痛风忌吃的食物总结

痛风忌吃的食物总结

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　　痛风忌吃的食物总结

　　1、忌酸性食物

　　酸性强的食物摄入会让尿酸盐增加，使痛风的病情加重，所以不宜食用，如醋、杨梅、泡菜、酱油等。

　　2、忌刺激性饮料

　　痛风患者不宜过量饮用浓茶及咖啡类饮料，因为其中含有少量嘌呤及兴 奋 剂咖啡碱。

　　3、忌酒

　　白酒和啤酒都不宜食用，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，啤酒含有较多鸟苷，代谢后会产生嘌呤，对痛风极为不利。

　　4、忌鱼

　　鱼中含有嘌呤类物质，痛风的人吃鱼会加重嘌呤代谢发生紊乱，使血液中的尿酸含量过高，使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列痛风症状，使病情加重。

　　5、忌粗粮

　　众所周知食量过于精细不利于人的健康，不过痛风患者不宜吃粗粮，如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛风患者主食应以细粮为主，如精面粉做的面食，精大米等。

　　6、忌鹅肉、狗肉

　　狗肉为温补性食品，又含有嘌呤类物质，痛风者体内嘌呤代谢紊乱，其急性发作期又类似中医的热痹，故凡痛风者忌吃狗肉，尤其是在急性痛风性关节炎发作期间，更当禁食。鹅肉甘润肥腻，是高胆固醇食物，且为发物，痛风者多食能助热碍湿而引起复发，故当忌食之。

　　7、忌海鲜

　　痛风患者忌吃螃蟹、虾子、海鲜。因螃蟹性大凉。民间视为诱发病气的“大发”食物，痛风在中医属于风疾范畴，患有痛风的人，应该避免吃螃蟹。虾子性温热，也是一种诱发病气的发物，急性痛风之人多属热痹，故应忌吃性热动风的虾子。海鲜含有的嘌呤较高，不宜食用。

　　8、忌杏儿、龙眼

　　杏子性温热，味酸甜，易导致助痰上火。痛风之人，本适宜清淡之物，尤其在急性期，更不宜食用杏子等温热、伤筋骨、生痰热的食品。龙眼肉性温热，多食易助热上火，同时它也是含有腺嘌呤的食物，不宜痛风者食用。

　　概述：痛风是一种由于钠尿酸盐在关节等处沉积所引起的，与患者的饮食习惯等等密切相关的晶体相关性关节病，可通过食疗的方式减轻痛风的症状以及防止痛风并发症的发生。可以说，食疗是一种较安全保险而且没有毒副作用的治疗方式，下面我给大家讲一讲痛风吃什么好的相关知识。

　　第一：痛风的症状可轻可重，轻者只是关节炎发作，重者则可能导致关节残疾，可严重危害患者的身体健康。患者应长期注意饮食，才能有效防止和延缓痛风的并发症。

　　第二：痛风患者可以食用的食物可以从主食，奶类，肉蛋类以及蔬菜类等等进行叙述，其中一个根本的关键点就是尽量避免嘌呤含量过多的食物的摄入。在主食方面，我们常吃的大米，小米，糯米等等呢个都是没有问题的，一些高淀粉类的食物也可以适当食用，如马铃薯，淀粉，高粱等等，包括一些有米面发酵而来的面包，馒头也是可以食用的。

　　第三：肉蛋奶是富含蛋白质和各种营养物质的食品，奶类包括鲜奶、奶酪、酸奶、炼奶，肉蛋类包括鸡蛋，鸭蛋，皮蛋，猪血，鸡血，鸭血等等这些食物嘌呤含量低，痛风病人可以适当食用，但是如果不是单纯的痛风患者，而是痛风同时伴有糖尿病或者高血压等其他疾病的患者则还需根据其他病情综合判断哪些食物可以吃，哪些食物不可以吃。

　　注意事项

　　综上所述，食疗这一方式是预防和治疗痛风的一个较安全保险而且没有毒副作用的良好的治疗方式。患者在临床治疗和食疗的配合之下，可以有效减缓和防止痛风症状以及痛风并发症的发生。另外，患者的心态也是一个重要因素，应注意保持健康积极的心态，可适当进行锻炼。