[精选]年味的作文 在我们平凡的日常里,大家都接触过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编收集整理的年味的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。年味的作文1 “春水春池满,春时春草生。春人饮……
[精选]年味的作文
在我们平凡的日常里,大家都接触过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编收集整理的年味的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
年味的作文1
“春水春池满,春时春草生。春人饮春酒,春鸟弄春声。”
春水春池满
我卧室窗户外就是澧水,水不算干净,也没有很脏,我盯着那蓝,盯了许久。窗户映出的另一个我,也朝房子后张望了许久。窗户里的我说话了,他问我:“你在看什么”我抬头,他也抬头,我看着他的眼睛,说:“水里有东西,水里有年,水里有好几个小家伙。他们在老屋子后面的池塘前玩,笑得很开心,因为他们一年才能见一次,因为他们有一个伙伴在城市里上学。”我抬起头,问窗户里的自己:“你在看什么呢?”他笑了笑,说:“就在后面不远,曾经有一座老屋子。年被埋在下面了,被高楼压的死死的。几年前,我还可以在屋子里上蹿下跳,在楼梯间乱跑,门口还有个‘痒痒树’我一挠它就动个不停。”一阵沉默,我俩同时低下了头。
春时春草生
“你又在看什么?”他问我。“我在看河堤。”“我也是。”我抬起头,和他一起仰望昏暗的天空:“几年前,河堤后面是一大块油菜花地,一个老人带着他的孙子在油菜花地里聊天,那时是夏天,油菜花地旁就是菜地,孙子和老人一起拔萝卜,费劲了力气却只拔出一个拇指大的,爷孙俩笑的弯下腰。”我望着天空,眼眶不自觉的红润。今年搬到了新家,新小区,老房子被拆,总觉得少了点什么。窗户里的我头一侧,问我:“少了点什么呢?”“年味。”
春人饮春酒
不知不觉对着窗坐到了晚上。“儿子,吃年夜饭了!”妈妈在餐厅里催我吃饭。我刚准备起身,窗户里的我对我说:“年味一直都在。”然后就随着我的'离开而消失。房门外,全家老小笑嘻嘻的,哥哥回来了,他笑着把我拉到了餐厅,并和我约好了边守岁边玩游戏。爷爷也笑得很开心,给我端了一大碗饭。我也在笑。爸爸掏出手机,给我们记录下一个个团圆瞬间,白酒已经摆上桌子,大家你一句我一句,互相调侃,好不热闹。在他们的笑声里,动作里,谈吐里,有种东西在不断的洋溢,不断的充盈。看完春晚,回到房间,我又见到了他“我知道年味在哪了”他说:“在哪呢?”我指了指左胸口,说:“在这里。”天黑了,灯熄了,人眠了,年来了。
春鸟弄春声
初一清晨,欢快的鸟鸣将我叫醒,我望着窗外,他也望着我。物不是,人不非不是最可怕的最可怕的是,希望就在你身边,你却一直寻找,无法发现。真是个好年!
年味的作文2
过年,对很多人来说,是一年中最幸福的时候:大家都放下手中的工作、学习,聚在一起,吃着年夜饭,看着春晚,一起聊天,心与心的距离也更近了一步。
今年,因为我们刚搬了新家,所以就在长沙过年。
还才腊月二十,家人们就开始忙碌起来:买年货,贴春联,打扫卫生,家里变得一尘不染。妈妈告诉我:这叫“扫尘”;因为“扫尘”的“尘”通“陈”,所以也有除旧迎新的意思。从腊月二十九开始,大家就开始准备年夜饭。爸爸是主厨,我和妈妈打下手。经过一番讨论,我们的年夜饭菜谱是这样的:酥肉豆腐汤、牛肉、鸡翅、桂鱼、生菜、西兰花、玉米胡萝卜、凉拌木耳。
大年三十,爸爸下厨了。只见他先把肉、香菇、姜和葱切碎,再把油豆腐放在水里,泡至膨胀;接下来将油豆腐上面撕开一个口子,把香菇肉陷塞进去,最后放在油锅里一炸,大功告成!看着金灿灿的豆腐,我不禁垂涎三尺。迫不及待地试了一个,味道真不错!
不一会儿,所有的菜都准备好了。豆腐,代表着“福”;牛肉是“牛气冲天”的意思,爸妈希望我能更加勇敢;鸡翅当然是“一飞冲天”了,希望我在新的一年里有质的飞跃;生菜可是外婆一再要求爸爸妈妈要准备的,因为生菜和“生财”谐音,希望爸爸妈妈新的一年可以赚到更多的钱;鱼当然是年夜饭里不可缺少的,“年年有余”呀;金灿灿的玉米搭配胡萝卜、青豆,20xx,我们一定是丰收的一年。这一桌菜,有荤有素,颜色搭配十分漂亮。普普通通的菜肴因为有了年味,个个寓意深刻。吃下去,既享受了美食,又感受到了亲情的温暖。
除夕夜,我们一家人坐沙发上,看着春晚,津津乐道着晚会的内容,和朋友们发着祝福信息,好不幸福!
当十二点的.钟声敲响,所有的人欢呼雀跃,高兴地叫着“过年啦,过年啦!20xx新年快乐!”窗外鞭炮声此起彼伏,屋内欢呼声不绝于耳。窗外屋内,构成了一幅最美的画卷。
该吃饺子了!一个个白白胖胖的“金元宝”出锅了。我们在饺子里包了六枚硬币。我随意夹起一个饺子,一口咬下去,有个硬硬的东西。吐出来一看,是一个五角的硬币!第一个饺子我就吃到了硬币哦!妈妈开心地对我说:20xx年,我们家的程程一定运气旺旺!
有人说,现在的“年味”慢慢变淡了。我却说:“不!”只要有亲情在,不管什么时候,都有浓浓的年味!
年味的作文3
我啊,是个爱做梦的女孩!
我有许多许多奇妙的想法。从前懵懂的我,当看到医院中围绕病人嘘寒问暖的护士时,便想变成白衣天使,照顾一个个病人;坐在教室里听到老师教着学生朗朗读书时,便想变成祖国园丁,哺育一朵朵花朵;在画廊欣赏画家活灵活现的作品,便想变成艺术作者,创造一幅幅奇迹······如此之多的想法,像浩如烟海的繁星,但我固执的只想取其中最闪亮的一颗,于是便纠结于此。
但有一个梦想始终挥之不去,散发着浓浓的香味——成为甜点师。
说起缘由,那是一件很平凡的小事。
我独自走在去图书馆的路上,这条街人并不是太多,有点静。走着走着,远远的便闻到一股奇特的香味,我深吸一口,由着这股香气引诱我走。随着香气愈来愈浓郁,我抬头一看,便看到了它的源头,是新开的姨家DIY甜品店。只与我家隔着一条街。
好奇心驱使之下,我不由自主踏进了店门,一排排糖果色的架子让我眼前一亮,上面摆满了小巧精致的甜品。单看外表,让人舍不得对如此完美的艺术品下口。凑近又能闻到那馥郁的香气。使人忍不住想品尝,真是十足的矛盾,让人无法抉择。询问之下,才知道原来的这家店店主所做的,店员看我如此好奇,便带领我欣赏了店主的厨艺。我便看着各种各样的材料在那双神奇的双手的调和与塑造下,像有了生命般,散发着浓郁的香气。
就是在这样一件小事,源于隔着一条街的那家店,源于那双神奇的双手,角落的'梦想,便生根发芽了。
后来,我发现甜点师既不像明星般耀眼,也没有农民般朴实,跟没有发明家般伟大,他们只是一个平凡的劳动者,但他们总是默默地奉献着,他们是生活中必不可少的部分。而我,也要做一个不可缺少的甜点师。再后来,我了解到原来每道西点都有不同的含义,提拉米苏寓意带我走,伊莎莉卡寓意暗恋,马卡龙寓意思念。······
我慢慢开始学习,在用自己的心制作时,就仿佛在编造一个个美丽的故事,描绘一幅幅精美的图画,孕育一个个可爱的生灵,这是多么美好而有趣!
梦想离我们如此远也如此近,远的时候就想夜空中的星星,隔着几十光年的距离相望,小小的,亮亮的,远远的。近的时候也就隔着一条街,越过去便抓到了。
年味的作文4
迎新年,是去全球华人的重要活动之一。每逢新年,家家户户必然张灯结彩,大街小巷传来熟悉的庆新年的歌曲,空气中弥漫着幸福的硝烟味。看起来,年味正浓,祥和安乐,连贼都回去吃团圆饭了。可是,在我看来,这次的年味已然开始变质,甚至有点发霉发馊了。
全家欢聚一堂,吃团圆饭,儿女们品尝着久违的父母味道,父母们端详着儿女们的笑容,想想的确是美极妙极。但可惜可叹的是,这样纯粹简单的愿望却被几台小小的手机给击得粉碎。饭桌上各人既没有埋头大吃大喝,或是和家里人谈笑风生,而是低头沉迷于发光的屏幕,与自己的.手机共舞。世界上最遥远的距离,莫过于我坐在你身旁,你却在玩手机。这句话曾广泛流传。说明这绝非仅仅只是个别问题。饭桌上渐渐冰冷的美味佳肴,照应出父母心中的无奈与痛苦。
吃完年夜饭,按往常的惯例,自然是收看春节年欢晚会。可这时,微信红包却来蹭热度,家族群,同学群,小群,大群……平常寂静无声,只要一个红包发出来,便如投了一颗重磅炸弹,顿时炸开了锅,众人疯子一般,一顿疯抢。电视中的主持人还在微笑着说:“亲爱的的观众朋友们……”恐怕如果他们见到了观众朋友们饿狼扑食般抢红包的样子,就绝对难以再笑出来了,要笑的话,只能是苦笑。
春晚不停,活动不止。活动当然不是看春晚。喝酒打牌等等,花样无穷。古人有流觞曲水,颇有雅兴。不知他们见了后人这副模样,不知要做何感慨?电视孤零零地播放着,凄凄惨惨,牌桌上的竞争,波谲云诡。如今,很多人吐槽春晚节目索然无味,歌曲都是陈词滥调,小品相声等也不能推陈出新,着实令人看着听着都感到厌烦。但这说什么,也不能成为打牌的理由呀!就算春晚真的不好看,跟着家人朋友们一起吐槽春晚也无疑是一种乐趣。当经典歌曲难忘今宵响起时,能和家人仔仔细细聆听这首歌,而不是惦记着今晚这桌牌自己输赢如何。如果让,新年沾染上金钱的味道,那可真是难免令人不快了。
但愿年味能仍像过往那样淳朴自然,不要让这专属于中国的味道,却最终在中国人手里烟消云散。
年味的作文5
没有年味的年现在的年,已经没有什么年味了。小时候,羡慕老舍先生的文章《北京的春节》描述的过年样子,腊八的蒜,除夕的饺子,孩子的麦芽糖,漂亮的年画,从腊月到正月的忙活,觉得那才是年。可是,现在倒对自己小时候的年,颇为满意了。在老舍先生的文章里,新社会的年,已经不那么热闹了,可是,在现在的年里,似乎都谈不上热闹了。现在过年,不说贴春联,贴倒福字,挂灯放烟火,大家都在做都在劝的`,就是“别光顾着玩手机”。很多过年时候的七大姑八大姨的“奇葩”问题,都成为了网络上的笑料。
过年,这种问候,咱都觉得不痛快了,相比之下,玩手机,比和真人交谈,要轻松多了。也许从前也有这些烦恼,爸妈那些过年的压力,是不是也只是为了我们开开心心而扛了过来。年味是怎么没的,我真说不明白,可是,我觉得年,还是在的。在我爸妈眼里,过年还是件大事,买年货从不心疼,比平时大方,也很重视,比其他节日都看重许多。在爷爷奶奶辈,他们也依旧盼着过年,盼着我们回家。过年不能回家,似乎在我们眼里,是一件越来越平常的事,可是在老人眼里,似乎还是一件值得失落好几天的日子。可是,他们也不能怨,因为过年,就要开开心心的,不能说不吉利的话,不能扫地,不能打碎碗碟,打碎了也要马上说一句“碎碎平安”。我小时候的年,虽然不像老舍先生在文章里的那般热闹,可爱,但是也很快乐。穿一身新衣都不用求着爸妈,买贵点也没有关系。
饭桌上有许多喜欢的饭菜齐聚一堂,和亲戚的孩子一起玩,无忧无虑。就算被大人们比成绩,我们也不会受影响,能够玩的很愉快。一起背着大人先拿仙女棒出去边玩边跳,学着《还珠格格》里的紫薇小燕子,在漆黑的夜里享受火光中的笑声,一起欢乐一起团圆。在新年的到来,许下新年的愿望,坚定的相信一切都会成真,开始对新一年充满期待。也不能说年味会回来,在我们跳出那些迷信,我们就会失去挺多快乐的。在我们知道那些愿望不是一定会实现的时候,我们许下愿望的那一刻,不是美好的想象,而是想着今年也要好好努力。我们对现实看得越来越清楚,我们对春节,不像是节日,就是个日子。其实,过个年,也许也没那么难,重要的是开心。不热闹没关系,也别委屈,逃避。
尽量的放松下来,开心起来,不说让年味回来,至少让自己的年,过得快乐些。
年味的作文6
俗话说:“腊月刚进门,转眼便是年。”一到十二月,浓浓的年味就扑面而来。大街上纷纷挂上了大红灯笼;各种店铺纷纷换上了红色的装饰物;小区里更是张灯结彩,一片红火……
说起长沙的年,要从腊月二十四过小年那天开始,一直到正月十五闹完元宵才算完。小年一过,大家都不约而同得备起了年货,超市里各式各样的年货,都堆成了一座座小山。走出商场的人们个个手中都提着大袋的商品,脸上都露出灿烂的笑容。
在过年的前几天,家家户户都搞大扫除,我们叫做“扫阳尘”然后在门口贴上了早就备好的对联,为新年的到来做最后的准备。
大年三十的下午,孩子们就会迫不及待的换上崭新的衣裳,兴奋的等待着除夕夜的到来。天还没黑,妈妈就准备好了一桌子香喷喷的团圆饭,一大家子人团坐在一起,吃着饭,聊着天,气氛十分热闹。
“大人子望插田,细伢子望过年,”小孩子们过年最盼望的'莫过于收压岁钱了。吃完年夜饭,长辈们就会给晚辈们发压岁钱,祝愿晚辈们:“健康快乐,茁壮成长”领完压岁钱,孩子们就带着钱欢欢喜喜的去买鞭炮玩了,大人们围坐在火炉旁拉家常,看电视,守岁到深夜。
新的一年总是从初一的清晨响亮的鞭炮声中开始的,我们把这叫做“开财门”寓意着新的一年里,财源滚滚进。一般吃过早饭,大家就纷纷出去拜年了,大街上总会碰见几个手中提着礼物,不知道要去哪家拜年的人。拜年的形式大概各处都差不多的,通常都是提着礼物上门,互相说着祝福的话语,然后坐着聊会天,又赶往下一家了。这样的拜年一般要持续到大年初六。从初八开始商店都开张营业了,大人也都开始上班了。过年到这时就算到一段落了。
到了元宵节,全城又再次热闹起来。在这一天,街上挂上了红色的灯笼,整座城又红红火火,喜气洋洋。元宵节夜晚,人们吃元宵、赏花灯、猜灯谜,用丰富多彩的活动和愉悦的心情结束这春节的最后一天。
到了正月十六,年才算真正结束了。孩子们纷纷背着书包开始上学,大人们也继续上班,一切都慢慢恢复了平常的模样。
年味的作文7
江阴有很多美食,有松软可口的马蹄酥,鲜美无比的长江三鲜,清泔甘甜的酒酿……更有数不清的美味小吃,但我最喜欢吃的还是皮薄肉多,汤汁鲜香的小笼包。
小笼包的来历源于清朝同治年间。南翔镇上有一家包子店,由于竞争激烈,店老板为了抢生意,一直想法子把皮擀薄一些,肉包多一些。后来技术先进了,研发出了小笼包。小笼包在不到一个星期的'时间内就被人们喜爱,流传至今。
小笼包是一道朴实无华的美食,并没有一点名贵的材料,只需要猪肉馅﹑姜末﹑葱末﹑鸡汤﹑盐﹑鸡精﹑花椒粉﹑香油和面粉,但做出来却十分美味,令人垂涎三尺。
一个周末,我和妈妈一起来到青果路的方桥点心店吃小笼包。我们点了二笼小笼包。在等待的过程中,我远远地观察着厨师,只见他把葱末﹑姜末﹑盐等调料一股脑地全部倒入了猪肉馅中,手拿筷子,向一个方向搅拌。然后一勺一勺地加入香喷喷﹑热乎乎的鲜鸡汤。厨师又将猪肉馅放置一边,将滚烫的水慢慢地倒入面粉中,一边加一边不停地搅拌。之后用手揉成一个个小面团,又将这些粘手的面团放在案板上,接着用力地揉起来,然后搓成条状,切成小块,按成圆形,擀成薄皮。最后包入油亮亮的猪肉馅,放入蒸锅。大约六七分钟后,二笼热气腾腾,香气扑鼻的小笼包就出炉了。
不一会儿,色泽诱人的小笼包就端上了桌。我深吸一口气,“哇,好香啊!”我不由自主地赞叹道。这香味,恐怕是十里之外都能闻到吧!只见蒸笼里的十二个小笼包,个个都像精神饱满的小战士,穿着晶亮透黄的衣服,站在自己的岗位上,保卫着国家的领土。
我看着美味的小笼包,口水止不住地向下流,真可以说是“口水直下三千尺,疑是银河落九天”。我不停地咂嘴,小心翼翼地夹了二个,一个给妈妈,一个给自己。看着它那韧劲而不腻的皮,咬了一个小小的洞,一吸,那汁水就像千军万马一样涌入了我的嘴巴中。肥美多油的汁水使我忍不住“啊呜”一口吞下了小笼包。不吃不知道,吃了还要吃。瞬间鲜嫩的肉馅,香甜的滋味,细腻润滑的口感让我胃口大开。我像一只孟加拉虎闯进了羊群一样,左手一个,右手一个,吃了一个还想吃。肚子好像是个无底洞,怎么吃都感觉不到饱。肚子摸上去鼓鼓的,胃里感觉暖暖的。我忍不住赞叹道“江阴小笼包,真是色香味俱全”。我还编了一首小诗,“江阴小笼包,美味又不贵。轻轻吸一吸,美味流入口”。
小笼包不仅仅是一道美食,而且是我们江阴的象征。它使江阴这一座美丽的小城增添了一份光彩。
年味的作文8
今天爸爸出去办事了,家里只剩下妈妈和我两个人。早饭妈妈本打算冲点儿豆粉,吃点儿小面包,我突然想给妈妈做大米饭和西红柿炒鸡蛋,可我一提出来,妈妈的第一反应竟然是:“不行。”我当时一下子就彻底绝望了。但妈妈马上意识到自己伤害了我,我是得有多大的信心、多大的勇气、多么的期待、多么的'跃跃欲试啊!妈妈连忙补充道:“你会吗?”我自信满满地说:“会。”妈妈有点不太相信地说:“那你就试试吧。”
妈妈怕油烫着我,要求我穿上小围裙。
开始做准备工作了:我从冰箱里拿出两个鸡蛋,打在碗里,熟练地搅着。妈妈建议道:“鸡蛋里是不是要放点儿盐?”我坚定地说:“不用,爸爸每次都是后放盐。”“那就按你说的做吧!”妈妈说。我又从地下的塑料袋里拿出了两个西红柿,打开水龙头冲洗了起来,然后拿到菜板上,用小刀把柿子去蒂,切成月牙形,看我拿着刀,妈妈忍不住叮嘱道:“小心点儿,慢慢切。”我美滋滋地扬了扬手中的小刀,说:“爸爸告诉我,我切东西就用这把刀,小的,安全。”妈妈紧张地说:“知道了,你注意力集中点儿。”接着,我把四分之一的大葱切成了小段儿,把西红柿和大葱分别装入盘。最后,我把油,盐,白糖都拿出来,嘴里还念叨着:“都准备好,省得一会儿来不及。”我还不忘记跟妈妈说:“妈妈,我可能做的不好吃,您有点心理准备。”妈妈给我打气地说:“没关系,谁第一次都尝试着做,不好吃妈妈也吃,再说还不一定呢,也说不定好吃的不得了呢!”我把炒锅放到炉眼儿上,倒上油,然后把炉火打着,油热了,我把鸡蛋液倒进了锅里,静等了几秒时间,翻炒了几下,我又迅速把柿子倒进去,炒了会儿,放葱花,然后放一勺盐,两勺糖,最后再翻炒几下后,我兴奋地说:“好了,可以出锅了。”然后把火关掉,接着把盘子拿到锅边上,一铲子一铲子把菜盛进盘子。之后迫不及待的拿筷子夹了一块柿子送到妈妈嘴里,说:“妈妈,您尝尝,好吃吗?”“哇,味道真不错啊!不咸不淡还略带丝甜。真好吃!”妈妈笑着点头说道。我还有点儿怀疑,以为妈妈在哄我开心,于是,我立马自己尝了口,味道真的不错哎!高兴地说:“真的好好吃哦,我做的太成功了!”
很快,一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋被我和妈妈一扫而光。这是我第一次下厨啊,但是味道真的真的很不错啊!妈妈高兴地说:“我吃到的不仅是菜的香味,更是幸福的味道!”是啊!为妈妈做饭,我也感觉到幸福的滋味!
年味的作文9
或许,是我的鼻子生锈了,直到现在,才嗅出那份相伴多年爱的味道。
——题记
清澈的湖偶尔因为风的飘游,漾出一层层涟漪。坐在湖边的石子上,闻着伴随微风飘来的花香,我久久沉浸在这个类好又逼真的梦境。只见一束强烈的光,笔直地照在我眼睛上,下意识用手背遮住眼睛,一脸迷茫地坐起来。
我迷迷糊糊地走出去,便闻到一股淡的情香,就见餐桌上,不知什么时候摆上的众多佳肴。其中最打眼的还是那一碗米黄色的蒸蛋。
鸡蛋,多么熟悉,却又夹杂着一丝陌生。离上次见到它,不知过去了多久。看到它,我仿佛掉进了回忆的长河,关于它的一切记忆,都奇迹般出现在眼前。
小时候,外婆还很年轻。她常常带着我玩,也不忘在特定的时间帮我填饱肚子。每次出门,推车上都会挂着一个塑料袋,里面装着热腾腾的鸡蛋。大人们也总说我小时候一餐吃8个蛋白,本来不相信,看到这回忆,我渐渐相信是真的。为此,外婆家养了很多鸡,可尽管如此,外公外婆还是会一个都不吃,全留给我。小时候的我,也只管吃,无忧无虑地吃。
长大了些,见外婆的次数渐渐变少,只有放假的时候才有机会见一面。所以,给我做这份佳肴的担子又落到了妈妈肩上。
随着一天天的成长,鸡蛋变得越来越陌生。这个寒假,再次见到这个“好友”时,更多的是感动。我开始寻找那时候的感觉,没过多久,我再次迷上了它,每次吃饭,桌上准有它的身影。
又见到了外婆,她比记忆中又老了许多,生满老茧的双手,跟记忆中一样又端出了一碗蒸蛋。但这一次和次前不同,我闻到的不仅是淡淡的蛋香,还有浓浓的爱意,久不散去。
我一时间愣在那儿没动,感觉到外婆殷切的目光,我动手按照以前的习惯,把蛋和嫩白的米饭伴在一起。金黄的蛋加夹着米饭,就好像外婆的爱,紧紧环抱住我一般。细细品尝,还是记忆中的味道,时隔几年,一切都变了,唯独外婆的'蒸蛋和对我的爱没变。
如今,又是一碗蒸蛋在眼前,不过,却没有外婆的味道。我期盼再到长假,给我再细细品尝的机会和外婆多见的时间。
记忆中,充满蒸蛋的爱,好像梦境中,那面平静的湖般美丽、清澈。那份美食,那份爱,那记忆中相关的一切,一切,都将永远保存在我记忆的湖中,伴随我向前去……
年味的作文10
今天是星期日,阳光炙烤着大地,知了在树枝上雀跃地鸣叫着,街道上的车子屈指可数,大家都躲进屋子里了。
尽管外面酷热难耐,食堂厨房里依旧热火朝天,大家干劲十足,个个精神抖擞。这次,我社会职业实践活动的第一项“任务”就是切花菜。
我套上手套,坐在板凳上,便开始“班门弄斧”。不一会儿,一位阿姨挑出了我的一个错误——我切的花菜大小不匀,大块的比大拇指还粗,小的不及小拇指细,如果拿去炒,小块的会碎掉,大块的不会入味。
得到一个宝贵的意见之后,我小心谨慎仔细了许多。可是,与阿姨们相比,还是有许多缺陷。
之后,我又接到了另一个“任务”——打鸡蛋。以前妈妈在食堂厨房做过。妈妈左手右手各持一鸡蛋,同时互相碰撞,两个之中必有一个有裂缝,就把那一个给开掉。这一次,我效仿了妈妈的方法。
不料,我开鸡蛋时意外百出,妈妈好不容易才教会我。现在,我手持打蛋器,准备开始打蛋。我一只手紧握大锅的把手,另一只手则抓着打蛋器快速旋转,在蛋液中激起了漩涡。
“晾”在一边的妈妈十分不满意:“小邓,你打蛋的方式不对。打蛋时,要让蛋液“飞”起来。”只见老妈的手快速的旋转,快到只见模糊的轮廓。里面的蛋液在锅里“冲浪”,似乎想“冲”出来。
之后,我接到了最后一个“任务”——去分饭。我一听,分饭!不就是一勺一勺地舀,将菜舀入盘子里再装饭吗?太简单了!我飞快地舀菜,粗枝大叶,一盘只用半分钟左右,与阿姨们旗鼓相当。
分了几盘之后,一边的阿姨发话了:“小邓,你分得不好!”什么?分饭还有好坏之分?“你分的多少不一样,荤素搭配的菜有些只素无荤,还有些只荤无素。”
知道了缺点,就要“对症下药”。我小心翼翼地生怕一不小心菜会洒落一地,每一次将菜“空运”到盘子里的时候都是双手并用。
这时,我意识到了自己速度的.不足,阿姨们装一盘的时间我才刚装好一道菜。我干的只是最简单的活儿,且工作量十分少,但我依旧汗流浃背。
现在我知道了,正是因为这些阿姨的辛勤付出,我们才会有美味的饭菜。
年味的作文11
农历庚子年,终于走到了我们身边,老家村子鞭炮声声,人们互相拱手祈福:风调雨顺,人寿年丰,村里的老老少少又度过了快乐祥和的一年。
最能展示我才艺的,就是贴对联。捋捋思路,曾记得,语文老师指导过:面对大门,左边贴下联,右边贴上联,上联的最后一个字读音是第三声或第四声,下联最后一个字的读音是第一声或第二声。短的应该是横披吧。我连忙在舅舅、妈妈面前逞能。他们连夸我学习认真,连对联知识都掌握得这么炉火纯青,我心里一阵窃喜!
除夕吃猪头肉是村子时的大年招牌动作:村民们年前宰杀了猪,少说也得二三百多斤,猪头会被腌制起来。据我所知,要将整个猪头用盐抹遍,放在缸里,一月以上;挑一个大太阳的日子,拿出来洗净,晒上一两天,那猪头被晒得油光发亮,甚至耳朵都被晒得硬梆梆的。外公说,这样的猪头,吃起来才香呢。
吃猪头肉我最在行了,都说我是个小吃货,一点都不假。猪头经过两个多小时的水煮,那香味老早就溢满了整个村子。只见外公开始主持掰猪头,两只手将猪头里的两块大骨头往两边只一拉,骨肉就分离了,外公操起菜刀,切开里面的肉,油亮油亮的,递给了站在边上的我,我一口就将肉吞进了肚子里。外公见我猴急的样子,硬是优先让我吃了好几块,一直把肚子吃得滚圆为止。外公说:凡事都要有个度,要懂得进退,你看,年夜饭还没有开吃呢!我心里在想这句话,觉得字字有理,不过,年夜饭每道菜,我还是一样都没能落下!
讨红包,也是村里小孩优选的敛财方式,跟我一样大的小屁孩,往往乐此不疲:因为平常我们的零花钱并不多,大人往往会网开一面,让我们把红包放在裤兜里,讨个吉利。
今年我讨到了两千元红包,爸妈、外公、舅舅他们有说不尽的吉利的`话,我有道不尽的酸甜苦辣:过去的一年,我的表现平平,我何以对得住这些红包,以何面对大人们的期望啊!
村子里浓浓的年味,伴随着烟花爆竹的声音,远处树林中氤氲升腾而起的薄雾之中,我似乎看到新年的瑞气在袅袅升起。
年味的作文12
小孩盼过年,大人盼农忙。在我小时候的记忆中,每年过年的时候,老爸老妈都会说这句话,年初一的早上,吃早饭时,母亲也会说出:“今年平平过,明年买马骑”的象征吉祥,富裕的言语。到现在我才明白以前父母说的话的含义。
小时候,由于家里贫穷,一年到头难得吃得上几顿肉,更谈不上置办新衣服了。每到过年的时候,就能美美的吃上几天。还能穿上新衣服,拿上半斤白糖,红糖,一块肉去给长辈们拜年,既看望了长辈,增进了亲人的感情,还能得到长辈的祝福,并有红包,其乐融融。而父母却发愁了,因为每到过年就要花费大半年的开支。年一过,又得为新年做准备了。盼望着来年的丰收。全家人过上好日子。
长大后,不甘于贫穷的日子,离开亲人,背上行囊到南方繁华的都市打工。为了能节省资金解决家用,就连过年都放弃回去跟亲人团聚的'机会,留守在异乡。虽是跨年夜,却听不到老家那样此起彼伏的炮竹声。吃不上各种口味的糍粑,看不到朋好友跟蔼可亲的容颜。看到清冷的街上依稀的走过几个行人,就连平时挤得水泄不通的小车也一下全多消失了,留下空旷的马路跟空虚的城市。
如今,随着祖国的惠民政策落实,改革开放的脚步加快,人民的生活水平越来越富足。很多在外打拼的人每到过年都匆匆回家。然而,即使回到家里,由于假期不长,亲朋好友还没来得及相互看望,又要匆匆的离开家乡,只能通过现代化的智能手机发送祝福语给亲戚朋友,表示拜年,有的也是用微信红包发给朋友,表达自己的心意。即使去拜年,也不再提礼品,而是一个利是。既象征开门红,也不会造成你把东西提我家,我又提到别人家,转来转去还是这份东西的陋习,这样节俭过年的风气理应提倡。但是,更应注重于情谊,因为,一年,两年,甚至时间更长,亲朋好友也见不上一面,亲情,友情也慢慢的淡化了。
尊老爱幼是中华民族的传统美德,平时,因忙于工作,一年也很少有时间陪伴亲人。过年这短短的几天假期,应该充分利用在陪伴家人,看望长辈,邻里相望中,让那份亲情,友情更纯朴,深厚。
年味的作文13
中国古代,就有许多鲜美的小吃:刀削面、水晶虾饺、小笼包……。虽然我也吃过各种小吃,但最让我回味无穷的便是那鲜美的鸭血粉丝汤了。
据说鸭血粉丝汤还有这样一个传说哩!以前有位老人,杀鸭时把鸭血盛在了一个小碗里,可不小心把粉丝掉进去弄脏了,所以老人只好把鸭血和粉丝一起烹饪,没想到烧出了如此美味的鸭血粉丝。
江阴天鹤那里有一家老鸭血粉丝汤,老板娘是一位和蔼热情的中年妇女,卖出的鸭血粉丝汤很受大家欢迎,而我,也自然成了那里的常客。
这天,我的馋虫又冒出来了,实在忍不住啦!便拉着妈妈光临了鸭血粉丝店,点了两个小碗后,我便和妈妈妈妈在座位上等了起来。我心想,这么好吃的鸭血粉丝是怎么做出来的呢?好奇心的驱使下,我来到了厨房。老板娘一遍娴熟地操着汤勺为客人准备东西一边笑眯眯地对我说:“我会先把鸭肝、鸭血、鸭肠、鸭胗放在水里用小火煨一晚上,然后,再用漏勺把粉丝烫熟,放进没放味精的高汤里,鸭血粉丝就做完啦!”我听了恍然大悟,原来鸭血粉丝汤的鲜美是因为有了鸭肝、鸭血、鸭胗、鸭肠和时间的作用呀!
终于,鸭血粉丝汤做好了。红黑相间的碗里,一团团粉丝缠绕着一片片鸭血,鸭肠鸭肝散落四周,两块油豆腐安静地漂浮在汤中,翠绿的香菜点缀其中,甚是好看。凑近闻一闻,一股鲜美的香气顿时扑面而来,我贪娈地猛吸了几口,呵,还没动筷,我的心已经满足了!
舀一勺辣油,我便迫不及待地拿起了筷子,捞起了一根粉丝,猛得一吸,还没好好来得及品味,粉丝就已“哧溜”滑进了我的喉咙,只在嘴里留下了一丝微微的辣。我又夹了几根,没有猛吸,而是慢慢嚼着,这粉丝嚼劲十足且富有弹性,接着,我又夹了块鸭血,同样的光滑柔软,肥嫩滑腻,鸭血在口中融化,鲜美在舌尖跳跃,瞬间,我的整个口腔都弥漫着这股鲜嫩美味,我的味蕾已被美味包围,整个人都有些飘飘欲仙沉浸在“鲜”的`世界中。
鸭血粉丝汤实在是太好喝了!脆生生的鸭肠,软糯糯的鸭肝,满是汁水的油豆腐。没过多久,满满一碗鸭血粉丝汤就被我消灭了,我砸吧着嘴,心满意足。我真为先人创造了如此美味的汤并流传至今而感到自豪。
年味的作文14
今年春节,我与父母决定在长沙过年。
喧闹的市区在三十晚上变得空旷起来,所有的店铺都暂停营业,只有几个小杂货铺还孤单的营业。平日里车水马龙的街道此刻也只有零星的几辆车子在疾驰。高速入口处,出城的一边水泄不通,进城的一边风雨无阻。也许这是城市里的年味。
一家人在圆桌边围了一圈,桌子上的火锅源源不断的冒着热气,也算是一种过年的味道。大鱼大肉与乡下过年无异,可碗筷不是略显老旧的白瓷碗,而是几经雕琢、花纹华丽的崭新白盘。这却让我有些不太适应。或许这是城市里的年味吧。
吃完红红火火的年夜饭,春晚还没开始。我趴在窗前俯瞰小区里的一切。是那么安静。除了通亮的街灯之外,只有零星的一点烟火花炮,孩子的欢笑更是无处寻觅。或许年三十是长沙人口密度最小的时候吧。
坐在电视机前,周围的老人都瘫坐在沙发上,无神的看着春晚,一言不发。而年轻些的,无一不捧着手机,时不时的吐槽两句。旁边架起的牌桌边,三个男人享受着只有过年才有的娱乐。而整个家里,也只有他们才能让这个三十晚不那么冷清。此时,我有点想念在乡下时,与半年未见的爷爷奶奶傍着坐在沙发前,开开心心的聊天,聊着半年来发生的大大小小的事。而无事可做的爸爸,会睡眼惺忪的看着春晚,时不时发出熟悉的鼻鼾。而妈妈会在一旁看着电视剧,烤着火裹着被子。这是城里与乡里不同的年味。
在春晚的背景音乐下,已到了春晚倒计时。又过了一年啊。手机软件里无处不是发红包,送祝福。而此时,安静的'城市沸腾起来。霎时间,烟花鞭炮声此起彼伏,我看着窗外,看着星星点点的烟花落下,心中又泛起波澜。我立刻打给了远在乡下的奶奶,道了声新年快乐,电话那头也是不绝于耳的烟花声。远在近两百公里外的故乡,与我身处的地方也有着相似的习俗。这是年味,随远隔千里,但同为中国人的血脉里的东西却难以更改。
舅妈端上一碗清爽的甜酒,那一颗颗的甜酒粒在糖水中清晰可见,几粒红枣在冒着蒸汽的水里打着转,一丝丝金黄的蛋缭绕其间。我端过后大口喝完,任这一碗甜酒在口里化去,流入咽喉。伴着这一口的年味,我安然入睡。
春节是中华民族传统文化里最为盛大的节日,在每个中国人的心中,有着无可替代的地位。不管身处何处,只要有一颗中国心,就免不了去实现这一份不变的年味。
年味的作文15
国庆节又到了,爸爸妈妈带我去武汉玩,在武汉的几天里,我去过很多地方。最令我感到高兴的是,我终于去了我最向往的地方——户部巷。
户部巷是武汉一条古色古香的小巷,户部巷是武汉人“过早”的地方,“过早”就是吃早餐的意思。武汉人从不忌讳街头巷尾饮食,并炫耀在武汉“过早”一个月可以品种不重复。因此,到户部巷“过早”的人很多。
我们首先来到一家豆皮店,听说毛主席就是喜欢吃这个豆皮。我见锅里的豆皮已经不多了,赶紧掏出3块钱买了一份豆皮,刚好三块,一人一块,那味道闻起来好香啊,里面是糯米做的馅,有肉粒、笋粒等等好多东西,最后师傅还撒上葱花,吃起来就更美味了得不得了,怪不得毛主席喜欢吃这个豆皮。
接着,我们又到了另外一个摊前,吃了一笼“灌汤包”,热呼呼的汤加上好吃的肉包在薄薄的皮里,我开始不知道,一口咬下去,里面的`汤把我的舌头烫痛了,真是“包不可貌相”啊,我张大嘴巴找冷气。
把汤包子消灭干净了,一看,对面有卖“热干面”的,我买了一碗,一闻,好香的芝麻酱味道啊。“热干面”是武汉最出名的小吃,传说是以前有个人卖面条卖不完,就用开水将面烫熟,谁知不小心打翻了芝麻酱在上面,第二天他将沾有芝麻酱的面凉干了拿去卖,很多人闻到香味来买他的面,并好奇地问他这个叫什么面,哪个人随口就说“热干面”,从此,热干面就这样流传下来了。我把热干面吃完,芝麻酱将嘴巴弄得脏脏的,只需要两块钱就吃到这么好的东西!
接下来当然就是我最喜欢的章鱼烧了,我一连吃了五个。章鱼烧是一个小丸子,里面有章鱼(一点点而已),然后是碎海苔,上面再加一点酸酸甜甜的酱,味道好极了。
爸爸妈妈吃了一碗粉藕,我对藕没有兴趣,就“慷慨”地把我的那份给让给他们吃了。
妈妈眼尖,发现一个摊子卖“腕骨藕汤”,我喝了一口,那汤的味道好得不得了,有藕的清香,甜,又有肉的鲜。
我们个个都吃得饱饱的,其实,我们只吃了整条户部巷的一小部分而已,还有更多的小吃还没有尝过呢!
啊,这次“过早”感觉真饱,真过瘾!
我以前还以为广州和香港的小吃最好吃,没想到,在武汉也有这么多好吃的东西,这次真是开了眼界,饱了口福。