食品安全培训工作会议简报

食品安全培训工作会议简报

　　食品安全培训工作会议简报一：

　　5月25日上午，渭城区在双泉学校召开了2017年校园食品安全培训会。参加会议的有:各中小学分管安全领导、学校食堂管理负责人，各民办学校校长、幼儿园园长，辖区大专院校有关领导，还有区市场监管局、区教育局、区成教办有关工作人员共计80余人。会议由渭城区教育局纪检书记王芳主持，由区市场监管局餐饮监管科科长李仁轩同志主讲。

　　会议通报了学校食堂专项检查中发现的问题，针对性的提出了整改措施;详细解读了2017年全区学校食堂监管工作要点，对学校食堂“明厨亮灶”工程、严禁“两超一非”等方面提出了严格、精细的要求。会议要求各中小学、幼儿园必须绷紧校园食品安全这根弦，坚决不能有任何侥幸心理，不能有丝毫麻痹思想，切实抓好校园食品安全各个环节的管理，抓好学生食品安全教育，真正把校园食品安全放在心上，抓在手上，落实在行动上。会议特别强调中小学、幼儿园食堂要坚决实行陪餐制度，校领导要轮班陪餐。区教育局将继续联合区市场监管局对全区校园食堂食品安全进行跟踪检查，不断加大明察暗访力度，确保全区校园食品安全万无一失。

　　食品安全培训工作会议简报二：

　　民以食为天，食品安全与人民群众的身心健康密切相关，不容忽视。 5月27日上午，通州区十总镇科协联合镇食安办、区市场监督局十总分局等部门在政府四楼会议室开展食品安全科普知识培训，来自各村居的食品安全协管员与村主任、各学校和企事业单位的食堂管理人员、民间厨师、餐饮业主等100多人参加了培训。

　　培训会上区市场监督局十总分局陈卫明作食品安全报告，通报了最近实地抽查结果，查处了哪些不合格产品，如何进行处罚，并提出整改措施，让大家引以为戒。陈建烽镇长在会上提出如何保证食品安全，对各负责人提出要求，强调食品安全的'重要性，要加强管理，把食品安全工作放在重要位置。市场监督局韩锡民最后作日常监督检查实务解析，排除隐患，确保食品安全。

　　本次培训的开展，提升了大家的食品安全知识水平，夯实了各负责人和经营者的诚信守法意识，有效预防食品安全事故的发生。

　　食品安全培训工作会议简报三：

　　为进一步加强农村食品安全监管，充分发挥村级食品安全联络员的作用，5月27日，阜山市场监督管理所协同镇政府组织召开2017年阜山镇食品安全暨联络员培训工作会议。阜山镇政府经管站夏杰及监管所全体执法人员、各村食品安全联络员共80余人参加了培训会。

　　本次培训以食品安全现状、联络员工作职责、食品创城工作、农村集体聚餐备案登记管理、“三小”经营要求等为主要内容。会上，副所长万国江结合工作实际，深入分析了当前全镇食品安全总体形势以及存在的问题，对村级食品安全联络员如何正确履行食品协管职责、及时发现和统计本村从事食品经营的人员和户数并督促他们及时到监管所办理证照、协助做好农村集体聚餐备案、“三小”按照省要求规范经营等内容进行了详细讲解与交流。同时，向参会的村级食品安全联络员发放各类食品安全知识、小餐饮经营要求、“三小”生产经营基本要求等宣传资料240份。

　　通过此次培训收到了良好的效果，进一步提高了农村食品安全联络员的业务水平，提升了与会人员的食品安全意识和责任意识，巩固了农村食品安全监管网格的建设，为充分发挥联络员在食品安全工作的作用奠定了基础。