我的拿手好戏包饺子作文(精选49篇) 在日常的学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家收集的我的拿手好戏包饺子作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 我的……
我的拿手好戏包饺子作文(精选49篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家收集的我的拿手好戏包饺子作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
我的拿手好戏包饺子作文 1
俗话说:“十八般武艺,样样是好戏”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、钓鱼……我的拿手好戏是——包饺子!
每逢过年过节或周末有空闲时,妈妈就在菜市场买几叠饺子皮、瘦肉、白菜、胡萝卜等回家包饺子吃。
妈妈先将肉剁成肉泥,再把白菜、胡萝卜切碎,磕破鸡蛋,然后将鸡蛋液它们和在一起,最后洒上几勺盐,倒上酱油用筷子把它们和匀,饺子馅儿就完成了!
下面,轮到我亮相了。
端上一碗清水,拿起一片“粉娃娃”,手指沾上水,把饺子皮边缘一周抹上水,要不然包饺子馅儿会挤出来。
接着,在饺子皮正中央搁上适量的饺子馅——饺子馅也不能太少,否则样子不饱满,也不好吃!
然后先把饺子皮对叠,再用手将饺子皮依次向上捏,一个“肉娃娃”稳当当地立在了桌子上,看着就有食欲!
时间似流水,一个个饱满的饺子做成了!
现在,就差最后一步将“娃娃们”下锅了!把饺子放入有水的锅中,犹如几十叶轻舟在湖中荡漾,煮上十多分钟,盛在盘子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。
在一轮金黄的月亮下,满天闪耀的'星光下,一家人围坐在餐桌上,欢欢喜喜地吃饺子。沾上醋,在嘴里一咬,汁水喷射在嘴中,舌间存留着味道,那叫一个美味。
妹妹更是狼吞虎咽,顾不得细细嚼碎就一口吞进肚子里,像变戏法似的手中又拿了一个饺子,丢进嘴中。妈妈一边吃一边直乎美味。我呢,细细品尝着里面的馅儿,伴上“醋友”,美味!好吃!
饺子,是中国的传统美食,更是我的拿手好戏!
我的拿手好戏包饺子作文 2
9岁,是我艺术的高潮时期。是那年,我完美的以良好的成绩考过了中国音乐家协会的10级。在这好成绩背后,却是无尽的努力与汗水。“台上一分钟,台下士年功”。准备了一年的一个F大调音队和大小两个进行曲,我简直无法计算我弹过多少遍。一遍又一遍弹曲子,我无比想放弃,每当这时,我就会对自己说:坚持坚持,再坚持,不要在最后一刻泄气,功夫不负有心人。
走进考场,我紧张地向评委鞠了个躬小心翼翼地坐下,开始弹音阶,然后又弹进行曲,一开始因为紧张而斗得挺厉害,可后来,心情慢慢平静下来,发挥得还不错。最后一个音乐弹完了,我松了口气,感觉考场的气氛不那么浓了。
只听见评委流道:“好啦,小琴童,过来拿成绩单”。我一惊,啊?啥时会有人叫我“小琴童”的?我忙过去,一看,良好,我高兴极了,小跑出去,把喜讯告诉妈妈。妈妈拍了拍我的.头,欣慰的笑了。
回到现在,我学会了许多世界名曲,什么《致爱丽丝》,什么《月光曲》都不在话下,这些悠扬的音乐,如同心头种下的种子,我小心呵护,不懈耕耘,已经发芽,开始露出了青翠欲滴的小苗儿。
夜,屋子里再一次咱起了悠扬的钢琴声,或古朴淡雅或幽怨深沉,曲曲折折,奔流不息,在这静谧的夜色中渲染开来。少年的我,依然享受着我的拿手好戏。
我的拿手好戏包饺子作文 3
今日我来到了生活体验馆,看到包铰子的台子,上头还养的鱼和各种小植物。我异常激动,因为我今日就要和同学们一起包饺子了。
我开始包了,先把面皮擀平,擀圆。再把饺馅用雪糕棒挑到面皮中间,把边上多出来的面皮对折在一起,捏紧,一个饺子就包好了。
我们一个接一个地包着饺子,包完以后,我们到教室休息了几分钟。教师说:“B组的.同字出力最多,我让B组先吃。”我高兴地跳了起来,不用说,大家肯定已经明白我是B组的了。我跑到饺子馆,抱起碗,拿起筷子,就不停地把饺子往碗里夹。
吃之前,我对大家说:“大家快吃,要不然抢饺子的人就来了。”抢饺子的人是下课的是别的班的同学们。
我们不停的吃,把我们的肚子吃的圆鼓鼓的。就在这时,下课铃响了,生活体验馆门口立刻人山人海,他们像一窝蜂似的冲了进来,我们异口同声地说:“饺子已经没有了!”但他们还是不走,仅有教师出马,几句话就让他们回去了,还是教师厉害。
今日的包饺子的活动就到此为止,我们玩得太开心了,我还想包一次饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 4
大年三十的午时,爸爸妈妈在家里准备包饺子。
我们首先来分工准备材料。妈妈和面,八百条肉馅,我呢负责照顾像小猴子一样调皮的小弟弟。弟弟东跑西跑,我追都追不上。索性找来他最喜欢的积木玩具,陪他开心地玩起来。
妈妈招呼我们说:“材料准备好了,开工喽。”我高高地举起手,冲妈妈撒娇地说:“妈妈,我也要包饺子。”我试着擀皮,一开始擀的不圆,妈妈鼓励我:“别悲痛,我刚学时擀的也不好看,只要掌握好力度,就必须能够擀好的。”我心里默默暗下决心:我必须要成功,不能辜负妈妈的期望。我按照妈妈说的方法,细细体会,慢慢的尝试,最终擀出了一个又薄又圆的饺子皮。我开心极了。拿着饺子皮在屋里又唱又跳。
我们决定来一场包饺子大赛,谁在十分钟内包的`饺子最多,谁就赢。一、二、三,开始!不一会儿,爸爸就包了十几个,我和妈妈明显动作慢了许多,我心想:唉,估计这次没戏了。我灵机一动,趁爸爸转身拿饺子皮时偷偷的拿了几个饺子,放到我和妈妈的竹盘上,妈妈竖起大拇指,心领神会地冲我挤挤眼,我抿着嘴偷笑。
结果可想而知,我和妈妈取得了“胜利”。煮饺子时,爸爸笑呵呵地摸着我的头说:“期望下次你能光明正大地赢爸爸。”我的脸顿时羞得像红彤彤的苹果。妈妈听见了,过来解围,鼓励我说:“今日第一次包,已经包得很好了,第一名属于你!”我开心地笑了,欢声笑语充满了整个屋子。
我的拿手好戏包饺子作文 5
“包饺子啰!包饺子啰!”一听外婆说要包饺子,我赶紧来到桌旁旁,准备加入“战斗”!
饺子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盘;饺子馅盛在饺子皮里,就像一盘盘美味佳肴。
我不仅仅包了许多普通样式的饺子,还别出心裁地做出了种类繁多的.饺子“怪兽”哩!
先摊开一块饺子皮,在它的边上细心冀冀地抹一点水,再均匀地舀一勺馅放在上头,这就是一个半成品了。再把饺子皮对折,在它的边缘用力捏,再稍稍折一下,就会捏出大海波浪般的花纹了,漂亮的饺子就做好了!
如果还想做“怪物”的话,那就得把花纹捏在一起,顶部就变得像一朵傲然怒放的花儿了;你还能够把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各种各样的形状都能够。
我和外婆乐此不疲地包了一个又一个“饺子”,有漂亮的花,有三角星,有小圆球,还有可爱的小兔子,肥肥的小猪……
“战斗”很快就结束了,望着那一排排形态各异的“战利品”,我兴奋地对外婆说:“外婆,我们明天又吃饺子!”
我的拿手好戏包饺子作文 6
每个人都有自己的一技之长,比如:画画、弹琴、跳绳、炒菜、下棋……我的拿手好戏就是——包饺子。
过年了,在这大年里,欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。
妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。
妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。
我们看到十分简单,个个手痒痒的`,我们就包了起来。我学着妈妈的样貌做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不一样的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。
吃饺子了,吃饺子了,吃着自我亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜。
这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。
我的拿手好戏包饺子作文 7
十八般武艺,样样是好戏!每个人都有自己的拿手好戏。有的人会跳舞,会剪纸,会做面条,而我的拿手好戏非包饺子莫属。
因为我喜欢吃饺子,所以自然要学会包饺子了。有一次我看到奶奶正在包饺子,我想了想:我这么无聊,还很喜欢吃饺子,不如帮奶奶包饺子吧。我想玩后,便跟在奶奶身旁学起包饺子。
奶奶拿了一个饺子皮,开始包饺子了,我也细心的听了一遍。但是包出来的饺子还是很难看。我就重新像奶奶精新的学了一遍,包出了一个挺像样的了。我接着越包越好看了。
有一次过年,我睡得正香的时候,突然表妹把我叫醒了。表妹跟我说:“今天是新年啊!有饺子包。”我听到包饺子这三个字的.时候,我想到:今天我的拿手好戏派上用场了。我刚想完后,就像猛老虎一样冲去刷牙。刷完牙后,就去包饺子了。刚过去就看到表弟表妹已经包了好几个,我也不甘示弱,跑到人群中拿到一片饺子皮,就开始包起饺子了。一个挺着将军肚的饺子便包好了。表弟看到,夸到:“表姐,你包得怎么那么好看啊。”接着就是一些阿姨来夸我包得好。我都有点害羞了。
我的拿手好戏——包饺子。你们的拿手好戏是什么呢?
我的拿手好戏包饺子作文 8
桌上,排列着一个个肥肥嫩嫩,雪白可爱的十字饺子,它们向我微笑着。包十字饺子,就是我的拿手好戏。
一开始我包饺子可真是是困难重重啊,因为根本就不会。唉,不过我可以加油。
刚入手的我首先选择的`是难度系数不高且好看的十字饺子。我手短面粉,用筷子轻轻夹起肉馅,面粉的一角沾点肉馅,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住两角一拢,定晴一看,是个“包子”!后来经过不懈努力,终于完成了。
现在,我包饺子可没这么困难了。
中午同学来我家,我可得露两手给他看看。只见我一捏,一揉,一拢,典型的十字饺子顺利成型。同时,我又在十字上折了个角作装饰。饺子像亭亭玉立的没人,端坐在桌上。
同学正巧登门拜访了。一眼瞧见这饺子,纸张大嘴,手捧着,惊呼不已。我可嘚瑟了,同学又对我进行各种夸赞。“真没想到你还有这一手,教教我呗。”说罢,我拿起筷子,做好准备,让同学好好瞧瞧。
我兴冲冲夹肉放里边,仔仔细细的揉捏着,一旁的同学直拍掌。即将完成,我两手抓住边,一拢,可没想,里面的肉露了出来,仿佛一个丑不拉几的怪物,引得同学阵阵嘲笑,我只得害羞地垂下了头。
看来,“骄傲使人洛手,虚心使人几部”这句名言真没错,我以后可不能骄傲了。
我的拿手好戏包饺子作文 9
一个星期天的午时,我见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,要和外婆学学包饺子。
我们准备好馅和皮,就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水,涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错,可要开始捏花纹时,我就怎样也学不会了。如果把两层皮一起捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正,可没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我反着来。
之后外婆告诉我,水不能沾得太多,沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看,我们要在捏最终一折时需稍稍弯出一个拱形,这样就能够到达要求啦……听了外婆的解说,我恍然大悟,于是就按照外婆说的去做,包的饺子果然是“十全十美”。之后,我就照这样又包起饺子来,包得一个比一个有提高。外婆见了,夸奖道:“你这丫头一下开窍了,包得比外婆还要好呢!”我听了心里美滋滋的.。
晚餐时,我吃着自我包的饺子,感到无比温馨,无比好吃。我认为,那是我吃过的最好吃的饺子。
包饺子不但能让你变得心灵手巧,并且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 10
“尺有所短,寸有所长”每个人都有长处和短处,都有自己十分拿手的“好戏”。我最拿手的就是包饺子。
那一天中午奶奶对我说:"咱们今天吃饺子吧!”我兴高采烈的点了点头,跑到厨房去看奶奶包饺子。只见奶奶拿起一个面团,十分熟练的擀成片,然后拿起筷子夹了一小点馅儿放到了饺子皮的中间,对折饺子皮,两端放在双手的大拇指中间一捏,一个饺子就包好了。
我十分好奇地打量着奶奶,也随手抓起一个面团,结果我手上的.水打湿了/面粉,面团粘了我一手。奶奶笑了笑,开始拿着面粉清理粘在我手上的面团。
虽然出师不利,但是我依旧没有放弃,在我不懈地努力下,我包出了第一个饺子。我把它轻轻地放在托盘上,在阳光的照耀下这个饺子显得格外的好看。
奶奶告诉我,包饺子的馅儿不能放太多,不然不容易包住。还有皮也不能太薄,不然容易煮烂。在无数次的练习下我越包越熟练,从刚开始的一个饺子,变到十个,二十个……,现在我包的饺子越来越好看也越来越好吃。
我的拿手好戏包饺子作文 11
每个人都有自己擅长的拿手好戏吧!当然我也不例外。
星期六的早晨,我一起床便闻到好大一股饺子味,算算吧!咱家也是好久都没吃过饺子了。那股诱惑迷人的气味直勾勾的在我鼻子前面绕来绕去,不得不让我下床穿着拖鞋去厨房里呀!我一路小跑来到厨房,尽管全身打着哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到厨房,我看着妈妈和外婆在那专心致志的包着,看着看着,突然心血来潮。我问了问妈妈,经过妈妈的批准之后,我拿起一张饺子皮摊平铺在手掌心上,看着妈妈用小勺子舀了一勺馅儿放在饺子皮中心上,我也学着妈妈的'样子舀了一瓢。“哇!我舀的一勺好多哟!管他呢!基本上差不多就行了。”看着外婆手脚利索的样子,包的又快又好,我不禁加快了速度。再往饺子皮的边缘上抹了一圈的水使饺子不松散,馅也不会漏出来,可是我一对折的时候却露出了好多馅,这可怎么办呢?我连忙去问妈妈,外婆他们两人笑着对我说:“傻孩子,你把馅儿包多了。”我不禁脸红起来。我立马打开馅儿,挑了一些馅儿出来,这下果然好多了,接着我在轻轻一捏饺子就好了,虽然比不上妈妈外婆的饺子,但我还是心满意足,毕竟这是我自己亲手包的呀!就这样我们包了一上午,我包的有些难看,有些还是那么回事。外婆妈妈看见我包完了就连忙夸起我来,我还有点不挺好意思的呢!
就这样,中午的时候热腾腾的饺子端了上来,吃着咱家自包的饺子,我感觉到心头无比幸福、美味。这就是我的拿手好戏:包饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 12
今日是星期天,妈妈说我喜欢吃饺子,就准备包一顿饺子,让我这个“小馋猫”解解馋。
吃完早饭,我们便开始行动了。我和爸爸、妈妈一起到超市买了肉、白萝卜、葱、韭菜、姜等食材。回家后,爸爸负责剁饺子馅,妈妈负责轧饺子叶,我呢,则负责擦桌子,拿案板,准备碗筷、勺子,也忙得不亦乐乎。
四十分钟后,我们最终准备好了,“万事俱备,只欠东风”。开始包饺子了,爸爸提议,我们三人分组进行包饺子比赛,我和妈妈都很赞同。爸爸一组,我和妈妈一组,别看我小,我在六岁的时候都已经学会了包饺子呢。我按照妈妈教我的方法,先把饺子叶在手上放平,小头朝上,大头朝下,然后用勺子在饺子叶上放适量的馅,用叶包住馅,从上往下卷,再用两手捏住饺子叶的两边,最终往中间一对,再捏几下,一个饺子就包好了。我抓紧一分一秒的时间很快地包着,妈妈也快速地包着。旁边的爸爸不甘示弱,已经包了四排了。比赛在激烈地进行着,妈妈不断给我鼓励:“小雨,加油呀!”“嗯,必须要超过爸爸。”我自信满满地说。经过近一个小时的努力,我们最终大功告成了。我迫不及待地数了数,我和妈妈共包了八十五个饺子,爸爸包了八十个饺子。啊,我和妈妈赢了,我真高兴呀!
中午,我吃着香喷喷的`饺子,心里别提有多高兴了,因为那里面也有我的一份功劳!这次包饺子真趣味,真让我难忘,今后我还要多做这样的家务劳动,体验劳动的欢乐!
我的拿手好戏包饺子作文 13
包饺子可是我们每年都必不可少的重要主角,我们每年都会举行一次盛大的饺子宴会和三年一次的饺子大赛,可是每次都是奶奶赢得比赛。胜利的人能够获得一个巨无霸饺子,包了四种馅,其美味程度不言而喻。但我年年都没有口福,但今年却不一样哦!
一片片饺子皮装在四个袋子里,家庭包饺子大赛此刻开始了。装有二十片饺子皮的袋子放在我们一家四口面前,随着奶奶的一声令下我们像一只不停奔跑的马一样包了起来,可是我一向处于下风。因为这个比赛不仅仅要有风一样的速度还要做得好要是你的饺子做的是烂了一个洞的或是口子没有完全重合的话,就算你是做的最快的也会被淘汰而我的'技术不可是最不好的,并且速度也是最慢的,所以我通往冠军的路就像一个无底洞永远不可能走完。可是幸运之神偏偏就选中了我,想不赢都很难啊!
就在这时,姐姐已经抢先一步包完了。但因为包得太快,忘记了要包得好,所以姐姐被淘汰了。此刻只剩下了我和爸爸妈妈。这下可怎样办才好呀!爸爸是一个大厨,妈妈又何尝不是呢!此刻麻烦大了。硬闯行不通,那就只能以不变应万变了。
爸爸妈妈同时包完了,但爸爸一不细心把盘子打翻了,妈妈又没在奶奶严苛的审查下经过,此刻我就是全场的焦点了。我包的速度又慢了一点,以防包的不好。最终,皇天不负有心人,我最终获得了这场比赛的最终胜利。最终能吃到美味的蛋糕了,今年肯定是我的幸运年。
在吃蛋糕时,我将一些蛋糕分给了姐姐他们,突然感到一种愉悦感。
我的拿手好戏包饺子作文 14
厨房中轻雾环绕,一股饺子的淡香扑鼻而来,勾起我的胃口。那是我亲自包的饺子,我的拿手活。
儿时,家人每逢佳节或客人来访时,桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子,刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资,再加上几次实践,就掌握的八九不离十。
除夕那天,家人团圆,大街上张灯结彩,挂上了火红的灯笼,一副喜气洋洋的景象,自然也少不了那可口的饺子。剁肉,剁菜,擀面皮,一系列的.工序繁琐而又快乐着。
先是剁肉,得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究,很考验技术,“快,狠,力”,不仅下达的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可难剁了呢。不过,现在有了搅肉机,就省心多。
之后将剁好的肉与切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中,快速的翻拌,顺时针,再是逆时针,拌着拌着,馅会越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,无法自拔,那饺子馅的嚼劲就有了。最后的包饺子才是最难把关,最严的一项。包得好,色香味俱全;包得不好,满盘皆输,下锅之后会自动散开,成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿,我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上,两只手摊开饺子皮,夹起肉馅,放在居中,向内合拢,渐渐合上,再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍,一个水灵灵的小饺子便在我的手上,诞生了。
看着一盘盘出锅的饺子,色香,形美,味佳,为自己的拿手好戏暗喜着。
我的拿手好戏包饺子作文 15
今天早上,我高高兴兴地来到陈老师的家里,中午我们包了美味的饺子,体验了劳动的快乐。
开始包饺子啦!我心里既激动又高兴,心想:这是我第一次包饺子呢!只见陈老师端来一盆菜馅,里面有:肉、青菜、火腿肠、香菇、鸡蛋我左手拿饺子皮,右手拿筷子,小心翼翼地夹了一块菜馅,放在饺子皮上,用力捏一捏,再把饺子皮放在模具上,用力地压了压,打开一看,一个漂亮的饺子包好了。我们小组又包了几个饺子,其中施唯依包的最多,一共十八个。
最后,我们都包完了,高兴得一蹦三尺高。我看了看同学们包的饺子,有的像翩翩起舞的蝴蝶,有的像一把把美丽的小扇子,有的像挺着大肚子的将军,还有的像软软的`小沙发……真是形态各异,有趣极了。陈老师把我们包的饺子收了过去,倒进锅里,煮了起来。我们等呀等呀,热气腾腾的饺子终于出锅了,大家秩序井然地排着队盛饺子。
吃着同学们包的饺子,我心里开心极了,想:这可是大家的劳动成果呀,虽然没有大人们包得那么漂亮,但已经很不错了。今天,我终于体验到了包饺子的乐趣。
我的拿手好戏包饺子作文 16
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受广大民众喜爱。今天,虽不是吃饺子的节日,但还是饺子飘香——我们要包饺子了。
洗了手,首先映入眼帘的是一大层又一张张饺子皮堆成的小山丘。每一张饺子皮都被擀得一样厚、一样阔。开始包饺子了。我发到了一块皮。老师上肉,葱花拌肉,色泽美观,肉香四溢。哈哈,包饺子对我来说,是花姑娘上轿——头一回呢。糟了,我一不小心把皮全封了起来,还怎么弄花纹呢?还是拆了吧。结果,手上沾满了粘乎乎的肉馅汁。嗨,还是临时抱佛脚,看我的!我把一小段皮重叠,用力一按,接着,又空一段再重复一次。这样就成了一个可爱的'肉包子了。再看看同学们的杰作:有的破馅了,有的包成了将军肚,还有的成了“四不像”,教室里到处洋溢着大伙的欢声笑语。老师告诉我们:饺子因为形似金元宝,因此人们把它和粉丝放在一起煮着吃,叫“金线串元宝”。饺子的馅可以放金如意、糖枣、花生、栗子,各有各的寓意。
像花生——健康长寿……饺子这一美味佳肴在给人们带来欢乐的同时,也成了中国饮食文化的一个重要部分。
我的拿手好戏包饺子作文 17
腊月28那天,妈妈:“要包饺子。”我高兴地一跳三千尺。终于,可以让我学习包饺子了。我拿起一张饺子皮,放上馅,再把皮对折捏起来。早听爸爸妈妈说:“包的时候皮一定要捏紧,否则可就喝汤了。”
所以我就用力地捏呀捏呀。不好了!饺子馅被我从“肚子”里挤了出来,我急忙拿起另一张皮盖了上去,接着捏呀捏······不巧,油又从另一处滴了出来,我急急忙忙地又拿起一张皮,补了上去,就这样凑凑合合地包好了一个饺子。你瞧,它“虎背熊腰”,简直就是个“将军肚”。我不服气地开始包第二个饺子。这一次,我吸取了教训,少放了一些馅。捏合时,也小心翼翼,结果这次包出了个“瘦子”,站都站不起来,再看看爸爸,包得又快又好。我暗下决心,一定要赶上老爸。
老爸似乎看透了我的心思,告诉我:万事开头难,不要太着急。”“吃饭了!”我急不可待地夹起一个热乎乎的'饺子,吹了吹,狼吞虎咽地吃了起来。啊!真好吃!我心里美滋滋的:我不仅能包饺子了,还懂得不管干什么,都要不怕困难,要琢磨其中的窍门。我今天好高兴噢!我学会了包饺子。?
我的拿手好戏包饺子作文 18
今天中午,妈妈到菜市场买了一斤饺子皮、猪肉、大葱、生姜,你们知道这是在做什么呢?呵呵,答对了,今天下午,我和妈妈要来包饺子咯!首先,妈妈熟练地把猪肉、大葱、生姜等洗净晾干,然后把它们分别切碎,打上两个鸡蛋,最后就时我最擅长的搅拌工程啦!只见妈妈把材料一个不漏地倒进大盆后,我拿起三根筷子,飞快搅拌,不一会搅拌好了。
妈妈把搅拌好的馅往里加上盐、酱油,鸡蛋、胡椒等调料后,就是最后一项巨大的工程,包饺子咯!包饺子前,要准备一碗清水,这是为什么呢?待会儿你们就知道了!
我拿起一张白白胖胖的饺子皮,夹了一坨不大不小的馅儿,放在饺子皮中央,然后在饺子皮一半的边缘沾上清水,这样是为了能沾得更牢固,最后把饺子皮的'两边合在一起,用手轻轻的捏紧,并把多余的皮相互重叠,就大功告成啦!之后我还做了“包子饺”,“烧卖”等自己创作的各式各样的饺子呢,有趣极了!
不到一会儿,饺子全包完啦,妈妈决定尝尝味道,于是她煮了十几个饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 19
记忆在我的脑海中慢慢汇成一条长河,有开心的事,也有难忘的事……令我记忆最深刻的,还是包饺子了。
今天我们全家聚在一起包饺子。妈妈准备好了饺子皮和馅,大家就一起开始包饺子了。我看大家个个都大显身手,不一会儿,一个个饺子立在了桌上。只有我不会包,心里有些生气。于是也囔囔着要学包饺子。妈妈答应了,并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的`饺子就在妈妈手中诞生了。我捏住饺子的这边,那边的馅出来,捏住那边,这边的馅又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出馅了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子个个挺着“将军肚”活象打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“万事开头难”我又认真包起饺子。不一会儿,我终于掌握了包饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
包饺子真有趣呀,从中我明白了“天下无难事,只怕有心人。”
我的拿手好戏包饺子作文 20
有一次,我看着妈妈买了一些野菜,饺子皮,肉。我高兴地说:“今天我妈又要包饺子了!”
中午,妈妈已经在餐桌上包好了饺子。看着看着觉得包包很简单,手开始痒。我偷偷走到桌边,看着妈妈包的饺子。
看着看着,我的手感觉更痒了,于是我跑到水龙头那里洗手,然后来到桌前,悄悄拿起一块白色的饺子皮,按照妈妈的样子放在手心,然后摆平,用拇指轻轻按下饺子皮的`一小面,用筷子在汤碗里夹了一块肉,放在白色饺子皮的中央。然后在饺子皮边缘涂上一圈水,用手指将饺子皮压翻。然后我把饺子皮的两半挤了三次,就吃完了一个饺子。我包的饺子出现在我面前,看起来像个大肚子!
我把“大肚子”放在盘子里,一看就很明显,就像吃了很多饭一样。但是我拿起一个饺子皮,开始和妈妈一起包。我包的饺子又肥又瘦
,很有意思!而且我妈的饺子和我的不一样。为什么我妈包的饺子好看,而我包的饺子却很难看?
经过这一包饺子,我不仅学会了包饺子,也学会了认真做好每一件事。
我的拿手好戏包饺子作文 21
今天是星期六。天空下着小雨。天气温暖而寒冷,但我的心很激动。为什么?因为我这个书呆子,亲手包的饺子。
早上我临时抱佛脚写完作文回家,妈妈叫我中午吃饺子,让我这个从来不做家务的人帮忙。
我来厨房的时候,我妈已经把饺子馅做好了,就等着我包呢!我看着我爸妈他们包了几个,心想,有什么难的?太简单了,于是我拿起一个饺子皮,效仿他们的做法,放了一大勺馅料,笨拙地包了起来。哈!不像饺子,是大肚子的将军。如果第一个馅料太多,那么第二个应该少放一点。不想装的话会扁扁的,像个瘦猴。原来馅少了,连几袋都一样。不是胖就是瘦。
看着父亲的身手,心里痒痒的。我希望我和我父亲一样熟练。我站在那里等了一会儿,不知道从哪里开始。幸运的是,父亲向我伸出了援助之手。他教我把饺子馅放好,不要太多也不要太少,然后把饺子皮对折,再把饺子皮的一端捏一捏打个折,然后一起捏,再做个饺子。
我试着按照我爸的.教学方法包了几个包。嘿!真的很好。虽然没有爸爸的好看,但是比我先打包的好多了。嘿!不敢相信包饺子有这么大的学问。看来这辈子还得多练练!
“吃饺子!”我妈一面喊,一面吃着我劳动的成果,心里充满了喜悦。
我的拿手好戏包饺子作文 22
去年暑假,外婆生病住院。经过热烈的讨论,我决定今天中午做饺子。
先去厨房洗手,抽了一双筷子,坐在小板凳上。我伸手去拿卷好的饺子皮,往里面塞了馅。我记得我奶奶包饺子,但这似乎很容易做到。我拨弄了半天手里的饺子皮,也没做个饺子。我泄气了,把饺子皮扔地上不干了!然后爸爸从房间里出来,幸灾乐祸地对我说:“我的少爷,你真能干!好久没见半个饺子了!”我的脸发烧了。我以为:熟能生巧,就耐心的包了起来。我的饺子越来越好了。然后我往锅里加入适量的水,准备煮饺子。然后打开电子燃气灶,突然一股蓝色的火焰从小洞里升起,火焰欢快地舔着锅底。过了一会儿,水烧开了,我赶紧把饺子放进锅里,却顾不上热水滴落在手背上。匆忙之后,我终于完成了任务。我把盖子盖上。当水再次沸腾时,饺子从潜伏状态变成了水的.作用。看着白色的圆圆的饺子,我就在想是不是熟了,突然想起来奶奶说要加一次凉水。我从碗里拿了些水,洒在上面。水烧开后,我关了火。我小心翼翼地把饺子捞到一个大盘子里,让爸爸吃,看着爸爸津津有味地吃。我的心比蜂蜜还甜。啊!我工作一个多小时没有浪费。
第一次包饺子,成功了!
我的拿手好戏包饺子作文 23
还记得春节的时候,妈妈在做饺子,我觉得挺新鲜,于是也搭把手跟着妈妈一起包饺子。真是“世上无难事,只怕有心人啊1”妈妈开始叫我去玩,这里有她包就够了。可我闲不住,心里想:不就是包饺子吗?
有什么难?等我包好了,看妈妈还瞧不起我?于是我硬要学包饺子,妈妈拗不过我,只好让我跟着她包,可谓是:虚心万事能成,自满十事九空啊!我开始包饺子,我先拿出一片水饺皮,在四周抹上水,然后用筷子夹些肉在中间,最后把它包起来,我看见妈妈包得有模有样,而我包的饺子就像驼背老人,这下我着急了,为什么妈妈的'饺子就包得那么好,我的就……而且我的方法又和妈妈一样,应该不会弄巧成拙吧!我刚包好,那头的肉又挤出来了,等我把那头弄好,这头又挤出来了,而且我连续包了几个都是这样,气得我满脸通红。
妈妈看着我红通通的脸,笑着说:“怎么!千金不屈——打退堂鼓”我本来想放弃,但听妈妈这么一说,我又鼓尽了勇气,重新开始包,先前几个都是一样的结果,到最后,我终于做出了一个有模有样的饺子。拿给妈妈看时,饺子已经包完了,可是还是很高兴,饺子充满了一股成就感。通过这件事,我明白了:不管做任何事情,总要经历风雨,才能见到彩虹。
我的拿手好戏包饺子作文 24
你知道包饺子不比吃饺子简单吗!我来说说吧!
寒假的一个晚上,我和妈妈商量说:“今晚我们吃饺子吧。我想学学怎么包饺子。”妈妈答应了。我等不及妈妈帮我穿上围裙来到厨房。
我看到我妈先把切好的面条搓成细长的长条,然后,她把面条一个个拉成小球。这时候我妈拿起右手的擀面杖,左手一个一个不停的转动。不一会儿,这些小球在我妈手里变成了又圆又薄的饺子皮,哈哈!太神奇了!
我拿起饺子皮,开始像妈妈一样包饺子。我左手拿着饺子皮,右手拿着筷子在饺子皮中间放了一些肉馅。然后,我开始从中间捏饺子皮,跟着它往右捏到尾巴,也是这样从中间往左捏。就这样,我的第一个饺子出来了。我高兴得把它挂在窗帘上,笑着对妈妈说:“我做的饺子真丑!肚子瘪了,饺子像鸡冠花,哈哈!好丑!”我妈鼓励我说:“对,肉太少了,下一注。”我听着妈妈的话,小心翼翼的包起来。不一会儿,我包了十几个饺子。别看只是一打饺子,但是很奇怪,很不一样!有《平腹王》《大腹过国》《张嘴大笑》。呵呵!妈妈说我做的饺子最好吃。
吃饭的.时候吃自己做的饺子,心比蜜甜!哈哈!
我的拿手好戏包饺子作文 25
除夕夜,我想和爸爸、妈妈、奶奶等家人一起吃饺子,但我从来没有做过饺子,但我想让家人在奶奶的指导下尝尝我的饺子。
一切准备好了,我看到奶奶一手拿着面团,一手拿着小勺子舀着馅料,把馅料放进面团里,双手挤压,然后包了一个圆圆的饺子。看到这里,我的心只痒,于是我对奶奶说:“这么简单,肯定包的更好!”奶奶笑着对我说:“你也应该试试。”于是我就像奶奶一手拿着面团,一手舀着馅儿一样把它包起来。先把馅料舀进面团里,然后把面团对折,可后来我捏不紧了。每次馅料都像淘气的'孩子一样从面团里跑出来。奶奶接着对我说:“你应该先在面团上蘸点水再捏。”所以我被水浸湿了,但我把它弄得一团糟。奶奶看到我做的饺子笑了。
奶奶说:“世上无难事,只要你肯爬,来,我教你。”奶奶一边做一边说:“首先要把面团整平,凹陷处要摊均匀。对折时,面团要整齐。最重要的是面团泡水后要捏得力度适中。”这次我学习很认真。过了一会儿,我按照奶奶的指示收拾了几个包。这次,我终于成功了!奶奶还夸我学得快,看到我劳动的成果,开心的笑了。
今天,所有的人都吃了饺子。当然,有些看起来很奇怪。你能猜出它们是谁的作品吗?
我的拿手好戏包饺子作文 26
我妈喜欢给我包饺子,我总是趁我妈包饺子的时候捣乱。有一次我又给我妈惹麻烦了。我妈说:“你还不如学会包饺子。”我很开心,因为我会玩面条。
首先我要压皮肤。我跟我妈一样,先捏一块面团,然后揉成条状,再把这个大面切成小块,揉成小球,用擀面杖压皮。第一层皮肤压出来后,我和妈妈都很开心,因为它就像一只巨大的草履虫。压第二层皮的时候发现都粘在擀面杖上了,剥下来就漏了。很难弥补,但已经很坎坷了。最后我压出了第三张像样的皮肤。后来压了几层皮,越压越好。我妈夸我聪明。
终于开始包饺子了。我跟我妈说,我想吃大馅的饺子,就挖了很多馅放在皮上。结果我拿不到。我不得不吃一些馅料,但皮肤已经很油了,我不能捏它。我只是在皮肤上抹了点干面粉,还是包不住。妈妈让我换一块皮,不要放太多馅和干面粉,把馅放在皮中间,包的时候捏紧。我努力按照妈妈说的做,最后把剩下的皮做成饺子。看看我的各种饺子,胖瘦,树桩型,草帽型。但是我妈说:“第一次包这样的饺子,是很大的`成就。”
那天的饺子很好吃,我也吃了自己的饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 27
春节终于到了。我一整天都在快乐和幸福中度过,但让我最难忘的是,在春节,我学会了包饺子。
一大早,我睁开眼睛,模模糊糊看见父母在收拾饺子。我赶紧起床,穿好衣服,看着妈妈包饺子。然而,不一会儿,一个想法出现在我的脑海里。我想:每次看着妈妈包饺子,为什么不自己体会一下其中的乐趣呢?就在我要张嘴的时候,两只精灵好像从我耳朵里飞出来了。一个说:“嘿,贝蒂,你太天真了。大多数人不会包饺子之类的东西。而且,奇怪的是,你居然能用你那双笨手把它们包起来!”另一个说:“贝蒂,你只能知道你自己的手要经历什么。怎么知道能不能包起来?”
于是我鼓起勇气,把我的想法告诉了妈妈。
我妈让我先坐下。她给我演示后,我开始自己包装。
我先拿起一个饺子皮,把肉放进去。然后我包了饺子的嘴和一个饺子。然而我发现包里的`饺子,耷拉着脑袋,像个军人一样无精打采。但是我没有灰心。我拿起一个饺子皮,把肉放在里面。然后我包了饺子的嘴。这一次,我的饺子不像上次那样无精打采,而是意气风发。
今年对我来说是最有意义的一年,因为过年的时候吃了自己劳动的果实。
我的拿手好戏包饺子作文 28
暑假的一天,妈妈说要包饺子,我高兴的活蹦乱跳。终于让我学包饺子了!
开始包饺子了,我拿起一饺子皮,放上馅,再把皮对折起来。早听妈妈说:“包饺子的时候皮一定要捏紧,否则可就喝汤了。”所以我就用力的捏呀捏呀,不好!饺子皮被我从“肚子”里挤了出来,我急忙拿起另一张饺子皮盖上去,接着捏呀捏呀……不巧,油又从另一处滴了出来了,我急急忙忙又拿了一张饺子皮,补了上去,就这样凑凑合合的包好了这个饺子,你瞧,它“虎背熊腰”,简直就是个将军肚。
我吸收了上次的教训,少放了一些馅,捏合时,也小心翼翼,结果包出了个“瘦
子”,好像饿得站也站不起来。
看看妈妈包得饺子,不仅好,而且快。我暗下决心,一定要赶上妈妈。妈妈似乎看出我的心思,告诉我:万事开头难,做事要有“度”。听了妈妈的话,我耐心的包,包的'愈来愈好了!看见自己的“战利品”心里别提多高兴了!
“吃饭了!”我迫不及待地夹起一个热乎乎的饺子,吹了吹,细细品尝,味道好极了!我心里美滋滋的:我不仅学会包饺子,还懂得做事要有“度”。
我的拿手好戏包饺子作文 29
今天早晨,妈妈早早的叫我起床,对我说:“我们中午包饺子吃。”我高兴得起了床,就和妈妈到街上去买包饺子的菜馅料。
等妈妈馅做好,先等菜馅凉了以后,妈妈就对我说:“我们来个包饺子比赛。”我连忙说:“当然好啊。”开始包了,由于我心尝手乱,又是第一次包,所以,不小心弄破了,妈妈就说:“你有可能水放的太多了。”我就说:“妈妈,你再给我几次机会,我一定会有一次机会包好一个漂亮的饺子。”我又开始包第二次时,又露馅了,这时,妈妈又说:“你可能菜放的.太多了,所以才露馅。”现在我就看最后一次机会了,前面二次都没成功,我就包第三次的时候,突然,包出一个漂亮的饺子,妈妈便包饺子,便鼓励我说:“你只要有恒心,不怕花多少时间和力气,这一件事就一定会成功。”这时我才明白包饺子,也是要恒心的。
我们把饺子包好了,妈妈就放进锅里煮,过了没久,妈妈捧起来一个大碗,喷香的饺子递给我,我吃了以后,觉得格外甜美,因为这是我自己包的饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 30
饺子,又叫做“娇耳”,是中国医圣张仲景首先发明的,在古代东汉的时候,张仲景路过一个村庄,见那里的村民深受伤寒的危害,便教导村民,将羊肉等驱寒的药材包裹在面皮中,给村民吃,村民从最冷的冬至一直吃到除夕,果然伤寒减弱了很多,由于这个东西包裹以后就像一只耳朵一样,便唤作了“娇耳”,这便是饺子的由来故事。如今,饺子已经成为了我国的传统美食,尤其是在我国的北方,更加受人民的喜爱。
饺子的.种类有很多种,可以以饺子馅的种类来分类,也可以以包饺子的方法来分类。
最常见的就是元宝饺子了,包法也较为简单,只要将饺子皮中间对折,在将两边的面皮也封口,最后再将两端往中间弯曲,捏牢固,一个圆咕隆咚的小元宝就出现了,现在的家庭一般都是制作元宝饺子的。此外还有有趣的波饺、难度高的蛤蜊饺、活灵活现的鱼形饺等等,饺子的包法可以说是五花八门,形态各异。
现在正是新春佳节的时候,也是吃饺子的传统日子,让我们一起来包一包自己喜欢的饺子,过一个温暖的冬天吧!
我的拿手好戏包饺子作文 31
有人喜欢元宵节,有人喜欢中秋节,还有人喜欢端午节,而我最喜欢阖家团圆的春节。
春节当然少不了吃饺子,一大早就听到一阵“噼里啪啦”的爆竹声,而妈妈也已经准备好了包饺子的材料,妈妈说:“我们来包饺子吧!”因为我早就和妈妈说过今年我要学包饺子。
只见妈妈一手拿着面团一手拿着擀面杖,开始擀皮,妈妈边擀边说:“孩子,你知道过年为什么要吃饺子吗?”“为什么呢?”我问道。“那是因为饺子形状像元宝,寓意着好运到家,财源滚滚。”妈妈说。原来是这样啊!怪不得家家户户过年都要吃饺子。
这时,妈妈擀好皮了,我拿过一张皮放在手心,夹了一点馅放中间,然后把两边对折,用大拇指和食指把边边紧紧捏住,最后一掬,也不知道是我的水平不高还是馅放少了,哪有点元宝的样子,太扁了。于是我又包了一个,这次放了很多馅,可是被挤烂了。这时,我突发奇想做了一个月亮饺子,妈妈说:“你包的月亮饺子真好看!”
妈妈把包好的饺子放入锅中,不到半小时只听到妈妈说:“饺子出锅啦!”我们全家人开心地边吃饺子边聊天。
美好的.春节美味的饺子,你们是不是也想吃呢?
我的拿手好戏包饺子作文 32
你会包饺子吗?
告诉你,我可是包饺子高手。我包饺子的方法很简单,第一步,先把饺皮拿起,放上馅儿,再绕着饺皮边缘涂上一圈水,这是为了让饺皮对折后能更好地粘在一起。第二步,把饺皮对折,用右手把边使劲捏一捏,就大功告成了!
可是,这样包出来的饺子也太普通了吧?没关系,你可以大胆想象,做一些图形:鸡窝、小鸭子、小乌龟,甚至大怪兽。
好,我要开始做一个“花瓣饺子”了。我先用左手托起饺皮,放上一团馅,再对折……哎呀!因为用力过猛,饺子皮破了,第一个饺子失败了!第二次,我在对折的'时候非常小心,饺子皮没破。下一步,就要把饺皮边中间捏紧,把两边分成四份,再用右手大拇指和食指把其中一份往上一折,折到和饺皮边中间部分重合,再这样把其它三份也像这样捏,最后封口,一个又漂亮又可爱的“花瓣饺子”就出现在了我面前。看着自己包的饺子,我的心里别提有多高兴了!
接着开始煮饺子啦!在水开后放一些盐,这是防止饺子粘锅。
饺子上桌了。我迫不及待地吃了一口。哇!又嫩又香,细腻可口,真好吃。但爸爸说,要是皮是手工擀的,那就更好吃了。
唉!只要我觉得好吃就行啦!
我的拿手好戏包饺子作文 33
今天老师布置了一项特殊的任务,就是回家写一篇作文,作文的.题目叫《这样包饺子》。这可难到了我,因为我们全家都不会包饺子。为了让我能写好作文,我和妈妈也是拼了,我们一会儿百度一会儿看抖音,最后我们决定这样包饺子:
首先,准备食材,我们按照别人的样子准备了五花肉、白菜、葱、生姜、鸡蛋、盐等调好了馅。
其次我们买了一些饺皮。
最后我们正式开始包饺子。
我和妈妈拿起一张饺皮放在手心中,再用勺子放入一些馅料,在皮的边缘抹上一点水再对折,将两侧饺子皮中间捏合,这时灾难来袭,我和妈妈的饺子馅全都往外跑了,一时间我们俩的手全是油,于是我们又拿起了第二张饺子皮,重复了第一次的动作,只是这次我们总结了经验,少放了一些馅料,用右手的虎口部分将它向中间方向使劲夹紧,可能是用力过猛中间部分又破了一个洞。没办法我们又进行了第三次实验,结果终于成功了。事实证明只要坚持就能胜利。
这就是我人生中第一次包饺子,它是那么的美味,难以忘怀。
我的拿手好戏包饺子作文 34
包饺子今天,妈妈买了三袋饺皮,妈妈叫我们先去洗手。我们坐到了自己的位子上。妈妈教我包饺子,先拿一层饺皮,再加点肉,再加点水,再把它包起来,就成了一个胖鼓鼓的饺子。饺子胖鼓鼓的就像一个胖乎乎的可爱的小娃娃。我学着妈妈的样也拿了一层饺皮。在饺皮上浇点水,再加点肉,再把它包起来,就成了饺子。
我拿起来看了看,发现饺皮上有点破,知道自己一不小心把它弄破了点。可是我还是坚强的做。功夫不负有心人,我终于没做破了,我做好了1个,2个,3个,4个……一只只可爱的小鸭子出现在我的眼前,妈妈看到了我做那么多,就说:“不要再做了,再做的`话我们就吃不下了。”我把一只只小鸭子放在了游泳池里,小鸭子有的就像在洗澡一样,有的就像在河边嬉戏,有的就像在洗衣服一样……
我看了好久,才发现中间出现了白白的泡沫。我看到了泡沫凝结成的,就像大海浪来了一样。为什么会出现泡沫呢?我疑惑不解,就去问妈妈,妈妈说:“可能是煮熟了。”妈妈去看了一眼,果然煮熟了。妈妈给我了一碗,我吃了一口,啊,真香啊!你们想吃吗?如果想吃的话,自己动手做一做吧!一定很好吃!
我的拿手好戏包饺子作文 35
今天,我和张梦冉一起去蔡老师家玩儿,正赶上蔡老师在包饺子,我们也自告奋勇地说:“我也要包!”
蔡老师很快同意了我俩的要求,我们来到厨房,先擀饺子皮,我拿起擀面杖,照着一个面团擀了起来,可是,我擀的皮儿左面高高的,宽宽的,右边却小得不能再小了,蔡老师告诉我,要均匀的擀,力度也要合适,以给我拿了一个面团,我按照老师的“秘诀”擀了一个又一个,擀完了,“真棒!”蔡老师夸我说。接下来,就要调馅儿,包饺子了,我争着调馅,老师说,要加一点酱油,一点儿盐,我左手稳拿酱油,右手紧握盐,来个“双管齐下”,嘿嘿,洒到了馅上,拿个筷子一拌齐活!开始包饺子了,我把面皮儿摆在手心上,把馅放在面皮上,一捏,嘿!真简单!可是,我发现我放的馅太多了,把皮儿挤得成了“开口笑”,我只好重包,我一连包了好几个,发现我包得千姿百态。有的包得干巴巴的,像个骨瘦如柴的老爷爷,有的'包得像一个个飞碟……但是,我手下的饺子还是受到了老师的称赞。
这次包饺子,我真正地体会到了劳动的乐趣。
我的拿手好戏包饺子作文 36
昨天晚上放学了,我到家门口一遍又一遍的喊“妈妈,妈妈开门!开门!”。没人,我自己拿出钥匙开门,对对对妈妈去国税局办事了,我做好了作业,坐在沙发上等妈妈回来,可过多久肚子就唱起了空城计,一个念头就出现在脑子里:为什么不趁妈妈出去的空儿,做点小点心,妈妈回来该多高兴!
我到冰箱里拿来了一些饺子皮,对照着书忙了起来。我把饺子皮摊在手心上,把现成的.肉一大勺的放在饺子皮上,一折一捏,自我感觉良好,可那馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子,老往外钻,弄的我满手都是,黏糊糊的,我只好静下心来想想妈妈做饺子时的过程,包第二个时,我少放了点馅,轻轻捏好,看起来还挺像个样子,可以放到帘子上,就像没了筋骨似的,立刻瘫了下去,我又总结了上两次的经验,在做过,先把皮摊在手上,放点馅,再用手把两边皮合起来,然后均匀的一下一下的捏紧。终于,我包的饺子既变得漂亮又结实,一个个都挺起了“将军肚”。放在锅里煮个两三分钟就好了,就不知妈妈回来的心情如何了……
我的拿手好戏包饺子作文 37
人生有很多第一次,最难忘的就是第一次包饺子。
我不记得那天了。我最喜欢饺子。我喊妈妈包饺子。我觉得妈妈包饺子很好玩,所以我也包了饺子。我来到前面板上,和妈妈一起包饺子。谁知道,包饺子真的不是一件容易的事,抱这边,那边的.馅就出来了;抓住那一边,这边的馅又出来了。我只是用两只手捏了捏。没想到两边都没有馅料,饺子的底部破了。我迅速拿起一块面团,把饺子的底部做好。人生有很多第一次,最难忘的就是第一次包饺子。
我把饺子放在面板上,和妈妈做的饺子做了对比。我妈做的像个大肚子的“将军”,我做的饺子像个“伤兵”。看着难看的饺子,真的不想包。妈妈似乎看出了我的想法,说:“你不能半途而废!”我心想,包不好饺子还能怎么办?我看着妈妈小心翼翼的包饺子,把皮放在手心里,放很少或者不放馅,然后按顺序捏起来。我也是跟着我妈包饺子的方式。虽然饺子看起来有点像,但他们成功了!所以我多装了几个。
我觉得这个饺子吃起来很香,因为我喜欢吃饺子。
我们应该坚持一切,不要半途而废!就像学习一样,付出就能取得优异的成绩。
我的拿手好戏包饺子作文 38
俗话说:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”在团圆时最不能少的就是饺子。今天我就打算给家人露两手。
饺子的灵魂在于皮儿,你品尝时饺子的软硬、容不容易露馅,都跟饺子皮儿有关。今早,我让奶奶帮我和好面,拌好馅,准备让爸爸妈妈见识一下我的绝活。
我将醒好的面揉成团后,用刀平均切成四块,拿出其中的一块放在面板上,然后将它揉细揉长,揉到小面棍的横截面,如同一枚硬币大,随后撒上面粉,以防粘在面板上。之后,一边滚动面团,一边用刀切成一个个小三角形,再把它揉成圆嘟嘟的小球,整整齐齐地摆成长长的一列。让接下来,我拍拍桌子,让爸爸妈妈睁大眼睛仔细瞧着,我左手拿着小面团,右手拿起擀面杖,沿着面团边缘由外向内擀,边按边转动,几下就擀出一个个又圆又薄的饺子皮儿。
之后我邀请了妈妈和奶奶一起来帮忙包饺子。我擀皮的节奏,如同进入了嘻哈音乐,不停地转、不停地压。我面前案板上的.饺子皮儿,就像一座山一样,越堆越高,而妈妈和奶奶忙得不可开交,包饺子完全赶不上我擀饺皮的速度,她俩汗如雨下,连衣服都湿透了。我越擀越快,仅用了十多分钟就擀了大约100张饺子皮,她们目瞪口呆地看着我,为我的绝活点赞叫好!
当然,自己擀的皮儿,自己也得尝一尝。不一会儿热气腾腾的饺子煮好了,我迫不及待地拿起一个饺子塞进嘴里,仔细品一品劲道的皮儿香和浓浓的馅儿汁,顿时充满了我的口腔,占据了我的味蕾,美味无比!
这就是我的绝活儿,你会吗?
我的拿手好戏包饺子作文 39
我们全家都喜欢吃饺子,妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。今日妈妈最终答应教我包饺子了。
只见妈妈拿着一张饺子皮平摊在手上,又麻利地用右手夹了一团肉馅,放在饺子中央,之后在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水,然后两手翻飞,最终摊开,一个像小船似的饺子就完工了。
我学着妈妈的样貌,拿起一张皮,用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥,我刚把饺子皮对折,那肉馅却调皮地从两边钻了出来,更可恶的是,我还没怎样捏,饺子皮却撑破了。我气急了,扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次,我吸取了教训,夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破,可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。妈妈笑了:“这只饺子饿坏了!”
算了,这么麻烦,不包算了!”我开脚想溜。妈妈笑眯眯地看着我,我不好意思了,厚着脸皮向妈妈请教,妈妈说:“你呀,太缺少耐心了,刚才的馅儿不是多了就是少了,更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”在妈妈的.唠叨声中,我耐下性子,听从妈妈的指导,一步一步地慢慢来。果然,一个元宝似的饺子在我的手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里,得意地向妈妈展示,向爸爸炫耀。饺子最终出锅了,吃着自我包的饺子,我的心里乐开了花。
我的拿手好戏包饺子作文 40
我的拿手好戏就是包饺子。
大年三十到了,家家户户都准备了一桌子的好菜,我们家也不例外。可是最趣味的当然是包饺子了。奶奶一大早准备了韭菜猪肉馅,再拿出一大叠饺子皮准备包饺子。
这下准保好需要的东西,包饺子就正式开始了,而我没有事做,就在旁边学着奶奶包饺子。奶奶先拿出了一张饺子皮,用勺子舀出一小勺肉馅,然后把饺皮对折,最终再把饺皮首尾的一角捏在一齐,用水沾住,就像变魔术一样就做好了一个饺子。我也迫不及待地也想加入他们的行列。我学着奶奶的样貌,挑出一小勺的馅均匀地放入饺子皮的中间,再双手一捏,可感觉不妙,原先是左手边的饺子陷漏了油,我又使劲把左边紧紧捏住,可没想到右边也漏了油,我十分生气,干脆把左右手一齐捏,可又把肚皮给撑破了,只好重新再拿出一张饺皮包上去,成为了一个大圆球,让我哭笑不得,这个饺子只好作废了。
理解了刚才的教训,我少挑了一点陷,重新再一捏,又转了一个圈,把这个饺皮的.一角首尾相接,最终做成了一个饺子了。可是还是被大家笑话了一顿。奶奶捧着肚子,笑着说:“要是人家饭店的饺子都像你包的这样,客人早就没有了,都要关门了。你还是多练练吧!”
我当然不甘落后,想要超过奶奶他们,就下定决心要包上20个饺子。于是,我努力的包着饺子,最终像奶奶们包的一样了。
吃着自我包的饺子,心里有说不出的高兴!
我的拿手好戏包饺子作文 41
以前,我妈妈常给我包饺子。妈妈做的饺子新鲜可口,色香味俱全。它充满了赞美。我的心梦想着如何做这样美味的饺子。所以我决定今天自己做饺子。
我和妈妈去蔬菜市场买饺子、白萝卜、蘑菇、精肉和饺子皮的原料。一切准备好后,在妈妈的指导下,我开始准备饺子馅。首先,我切下萝卜皮。剥皮的萝卜变得更亮更白,像一个白色的胖娃娃。我头上的绿叶像美丽的短发。我让我一次把它全部剪掉。我实在受不了。为了一顿美味的晚餐,我不得不这么做。我把萝卜切成条,然后把条切成丝,放在一边。然后洗蘑菇,小心地把蘑菇切成薄片,切成方块,放在一边。然后,我切肉丝。这很费劲。先把大块肉切成几块肉,然后把几块肉切成几块丝。因为我的`刀法还没学会,所以我花了很多时间来切肉丝。准备好饺子馅的所有材料,将植物油倒入锅中,让油温上升到必要的高度。先煎肉丝,然后加入其他材料,撒上盐和味精,等萝卜丝变淡黄色。饺子馅炸好后,放在盘子上,然后放在一边。冷却后,可以开始包装。
妈妈一手拿饺子皮,一手拿筷子。她用勺子吃了一点食物,把它放在饺子皮中间。她用食指在皮肤上蘸了些水,然后在中间折叠皮肤的一边做褶皱。包了一个漂亮的饺子。我很粗心,试着学妈妈的动作,但饺子总是歪歪扭扭的,一点也不好看。然而,凭借九头牛和两只老虎的力量,我包了五六只。从那以后,我的技能逐渐变得熟练,与前几年相比有所提高。
那天晚上我们全家玩得很开心。
我的拿手好戏包饺子作文 42
9岁,是我艺术的高潮时期。是那年,我完美的以良好的成绩考过了中国音乐家协会的10级。在这好成绩背后,却是无尽的努力与汗水。“台上一分钟,台下士年功”。准备了一年的一个F大调音队和大小两个进行曲,我简直无法计算我弹过多少遍。一遍又一遍弹曲子,我无比想放弃,每当这时,我就会对自己说:坚持坚持,再坚持,不要在最后一刻泄气,功夫不负有心人。
走进考场,我紧张地向评委鞠了个躬小心翼翼地坐下,开始弹音阶,然后又弹进行曲,一开始因为紧张而斗得挺厉害,可后来,心情慢慢平静下来,发挥得还不错。最后一个音乐弹完了,我松了口气,感觉考场的气氛不那么浓了。
只听见评委流道:“好啦,小琴童,过来拿成绩单”。我一惊,啊?啥时会有人叫我“小琴童”的?我忙过去,一看,良好,我高兴极了,小跑出去,把喜讯告诉妈妈。妈妈拍了拍我的头,欣慰的笑了。
回到现在,我学会了许多世界名曲,什么《致爱丽丝》,什么《月光曲》都不在话下,这些悠扬的音乐,如同心头种下的种子,我小心呵护,不懈耕耘,已经发芽,开始露出了青翠欲滴的.小苗儿。
夜,屋子里再一次咱起了悠扬的钢琴声,或古朴淡雅或幽怨深沉,曲曲折折,奔流不息,在这静谧的夜色中渲染开来。少年的我,依然享受着我的拿手好戏。
我的拿手好戏包饺子作文 43
桌上,排列着一个个肥肥嫩嫩,雪白可爱的十字饺子,它们向我微笑着。包十字饺子,就是我的拿手好戏。
一开始我包饺子可真是是困难重重啊,因为根本就不会。唉,不过我可以加油。
刚入手的我首先选择的是难度系数不高且好看的十字饺子。我手短面粉,用筷子轻轻夹起肉馅,面粉的一角沾点肉馅,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住两角一拢,定晴一看,是个“包子”!后来经过不懈努力,终于完成了。
现在,我包饺子可没这么困难了。
中午同学来我家,我可得露两手给他看看。只见我一捏,一揉,一拢,典型的十字饺子顺利成型。同时,我又在十字上折了个角作装饰。饺子像亭亭玉立的没人,端坐在桌上。
同学正巧登门拜访了。一眼瞧见这饺子,纸张大嘴,手捧着,惊呼不已。我可嘚瑟了,同学又对我进行各种夸赞。“真没想到你还有这一手,教教我呗。”说罢,我拿起筷子,做好准备,让同学好好瞧瞧。
我兴冲冲夹肉放里边,仔仔细细的揉捏着,一旁的同学直拍掌。即将完成,我两手抓住边,一拢,可没想,里面的'肉露了出来,仿佛一个丑不拉几的怪物,引得同学阵阵嘲笑,我只得害羞地垂下了头。
看来,“骄傲使人洛手,虚心使人几部”这句名言真没错,我以后可不能骄傲了。
我的拿手好戏包饺子作文 44
今天是星期天。我妈妈说我喜欢吃饺子,所以我打算让我包饺子,贪婪的猫,解除我的贪婪。
早餐后,我们开始行动。我和爸爸妈妈一起去超市买肉、白萝卜、洋葱、韭菜、生姜和其他配料。当我到家时,父亲负责切饺子馅,母亲负责卷饺子叶,我负责清理桌子,拿菜板,准备盘子、筷子和勺子。
40分钟后,我们终于准备好了;一切都准备好了,只有东风。我们开始包饺子。我父亲建议我们三个人分组做饺子比赛。我妈妈和我都同意了。我爸爸和妈妈在同一个小组。虽然我很年轻,但我六岁时就学会了包饺子。按照妈妈教我的方法,我先把饺子叶子平放在手上,小头朝上,大头朝下,然后用勺子在饺子叶子上放适量的馅料,用叶子包裹馅料,从上到下卷起,然后用双手捏饺子叶子的两面,最后一对在中间,捏几下,饺子就会裹起来。我每分钟都很快地把它包好,我妈妈也很快地把它包好。他旁边的父亲不愿意表现出软弱。他包了四排。比赛进行得非常激烈,我母亲一直鼓励我:“我的孩子们;下蒙蒙细雨来吧。“嗯,你必须超过爸爸,我自信地说。经过近一个小时的努力,我们终于成功了。我迫不及待地数数。我妈妈和我包了85个饺子,我爸爸包了80个饺子。啊,我妈妈和我赢了。我太高兴了!
中午,我吃了美味的`饺子。我很高兴,因为还有我的信用!做饺子真的很有趣,令人难忘。在未来,我会做更多的家务,体验劳动的乐趣!
我的拿手好戏包饺子作文 45
包饺子可是我们每年都必不可少的重要主角,我们每年都会举行一次盛大的饺子宴会和三年一次的饺子大赛,可是每次都是奶奶赢得比赛。胜利的人能够获得一个巨无霸饺子,包了四种馅,其美味程度不言而喻。但我年年都没有口福,但今年却不一样哦!
一片片饺子皮装在四个袋子里,家庭包饺子大赛此刻开始了。装有二十片饺子皮的袋子放在我们一家四口面前,随着奶奶的一声令下我们像一只不停奔跑的马一样包了起来,可是我一向处于下风。因为这个比赛不仅仅要有风一样的速度还要做得好要是你的饺子做的是烂了一个洞的或是口子没有完全重合的话,就算你是做的最快的也会被淘汰而我的技术不可是最不好的,并且速度也是最慢的,所以我通往冠军的`路就像一个无底洞永远不可能走完。可是幸运之神偏偏就选中了我,想不赢都很难啊!
就在这时,姐姐已经抢先一步包完了。但因为包得太快,忘记了要包得好,所以姐姐被淘汰了。此刻只剩下了我和爸爸妈妈。这下可怎样办才好呀!爸爸是一个大厨,妈妈又何尝不是呢!此刻麻烦大了。硬闯行不通,那就只能以不变应万变了。
爸爸妈妈同时包完了,但爸爸一不细心把盘子打翻了,妈妈又没在奶奶严苛的审查下经过,此刻我就是全场的焦点了。我包的速度又慢了一点,以防包的不好。最终,皇天不负有心人,我最终获得了这场比赛的最终胜利。最终能吃到美味的蛋糕了,今年肯定是我的幸运年。
在吃蛋糕时,我将一些蛋糕分给了姐姐他们,突然感到一种愉悦感。
我的拿手好戏包饺子作文 46
以前妈妈经常包饺子给我吃,妈妈包的饺子鲜嫩可口,色香味俱全,令人赞不绝口。我心梦想这么好吃的饺子是怎样做出来呢?于是我今日决定亲手去尝试一下包饺子。
我和妈妈到菜市场买来了制作饺子的材料,白萝卜、香菇、精肉、饺子皮。东西备齐后,在妈妈的指导下我开始准备饺子馅了,首先把萝卜皮削掉,削去皮的'萝卜变得更加鲜白了,像个白胖娃娃,头上绿绿的叶子犹如漂亮的短发,叫我一刀切下去,我还真有些于心不忍,为了美味的晚餐,我只好动手了。我将萝卜切成条,又将条切成丝,放在一边。之后将香菇洗净,细心翼翼将香菇切成薄薄的片,再切成方丁,又放在一边。之后就是切肉丝了,切肉丝很是费力,先将大块肉切成肉片,然后将片切成丝,因为我的刀功还可是关,切肉丝就化去了我好多时间。备好饺子馅的所有材料,在锅上倒入菜油,让油温上升到必须的高度,先将肉丝炒好,然后放入其他材料,撒点盐和味精,等萝卜丝变成淡黄色就差不多了。饺子馅炒好后装在盘子里放在边上冷却后就能够开始包了。
妈妈一手拿着饺子皮,一手拿着筷子,用勺子取少许食料放入饺子皮中间,用食指沾点清水抹的皮上,再把一边的皮往中间叠,叠出褶皱,一个漂亮的饺子就包好了。我毛手毛脚,努力学着妈妈的动作,可是做出来的饺子总是七扭八歪的,一点也不好看,可是化了九牛二虎之力,我也包好了五六只,之后我的手艺慢慢地熟练了起来,比前几仅有所提高了。
那晚我们一家人吃得可开心了。
我的拿手好戏包饺子作文 47
我们每一个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是包饺子。
那是过年时,家里包饺子,本来对包饺子不感兴趣的,这次居然对包饺子产生了一种好奇心。
我先看着大人们包饺子,看着他们是如何包,学着学着,我突然找到了技巧,就问大人要了三张饺子皮和一小碗肉馅,可他们居然对我说:“少害人,就给你这么点儿。”听完了他们的话,我在心里就燃烧了斗志,心想:你们等着,看我包好让你们打脸!
我先挽起袖子,拿了一张饺子皮放到左手手心里,先用食指沾了点水涂抹在饺子皮边上,又弄了一些馅放在饺子皮中间,把它一合,本以为大功告成的我,刚把饺子放下,结果就翻车了。不信邪的我又拿起了第二张饺子皮,同样的方法,最后一合,慢慢捏紧,这回终于成功了。越做越想做,拿起了第三张,小心翼翼地我轻轻一合,一握,一放,大功告成。我骄傲的把我的“战利品”端给我的妈妈,得意洋洋地说:“看吧,三个我成功的有两个,厉害吧!”妈妈用不可思议的眼神看着我说:“行啊,会包饺子了,但是看看你的脸和衣服,快去擦一擦吧。”
我自己乐在其中,完全不知道我也快变成饺子了,收拾了一下后,我又把我的拿手好戏公布于“全球”,最后得到了很多的'夸赞,哎呀,真高兴。
但是我的拿手好戏远不止这一项,让我也听听你的拿手好戏吧!
我的拿手好戏包饺子作文 48
我是一名五年级的小学生,在学校里我是同学眼中的好标兵,教师眼中的好帮手。可是在家里我就不一样啦,在家里我只想当“小皇帝”,不愿意做家务,过着“衣来伸手,饭来张口”的生活,用姥姥的话说,就是“油瓶倒了不兴扶得,擀面杖掉地上不兴拾得。”
这不,又到了我期待已久的周末。我刚从床上爬起来没多长时间,姥姥就催促我去帮她包饺子。一开始我装聋作哑,不闻不问,可能是把姥姥惹恼了,姥姥蹦出一句话:“你不想包啊?我也不勉强你,煮好了饺子你就别再吃了。”不叫吃,这事可不行,我一时也想不出什么好办法,只好强打精神,懒洋洋地来到厨房。
我拿起了姥姥刚擀好的面皮,第一次因为我不想让馅露出来,结果馅放得太少了,变成了“皮厚馅少”的饺子。这时候,我在心里暗暗下定决心:再试一次,必须要包好。这一次,我吸取了上次的教训,结果馅放得太多了,皮掐不严。两次的失败,让我没有了信心,扔下皮想跑,可转念一想,教师经常教育我们,干什么事只要干,就要干好,世上无难事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,这一次,我吸取两次的教训,馅放的正好,没溢出来,两边的皮捏的实实的`,饺子包的好极了,姥姥还夸奖了我,我这心里美滋滋的。包的越来越熟练,干的越来越带劲。不一会,饺子就摆满了一桌子。
这一次包饺子,让我体验到了劳动的欢乐,干家务的幸福。我也下决心要做一个热爱劳动的人,真正做教师的好帮手,家长同学眼中的好学生。
我的拿手好戏包饺子作文 49
俗话说:八仙过海,各显神通。每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是包饺子。
每逢过年,既是家人团聚的时候,也是吃饺子的时候,所以妈妈会买上一叠饺子皮、肉、白菜和胡萝卜等食材。妈妈把肉剁碎,白菜和胡萝卜切成丁,再放上酱油等调料搅拌在一起,这样饺子馅儿就做好了。
下面就是我亮相的时候了!
端上一碗清水,拿起一片饺子皮,在饺子皮的边缘抹上一点儿水,这样饺子皮容易粘在一起,要不然在煮的时候会破掉就不能吃了。
接着,再在饺子皮上放上适量的馅儿,不能太少,要不然既不好吃又不好看,让人没有胃口。
最后,把饺子皮对折,用手边对边的捏起来,这样,一个饱满的“肉娃娃”就立在了桌子上,看上去都诱人,更别说吃起来有多美味了,看着我包的饺子让我想起了弟弟包的,他包的东倒西歪,一煮就破了,而我的'就像一个白色的娃娃。
现在,就差左后一步了,先烧一锅水,等水烧开后,将“肉娃娃们”,下锅开煮,如同几十条白色的小舟在水面上漂浮着,等煮好的饺子就可以捞上来,端上桌了。
一轮明月当空,星星闪烁着,一家人围坐在桌前欢欢喜喜的吃着饺子,沾上一点醋,咬上一口,汁水喷在口中,那个香啊,让人久久忘怀
之所以我现在包的饺子既好看又好吃,那是因为在小时候妈妈包饺子时,我常常在旁边学着一起包,就这样年复一年,日复一日,慢慢地就学会了。
饺子,既是中国的传统美食,也是我的拿手好戏。