年味的作文

时间:
管理员
分享
标签: 年味 作文

管理员

摘要:

年味的作文   在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家收集的年味的作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。年味的作……

年味的作文

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家收集的年味的作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

年味的作文1

  一阵鞭炮声响彻田野,已经腊月二十九了。家家户户都在准备年货,筹备每年一次的团圆年饭,忙得不亦乐乎。

  过年的由来——相传中国古时候有一只叫“年”的怪兽,每到除夕“年”兽就会出来吞食牲畜,伤害人命,人们发现“年”最怕红色,火光和炮响,所以每到除夕,人们会燃放烟花爆竹用以驱赶“年”兽,后来人们把这个日子称为过年。

  除了远在他乡的游子,最期待过年的.要数每家每户的小孩了,因为每到过年,我们可以收到长辈给的压岁钱,可以穿上漂亮的新衣服,可以和小伙伴们一起庆祝新年的到来。

  过年之前,我一直在长沙,因为在长沙没有小伙伴玩耍,所以我很盼望过年。我会时不时问妈妈什么时候过年,妈妈被我问得不耐烦了,她只说“快了,快了”。腊月二十六的晚上,我很兴奋,因为我终于可以回老家了,可以和我儿时的朋友好好叙叙旧。

  每年除夕,远在外地的亲人都会回到老家,而今年令我最期待的是两个姐夫的到来。我们家为了他们的到来准备了很久,因为他们是第一次来到我们家过年,更让我期待的是大姐夫带来的各种零食。我们老家的习俗是过年必须要“守岁”。大年三十的晚上很热闹,因为大家都在期待新年第一天的来临。当十二点来临时,各处都放起了烟花,轰鸣声响彻云霄。

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,正如王安石所作,在声声爆竹声中,旧的一年已经过去,我们迎来了崭新的一年。

年味的作文2

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”

  经过十二个小时的奔波,终于赶在大年三十之前到了外婆家――陕西。刚进家门,迎面而来的便是外婆捧着的热气腾腾的臊子面。久违了,我的老朋友。从小到大,每次回外婆家最期待的除了外公外婆就是臊子面了。这是西安最具代表性的美食,一泼辣子油使整碗面火红火红的,弥漫着过年的气息。金黄的鸡蛋片使臊子面提升了一个档次,充满富裕感。吃上一口,酸酸辣辣的`,一种说不出的滋味涌上心头,内心无比高兴。

  要数过年必不可少的,当然是放鞭炮了。各式各样的花炮使村子五彩斑斓,噼里啪啦的鞭炮使整个村子雀喧鸠聚。白天我和两个弟弟摔扳炮,划擦炮,到了晚上可就精彩了,各种烟花同时点燃,眼前一片绚烂。年味浓浓,使人沉醉其中。

  除夕这一天对人们来说是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新,吃团圆饭。一年一次的团年饭能充分地表现出家庭成员的互敬互爱。在这一天,四五点爸妈就早早在厨房准备了,外婆和我在旁边打下手。经过两个多小时的奋战,我们呈上了八道美味佳肴,家人吃了之后都连连叫好。在吃完团圆饭后,就开始守岁了。最值得我们小孩子高兴的不仅仅是在过年的时候能穿新衣,玩鞭炮,最为重要的是能够收到大人们给的压岁钱,收压岁钱也可以说是收红包,因为红色象征活力、愉快与好运。大人们发红包给未成年的晚辈,是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱多少并不重要,主要是让孩子们开心,其主要意义是在红纸,因为它象征好运。这时候,小孩们争先恐后地卖乖,“恭喜发财,红包拿来!”的声音此起彼伏,使人忍俊不禁。

  在欢闹声中,春节就这样悄悄地过了。我的年味,很甜!

年味的作文3

  糖果是甜甜的,橘子是酸酸的,辣椒是火辣的,盐是咸咸的,…年又是什么味道的呢?

  爆竹声中一岁除,春风送嗳入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。大家好,我是20xx,我穿着大红色的衣服,正朝着你们走来。

  在我们这边,春节在腊八就开始了,人们都忙着打扫卫生,从里到外…腊月二十四就开始了,人们都在忙活着自己的事情,大家都忙活的不亦乐乎,没有一点厌倦的样子。此时,最高兴的莫过于孩子们了,他们可以肆无忌惮的玩耍,没有人会责怪他们,要是再平时他们的父母肯定会严厉的骂他们一顿。

  我最喜欢的`莫过于除夕了,穿新衣,戴新冒,贴窗花,贴年画,贴对联…但我最喜欢的就是放鞭炮,这时,我总会拿着鞭炮放个不停,当十二点的钟声响起来的时候,全国的人民都欢呼起来,‘过年了!’‘过年了!’…这一夜,鞭炮声更加响亮,曰夜不绝!

  正月初一一起来,自家的大坪里,放着咋日燃放的鞭炮,早己经凌乱不堪,不过,这丝毫没有影响人们的心情。这是大年第一天,大家当然都要保持愉快的心情,他们一大早起来,向自己的亲人和邻居相互助贺,小孩子总会说一些讨人喜欢的话,来博取大人们的欢心,这时大人们总会拿出压岁钱给他们,他们总会乐得和不笼拢嘴。到了正月初二,人们都会去给自家亲戚拜年,值到正月初八,一场拜年风波就结束了,休息几天过后,便又迎来了红红火火的元宵节。

  一大早,人们都在锤糯米,准备早上做汤圆吃,我站在奶奶身边,看着奶奶煮汤圆。先把汤圆放在在锅里,适当将水加热,10多分钟后,锅里倒一点冷水,又过了10分钟,把锅里的汤圆盛到碗里,再往碗里装一勺糖,就做好了,一家人,其乐融融坐在一起,吃着汤圆,十分幸福。这天,最高兴的莫过于孩子们呢!因为可以去蜡烛,这一天他们需要凭借自己的勇气和与别人交流和沟通能力,这对他们也是一种肯定信任。也增强了他们的沟通能力,和与别人交往的勇气。这何尝不是一种锻炼呢?父母不能总呆在孩子身旁,总有一天终将离去,让孩子从小就有独立的习惯,以及不依赖人的习惯。

  过完了正月十五,春节已经到了残灯末庙,该上学了,要去上学。该做事的要去做事。就这样,春节将结束了。

  忘记不了这个节日,忘记不了这个习俗,忘记不了这个日子,忘记不了满天的烟火,忘记不了一家人坐在一起吃团圆饭场景,忘记不了那浓浓的节日气息,忘记不了长辈的叮吟,忘记不了一群人在蜡烛时礼貌而热情的身影,忘记不了这浓浓的年味,更忘不了家乡的年味儿!

年味的作文4

  唐代诗人刘希夷曾说过:年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。过年,是人人都知道,人人都经历过的。让我们一起去细细体会一下年味吧!

  20xx年的最后一天,妈妈一下午都在忙着做年夜饭。餐桌上,大鱼大肉都整齐的摆在上面,好丰盛啊!全家人围坐在一起,高举酒杯,互相说着祝福的话语。晚餐后,大家坐在火炉边观看精彩的春节联欢晚会。不知不觉中,新年的钟声敲响了,窗外传来此起彼伏的鞭炮声,一朵朵礼花划过安静而和谐的夜空,也把我们的情绪带入了一个又一个高潮,妹妹高兴得高声呼啸过年啦,过年啦!这就是年味!

  大年初一,爸爸妈妈把我们从温暖的被子里拉起来,一起吃新年的第一顿早餐。哥哥,姐姐,姑姑,姑父们都来了,围坐在一起烤火,聊家常。聊着我们过去一年的学习,收获,对新的一年定下新的目标。这时,一阵悦耳的铃声响起,打破了紧张的气氛,微信群里迸出了一个红包,大家都嘻嘻哈哈地打开各自的'手机,随着一阵阵笑声,个个脸上笑开了花。每年大家都因为学习,工作难得团聚在一起,现在这情景就是年味!

  花灯会如约而至,回首稍望,花灯盛会已是数千年的习俗。带上家人一起游漫天的灯河,梦幻的玫瑰花海,五彩的灯光隧道观赏着五彩缤纷,构思巧妙,工艺精细的花灯,聊着花灯展的意义,给自己喜欢的花灯拍拍照,留下这美好的瞬间。一家人一起其乐融融的赏灯,就是年味!

  爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。希望我们过的每一个年都充满欢乐的气氛,富有浓厚的生活气息!

年味的作文5

  在中国大大小小的传统节里中,春节一定算得上是最重要的。而这时,幸福的味道也随着年味一同溢满了大街小巷。

  幸福的味道,是忙碌的味道。进了腊月,每家每户都开始着手过年所需的东西。街道这一边,蒸笼里冒着热气,一旁几个女人正包着馒头,待白白胖胖的馒头出笼,她们又马不停蹄蒸了下一笼。那边的屋子里飘出了肉圆的香味,一位老人正娴熟地将肉馅捏成团状扔进油锅里,一个孩子悄悄抓起一只刚出锅的肉圆,飞一般地溜了出去。院子里一位老爷爷正挥笔写着春联,还有人在庭院……

  幸福的味道,是回家的味道。春运是人类规模最大的迁徙,也正是这一颗颗思乡之心,让幸福的味道更加浓郁。也曾看到回家过年的人们,一个女青年背着背包,刚走到巷口,便有两位老人迎上来,把她一把拉来便“心肝宝贝”地喊,在个人搀扶着走进了一旁的楼房;一对青年夫妇,被一个五六岁的男孩紧紧扯着,一个劲嚷嚷着“爸爸妈妈”,那对夫妇对奇怪的路人解释:“孩子好久不见我们了,今天兴奋得不行,一直缠着不放。”话虽这么说,嘴角的笑意却怎么也藏不住。

  幸福的味道,是团聚的味道。除夕之夜,家家户户灯火通明,一家人在厨房里,其乐融融地共同做起年夜饭,洗菜的洗菜,择菜的择菜,一份丰盛的`年夜饭出现在桌上,大家聊着天,一同欢笑。外面已经烟花绚烂,人们的欢笑声占据了整个天空,晚饭末了,大家围问题电视,看着春节联欢晚会,分享着一年来的幸福喜悦,每个人都是如此幸福。

  幸福年味,年味之中,藏着满满的幸福。忙年,回家,团聚,是过年的味道,更是幸福的味道。

年味的作文6

  春节的年味是什么?春节的年味,是腊八粥与腊八蒜,是杂拌儿与年糕,是麦芽糖与江米糖,是关东糖与元包汤,是鲜艳的灯笼,是噼里啪啦的鞭炮,是满载愿望的孔明灯,是彩色纱灯中的故事……

  语言

  春节期间,走亲访友,各地的人都在,自然免不了语言交流上的困难。

  仙桃方言中的“鬼打架”,咋一听到这个词的时候,我诧异了半晌,琢磨了良久。跑去问三叔,他毫不犹豫地说:“就是说你,你就是个“鬼打架”。”大家哄堂大笑。后来还是老爸告诉我:““鬼打架”就是说一个人非常糟糕,上不了正席的意思。”我听了倒吸一口凉气。

  每次吃饭我都要拖到最后,这时奶奶走过来说“不要“憨七吖胀”(硬撑的意思)了,七(吃)不完就算打(算了)。”我听得一愣一愣的。堂妹见状,忙插话道:“天锅(哥),你是国(个)苕(傻子)吧?“憨七吖胀”都不晓得!”我知道她没有好话,连忙还嘴说:“你才是一个苕,一个真正的苕!”

  “十里不同音,百里不同俗”,中国幅员辽阔,语言真是千差万别。

  玩具

  说起玩具,那可是五花八门。风筝,空竹,口琴,鞭炮,孔明灯,年画等等,都是春节期间常见的玩具。

  现在的城市都是禁放孔明灯的,因此老爸常常带我到村子里去放孔明灯。每次许完愿,我急急忙忙地把孔明灯扔上天时,老爸总是把孔明灯揪下来,他认真地说:“得念咒语才能实现愿望,赶紧念咒语!”于是,老爸演戏似的急速咕噜道:“吃葡萄不吐葡萄皮儿,不吃葡萄倒吐葡萄皮儿……”他不仅自己念,还要我们陪着一起念。我们在捧腹大笑的时候,孔明灯早已溜上天了。

  食物

  每次春节回到仙桃老家,家里就会堆满各种美味的年货。我们从荆州带来了荆州鱼糕,肉丸子,小胡鸭,各种水果;伯伯从广东带来了红茶,荔枝,菠萝,龙眼,老婆饼,杏仁饼等等;三叔则买来毛嘴卤鸡,羊肉,牛肉等等。到了吃年夜饭时,长辈们赶着做饭,整个房子里都弥漫着酒肉的.香味。一到上菜的时候,各色各样的菜一起端上桌,吸引着你早已饿绿的眼睛,牵动着你涎水直流的嘴巴,拉拽着你倍受诱惑的鼻子。我急忙上桌,鱼肉,青菜,元宵,饺子,米团等都被夹在碗里,津津有味地吃了起来。这一定是我人生里最幸福的时刻了……

  没错,土得掉渣的方言,各式各样的玩具,美味可口的食物……这些就是春节的年味!

年味的作文7

  平时爱睡懒觉的我决定要脱胎换骨一回,卯足了劲一定早早起床,因为明天大年三十。我们要提着大包小包的衣服、各类年货到奶奶家过大年。

  大人忙活着做早餐蒸包子。

  我和小妹玩玩具、吃零食、聊天、看电视,玩得不亦乐乎,真是光阴似箭哪!转眼大半天就过去了。到了该吃团圆饭的时间了,我迫不及待地入了座,可是妈妈却一把拉住我语重心长地说“你给小妹做个好榜样,长辈还没入座,小朋友等一等。”我看了看那边的大人们谈天说地好不热闹,没办法,只好等吧。

  好不容易等到大家凑齐了,我赶紧以最快的速度拿起筷子,刚伸到菜前,爸爸凑到我耳旁小声说:“小孩该怎样啊?”心想:“到嘴的鸭子飞了”说时迟那时快,幸亏我灵机一动,装作若无其事的样子,优雅地夹起爷爷奶奶爱吃的菜送到二老的.碗里。爷爷好像听到了我肚子里的馋虫在咕咕叫,说道:“来,爷爷给两个大孙子弄个蹄膀吃,祝愿孙儿来年金榜题名,说着他将一大块肉放到我和妹妹的碗里。我像得到号令的士兵一样麻利地动起了冷落已久的筷子,甩开腮帮子大快朵颐。过瘾极了。

  我边吃边想:以前爸妈对我那么好,今天怎么那么严呢?直到我无意中听到他们的谈话才揭开了谜团。“爸,您可别惯坏了他,用餐对于家居生活是头等大事,体现个人素质和品味。中华传统几千年的规矩可别坏了。”“没事,你们小时候也这样,谁没肚子饿的时候,先吃就先吃吧,自己人,哪用计较那么多。”……

  “谁言寸草心,报得三春晖”尽管室外凉飕飕的,可是我的心里却温暖无比。爷爷、爸爸以及其他的亲人对我关爱有加。更得感谢老爸,您让我明白了孝敬长辈要落实在行动中的道理,看来回家要补一补餐桌礼仪这方面的知识啦。

年味的作文8

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,这样的景色,不由得让我想到这句诗句了。

  还是早上,我就闻到了一股香浓的味道,既不是刺鼻的香水味,又不是难闻的烟臭,而是翻滚的,如同波浪的汤水香味,汤水里面的鸡块吮吸着汤水,不断的让自己变得金光闪闪,可口怡人,在它旁边,几块小小的红辣椒任性地趴在汤的身上,好像也吸饱了,表面显出亮亮的油光,盖上盖子,静候,直到一家人在一起,直到天都快亮了,直到盖子上冒出小水珠,这才算是个好的年的开头,旁边的蔬蔬果果让这个年更加新鲜,好的,开吃。

  看了看钟表,现在是上午九点半,我们一家要下乡访亲,看着公车外迷迷的雾,有点想睡觉了,但是想到会看到亲戚,无论是调皮的小表弟,还是

  文静的表姐们,仿佛是在脑海中一帧一帧地回放,只想给自己插双翅膀飞过去,而不是无聊地在车上等待,等等,这是什么味道,往旁边一看,是腊肉啊,肥肉上冒出的油水还在保护着它干瘦的肉体,好像看到以前我们家熏腊肉时的腊肉样子,在架子上不住的滴着油,让下面的谷壳烧地更旺,然后盖上编织袋,让瘦肉充分熏干,发出四溢的迷人香气,然后,在太阳下曝晒几天锁紧油分,所以,腊肉不是在过年时就做好的,而是包裹着浓浓思念的滋味啊。

  转眼间,到了夜晚,小孩子们在门口放鞭炮,大人们在话家常,不时地谈谈菜的.做法,出门,看见邻居刚点的烟火,所有人都没有关掉门前的灯,一瞬间,点亮了整片天空,忽然才想到,又是一年过去了,灿漫的日子又轮了一圈又一圈,鼻前又漫来了一股味道,好像是凉凉的烟火,我想了想,这就是过年的感觉,这就是中国的年味了。

年味的作文9

  新年到了,人们忙也忙不过来,大街上人山人海,一派热闹的景象。

  镜头一:办年货

  过年了,家家户户也都办起了年货。这不,奶奶家的阳台上也挂满了许多年货。一条又大又长的鱼干尤其显眼,色泽红润,状如火腿肉,这就是绍兴的一大特产———青鱼干。青鱼干两旁的两只酱鸭就像两个大将军,一个白将军,一个黑将军。白将军是用花椒腌制的,黑将军是用酱油腌制的',吃起来各具风味。鱼干后面还跟着一队腊肠小兵,腊肠小兵瘦瘦的,长长的,它们来自安昌古镇,吃起来又香又美味。

  镜头二:做年夜饭

  过年了,人们不但要准备年货,还要准备年夜饭,我们家也不例外。瞧:爷爷正在打年糕;妈妈正在洗粽叶;奶奶正在包粽子;爸爸正在杀鱼;我呢,也在一边帮忙洗洗青菜,一家人齐心协力,忙得不亦乐乎。

  镜头三:贴春联

  俗话说:千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。到了春节,人们总要在自己家门上贴一幅春联。我们家贴的是:春光明媚地生辉,惠风和畅人添福。表达了春天阳光明媚,大地上万物复苏,惠风温和舒畅,使人们增添了福气。

  镜头四:放鞭炮

  春节的时候,人们除了贴春联,还要放鞭炮。早晨,一阵“噼噼叭叭”的声音把在睡梦中的我吵醒了,我急急忙忙地穿上衣服,立刻跑下去看,火花在我的眼前串来串去。看完了鞭炮,我立马跑回家,连早饭也不吃,一手拉上妹妹,一手拿起鞭炮往外跑。我和妹妹选了一块空阔的地方一起放鞭炮,我这边的鞭炮“呼”地冒出火花,妹妹那边的又“噼哩叭啦”地响了起来,真是好玩极了……

  这便是我们家乡过年的习俗,你们那儿呢?你也说说吧!

年味的作文10

  春节来临,鞭炮声阵阵,千家万户张灯结彩,空气里充斥着浓浓的年味。而不同的地方会有不同的年俗。在我的家乡,每逢春节,每家每户都会烧一份力笋烧肉,用来请菩萨,剩余的自己食用及招待客人。奶奶总是早早地就开始张罗这件事情:“要过年了,得烧一大锅力笋烧肉。慢慢吃一整个春节”

  小年左右,我陪着奶奶、妈妈第一次去菜市场,购买力笋。这挑力笋也大有讲究呢,不能太长,这样才能够尽量嫩些。所幸有奶奶这个主力军,奶奶经验老到,细细选出令她满意的力笋,乃至老板都总是会夸她精明。过称之后,我也会抢着去拎。拿回家后,我把力笋洗干净,放进一个水桶,放满水浸着。这就是第一件食材。

  大约一周后,我们第二次去菜市场,购买猪肉。我们来来回回逛了好多个肉摊,于是我不解地问奶奶:“奶奶,这购买猪肉也有讲究吗?”奶奶笑着告诉我,力笋烧肉一定要是五花肉,这样即有嚼劲又不会太柴,到时候五花肉的油脂与力笋的汁水融合在一起,美味不腻,十分入味爽口。我听着听着,口水不由得流了下来,奶奶看着我笑了。

  食材终于到齐了,可以开始做菜了!

  奶奶先把浸泡的力笋切成丝,把肉切成豆干大小的块,与此同时,我们把锅烧热。随后把肉放在锅里翻炒,炒出猪肉里的油。过了大约五六分钟后,把再切好的力笋放进锅内,与猪肉一起翻炒,直到锅里的力笋浑身蘸满油。这时加入料酒,顿时烟雾腾腾,猪肉和笋混合在一起的香味扑鼻而来。再加入一大锅的水,放入适当的.酱油、糖,肉和力笋一起炖。直到筷子可以轻轻松松可以戳进肉里,那说明炖的差不多了。打开锅盖,香气四溢,充斥了整个厨房;再尝下味道,嗯,味道正好。这样就表明可以出锅啦!我们把肉和力笋放入一个大盆里,满满当当一大盆啊,褐色的猪肉和力笋色彩层次有致,上面泛着亮晶晶的油层,看上去非常的美味诱人。这下终于大功告成,每次要吃的时候勺一块热一下就好啦。

  但是,我觉得应该是新鲜的更好吃,于是我对奶奶提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说:“旧时代家家户户物质匮乏,过年有力笋烧肉已经是难得的佳肴了,一旦有客人来了勺一碗热一下拿出去就当主菜给大伙吃。如今时代变迁了,虽然我们的日子变好了,可力笋烧肉的味道早已融入萧山人的年味中去了啊。”

  可能就像老舍爷爷读本里的《北方的春节》说的,腊八节一定要喝特制的腊八粥,在我们家乡,力笋烧肉就是年的代表,吃着可口入味的力笋烧肉,就是品味生活质朴的美好,品味家的温暖。再怀着这种体会,我细细咀嚼着力笋烧肉,嗯,我还是蛮喜欢这个味道的,甜甜的,一丝一缕从我的味蕾到我的心里,这就是年味。

年味的作文11

  随着日历本翻到底页,每个中国人对年的记忆悄然苏醒。一个灯火辉煌,举国欢庆的日子即将来临,所有感官都兴奋起来,活动起来,去感知日益渐浓的年味。

  年末似乎一种神秘的召唤,让每个家都在窗边挂出了腊味和鱼鲞。愈是寒冷,人间就愈是热闹。年的气息越来越浓了,细细的嗅着,咸香的肉味、鱼味。不觉口水盈盈。腊味多由红丝带吊着,红白相间,红里透白,在阳光下显得油光光、盐津津的。鱼鲞多是上好的,均匀地抹上了盐,腹中也抹上了。对劈成两块或用竹签子撑开,有的放在竹篓中晒,有的是串成一排,在风中吹。鱼鲞多是鳗鲞、黄鱼鲞或橡皮鱼乡。身子挺得笔直,张大了嘴巴,瞪圆了眼,如旗帜一般在风中翻动,散播出阵阵香味,那摇摆的年味儿就是给人一种充实感、幸福感,这大抵就是过年的感觉。

  大早起来,爸爸用一个大盆在腌咸肉,取了细盐,撒在肉块上,再用双手揉搓,细到每一条缝,每一个面之后,咸肉就变得亮晶晶的,闪烁细碎的光芒。将咸肉放置几天,待它充分吸收盐分了,便可用麻绳将其串起,与腊味一道挂在窗口了,站在窗口望去,霎是壮观。

  在宁波,最受家人欢迎的就是挂在窗口风干的鳗鲞了,橙黄的鱼汁,两三片姜,乌皮白肉的鱼段,放在桌中央。给周围的人带来了鱼的鲜香,那是盼望已久的盛宴。吃剩的还可以冰入冰箱使汁膏结冻,名为“鲞冻”。鲞冻冰鲜爽滑,入口即化,富了鳗的香味。除此之外,则是金黄的炸年糕,酥脆的'荠菜春卷和一锅白菜肉饺子。主食则是蚕豆糯米饭和腊八粥,大过嘴瘾。又在团聚之时,共叙新年欢言。

  年味的体现,不仅在食物上,更充盈在火红的窗花,毛笔的墨迹中了,母亲会擦家具以及家里的一切,在窗上贴金虎的窗花,贴上新虎的春联,以示平安(上联:虎步生威迎新春,下联:东风浩荡展宏图)。寓意阖家安康,万事顺利。之后则是准备烟花小鞭炮,在阳台上放。日历也换了,变成了两幼虎正在抱团嬉戏的场景。

  年夜饭后,都是长辈给我们发红包。一同观看春节联欢晚会,欣赏一年一度的视觉盛宴。

  夜晚。我们多半在阳台上欣赏那“齐鸣震九天,旦彩耀神州”的景象了。烟花伴随着长啸飞上高空,然后“嘭”地绽放出五彩风光。这些花瓣扩展后又像流星一样落下了。却不等花瓣落地,另一个不知停歇的焰火又呼啸而起,再次带走你的目光,将光亮映在你的眼里,以及年味浓浓的小镇旁。

  一年又一年,在时间的轮回中,岁月又过去了……

年味的作文12

  二十三打土尘,二十四送灶神,二十五打豆腐,二十六办鱼肉,二十七洗金漆,二十八刜鸡鸭,二十九家家有,三十夜鐤罐咵。年初一,开门就作揖,初一拜家庭,初二拜亡人,初三初四拜丈人。

  这是湖北的年歌,唱出了湖北整个过年的风俗。然而各地习俗有不同,我家乡的年味,独具一番风情韵致。

  农村的年是从腊八开始的。喝完腊八粥就该杀鸡宰鸭腌制腊肉了。一年到头养了三四百斤的大肥猪也被腌制成各种腊味——腊猪蹄,腊肠,猪头肉等。然后捎带给远方的亲人,让在大城市里生活的子女也感受到一分浓浓的乡情。

  二八二九,身在异乡的人们都披着尘土回乡,赶在三十之前给失去的亲人“送亮”——所谓送亮,即在祖先坟头烧上写冥币,再放鞭,烧香,在坟头插上一根红烛(现在已被LED灯所代替),年轻一辈的人还要磕头祈愿,希望在新的一年里能被祖先佑护。当夜幕降临时,你会看到辽阔无垠的田野上,是星星点点,绵延不绝,昏惑的红光如同天空中的星星,闪闪烁烁,只有在这时,你才会感受到这片土地的伟大,以及世世代代在这片土地上传承的厚重。

  团年饭的程序也颇为讲究,菜肴摆好后,人不上桌,先盛好米饭摆好酒,在桌子下烧上一堆堆纸钱,这叫“叫祖”,让逝去的祖先先吃,据说在这个时候,小孩子能在门的角落里看到祖先的灵魂,虽说迷信了些,去饱含着人们对于先祖的思念,以及对于民俗的代代传承和尊重。

  饭桌上的'菜肴品类丰盛,然而有几道菜却必不可少——腊鱼,腊肠,腊肉以及鱼糕,荆州人素有“无糕不成席”之称,每年过年家家都会置些鱼糕,而有手艺的人家便会自己打制。将鱼肉切碎成一团无刺的肉团,再抹上些蛋黄,在笼屉里蒸成糕状,鱼肉除刺,保留其鲜味,加上细腻的口感,辅以蛋皮的柔韧,自然成了家家桌上不可或缺的标配。另一道不得不提的菜就是猪头肉了——这是公安特有的风俗,即将一整只猪头加盐腌制,在年三十上锅一蒸,即可入口了。猪头上的每一块肉都是精品,肥而不腻,嫩滑爽口,但由于是假重盐腌制,味道极咸,我们这样的年轻人吃不了两三块便认输了,而老一辈则一只脚架在凳子上,一手拿着菜刀,在猪头上大块撕扯,大汗淋漓。

  三十的晚上在一阵鞭炮声中赶走“年”之后,便迎来了农历的新一年。接连几天的走亲访友后,年也算是过完了,听上辈的讲,他们小时候过年时还有舞狮子龙灯的表演,小孩子还可以踩竹马,但随着时代的发展,一些年俗也渐渐消失了,但值得庆幸的是,那扎根在泥土中的年味却从未被时光冲淡。

  我想,所谓的年味,就是团圆的味道,传承的味道吧。

年味的作文13

  我的家乡在华亭,在我们家乡进入腊月门,传统节日一个连着一个,年味一天浓过一天,传统的地方民俗文化活动也更更加丰富多彩起来了。

  腊月初八这是华亭过年的前奏,这天要吃腊八粥,还要在腊八粥中放用肉馅包成的“雀头”饺子。腊八粥用大米、谷米、玉米、红豆、黄豆等混煮而成,表示祈求来年五谷丰登之意;“雀头”饺子用大肉作馅包成圆形雀头状,表示能消灭危害庄家的麻雀(据传说腊八这天见不到危害庄家的麻雀)。腊月二十三是灶王爷升天奏事的日子,传统的小年,又名辞灶。

  华亭人对过小年非常重视,这天早饭要吃搅团,有盼望团圆之意。街面上有售卖的用麦芽糖汁做成的灶糖,又甜又粘,相传送灶时给灶王爷吃了甜得粘住了嘴,不会向玉皇大帝告人间的状了。送灶的时间大约在傍晚,家家都要摆祭品,放鞭炮,意味着过年开始了。腊月的日子长了翅膀,一飞而过。转眼已到除夕之夜,家家贴对联,挂红灯,张灯结彩;户户围着餐桌、抱着电视守岁,放开肚量喝酒吃肉,毫无顾忌纵情欢乐,一年中所有的辛劳、烦愁在这晚烟消云散,所有的丰收、喜悦在这一刻被无限放大。正月初一是新年第一天,家乡的人都有“迎喜神”的传统,吃过“拉魂面”之后,村里的.人个个穿戴一新,喜笑颜开,牵着或赶着身上披挂了彩纸折叠的纸扇的牛羊骡马,浩浩荡荡的向预先估算好的喜神方位进发。这是为了驱除凶煞和病魔,乞求喜神保佑一方平安吉祥,没病没灾。

  元宵节那天,大街小巷马社火、高芯子、车社火排成了长队、绵延不断,鞭炮、锣鼓声此起彼伏,不绝于耳,又一次将过年推向高潮。晚上,家家户户点燃用玉米、荞面捏的灯盏,小孩挑着纸糊的灯笼尽情玩耍,灯光、月光、星光融为一体,相映成辉。正月二十三日已是过年最后一个节日,这天华亭农村有“燎疳”的习俗。妇女们使出浑身解数提早用鸡蛋壳、五色纸糊好“疳娃娃”,男人们则割足枯蒿茅草为“燎疳”做准备。二十三日白天,小孩挑着“疳娃娃”玩耍,看谁的“小媳妇”、“小相公”好看;晚上,每家门前都堆起柴草,上面插上“疳娃娃”,当第一堆疳草点燃,听到有人大喝“燎疳喽——”,家家户户便都点燃疳草,霎时间熊熊焰火映红了村子,照亮了天空。

  人们争抢着从火焰上一跃而过,以求燎去病灾,燎红日子。

年味的作文14

  爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。这句是来自王安石的《元日》。这首诗描写春节时候除旧迎新的景象。:一声声爆竹声送走了旧的一年,崭新的一年到来了,大家饮着元日里醇美的屠苏酒,感受到了春天生机勃勃的气息。初升的太阳照耀着千家万户,那么的温暖,家家门上都换成了新的春联。

  说起年味,年味是什么?年味就是全家人一起团圆的喜庆的气氛;就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒;就是晚辈对长辈说:“恭喜发财,红包拿来”时的喜悦;就是晚上一家人在屋子外烟花闪耀璀璨时飘进鼻子内的一股烟香;就是妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭中的饺子,但妈妈也没能吃上几个;就是家家门上都贴上喜庆的对联来迎接崭新的一年,庆祝新一年的开始;就是满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语的那种亲切的氛围……这就叫年味!

  而现在的我们,因为一些不遵守规定的工厂,排放出污染空气的气体,抬头一看原来清澈透蓝,白云轮廓清晰可见却又朦朦胧胧的天空变得死气沉沉,每天都是雾霾,农村也没有像以前有清新空气的味道。因为工厂的发展需要许多的.人力,而导致许多外地的人不能回家过年。现在的农村变得更加的城市化,没有了农村以前过年时的欣喜与难得吃上平常舍不得吃的激动。人们为了工作而不回家过年的人也越来越多了。

  总而言之,现在的年味越来越淡了,需要我们需要用墨水一样浓郁的亲情来泼洒在年味当中,使年味这个名词变得越来越浓。放下手头下的工作,回家过年吧。像主持人董卿,两年的春晚没去参加,只是为了回家和孩子一起过年。

年味的作文15

  我回看经历过的十五年,从起初的茫然无知,再到收压岁钱时的喜悦,后来待洗尽铅华后,才真正体会到了年味。

  年味之一:抢和礼让!

  十二月二十九日早晨,按原计划,今天该去买年货了。我原以为我们已经够早了,应该没多少人。可没想到,我一到超市门口就傻眼了,谁能告诉我,这什么情况?一批批的“小红人”进进出出,进的都推个购物车,出的则是提着大包小包。

  惊讶完,我和爸爸也随着人流涌进超市,原来是这样的:超市里到处都挂着促销的牌子。而我们这些消费者怎么会放着这些便宜不占呢?我和爸爸分头行动,他在二楼,我在一楼。刚分配好,一回头就不见爸爸了,没办法,人太多了。

  来到鸡爪区,只见旁边都围着一群人,秉着先下手为强的准则,仗着自己灵活,左钻右钻,进入了内围。开抢!到称重时,我看到一个头发花白的老人,也哆嗦着手递着袋子,我瞬间就弹开让老人家先称。抢归抢,该让时还是要让的。

  抢到时的自豪感无法比拟,但礼让时的甜蜜更是暖人心。

  年味之二:乐和成长!

  大年三十晚上,妈妈和爸爸在厨房里一阵忙活,终于将一盘盘美味佳肴端上了桌。一边吃着年夜饭,我和爸爸妈妈一边说着20xx年的规划,还有对对方的祝福。饱餐一顿后,我和爸爸坐在沙发上吃串撸狗看春晚。

  我们正好看到葛优的小品《“儿子”来了》。

  先是潘长江饰演的老人拿着8000元床垫上场了,这床垫可不简单,据说是具有针灸功能、排毒功能以及娱乐功能,说得比吃药还神。可实际上是一个骗子集团的骗术,假借认亲的理由,表面上对老人们关心,实际上利用老人想要长命百岁、儿女陪伴的'特点,进行诈骗。还好最后老人们的儿子回来了,拆穿了骗子,没让房产证落入坏人的手中。

  看完小品,爸爸十分气愤地说:“这是看老人好骗吗?”妈妈却冷静地说:“不是老人好骗,是他们太渴望温情了。”我也似懂非懂地点了点头。

  这个小品在搞笑的同时不禁引发了我们的深思:一年365天,我们真的做到常回家看看了吗?或许大中国的某些角落,也在上演着这样的诈骗一幕吧!而且他们或许没那么幸运,没能等到孩子回来就已颠沛流离了。

  所以啊,我们要趁着还有陪父母的时间,多陪陪他们,多孝顺他们,别让他们落入坏人的温情陷阱。我转过头对着父母,真诚地说了一句:“我爱你们。”那一刻就像当初小表弟在我脸旁亲了一下,只“啾”的一声,我的心里却像过年一样放起了烟火。

  其实年味不是美味佳肴、烟花爆竹所能带来的,而仅仅源于我们在过年——这难得的团聚时,陌生人之间的礼让,亲人之间的爱意。

  这就是我们家的年味!平凡却温馨……