我这个男孩心情日记

我这个男孩心情日记

　　我是个喜欢新事物的人，比如网上购买侧吸的油烟机。为了捍卫选择的正确性，我勇敢的承担了洗油烟机的任务。可我多洗了几次，到底有些烦了——今天刚洗完，妈妈就说要炸鸡翅，真是不珍惜我的劳动成果呀！

　　不知道油炸食物对健康不利嘛！我咽下唾沫，痛苦地打官腔。

　　珍妮花“咦”了一声跑过来，她瞪圆了眼睛。我托着下巴有些心虚，情急中告诉她鸡翅最棒的做法是可乐鸡翅——可乐，是多么诱惑珍妮花的字眼呀！她立刻同意了。

　　但妈妈立刻尖叫，什么什么，你要把可乐放在锅子里烧？会不会中毒的啊？

　　老实说，我喜欢听反对的声音。越反对我越觉得刺激。况且鸡翅是我去年夏天一个研究蛮深入的课题。而可乐鸡翅的方子，也像一个低调而富有韵味的朋友，早已住我心里好久了。

　　八只鸡翅，解冻后洗白，葱姜照例伺候着在开水里游玩一遍，滴点白醋过场——这个过程貌似做啤酒鸭。是为了去腥味，我很喜欢用的方式。

　　捞出鸡翅，用冷水冲洗。——这个过程类似做意大利面。是为了更有劲道。这招用于做鸡翅，纯粹是某种虚荣。

　　热油，等待下油锅。这个炸的声音很快就被花雕的浓烈涅槃了。鸡翅在高潮中发出香味，我打开罐头把可乐倒入，锅里的世界顿时陷入一片混沌状态。咖啡色的泡沫淹没了它们。我想它们是快乐的昏迷了。

　　我不是很理解可乐在这场游戏中所起的作用。可乐里有水，那是肯定的。但那些水够吗？我有些担心。它们或许需要后援部队。我把盐和糖溶在小半碗水里倒入锅中。我想应该是差不多了。可乐的泡沫在高温中越来越多，我有点感觉像要中毒，狠狠心，盖上锅盖，随它们去吧。

　　我倒可乐的时候留了个心眼。当我把留好的一口可乐给珍妮花喝的时候，她和我预期的'一样惊喜。但事情还没完，因为关于时间我总是没有观念。火候的掌握对我来说基本和轮滑一样。我对妈妈说，妈，厨房空间小，你洗菜的时候生只眼，待会帮我关下火啊。

　　烧焦了又想怪我啊？哼。妈妈说，你适当的时候用锅铲抄抄底不就行了？

　　唉，老妈难道不知道现在抄底是一件很难的事儿吗？我一边叹气，一边只好自己看。心虚啊。幸亏是透明的锅盖。我一会抄底。一会儿又抄底。最后一次抄底的时候，我对自己说，貌似有些迟了。——于是我熄火，打开了锅盖。

　　颜色那个正点啊！又红又亮，像涂了蜂蜜。我用锅铲铲了点汤——哦不，已经收汁了。我舔了一下，滋味刚好。是那种微甜的，半透明的，小资的味道。

　　我把它们盛在透明的微波炉碟里。待凉。可乐鸡翅冷了吃才好，果然，珍妮花只尝完一口，就闭上了眼睛一副陶醉状，妈妈也满意，问我怎么会突然想起做可乐鸡翅来了？

　　实在不好意思说，我只是想让油烟机保持清爽的时间长点。仅此而已唉！-->