芒种时节的养生保健方法

芒种时节的养生保健方法

　　明天是二十四节气中的“芒种”。该节气的字面意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。在南方地区，尤其是广东省，夏天来得比较早，在芒种时节，雨水和阳光变化无常。这时候建议市民应晚睡早起，适当接受阳光照射，但要避开太阳直射，小心中暑。

　　一、芒种后要常洗澡

　　芒种时期，也预示着炎热已离我们不远。夏日昼长夜短，人容易疲惫，这时，中午短暂的休息可以消除疲劳，利于健康。芒种过后，午时天热，人易出汗，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡。但要注意的是，在出汗时不要立即洗澡，民间有句老话说道，“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮。”

　　在养生专家看来，这时候如果在沐浴上注意调养，可以起到养生保健的效果。中医流行药浴，所谓药浴就是在浴水中加入药物的汤液或浸液，或直接用煎好的汤药，用蒸气沐浴的方法或熏洗全身或患病局部，达到健身防病的目的。药浴的.方法多种多样，常用的浸浴、熏浴、烫敷，作为保健养生则以浸浴为主。

　　以浸浴为例，经常用的是以五枝汤（桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝）做料以调养。先将等量药物用纱布包好，加十倍于药物的清水，浸泡20分钟，然后煎煮30分钟，再将药液到入浴水内，即可浸浴。有条件的可每日一次，这种药浴方法适用全身浸浴，亦可用于局部泡洗。

　　需要注意的是，在药浴的过程中，除了水本身的理化作用（主要是温热作用）外，由于药物水溶液的有效成分通过体表和呼吸道粘膜进入体内，根据不同药物的组方，可起到舒通经络、活血化瘀、祛风散寒、清热解毒、祛湿止痒等功效。

　　二、多喝水增加蛋白质摄入

　　每当气温升高，很多人胃口不好，消化功能减弱，容易出现乏力倦怠、胃脘不舒等各种症状。这时候不少市民的解决方法，要么就自己吃药解决，要么就找医生求治，但其实如果在生活上稍微注意一下，这些症状都可以避免。小编在这里出了几个方子可供大家参考。

　　首先，多喝水。高温炎热环境中，机体为散热而大量出汗，每天可达4200毫升，因此在37℃―38℃下从事劳动的人，每天需要补充10―12升的水才能满足机体需要。如不及时补充，当机体失水超过体重2%时，工作效率明显下降。补充水分时应分多次补给，每次少量既可使排汗减慢又可防止食欲减退，还可减少水分蒸发。

　　其次，适当饮用淡盐水。汗液中氯化钠含量为80mmol/L，所以在高温环境中生活或工作的人每天有大量氯化钠随汗丧失。通常每天可损失20―25克，如果不及时补充可能会引起严重缺水和缺氯化钠，重者引起循环衰竭及痉挛。

　　当气温达到36.7℃以上时，气温每升高0.1℃每天应增加1克氯化钠，但食盐最高不超过30克；随汗液排出的还有钾、铁、钙、镁，其中钾最应注意。据悉，长期缺钾的人在高温环境下最易中暑，因此应该补充钾以提高机体耐热能力。补充钾可用氯化钾片，也可增加含钾丰富的食物，如新鲜蔬果和各种豆类等。随汗液流走的还有铁，每天损失超过0.3毫克，相当于通过食物吸收的1/3量，因此要多食用动物肝脏、蛋黄和豆补铁。

　　第三，当气温达到35℃―40℃时，汗液含氮每小时可达206―229毫克，25℃时仅为125毫克。身体较长时间处在高温环境下可能出现负氮平衡，而失水可以促进蛋白质分解，尿氮排出增加，血皮质醇浓度升高，使蛋白质分解代谢加速，粪便排氮也增多，因此蛋白质供给量比正常稍高，占饮食总热能12%―15%。养生专家建议，市民每天应摄入100―200克蛋白质，且应有50克来自鱼类、肉类、蛋类、奶类和豆类中的蛋白质。

　　三、芒种养生食谱

　　1、鲜藕蛋羹

　　制作原料：鲜藕500克，鸡蛋2个，猪油少许，盐等调味品适量。

　　制作方法：将鸡蛋打入碗内调匀，将鲜藕榨成汁，将鸡蛋液倒入鲜藕汁中，加入少许猪油、盐等调料味品，最后将盛有鲜藕鸡蛋汁的碗放在蒸笼上，武火蒸10分钟，即可。

　　适宜人群：适用于虚渴、五心烦热、血热妄行、淤血不散、产后血虚者。鲜藕味甘、性寒，归心、脾、胃、肺、肾经。其组要成分含油蛋白质、糖类、改、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C。偶夏季使用既可消暑、开胃、补五脏，又可益血生肌，久服还可延年。配鸡蛋有滋阴养血、健脾生肌的功效。

　　2、百合藕羹

　　制作原料：百合100克，鲜藕500克，蜂蜜适量。

　　制作方法：将藕与洗净的百合放入锅内加水同煮至百合、藕烂熟。加入适量的蜂蜜，既可。

　　适宜人群：使用于慢性气管炎、肺热咳嗽、劳嗽咳血及热病后期，余热未尽之虚烦惊悸、失眠多梦、神智恍惚、更年期综合征者，还可以于脚气水肿者。

　　禁忌：百合虽可止咳平喘，但因其性寒，故风寒咳嗽者忌食之。另外，百合味寒润之品，脾虚便溏者慎食用。

　　百合味甘，性微寒，归心、肺经，故可清光、润肺。与藕同食，有润肺止咳、清心安神功能。