糯米丸子作文 在学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编收集整理的糯米丸子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。糯米丸子作文1 在我8岁那……
糯米丸子作文
在学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编收集整理的糯米丸子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
糯米丸子作文1
在我8岁那年,妈妈给我做过三串香喷喷的糯米丸子。我一边吃一边想:等到了妈妈生日那天,我也要做几串,当作生日礼物送给她。
终于,妈妈的生日再过一天就到了。早上,我骗妈妈说去妹妹家玩。因为妹妹家有做糯米丸子的'工具,所以我就去她家了。妹妹和阿姨听了我的想法,也答应把工具和面粉借给我。
我先把面粉倒在一个干净的盆子里,再加水,然后用手把面粉揉成一团。接着用手捏成一个个小球,但这些小球一点儿也不圆,倒很像不明飞行物体。忽然,我看见柜子里面有做饼干的心形模型,于是我就把它拿出来,把小面团放到心形的模型里一按,面团立刻变成了爱心的形状,可漂亮了!我按呀,按呀,按了很多,差不多可以拿到锅里去煮了。
我先把锅灶打开,然后把糯米丸子倒到锅里,盖上盖子。煮了十五分钟左右,差不多煮好了,用勺子把糯米丸子捞出来。然后把糯米丸子涂上酱料,最后用细细的木棒把它串起来。
第二天,妈妈生日了,我把糯米丸子给妈妈,妈妈夸我是个好孩子,我的心里甜滋滋的。
糯米丸子作文2
不管是三岁小孩,还是背井离乡的“工作族”,还是在家中晒太阳闲聊,六十出头的爷爷奶奶,只要是我们老家江西泰和州上村的人,说到糯米丸子都会忍不住淹口水的`,仿佛口中有一股香浓的味道溢出来。
糯米丸子是我们家乡年夜饭家家户户的必备菜,它是由糯米和肉馅蒸熟的。做法很简单,我也会。下面让我教教大家吧!首先把糯米放在水里浸泡20分钟左右,在这段时间呢,我们可以开始做肉馅了——把肉切成碎末,把马蹄削好皮,切成丁,再把它们两个放到一块儿搅合搅合,撒上盐,加少许酱油,搅拌均匀就可以啦!馅做好了,糯米浸泡的时间也到了,捞起来晾干点。等糯米没什么水了的时候,就可以把馅搓成球,让它在“糯米浴”中滚一圈白,放入盘子里。一个个糯米丸子把盘子挤满了,就往锅里加清水,放上蒸笼,大火蒸,水沸腾20分钟就可以出笼了。
一盘热气腾腾,晶莹剔透的糯米丸子就大功告成了。夹起放入口中,糯米仿佛一下子就“融化”了,剩下的馅,一口咬下去,脆脆的,一股鲜香气充满嘴里,让我久久不能忘怀。
听妈妈说,糯米丸子之所以被做的圆圆的,寓意着全家人团团圆圆,幸福美满!
糯米丸子作文3
一直听妈妈说,小时候姥姥给她做的糯米丸子有多好吃,听得我垂涎欲滴。
今天,妈妈让我去姥姥家,我心想:太好了!有机会吃姥姥做的`糯米丸子了,顺便还可以跟姥姥学学如何做。
一到姥姥家,我就大喊:“姥姥,今天我要吃糯米丸子。”姥姥说:“好,没问题,想吃姥姥就给你做。”“我要和你一起做!”“好的。”姥姥说。
我们先把糯米泡上,然后开始弄肉馅儿。姥姥说,糯米得泡四个小时才能用,肉馅得选猪瘦肉,用刀剁成肉末,肉馅才有黏性,好吃。
肉剁好后,我们把大葱和姜剁碎,加在肉末里,开始放盐、酱油、十三香、香油,然后搅拌均匀,肉馅儿就做好了。
糯米泡好了,盛在盘子里,姥姥把肉馅儿团成小圆球儿,我负责让它们在盘子里打滚,全身沾上糯米,然后把它们放在锅里蒸。水开后蒸15分钟,糯米丸子就熟了。
打开锅盖,满屋子都弥漫着糯米和肉的香味儿。姥姥把它盛在盘中,我迫不及待地拿起筷子夹起一个放在嘴里:“哇!太香了!太好吃了!”肉质细嫩,搭配黏黏的糯米,真是鲜香无比啊!
今天终于吃到糯米丸子啦,好幸福啊!
糯米丸子作文4
要说起我家的招牌菜,那当然是糯米肉丸子了。
每当春节到来,我奶奶都要炸糯米肉丸子给我们吃。
这天,奶奶需要准备一共11种材料:油、盐、醋、糯米饭、肉、淀粉、生姜、蒜、鸡蛋、黄酒、水。她先把糯米饭、肉、淀粉、生姜、蒜、鸡蛋放进一个大盆子里,再滴几滴油、放一勺醋、一碗黄酒、撒一些盐,最后放一小碗水。然后向着顺时针或逆时针方向不停地、用力地搅拌。等到这些材料粘到一起有了一定的弹性,奶奶就抓取一小团出来搓成一个个小圆球,然后把这些小圆球放进事先烧热的油锅里炸到金黄。盛到盘子里的肉丸子外面是金黄色的,非常漂亮。咬上一口,外面脆脆的,里面白白的,嫩嫩的.,好吃极了。咱们不说香飘二十里,至少我家这栋楼上下左右五十户人家都被浸在了这阵阵肉香味里。
做完肉丸子,全家出动,一人盛一碗先送给离得近的人家,再盛一碗给离得远的人家送。只要是住在我们这一栋楼里同单元的,没有一户人家没吃过我奶奶做的糯米肉丸子!毕竟不能只拿香味馋别人啊,这么好吃的丸子一定要分享才更好吃。
悄悄告诉你,我还发明了一种新奇的吃法:边喝可乐边吃炸丸子。我觉得,就连神仙都没有我这么快活呢!