我为家人做美食作文

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我为家人做美食作文   在平平淡淡的日常中,大家都经常看到作文的身影吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编为大家整理的我为家人做美食作文,希望能够帮助到大家。  生活除了诗和远方,还有……

我为家人做美食作文

  在平平淡淡的日常中,大家都经常看到作文的身影吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编为大家整理的我为家人做美食作文,希望能够帮助到大家。

  生活除了诗和远方,还有最简单的幸福——自己做一顿饭与家人品尝。

  ——题记

  今天,班主任给我们留了一项作业:自己动手为家人做一顿饭,并记录下来。

  首先,吃完早饭后去超市购买食材。

  我在去超市的路上翻着手机,最终确定了要做的菜——鱼香肉丝。

  将食材买回来之后,一一洗干净放在案板上:青椒,胡萝卜,木耳,洋葱,干辣椒,鸡胸肉,姜,蒜,葱。其中把木耳先泡上,鸡胸肉放在阳光下解冻,利用这段时间先蒸米饭。

  把米倒在盆中,用清水来回淘洗三次,然后再次注入清水,没过米大约两厘米左右,放入蒸锅蒸一个小时。

  把米饭放入蒸锅后,再把所有食材切丝,切丝时,用中指关节抵住菜刀的刀面,这样切丝才会比较方便。切完菜丝和肉丝,再把两瓣蒜和一小片姜拍碎切成小块。

  接下来调酱汁。在调料碗中倒入一勺酱油,半勺醋,一点蚝油,两小勺糖,一小勺盐,一小勺淀粉,再倒入一点水搅拌均匀。接下来在锅中倒入花生油,开火,再打开吸油烟机。伴着吸油烟机哄哄的声音,锅中的油开始冒泡泡,然后把鸡胸肉丝倒入锅中,炒至变色,再依次倒入葱姜蒜和辣椒,青椒,胡萝卜,洋葱,木耳。翻炒一会儿再倒入调好的酱汁,继续炒至锅中的菜快熟时,放入半勺调色酱油和半碗水,最后再翻炒至全熟,一道色香味俱全的鱼香肉丝就做好了。把蒸好的米饭给妈妈和弟弟盛上,再把鱼香肉丝端放在餐桌上。第一次炒这菜,虽然不是很熟练,但在这过程中因为有妈妈地指导,所以味道还不错。最终,这道菜获得了妈妈和弟弟的一致好评。

  鱼香肉丝最后被"扫荡"一空,我心底也滋长出一点小小的成就感和幸福感。

  有时间为家人做一顿饭吧,生活不是伸手索取的,而是放手贡献的。