烧烤连锁加盟店如何选择店址 近些年来,人们越来越喜欢吃烧烤,开一家烧烤连锁加盟店可谓是商机无限,烧烤店选址是烧烤创业者很关键的一个环节,选址选的好可以说是成功了一半,烧烤连锁加盟店如何选择店址?现在就来跟随小编一起了解一下吧。 第一次开店的人在选店时如……
烧烤连锁加盟店如何选择店址
近些年来,人们越来越喜欢吃烧烤,开一家烧烤连锁加盟店可谓是商机无限,烧烤店选址是烧烤创业者很关键的一个环节,选址选的好可以说是成功了一半,烧烤连锁加盟店如何选择店址?现在就来跟随小编一起了解一下吧。
第一次开店的人在选店时如果没人指点,都是瞎转为主,而且心情极其的迫切,狠不得今天租了明天就开张,心情激动不能言表。烧烤连锁加盟店如何选择店址?店面找的越快,开店的风险就越大,前几十年有好味道,不怕你没人来,那时候没有什么商业区、娱乐区、生活区的分别,人们不扎堆。烧烤连锁加盟店如何选择店址?现在基本都是集中化规模经营,每个城市人扎堆,挤破脑袋的街道就那几条。人流是第一要素,如果没有人,你的味道是好到天上去,你也熬不起。因为压根就没多少人从你门前过。
所以选一个好的地段非常的重要,因为我们开店也是满哈尔滨市到处找,才找到的,烧烤连锁加盟店如何选择店址?在找店的过程中也总结了一些小经验,分享给大家:
第一:不怕高租金
烧烤店是非常大众的小吃,就是说人越多的地方越适合,但是黄金地段、寸土寸金的地方租金高的可怕,很多第一次开店的人手里没有太多的资金,一看这些店的租金就被吓跑了,或者根本不敢去问,这是一个挺大的误区,高租金的地段就是高回报的地段。烧烤连锁加盟店如何选择店址?只要地点适合做烧烤,租金高点也不要,能卖的出来。
第二:金头银尾烂肚子
街头、街尾的店铺比较容易引起客人的注意,很多时候朋友几个人逛街并不是商量好吃什么才出来的,都是在家相互都拿不定主意,最后来句:出去再看。到大街上很容易形成冲动选择。街头的店铺因为是第一个看见的,顾客就直接选择了,街中间的店,要是几个客人在一起,一个人提出要不在这个店吧,其他人会说再走走看,到结尾了,大家凑一起吃个饭,谁再会走回去。烧烤连锁加盟店如何选择店址?直接选择街尾这家店。这就是选店铺,为什么不能选择租街中间店铺的原因。
第三:合租店面
要烧烤创业的朋友不一定非要自己租个单独店铺,哈尔滨现在做烧烤赚钱多的其实是那些大商场底层、人流大的地方跟别人合租,就只卖羊肉串、牛肉串的。烧烤连锁加盟店如何选择店址?这种经营模式,投入不高,资金回报高而且快。3块钱一串、5块钱2串,很多人都是与别人合租一个店铺,合租的时候最关键的.是看能不能和合伙租店铺的人项目上互补,夏天的时候很多卖冰激淋、冷饮摊、啤酒摊都有一定的空闲位置,我们的烧烤项目和他们能互补不但我们赚到了钱还能给他们增加流水,赚到钱。
第四:做烧烤不怕扎堆
烧烤,包括其他行业,在一起开的越多生意越红火,这就是很多城市所谓的,烧烤一条街、火锅一条街、小吃一条街,客人货比三家的消费心理不分吃、穿。烧烤连锁加盟店如何选择店址?从行业发展来看,扎堆做也有很大的好处,因为竞争比较激烈,各烧烤店对客人的服务、烤品的质量、味道方面都严格要求自己。时间长了,行业的水平提高了,人们更愿意来这个扎堆的地方吃烧烤,因为跟别的地方比,这里更干净、味道更好、可选择的吃的烤品更多、服务更好,所以越扎堆客人越多,越能赚到钱。
第五:人多地方也不一定能赚到钱
烧烤连锁加盟店如何选择店址?商业街是人们为自己赚钱工作的地方,只有休闲娱乐的地方才是人们花钱的地方,一定要在花钱的地方开店,哪怕在这种地方找个档口,做几个单品烧烤,仍然赚钱。哈尔滨的秋林步行街,卖小吃的都是小档口,到中午都是排长龙,味道怎么样,吃的都知道,很一般,但是这里就是花钱的地方,到这里了不吃点小吃还能干什么呢?
烧烤店开在哪里,这是个很重要的问题,选择好了成功一半,加上好味道,赚的盆满钵满的没问题。烧烤连锁加盟店如何选择店址?如果选不好地段,想熬出个名气来,难得很。