小学营养餐自查报告(精选9篇) 时光匆匆,一段时间的工作已经结束了,回看这段时间的工作,有着一些问题,为此一定要做好总结,写好自查报告喔。是不是无从下笔、没有头绪?下面是小编为大家收集的小学营养餐自查报告,仅供参考,大家一起来看看吧。 小学营养餐自查报……
小学营养餐自查报告(精选9篇)
时光匆匆,一段时间的工作已经结束了,回看这段时间的工作,有着一些问题,为此一定要做好总结,写好自查报告喔。是不是无从下笔、没有头绪?下面是小编为大家收集的小学营养餐自查报告,仅供参考,大家一起来看看吧。
小学营养餐自查报告 篇1
为确保“营养餐工程”能够安全、平稳实施,我校认真开展了营养餐工程管理自查工作,现就我校实施“营养餐工程”管理情况自查报告如下。
一、完善了“营养餐工程”管理机制。
1、我校成立了由校长任组长的学生营养餐工程领导小组和学生营养餐工程食品安全监督小组,落实了学生营养餐工程食品接收、分发人员、库房管理人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到了人。
2、我校建立了《储存保管制度》、《发放与用餐制度》、《责任追究制度》等三项管理制度,并将这些制度装框上墙。
3、学校设置了营养餐工程专用库房(储藏室),每周对营养餐工程的管理制度落实情况、蛋奶食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的签字不及时和提前签字问题做到了及时整改。
二、加强了“营养餐工程”的过程管理。
1、我校的学生蛋奶食品由县统一招标采购,统一配送和统一价格。供应商定时定量定期配送,专人专车专门送达学校,每天配送一次,学校实行专人专间专户管理。
2、学校安排了一名管理人员专门对配送食品和原料进行验收和保管,食品及原料出入库记录和索证资料齐备详实。送到的鸡蛋和奶保证了短时期的食用,不长期存放,并且做到了先进先出,双锁双开的管理办法。
3、实行班主任陪餐和餐前对蛋奶进行全面检查制度,发现过期、变质、损坏的鸡蛋或纯奶及时清除、更换。
4、牛奶饮用前检查保质期和外包装。学生食用期间,每个班级均有班主任监护、指导学生食用,并做到:一看、二捏、三嗅、四尝。
5、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。
三、切实加强质量监管,严格实行责任追究。
质量监督小组、安全小组必须把好质量关,凡因发放不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病,要追究责任,因管理不善或工作失职,造成集体卫生事件或造成严重后果的,层层追究相应的责任人的责任。
小学营养餐自查报告 篇2
为切实做好全县义务教育学生营养改善计划试点实施工作,提高学生健康水平,加快教育事业发展,按照《省教育厅、省财政厅、省食品药品监督管理局关于开展贫困地区义务教育学生营养改善计划试点工作计划的通知》文件要求和县教育局关于营养餐发放的会议精神,我校本着对组织负责、对学生负责、对事业负责的态度,认真落实此项工作。现就工作情况做如下汇报:
一、加强领导,积极组织
学校成立了以校长为组长、以常务副校长为副组长、以副校级领导和相关主任为成员的第四小学学生营养餐发放工作领导小组和以常务副校长为组长、以总务主任、会计和班主任为组员的工作小组,经校领导班子认真研究,制定了切实可行的工作方案和工作制度。
二、明确分工,落实责任
校长负总责,常务副校长张光涛具体负责此项工作,总务主任马彦良、副主任王松负责接收和发放;各班班主任亲自领取、签字;会计房艳春负责管理发放单,监督领取人签字情况,账目管理;各班班主任给学生亲自发放,学生要人人签字。
三、加强宣传,营造氛围
学校高度重视宣传工作,采取板报、校园广播等形式,向广大师生和家长宣传党和政府的惠民政策,宣传科学营养知识,营造全社会共同支持、共同监督和推进学生营养改善工作的良好氛围,使广大家长和学生深刻体会到党和政府的关怀,培养学生良好的饮食行为。
四、确定流程,合理发放
(一)食品的采购
我校经过多家比对,最终确定具有资质、质量合格、价格合理、信誉度高的经销商供货,与乐福源蛋糕城、与刘富水果店和鑫龙鹏批发部签订了供货合同,并让供货商提供了营业执照和合格证。
(二)库房管理、食品留样
1.每周周二、周四两次检查库房,确保库房清洁通风。确保留样冷柜正常使用。
2.食品要认真核对数量,及时入库,按时发放。
3.发放前要检查食品保质期,看外观表象。严守食品保质期,坚决杜绝把过期或变质及鼓袋或包装破损的食品发给学生的事情发生。
4.食品留样必须达到48小时并做好记录。
5.库房钥匙由两位总务主任管理,进入库房必须相关人员两人及以上,其他不相关人员不得进入库房。
6.经常调试监控设备,确保监控时刻正常工作。
(三)发放时间和种类
营养餐的发放时间:上午第二节课后和下午第二节课后两个时段。
上午发牛奶。下午发食品和水果,做到每天不重样:周一面包、周二梨、周三火腿肠、周四蛋糕、周五苹果。下午发放的食品和水果都是当天下午2点到货,确保食品和水果的质量。
五、信息反馈,效果较好
通过调查了解,学生对牛奶、食品和水果等营养餐的发放都非常高兴、品种多样、营养搭配合理、很满意,。家长对此项工作也赞不绝口,感谢党和政府的惠民政策,学校对营养餐的发放用心良苦,工作细心、周到,每天发放的食品和水果,做到每天不重样,确实为学生的健康着想,给学校的领导和老师增加了很多负担,都纷纷表示由衷的谢意。
总之,我们的工作和兄弟学校相比还有一定的差距,我们将继续努力,不断改进、力求做得更好!
小学营养餐自查报告 篇3
为确保“营养改善计划”能够安全、平稳实施,我校根据上级通知精神,认真开展了营养改善计划自查工作,现将我校实施自主经营“营养改善计划”实施情况自查报告如下。
一、认真制定实施方案,完善“营养改善计划”管理机制。
1、开学初,学校认真温习了“营养改善计划实施方案”,学校完善了营养餐工作领导小组、食品采购、加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理,负责每天的营养餐食品安全的监督与管理,发现问题及时纠正,落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立完善了营养改善计划财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、值班人员配餐制度,学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度,健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。
3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。
二、“营养改善计划”实施情况
1、自20xx年xx月以来,我校学生的营养餐实施定点采购食品原材料,对全校396名学生实施提供完整午餐,截止目前,各环节运行平稳。
2、学校明确了专人(库管组)保管和验收(库管组)人员,对采购组采购的食品进行验收登记后由保管人员保管,发现异常食品拒绝接收,并且根据实际采购情况,落实了食品出入库记录和索证制度。
3、学生每天食用营养餐30分钟前由食品品尝员(值班领导)先品尝当日饭菜,确认无异常现象后再让学生就餐。
4、食品管理人员每天的饭菜留样保存48小时。
5、分管食堂工作人员每天营养餐时间到食堂巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。
三、加强“营养餐工程”经费管理。
学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的相关规定,每周向学生公示一周采购的营养餐品种、数量、价格和学生食用人次。做到专帐管理,专款专用,每天按照4元的标准对学生供应营养午餐,并由班主任组织学生签字,每月汇集成册入档,真正做到日清,月结,配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。至今为止,上级专项资金能够按时下发,有效的保证了工作的开展。
四、切实加强质量监管,严格实行责任追究。
校长为营养餐安全第一责任人,严格把好食品质量关;食品安全监督员蔡俊峰做好食品安全的监督,严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校园;食品验收库管组把好质量关,食品采购组严格按要求主要负责食品的采购工作。
五、存在的问题及下步工作打算:
1、工人工作量大,厨房切菜设备不到位。
2、由于营养餐的实施,从基础设施到日常运行都大大加重了学校财务压力。
3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
4、及时调整营养餐菜谱,提高食品质量,让每生尽情享受每日4元的“良心”营养餐。
5、加强对学生的用餐管理,监督学生按时吃完,杜绝浪费。
小学营养餐自查报告 篇4
为了全面认真贯彻国务院和省、市、区各级政府关于在中小学生中开展“营养餐工程”的重要指示,我校在上级部门召开“营养餐工程”会议后,积极响应,立即行动,召开相关会议,研究部署具体工作。自20xx年3月“营养餐工程”实施以来,我校“营养餐工程”工作顺利进行,有条不紊。为保障实施安全,确保学生身体健康,根据相关要求,我校组织人员对“营养餐工程”实施安全工作进行了全面自查,现将自查结果报告如下:
一、学校成立了以校长为组长的“营养餐工程”实施领导小组成员由校委会和各班主任组成,各成员分工明确,责任到人。
二、加强政策宣传,让这项恵民政策深入民心。这项政策出台后,我们首先在教师会上传达省、市、县文件精神,要求老师在班上做好宣传。学校利用宣传栏和学生家长会、班上利用班队会和黑板报进行宣传,让学生和家长都知晓政策。通过大力宣传,人民群众都乐于执行政策,家长自觉承担家长个人承担费用,老百姓十分感激党和政府的惠民政策。
三、学校建立健全了“营养餐工程”管理的各项规章制度,并把相关制度与责任人紧密联系,要求其牢记住制度,并把制度张贴上墙。
四、学校与各相关人签订了安全责任目标书,从选购、储藏、加工、留样等环节都安排了专人负责进行安全监管,值周领导和值日领导每天进行指导和督查,值日教师每天早上详实记录并核实营养餐,对发现的问题和有不良反应情况的学生及时上报。
五、学校定期对“营养餐工程”的管理制度的落实情况和食品卫生监管情况进行自查,对存在的问题进行及时整改。
六、加强“营养餐”资金管理,让党和人民放心。学校对“营养餐”上级专项资金拨款实行专账管理,做到专款专用,不挪用挤占该资金,全部用于“营养餐”的供给上,绝不动用一分钱,保障了“营养餐”经费充足。
七、存在的主要问题
1、蔬菜的质量有待提高,蔬菜的保存还需要进一步加强。
2、食堂工作人员的操作技能有待加强。
小学营养餐自查报告 篇5
3月25日,县两办督查小组对我校食品安全进行了检查,针对检查中出现的问题,现将整改情况报告如下:
一、检查中出现的问题:
1、学生营养餐记录表中缺少教师陪餐记录,
2、食堂内无灭蚊设备,
3、无周资金公示,
4、打肉机内有残留物未能清洗干净。
二、整改措施
1、学校从3月25日起,学生用餐日都有记录教师陪餐登记表,
2、3月26日,学校已购买一台用电高压灭蚊器,于3月29日安装在学生食堂里,
3、从被检查周开始,学校每周及时公示周使用资金,
4、学校规定,食堂所有需用机器、工具每次用完必须彻底清洗干净,管理人员负责监督,与期末绩效成绩挂钩。 青杠坡小学对于检查中出现的问题已整改,请学去办实地考察指导!
小学营养餐自查报告 篇6
营养餐工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。自开展学生营养餐工程以来,我校非常重视学生营养餐管理工作,结合上级精神,认真工作,细心组织,努力完成任务。现将本期工作总结如下:
一、加强领导,成立学生营养餐领导小组:
组 长:XXX(校长) 副组长:XXX(副校长)XXX(总务主任)
成 员:班子成员、各班班主任、后勤人员
领导小组下设办公室XXX兼办公室主任,制定切实可行的方案,对实施营养餐工作周密安排,精心部署,为学生营养改善奠定坚实基础。
二、实施过程
(一)做好教师培训工作
开学前,学校首先召开全体教师会议,对教师进行营养餐知识培训,以及在发放、食用过程中的注意事项,出现问题怎样上报等,要求各教师熟练掌握营养餐发放流程。
(二)做好宣传教育工作
饭开学初,我们发放了致学生家长的一封信,在信中向学生家长宣传这一惠民工程的重要意义。同时对学校的专职人员做好体检工作,使管理员持证上岗。学校制作学生营养餐宣传板面,利用校园报板等营造氛围;
开学第一天准备利用开学第一课,向学生宣传学生营养餐知识,教育学生要勤洗手和脸,讲究卫生,培养学生良好的卫生习惯,坚决把一切危及学生健康的状况消灭在萌芽之前。
(三)认真组织,及时发放营养餐。
我校享受营养餐学生共889人。本学期发放营养餐为学生奶、面包和火煺肠,学校实行专人负责,严格按照营养分发流程进行操作,按照上级要求以及发放标准及时发放,发放时由班主任到营养餐储藏间核对数量,以及外包装并签字领取,直接带到教室,在教室监督学生统一集体食用,并一次性饮食用完,饮食前做到三查,即教师查、学生查、同桌互相检查,发现异常无条件更换,确保学生安全。营养餐工作专干做好食品验收、分发统计、学生饮食用情况统计、学生饮食用情况汇总、异常情况统计等工作,营养统计工作做到每周一统计,半月一上报,及时处理出现的问题,做到万无一失。
就餐结束后,学生们把垃圾统一投放到指定垃圾桶内。
(四)食品加热,保证学生饮用安全。
冬季天气较凉,学生饮用凉牛奶有诸多不便,为了学生的健康,我校在天气转凉后,每天给学生食用的牛奶加热。在加热过程中,操作人员时刻按操作规程作业,时刻牢记安全守则。
三、存在问题,来年打算
1、一年级学生较小,不会分辨问题食品,给班主任工作带来了一定的麻烦。
2、学生出现挑食现象,部分学生不喝牛奶不吃火煺肠。
3、在营养餐开展过程中,强化学生“节约光荣,浪费可耻”的理念,教育学生爱惜。
虽然存在以上问题,但是在以后的工作中,我们要克服困难,不断总结经验和教训,力争做得更好。
小学营养餐自查报告 篇7
农村义务教育学生营养改善工作是党中央、国务院的一项重大民生决策,也是一项爱心工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程,是利国利民的大事。但在农村学校,学生营养午餐浪费现象十分严重,让我们教育工作者必须寻找根源,从学生的品德教育和学校的管理两方面结合去探索学生营养餐的管理新招。
一、学生营养餐浪费成因。
每天,看着食堂里那一满盆的被学生们倒掉剩菜饭,真让人感到可惜。不只我们学校有被学生倒掉的营养餐。在其他农村学校,学生的营养餐的浪费现象也普遍存在。当然造成学生营养餐浪费的原因不只是学生的原因,也有家庭教育的原因,还有学校管理的不到位、不精细化的原因。
(一)学生的认识偏差。有部分农村学生认为,吃营养餐就是天天吃大鱼大肉,或者是山珍海味,不是现在的家常便饭。还有部分学生甚至说,“营养餐不是自己花钱买的,是白得的,想吃就吃,不想吃倒掉也不可惜。”
(二)家庭教育的溺爱。在农村学生中留守儿童较多,有很多孩子的父母外出打工,他们认为自己给孩子的少了些,就从经济上去补偿孩子。因此有些家长给孩子的生活费、零花钱十分充足。每天上学、放学时,街上小吃店的生意最火爆。这些学生手里有钱,想吃什么就吃什么,零食反而成了这些孩子的主食,学校的营养餐也就理所当然不合口味。
(三)学校食堂的营养餐菜品偏少,是导致学生营养餐浪费的原因之一。学校的营养午餐虽然每天的菜品不同,但一天只有一荤两素,学生缺少选择的对象,有时候的菜品是自己不喜欢吃的,家里娇生惯养的这部分学生吃几口、甚至不吃就直接倒掉。
(四)学校营养餐管理不到位、不精细化也会导致营养餐的浪费。如食堂的卫生差、就餐环境不好、就餐秩序混乱、老师的监管不到位等都会蔓延营养餐的浪费现象。如,营养餐管理的老师发现学生不吃就倒掉,没有及时的制止和教育,就会形成“破窗理论”,有更多的学生会倒掉营养餐。
二、加强学生思想品德教育,养成节俭美德。
中学时期是学生人生观、价值观形成的关键期。结合营养餐的浪费现象,教师应加强学生的思想品德教育,让他们养成节俭美德,形成正确的人生观、价值观。
(一)提高学生的思想认识。让学生明确营养餐不是吃山珍海味,也不是大鱼大肉,吃的就是家常便饭。并且给学生清楚营养餐的来历:虽然没有吃山珍海味,没有顿顿吃大鱼大肉,天天吃的都是家常便饭,但这是党和国家对我们的关怀,这是党和国家对我们的惠民政策。同时让学生了解,在非洲粮食严重缺乏,每年有大量儿童死于饥荒,生在非洲的这些国家,能享受营养餐吗?在利比亚、阿富汗、伊拉克、叙利亚这些战火不断的国家,又能享受到营养餐吗?就是在中国,以前的学生谁享受了营养餐?教育学生珍惜现在的优裕的学习条件。
(二)加强品德和行为教育。通过集会、班队、团队活动教育学生养成良好的行为习惯,践行“光盘行动”,不乱倒饭菜,要珍惜粮食,节约粮食;不乱花钱,孝顺父母,孝敬父母,替父母着想,要艰苦朴素,勤俭节约。可以通过社会实践活动,让学生体验“粒粒皆辛苦”教育学生,营养餐也是成千上万的劳动人民辛勤劳动的成果。作为学生,我们要有远大的理想,首要任务是学习知识、提高能力,要做一个优秀的中学生,要做一个将来有作为的人,对国家有用的人。
(三)进行感恩教育
营养餐,是要让每个学生健康成长,快乐学习。学生衣食无忧,部分导致思想上、行为上出现偏差,这时老师一定要晓之以理、动之以情,进行思想教育。让他们明白:营养餐既普通又不普通,普通是因为它不是山珍海味;不普通,是因为它是党和政府的一颗温暖之心,是爱民餐,是母亲饭。教育学生们要有感恩的心,滴水之恩,当涌泉相报,要好好学习,将来报效祖国,决不辜负党和政府对我们的养育之恩。
三、强化管理,养成良好习惯
让每一份营养餐都吃进学生肚子去,促进学生健康成长。管理的源头在食堂,包括食品安全、菜品的制作、食堂卫生等。老师的就餐管理、家庭、社区共管是抓好营养餐工作的保障。
(一)从食堂源头抓起,让营养餐更放心
1、保障食品安全。食品安全牵涉到千家万户,一不留神出了差错,就将会造成不可挽回的损失。食品采购、加工是保证食品安全的重要环节。采购保证质量,货真价实;食品加工要干净卫生,一定要做到“三洗一煮一尝”;营养餐食品留样24小时;餐前餐后严格按照要求清洗消毒。这样才能让学生吃的放心、安全。
2、保障菜品营养、丰富、味美。食堂工作人员经常性的了解学生的口味,弄出学生爱吃的可口饭菜来。还可以根据食材变换做法,做出不同花样的饭菜,让学生有新鲜感。营养餐的营养搭配要合理。学校要努力根据当地的食材进行采购,让师傅根据学生的营养要求膳食搭配,基本保证了色香味俱全营养餐菜品营养、丰富、味美。
3、食堂管理精细化,培养学生良好习惯。食堂卫生,餐前餐后的桌面、地面卫生,餐具清洗消毒。学生固定餐桌座位,每桌设有桌长负责就餐纪律和卫生,让学生自主管理。学生米饭自添,本着吃饱不浪费的`原则。设立表扬栏,每天表扬优秀的餐桌,树立文明用餐,节俭榜样。张贴节约用餐广告语,随处可见的教育影响。制定详细的食堂管理制度和学生就餐规范,严格执行。培养学生讲文明、讲卫生、守秩序、爱惜粮食等良好的行为习惯。
(二)加强教师监管,遏制浪费现象
教师轮班陪餐,维持就餐秩序直到学生就餐结束。对学生的营养餐浪费现象抓现形,给予适当教育引导,并与学生的操行分挂钩。让学生严格遵守就餐纪律。学校、班主任定期对学生进行行为习惯教育,教育学尊重劳动成果,不铺张浪费。
(三)家庭、学校、社区共管营养餐
学校要充分利用广播、墙报、宣传栏和集会等宣传阵地,加大学生营养改善计划的宣传力度,提高社会的知晓度,引导和鼓励社会团体、人民群众及家长、学生主动参与学校营养餐的监督、管理,全社会更多关注营养餐、关注学生的健康成长。教师还要加强与学生家长的勾通,要求家长参与对学生勤俭节约的教育,不给学生多的零花钱,使学生养成勤俭节约的习惯。营养餐的浪费现象才能有效遏制,才能让营养餐落到实处,有利于学生的健康成长。
总之,营养餐工程是国家推进教育公平,提高农村中小学生身体素质的重大举措。学校必须科学管理、合理实施,让学生吃得好,吃得安全,吃得有营养,有效遏制浪费现象,培养学生节约粮食、热爱劳动、尊重劳动成果、养成良好的饮食卫生习惯、懂得感恩的美德。让营养餐的真正促进学生健康成长。
小学营养餐自查报告 篇8
都说学生是祖国的未来,学生的餐饮情况也总是备受关注。在家里就餐的学生,会受到来自父母、家长的细心照料。而在学校就餐的学生餐饮有时如何?日前,xx市聘请了第三方机构对营养餐进行满意度调查,连续两次80%以下的则直接淘汰。
据了解,xx中小学生用餐主要有营养餐公司送餐或用学校食堂制作营养餐以及学校自办食堂这几种形式。其中,由营养餐公司送餐的有26所,涉及师生约11770人。由营养餐公司用学校食堂制作营养餐的有16所,学校自办食堂的有9所。xx对营养餐公司进行公开招标,入选8家营养餐公司。企业将于近日与xx的各所学校签订供餐协议,服务期为3年。
xx教委体美科负责人表示,往年对学生营养餐的满意度调查都由内部完成,难以做到绝对公平公正。而今年,石景山聘请第三方机构对营养餐工作进行师生满意度调查。计划一年进行三次满意度调查,如果满意度两次都低于80%则将面临被淘汰。
此外,xx也在增加中小学食堂供餐率。计划今年苹果园中学初中部等8所学校恢复学校食堂用餐,实验中学等5所学校将启动食堂建设。石景山教委鼓励现有在食堂做餐的学校在条件允许情况下为周边学校配送餐饮,让教学与学生能在及时用餐。
供给学校师生的营养工作餐质量需要绝对严格的把关,关于“连续两次满意度低于80%将被淘汰”的政策也会引起学校食堂或营养餐公司的重视。毕竟,食物的把关本来就需要严格,更何况是教师和学生这么特俗的群体。
小学营养餐自查报告 篇9
引:就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。趁着暑假的空档,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,我想,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来的。
从我踏进大学校园的那一天起,就再也没有高中那会一头扎进书堆里就是一天的感觉。仿佛开始有了新的使命,却有始终找不出使命是什么。吊了郎当的,到了大一期末的时候,每天,除了提心吊胆地等待着期末考试,就是看着师兄们一天一天越走越少。
才惊觉,大学是半个社会了。
这句话真是一点没错,所谓大学生,受着学校的庇护,却又不是纯粹学习,或钻研或经营或实践不一而足。我想,用一个允许我们自由挥洒青春追逐梦想的地方来形容大学校园差强人意吧。
几乎没有悬念地,在大一结束的时候,我就接受了一份外卖送餐员的临时工。
也许再没有什么比得上“动手先干”来得更有说服力了,孔子也说过:“先行其言而后从之”。对于一个初到大学的愣头青,想要理解一下社会,最好最笨的方法就是走进社会。校园与社会环境明显是不一样的,接触的人与事也完全不一样。
“没关系,就让这一次经历为自己未来的路做一个铺垫点”我对自己这样说。
收留我的地方说远不远说近不近,就在大学城Xx街的一个叫做“Xx”的小饭馆。从Xx的西区骑车过去大概是15分钟,雨天的话就要20分钟。因为是临时工,工作的时间安排在每天的中午的11:30-1:30分和下午的5:00-7:00.这样一来,来回两趟也够折腾的,再加上上班送餐也是骑着我的自行车,这一个月下来,别的不说,腿力气老大了。比起在校园的时候,一天到晚不是坐在教室就是宅在宿舍可谓强的多了。这算是其中一点受益吧。
第二个最直观的受益的就是认识了更多得路。送外卖这个行当,不像做推广,认识的人除了老板就是搭档。虽然一天几十趟送来送去,但是你也难以跟客户有太多的交流,我试过但是没啥作用也就罢了。一般情况下,也就是认识了更多的路而已。至少,在我负责的那一个地段,各个角落都是知道的,这之中大多都是乱闯的,也有一些是问别人的。说到这里,必须提一点,老一辈都是习惯问路的,不知道为什么到了我们这一代,却不爱这样,我以前也是,不认识路的时候,想问路人总是扭扭捏捏啥的。不过这一个月下来,但凡出街,需要问路的时候开口就问,并无尴尬。这一点改观确实是挺好的。
既然是亲涉社会,那么增长了阅历自然是少不了的。这个作为第三点受益也是最重要的吧。首先是待人接物方面的,如何去对待你的客户这一层面上,起初我是没有什么概念的。譬如说,有顾客投诉你的快餐送的太迟要退掉了之后,我原来是觉得愤愤的,人手不够,订单太多忙不过来我有什么办法。要退掉我也只能“哦哦哦“这样有气无力地回答,后来意识到,导致出现这样的结果无论如何也是出自于我们饭店自身,怪不得消费者,所以后来发生这样的事都是开口先说“对不起”,再跟顾客解释得当。总之就是在这个饭店也是能够学到东西的,拿我们饭店的经营来讲,适销对路以及线上营销就是大为畅销的秘诀。木桶饭就是非常对大学生口味的,十多块钱也不贵,饭好吃,菜多样量也足,一来二往学生就都喜欢上了。而且我们饭店也是较早开通淘点点,美团网,饿了么等线上渠道的饭店,方便了学生也提高了效率。在这一个月中,的确学到了一些不同于书本的东西,这无可置疑。
第四个受益就比较贴近知识,算是统筹的概念吧。每次出门口都是提着一大推的打包。各个方向都有,所以在出发之前都是要计算好先送那个然后才是哪个,还要灵活得知道那个重哪个轻,先送重的以便不会提的太辛苦,这里面的都是由讲究的。万一送的混乱不堪,那老板的脸色铁定是不好的。
整一个月下来,虽然有许多收获,但是也遇到了一些困难。
第一个就是天气的问题,夏天,从来未曾有过如此期盼——每一天都是阴云密布。可惜并无例外,这个夏天依然是要么晒得猪狗不如,要么淋得哭爹喊娘。用六个字概括我这个外卖哥的经历,那就是“凄凄惨惨戚戚“。有时候晒得真的想放弃不要再上班了,但是第二天还是去了,也不知怎的吧,也是就是自己内心也是希望自己更多的是坚持吧。做着做着也就一个月了,反正我本来就黑。年轻也不能太安逸。
第二个就是心理障碍了,因为顾客都是跟我一样的大学生,怕别人的眼光那是肯定的。起初有点不太精神,后来看到一个跟我一样年纪的男生也在帮别家送外卖,从那时候开始就没太尴尬,有一次跟朋友聊天,我朋友还谈到他一同学兼职送外卖赚了钱然后去旅游了。我突然就笑了,觉得心里暖和了。
是啊,我也是在做着兼职啊,一个小时10块,一次上班就是20块。我有着20+20+20+20+20=100的最切身体会。每当凑够100元就到小卖部去换大钞。
我想这种感觉我会记得很久很久了。从那时开始,我开始正视这一份工作,它能给我带来受益也能让我长点见识,虽然有些辛苦,但是也说了,年轻的时候多吃苦是好事来的。