我学会了做饭左右

我学会了做饭800字左右

我学会了做饭800字左右1

　　今天，一切事情都做完了，妈妈终于答应教我做饭啦。“那么，你想学做什么饭呢？”妈妈问我。“嗯……我要学做西红杮炒鸡蛋 ---- 我的最爱！”“ OK 喽！”

　　“蒙蒙，妈妈先教你打鸡蛋。”妈妈对我说。“好啊好啊。”我边说边从冰箱里拿出了两个鸡蛋。“像这样，”妈妈边说边做，“拿出一个碗，把鸡蛋在桌子或碗沿儿磕出一条小缝，最好在中间位置，然后用指甲顺着裂缝往两边轻轻一掰，把鸡蛋打到碗里，最后用筷子轻轻搅拌。”

　　“哦，妈妈，让我也试一个。”哗……，哎呀，真糟糕，由于没有经验，可怜的小鸡蛋落地身亡了。“别急，慢慢来，再试一次。”“嗯。”埋葬了已经牺牲了的小鸡蛋，我又从冰箱里拿出一个。呜呜呜，这次还是没能成功，鸡蛋皮掉进了碗里，我的手上也满是蛋清。还是不行，嗯，再试一个，这次一定得成功！！！“砰砰砰！”“咔咔咔！”“哗！”耶！成功了！我终于学会打鸡蛋了！哦，对了，还要搅拌！这可千万得小心啊，别把好不容易打好的鸡蛋搅出去。

　　哈，轮到西红柿了。我拿出两个西红柿仔细洗了洗，再小心地切成小块。这个简单，很快就切好了。

　　唔，可以下锅哦！ 打开液化气管道、油烟机、打火灶的开关，好，一切就绪。“等锅全烧干后，再倒上油，否则油就会溅出来，很危险。”妈妈在一旁指导我。我呢，按照妈妈说的，一步步做：倒上油，拿起锅来轻轻晃一晃，让油均匀地粘满锅底，然后再倒上鸡蛋。“哧啦……”油溅出来了一点，吓死我了，差点就溅到我身上。慢慢地，鸡蛋的边儿变得酥脆，颜色也变黄了。我把它翻过来，继而炒成小块小块的。现在闻一闻 --- 哇噻！好香啊！好想吃哇！好诱人呀！

　　接着倒上西红柿，又是“哧啦”一声，“炒啊炒啊炒啊炒，自己做饭真开心……”我高兴极了，“歌”兴大发，不禁哼起了小调儿。

　　等到炒出一点汤来，放上盐，搅拌均匀，哈，这就炒熟了。我小心翼翼地把它们一点点盛到了盘子里。

　　啊哈，一份超级好吃的西红柿炒鸡蛋“诞生”啦：西红柿搭配鸡蛋，一红一黄，看起来颜色鲜艳欲滴。西红柿红通通的，还带点儿小气泡泡，鸡蛋沾上红色的汤儿，红里带黄，黄里透红。这时，西红柿炒鸡蛋的香味不断地向我的鼻子扑来，我不由地流出了口水。偷偷地尝了一口，唉，太烫。再尝一口，哇，太好吃了！好吃得我已经无法用言语形容。要不，你也来尝尝？嘻嘻……

　　看着自己做的饭，好有成就感。哈，今天，我学会做饭了。

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　　随着年龄的增长，我慢慢的成长了。在成长的过程中，我学会了许多技能，像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。

　　每次看到妈妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了!那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。

　　不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的!”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!”

　　通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。

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　　今天下午，爸爸和妈妈都不在家，我把数学作业写完了，肚子就饿得咕咕直叫。忽然，一个念头在我的脑海里闪过，何不趁妈妈不在家，我来做饭呢？

　　有了这个念头后，我便开始洗菜、洗米了。一想到爸爸妈妈回来后看到自己的女儿会做饭了，那种惊喜开心的表情，我浑身就来劲。我先煮饭，往电饭煲胆里倒入两碗大米，然后拿到洗菜池加入清水，接着把手放进锅里，学着妈妈洗米时的样子开始淘洗大米。我洗了一遍又一遍，洗好再放入适量的清水，然后放进电饭煲里，按下三十分钟的煮饭按钮。要三十分钟呢！这个时间不能浪费掉，要不我先做几份溏心荷包蛋吧。

　　记得妈妈炒菜时都会先放点油，我打开火后，也往锅里加了一点油。天啊！锅里冒出了许多小泡泡和大泡泡，它们就像一个个调皮的小孩似的在油锅里跳来跳去。过了一会泡泡消失了，油也烧好了，我手忙脚乱地往锅里敲了一个鸡蛋。滋滋滋鸡蛋立刻在锅里沸腾起来，我害怕得往后缩了一下。忽然闻到一股奇怪的味道，我赶紧瞟一眼锅里的鸡蛋，荷包蛋的边缘已经变成黑色了。不好，鸡蛋要糊了。我惊慌失措地用铲子一翻，一使劲，鸡蛋被我铲坏了，看着这个破相的怪味鸡蛋，我就像泄了气的皮球一样。

　　不行，我不能轻易放弃，所谓天下无难事，只怕有心人，我重拾信心，把刚才的残局收拾一番，按刚才的流程再来一遍，这回我加入鸡蛋后就把火调小了。看着锅里的鸡蛋慢慢地鼓起一个个金黄色的大泡泡，很快凝固变成一个金黄色的蛋饼，像一个小太阳。两三分钟过去了，蛋清边缘变成了金黄色，溏心荷包蛋应该煎好了！我兴奋地拿来碟子，盛起香喷喷的荷包蛋走出厨房，放在餐桌上。看着自己的劳动成果，闻着这让人垂涎三尺的香味，我心里顿时充满了成就感，忍不住想尝一尝这份精心制作的午餐。

　　爸爸妈妈下班回来了，看到我准备的午饭，脸上露出了惊讶的表情。我摸着头不好意思地把刚才煎蛋的过程与他们分享，原以为他们会批评我，结果他们朝我竖起了大拇指，脸上还露出欣慰的笑容。

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　　世界上有很多美食，一说起美食，我的口水就“哗啦啦”地流下来了。有芳香嫩酥的北京烤鸭、鲜而不腻的天津狗不理包子、焦黄发脆的内蒙古烤全羊、色香俱全的四川火锅……但我说的都不是这些美食，你们知道是什么吗？它既平常又普通，家家户户都会做的蛋炒饭。

　　记得第一次做蛋炒饭，妈妈拿出两颗鸡蛋让我打在碗里，当时我又害怕又紧张，手不停的在发抖，感觉自己倒吸了一口凉气，“扑通”一声，鸡蛋掉在了地上，我心里暗暗在想：完了，这次闯大祸了！我抬头一看，妈妈的脸阴沉沉的，眼睛瞪的大大的，她使出了自己全身的力气对我－－－河东狮吼。我被吓的两腿发软，心都提到嗓子眼儿了，全身瑟瑟发抖，跑了出去。就这样，我第一次做饭就失败了。

　　第二天，天气晴朗。妈妈的性格也很温和，她和蔼地对我说：“今天我们先把做饭的步骤搞清楚，再开始做好吗？”我连忙点头说：“好的。”妈妈说：“做饭就和学习一样，不要急于求成。慢慢来，要多动脑筋，我相信你一定会成功的！”

　　听完妈妈的话，我一下子放松了心情。按照妈妈的说的步骤，尝试着自己动手做饭。

　　第一步打鸡蛋，先拿出两颗鸡蛋，一只手抓住碗的边缘，另一只手拿住鸡蛋，用力敲打向碗的边缘，鸡蛋就会被打出一个小洞，两只手再用力一掰，鸡蛋黄和鸡蛋清就出来了。然后倒入少许的盐，再用筷子顺时针搅拌。这时候，碗里出现了小小的漩涡一层又一层就像宝塔一样，不一会儿，鸡蛋黄和鸡蛋清就融合在一起了。

　　第二步，切红萝卜和葱，首先拿出一根胡萝卜，用刀把胡萝卜皮削掉，接着用清水把胡萝卜洗干净，然后拿出一把刀把胡萝卜切成细条条，再切成小方块。

　　第三步倒油，首先拿出油壶，往锅里倒入少许的油，接着把火打开，突然我们会发现油开始冒烟了，锅里的小油泡也越来越少了，这就说明油开了。

　　于是，我就要把刚搅拌好的鸡蛋倒入锅中，再把刚切好的葱花和米饭胡萝卜倒入锅中，我们还会发现鸡蛋液开始凝固了，这就要用锅铲把鸡蛋剁成小块，并且往锅里倒入少许的海鲜酱油，用锅铲翻炒五分钟，再焖上五分钟，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。就这样，我学会了蛋炒饭，心里美滋滋的。

　　这次做饭我能够体会到妈妈平时做饭的辛苦，也让我感受到做饭和学习一样一定要细心，多动脑筋，才能做出美味的饭。

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　　今天中午，妈妈到十二点还没有回来，于是我决定给妈妈做一顿饭。做什么好呢？想来想去我决定做米饭，再炒一个洋葱拌鸡蛋。

　　说干就干，我先用小碗盛了两小碗米倒进盆子里，看一看，我觉得还不够，于是又盛了一碗米倒进盆子里。接着我又学着妈妈的样子接了水后开始淘米，我用手在水里抓来抓去，有时还用手搓一搓米，恐怕有一粒米洗得不干净，忽然我想起了一本书上写过米不能洗得时间太长，要么米的营养就会消失。我赶紧把放在手上准备搓的米放回了盆子里，用手在盆子里来回抓几下，这米就算淘好了。我把淘米水小心翼翼地倒在花盆里，生怕再把米倒出来，可是快把水倒完的时候，那些小米粒就不再听使唤了，一个一个都向花盆里蹦去，我急忙用手把米粒挡住了，可倒水的时候米粒还是往花盆里跳，真是气死我也！我索性用勺子把水一勺一勺舀了出去， 当舀到水只剩下一点的时候，再也舀不出来了，倒也倒不出来了，我就不舀了，把舀不出来的那点水留在了盆里。然后我就把讨好的米倒进了锅里，又加了几碗水，高出米有两三厘米深，盖上锅盖，就等着米蒸好以后慢慢享用吧！

　　把米蒸上之后，我就开始炒菜了，我先把洋葱切好，放在案板上备用。该打鸡蛋了，关于打鸡蛋这个活，我曾不止一次的练习过，练习的时候曾经把鸡蛋弄得满手都是，也把鸡蛋清和蛋黄全都洒在地上，唯有把蛋壳留在手里过，但愿今天不会出乱子。我先拿鸡蛋在碗边上轻轻磕了一个，完好无损！再来，不错！这次刚刚好，我轻轻一掰，蛋清和蛋黄就滑到了碗里，接着我又磕了两个，又在鸡蛋上放上盐调匀。

　　马上就要开火了，心里免不了有点紧张，毕竟是第一次单独操练。我慢慢拧开煤气罐，打开火，又把油倒进锅里一些，等油热到八成的时候我就把调好的鸡蛋放进了锅里，鸡蛋“呼”的一下就冒成了一个一个的大气泡，我用炒菜的铲子把它们分开，等鸡蛋快炒好的时候，我把鸡蛋拨到了锅的一边，把洋葱倒了进去，在洋葱上放上盐，鸡蛋和洋葱拌着炒一会儿就出锅了。

　　这时候刚好妈妈回来，看见了我做的饭，高兴地说：“女儿真是长大了！”我听了心里美滋滋的！

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　　中午，肚子唱起了“空城计”，我便对妈妈说：“妈妈，我饿了，您去做饭吧。”妈妈先是一愣，随后对我说：“你长大了，你得学会做饭。”

　　我说：“做饭还用学吗，妈妈您给做不就行了。”

　　妈妈说：“假如我不在家呢？”

　　“那我就找你。”

　　“假如你找不到我呢？”

　　“那我就那拿钱去外面吃。”

　　“你在外面吃一次、两次可以，总不能一直在外面吃吧？”

　　“那您的意思是真让我自己学做饭？”

　　“正是！”妈妈肯定地回答。

　　“那好吧”，我只有照妈妈的旨意去做，一边思考着今天做什么饭？心想：“米饭比较容易做，先从它开始学吧。”

　　我先弄了两小杯大米洗干净放入电饭煲内，然后再倒入一些水，学着妈妈的样子，把电饭煲插上电源，开始蒸米饭了。不一会儿，阵阵的米香味扑鼻而来，可是，闻着米饭的香味，我又犯起了愁：“饭有了，吃什么菜呢？”看来，我只有做平时看似简单的麻婆豆腐了。

　　我先从冰箱里取出一块儿豆腐和做麻婆豆腐的调料，然后，洗干净豆腐并切成橡皮大小的方块；把葱和姜切成细丝，做麻婆豆腐需要的材料都准备好了。

　　我怀着忐忑不安的心情，小心翼翼地把火的阀门打开了，望着那一束束蓝色的火苗舔舐着锅底，锅里的水发出“滋滋”的声音，一会儿就像“大珠小珠落玉盘”似的消失了。开始往锅里倒油了，因为心里一点儿谱也没有，对于用油的量也不知道该多少，所以我断断续续，一点儿一点儿地倒，终于，我认为倒的差不多了，停止了这个艰难的“工作”。油开始冒烟了，我心里好害怕，生怕我往锅里放姜丝和葱丝时油溅出来，怀着不敢又必须去做的.心情，只听“呲啦”一声，姜丝和葱丝滑进了冒着油烟的锅里，我又连忙把麻婆豆腐料也一并倒入，不一会儿，麻辣味出来了，贪婪的锅发出了“咕嘟，咕嘟”的声音，好像在说：“我好饿，快点儿给我弄点吃的。”我又赶快把事先准备好的豆腐块放进去，白白嫩嫩的豆腐一下子被染成了鲜红色……

　　终于，麻婆豆腐做好了，品尝着自己亲手做的“美味”，我心里既高兴又不安。高兴的是我终于学会了做饭，感到不安的是，原来看起来简单的一顿饭，也需要这么多的工序，它是多么的来之不易。对于自己平时饭来张口，衣来伸手的做法，感到羞愧。

　　妈妈，总有一天，我要离你远去，独自面对生活。您能预先帮助我的，就是向我口授一张“路线图”，它也许不那么准确，但聊胜于无。

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　　今天早上醒来，我穿好衣服，见老妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等老妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经十岁了，也该学做饭了。

　　我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有些绿豆，想起老爸老妈这几天工作很忙，已经上火了，绿豆可以去火，于是我决定烧绿豆茶。

　　我拿了个小碗，装了满满的一碗绿豆，把里面的脏东西捡出来，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的绿豆倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒菜。

　　炒什么菜呢？老妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着老妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起老妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起老妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　我打开电饭锅一看，绿豆已经“开花”了。我知道绿豆茶也烧好了，就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒老妈起床。

　　老妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪的说。“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着老妈的夸奖心里美滋滋的。

　　这顿饭是我平时看老妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。

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　　生活中有很多很多个第一次，比如第一次叠被子、第一次上学、第一次坐公交车接下来我就给大家讲讲我第一次炒菜。

　　那天是个天气晴朗的星期天，天气好心情自然就好，而今天的我格外的兴奋，想自己试着炒菜。我跟奶奶说了这个想法之后，奶奶立马答应了，但是她说要看着我以免我把厨房弄得乱糟糟的，菜又没炒好。我小心翼翼的切着葱、牛肉、百叶由于不熟练原因我切的特别慢，奶奶在一旁干着急，又怕我切快了切到手，总想着帮我。终于切好啦！我起锅烧油，哎呀，油烟飘的整个厨房都是的，可是仔细想想，我好像没落下哪个步骤啊！我抬头看了看呀，原来是油烟机没有开呀。我撸起袖子接着干，可是奶奶急忙把我拉下袖子，她说：炒菜的时候宁愿让油溅到衣服上，也不能溅到皮肤上啊。哦，对了，你把围裙套上吧，这样围裙保护你的衣服，衣服保护你的皮肤。奶奶边说边帮我套上围裙，烧肉的时候要把锅盖盖起来，多煮一会儿，炒菜的时候记得要加点儿水啊！还有奶奶还没说完，我就急着把她推出厨房，行了，你就等着吃大餐吧！我在锅里倒进了豇豆和肉，由于怕油溅到身上的原因，我急急忙忙翻炒了几下就盖起锅盖了。

　　接着我又把另一个锅开火，倒入油放入食材，翻炒几下之后，我大喊道：奶奶，倒多少盐呐？两三勺的样子吧。我倒入了盐，又翻炒了几下，嗯，想想还有什么别再落下了。我心想，呀！还没倒水呢。接着我又倒了水，盖起锅盖看了看肉烧的怎么样了？嗯，香喷喷的，快好了。我拿来了盘子，把菜倒进了盘子。然后我又看了看它隔壁的菜，诶，怎么感觉还差点儿什么？哎呀，想起来了，我没放蚝油和麻油呢！炒菜的流程怎么这么多啊？我心想。我把料倒了进去，就把菜盛了出来。

　　来吃饭啦！说着，我把菜端到桌上又把放在微波炉里热的饭盛了出来。尝尝，我的手艺怎么样啊？诶，这肉怎么这么淡呢？哎呀，我想起来啦！我在煮肉的时候翻炒两下就盖起来了，没有放盐啊！你看你我不是还告诉你了放两三勺盐的吗？这百叶烧豆芽也烧得过火啦！不过这对于第一次炒菜的你已经很不错啦，我第一次炒菜的时候还没你炒的好呢。是吗？我高兴地尝了一口。虽然有些地方炒的不太好，但是吃着感觉就是香。

　　这次炒菜让我体会到了做饭的辛苦，我决定以后多帮奶奶做些家务，好让她休息休息。

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　　最使我难忘的是那次做饭的经历，现在回想起来做饭的流程是多么的辛苦。时至今日，都让我难以忘怀。

　　那是一个烈阳高照的中午，我和妈妈到了菜市场买了我们喜欢的菜，有土豆、老干妈、鸡蛋、西红柿和料酒。我兴高采烈满怀信心和妈妈回到家里，心想：这下可以做一顿美味的午餐了。就这样我和妈妈讨论着今天要炒的西红柿炒鸡蛋、干锅土豆片和米饭，妈妈提议让我来完成这次有意义的做饭生活体验，我满口答应了。

　　一开始我拿出了土豆、西红柿放到水池子里，打开水龙头使劲地搓洗，经10分钟的努力完成了洗菜。心想：洗菜也不过如此吗；能难倒我这个天才吗？随之我立马把它放到了菜板上，小心翼翼地拿起菜刀，切起了土豆，把它们切成片状，放到了盆子里。然后我又拿起来西红柿，切成妈妈平时切成的小碎块，正当我干得满头大汗之时，手上一阵刺痛，我低头一看鲜血从手背里冒了出来，我痛的哇哇大叫，妈妈听到后立马跑过来帮我清理伤口包扎。包扎好，我不甘失败鼓起勇气对妈妈说：“今天我要完成人生的第一次炒菜”，妈妈的眼神流露出对我的不放心，一再叮嘱我要小心，并且站在旁边监督。完成接下来的步骤帮我打好鸡蛋，开始起锅烧油后，我突然听到“叭叭”的响声，一不小心油点溅了出来喷到我手上，我痛地哭了起来，妈妈立马用水清理我的伤口并把我扶到了客厅，我垂头丧气地在沙发上瘫坐着，眼泪不知不觉间流了下来……

　　不经意之间，妹妹手机上正播放着一个贫困家庭的小孩，一个人独自做饭的小视频。她那熟练的动作让我惊叹，脸上洋溢的自信让我佩服，并且在短短的几分钟炒好了一盘色彩鲜艳地美味，让我不禁为之一震，联想到自己，家庭如此幸福，却不好好珍惜，连一盘菜都炒不好，不禁羞愧地低下了头，心里暗下决心，在以后的日子中，细心观察妈妈做饭的步骤，日复一日，我在一次次失败中总结经验，无论多么艰辛我也没放弃。终于在我生日的那天我独自一人完成了我人生第一道菜品，妈妈尝后直夸我做得好吃。我心中流露出自信的微笑……

　　当我再次回想起我做饭地种种经历，它变得更加有人生的意义。我想经历了这次不平凡的体验，让我明白了，“梅花香自苦寒来，阳光总在风雨后”的真正意义！

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　　寒假里的一个下午，我觉得肚子很饿，就看了一眼钟，这一看不得了，吓得我差点蹦了起来。天哪，都两点多了，妈妈怎么还没回来，是不是把我忘了啊！我左等右等也等不到妈妈，急得像热锅上的蚂蚁。“咕噜噜。”我的肚子又开始抗议了，唉，我还是自己去做饭吧。

　　我打开冰箱，看到里面有青菜、南瓜、鸡蛋，就把它们全都拿了出来。

　　妈妈平常是怎么做饭的？我苦苦思索着。哦，对了！要先打开油烟机，可应该按哪个按钮呢？算了，一个一个按吧。

　　我按了第一个，没反应。那就试试第二个吧。我抱着试一试的心态按了一下第二个，“轰隆隆......”厨房里响起了打雷般的声音。我欢呼雀跃，对，就是这个了！可喜悦的心情没持续多久，我又开始发愁了。接下来要干什么呢？不管了，就按照想象中的来吧！

　　我打开煤气灶，呼——蓝色的火苗就像一个淘气的孩子，迫不急待地窜了出来。“哇！”我赶紧躲到一边去。这火苗也太淘气了，差点烫到我！我一边想着一边惊魂未定地回到桌子前。火苗好像知道自己错了，比刚才小了不少。

　　接着，我把油倒进锅里，突然，锅里噼哩啪啦的响起来。“哇，好痛啊！”一滴油蹦到了我的手上，这是怎么回事呀？事后，我问了妈妈才恍然大悟，原来一定要把锅里的水烧干了才可以倒油，不然就会溅到身上的。

　　我把青菜放进去，也响起噼哩啪啦的声音。我赶紧跳到一边，嘻嘻，你们还指望我上第二次当吗？我告诉你们，想都别想！我又加了盐，哎呀！不会加多了吧？我怀着忐忑不安的心情把菜盛起来，小心翼翼的夹起一片青菜。“吓死我了，还以为盐加多了呢！”我悬着的心终于落到了地上。

　　我又开始切南瓜，这南瓜真硬啊，根本就切不动！我费了九牛二虎之力才把南瓜切成片，我正准备把南瓜放进锅里，却又想入非非了，妈妈什么时候才回来啊？我想的时候没注意，把南瓜切成了丁，等我反应过来后已经迟了，唉，就这样算了，能吃就行。

　　等我把菜做好后已经4点多了，天哪，我做两个菜要这么久吗？我对自己的能力产生了质疑。

　　“咚咚咚！”门外传来了一阵敲门声。我不得不停止质疑，赶紧跑去开门，哦，原来是爸爸妈妈回来了。我赶紧把菜端出来，他们乐得嘴都合不拢了。

　　虽然被油溅到的地方还在隐隐作痛，但是看到爸爸妈妈惊喜的表情，吃到美味可口的饭菜，我的心里真是比吃了蜜还要甜。

我学会了做饭800字左右11

　　光阴似箭，日月如梭。时间隧道里的我已慢慢长大，变成一个小大人了。已渐成熟的我，看见妈妈下班回来还得干许多重活，累得腰酸背疼，令人不忍心，于是，我决定做一回饭。

　　清晨，当第一缕照阳光在我的小床上，我就起床了。“冲啊！”我喊着自己的口号，直奔厨房。

　　到了厨房，我从米缸里舀出三杯米，拧开水龙头，接了半锅水，把米淘了三遍。接着我把米倒进电饭锅里，加了一些水，盖上锅盖，插上插头。心想：“哈哈，香喷喷的米饭就要煮好了。半小时以后，我想：饭应该煮好了。于是，我冲进厨房，拿了块抹布，把它搭在锅柄上，打开锅盖——我的天哪！怎么是“米河”？瞧，一粒粒白胖胖的米粒正对着我耷拉着脸，好似在向我哭诉：“小朋友，你怎么让我在这边游泳呢？”我仔细地摸了摸锅沿——呀！是凉的。“哦！原来是没有打开开关呀！”我只好又盖上锅盖，摁下开关，去看书了。

　　突然，听到电饭锅“扑扑扑”地响，我赶紧跑进厨房，一锅米糊正往锅外溢呢。我揭开锅盖,等雾气散去，一看，妈呀！米饭煮成了米糊，这是怎么回事呢？带着疑问的我去请教邻居阿婆。她说我放的水太多了。哦，原来如此，我叹了口气，“我好粗心啊！”

　　无奈我只好重新收拾残局。通过这两次失败，我有了点经验：我淘了米、滤水，倒米入锅，加上适量的水。这次我特别按照邻居阿婆的嘱咐，用食指量了量水的高度，“正好到了第一节指节！”我这才放心地盖上锅盖，插上电，扳下开关。

　　经过这两次的惨痛教训，我担心我的“米饭宝宝”又会“失火”了，于是，我搬了凳子坐在电饭煲前眼睛死死盯住电饭煲的开关......

　　“嘟”“嘟”的二声，开关跳上来了，我被这突如其来的响声吓了一跳，哎呀，是不是米饭又煮糊了，我怀着胆怯的心理，一把抓起抹布，放在锅柄上，闭上眼睛，慢慢掀起锅盖，我睁开眼睛向电锅里张望：瞧，锅里一粒粒白胖胖的米饭，正向我微笑，好像在给我报喜：“小朋友，你总算苦尽甘来了。”正巧爸爸妈妈回来了，他们看到我自己煮的饭高兴得合不拢嘴，夸我是个懂事的好孩子。我笑得像春天三月里的阳光一般灿烂。笑容中印着我劳动的汗水，写着我成功的喜悦！

我学会了做饭800字左右12

　　动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领——做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。

　　每次看到老妈做饭，我的手都痒痒了。我曾经多次向老妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见老妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，老妈迅速拿起电话，只听见老妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等老妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁老妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜——番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。

　　不知什么时候，老妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把老妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了老妈，老妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，老妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是老妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。老妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”

　　有了这次经历，老妈也对我有了信心。经过老妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了！

我学会了做饭800字左右13

　　“世上无难事，只怕有心人。”每当读到这句名言，我的思绪就不由自主地回到那天。

　　那是周六的上午，我在房间里写作业，突然闻到了弥漫在空气中的诱人的香气。我循着香气跑到厨房一看，发现原来是爸爸在做饭。我看着爸爸游刃有余地做着饭，觉得很有趣，于是就打起了学做饭的念头。

　　我是个想到就做的“行动派”，于是我走进厨房对爸爸说明了来意，爸爸欣然同意教我做饭，并且意味深长地说到：“学做饭可不是件容易的事，小厨师可不能临阵脱逃或者半途而废哦！”爸爸一边说着一边给我系上了围裙。“今天你先来做西红柿炒蛋吧！首先，你要学会切菜，左手按住菜，右手拿刀切，小心一点别伤着自己。”爸爸不放心的叮嘱道。我按照爸爸说的做了起来，可是，看着容易做起来难。西红柿长得圆圆的，刀放到上面直打滑。我不仅切得慢，而且形状奇特，惹得爸爸哈哈大笑。好不容易切完菜，“大厨师”又下了指令：“把火打开，在锅里倒入适量的油，等油热了再把菜导进去……”爸爸话音未落，我就迫不及待地点开火，等着油一热便立刻把菜倒进去。可能是第一次做菜，我有点害怕，再加上油的滚烫热气震慑住了。我手忙脚乱地把菜连同盘子也扔进去了，还好“大厨师”及时伸出援手，我才没有酿成大错。

　　我开始有点不耐烦了，爸爸似乎看透了我的心思：“不经历风雨，怎能见彩虹？你不坚持下去，怎能吃到美味的菜呢？”爸爸的话给了我信心，我再次端起葱花靠近“滋滋”作响的热锅。这一次，我终于稳稳地把葱花倒入锅里，爸爸给了我一个鼓励的眼神。翻炒了一会，就要开始放调料了。我把调料瓶打开往锅里挖了一勺盐，看着勺里剩余的亮晶晶的颗粒，我忍不住尝了尝，咦？怎么是甜的？原来我手忙脚乱中把糖当成了盐啊。我急忙又挖了一勺盐放进锅里。这一幕被爸爸尽收眼底，看得他哈哈大笑。我拿起铲子笨拙地饭勺了一会儿，锅里就渐渐散发出浓浓的香气，我不禁沾沾自喜。“大厨师”检验了一番，在我紧张的注视下，他终于点了点头，肯定地说：“不错，味道可以，拿一个盘子，把菜盛出来吧！”我喜滋滋地盛好菜端到桌子上，尝了一口，哇好吃！爸爸笑道：“自己劳动的成果当然是最美味的。”

　　这次学做菜，让我品尝到成功的滋味，虽然过程中有些手忙脚乱，但是却让我真切意识到了“世上无难事，只怕有心人”的深刻含义。

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　　今天早上醒来，我穿好衣服‘见妈妈还在睡觉'我没有叫醒她”饿着肚子等妈妈起来做饭‘这时”我脑子里闪现一个念头：我已经十岁了;也该学做饭了“

　　我来到厨房“看看有什么东西可做的：发现有些绿豆”想起爸爸妈妈这几天工作很忙已经上火了,绿豆可以去火“于是我决定烧绿豆茶”

　　我拿了个小碗、装了满满的一碗绿豆：把里面的脏东西捡出来“用水淘净：再在电饭锅里装了半锅水“把淘好的绿豆倒进电饭锅里,接通电源’把电饭锅调到煮饭档后、准备炒菜“

　　炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋‘就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿'学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里"这时我遇到了麻烦'不知道放多少盐才好：突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐我照例放了一点。搅匀后放在一边：把油倒进锅里‘没多久“就听见有“嗞嗞‘的声音，原来油热了’我赶紧把鸡蛋倒进锅里”不停地翻着。并把鸡蛋弄成一块一块的’倒入盘里;这时我才松了一口气'当我回过头去拿西红柿时"发现西红柿还没有切就急忙拿起刀切起西红柿”我先是放在案板上切’可是弄了一案板西红柿汁/这时我突然想起妈妈平时是拿着切的：我也照样子小心翼翼的向碗里切去‘不到一会儿'我就把西红柿切好了‘我打开火”等锅里的水干了：就又在锅里放了一点油’等到油冒烟”我赶快把西红柿倒进锅里：在锅里左右翻动了一会儿'再又把鸡蛋放回锅里、放了南德调料和味精'搅匀后：倒进盘子里‘一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　我打开电饭锅一看;绿豆已经”开花：了“我知道绿豆茶也烧好了‘就把它们盛了出来"端上桌：去叫醒妈妈起床、

　　妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问’‘这是谁做的？"，我做的！！'我自豪的说;。真的吗？我的孩子长大了’会做饭了！：我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的“

　　这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的;看来真是“处处留心皆学问”啊！！以后在学习'生活中我还要认真观察、处处留心‘学会更多的知识，

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　　“开饭喽！”我一手抓着三双筷子，一手捧着我刚刚炒好的猪血，大声地嚷嚷着。“来啦！来啦！”爸爸妈妈边应着边坐到了饭桌边。妈妈先尝了一块猪血，“不错，不错。”妈妈笑着说，“都快赶上我的手艺了。”爸爸一听，也急忙夹起一块猪血放进嘴里，慢悠悠地说：“我看，比妈妈做得好吃多了。”“你说什么？”妈妈把眼睛一瞪，爸爸立即噤声了。

　　看着眼前这温馨的一幕，我不由得想起自己第一次学炒菜的情景——

　　那是一个阳光明媚的早晨，我早早起了床，怀着激动的心情，跟着妈妈来到了厨房。

　　“今天，我要教你做两道菜。”一提到做菜，妈妈便侃侃而谈起来，“一道是炒鸡蛋，一道是炒土豆丝。”我忐忑不安地想：“炒菜那么难，我能学会吗？”正想着，看到妈妈从冰箱里拿出四只鸡蛋，并打碎一只鸡蛋放入碗中，向我演示如何搅鸡蛋。我茫然地拿起一只鸡蛋，向碗边狠狠一敲，糟糕，裂痕太大，蛋清要流出来了。我手忙脚乱地把蛋口对准碗，使劲一掰，谢天谢地，可爱的蛋蛋终于滑进碗里了。我松了一口气，我终于学会“倒”鸡蛋了。我又用同样的方法，把其余两只鸡蛋也“倒”进了碗里。搅好了鸡蛋后，便按照妈妈的要求放入了盐、鸡精，并再次搅拌。

　　万事俱备，只欠东风了。我把火扭到最大，再把油烟机打开，手拿铲子，在锅边“严阵以待”。锅里的水干了，我舀了半勺油倒入锅中，感觉温度稍稍有些高了，便把鸡蛋一股脑倒进锅里，只听“哗啦”一声，油星溅了起来，好像在跳舞，又好像在和鸡蛋玩捉迷藏。我拿起铲子，学着妈妈平常的样子不断地翻炒着。香气蔓延开来，很快，鸡蛋炒熟了，我轻轻关了火，把鸡蛋盛了出来。望着黄澄澄、香喷喷的鸡蛋，我的口水都要流出来了。噢，我终于学会炒鸡蛋了，真开心呀！我又再接再厉，学着炒土豆丝。那天，我品尝着自己炒出来的菜，虽不是美味佳肴，可是觉得味道好极了。

　　“爸爸妈妈，快吃饭吧。”我收回思绪，一家三口其乐融融地吃起饭来。

　　学做饭，不仅让我体验了妈妈每日做饭的辛苦，也让我感受到了做饭的乐趣，更让我懂得了要自立自强，多好呀！