麻辣烫作文

（集合）麻辣烫作文15篇

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编精心整理的麻辣烫作文，希望对大家有所帮助。

麻辣烫作文1

　　俗话说得好“民以食为天”在街边到处都是各种各样的特色小吃，可其中我最喜欢的就是那个色香味俱全的'麻辣烫了。

　　记得有一次，我和妈妈一起去吃麻辣烫。还没到门口就可以闻到一股香味，这种香味扑鼻而来，真是十里飘香啊!来到这家店，我们先打开冰柜。柜中的菜琳琅满目，令人眼花缭乱，真是无从下手。

　　麻辣烫做法很简单，首先，先把才放入一个漏勺中，等到时间差不多了，就随手抓起一把洗净的粉丝放入其内开会晃动，烫上一两分钟。接着将烫熟的粉丝、菜、盛入碗中，加上汤水，撒上蒜泥、花椒、葱-----还可以根据个人的喜爱放上一些醋、辣椒。这样一碗香喷喷的麻辣烫就做好了，真是色香味美，样样俱全了。

　　吃麻辣烫时，我喜欢一条条的吃“嘘”的一下就吸进了口中。真是顺滑爽口啊!每次吃时，我喜欢放一些醋、辣、花椒。这样才更能体现出麻、辣、酸的特点。有时甚至会忍不住想一口吞下去，可是为了品尝那股香味儿，我总会细嚼慢咽。

麻辣烫作文2

　　麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。

　　麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的.程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了！

　　麻辣烫还讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊-----真是无言可喻，欲罢不能。

　　麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代“食王”！

麻辣烫作文3

　　我相信大家都吃过好吃的美食，而今天我要向大家介绍一道好吃到无与伦比的美食，名叫麻辣烫。

　　麻辣烫来源于河南，是一位渔夫因为赶时间，便发明了一种小吃，名叫快烫吃，后来自然而然就演变成麻辣烫了。

　　介绍完来源，就开始介绍美食了。我相信各位吃会都已经迫不及待了。如果问麻辣烫的特点是什么，我觉得麻辣烫即像鸭血粉丝，又像自助餐。因为麻辣烫都是要经过烫一烫的。为什么说像自助餐呢？因为它和自助餐一样，都是让顾客自己选材料的。

　　麻辣烫的颜色像牛肉汤一样，可是喝起来却比牛肉汤好喝几倍。面条在汤里穿来穿去，就像神龙在海里跳来跳去；而肉肠却像海龟一样慢爬行；西兰花像珊瑚一样“开”在海里。如果一定要用一个字来形容麻辣烫的话，就是：好！两个字：很好！三个字：好极了！总而言之，麻辣烫可真好吃！

　　说起麻辣烫，我和它还真是有缘呀！有一次，我上完课，家长还没来接我，我便干等着。有一位叔叔仿佛看出了我的.心思，便请我吃了一碗麻辣烫。从此，我也与它结下了渊源。

　　如果，你有机会来到我们的家乡，我一定请你吃一碗正宗的麻辣烫。

麻辣烫作文4

　　都说父爱如山，可我感受到的父爱却似潺潺溪水，润遍我整个生活。

　　学校旁边有好多做麻辣烫的小推车，一到放学时间，把个便道挤得慢慢的。同学们争先恐后地买，看着他们吃的那麽津津有味，我只往肚里咽口水。因为从小学开始，父母就跟我约法三章，不准在街边卖小吃，担心卫生不合格影响身体。所以我也没向父亲提起要求。但细心的父亲，从接我时我的`眼神里还是看出了问题。周五下午放学以后，父亲带我来到超市，径直来到食品架前，鱼丸，鸡丸，蟹棒，火腿，洋白菜，蘑菇，烧饼，酱，孜然粉，胡椒粉，一通采购把我弄糊涂了。“爸，您这是要干什麽呀？”“给你做麻辣烫呀”“你！做麻辣烫？”怎麽，不相信老爸？这两天我接你时，提前去一会，早把制作手艺学会了，等着瞧好吧。”

　　既兴奋，又期待。骑着电动车，我和爸爸飞回了家。一通洗、煮、切、掰、炸。爸爸忙了个不亦乐乎。终于出锅了，拌上酱、胡椒粉、孜然粉。一人一个牙签，扎起一个鱼丸放在嘴了，香极了。我兴奋地搂过满头大汗的爸爸，来了个响?。

　　爸爸幸福得笑了，我却流下了眼泪。

麻辣烫作文5

　　今天，阳光明媚。阿姨一早就带上我和卢华庭，还有张珊珊老师一起到益阳去吃麻辣烫。

　　我们睡完午觉，张老师说：走我们去吃麻辣烫。我和卢华庭像一只猴子一样，活蹦乱跳。

　　之后，我们一起座着叔叔的车去吃麻辣烫。不一会儿，我和卢华庭站在麻辣烫门口，在外面都能闻到一种浓浓的香味。我们一进去，有很多人在吃，我看到这种红色的汤，心想益阳的`麻辣烫一定很辣吧！

　　张老师说，应该这一桌不会很辣。我赶紧拿了一串麻辣烫吃了一口，真的太好吃了，宁乡的麻辣烫都没有这么好吃，而且只有一点辣味，我又吃了一串，我一边吃，一边享受这种美味。

　　一下子，我感觉好辣。这麻辣烫不是不怎么辣吗？怎么一会就这么辣了，真奇怪！

　　哦，我知道了，可能是我吃的太多，我咕咚，咕咯地喝了一大杯冷水。这样就感觉不那么辣了。

　　我问卢华庭：难道你不觉得辣吗？卢华庭说：一点都不辣。不愧是我的兄弟卢华庭这种辣度都能忍住。

　　益阳的麻辣烫真是名不虚传啊！下次我还要来吃这香味的麻辣烫。

麻辣烫作文6

　　说起当地的风味小吃，我有点惭愧——在合肥生活十几年，竟然连小吃都不知道！不过，我还是蛮喜欢麻辣烫的`。

　　麻辣烫是集麻、辣、烫三个精华，不过我吃就不会这样了！吃麻辣烫，要放辣椒才好吃，有人这么说。有一次我放了一点点辣椒，结果把我辣死了，我就再没放过辣椒了。

　　虽然我吃不放辣椒，但是还是很烫呀！有一次我把嘴巴烫了一个包包，害得我疼了一个多礼拜。

　　麻辣烫里，我最喜欢的就是土豆和凉粉啦！那两种都好吃，每次我都要点，每次我都会把它们吃得干干净净，吃完了就把汤倒了，在里面继续苦苦寻找土豆和凉粉，剩一根也要吃得干干净净，绝不放过。

　　麻辣烫其实很好做。因为我每次吃都要在旁边看老板是怎么做的。就是把食物放在汤里面烫一烫，然后放上醋啊、麻油等材料。最后往碗里一装，一碗美味可口的麻辣烫就可以吃啦！

　　麻辣烫很美味，保证你吃了一次还想吃下一次。不过我妈妈不让我在外面吃东西。下次有机会，我一定要吃麻辣烫，我要放多多的土豆，多多的凉粉！

　　好吃的东西还有很多，下次我再和你说。

麻辣烫作文7

　　星期天，妈妈和奶奶都出去了，只留下我和爸爸在家，爸爸便带我去新开的一家麻辣烫吃饭。

　　来到麻辣烫店，这里人还挺多的，看来生意不错。我拿起一个碗，开始选食材。哟，全都是我喜欢吃的，什么青菜，黄花菜，火腿……选好食材，交给服务员，就坐等麻辣烫上桌了。

　　过了一会儿麻辣烫还是没来，别人都已经开吃了，香味时不时的往我鼻子里钻。我的口水都可以用“飞流直下三千尺”来形容了。我只好去前台看看，大锅里“咕噜咕噜”的煮着，食物的香味扑鼻而来，我以为是麻辣烫做好了，没想到师傅又拿出一些油瓶，倒在沸腾的热锅上，发出“嗞嗞”的响声，让人直淌口水，没过一会儿，一锅美味又新鲜的麻辣烫就做好了。

　　麻辣烫上桌后，里面有各种美味的`食物。新鲜的火腿肠，绿油油的青菜，外脆里嫩的牛肉，红里透白的汤……我用鼻子嗅了嗅，一股香喷喷的气味涌上心头，真是大快人心啊。我拿出筷子迫不及待的夹起一根粉条，还没吃到呢，结果粉条一滑又掉进碗里了。小样，敢跟我斗，直接拿起碗把嘴贴到碗边，不管三七二十一，飞快地吃了起来，嗯，太好吃了！真是人间美味啊！

　　爸爸见我吃的这么开心，说:“好吃吧！”我意犹未尽地夸赞:“味道好极了！”

麻辣烫作文8

　　麻辣烫是我最爱吃的小吃。

　　麻辣烫中的食物有很多：有红色的小肉丸，绿色的青菜，白色的鱼丸，细细的`粉丝等很多事物。组成一份无颜六色的美食。快出锅时，店员会根据不同客人的口味淋上不同的酱料，使麻辣烫的口味很诱人。夹起一个丸子，轻轻的咬一口，诱人的汤汁溅了我一脸，还散发着肉香味，好吃极了，所以俗话说：色香味俱全。

　　做麻辣烫时，首先把各种小肉丸和蔬菜用竹签穿成一串一串的，然后放入开水里煮，之后放在盘子里，取下竹签。淋上麻汁和可口的酱汁，爱吃辣的人可以放点辣椒酱，这样麻辣烫就做好了。

　　吃麻辣烫时，我爱找到粉丝的头，然后‘嗖’的一下吸到嘴里，一口吃掉。有一天吃麻辣烫时，由于沾汁太多，汤汁甩了我一脸，我用纸巾擦脸时，不小心胳膊一晃，丸子“嗖”的一下飞了出去，很好玩，从此我便爱上了麻辣烫。

　　每个周末，我几乎都会去吃我爱吃的麻辣烫，因为它那五彩斑斓的颜色、诱人的香味、可口的味道，令我垂涎三尺！

　　听了我的介绍，你的口水一定快流成河了，面对这么诱人的麻辣烫，你一定非常想吃，那就快点来吃吧！

　　吃麻辣烫绝对会让你流连忘返的，只有用心去体会它的味道，才能吃出不一样的味道。

麻辣烫作文9

　　相信很多人都吃过麻辣烫，我也特别喜欢那鲜美香辣的味道，只是爸爸妈 妈说多吃不好，不允许我经常吃，也许是不能时时刻刻吃到，才让我如此疯狂地“爱”上它了吧！

　　麻辣烫店里，就像去菜市场一样，每人拿一个篮子，精心挑选好自己喜欢吃的食材，然后将篮子交给店里的工作人员清点付钱后，就可以坐下来等吃了。

　　如果人不是很多的时候，只需等上个三五分钟就可以了。我觉得麻辣烫之所以这么好吃，奥妙肯定是那一锅汤。看着那满满一碗的`“货”还真是丰富啊！粉丝粉条粉皮以及方便面那是麻辣烫的“主角”，各类素菜虽然是“配角”，但是不可缺少的，肉类当然也是不能少的，不过一般我们不会选择太多，顶多略拿一二……那股诱人的味道已经钻进我的鼻子了，我不由得咽了一下口水。

　　不过就算再馋，吃麻辣烫也不能狼吞虎咽，必须“淑女”似的慢条斯理地品尝，不然舌头保不定就烫坏了。即使我有足够的麻辣烫经验，不过我事先还是会准备好一瓶水，留着随时救急。

　　倘若你要问我感受如何？！呵呵，夏天吃那是一头大汗，冬天则是全身温暖。不过，不管哪个季节，都一直让我回味无穷啊！

麻辣烫作文10

　　出门在外总会不习惯吃那边的菜，特别是我爸爸总是喜欢吃家乡的菜——白米饭加几个小炒

　　每次去香港玩，我爸都会带我们去一个叫“中国厨房”的.餐厅吃饭，因为那里有他吃得惯的菜。而我则喜欢到“大食代”美食广场，因为那里吃的东西好多而且价格实惠。这次我硬要爸爸到“大食代”去吃一次。我给爸爸点了个牛肉酱饭，他说虽然不难吃但还是想吃白米饭加菜。第二次又在我的坚持下去了那里，这次我给爸爸推介了麻辣烫加一个白米饭，没想到他会爱上了麻辣烫。首先，他选了一样一样自己喜欢吃的食材，叫厨师给他下最辣的，5分钟后一锅香喷喷的麻辣烫就出来了，爸爸赶紧狼吞虎咽的吃了起来，看来味道不错，他还叫我们也偿偿他的，一个劲地说他的好吃、他的鲜~~，我很高兴这次给他点对了。

　　第三天，还没等我们决定到哪吃饭，他主动提出要再去“大食代”吃，又照例点了个最辣的麻辣烫，一会儿稀里哗啦吃个精光。结果回到家里爸爸觉得吃什么都不鲜美，还想着那个麻辣烫，哎！爸爸，你的口味又加重了。

麻辣烫作文11

　　今天，妈妈带我去火车站买车票，经过二七广场，场中心有几辆别致的小车，小车边围满了人。

　　那就是四川正宗小吃“麻辣烫”。一阵香气把我勾了过去，我不由自主地掏出钱来品尝“麻辣烫”。走进小车，我看见一个方玻璃罩放在车上,旁边有个小炉子，上面坐着大胖锅。锅里有一些我叫不出名的调料，上面漂着一层红油，水沸腾着，像一个个缩小了的趵突泉，我又望了一眼方罩里的`东西。哇！岂止五颜六色？有红色的腊肠，黑色的木耳，白色的土豆片，绿色的油菜和生菜，发黄的豆干和豆泡儿，还有新鲜的鱿鱼和蟹肉。我迫不及待的拿了几串，让卖主去烫。

　　不一会儿，烫好了，我拿着票着热气的串，来来到椅子上坐下，品尝美味。桌子上摆着作料，我把麻酱、蒜水、辣酱、盐、味精都涂在他们身上，然后把他们送进嘴里。吃完不一会儿，辣味边浓起来，辣的我一蹦三尺高，拿手直扇，眼泪都快流出来了，不过一辣解三馋，吃完“麻辣烫”，我什么都不馋了。

　　这次吃“麻辣烫”真叫过瘾。

麻辣烫作文12

　　舌尖上的中国异彩纷呈，我最爱的美食是风靡全国的小吃——麻辣烫。

　　麻辣烫的做法看起来很简单，把喜欢的蔬菜、肉类、面条或粉条等主食放入预先调制好汤料的汤锅中，稍待片刻一碗鲜美好吃的.麻辣烫就出锅了，还可以根据口味加上麻酱、香菜、芝麻等。但是，麻辣烫的玄机在于精心熬制的汤底。自己做麻辣烫总是差点味道，就是因为没有时间慢慢熬汤，也没有精妙的配方。要炒制辣椒，还要配比各种香料，熬汤的火候也非常重要。或许，这就像是一种积淀后的成就，在经过了匠心独具的努力后，才可以在看似简单的动作中动人心魄。

　　麻辣烫的特点是无论什么食物进到汤里一涮，就都带上了汤底或浓郁或麻辣的鲜香味道，因此格外好吃。不过，食材本身的味道也就变得没有那么浓厚了。这让我想起我们国家的教育，有人说它是一个大染缸，我则认为它就像一个麻辣烫的大锅，无论什么食材进去都会吸收汤汁，染上颜色，拿出来的时候味道差不多，但外观上多少还是有所差异的。

　　每次享受美食，总是忍不住思绪纷飞，想到种种事情。不过美食终究是美食，如果你也喜欢吃各种食材的大杂烩，就让我们一起享受麻辣烫的美味吧。

麻辣烫作文13

　　舌尖上的美食异彩纷呈，而我最爱的美食是风靡全国的小吃——麻辣烫。

　　每次只要一有时间，我就要让爸爸给我买一碗麻辣烫，尝尝这久别的美味，麻辣烫中有许许多多的食材，有白菜，菠菜，金针菇，鱼丸，鸡丸，牛肉，培根，年糕……上面还点缀着一些葱花和香菜，装饰着麻辣烫，让麻辣烫变得更好看。

　　麻辣烫中有麻椒和辣椒，而且热气腾腾的，这就也许是麻辣烫名字的由来吧。

　　夹住麻辣烫中的一个鱼丸，猛地一咬，瞬间流出了红色的辣油，鱼丸的鲜和辣油的'辣融合在一起冲进我的口腔，直逼我的味蕾，真美味呀！其中我最爱吃的就是年糕了，将白色的年糕放进麻辣烫中沾一沾那鲜美的汤汁，小心翼翼地送入口中，那Q弹的口感和鲜美的味道，真是沁人心脾呀！一口，两口，三口，四口……一眨眼的功夫，这碗热气腾腾的麻辣烫被我一扫而光，美味过后，我已经汗流浃背了，一颗颗汗珠从我脸上流了下来，当然吃麻辣烫必须要趁热吃，不然他可就不叫麻辣烫了，我想那可能叫麻辣凉了吧，哈哈……

　　我喜欢吃既麻，又辣，又烫的麻辣烫。

麻辣烫作文14

　　麻辣烫是我们这里的风味小吃。

　　麻辣烫特香,味道美味极了。晶莹的粉丝泡在红色的汤汁中,一块一块的鸭血伴随着褐色的肉丸、粉红色的开花肠、橙色的骨肉相连中包含着几块白色的脆骨，白色的金针菇散落其中，看着就流口水。

　　麻辣烫的做法很简单：来了顾客，点好菜了，随手抓了把粉丝放到漏勺里，然后放进去一块块鸭血、肉丸子和开花肠还有骨肉相连一起放入漏勺中，等待几分钟，一碗美味的麻辣烫就做好了，不过骨肉相连和肉丸子可能要多等几分钟。

　　望着别人吃我的口水也流了下来，我的'麻辣烫来了——代子康——代子康吃麻辣烫时，骨肉相连，我吃它的时候，先吃其中的脆骨，之后再吃肉。开花肠我先咬掉它的“九个脚”或咬掉它的“头”。吃粉丝的时候夹一把粉丝，把它拎起来，吃它的“尾巴”。咬一口肉丸子，汤汁从肉丸子里露了出来。

　　有一天，我正在吃开花肠，突然我唐姐出来和我打招呼，我刚准备和她打招呼，可一不小心，开花肠掉到汤里了，溅了我一脸的汤汁，我唐姐笑了我一下午,从此我给麻辣烫取名为“笑咧嘴”。

麻辣烫作文15

　　麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣又烫，这是我最爱吃的一种美食。

　　麻辣烫分为两派，一派是四川麻辣烫，另一派则是重庆麻辣烫。我最爱吃的是前者，因为它够辣，够刺激，还很鲜美。

　　我每次吃麻辣烫，都会先去食品柜那儿点上粉丝、鸭血、海带、火腿肠。抓菜的师傅就会把这些菜装进盆里，当然是绝对卫生的了。师傅的手上可都戴着一次性手套呢！然后你只要把盆端到橱窗里，给里面的厨师。厨师会将菜倒进漏勺里，再将漏勺放进汤料里，当菜煮熟，汤的`味道已完全融入了菜里时，就可以将菜倒进盘子里，浇上特制的酱料。

　　如果你爱吃辣，就可以倒入一勺辣油。粉丝浸没在棕黄色的酱料里。肉色的火腿肠藏进酱汁中，仿佛在和我玩捉迷藏。棕红色的鸭血伴着粉丝，倒像是粉丝上的花纹，海带则像绸带似的漂在粉丝上。

　　一闻，我就垂涎欲滴了，一尝，更是舌头都快辣掉了，咦，怎么还有一阵麻麻的感觉？噢，原来是我吃得太急了，把舌头都烫麻了。

　　怪不得称它为麻辣烫呢！