饮食与健康

饮食与健康

　　饮食与健康 篇1

　　准备材料

　　主料乌鸡（半只）山药（300克）

　　调料红枣（2颗）姜（1块）盐（适量）黑胡椒（适量）

　　制作过程：

　　1、乌鸡洗净切块，红枣洗去浮灰，姜洗净切片。

　　2、 山药去皮切滚刀块，泡入水中备用。

　　3、锅里倒水烧开，放入乌鸡焯水。

　　4、焯好的`乌鸡洗去表面的浮沫。

　　5、处理好的乌鸡放入砂锅中，放入姜片、红枣，倒入清水，大火烧开后改小火锅煲一个小时。

　　6、1个小时候放入山药煮开，继续用小火煲半小时。

　　7、放入盐调味。

　　8、出锅前撒上胡椒粉。

　　饮食与健康 篇2

　　早吃饱，午吃好，晚吃少。

　　少吃香，多吃伤。

　　吃得慌，伤胃肠。

　　吃过饱，呆头脑。

　　多食醋，少药铺。

　　肉配蒜，营养灿。

　　饭前汤，胜药方。

　　粗细粮，搭配常。

　　荤与素，不过度。

　　七分饱，永不老。

　　宁锅放，不肚胀。

　　细嚼咽，消化散。

　　男吃韭，女吃藕。

　　狂伤身，暴伤胃。

　　讲健康，最重要，人增寿，第一条。

　　平日里，勤打扫，讲卫生，疾病少。

　　勤换衣，常洗澡，常开窗，空气好。

　　为灭菌，太阳照，钙吸收，有需要。

　　人世间，心态好，多宽容，少烦恼。

　　蒜皮事，不计较，闹情绪，莫自找。

　　若忧烦，病来到，除郁闷，才为高。

　　寻乐趣，开口笑，知足乐，人未老。

　　性生活，防疲劳，要适度，须做到。

　　不粗鲁，应自觉，情越深，亦关照。

　　家和睦，子女教，知廉耻，懂礼貌。

　　敬长辈，讲孝道，事事顺，步步高。

　　日三餐，早吃好，午饭饱，晚吃少。

　　米与面，要协调，主副食，搭配好。

　　荤素菜，有佳肴，倡素食，讲科学。

　　食五谷，宜粗糙，多纤维，精白少。

　　多厚味，胃不消，易患病，苦难熬。

　　不偏食，不过饱，胃肠通，气色好。

　　防中毒，会烹调，把住口，菌进少。

　　营养素，摄取好，矿物质，不失调。

　　蔬菜鲜，煎与炒，餐桌上，不可少。

　　益养生，列前茅，营养佳，宝中宝。

　　益寿果，猕猴桃，补气血，食红枣。

　　脑发育，吃核桃，助肠动，食香蕉。

　　健脾胃，吃葡萄，滋肝贤，吃樱桃。

　　消积滞，山楂糕，治水肿，大仙桃。

　　喝牛奶，护大脑，补钙质，壮身腰。

　　能抗癌，便不燥，常喝饮，似面包。

　　喝豆浆，防衰老，胆固醇，能低调。

　　氨基酸，体需要，蛋白质，含量高。

　　茶有益，讲茶道，适可饮，精神好。

　　可治癌，可气消，灭炎症，用茶招。

　　饮蜂蜜，宜肺燥，治便秘，通肠道。

　　能解毒，护肝好，降血压，有疗效。

　　勤运动，身体好，徒步走，慢登高。

　　练拳术，健身操，玩球类，防跌倒。

　　扭秧歌，把舞跳，项目多，任我挑。

　　要适度，勿狂躁，长坚持，重实效。

　　每一宿，睡好觉，临睡前，先洗脚。

　　勿饮茶，莫太饱，要刷牙，垢除掉。

　　不高枕，少干扰，睡眠足，如补药。

　　睡不好，易烦躁，无精神，晃摇摇。

　　烟有害，知多少，能致癌，不得了。

　　患阳痿，有先兆，形不丰，面难瞧。

　　增皱纹，易显老，妇受孕，儿早夭。

　　不会吸，莫再学，吸烟者，须戒掉。

　　酒中毒，显外表，丢人格，力消耗。

　　对疾病，要知晓，重预防，早治疗。

　　遵医嘱，慎用药，必要时，手术刀。

　　生活中，防三高，高血压，控制好。

　　高血脂，要清剿，高血糖，要降调。

　　防腹泻，防感冒，防外伤，防高烧。

　　不便秘，不憋尿，自然顺，病自消。

　　人一生，路迢迢，超百岁，是目标。

　　饮食与健康 篇3

　　20、国际素食日到，温馨建议您：为了你和你的家人健康请选择健康的饮食方式，少荤多素，营养平衡，饮食健康，生活更美好

　　21、美食珍钟可以充实肌肤，却会闭塞心窍。——(英国戏剧家、诗人)莎士比亚

　　22、健康饮食要五少”，少食钠盐少吃糖，少食油脂少辛辣，以防上火和疾病健康生活要三多”，喝水运动加睡眠，加强体质少吃药世界保健日到了，关注健康，关注养生，祝你身体健康又幸福！

　　23、财富名利不会均等，时光对人却很公平，有人有金山银山，不一定有寿比南山，有人是粗茶布衣，也往往幸福百年！

　　24、基础是健康的身体。

　　25、宠辱若惊，贵大患若身。何谓宠辱若惊？宠为上，辱为下，得知若惊，失之若惊，是谓宠辱若惊。

　　26、多吃少滋味，少吃多滋味。

　　27、酒，酒，让你的'生命不长久。

　　28、吃了胡萝卜，百病化乌有。

　　29、人为生而食，非为食而生。（作者：富兰克林）

　　30、病多知药性。

　　31、预防胜于治疗。——狄更斯

　　32、欢乐的气氛能使一盘菜变得像一个宴会。——(英国哲学家)赫伯特

　　33、你应该为生存而食，不应为食而生存。——(古罗马哲学家)西塞罗

　　34、人应当善于鉴别哪些物品食用有益，哪些物品食用有害。这种智慧，是一味最好的保健药。——(英国哲学家)培根

　　35、吃饭少盐又少糖，你一定身体棒，吃盐多易患高血压，吃糖多易患高血糖。劝你多吃一些姜，姜养胃驱寒。祝你身体永远健康。

　　36、有鱼有肉，却也有得有失，素，无滋无味，却也有欢有乐，国际素食日，提倡健康饮食，祝你幸福生活。

　　37、生活越来越好，吃的越来越饱，健康饮食很重要，早餐要吃好，加个金苹果很美妙，中午要吃饱，晚上要吃少，祝你过的越来越好，活的越来越逍遥！

　　38、已饥方食，未饱先止；散步逍遥，务令腹空。

　　饮食与健康 篇4

　　(1)粗细搭配

　　主食主要以细粮为主，其实要在饮食中注意选用一些粗粮，如小米、全麦、燕麦、面包、糙米、荞麦等。饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、便秘等，而且还有助于减肥。

　　(2)干稀搭配

　　干的食物与稀的食物搭配食用，如赤小豆炖鲤鱼汤利水渗湿;黑芝麻糊及红楼梦中记载的六种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥及燕窝粥)等均为干稀搭配的`典型代表。

　　(3)酸碱搭配

　　呈酸性食品主要是指肉类，酸性物质附着血管壁易致动脉粥样硬化，还可使人的免疫力下降;呈碱性食品主要是蔬菜，如黄瓜、萝卜、菠菜、海带、西红柿等，水果如葡萄、草莓、柿子等类。

　　(4)主副食搭配

　　饮食中应将主食和副食统一起来。早餐单纯饮用牛奶，不如饮牛奶的同时，加用面包会更好。

　　(5)颜色搭配

　　食物一般分为五种颜色，如白色—米面、牛奶等;红色—西红柿、大枣、红葡萄酒及肉类等;绿色—绿色蔬菜、绿茶等;黑色—黑豆、黑米、黑芝麻、墨鱼等;黄色—柑橘、米糠、大豆、胡萝卜等。

　　(6)荤素搭配

　　(7)生熟搭配

　　吃瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素。

　　(8)皮肉搭配

　　连皮带肉一起吃渐成时尚。如小蜜橘、大枣等带皮一起吃营养价值更高。

　　(9)性味搭配

　　食物分四性五味。四性是指寒、热、温、凉，五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根据“辨证施膳”的原则，不同疾病应选用不同性味的食物，一般原则是“热者寒之，寒者热之，虚则补之，实则泻之”。

　　(10)烹调方法搭配

　　单一的烹调方法，如红烧，容易引起肥胖。在烹调时，应该蒸、炖、红烧、炒、氽、炸、涮搭配进行。

　　饮食与健康 篇5

　　通过本节课的教授，感觉有得有失，本节课以饮食为主线，重点学习食品饮料类、食物类单词、词组和句型，并能在适当的情景中谈论自己喜欢的食物和饮品。整节课围绕自己喜欢的食物展开一系列话题，帮助学生表达自己喜欢的食物、饮料，并懂得保持健康的饮食习惯。教学时让学生通过完成各种任务活动来感知和巩固新的知识点，减轻教学难度，增加学习兴趣。

　　在教学过程中，我发现学生对于自己喜欢的食物是非常感兴趣的`，三四年级已经学过部分水果类和食物类单词，因此学生对进一步学习是很有兴趣的，因此，必须运用各种教学手段激起学生的兴趣，调动学生的积极性，这也是小学英语教学的目标之一。由于本单元内容与学生的日常生活联系密切，教学时，要根据小学高年级阶段学生的特点，引导他们在学习英语的过程中最大限度地发挥自主学习能力，积极主动地学习英语。

　　设计意图：通过师生交流，在轻松愉快的氛围中，开始新课程的学习，创设餐厅招聘服务员的情境，学生参与其中，通过完成一个个培训任务，而完成教学目标，增加课程的趣味性。

　　利用头脑风暴法激活学生已有的知识技能，为拓展环节做好铺垫。

　　设计意图：创设真实的情境，让学生在情境中利用已有知识和今天所学的单词、句型等内容进行交际、练习巩固所学内容。

　　在屏幕上展示出一些食品，让学生运用所学的句型进行问答。学生可以先列出自己的菜单，然后进行问答练习。通过这个练习，使学生能够熟练运用所学的句型进行口头表达。在充分练习的基础上，将口头表述的东西顺理成章地书写下来。

　　遗憾的是：教学中的task 是一个个的任务链，用round one ound two 等，可能更确切一些。以后我会注意。

　　饮食与健康 篇6

　　如今，人们的消费结构从生存型消费逐步转向了享受型消费，一些不健康、不文明、甚至病态的消费行为也不断滋生。为此，省消保委、省餐饮协会近日对全省饭店餐饮界联合发出倡议：

　　1.坚持依法经营、诚信经营，自觉树立“消费者第一”的经营理念，用高品质的服务来赢得市场的口碑和消费者的信任。

　　2.严把采购关，选用有利于节约资源和保护环境的商品，拒绝以野生保护动植物和发菜、甘草等严重影响生态环境的植物为原料，拒绝采购过度包装的商品，减少一次性消耗品的使用。

　　3.积极推广使用节能、节水和环保设施，严格控制塑料制品等危害环境的物品使用，切实做好固体废弃物和污染物的处理。

　　4.严防餐桌污染，把好饮食品的安全关、用品用具的卫生关，提供有利于消费者身心健康的消费环境。

　　5.通过设立“适量点菜”、“节约用水”、“适度饮酒”、“吸烟有害健康”、“提供打包存酒服务”、“酒后请勿驾车”等友情提示牌，引导消费者科学、文明、健康消费。

　　6.明码标价，计量准确，广告宣传把好真实关、导向关，杜绝炫富式的消费宣传。

　　7.提高从业人员的环保意识、服务意识，培育良好的`企业文化。

　　同时，省消保委和省餐饮协会倡议广大消费者树立理性、文明、绿色的消费理念，不吃野生保护动植物；减少和拒绝使用一次性用品，拒绝对自然环境、自然资源造成破坏的商品；在公共消费场所讲究礼仪；共同营造高雅、和谐的消费氛围；杜绝攀比消费、炫富消费；发扬勤俭节约的传统美德。

　　目前已有红泥砂锅等8家餐饮企业积极响应倡议，并已在店内放置温馨提示牌。

　　饮食与健康 篇7

　　7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段，特别是小学后期进入生长突增期，对营养要求较高，课堂教育要求注意力集中，相对比入学前脑力劳动加大，而游戏活动则趋减少，因此，这个时期的膳食应注意以下几点:

　　(1)膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。

　　(2)适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%，午餐35%，点心10%-15%，晚餐30%。早餐必须丰富质优，既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食(50-100克)，如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力劳动。午餐也应充分重视，学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养学观点看，晚餐不宜油腻过重、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。

　　(3)培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。食前便后应洗手，瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。

　　一、青少年益智健脑有良方

　　青少年处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。大多数父母都希望孩子能够身体好、学习好，将来能够在社会上有所成就，这就需要强健的体魄和聪明的头脑。

　　同学们，我们是祖国的花朵，人民的希望，为了祖国的未来和自己的未来，我们应该爱护自己的身体，均衡营养;一方面要养成良好的生活习惯，另一方面在营养和饮食上要科学地搭配。

　　二、请欣赏《健康饮食歌》

　　刚才同学讲的非常好，合理的饮食，才能促进我们健康的成长。

　　民以食为天。合理膳食，增强免疫功能，适量活动锻炼，注重生理保健，促进人体健康。接下来请欣赏《健康养生三句半》

　　同学们，与不健康的饮食习惯从此说再见吧，让成长中的身体接受最充分的滋养吧，让我们用最健康的体魄、最饱满的精神状态迎接每一天的学习，创造美好的未来!

　　教师总结:造成营养不良的主要原因是营养意识不高，营养知识不够。认为人饿了就吃，喜欢吃什么就吃什么，不认为吃饭也是一门科学。

　　最后，播放歌曲《健康歌》，在欢快的歌声中结束本次活动。

　　三、活动后记

　　本次活动取得了很好的效果，本课件放到网上后，被许多同行下载。这节课从科学的角度劝诫中学生朋友，同样是“吃”，有的“吃”出了健康，有的反而“吃”出了疾病，可见“吃”中大有学问。这学问就是要树立良好的饮食习惯，合理平衡的膳食营养。

　　我今天在国旗下讲话的题目是《爱护自己的身体，均衡营养》。食物与营养是人类生存的基本条件，营养状况是影响人口素质的重要因素，直接影响着青少年的体能与智能发育，关系到国家的经济发展以及人力、财力和智力资源。

　　同学们，与不健康的饮食习惯从此说再见吧，让成长中的身体接受最充分的滋养吧，让我们用最健康的`体魄、最饱满的精神状态迎接每一天的学习，创造美好的未来!

　　我们正处在长身体的阶段，不能只注重食物口味和方便，而是要多注重营养、卫生、健康等方面

　　“民以食为天，食以安为先”，这一句简单的俗语告诉我们一个大道理，我们每天的饮食，是我们赖以生存的基础。食品是身体养料的直接来源，食品中包含身体所需的各种营养、食品质量的好坏直接关系到我们的身体健康。常言道:“身体是革命的本钱”，没错，好身体对每个人来说是多么的重要，刚才同学讲的非常好，合理的饮食，才能促进我们健康的成长。什么是饮食呢?饮食是指我们通常所吃的食物和饮料。所有的食物都来自植物和动物。人们通过饮食获得所需的各种营养素和能量，维持自身的健康。合理的饮食，充足的营养能提高人的健康水平，还能预防多种疾病的发生发展，延长寿命。不合理的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。

　　总之，饮食的合理与否，会对自身的健康和寿命影响很大。只有合理的饮食，才能从营养和卫生两方面把好“病从口入”关。最后，我对全体同学提几点希望:

　　1、注意饮食卫生，养成良好习惯。

　　2、管好嘴巴，防止“病从口入”。

　　3、合理膳食，保持营养平衡，杜绝挑食。

　　4、勤捡节约，吃饱不浪费

　　《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》中指出:“健康体魄是青少年为祖国和人民服务的基本前提，是中华民族旺盛生命力的体现。学校教育要树立健康第一的思想。”

　　健康的生活，需要一种健康的理念，需要一种健康的觉悟。树立健康的生活理念，培养健康的生活方式，健康就像一面镜子，我们怎么对待它，它就会怎么对待我们。健康或许不是一切，可是没有了健康，人生的一切，财富、荣誉、地位、家庭、金钱，都没有任何意义，青春不能永驻，荣辱如同烟雾，金钱身外之物，健康才是最宝贵财富，我们的生命需要我们自己去呵护，我们的幸福需要我们自己去追求，我们的健康需要我们自己去关注!

　　我们都知道小学时期是生长发育的关键阶段，可是很多同学都有挑食、偏食、贪食、好吃的坏习惯。很多同学不懂得珍惜自己的健康，不懂得为自己的健康负责。

　　健康的生活，需要一种健康的理念，需要一种健康的觉悟。树立健康的生活理念，培养健康的生活方式，健康就像一面镜子，我们怎么对待它，它就会怎么对待我们。健康或许不是一切，可是没有了健康，人生的一切，财富、荣誉、地位、家庭、金钱，都没有任何意义，青春不能永驻，荣辱如同烟雾，金钱身外之物，健康才是最宝贵财富，我们的生命需要我们自己去呵护，我们的幸福需要我们自己去追求，我们的健康需要我们自己去关注!

　　饮食与健康 篇8

　　据调查，由于长期加班、压力过大、生活无规律，90%以上的白领阶层不同程度地存在着亚健康问题。健康管理专家表示，职场白领要想拥有健康的身体，应避免四大饮食陋习。

　　陋习又称为不良生活习惯，是造成颈肩腰腿痛、高血压、动脉硬化、心脏病、脑中风、肥胖症、癌症等慢性疾病的重要原因。健康管理专家表示，职场白领要想拥有健康的身体，应避免四大饮食陋习。

　　陋习一：不吃早餐

　　由于早晨时间匆忙，多数白领常常不吃早餐就去上班；到了中午，为节约时间，简单叫个外卖吃完又继续工作；晚上虽然下班较晚，但有时间了就吃一顿丰盛的`晚餐“犒劳”自己。不过健康管理专家指出，这些都是饮食陋习，极易引起肥胖的隐患。

　　陋习二：饥一顿饱一顿

　　饮食上应尽量做到一日三餐，并且三餐最佳供能比为3：4：3。也就是说，不要漏餐，就算再没有时间或者不饿，每餐也要适当吃一点，这样才能避免下一餐过量进食。

　　陋习三：吃剩饭

　　现在部分白领习惯带饭上班，也就是头一天晚上做好的饭菜，第二天再食用。健康管理专家说，首先，饭菜隔夜之后营养素会损失很多；其次，蔬菜中的亚硝酸盐含量会增加；再者，油、盐经过一夜会浸入到饭菜中，增加油盐摄入量。

　　陋习四：“多吃一口”没关系

　　健康管理专家说，饮食一定要有一个量的概念。无论是自己做饭还是到外面就餐，都要先给自己定个量，再按照这个量来做饭或点菜，而且宁愿少一点，也不要多一点。如果真没有吃饱，可以相应吃一些水果、奶制品等。

　　饮食与健康 篇9

　　一、 说教学内容：

　　《饮食与健康》是首师大版《科学》四年级下册第四单元《关爱健康》的第一课时，本课的主要目的是先引导学生认识食物中含有哪些人体需要的营养成分，然后指导学生学习几种鉴定食物营养成分的简单方法，最后向学生进行合理营养的教育。本课内容分为四个部分

　　第一部分：指导学生认识食物中含有的主要营养成分。

　　第二部分：指导学生用实验的方法，鉴定食物中的三种营养成分。由于食物中含有的营养成分，一般不容易直接观察出来，需要用实验的方法进行鉴定。根据学校的仪器和设备情况，教材选择了鉴定蛋白质、脂肪和淀粉等三种营养成分的方法。

　　第三部分：向学生进行合理营养的教育。在这部分内容中，主要介绍了中国居民平衡膳食报它的结构、儿童少年中的营养不良状况以及营养午餐的事实、合理营养的原则等。

　　第四部分：让学生应用合理营养的'有关知识，进行科学配餐活动。

　　二、说教学目标

　　根据教材的编排意图，结合四年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了以下教学目标。

　　基础目标：

　　1、指导食物中含有的主要营养成分

　　2、学会鉴定蛋白质、脂肪、淀粉等三种营养成分的简单方法

　　发展目标：

　　1、关注自己的健康，养成良好的饮食习惯

　　教学准备：

　　分组实验材料：鸡蛋白馒头 向日葵种子 花生 碘酒 酒精灯等

　　三、说教学策略、方法及过程

　　“教无定法，贵在得法”。教法的体现必须在启发性原则和主体性原则的指导下，充分调动学生的学习兴趣，激发求职欲望。本课教学的指导思想是力图体现以活动组织教学，通过营造有趣的问题情境，让学生动起手来，参与到实验中去，并且能够积极地去设计实验方案，自主地探索新的连线方法等。下面，我具体说一下这节课的几个环节

　　（一）、认识食物中的营养物质

　　开始上课后，教室谈话：人每天都要吃食物，你知道这是为什么吗？然后让学生进行讨论，进行简单汇报。教室接着问：你都知道食物中含有人体需要的哪些营养成分？在给学生一些时间进行交流，然后汇报，最后教师小结食物中所含有的营养成分。

　　这一环节主要通过学生交流，使每一个学生都能积极地思考，使学生对食物中的营养物质有更多的认识。

　　（二）、鉴别食物中的营养成分

　　1、学习检验食物营养成分的方法

　　谈话：我们怎样来检验食物中的营养成分呢？

　　（学生讨论检验的方法）

　　2、介绍实验方法：

　　实验一：把蛋白质放在酒精灯上烧，问道难闻气味，检验蛋白质

　　实验二：把花生米在纸上摁压，检验脂肪

　　实验三：给食物点上稀释的碘酒，检验淀粉

　　3、组织学生分组进行食物营养成分的检验

　　（教师在此处可以给同学们创设“矛盾”，比如让同学们猜一猜土豆里面含有什么营养成分，让同学们的想法产生分歧，来激发同学们的积极性）

　　谈话：用实验的方法，可以检验食物中的营养成分。

　　饮食与健康 篇10

　　你是不是还在为节食苦战，要塑造苗条身材的MM们注意啦！你的饮食习惯可能破化你的好身材哦。5种健康的饮食习惯让你保持好身材，让肉肉不翼而飞。

　　日常习惯1：先汤后饭

　　减肥原理：进食顺序先吃汤菜再吃饭肉比较符合健康理念，而且可以减肥，这是非常流行的令摄取热量下降的减肥瘦身技巧。按照健康的进食顺序，会不容易感到饿，并减少吃零食的欲望。

　　实施步骤：先喝水分多、热量较低的汤，这些汤能很快产生饱腹感；接着吃蔬菜类，相比拌了沙拉酱的蔬菜，更应先摄取煮菜或炒菜；然后是主食，面包、米饭排第三位吃，肉、鱼等蛋白质和脂肪食物这时才一起吃。

　　日常习惯2：一日三餐

　　减肥原理：有的人认为，省去一餐饭就能减少热量的摄入，这个观点被营养学家认为是错误的。用餐时间间隔过长的话大脑会积蓄能量直至下一餐。也就是说，这顿饭不吃，下顿饭你会吃得比正常进食量多，而且脂肪也会因此大量累积。原来少一餐饭并不意味着少了一顿饭的热量。

　　实施步骤：坚持一日三餐，只是调整进食习惯。

　　日常习惯3：吃饭“磨蹭

　　减肥原理：把吃饭时间延长到20分钟一顿。大脑往往需要20分钟的时间才能告诉自己“我饱了。于是专家建议，用餐时间控制在20分钟以上，要慢慢进食，这才能“边吃边瘦。而且医学专家也认为，餐餐吃快餐，习惯连在家吃饭也像赛跑似的，这并非是胃口好的表现。吃饭吃得过快的人，往往胃肠并不好，还会容易因一下吃太多而造成肥胖。

　　实施步骤：换手使筷子。用不常使用的那只手来握筷子进食，使你不会一下子夹太多菜，因此每口的分量自然有所减少。或者每夹一口菜后就放下筷子，以便养成充分咀嚼食物的习惯。

　　日常习惯4：缓慢下咽

　　减肥原理：通过少量的进食产生饱腹感，并且注意细细咀嚼。多咀嚼的优点在于即使是少量进食仍能向大脑传达饱腹的信号。常常因为工作原因而狼吞虎咽，久而久之成为一种习惯，虽然担心自己的`肚子是不是还保持原来形状，一拿起筷子却还是囫囵吞枣、风卷残云。一不小心就吃得过快且过多，营养过剩。

　　实施步骤：每口食物至少咀嚼30次是关键。即使一口吃得不多，但只要细嚼慢咽，让食物在口中停留的时间越长，越能得到饱胀感。

　　日常习惯5：饭后刷牙

　　减肥原理：为了消除馋嘴的不良习惯，正餐后马上刷牙是不错的方法，或者在意识到自己吃多了时赶紧刷牙，口中清爽的感觉会让人的心情也随之一振，还容易有“才刷了牙，不想因为吃零食而破坏它的想法。

　　实施步骤：用自己喜欢的刷牙工具和牙膏，即使价格贵一点只要能帮助你防止肥胖，也是值得的。平时爱吃甜食的人，不妨选择水果口味的牙膏，让口中满溢的甜味向大脑传达饱腹的信息，据说这也被证明有抑制食欲的作用。

　　饮食与健康 篇11

　　只有安全饮食，合理扮配食品，才能健康的成长。说起安全地饮食在生活中要从点点滴滴做起，从小事做起。稍微不留意，就会病从口入，为了我们健康，我们小学生一定要注意饮食卫生。

　　我的头脑中常常浮现这样的情景：有一次，我爸爸去开心超市购物，超市里的食品真是应有尽有，令人眼花缭乱。我从食品架上拿出一袋名叫可比克薯片，看到了那袋喜欢吃的烤鱼味的薯片，我飞快地把薯片放到了售货蓝里面，接着又挑了些花花绿绿的东西，我带着我的宝贝食品，满载而归。回到家里我迫不及待地撕开了那包薯片，吃了起来。“呀！这薯片真好吃，香香的脆脆的”！我又快乐又兴奋地欢呼道。随后，我们又吃了许多零食。可是到了中午，我肚子痛了起来，而且越来越痛，最后，爸爸带着我去了医院。医生讯问后说我是因为吃零食造成的，为此我又是吃药又是打针，这以后我牢记教训，多吃饭，少吃零食。

　　可每当看见同学们放学后争先恐后地在小卖部里买辣条、薯片、酸梅……我就会告诉他们这些是“三无”食品，不能吃。可有些同学却经不住香味的诱惑，买了就吃。看到他们灿烂的`笑容，我心痛不已。

　　朋友们，你们不仅花去了父母挣的辛苦钱，同时也给自己的身体种了祸根。为了健康吃“三无”食品、“腐烂过期食品”、“伪劣食品”，这样会害了我们的，为了让我们的生活变得更加美好，让我们的身体像小树苗一样茁壮成长，让我们更像一只活泼可爱的鸟，永远充满活力，让我们共同努力，少吃零食，安全饮食吧！

　　饮食与健康 篇12

　　一、错误饮食习惯

　　你知道现在有什么习惯会导致女性健康受到伤害吗？当然，我们知道，现在有很多上班族都处在亚健康的状态中，尤其是一些饮食习惯特别不注意，想要身体好，有一个健康饮食是很关键的，然而一个上班族错误的饮食习惯会让上班族的身体越来越差，导致疾病的产生！

　　1、饮水不足

　　很多上班族一天都在繁忙的工作着，口渴了都记不得要喝水，这样会造成体内的水分不足，当体内的水分减少的时候，血液的浓稠度也会增大，容易导致血栓形成，诱发出一些疾病。

　　2、保温杯泡茶

　　茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使致癌物质增多。

　　3、晚餐太丰盛

　　对于很多上班族来说，有时早餐来不及随便吃，而午餐又是带的饭，晚餐自然而然的就变成了正餐，可是这样大吃一顿之后，也没有什么运动就睡觉了，这样很容易患脂肪肝等“肥胖病”。

　　4、宴席不离生食

　　三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等办公室一族商务宴请时的首选食物中，存在寄生虫和致病菌的几率很高，再加上厨师们为了追求味道的鲜美，烹调往往不够充分，很容易让你在大快朵颐之时，胃癌也在悄悄靠近你。

　　二、上班族必备饮食习惯

　　1、每餐之前喝两杯水。这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态，还能控制食量。荷兰一项研究显示，饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量，从而起到减肥的作用。

　　2、吃完快餐喝一大杯水。快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点。

　　3、不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就是你的“救命草”。

　　4、有条件的话，用凉开水泡红茶。最近美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，一份红茶中含有更多的抗氧化物质，它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉开水可使茶中的有益物质在不被破坏的`情况下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一会儿。

　　5、下午三点，准时加餐。也许赖床可以成为你不吃早餐的理由，但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养，可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

　　6、每天订个喝水任务量。忙碌的工作会让你在口干舌燥时，才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，给自己规定喝完才能下班。

　　7、多吃蘸菜。不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。

　　8、有些“素”菜要“荤”着吃。油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒或凉拌都可以。如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。

　　饮食与健康 篇13

　　绿灯食物

　　含有人体必需的营养素，可促进身体健康，是每天必需摄取的食物，包括：

　　奶类：低脂奶、脱脂奶、酸乳酪、低脂乳酪。

　　蛋类：蒸蛋、水煮蛋、茶叶蛋、卤蛋。

　　豆制品：豆浆、凉拌豆腐、卤豆干。

　　海产类：清蒸或水煮新鲜鱼类及海鲜类。

　　肉类：蒸、卤、炖、烤或水煮的各种瘦肉。

　　主食类：米饭、馒头、汤面、烤地瓜或马铃薯、水煮玉米或菱角、低糖红豆汤、绿豆汤或莲子汤。

　　蔬菜类：少油炒蔬菜、生菜、泡菜。

　　水果类：新鲜水果、新鲜果汁。

　　黄灯食物

　　含有人体必需的营养素，但糖、脂肪或盐分过高，是必需限量的食物。

　　奶类：全脂奶、调味奶、奶昔、冰淇淋。

　　蛋类：皮蛋、咸蛋、炒蛋、荷包蛋。

　　豆制品：油炸的.各式豆制品，如油豆腐。

　　海产类：油煎、炸或炒的鱼或海鲜类、鱼罐头、鱼松。

　　肉类：煎、炒或炸的瘦肉类及家禽类、肉罐头、肉松、西式火腿、热狗、梅花肉。

　　主食类：炒饭、炒面、炒米粉、甜咸面包、年糕。

　　蔬菜类：大油炒青菜、炸蔬菜。

　　水果类：水果沙拉、水果罐头。

　　其他：汉堡、披萨、米果（外层有糖衣或糖粉）。

　　红灯食物

　　只提供热量、糖、油脂和盐分，而其他营养素含量很少，只可偶尔选择的食物。

　　海产类：咸鱼。

　　肉类：中式火腿、腊肉、香肠、五花肉。

　　主食类：炸薯条、甜面圈、小西点、月饼、方便面、爆米花。

　　蔬菜类：腌制蔬菜。

　　水果类：蜜饯、甜果汁。

　　油脂类：含饱和脂肪酸多者（如猪油、奶油、猪皮、鸡皮）。

　　其他：奶油蛋糕、糖果、巧克力、汽水、可乐、含糖饮料。

　　饮食与健康 篇14

　　中伏吃什么养生

　　1、八宝鸡汤

　　材料:用料母鸡1只,猪肉250克,猪杂骨250克,党参5克,茯苓5克,炒白木5克,炙干草2.5克,熟地黄7.5克,白芍5克,当归7.5克,川穹3克,葱、生姜、料酒、味精、精盐各适量。

　　做法:将8种中药包入洁净的纱布内;将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净。猪肉洗净,杂骨捶破。生姜拍破,葱切成节;将鸡、猪肉、药袋、杂骨放入锅内,加水适量,先用武火烧开,打去浮沫,加入葱、生姜、料酒,改用文火煨炖至烂,将药袋捞出不用,捞出鸡、猪肉放入另一锅内,滗入肉汤,加少许精盐、味精烧沸即成。

　　2、排骨豆芽汤

　　材料:新鲜排骨、黄豆芽、葱姜、料酒、盐。

　　做法:将排骨剁成小块,并用水焯一下洗净;葱切成段,生姜切成薄片。之后将黄豆芽清洗干净,与准备好的排骨一同下入锅中,加入适当清水和生姜片,以大火烧开,之后转为小火慢炖;1个小时左右排骨就差不多炖烂了,关心挑出姜片扔掉,在锅中加入少量盐和料酒进行调味,后加入一点葱花提味。

　　3、番茄疙瘩汤

　　材料:番茄1/2个(约30g),鸡蛋1枚,面粉50g,芝麻香油3ml,盐1g,油10ml。

　　做法:将面粉放入一个大碗中,加入适量的水用筷子和成小疙瘩,备用;番茄洗净,切成小丁;鸡蛋在碗中打散,待用;中火烧热锅中的油,放入番茄块翻炒片刻,加入200ml水煮开,转小火,放入小疙瘩煮熟,倒入蛋液再次烧开,离火,调入盐和芝麻香油,即可。

　　中伏吃什么食物好

　　1、绿豆

　　夏季三伏天高温,人易出汗,使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱,而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到“清热解暑”的效果。

　　2、莲子

　　入伏后多吃莲子可祛火,热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但腹胀者,最好少吃。

　　3、马铃薯

　　马铃薯含有维生素C,而且发热量高。“情绪中暑”的人,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,马铃薯含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

　　4、紫薯

　　夏季预防心脑血管疾病、防过敏等问题是很多读者朋友都不得不面对的话题,从饮食的角度不妨吃点紫薯。紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。

　　5、鸡鸭

　　三伏天是阳气最旺的时节,又是人体消耗最多的阶段,有些人因为吃不好、睡不实,受到炎热的煎熬,出现疰夏、苦夏症状,所以,老话说:“一夏无病三分虚”。因此,养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气,故三伏天也是进补的`最佳时机之一。

　　中伏吃什么水果好

　　1、李子

　　李子是中伏不可缺少的水果。李子中含有大量的水分以及丰富的维生素C,不仅可以帮助缓解口渴,而且酸酸的味道还能够缓解人因为夏季气温高而导致的食欲不振等。

　　2、西瓜

　　说起夏季的水果,自然少不了西瓜。西瓜的水分多,因此被称为是“天然的饮料”。由于西瓜价格低廉,降暑效果好,所以称为很多人消暑、降温、解渴的首选水果。

　　3、芒果

　　芒果素有“热带果王”的称号。中医上认为芒果味甘酸、性凉,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效,尤其适合有胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐等症状的人群食用。

　　不过吃芒果的时候,一定要注意,有些人可能对芒果过敏,可以将芒果切成小块放入嘴中,避免接触脸部就可以有效防止患上“芒果皮炎”。