来引导员工实现职业发展，这样做，有利于员工认识到自身的兴趣、价值、优势和不足；有利于员工获取酒店内部有关工作机会和职位的信息；有利于员工确定职业发展目标；有利于员工制定行动计划，以实现职业发展目标。

　　策略之三：改革员工培训开发模式，保持持续发展动力

　　要从制定培训开发的年度计划上下功夫，年度培训计划的落实是员工可持续发展的加油站，更是满足员工深层次的需要的重要因素。

　　策略之四：改造短期雇员制度机制，保持员工忠诚动力

　　我国酒店业中外商投资和集团连锁酒店在保护员工权益和购买社会保险方面的执行情况比较到位，而大多数国有酒店由于地方法规的不完善和酒店本身的意识不到位，员工相关权益还没有得到完整的保护。因此要对侵害合法权益、员工缺乏保障的酒店进行改造。

　　策略之五：改良员工建议参政系统，保持民主管理动力

　　满足员工参与管理、获得授权和沟通方面的需求，是酒店成功经营管理的一个重要因素。要突破酒店仅仅重视管理层意见的做法，要对现有的参政管理系统进行改良。一要建立正式的雇员建议与沟通系统，使员工产生归宿感。二要建立非正式的雇员建议与沟通系统，使员工产生满足感。成立各种兴趣小组、沙龙、俱乐部，组织一些体育竞赛活动或者读书活动，引导非正式组织，培养积极向上的员工心态和主人翁意识。

　　员工奖罚制度11

　　为了加强学校内部管理，促进全体教职员工的工作积极性和主动性，教育和惩制少数或个别人的消极怠工、工作不负责任、不遵守劳动纪律、不完成工作任务、给学校的声誉造成严重影响者，特制定以下处理规定：

　　一、关于教职工出勤的奖惩规定

　　1、迟到：每次扣10元（ 含课间上课迟到 ）。 无课教师乘座二班车不算迟到。行管后勤人员必须按规定保证正常工作作息时间。

　　2、早退：凡提前离校、、任课教师提前下课者，均要记为早退，每次扣10元。

　　3、病事假：病假每天均扣10元，事假每天扣15元。（住院治疗不扣津贴，超过一周的要扣除岗位津贴）。病事假必须事前写书面假条经分管领导签字，交教务处登记后方可生效）。

　　4、旷工：教师旷工每节课扣40元，其它人员每旷工半天扣40元。晚自习未到扣10元。

　　5、缺课：教职工因公外出未提前调整课程而耽误课时，作缺课处理，每节课扣10元，不记旷工。

　　备注：1、教职工请假必须要有书面假条交分管校长审批后交教务处登记，并作好调课后方能准假。如有过别特殊情况无法及时当面及时请假者，必须及时用电话通知向校长或教务处请假，作好调课处理。否则造成损失将按旷课处理。

　　2、教职工不足半天的.病事假不扣津贴，但必须先在教务处请假，每期不得超过三次。政治学习请假要记入考勤。

　　二、教职工一般的违纪失职处理：

　　1、 教职员工有工作扯皮、工作时间不到位、不按时完成工作任务，不按时上交规定表册，不按时完成布置的临时工作者。

　　2、 在教室和公共场合吸烟者。（吸烟只能在自己办公室内，且不能当着学生的面吸烟）。

　　3、 教职工穿奇妆异服进入学校者。

　　4、 教师有以下行为者：①、教案检查不合格者；②、课堂教学无板书或板书极为马虎者；③、教学采用放羊式、课堂内或实习课不管学生或管理效果极差者；④、有体罚学生者；⑤、未经特许坐着上课者。

　　5、保卫科人员不注意形象；不认真履行工作职责；对社会闲杂人员不予劝出；粗暴对待来访家长和领导者。

　　6、 后勤职员有较严重违纪或失职者。

　　三、严重违纪失职的处理：

　　处理金额每次40-80元，特别严重者扣除当月所有津贴，并视其态度可并罚扣除期末所有津贴。

　　1、 教师旷课一节扣40元，职员旷工半天扣40元。（半天不到校，又没有事前请假）。教师旷课两节或职员旷工一天扣80元，依此类推。

　　2、 不服从工作安排和调动，有意扯皮者赞成严重后果者。

　　3、 教师有以下行为者之一：①、私自调课者造成不良后果者；②、不按时完成和上交期末的各种重要表册者；③、教师无教案上课者；⑤体罚学生造成严重影响和后果者；⑥、因工作不负责在社会上造成严重影响者（指家长或社会单位对某教师提出强烈反映）。

　　4、 在校园内酗酒闹事者、或酗洒后上课者。

　　5、 未经许可乱收费，影响较大者。

　　6、 有其它严重违纪失职，影响较坏者。

　　四、处理的执行机构及方法：

　　由书记和副校长担任考核组长，各处室主任和专业部主任为考核员，每天进行不定期检查，并要作好检查记录，每月底交教务处统一登记，并在当月将处理情况书面通知年级部，后勤行管人员的处理通知交办公室，统一在当月津贴中扣除。

　　员工奖罚制度12

　　1、目的：为树立良好的企业形象，充分调动员工的积极性，保障公司规章制度的贯彻执行，使企业的经营体系在稳定有序的.环境中得到高速发展，特制定本制度。

　　2、适用范围：公司全体员工。

　　第一条奖励分类：

　　a、经济奖励；b、行政奖励；c、公司特别贡献奖。

　　员工有下列事件之一者给予一定的行政奖励或发放相关纪念品。

　　（1）工作努力，业务娴熟，能完成交办的重大或特殊任务者；

　　（3）品行端正，恪尽职守，堪为全体员工楷模者；

　　（4）对公司或社会有益的行为，具有事实证明者；

　　（5）对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有重大贡献者；

　　（6）通过自身努力，避免了质量事故、安全事故和设备设施事故者；

　　（7）遇有灾变或意外事故，能够奋不顾身，极力抢救并减少公司损失者；

　　第二条员工有下列事件之一者给予一定的经济奖励（10元起）

　　（1）全年能超额（10%――30%）完成上级下达的工作任务者，具体请细看《公司各个部门员工超产奖细则》。

　　（2）检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者；奖励30元。当月执行。

　　（3）全年行政奖励累计达到3次或3次以上者；奖励元―年终执行。

　　（4）各个部门卫生检查在一个月连续3次或3次以上被评为优者。奖励20元。当月执行

　　（5）全年累计获记功5次以上且未受到惩戒处理者；奖励元―执行。

　　（6）连续3年年终考核列为优等者；奖励元年终执行益者，奖励50元。

　　（7）每个月满勤，无迟到、早退、病假、事假者，奖励50元。

　　第三条公司特别贡献奖。

　　（1）个人对公司的合理化建议，在实际应用中取得重大效果和创造重大经济效效益者。奖励元―年终执行。

　　一、目的：为了表扬先进，激励后进，提高员工工作积极性，特制定此制度。

　　二、奖励涉及对象：公司所有员工。

　　三、奖励方式：精神奖励、物质奖励。

　　四、奖励事项分类：

　　1、重量级奖励

　　员工涉及到如下事项，可享受100元―500元的经济奖励、100元―300加薪、员工大会通报表扬（奖励金额视具体情况由公司领导和人事部门作出）

　　（1）在完成公司工作、任务方面取得显著成绩和经济效益的；

　　（2）对公司提出合理化建议积极、有实效的；

　　（3）保护公司财物，使公司利益免受重大损失的；

　　（4）在公司、社会见义勇为，与各种违法违纪、不良现象斗争有显著成绩；（颁发荣誉证书）

　　（5）对突发事件、事故妥善处理者；

　　（6）一贯忠于职守、认真负责、廉洁奉公、事迹突出的；

　　（7）全年出满勤的；

　　（8）为公司带来良好社会声誉的；

　　（9）其他应给予奖励事项的。

　　2、一般性奖励：

　　员工涉及到如下事项，可享受50元―200元的经济奖励、50元―200元加薪、员工大会通报表扬（奖励金额视具体情况由公司领导和人事部门作出）

　　（1）品行优良、技术超群、工作认真、克尽职守成为公司楷模者；（颁发荣誉证书）

　　（2）领导有方、业务推展有相当成效者；

　　（3）参与、协助事故、事件救援工作者；

　　（4）遵规守纪，服从领导，敬业楷模者；

　　（5）主动积极为公司工作，提出合理化建议，减少成本开支，节约资源能源的员工；

　　（6）拾金（物）不昧者。

　　第四条员工处罚制度

　　一、目的：为了促进公司各项规章制度更好执行，严肃工作纪律，特制定此制度。

　　二、处罚涉及对象：公司所有员工。

　　三、处罚方式：

　　（1）通报批评；

　　（2）一次性罚金；

　　（3）减薪；

　　（4）留用察看；

　　（5）辞退；

　　四、处罚事项分类：

　　一、重量级处罚：

　　1、故意造成重大过失，造成重大损失；

　　扣除当月工资及员工管理费后无条件辞退；需要时要承担相应的民事或刑事责任，相关费用自理。

　　2、损失/遗失公司重要物品、设备；

　　1000元以上（含1000元）视经济能力至少赔偿原价的20%―50%，并扣除当月工资及员工管理费后辞退；

　　500元―1000元（含500元）视经济能力至少赔偿原价的80%，并扣除当月工资及员工管理费后，留用察看；

　　500元以下，无条件照假赔偿，并扣除当月工资及员工管理费后减薪100元。

　　3、违抗命令或威胁侮辱上级领导；

　　员工大会通报批评，视情节严重程度减薪100元―200元。

　　4、包庇职员舞弊，弄虚作假；

　　员工大会通报批评，视情节严重程度减薪200元―300元。

　　5、泄露公司机密；

　　员工大会通报批评，视情节严重程度减薪300元―500元、留用察看或辞退。

　　6、品行不正，有损公司名誉；

　　员工大会通报批评，视情节严重程度减薪300元―500元、留用察看或辞退。

　　7、没有及时阻止危害公司事件，任其发生；

　　员工大会通报批评，视情节严重程度减薪300元―500元、留用察看或辞退。

　　8、全年旷工达4天以上；

　　员工大会通报批评，并处一次性罚金100元―500元（视级别不同而定）。

　　9、在公司内打架，从事不良活动。

　　员工大会通报批评，并处一次性罚金100元―500元（视级别不同而定）、留用察看或辞退。

　　10、造谣滋事。

　　员工大会通报批评，视情节严重程度减薪300元―800元、留用察看或辞退。

　　二、一般性处罚：

　　1、玩忽职守或督导不力而发生损失；

　　员工大会通报批评，视情节严重程度处罚金100元―500元（视级别不同而定）。

　　2、未经许可擅自使用权限外之物品、设备；

　　员工大会通报批评，视情节严重程度处罚金50元―300元。

　　3、工作不力，屡劝不听者；

　　员工大会通报批评，留用察看或辞退。

　　4、服务态度恶劣，与客户争吵，影响公司声誉；

　　员工大会通报批评，处一次性罚金50元―200元，屡犯者留用察看或辞退。

　　5、在公司内喧哗、扰乱秩序、吵架、不服纠正者；

　　员工大会通报批评，处一次性罚金50元―200元，屡犯者留用察看或辞退。

　　6、连续3次不参加公司重要活动；

　　员工大会通报批评，处一次性罚金100元―300元。

　　7、连续旷工2天；

　　员工大会通报批评，处一次性罚金100元―300元。

　　8、对各级领导态度傲慢，言语粗暴；

　　员工大会通报批评，视情节严重程度减薪100元―200元，屡犯者留用察看或辞退。

　　三、轻微处罚：

　　1、工作时间处理私人事务；

　　员工大会通报批评，处一次性罚金30元―100元。

　　2、教育培训无故缺席；

　　员工大会通报批评，处一次性罚金50元―200元；屡犯者减薪或留用察看。

　　3、工作时间未经许可擅自离岗；

　　员工大会通报批评，处一次性罚金10元―50元。

　　4、浪费公司财物；

　　员工大会通报批评，视情节严重程度处一次性罚金30元―300元。

　　5、遇非常事故，故意回避逃离者；

　　员工大会通报批评，视情节严重程度处一次性罚金100元―500元。

　　6、服装仪容经常不整者；

　　员工大会通报批评，视情节严重程度处一次性罚金30元―200元。

　　7、多次发生迟到早退现象，不按规定请假、销假；

　　员工大会通报批评，处一次性罚金50元―200元；屡犯者减薪或留用察看。

　　8、委托或受托他人出勤或签到。

　　员工大会通报批评，处一次性罚金10元―50元。

　　员工奖罚制度13

　　一、奖惩制度：

　　1、不带工作帽进操作间，罚款1元/次；

　　2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次；

　　3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次；

　　4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除；

　　5、不爱惜厨房工具者，视情节轻重，处以罚款，警告，以至开除；

　　6、因其本人原因，故意拖延时间，造成上菜慢，引起客人投诉，跑单者，罚款10元/次；

　　7、因个人原因。没有在事发前写入采购单，造成原料没有，不能出菜者，罚款5元/次（市场缺货的情况例外）；

　　8、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款10元/次，超过两次开除宿舍，自行解决住宿；

　　9、划菜员不向传菜员报菜名，桌号，罚款5元/次；

　　10、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号，造成本店损失的，按菜谱价格赔偿；

　　11、不经经理允许，擅自改菜单者，按菜谱上此菜的价格赔偿；

　　12、下班前不关灯，不关煤气，或不关抽油烟机，究其责任人责任，罚款10元/次；

　　13、卫生检查不合格者，罚款5元/次；

　　14、菜内发现发丝，铁屑或其他厨房用品，追究负责人责任，如查不出，配菜员，炒菜者和传菜员平摊此菜的`赔偿金；

　　15、热菜出菜时不加任何修饰的，打盒者罚款5元/次；

　　16、丢失工具者，按工具价格赔偿；

　　17、成菜上桌后客人颗粒未尽的菜，究其炒菜人员的责任，落实后于以惩罚，如因菜品质量问题，炒菜人员按菜谱价格赔偿；视情节，酌情处理。

　　二、奖励制度

　　1、提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，奖励10元/次；

　　2、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励50元/次；

　　3、连续一个月，卫生检查全优者，奖励20元；

　　4、及时发现隐患（例如下班前发现煤气阀门没关），避免危险发生者，奖励20元。

　　5、酒店员工奖罚的规章制度

　　一、奖励制度

　　1、工作积极，团结同事。

　　2、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。

　　3、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。

　　4、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的.好评。

　　5、所管理的器具、用具无破损、无丢失。

　　6、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。

　　以上6条，酒店按季度、年度进行评比，依据评比结果给予表彰和现金奖励。

　　二、惩罚制度

　　(一)违以下条款按次进行现金处罚

　　1、浪费公物，视情节轻微的。

　　2、对客人指手划脚，品头论足。

　　3、对宾客不礼貌，与客人争辨。

　　4、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。

　　5、妨害工作秩序或违安全卫生工作守则。

　　6、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。

　　7、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。

　　8、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。

　　9、随意进出厨房、餐厅，到厨房抓吃、抓拿的。

　　10、不经请假，随意旷工。

　　11、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。

　　12、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。

　　员工奖罚制度14

　　第一条总则：为严明纪律，奖惩分明，调动员工工作积极性，提高工作效率和经济效率；本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责，公司根据各部门之间协作事项与工作流程，特制定本奖惩制度。

　　第二条：公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚”的原则，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。

　　第三条：适用范围：本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。

　　第四条：奖励或处罚方式：

　　1、处罚方式：现金处罚（从当月工资中扣除并通报）。

　　2、奖励方式：公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。

　　第五条员工奖励主要有通报表扬和奖金奖励，程序如下：

　　1、员工推荐、本人自荐或部门提名；

　　2、办公室、本部门审核；

　　3、总经理办公会议会审；

　　4、总经理批准；

　　第六条处罚办法，员工如果损害公司利益，视情节轻重，分别给予以下处罚：

　　1、通报批评；

　　2、经济处罚；

　　3、降级；

　　4、辞退。

　　第七条有下列表现的员工应给予奖励

　　1、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益；

　　2、向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得一定效益的；

　　3、节假日经常加班，并取得显著效果者。

　　4、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者；

　　5、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。

　　6、堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者。

　　7、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的

　　第八条员工有下列行为的应给与通报批评并作处罚。

　　1、迟到、早退一次罚款30元；

　　2、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元；

　　3、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元；

　　4、工作时间串岗，妨碍他人工作罚款30元；

　　5、不按要求打扫卫生罚款30元；

　　6、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元；

　　7、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款50元；

　　8、不按时参加公司的会议培训罚款30元；

　　9、不配合各部门工作的罚款100元；

　　10、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人；

　　11、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失；

　　12、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与责任当事人处以同等处罚；

　　13、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，处罚100元；

　　14、各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款100元；

　　15、完不成领导交办的各项临时任务，罚款100元；

　　16、有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。

　　第九条员工有以下行为者，给以降级、辞退或开除处分，对处以辞退、开除处分的员工，公司不予任何经济补偿，并按其给公司造成的.损失情况酌情赔偿公司损失：

　　1、于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害；

　　2、违反《劳动合同》或工作要求情节严重；

　　3、蓄意损坏公司或他人财物；

　　4、故意泄漏公司机密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费，致使公司蒙受损害；

　　5、拒不执行总经理或部门领导决定，干扰他人工作的；

　　6、滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资财，损公肥私，造成经济损失的；

　　7、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；

　　8、贪污、盗窃、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的；

　　9、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的；

　　10、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；

　　11、旷工或从事其它兼职的；

　　12、散布谣言，损害公司声誉，组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，扰乱公司秩序的；

　　13、违反公司规定屡教不改的；

　　14、因工作需要调派工作，无故拒绝接受的；

　　15、因行为不当，失信于公司的；

　　16、其它重大过失或不当行为，导致严重后果的；

　　第十条员工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，提交司法部门依法处理。

　　第十一条员工行为造成公司经济损失的，责任人除按上条规定承担应负的责任外，按实际损失情况赔偿公司损失；

　　第十二条公司领导职工发现员工犯有各项《制度》规定的行为时，应及时向办公室报告；员工也可检举、揭发任何人的违纪违章行为，要求处理。

　　第十三条办公室接到报告、检举、揭发，立即报总经理进行调查处理。调查完毕，办公室提出《处理意见书》呈报总经理批准，交有关部门执行并通知受处分人。

　　第十四条给予员工处罚，应当慎重决定。必须弄清事实，取得证据，经过一定会议讨论，征求有关部门意见，并允许受处罚人进行申辩。

　　第十五条调查、审批员工处罚的时间，从证实员工犯错误之日起，开除处罚不得超过30天，其他处罚不得超过15天。

　　第十六条员工对所受惩罚存异议者，应于处分决定形成后3日内陈述理由申辩，并以申辩后之核定作为公司最后之决定，当事者不得再存异议。

　　第十七条受处分的员工，在处罚事项未了结之前不得调离公司（公司宣布辞退、开除的除外）。

　　第十八条本制度由办公室制定，经总经理核准后公布施行，修正时亦同。

　　员工奖罚制度15

　　一、惩罚条例

　　1、违反以下条例，扣除当日工资及相应补贴外，罚款20~100元。

　　2、 仪容仪表不符合要求。

　　不服从上级调动安排，擅不到岗者。

　　私自调换班次、补休等。

　　工作时间擅离职守或从事与工作无关的活动。

　　未按手续请假或假满无故不到岗或续假未经批准不到岗者。

　　收银台内规定人员以外员工进入者。

　　到岗未签到或迟到30分钟者。

　　卫生区域不合格为客人服务标准者。

　　非休息区域随意走动、停留、干扰顾客，大声喧哗、嬉笑打闹者。 口吐脏字，上岗吃东西，扎堆聊天、串岗者。

　　不服从领导，顶撞上司者。

　　为客人服务发生冲突或出现差错，造成不良影响者。

　　工作失误造成产品及物品浪费或损坏者，除原件赔偿外。

　　工作时间内会朋友者。

　　公共场所的物品缺损或丢失由责任人群共同赔偿。专人负责的房间物品的缺损或丢失由专人负责赔偿外。

　　规定表格迟交，填写不规范，不清楚。

　　工作中遇到问题，推卸责任者。

　　发现跑单现象，相关人员共同赔付跑单金额并于处罚。

　　对同事恶意攻击，搬弄是非，诬告、伪证制造事端者。

　　严禁客人落下贵重物品，如有落下，第一次罚款30元，第二次罚款50元，以后每次100元。

　　（所有员工）上班时间打私人电话超过3分钟者。

　　美疗师严禁私自使用会所的`产品，一旦发现重罚不怠。第一次100元。

　　因服务技术或质量等导致顾客投诉的，当事人、主管、顾问一并受罚。

　　3、 违反以下条例罚100—200元：

　　无论何种理由，私自将店内物品带回家者。

　　因私自调换班次造成空岗，出现差错造成损失者。

　　无论何种理由，向客人索取小费、礼品、纪念品者。

　　粗暴的与客人争吵造成严重后果的扣除200元

　　4、 处罚300元以上至开除：

　　侵占公款、公物或客人财务有具体事实者

　　涂改、伪造单据或有关文件

　　与客人争吵，顾客投诉，后果严重者

　　向客人推销本店以外产品及服务者

　　未经批准私配店内钥匙者

　　不负责的传播对公司形象不利的言论，并造成不良影响者

　　不负责任，严重影响工作正常进行者。

　　用公司电话聊天、播打信息台者。

　　损坏公司物品或管理产品、文件丢失者。

　　二、奖励条例

　　（一） 员工符合下列条件之一者给予奖励酌情奖励100—500元。

　　1、 对改善公司或部门的经营管理，提高服务质量有重大贡献者。

　　2、 做好本职工作，为企业创造显著经济效益者。

　　3、 以优异的服务，为企业赢得良好声誉者。

　　4、 拾金不昧，成绩显著者。

　　5、 在设备改造，技术革新方面取得突出成绩者。

　　6、 提出合理化建议，对改进企业管理、经营、服务，经实践证明，有突出成效者。

　　7、 技术、业务、服务考核成绩优秀，且能在实际工作中切实体现者。

　　8、 严格执行各项规章制度，认真履行职责，有突出表现者。

　　9、 及时发现、排除重大事故隐患，使公司避免重大损失者。

　　10、奋不顾身抢救、保护国家、公司财产和顾客生命、财产者。

　　11、在维护国家、民族尊严和公司声誉方面有突出贡献者。

　　12、全年出满勤者。

　　13、忠于职守，严格遵守操作规程，全年安全工作无大、小事故者。

　　14、热诚尽职，工作效率超群，堪称全体员工楷模者。

　　15、检举舞弊违规或危害中心权益者。

　　员工奖罚制度16

　　一．奖励

　　对有下列突出表现的员工，按不同事迹予以奖励。奖励分为表扬、嘉奖、立功、授予个人或集体荣誉称号、晋级和给与物质奖励。

　　1．对改善俱乐部经营管理，提高服务质量有贡献者；

　　2．在服务工作（生产）中，取得优异成绩者；

　　3．严格开支，爱护公物，节约费用显著成绩者；

　　4．服务态度好，为俱乐部获得荣誉者；

　　5．发现事故苗头，及时准确采取措施，避免事故发生者；

　　6．技术革新、改革经营方式有成效者；

　　7．为保护国家与公司财产和人民生命安全，见义勇为者；

　　8．讲文明、树新风、做好事、维护安定团结、敢于同不良倾向和违法乱纪行为作斗争者；

　　9．拾金（物）不昧者；

　　10．努力学习业务知识，成绩优异者。

　　财务考勤管理制度

　　1.员工请事假以（时薪请假时间）扣除。

　　2.员工请病假以半天底薪扣除，并须持有医院证明，否则按一天底薪扣除。

　　3.上班与例会迟到或早退1分钟至5分钟，按5元扣除。

　　4.上班与例会迟到或早退5分钟至10分钟，按10元扣除。

　　5.上班与例会迟到或早退10分钟以上按20元扣除。

　　6.上班与例会无故旷工按两天底薪扣除。

　　如在一年之内满勤，公司将给予50元奖励

　　二．处分

　　对违纪员工按其错误性质、情节、一贯表现和对错误的认识态度，给予必要的处分。处分分为经济处罚（罚款、赔偿、扣发奖金）和行政处分（警告、记过、记大过、降级降薪、开除等）。

　　1．对有下列过失之一者，给予批评、警告、罚款等处分。

　　（1）仪容不整，上班不穿工作服、不按要求配戴工牌；

　　（2）迟到早退；

　　（3）托人或代人打考勤卡；

　　（4）工作时间擅自离岗位、闲逛、吃零食、干私活、睡觉；

　　（5）工作时间打私人电话或电话闲谈；

　　（6）工作时间收听（看）收音机、录音机、电视机或与工作无关的书籍；

　　（7）在职工食堂以外的俱乐部场所用膳；

　　（8）未锻炼就在公司冲凉者；

　　（9）下班后无故在俱乐部内逗留、住宿；

　　（10）在俱乐部内高声喧哗、影响秩序；

　　（11）责任心不强，工作出小差错，对营业有所影响；

　　（12）对客人不够礼貌，接待不够热情；

　　（13）不讲卫生。随地吐痰、乱丢烟头、纸屑等；

　　（14）向会员索取钱物；

　　2．对有下列过失之一者，给予记过、留职察看或开除处分等，同时做罚款处理，触犯法律者将追究其法律责任。

　　（1）服务态度差，受到会员投诉；

　　（2）酗酒、赌博、打架斗殴；

　　（3）偷窃俱乐部或会员的钱物；

　　（4）严重损坏或损耗公物或会员的物品；

　　（5）连续旷工3天以上或一个月内累计旷工3次

　　（6）私自配制俱乐部的钥匙；

　　（7）不接受俱乐部规定的检查

　　（8）不服从分配；

　　（9）顶撞领导或人事、行政管理人员；

　　（10）违反俱乐部的.保密规定；

　　（11）非工作需要单独与客人接触；

　　（12）偷看或偷走会员遗留的书刊和物品等；

　　（13）搬弄是非，影响团结和声誉；

　　3．凡犯有下列过失之一者，作辞退或开除处分，同时做罚款处理，触犯法律者将追究其法律责任。

　　（1）贪污、盗窃、赌博、营私舞弊；

　　（2）工作严重失职，违反操作规程，造成严重后果；

　　（3）恶意破坏公物或会员物品；

　　（4）道德败坏等；

　　（5）经常违反俱乐部规定，屡教不改；

　　（6）服务态度恶劣，与会员争吵；

　　（7）无理取闹，严重影响俱乐部和社会秩序；

　　（8）触犯国家法律，受到刑事处分的。

　　员工奖罚制度17

　　第一章总则

　　第一条为规范自营店面日常经营活动中事务处理的基准及流程，使其经营得以合理、有序的进行.并结合公司的实际，制定本制度.

　　第二条本管理制度适用于公司自营店面的日常经营管理.

　　第三条事务范围.日常经营管理的事务范围如下：

　　1.店面员工的管理事务；

　　2.从入库、盘点到销售为止的一切与店面日常经营有关的事务；

　　3.因日常店面销售而发生的与商品销售相关的统计事务；

　　4.店面商品管理事务

　　第二章店面日常守则

　　第四条营业员工作职责.

　　1.为顾客提供优良的服务，努力完成公司销售目标；

　　2.保持店面清洁，维持现场整齐；

　　3.主动出样并及时更换样品；

　　4.及时整理顾客弄乱的样品，并保持造型美观；

　　5.参与收货进库及验货；

　　6.整理仓库，保持仓库整齐整洁；

　　7.收集顾客资料及提供断货商品信息；

　　8.提供顾客咨询服务及对商品需求之咨询；

　　9.参与店内盘点工作；

　　10.根据公司要求进行卖场促销的布置；

　　11.负责店内商品和店内物品的保管工作；

　　12.保持个人仪容仪表整洁，具有良好的精神面貌；

　　13.参与商品宣传资料的发放工作以及其他广告宣传工作；

　　14.每日制作日报表，及时向上级主管汇报日常销售情况及重大事项；

　　15.切实完成店长交办的事项；

　　16.遵守营业员守则.

　　第五条店长工作职责.

　　1.通过对店员的`管理与监督，掌管专卖店的日常销售活动；

　　2.以达成营业目标为最高责任，根据公司制定的销售目标，制定落实到人、到日的月销售计划明细表并追踪考核；

　　3.每日库存报表制作，检查店内畅销产品货源是否充足，并及时与项目经理协调沟通；

　　4.每日检查核对营业员制作的日报表是否准确，并及时反馈给项目经理.

　　5.安排店员进出货品，并核对进出货品的准确性；

　　6.监督检查价格牌的价格是否正确，价格牌填写方式是否按照公司要求及当地物价局要求执行；

　　7.监督检查商品陈列、广告宣传品、道具摆放是否按照要求执行，并及时纠正；

　　8.监督检查店员口语、音乐播放是否按照公司要求执行；

　　9.准时完成公司要求的各类报表；

　　10.对店内各类单据的追踪管理；

　　11.做好每日销售记录，填写销售周(月)报表，向直属主管汇报工作要点，产品销售动向，促销活动效果，提出工作建议；

　　12.留意商圈内竞争品牌，竞争店销售动向，及时向公司反馈；

　　13.监督做好每日现金盘点工作；

　　14.负责安排落实每月店内盘点工作；

　　15.对店内销售情况进行分析，检查每天上柜货品是否充足，并据此向公司申请要货，并做好每日补货工作的追踪；

　　16.监督检查促销赠品的领用、发放和记录工作；

　　17.做好每班的清点货品工作，如有差异一定要有记录，并及时上报，按公司制度赔偿；

　　18.妥善处理售后服务.

　　第六条仪容守则

　　1.头发：头发必须保持整齐清洁.女营业员留长发者须将头发束起来，不得披散，需使用发饰将头发进行装饰.

　　2.面部：女营业员上班时须化淡妆；口红接近唇色，不可过于鲜艳.

　　3.指甲：修剪整齐干净，可采用颜色鲜艳及前卫的指甲油；

　　4.首饰：营业员不得佩戴过于夸张的首饰.

　　5.服装：营业员在工作时间内必须穿着统一服装，正确佩戴工作牌，并保持工作服的整洁；不得穿着高跟鞋.

　　6.站姿：营业员服务时必须保持站姿，站姿要端正，精神饱满，面带微笑，仪态自然大方.禁止抱胸、叉腰，不得倚靠货架、墙壁.

　　第七条奖励.奖励方式分为通报表扬，发放奖金，奖品，晋升等.

　　以下行为者，公司将进行奖励：

　　1.忠于职守，廉洁奉公，模范执行和遵守管理制度者.

　　2.努力工作，优质服务，多次获顾客表扬者.

　　3.在服务过程中，创造优异成绩，为企业赢得较高荣誉者.

　　4.品德高尚，拾金不昧者.

　　5.出勤满，工作表现突出，超额完成任务者.

　　6.维护财经纪律，厉行节约，业绩突出者.

　　7.以主人翁精神关心企业，提出合理化建议，经实践后有显著成绩者.

　　8.及时处理紧急突发事件，防止重大事故发生者.

　　第八条处罚.处罚条例分为警告，记过，罚款，留用察看，开除等.员工有以下过失的，初犯者进行警告，并罚款十元

　　1.上班迟到，早退，擅自离岗在10分钟之内者.

　　2.违反个人着装及仪表仪容规定.

　　3.营业时间看书，报纸，杂志等.

　　4.营业时间在店铺内吃东西.

　　5.在店铺内聚集聊天，高谈阔论，唱歌，吹口哨.

　　6.站姿不标准，接待顾客时动作不规范.

　　7.违反员工用餐时间规定(40分钟).

　　8.违反调班规定，擅自调班.

　　9.在货架，柜台内存放个人物品.

　　10.营业时间会客超过20分钟.

　　11.在岗期间接打私人电话，利用店内电话聊天.

　　12.无故乱窜岗位.

　　13.接听电话时态度不礼貌，语言不规范.

　　14.不注意保持店内卫生.

　　15.未定期清洁、更换样品的，造成样品污损的.

　　16.做事粗心大意，开错单据的.

　　17.交接班出错的.

　　18.未按淡妆要求上岗者(眉毛、口红或唇色、眼影、腮红、头发).

　　19.未按要求在日期内上交各项报表者和未按公司要求填写各项报表者.下班后未按要求汇报销售情况者.

　　20.每天卖场卫生不打扫或不干净，展品上有灰尘.

　　21.凡看到顾客从专柜前过而未喊客者.

　　22.未按公司规定或店长要求执行者.

　　23.未按规定着装：工作时间穿规定以外的服装上岗.

　　24.工服不整：工服皱、领扣不系、缺衣扣、卷袖子、卷裤脚.

　　25.女员工不允许长发散发、披肩发、头发未梳理整齐.

　　26.佩戴首饰不适度：女员工只准配一副耳钉或者小号耳圈.

　　27.站姿站位靠、趴、蹬柜台或者货架双手抱肩、单脚站立、托腮、叉腰、翘腿、脱鞋.

　　28.在货区蹲着、坐着，在岗照镜子，在岗化妆，在岗梳头，在岗剪指甲，在岗更衣、试衣，在岗会私客，卖场脏乱，倚靠货架。

　　29.不注意口腔卫生，工作前吃蒜等致使工作期间口腔异味者。

　　以下情况发生现场处以30元处罚。

　　1.迟到，早退，擅自离岗在10到30分钟之内。

　　2.上班时间睡觉，干私活，逛街者。

　　3.不服从领导，不服从分配。

　　4.讽刺挖苦顾客，对顾客有不礼貌行为。

　　5.利用工作之便，使用店内商品或出售其他非本店品。

　　6.不及时补货或因对商品不熟悉而影响销售者。

　　7.未及时接待进入店铺顾客者。

　　8.在工作时间上网，聊qq(包含手机上网，聊qq).

　　9.空岗、上班时间购物者。

　　10.遇到顾客投诉不及时处理者。

　　11.违反规定擅自给顾客打折者。

　　12.遇事不上报，隐瞒事实，造成不良影响者。

　　凡有以下情节者，给予开除且扣发当月所有工资。

　　1.旷工半天以上者

　　2.泄露公司商业机密数据，文件，资料者。

　　3.工作时间打架斗殴，造成他人损伤者。

　　4.与外人协同欺骗公司，作假账，收取回扣者(为公司带来损失，公司保留追究其法律责任的权利。)

　　5.盗窃公司及同事财物，擅自挪用销售款，货品及包装物品等。

　　6.私藏顾客遗忘财物。

　　7.触犯国家刑事法律者。

　　8.在岗期间多报、少报或私吞公司钱财。

　　9.在岗期间兼职者；在岗期间散布灰谐语言，诋毁公司者。

　　第三章待遇篇

　　第九条实习员工工资1800试用期一个月.

　　第十条营业员.营业员工资=底薪+全勤奖100+交通补助50+电话补助50+3%销售提成。

　　底薪标准：

　　一星：1900

　　二星：20xx

　　三星：2100

　　四星：2200

　　五星：2500

　　备注：星级评定由公司考核认定，符合晋升条件的员工需书面递交晋升申请。

　　第五章附则

　　第十二条本管理制度由进出口公司总经理办公会议负责解释.第十三条本制度自下发之日起施行。

　　员工奖罚制度18

　　随着公司的不断发展，需要每位员工有更强的责任感和凝聚力。个人的付出与收获跟公司的命运息息相关，惟有管理才能出效益，为开创新局面特定如下制度，望大家遵守。

　　一、奖励制度：

　　1、工龄奖：在本公司食堂连续工作满一年者，报销第二年的健康证费用。

　　2、满勤奖：员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为,当月奖励15元，在发放当月工资时发放。

　　3、带薪假日：每位食堂员工每月允许有两个下午带薪休息日（须完成中午开餐后的工作）由班组长同意，主管批准：但不具有满勤奖获奖资格。（每天不得超二人）

　　4、优秀奖：对食堂各项工作积极主动，爱岗敬业，表现优秀者，公司经予100-200元奖金，每季度评审一次，年终发放。

　　5、特别奖：对公司的业务、管理技术、厨房内部存在的.问题等提供建议性的改善意见，有助提高工作效率、增加经营业绩这意见或建议，用书面形式提交公司，经公司分别研计评审后，（包括如下内容）

　　A、举报某领导处事不公正，内部人员问题，收受礼品、回扣；员工假公济私，私带公司物品、破坏公物等破坏公物等破坏行业。（公司经予保密）

　　B、对厨房运作过程、作业方法或等程序，提出改进方法、有助降低成本、减化作业、提高工作效率可以实行的。

　　C、对公司组织机构提出调整意见，能精简机构或强化组织功能效益者。

　　D、对于公司管理、各项规章制度，提出具体改进建议或方案，具有重大价值可增进收益者。

　　E、对于公司未来经营发展提出具体研究报告，或提供有效业务信息；有参考价值可以采纳的。

　　6、表现优秀、有一定工作经验的员工，可以自我推荐，经公司核准培训合格后经予调整新的工作岗位。具有高度责任感和爱岗敬业精神，有管理经验和管理能力的，可培训晋升为管理人员。

　　二、惩罚制度（每分1元）

　　迟到、早退：

　　A、迟到、早退时间5分钟以下者，第一次警告，当月再发现每次扣罚5分。

　　B、时间在5分钟以上15公钟以下者，每次扣罚5分。

　　C、时间在15分钟以上30分钟以下者，每次扣罚10分。

　　D、时间在30分钟以上，60分钟以下者，每次扣罚20分。

　　E、时间在60分钟以上者，按情节轻重扣罚25-40分。

　　2、请假：厨房员工请假时间在一天之内，由食堂主管批准，报公司备案；一天以上应报公司批准，请事假应提前一天报批。

　　3、旷工：未请假或未经批准而不上班的，按旷工论处，旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天，按自动离职处理。

　　4、离职：厨房员工离职应提前15天用书面形式向本公司食堂主管提出，由食堂主管报请公司经理批准，公司在15天内给予批复结算工资，在此期间擅自离岗，按旷工处罚。

　　5、员工未经批准擅自无故离开工作岗位，参照第一条给予处罚，给公司造成损失的照价赔偿，按损失程度给予扣罚20-30分，并给予警告处分，造成严重损失的，给予扣罚30-50分，并给予记过处分；造成误餐等重大事故的给予扣罚100分，并给予记大过处分。

　　6、炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自使用炉灶等设施；厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养，违者每项给予30分以下处罚；造成事故的，根据情节轻重给予20-50分处罚，并给予严重警告处分

　　7、厨房工作人员上班时应注意仪容仪表，不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉，男工不留长发；应穿整洁制服、胶鞋或其他平底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次扣罚5-30分。

　　8、食堂工作人员应遵守公司的各项规章制度，不得随意进入厂方的工作车间等禁止区域，违者按厂规处罚，并给予开除处分，造成严重后果的给予辞退。

　　9、食堂工作人员应团结友爱，既分工又协作，不得拉帮结派，吵闹打架，违者每项给予扣罚20-40分。情节严重的给予开除处分。

　　10、员工应有较强的责任心，做好自己岗位上的任务，如发现饭菜、餐具清洗消毒不干净，米饭蒸不熟，饭菜不新鲜，卫生区域不干净，追究其岗位责任，扣5-30分。如发现同样的失误重复出现三次，立即给予 开除处理，特殊情况除外。（如：蒸饭箱坏掉）

　　11、上班时间应严肃认真，不准抽烟，不准随地吐痰，玩笑嬉戏，乱扔东西。违者每项给予扣罚5-30分。

　　12、打饭、菜时假公济私，不收餐票，或一票多餐等，须照价赔偿，每次扣罚20分；未经许可私带饭菜或公司物品离开食堂、或交给他人经发现照价赔偿，并扣罚10-30分。

　　13、食堂工作人员要端正服务态度，用好服务用语；对就餐人员要以理相待，杜绝与就餐人员吵闹的现象，有误会应耐心解释并及时向上级反映处理。如主动与员工吵闹，打架扣罚50-200分。情节严重的并给予开除，并自己负责相应的法律责任。

　　14、不得私自调休调岗，须经主管同意，否则按旷工处理。

　　15、宿舍床铺日用品整齐干净，地面干净无杂物，无垃圾。未经许可不得带非食堂人员进入厨房和食堂宿舍；违者按厂规处罚

　　16、不爱护公物，故意损坏公物，或利用职务之便故意浪费公司财物，须照价赔偿，根据情节轻重给予30分以下扣罚。情节严重的给予警告处分。

　　17、不服从公司的人事调动或工作安排，或对工作消极怠慢者，给予警告处分，根据情节轻重给予30分以下处罚无效者，公司有权予以辞退。

　　18、管理人员应如实记录，漏记，或不准确的记录，要追究其责任。

　　19、员工在工作中表现不好，经主管人员或公司负责人屡教不改给予开除处理。盗窃公司内外财物的，给予辞退，自己负责相应法律责任。

　　本制度实施由餐厅主管统计并监督，公司经理批准生效，实施过程中不存私心，一视仁，否则追究管理人员的责任。

　　员工奖罚制度19

　　一、美容院的规章制度

　　1、遵守中华人民共和国的法律，严格执行美容院的各项规章制度，服从管理人员的分配调动；

　　2、员工应该关心美容院的经营情况和管理情况；

　　3、爱护美容院各种设备；

　　4、员工要团结协作；互相帮忙，互相关心，互相爱护；互相监督；

　　5、顾客至上，服务第一；热情待客，举止大方；

　　6、员工不得迟到、早退、旷工，不得代他人签到；遵守美容院的考勤制度；

　　7、工作时间不得打私人电话，不得吃零食、吸烟、喝酒、大声喧哗；

　　8、服饰要整齐；

　　9、不准向顾客收小费，假公济私；

　　10、节约用电用水；节约美容化妆品材料；不得浪费；

　　二、美容院日常管理制度

　　1、定期培训制度；

　　2、化妆品与仪器设备使用制度；

　　3、定期开会制度；

　　4、岗位责任制度；

　　三、美容师工作程序

　　1、上岗前做好美容师的个人卫生；

　　2、穿好工作服，配戴好卡片；化淡妆；

　　3、将自己所要工作的用品、用具、化妆品等备齐，并整齐地放在工作推车上；

　　4、调整好美容床位高低，更换好床单等；

　　5、礼貌待客，主动微笑向来客介绍美容院服务项目；

　　6、吩咐客人将物品寄存好；

　　7、将自己双手用酒精进行消毒；

　　8、询问客人需要做什么项目，并做好建卡工作；

　　9、完成领导交待的其它任务；

　　10、欢送客人。

　　美容院的卫生要求

　　卫生的基本知识

　　1、细菌是一种微生物，几乎存在于任何地方。如果有一定的温度、湿度和营养的条件就会大量地繁殖，细菌进入人体的主要通过皮肤伤口、口腔、鼻腔、眼、耳等；

　　2、保持清洁卫生；

　　3、消毒：消毒有煮沸消毒、蒸汽消毒、干烘消毒、紫外线消毒、化学消毒等；

　　美容院的卫生消毒

　　1。煮沸消毒：将洗净的毛巾、美容衣、床单、美容工具等直接煮沸20分钟，可将细菌全部杀死。

　　2。烘烤消毒：主要用于消毒毛巾，将洗净晾干的毛巾放入红外线烤柜内消毒，用时取出，具体操作看烤柜说明书。

　　3。紫外线消毒：主要用于消毒美容器具及净化室内空气。器具也可经肥皂水洗净后再经清水洗净后擦干后在紫外线下消毒，包好备用。

　　4。酒精消毒：用75%酒精溶液主要用于消毒剪刀、暗疮针、2%的碘酒溶液主要用于皮肤及小伤口等消毒。

　　5。过氧化氢消毒：3%过氧化氢溶液用于清洗皮肤及伤口。

　　6。新洁尔灭消毒：0。1%的新洁尔灭溶液用于浸泡各种器械也可消毒皮肤。

　　美容院的经营管理各家有各家的管理方法和自己的所定的制度但总的`原则是：

　　1、要有定编定岗定制度：不管美容院多大都需要制定员工编制和员工岗位责任制以及各种规章制度（如服务记录制度、收款制度、产品销售提成制度等）；

　　2、经营的几条原则：一美容院要有人情与产品销售理念原则；二要让员工树立客户永远是上帝的原则；三是要有小美容厅大作为的原则；

　　3、基本的经营三要素：成本、销售、利润

　　（1）成本：包括美容院经营费用、美容用品成本、员工工资、其它额外开支等，其中经营费用包括固定开支（房租、贷款、员工工资、保险费、仪器折旧费等）与非固定开支（包括水、电、煤气费、税金、其它额外开支等）

　　（2）美容院的销售原则：

　　a、广告宣传销售原则：广告要根据自己能力做，主要有宣传手册、宣传画、招牌广告、灯箱广告、报纸、广播、电视等，关键要在公众中树立品牌效应，让更多人知道你的美容定位。

　　b、美容厅内外促销原则：美容院为了提高知名度，常常在美容院门口或外面公众广场做些促销活动。主要内容包括向过往顾客免费讲解皮肤护理知识、免费测试皮肤、向客人推荐美容护肤品（有的可免费使用赠送品或材料）、当场示范演示、并发放服务优惠卡（包月、包半年、年等）。

　　c、定价原则：定价原则主要考虑如下几个因素，行业价格因素、消费者承受力因素、服务成本高低因素、基础成本（护肤用品、水、电等）因素、国家政策因素、美容院所处因因素等。

　　d、美容产品的成本控制原则：产品成本控制包括控制产品存货量（尽量采用代销）、减少浪费和消耗、实行产品使用登记制度等。

　　e、成本核算原则：美容院的成本核算分两部分，一是直接用于顾客美容服务中的美容用品的核算，二是直接在美容院销给顾客的美容用品的核算。前者成本核算可直接计到服务项目中，一般要计算一下美容用品成本百分率m%（m%=当月或日美容用品成本/当月或日营业额x100%）；后者售价则用公式：售价=进货价格/1—加成率

　　（加成率可根据美容院的档次、服务人员服务素质、产品档次以及行业价格因素来定出美容院自己的加成率）。

　　员工奖罚制度20

　　第一章总则

　　1、为加强公司经营管理，明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公平、公正，更好地规范员工的行为，维护正常的工作秩序，鼓励和鞭策员工积极上进，提高工作效率，根据国家有关规定并结合公司的实际情况，特制定本制度。

　　2、公司提倡奖惩制度与严格管理相结合的方式，以严密的考核为依据。在奖励上，要针对员工为公司做出的贡献大小，而采取不同的形式奖励；在惩处上，对违犯公司规章制度，给公司造成经济损失和不良影响者，给予严肃处罚。

　　第二章奖励

　　第一条：奖励范围

　　如有下列情况，公司将予以奖励：

　　1、对公司有突出贡献或提出有益的合理化建议并取得重大成效者；

　　2、为国家、社会立功，为公司的社会形象做出贡献者；

　　3、获得政府、社会或行业专业奖项，为公司争得重大荣誉者；

　　4、个人业务、工作业绩完成优异者；

　　5、为公司节约大量成本支出或挽回重大经济损失者；

　　6、顾全大局，主动维护公司利益，具有高度的团队协作精神者；

　　7、符合公司设立的其他奖励条件者。

　　第二条：奖励项目

　　1、年度业绩奖：每年由公司组织对各部门及员工进行年度考核，

　　具体考核标准由公司统一制定。奖项设为公司优秀员工、优秀管理者、优秀团队奖等；

　　2、公司根据经营状况每年评选相应奖项；

　　3、即时奖励：公司根据实际情况和员工的表现及时给予的奖励。

　　第三条：奖励方式

　　1、通报表扬：由公司对有关人员进行通报表彰。

　　2、即时奖励：公司根据相关人员的贡献临时拟定，以红包发放。

　　3、奖励假期：除员工正常可以享受的假期外，还可以得到公司额外的奖励性假期。

　　4、奖励旅游：由公司负担获奖员工的旅游费用。

　　第四条：奖励程序

　　员工受奖应由部门评选，部门主管审核，报人力资源部考核，最后上报总经理审批，由总经理决定奖励级别与方式。员工获奖情况记入本人档案。

　　公司设立的统一奖励标准上报董事会审批后，由人力资源部组织实施，经总经理核实后在公司内公布奖项。

　　第三章惩罚

　　对于违犯公司制度的各种行为，公司将视情节轻重、后果大小、认识态度程度进行惩罚。

　　第一条：惩罚种类

　　分为经济处罚和行政处罚。经济处罚包括：罚款、取消奖金；行政处罚包括：批评、警告、记过和辞退。根据员工违纪行为的严重性，公司将采取行政处罚和经济处罚相结合的方式。

　　第二条：处罚细节

　　1、员工有下列行为者，处以批评的行政处罚，同时处以经济处罚。

　　1）迟到、早退、不遵守公司工作纪律者。

　　2）不能及时、认真清扫自己的卫生区，办公区（桌面、地面）凌乱，不整洁者。

　　3）接听电话不礼貌，使用不规范用语，影响公司形象者。

　　4）工作时间和工作场所，衣冠不整影响公司形象者。

　　5）在食堂就餐，浪费食物，乱倒饭菜者。

　　6）在所管辖区域内有长明灯、长流水者。下班后所辖区域窗户未关，所用电器（电脑、打印机、饮水机等）电源未切断者。

　　7)工作时间内手机关机，无法取得联络者。

　　8）工作时间看与本职工作无关的书籍、网站，做与工作无关事情者。

　　9）对上级交办的工作不及时办理，不能按时完成任务，又不及时反馈，贻误工作者。

　　10）因指挥、监督不力造成事故情节较轻，经济损失在500元以下者。

　　11）一个月内违纪三次（含）以上者。

　　2、员工有下列行为者，处以警告的行政处罚，同时公司将根据违纪的'严重性，处以经济处罚。

　　12）工作中发生意外却不及时报告公司者。

　　13）知情不举，隐瞒他人的违纪行为者。

　　14）搬弄是非、挑拨离间、中伤他人、损害团结、谩骂吵闹，影响正常工作秩序者。

　　15）不服从主管人员合理指导，屡劝不听者。

　　16）对能够预防的事故不积极采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。

　　17）年度累计违纪三次（含）以上者。

　　3、员工有下列行为者，处以记过的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，处以经济处罚。

　　18）泄露公司秘密事项，但对公司利益未造成损害、情节较轻者。

　　19）不服从上级领导工作安排，对上级指示或有期限要求，无故未能如期完成致影响公司权益者。

　　20）违反部门工作流程，给工作造成损失，且损失在2000元以下的。

　　21）虚报业绩、瞒报事故而蓄意妄取成绩、荣誉和个人私利者。

　　22）对能够预防的事故不积极采取措施，致使公司受到20xx—10000元的经济损失者。

　　23）年度累计警告二次（含）以上者。

　　4、员工有下列行为者，处以辞退的行政处罚，对公司造成的损失，公司将依法追究其法律责任。

　　24）对同事暴力威胁、恐吓，恶意攻击或诬害、伪证、制造事端、妨害团体秩序者。

　　25）对下属正常申诉打击报复经查事实情节严重者。

　　26）擅自挪用公款和同事财物，或者有贪污盗窃行为者（同时移交司法机关处理）。

　　27）滥用职权，恣意挥霍公司财产造成较大经济损失者（同时移交司法机关处理）。

　　28)利用工作之便和业务关系请客、送礼、受贿为个人谋取好处者（同时移交司法机关处理）。

　　29）无理取闹、聚众闹事、打架斗殴、影响工作秩序和社会秩序者。

　　30）故意损坏公司重要文件或公物者。

　　31）因违犯国家法律法规被司法机关拘留、审查或追究刑事责任者。

　　32）以不正当手段窃取公司机密，并向外界泄露、宣示、收受好处者。

　　33）擅自涂改各种原始记录、单据、合同者。

　　34）无故旷工四天以上（含四天），不服从或拒绝执行上级指令者。

　　35）玩忽职守，致使公司蒙受10000元（含）以上经济损失者，并负赔偿责任。

　　36）严重违犯公司劳动纪律及各项规章制度，严重失职，营私舞弊，对公司利益造成重大损害者。

　　37）违反职业道德，泄露公司机密，使公司蒙受损失者。（同时移交司法机关处理）。

　　38)伪造或变造或盗用公司印信严重损害公司权益者（同时移交司法机关处理）。

　　39）参加其他组织，经劝告不改者。

　　40）年度内累计记过三次（含）以上者。

　　第三条：处罚程序

　　对员工处分一般情况由员工所在部门主管提出，经人力资源部调查

　　审核通过，上报总经理决定后执行。

　　员工受到惩罚处分时，由人力资源部出具书面惩罚通知，并在公司内公示，同时记过以上的处罚记入本人档案，受到开除处分时，人力资源部应向劳动人事等有关部门备案。

　　第四条：处罚申诉

　　给予员工行政处罚和经济处罚，应澄清事实，取得证据，经公司讨论，慎重决定。

　　在批准职工处分以后，如果被处分者不服，可以向董事会申诉，但在公司未做出改变原处分的决定以前仍按原决定执行。

　　第四章附则

　　第一条：本制度由公司人力资源部制定、解释，并监督执行。

　　第二条：本制度适用于公司所有员工。

　　第三条：本制度凡有与国家法令、法规有抵触之处，按国家法律执行。