幼儿园面点年终工作总结

幼儿园面点年终工作总结范文（精选5篇）

　　伴随着新年钟声的临近，一年的工作又将告一段落，很快就要开展下一年的工作了，肯定感想颇多吧，不如趁现在好好地总结一下过去的工作，争取来年再创佳绩！但是年终总结要写什么内容才能让人眼前一亮呢？下面是小编帮大家整理的幼儿园面点年终工作总结范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　幼儿园面点年终工作总结 1

　　回首20xx年，在各位领导及广大同事的支持下，作为一名厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结。为单位职工提供了精美的菜肴和优质的服务；为实现单位的经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：

　　一、经营方面：

　　我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据单位员工的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品；根据季节性原料供应特点，我们推出一些具有农家特色的菜肴。

　　二、管理方面：

　　以人为本，我结合实际情况，注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的.厨艺，并开始尝试自己制作新菜肴。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

　　三、质量方面：

　　菜肴质量是单位餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。我以身作则，把关好菜肴出品的质量。我对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定味。

　　四、卫生方面：

　　严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把握好食品加工的各个环节。按规定，我认真对自己的卫生区域负责，按时打扫。我利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止单位职工食物中毒，造成不必要的后果。

　　综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我也还存在不足，从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定不断改进作风，从我做起，接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

　　辞旧迎新之际，我们将在20xx年的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。

　　但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获的20xx！

　　幼儿园面点年终工作总结 2

　　本年在园领导的多方指导关心帮助，全体教职工的理解和支持下，厨房在本年较好的完成了各项工作，现将具体的工作总结如下：

　　一、认认真真做事老老实实做人

　　不管天气冷暖，我们自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工作条例，认认真真做好份内的工作，从不轻视洗洗切切的事情。也许，在一些人眼里，我的工作微不足道，但我想，既然园领导相信我，把这份工作给了我，我就要对得起幼儿园，对得起父母和孩子们。做一个诚实守信的人，做一个老老实实的人，干好自己的工作，让父母满意，让领导放心。

　　二、勤勤恳恳不计较得失

　　大家都知道，厨房工作不像当老师，需要很高的文化修养、口才和专业技术，厨房工作主要是认真细致，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献精神，因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率，又保证了工作质量。

　　三、高度重视卫生安全工作

　　1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

　　2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到一用一消毒。并做好消毒记录。

　　3、每周对厨房进行一次彻底大扫除，确保厨房清洁无污。

　　4、做好开水的.供应工作，让孩子和教师随时有水喝。

　　5、做到幼儿每餐热菜热饭，做到营养搭配，让孩子吃饱，吃好，让父母放心。

　　6、搞好厨房的卫生工作，做好生熟分开。

　　7、食堂灶具等处，时刻注意用气用电安全，杜绝一切安全隐患。

　　幼儿园食堂的安全卫生，管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展，在今后工作中，我会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作。

　　幼儿园面点年终工作总结 3

　　时间过的真快，忙忙碌碌中已近年末，转眼间我在食堂工作已经几十年了。回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一学年的工作情况总结如下。

　　首先我要感谢各位领导对我工作的认可和支持，其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见，如:菜咸了、太油、颜色偏重等等，同时我也很快深刻的`认识到了工作中的不足给予及时纠正。

　　其次本人认真履行自己的岗位职责，出色完成领导交办的各项工作任务，在自己平凡而普通的工作岗位上，努力做好本职工作。在工作中我端正态度，积极主动，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好，树立幼儿园的良好形象。

　　一学年来我对自身严格要求，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地、埋头苦干上。在工作中，以制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守各项规章制度，尊重领导，团结同志，谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见，不断改进工作。

　　回顾一学年来的学习和工作，我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高，工作上虽然取得了一些成绩，但我也认识到自己的不足之处，理论知识水平还比较低，现代科技能还不强，距现如今社会的要求还相差很远，在今后的工作中，还要继续努力，发扬成绩，取长补短，尽职尽责地做好各项工作。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

　　幼儿园面点年终工作总结 4

　　感谢您们对我们幼儿园面点工作的关注和支持。在过去的一年中，我们全体员工认真履行职责，团结协作，努力开展各项工作，使得我们的面点工作得到了很大的发展和提升。现在，我们就幼儿园面点工作做出如下总结：

　　一、工作概述

　　面点品种不断增加：我们不断引进新的面点品种，如蛋糕、曲奇、酥皮等，满足了幼儿和家长们的不同需求。

　　教学方式创新：我们采用了多种教学方式，如制作示范、亲子活动等，让孩子们更好地掌握制作技巧和兴趣。

　　服务质量提升：我们注重服务质量的提升，如在服务态度、卫生环境等方面进行了加强，提高了家长们的满意度。

　　二、工作成果

　　教学效果显著：在面点教学方面，我们注重实践操作和理论知识的结合，让孩子们更好地掌握了制作技巧，提高了制作能力。

　　师资力量提升：我们注重师资队伍的建设和培养，让老师们不断学习和提升自己的专业能力和素质。

　　社会效益明显：我们的'面点工作得到了社会的认可和好评，也为幼儿园树立了良好的形象和口碑。

　　三、工作展望

　　品种不断更新：我们将继续引进新的面点品种，满足不同家庭和孩子们的需求。

　　教学方式创新：我们将探索更多的教学方式，让孩子们在制作中更好地学习和体验。

　　服务质量提升：我们将继续加强服务质量的管理和提升，让家长们更加满意。

　　在未来的工作中，我们将不断总结经验，完善工作方案，提高工作效率和质量，为幼儿园面点工作的发展做出更大的贡献。

　　幼儿园面点年终工作总结 5

　　我是xx幼儿园的一名厨师，在过去的一年里，我们一起经历了很多。我想通过这篇年度总结，向大家汇报我的工作和感受，希望能够得到您们的认可和支持。

　　一、工作成绩

　　保证食品安全。在幼儿园，食品安全是最重要的问题之一。我们一直把这个问题放在第一位，认真遵守各项规定和标准，严格执行各项食品安全制度，确保孩子们的健康。

　　提高餐饮质量。在过去的一年里，我们不断改进菜品种类和质量，尝试新的食材和烹饪方法，以满足孩子们的口味和营养需求。我们也注重口感和色彩搭配，让孩子们的餐饮更加丰富多彩。

　　改进工作流程。为了提高工作效率和服务质量，我们不断改进工作流程，简化操作流程，优化人员配备和工作分工，使工作更加高效和顺畅。

　　二、工作感受

　　孩子们的快乐和健康是我们最大的心愿。每次看到孩子们开心地享用美食，听到家长们的赞扬和肯定，我们感到非常欣慰和自豪。

　　厨房工作是一个充满挑战和乐趣的领域。在厨房里，我们不仅需要具备丰富的菜品知识和烹饪技巧，还需要有创新思维和团队合作精神。这种工作体验让我们不断学习和成长。

　　感谢园长和同事们的支持和帮助。在过去的一年里，我们一起克服了很多困难和挑战，感谢园长和同事们的信任和支持，让我们更加自信和有动力。

　　三、未来展望

　　在未来的'工作中，我们将继续努力，提高工作水平和服务质量，为孩子们提供更加健康、美味、安全的餐饮服务。同时，我们也会不断学习和创新，探索更多有趣的菜品和烹饪方法，让孩子们的餐饮体验更加丰富多彩。

　　最后，再次感谢园长和家长们的支持和信任，我们会继续努力，为孩子们的健康成长贡献力量。