苹果的奥秘_小学六年级作文

苹果的奥秘_小学六年级作文

　　无论是在学校还是在社会中，许多人都写过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编精心整理的苹果的奥秘_小学六年级作文，欢迎阅读与收藏。

　　几天前，我的客人来到我家，我的父亲和母亲让我切一个苹果来招待客人。我切了三个苹果，分成一小块，然后放在盘子里，放在桌子上。客人们只吃了大约三分之一，剩下的就留在盘子里了。过了一会儿，客人们出去玩了，我和他们一起玩了。当我们回来时，我很惊讶：我发现那些苹果已经变成了黄褐色了！

　　客人的弟弟不满地撅着嘴说：我要吃白苹果！

　　不要吃黄苹果！

　　弟弟大吵大闹，我不得不再次削苹果。我一边给他削苹果一边想：怎么会这样？客人走后，我赶紧查阅了百科全书，书中的句子让我恍然大悟。原来苹果肉含有一种叫做单宁酸的有机物。用刀剥皮时，用刀接触苹果，苹果肉中的单宁酸与刀片上的铁发生化学反应，产生覆盖苹果表面的黑单宁酸铁。苹果除了单宁酸外，还含有氧化酶。苹果去皮后，果肉暴露在空气中。在氧化酶的催化下，果肉中的有机质也被氧化变色，因此去皮苹果的颜色也发生了变化。但是如何证明呢？坐在桌前，我冥想。这时，爸爸神不知，鬼不觉地站在我面前，亲切地说：宝贝，怎么了？我赶紧把刚才遇到的疑惑告诉了爸爸。爸爸听后说：既然你想证明一下，那就照我说的去做吧！

　　我按照他说的做了：先切两个苹果，一个完全泡在盐水里，一个完全没有被东西盖住。五分钟后，奇迹发生了！

　　浸泡在盐水中的苹果完全保持了原来的颜色，而另一个则变黄了。我问爸爸为什么被盐水浸泡而不变黄。爸爸说：那是因为浸泡在盐水中的苹果与空气隔离，所以氧化酶不会与空气接触，这是强大的，不能使它。黄苹果会影响食用吗？爸爸说：不，少量鞣酸铁对人体没有影响。听了这话，我完全明白了，心想：下次弟弟回来的时候，我只需要给他讲清楚，让他明白奥秘，他就不会再吵了。