摘要:
手工奶茶制作方法 手工奶茶制作方法 珍珠原料:马铃薯淀粉140克,清水60克,红糖35克,另备少许淀粉铺入盘子中 奶茶原料:水1000克,红茶包4包,红糖40克,奶粉70克 珍珠 教您纯手工珍珠奶茶的家常做法,纯手工珍珠奶茶怎么做好吃 1,红糖过筛后,浇上清水……
手工奶茶制作方法
手工奶茶制作方法
珍珠原料:马铃薯淀粉140克,清水60克,红糖35克,另备少许淀粉铺入盘子中
奶茶原料:水1000克,红茶包4包,红糖40克,奶粉70克
珍珠
教您纯手工珍珠奶茶的家常做法,纯手工珍珠奶茶怎么做好吃
1,红糖过筛后,浇上清水
2,搅拌均匀至红糖完全溶化
3,倒入马铃薯淀粉
4,搅拌至无干粉,搅拌好的粉液用勺子刮开一道后,粉液自动会恢复
5,将搅拌好的粉液捏成大小均匀的`小球,放入铺满淀粉的盘中,珍珠胚就做好了
6,锅内倒入半锅水,大火烧开,将珍珠胚筛去干粉,下入锅中,煮至约8分熟,内部还有少许硬芯时,关火,加盖闷熟
7,煮好的珍珠冷水冲洗后备用(很是晶莹剔透吧,很Q哦)
手工奶茶的简易制作
1,1000克清水倒入锅中烧开后关火,放入红茶包浸泡约5分钟
2-3,取出茶包不要,倒入红糖,奶粉
4,搅拌均匀即可
5,奶茶装入杯中,放入适量珍珠
6,最后一步就是享用了。