有酒斟酌之：陶渊明饮酒趣事多

有酒斟酌之：陶渊明饮酒趣事多

　　除了“公田种秫”之外，渊明饮酒的故事还有很多。比如大约渊明四十五岁前后(依梁启超考证)：

　　颜延之为刘柳后军功曹，在寻阳(按，即“浔阳”)，与潜情款。后为始安郡，经过，日日造潜，每往必酣饮致醉。临去，留二万钱与潜，潜悉送酒家，稍就取酒。(《宋书·隐逸传》)

　　颜延之是陶渊明的好友，渊明死后的《陶征士诔》就是颜延之为他写的。《诔》中称渊明“性好酒德”，可见渊明嗜酒，颜延之是亲眼见过的，而且俩人还经常喝得大醉。颜延之临去始安郡上任时，给渊明留了二万钱。史传中也没记载颜延之这二万钱是给陶渊明贴补家用的，还是专门供他喝酒的，反正渊明是全部押到了酒馆柜上，慢慢去喝，直到喝完这二万钱为止。

　　义熙末年，大约是渊明四十七岁之时，江州刺史王弘想结识陶渊明，但是怎么请也请不来。后来他听说陶渊明要去庐山，就让渊明的朋友庞通之准备好酒，在去庐山半道的栗里这个地方请渊明来饮酒，然后王弘自己假装碰巧路过，想借此结识渊明。据说当时的情况是这样的：

　　潜有脚疾，使一门生二儿舆篮舆，既至，欣然便共饮酌，俄顷弘至，亦无忤也。(《宋书·隐逸传》)

　　还真不错，王弘假装凑巧碰见渊明，渊明也没有给他下不来台，也就和他喝喝酒，聊聊天。一个刺史要见一个隐士，至于如此费尽心机，一则见出渊明之高洁，使人高山仰止;二则见出王弘虽不是高士，却是个可人。

　　《宋书》还记载，有一年重九，渊明家中无酒，王弘送酒之事：

　　尝九月九日无酒，出宅边菊丛中坐久，值弘送酒至，即便就酌，醉而后归。

　　此段文字虽然不多，但真是美。渊明无酒，王弘便派人送酒来，王弘真是可人。然渊明无酒，便“出宅边菊丛中坐久”，亦真是雅得无一毫做作(因为渊明亦不知有人要来送酒)。世人皆知“采菊东篱下，悠然见南山”是渊明《饮酒》诗中名句，不知此时渊明所饮之酒，或许就是王弘送来的`呢。

　　葛巾漉酒

　　有时渊明去别人那里喝酒，正赶上酒刚酿熟，还没来得及过滤，渊明就“取头上葛巾漉酒，毕，还复著之”(《宋书·隐逸传》)，这就是渊明“葛巾漉酒”的故事。

　　南宋朱熹在《奉和尤延之提举庐山杂咏》中，写到庐山当时有一块大石，据说是陶渊明当年喝醉了在上面酣睡过，他说：

　　每寻高士传，独叹渊明贤。

　　及此逢醉石，谓言公所眠。

　　看来开发这种虚无缥缈的旅游景点的做法，并不是今人的专利。不过渊明醉则卧石，倒让人联想起《红楼梦》中的“史湘云醉卧芍药茵”来了，不知雪芹写这个豪放不羁的湘云时，是否融入一些陶渊明的影子。(据俞平伯分析，黛玉葬花化自唐伯虎事。若然，则湘云醉卧则亦可能化自渊明故事了)

　　总之渊明好酒，举世皆知。白居易《效陶潜体诗十六首》中说：“吾闻浔阳郡，昔有陶征君。爱酒不爱名，忧醒不忧贫。”欧阳修《偶书》中说：“吾见陶靖节，爱酒又爱闲。”但是渊明喝的是什么酒，是怎么个喝法呢?

　　渊明家贫，有时至于断酒，更不可能每饮必是美酒。在这一点上，到是苏轼于贬谪之中得了渊明神韵，人称苏轼“饮酒但饮湿”，至于酒之好坏，则在所不计了。

　　另外，喝酒的人往往爱热闹，不爱一个人喝寡酒。如白居易喝酒，便如宋代张耒所述：必有“丝竹钟妓之奉”(乐队歌女在旁边伺候着)，“洛阳山水图物甲天下”(置身美景之中)，“其所与游，如裴度、刘禹锡之徒，皆一时名士也”(社会名流相伴)。其实不只白乐天如此，苏轼在《书渊明诗》中写道：

　　孔文举(按，孔融)云：“坐上客常满，樽中酒不空，吾无事矣。”此语甚得酒中趣。及见渊明云：“偶有佳酒，无夕不倾，顾影独尽，悠然复醉。”便觉文举多事矣。

　　读东坡所引渊明这几句(见《饮酒二十首并序》)，再加上前面李白抄渊明的“挥杯劝孤影”，仿佛渊明是个十分享受独酌的酒客。实则渊明是真得酒中之趣者：聚饮亦欢，独酌亦欢，无酒亦欢。正如《晋书·隐逸传》所说：“惟遇酒则饮，时或无酒，亦雅咏不辍。”

　　宋咸熙《耐冷谭》则认为古人饮酒中，亦渊明品格最高：

　　古之酒人，当以渊明为最，太白次之，若阮籍、刘伶，直是沉湎酣身矣。