我学会了做水煮蒸蛋作文

我学会了做水煮蒸蛋作文（精选16篇）

　　在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编精心整理的我学会了做水煮蒸蛋作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　我学会了做水煮蒸蛋作文 1

　　我只吃过水蒸蛋，但从没做过水蒸蛋。今天我就要大身显手，来尝试一下做水蒸蛋的滋味了！

　　我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，可“调皮”的鸡蛋好像知道自己要成为一道菜了，就从我的手中滑落下来。我小声嘀咕道；“好小子，连你也敢和我作对，让你没有好果子吃！”再看看地上，一个好好的蛋已经“粉身碎骨”了。突然，一个声音从我耳边响起：“你怎么毛手毛脚的?放在碗里不就得了！”

　　妈妈在一旁指导，我认真地开始做水蒸蛋了。首先拿一只瓷碗和两只鸡蛋，然后把鸡蛋放在碗沿上轻轻一磕，蛋壳就裂了一条线似的口子，紧接着用大拇指尖按住口子的两侧往外稍掰一下，蛋黄随着蛋清直接滑入碗中。再加入少许盐、料酒，用筷子在碗中搅拌，并加入些许温开水，最后放进微波炉。

　　几分钟后，香喷喷的`水蒸蛋出炉了，爸爸，妈妈看着我的“杰作”，直夸我做得真好！

　　我学会了做水煮蒸蛋作文 2

　　妈妈爱吃水蒸蛋，所以今天我要亲自给妈妈做一个水蒸蛋。

　　我准备了两个鸡蛋，先把一个鸡蛋的中间对准碗的`边缘，然后用力一磕，蛋就破了，接着我用两只手把蛋壳掰开，蛋白和蛋清就流下来了。

　　我拿起筷子，在碗里调打着鸡蛋，妈妈说：调打的时候不能太用力，不然要洒到外面去的。我小心地打着，一会儿，我用筷子撂了撂，蛋已经撂不起来了，妈妈说那就表示蛋已经调好了。我在蛋里加了盐、油、鸡精，还防着我，选择了在最后一间浴室洗澡，似乎觉得距离一远，她听到都动静，就可以提前准备了，然而这次我无比小心，让脚步几乎没有任何声音。有黄酒，我假装咳嗽两声，转身就逃也似的往外面跑，出来之后然而自从那事过了两个星期后的晚上，大概是十点钟，我蹲在澡堂门口抽了两口烟，瞧着周围一个人都没有，叹息了一声，我就走到澡堂旁边，我忐忑不安，也不知道陈雯雯会不会相信我的那番话啊。再冲了一些水，搅和一下，盖上盖子，到电饭堡里蒸。

　　一会儿，香喷喷的水蒸蛋就出来啦!

　　我学会了做水煮蒸蛋作文 3

　　星期五，樊老师给我们布置了一个特殊的作业——做一个水蒸蛋。星期六，我便要求妈妈教我做一个水蒸蛋，妈妈毫不犹豫地答应了。

　　“第一步，当然是拿只小碗打碎蛋，再搅拌好。”妈妈的.话在我耳边响起。我熟练地取出鸡蛋，轻轻地在碗边磕一下，再用手在磕开处轻轻掰开，蛋清和蛋黄迅速流入碗内。然后要把蛋黄和蛋清融为一体。我拿着一双筷子，左搅右搅，就是搅不匀。我生气极了，就把筷子抄起来，飞快地往下剁。不料，这招效果竟然很好，不一会儿就剁出大量泡沫。“第二步，加小半勺盐，再混入冷水和温水搅拌。”这道简单，我加了小半勺盐再加点冷水和温水搅拌就行了。“第三步，打开炉灶，倒入热水，用大火煮沸后放入蛋浆，盖上碟子，用小火蒸7~8分钟即可出炉。”我立即打开火炉，端上锅，倒入一些热水，等它开了以后，我立即把它调成小火，放入扣上了碟子的蛋浆碗。过了7分钟，一碗水蒸蛋就出炉了。

　　我等它冷却后，把它端了出来。哈哈，刚出炉的水蒸蛋色泽嫩黄；轻轻动一下，它就像啫喱一样颤动；入嘴即化，还带着一股淡淡的香气。

　　瞧！我的杰作如此完美，以至于妈妈都连声称香。希望樊老师能让我们亲手制作更多美食，让我的小馋嘴得到满足。

　　我学会了做水煮蒸蛋作文 4

　　水蒸蛋既没有西湖醋鱼那样名扬天下，也没有竹筒饭那样具有民族特色，但它却是深受中国老百姓喜爱的家常菜。

　　我从冰箱里取出一个鸡蛋，小心翼翼的捧在手里，再拿出一只碗。我把鸡蛋轻轻的磕在碗的边沿上，本以为磕鸡蛋这么简单的小事是小菜一碟，于是就自信满满的磕了下去。我两只手放在缝儿上，用力一掰，鸡蛋一半在煤气灶上，一半儿顺着我的`手流到了地上。我不甘心，又取出一个鸡蛋，放在碗的边沿上一磕，蛋壳中间裂开了。我比上次更谨慎地掰开鸡蛋，这次还好，蛋清蛋黄一咕噜掉进了碗里。

　　我拿起碗，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。并陆续地将盐、酱油、水放入碗中一起搅拌，搅出泡沫状便好。我将水蒸蛋放进蒸锅，大概过了5分钟，我按耐不住我的好奇心，偷偷地打开了锅盖，厨房里立刻变得热气缭绕。

　　水蒸蛋终于做好了。一股蛋香扑鼻而来，真像一块果冻呀！我捞了一勺蛋，放进嘴里，“呀，太烫了！”妈妈捂着嘴，一边笑一边说：“心急吃不了热豆腐”。妈妈开心地吃着我做的水蒸蛋。

　　我学会了做水煮蒸蛋作文 5

　　今天晚上妈妈本来准备带我到外面吃饭的，由于妈妈的朋友的妈妈肚子痛，要送到医院去看，所以我们就回家了。结果家里就妈妈和我两个人吃饭，妈妈说：“三三，你学着做一碗水蒸蛋吧，当做今天晚上的菜。”我点点头，很高兴自己能动手做菜。

　　首先我从冰箱里拿出一只鸭蛋，再拿出一口碗，把蛋敲破，里面的蛋黄和蛋清就出来了，然后我加上一平勺盐，一点点猪油，小半勺老酒，我拿来一双筷子开始打蛋了，打了好久，妈妈说差不多了，再加上大半碗凉开水，再用筷子搅拌，搅拌其实也就是画圈圈，打了好多的.泡沫，蛋就打好了。

　　再接着我把水加到锅里，烧开水，再把这碗打好的蛋放进水里蒸，烧开后由大火变小火，妈妈叫我看着时间，大概5、6分钟时间我打开锅盖一看，里面的水蒸蛋变成光光滑滑的一片，像蛋糕，又像豆腐，我们把它拿出来，等饭好了，我和妈妈就吃起蛋糊来，嗯，真好吃，香喷喷地。我们两个你一勺我一勺一下子就吃完了。

　　妈妈说接下来有七、八天得自己做饭，简单的菜要教我去做，我很开心。

　　我学会了做水煮蒸蛋作文 6

　　“唉，想吃水蒸蛋！”我坐在椅子上等待着即将来临的午餐，可是好想吃水蒸蛋！算了，老爸不做，只有我亲自出马了。

　　我来到厨房，对着炒菜的老爸喊道：“爸！让开！我要做水蒸蛋！”你做？老爸以“开启”嘲讽模式，“你能做什么？”别妨碍我做饭！”敢取笑我？走着瞧！我恶狠狠地瞪着老爸。

　　我先从冰箱进里取出一个圆溜溜的鸡蛋，又拿出一个碗，把鸡蛋在碗边上敲一下，再借着敲开的缝打开了鸡蛋，这样，蛋黄就像一个调皮的黄脸娃娃一样蹦到碗里啦！我又拿起筷子开始搅拌起来，这可不是一件容易的活，搅拌到最后，手都要累死了。我加了一点点温水，又开始搅拌起来，然后对老爸说：“喂，爹！把水先烧起来！”“知道了！”老爸不耐烦的`回答，然后往锅里倒了水，点了火。

　　我又加了一点点盐，搅拌了几下，然后放入燃开水的锅中。由于我只用了一个鸡蛋，所以只需蒸5分钟就可以了，接下来，只要等着出锅了！

　　终于，“重大时刻”来临，吃、饭、了！哇！牛肉、丝瓜汤、豆腐泡，当然还有一个“压轴戏”我宇宙超极无敌独一无二无人能敌美味至极好吃到快让人哭出来的周韩蕊牌水蒸蛋，也来到了饭桌了！

　　我迫不及待的吃了一口，哇！好烫！不过也好好吃，老爸也吃了一口：“不错，再次就让你做水蒸蛋好了！”

　　哈哈！我的招牌菜水煮蛋一煮成名！

　　我学会了做水煮蒸蛋作文 7

　　今年寒假，我承包了家里很多的家务，叠被子、洗袜子、拖地、洗碗、晾晒衣服。妈妈称我是居家小能手。这不，妈妈说还需要get一项新技能。于是，她决定让我下厨做一道菜。正好，乡下的亲戚给我们送来了大鹅蛋。于是，妈妈决定教我做水蒸蛋，跟我口述了一遍做法，就开始做甩手掌柜，站在一旁旁观了！

　　我怀着紧张又激动的心，开工了！先是“打蛋”。原来这么有“学问”，不能随便敲，一不小心就会壳裂，碎成渣渣。我小心翼翼地拿着鹅蛋，鹅蛋的肚子圆鼓鼓的。找准中间的位置对着碗的边缘一敲，“咔”一声，裂开了。一瞬间“富”得流油，蛋白裹着蛋黄，争先恐后地跑到碗里。鹅蛋的蛋黄别提有多么晶莹剔透啦！

　　接着，开始搅蛋。这是个力气活，我用两根筷子，斜着四十五度角，使劲搅啊搅。这可不比我打软垒轻松。终于，蛋黄和蛋白傻傻分不清楚，合二为一了。然后，我往碗里加了少量水，再撒了一小勺盐。再倒了点料酒，去掉一点鸡蛋的腥味。一切准备就绪，最后放上两个海参。终于落锅了！打开煤气，开蒸啦！

　　我开始计算时间，十分钟左右，偷偷打开锅盖，发现蛋液开始变得粘稠了。又等了一会，妈妈说现在可以了。我迫不及待地关掉煤气，打开锅盖，热气腾腾的`水蒸蛋，嫩黄嫩黄，看起来就很Q弹！我拿勺子舀了一小口，哇，入口即化！太美味了，就是有一点点烫。

　　第一次做水蒸蛋，很成功，妈妈说比她做的还要好吃。我有点骄傲，原来下厨也不是这么难的，以后可以“自食其力”啦！

　　我学会了做水煮蒸蛋作文 8

　　今天，天气晴朗，我的心情也特别的晴朗。妈妈要开始教我学做水蒸蛋了。

　　我怀着一颗激动的心，开工了。按老妈的吩咐，我准备了一个小碗、两个鸡蛋。我先将两个鸡蛋相互碰撞，用力不够，都没有敲破。妈妈告诉我力度要用得合适，我又加大力气一敲，成功破了一个，往中间掰开，放到了碗里。敲好蛋后，往里面加点盐和油，再用筷子往同一个方向搅拌，像龙卷风一样。搅匀后，再往里加适量的水，再搅匀。接着把它放进电饭煲里。

　　妈妈告诉我大概要蒸十分钟。一分钟、二分钟、三分钟……我既兴奋又担心，兴奋的是我亲手做的蛋就要出场了，担心的'是我的蒸蛋会失败。十分钟终于到了，我小心翼翼地打开锅盖，一缕蛋的清香扑鼻而来，妈妈赶忙凑过来，看了看说：“嗯，不错不错，蒸得很嫩。”听了妈妈的话，看着刚出锅的水蒸蛋，我心里甭提多开心了。

　　我迫不及待地拿来勺子，品尝着自己第一次做的水蒸蛋，哎呀，真是太美味了！从来没吃过这么美味的蛋呢！

　　我学会了做水煮蒸蛋作文 9

　　有一次，我观察了爸爸烧水蒸蛋的过程，过程是这样的：

　　首先拿出一个碗，再拿出一个鸡蛋，将鸡蛋移到碗上方时将鸡蛋壳破开，这时候蛋黄就会自动脱掉外套，掉入碗中。之后拿出一双筷子，把蛋充分的搅拌，直到蛋清和蛋黄完全融合在一起为止。再加适量的水，然后加入盐、味精，之后就再搅拌一下，让盐和味精完全融入到蛋中。

　　再在锅里放一些冷水，爸爸还告诉我，如果马上要吃的话，可以加热水，这样熟的快一点。再把一个铁架子放在锅里，将碗搁在铁架上。时间过得真快，一转眼十分钟过去了，爸爸揭开锅盖，我走近一看，水蒸蛋已经完成了。爸爸对我说：“如果只蒸五分钟的.话，蛋上面还会有一块一块白色的东西，那就说明这个蛋还需要再蒸一会儿。”

　　看来水蒸蛋也不怎么难，下次我自己做做试试看。

　　我学会了做水煮蒸蛋作文 10

　　妈妈上班去了，外婆回老家了，今天只有我和爸爸在家。爸爸会做水蒸蛋，我也想学，于是爸爸给我看做水蒸蛋的视频，看完视频后，我已经知道该怎么做了。于是我自己开始动手做了起来。

　　我先拿出一个鸡蛋，把鸡蛋洗干净，然后敲碎蛋壳，把蛋液倒入碗里，再用筷子把蛋液搅拌均匀。搅拌均匀后，再倒入凉开水，然后继续搅拌。搅拌好后，放入一点儿盐，盐的分量要放的合适，不能放多，也不能放少。如果盐放多了，就会很咸，如果盐放少了，就没有味道了。现在我们会发现表面有一层白色的泡沫，我们需要用勺子将白色泡沫舀出来。如果不将白色泡沫舀出来的话，也是可以的，但是这样炖出来的水蒸蛋可能就没有那么美观了，表面就会凹凸不平。舀出泡沫后，我把碗放入电饭锅，盖上锅盖，按下按钮，电饭锅显示“加热”后，就可以了。

　　30分钟的时间过去了，我打开电饭锅一看，果然是非常好看的水蒸蛋，没想到我第一次炖水蒸蛋就炖成功了，真是太有成就感了。我赶快叫爸爸来看，爸爸表扬我炖的水蒸蛋很好看。于是我就往里面放了一小勺酱油，和爸爸津津有味地吃了起来，爸爸尝了后，夸我炖的蛋好吃，我的心里就像吃了糖一样甜。我也觉得很好吃，鸡蛋香喷喷的`，我闻了以后口水直流，鸡蛋的颜色是黄灿灿的，就像柠檬的颜色，鸡蛋的味道是软软的，滑滑的。我轻轻地用勺子把水蒸蛋划上几小口，这样酱油的味道就可以渗透进去了。我和爸爸你一勺我一勺，水蒸蛋很快就被我们俩“消灭”得一干二净。

　　我心想，下次做水蒸蛋我也要像今天一样做得这么成功，做给妈妈和外婆吃。

　　我学会了做水煮蒸蛋作文 11

　　今天妈妈不在家，我必须自己解决中饭。

　　写完作业，快到中午了，我开始发愁中午吃什么。我可什么都不会做呀！这时，我想起了妈妈说过，做水蒸蛋最简单！“嗯，那就吃它吧！”

　　我回忆着妈妈做水蒸蛋的过程。先找来两个鸡蛋，准备一个碗，接着又顺利地把鸡蛋磕入了碗中，我有点得意起来：“不难嘛！真是最简单的菜了！”我拿起筷子朝着一个方向搅了起来，两个蛋黄在碗里跳起了旋转双人舞。不久，蛋黄被我搅成了汁水，还冒着大泡泡，我心想：该差不多了吧！接下来该怎么办呢？我不知所措了，唉！还得请教妈妈。妈妈在电话的`一头指挥着我：“蛋液里加一勺料酒和水，加跟蛋液一样多的水！”“好了，然后呢？该放多少盐啊？”妈妈叹了口气，说：“这样吧，你先放在蒸锅上蒸，五分钟后熟了，你再端出来淋上生抽和香油调味，也是可以的。”“OK”我连忙照着妈妈的话操作起来！

　　“嘀嘀嘀”五分钟倒计时到了，蛋熟了！我的嘴巴里仿佛满是香滑的蛋液！我一边咽着口水，一边小心翼翼地把蒸鸡蛋端出来，又用筷子挑起一点尝尝，“呸呸呸”怎么一点也不香，尽是生鸡蛋的腥味。只见蛋液表面凝固了，下面还是一汪水。我懊恼急了，明明是照着妈妈说的做，怎么不好吃啊！没办法，还得连线妈妈，妈妈一听，就知道了原因，说“你准是蒸锅里的水放少了，鸡蛋还没熟呢，水就没了！”我只得再次加上水，蒸起鸡蛋来！

　　终于，有一个五分钟过去了，这次我真真切切闻到了鸡蛋的香味！放上调料，轻轻搅拌。我吃水难过了一口，伴随着香浓的蛋入腹，不但口有回甘，而且，腹中热气弥漫，真是好吃极了！

　　我终于吃上了午饭。通过这件事，我认识到掌握一些生活技能，确实很有必要！

　　我学会了做水煮蒸蛋作文 12

　　七月的天似多变的脸，时晴时雨，在风声中夹杂着些许莞尔的笑，声声动听。透过窗户往外看，是孩童们在玩耍，追逐打闹，好不快乐。

　　我不禁失笑，心中冒出幼稚二字。随后微微一怔，喃喃道：“我曾经也是如此吧。”嘴角带着淡淡的微笑，悦耳的鸟叫声使人顿感岁月静好。

　　猛然间，传来一阵哭泣。原来是嬉戏中的孩子与父母闹小情绪，不愿与父母同行回家。不禁一愣，这场景怎么那么熟悉。望着那棵有年轮的古树，我陷入了回忆……

　　那是一个阴天，微风抚摸着我的脸颊，舒服。我正与同伴在最喜爱的摇摇车上欢度时光。首首童谣伴随着摇摇车的晃动欢唱着，我们也附和着，家长们在旁边磕着瓜子聊家常。

　　天色渐渐阴沉，到了吃晚饭的时候了，母亲也来唤我回家吃饭。看着身旁的小伙伴，我一点儿也不想回去。母亲无可奈何，用我最爱的水蒸蛋诱惑我回家，我还是纹丝不动。母亲似乎失去了耐心，转身便离去，留给我一个悠长的背影。

　　我坚信母亲一定会来找我的'，因为我知道母亲向来心软，所以也就肆无忌惮地玩耍着。慢慢的，小伙伴都回家了，我开始暗暗着急，心想：母亲不会真的不来接我吧!我环顾四周，一个人影都没有，我着急得直哭。

　　晚上七点，凉风习习，树叶被风吹得沙沙作响，鸟儿已经归巢。我忍不住开始寻找母亲，可怎么也找不到。豆大的泪珠滑过脸颊，我开始后悔刚刚为什么不跟妈妈回家。这时，母亲款款走来，对我说，回家吃水蒸蛋吗?我一把鼻涕一把眼泪，笑着应了下来。

　　那天晚上的水蒸蛋，嫩滑，香甜可口，格外得美味。美味滑过齿唇，那感觉，堪比人间美味。

　　咚咚咚，一阵敲门声打断了我的思绪，门外传来母亲的声音：“洗手吃饭了，今晚煮了你最爱的水蒸蛋!”我心颤了一下，笑着应了下来。

　　我学会了做水煮蒸蛋作文 13

　　细碎的阳光从林叶中的空隙落在桌上那盘金黄的水蒸蛋上，落在了外公那颗爱我的心上。

　　每每到寒暑假，外公的家便成了我的家。在外公身边的日子很快乐，不仅是外公会同我嬉戏，更多的是外公做饭的手艺，尝过一顿便流连忘返。我最欢的一道菜就是水蒸蛋。依稀记得我还在上小学一年级时，为了长身体，每天必须吃一个鸡蛋补充蛋白质，那个时候每天早上外公都会小心翼翼地剥好水煮蛋给我吃。但我可一点也不喜欢吃水煮蛋，让我吃下一个水煮蛋简直如生吞了一只野鸡一样令我作呕。树影婆娑，小鸟歌吟。我站在院子里，把早上吃的“野鸡”吐倒养花料里，便匆匆去上学，我就这样坚持了一个月。因果关系，所以一个月了，我的体重也不见增长。后来几天外公也再没给我吃鸡蛋了，也许是觉得没什么用途，也或许是发现养花料里的残渣了。无论怎么样外公没让我吃水煮蛋就行了。

　　黄昏傍晚，鸟儿已趴在枝头栖息。已经快到八点，丝毫没风，外公有一丝倦意。他还在厨房里捣豉着。有鸡蛋的饭气飘出，飘散在家里各个地方，但却又是不同于水煮蛋那难闻的`味道。一盏茶的时间，这种蛋气已溢满屋子，只见外公端着一盘金黄色如果冻一样的东西，开心的像个孩童，笑盈盈地望向我道：“来尝尝水蒸蛋，刚学。”外公用他那布满冻疮裂痕的手握住勺子，温柔地就往我嘴里塞了一口，我心一颤被这细腻丝滑的水蒸蛋美味吸引住了，我开始大快朵颐起来，外公站在旁边笑呵呵的，不知道为什么二人的鼻子都红彤彤的，像个樱桃。岁月无情，如一把杀猪刀在外公身上留下痕迹，银色的白发已爬满了他清瘦的身，瘦的能看见骨头，他的智力、厨艺都下降了。一弹指间就十年之久了，外公的厨艺大不如从前一般精湛，会做的菜也越来越少。但外公做水蒸蛋的手法却越来越精湛。十年之久，每当我放假回家都会有一盘金黄色的水蒸蛋放在桌上。

　　落日的阳光不知觉中撒在水蒸蛋上，也温暖进了心中，那是水蒸蛋，也是爱。

　　我学会了做水煮蒸蛋作文 14

　　以前，我总是看着妈妈在厨房里忙碌，做出一道道美味的菜肴，心里羡慕极了。最近，我决定自己也尝试学做一道简单的美食 —— 水煮蒸蛋。

　　我先准备好材料：鸡蛋、盐、生抽、香油、葱花，还有一个小碗和一双筷子。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，轻轻在碗边一磕，鸡蛋壳就出现了一条裂缝。我小心翼翼地把鸡蛋掰开，让蛋清和蛋黄流入碗中。然后，我拿起筷子，快速地搅拌起来，直到蛋清和蛋黄完全融合在一起。

　　接下来，我在碗里加入适量的温水，水的量大概是鸡蛋液的两倍。我听说加温水可以让蒸出来的蛋更加嫩滑。接着，我加入一小勺盐，继续搅拌均匀。

　　准备工作完成后，我在蒸锅里加入适量的水，把装有鸡蛋液的碗放在蒸屉上，盖上锅盖。我打开火，等待水烧开。在等待的过程中，我的'心里充满了期待，不知道自己第一次做的水煮蒸蛋会是什么样子。

　　大约过了十分钟，我听到锅里传来 “咕嘟咕嘟” 的声音，我知道水已经烧开了。我把火调小，继续蒸了五分钟左右。然后，我关掉火，让蒸蛋在锅里焖了一会儿。

　　最后，我打开锅盖，一股香气扑鼻而来。我看到碗里的蒸蛋表面光滑如镜，颜色金黄。我迫不及待地用勺子舀了一口，放入口中，哇，真的好嫩滑啊！我又在蒸蛋上淋了一些生抽和香油，撒上葱花，一道美味的水煮蒸蛋就做好了。

　　通过这次做水煮蒸蛋，我体会到了自己动手做美食的乐趣。我也明白了，只要敢于尝试，就一定能学会新的本领。

　　我学会了做水煮蒸蛋作文 15

　　一天，我看到妈妈在厨房里做水煮蒸蛋，那金黄嫩滑的蒸蛋让我垂涎欲滴。于是，我决定向妈妈学习做这道美食。

　　妈妈先给我示范了一遍。她拿出一个鸡蛋，轻轻地在碗边磕了一下，鸡蛋壳裂开了一条缝。然后，她用手把鸡蛋壳掰开，将蛋清和蛋黄倒入碗中。接着，妈妈用筷子快速地搅拌着鸡蛋液，直到蛋清和蛋黄完全融合在一起。

　　妈妈边搅拌边说：“搅拌鸡蛋液的时候要用力均匀，这样蒸出来的蛋才会更加细腻。” 我认真地听着妈妈的讲解，心里暗暗记住了这些要点。

　　搅拌好鸡蛋液后，妈妈在碗里加入了适量的温水和一小勺盐。她告诉我，加温水可以让蒸蛋更加嫩滑，而加盐可以增加蒸蛋的味道。然后，妈妈再次用筷子搅拌了一下鸡蛋液，让盐充分溶解。

　　接下来，妈妈把装有鸡蛋液的碗放在蒸锅里，盖上锅盖，打开火。她告诉我，蒸蛋的时间要掌握好，一般来说，蒸七八分钟就可以了。在等待的.过程中，我心里充满了期待，想象着自己做出来的水煮蒸蛋会是什么样子。

　　时间过得很快，七八分钟过去了。妈妈关掉火，让蒸蛋在锅里焖了一会儿。然后，她打开锅盖，一股香气扑鼻而来。我看到碗里的蒸蛋表面光滑，颜色金黄，非常诱人。

　　妈妈把蒸蛋从锅里拿出来，在上面淋了一些生抽和香油，撒上葱花。一道美味的水煮蒸蛋就做好了。我迫不及待地尝了一口，哇，真的好嫩滑啊！味道也非常鲜美。

　　我按照妈妈教我的方法，自己动手做了一次水煮蒸蛋。虽然在过程中有些手忙脚乱，但是最终还是成功地做出了一道美味的水煮蒸蛋。我感到非常自豪，也体会到了自己动手做美食的乐趣。

　　我学会了做水煮蒸蛋作文 16

　　在我的记忆中，有许多美好的事情，而学会做水煮蒸蛋就是其中之一。

　　那是一个周末的下午，我突然想吃水煮蒸蛋，于是便向妈妈请教如何做这道美食。妈妈欣然答应，并开始耐心地教我。

　　妈妈首先让我准备好所需的材料：鸡蛋、盐、温水、生抽、香油和葱花。然后，她拿起一个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，鸡蛋壳就裂开了一条缝。妈妈用手把鸡蛋壳掰开，将蛋清和蛋黄倒入碗中。

　　我照着妈妈的样子，也磕了一个鸡蛋。可是，由于我用力过猛，鸡蛋壳碎了，蛋清和蛋黄流了一地。我有些沮丧，妈妈却笑着安慰我说：“没关系，第一次做难免会失败。再来一次，这次轻一点。”

　　在妈妈的鼓励下，我又拿起一个鸡蛋，轻轻地在碗边磕了一下。这次，鸡蛋壳裂开了一条完美的缝，我顺利地将蛋清和蛋黄倒入碗中。接着，妈妈用筷子搅拌着鸡蛋液，让我也跟着做。我用力地搅拌着，直到蛋清和蛋黄完全融合在一起。

　　妈妈说：“现在，往鸡蛋液里加入适量的温水和一小勺盐，然后继续搅拌均匀。” 我按照妈妈的要求做了，搅拌好后，我把鸡蛋液倒入一个小碗中。

　　妈妈把小碗放在蒸锅里，盖上锅盖，打开火。她告诉我，蒸蛋的时间大概是十分钟左右。在等待的过程中，我的'心里充满了期待。

　　十分钟过去了，妈妈关掉火，让蒸蛋在锅里焖了一会儿。然后，她打开锅盖，一股香气扑鼻而来。我看到碗里的蒸蛋表面光滑，颜色金黄，非常诱人。

　　妈妈在蒸蛋上淋了一些生抽和香油，撒上葱花。一道美味的水煮蒸蛋就做好了。我迫不及待地尝了一口，哇，真的好嫩滑啊！味道也非常鲜美。

　　通过这次学习做水煮蒸蛋，我不仅学会了一项新的技能，还体会到了自己动手做美食的乐趣。我决定以后要多学习做一些美食，让自己的生活更加丰富多彩。