礼仪的特点是什么

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礼仪的特点是什么  礼仪是一门社会交际的学问,它具有自身的特点:共同性人们追求真善美的愿望是一致的,礼仪是社会各阶层人士所共……礼仪是一门社会交际的学问,它具有自身的特点。以下是小编搜集整理的礼仪的特点是什么,欢迎阅读!  礼仪的特点是什么 1  共同性  ……

礼仪的特点是什么

  礼仪是一门社会交际的学问,它具有自身的特点:共同性人们追求真善美的愿望是一致的,礼仪是社会各阶层人士所共……礼仪是一门社会交际的学问,它具有自身的特点。以下是小编搜集整理的礼仪的特点是什么,欢迎阅读!

  礼仪的特点是什么 1

  共同性

  人们追求真善美的愿望是一致的,礼仪是社会各阶层人士所共同遵守的准则与行为规范。每个人都要依礼办事,全人类不管哪个国家,哪个民族都以讲礼仪为荣。例如:礼尚往来,礼貌待客,文质彬彬,举止得体都是符合大多数人的价值取向的文明标志,我国宋代出版的启蒙教材《三字经》,强调了礼仪的重要性,“为人子,方少时,亲师友,习礼仪。”即是说作为子女,从小就要接近师长和朋友,学习为人处世的礼仪,因为这是做人的起点。

  差异性

  由于地域的不同,民族的不同,文化背景不同,礼仪除了共同性特点之外,还带有本地域民族的自身特点,这就形成了礼仪表现形式上的差异性。例如:有一种手势,大拇指和食指环成圆圈,其余手指伸展,意思是“OK”,这种手势在美国表示“赞同”、“了不起”,但是在巴西则是指责别人行为不端。所以礼仪除了具有一定的固定形式与规范外,还要注意因时因地因对象的不同,而“入乡随俗”。

  继承性

  礼仪规范将人们交际活动中约定俗成的程式固定下来,这种固化程式随着时间的推移沿袭下来,形成了继承性特点。人们对传流下来的礼仪规范应采取汲取精华,去其糟粕,古为今用的态度。例如:在重大活动中,座次以北为上,以右为尊的.规则,就是继承了传统礼仪,成为现今人们仍沿用遵守的礼仪规范。

  发展性

  礼仪规范不是一成不变的,它随着时代的发展,科学技术的进步,在传统的基础上不断地推陈出新,体现着时代的要求与时代的精神。例如:在我国,握手替代了作揖,鞠躬替代了跪拜,如今节假日给亲朋好友打个礼仪电话,发个短信,或送去礼仪鲜花,表示祝贺与问候,这些都反映了礼仪发展性的特点。

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  1、规范性

  礼仪是一种规范,礼仪规范的形成不是人们抽象思维的结果,而是对人们在社会交往实践中所形成的一定礼仪关系的概括和反映。

  规范性约束着人们在一切交际场合的言谈话语、行为举止。使之合乎礼仪,是人们在一切交际场合采用的一种“通用语言”,衡量、判断是否自律、敬人的一种尺度。

  2、兼容性

  随着信息传播和社会交往的增加,现代礼仪兼容并蓄。不同的国家或地区、民族的礼仪都有其自身的特点。现代礼仪融会了世界各个国家的礼仪之长,使礼仪的地方性相对减弱,变得更加国际化。现代国际礼仪的通用性越来越强。

  3、差异性

  礼仪的具体运用,在不同的民族、不同的时代以及不同的行为环境中,有着不同的内容和要求,其中民族性差异较为明显。礼仪的民族性集中体现了一个民族的心理、文化和习惯,反映了一个民族的文明、智慧和社会风尚。

  同一礼仪形式,在不同场合,针对不同的对象,会有细微的差别。礼仪的差异性表现在个体差异上,现代礼仪强调个体特征,个体特征是一个人的经历、文化素养、地位、资质等方面的综合反映。

  4、传承性

  作为人类文明积累,礼仪的`发展从未中断,代代相传。将人们的交际应酬之中的习惯做法固定下来,流传下去,并逐渐形成自己的民族特色,这不是一种短暂的社会现象,而且不会因为社会制度的更替而消失,现代礼仪正是从传统礼仪的精神遗产中取其精华,在实践中逐步形成和发展起来的,因而其有明显的历史继承特征。

  5、平等性

  现代社会不论是个人之间、集体之间或国家之间,都应当一律平等。违背了平等、尊重的原则,也就违背了现代礼仪的基本准则。

  虽然,对不同身份、不同地位的人在礼宾待遇方面作了不同的等级规定。但这种规定并不意味着尊卑贵贱,而是服从现代礼仪社会控制体系和正常交往秩序的体现,是工作需要和礼仪需要相互融合统一的结果,人与人之间的本质并没有改变。

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  仪态是一种无声语言

  在日常交流中,人们可以用语言交流信息,但在说话的同时,你的面部表情、姿势、手势和动作也在传递信息。在接受信息时,对方不仅听其言,还观其行。仪态语言是一种极其丰富和复杂的语言。据研究人员估计,世界上至少有70万种情况动作可以用来表达意识形态意义,远远超过当今世界上最完整的词典收集的词汇量。表面上看,信息的传递和反馈主要是口、耳、眼的使用。事实上,表情和姿势的作用远远超过了自然语言交流本身。仪态是一种非常广泛和实用的语言,通常比有声语言更有吸引力,可以获得无声胜于有声的效果。

  商务礼仪是内在品质的真实表现

  仪态可能不像有声语言那样清晰和完美,但它在性格、气质、态度和心理活动上更加真实和可靠。一个人说的话可能是真的,也可能是虚假的,语言可以是不真诚的,但人的.举止总是真实的。也许你在说欢迎客人的话,但你的表情、手势和动作表现出你的厌倦和无助。这才是你真正的态度。在社交中,举止仍然是一张看不见的名片。也许你没有随身携带档案和介绍信,但人们可以通过你的一举一动和微笑来判断你的身份、地位、知识和能力,从而影响你的信任和沟通的深度。只有受过良好教育,各方面都很优秀的人,才能举止得体,举止优雅。相比之下,穿着时尚、浓妆艳抹、矫揉造作、刻意展现的美,肤浅得多。

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  法国西餐礼仪

  吃饭的礼仪:坐姿应保持上身端正稍挺胸,臀部将整个座椅充满,轻轻将餐巾拉开,盖在膝上。避免含胸,或臀部只沾座椅外沿。

  喝汤时,汤勺应由自身一方向外舀汤。这样即使万一泼洒也不会弄脏自己的衣服。记住,汤再烫也不要吹。

  用餐时左手用叉按住食品,右手用餐刀把它切成小块,然后叉住送入口中。吃完一块再切一块,不要一次切很多小块。而且注意每次要将叉上的食物完全放入口中,不要举着一块食物小口小口地咬。刀叉只有用餐时才拿在手中,凡用餐巾擦嘴或手持酒杯时,请放下刀叉。

  暂时离席时,餐巾应放在椅背上,刀叉应成八字形放在盘子上,刀刃朝自己,表示继续用餐。如果刀刃向上,勺把指向自己,或将餐巾放在桌上离席,服务生很可能认为你已经结束这一餐,然后把你的餐具及剩下的食物收走。顺便说一句,如果女士补妆,最好去卫生间,而不是在餐桌上。

  用餐完毕,可以将餐刀餐叉合并在一起,汤匙把直指自身,以示不再用餐。吃肉时要切一块吃一块,不要一次切完;吃鱼不要翻过来吃,吃完上半层鱼,再用餐刀将鱼骨去掉,吃下半层;吃鸡时可以用手拿着吃。已吃进嘴里的鸡骨、鱼刺,要用餐叉接住,轻轻放入盘内。

  (美式的就一般多了,只要没有太越轨的行为,都可以,因为美国人一般都比较随便。)

  法国人的情感细腻,想法浪漫。因而法国的餐饮是非常讲究的。

  法国的饮食文化非常悠久,从路易十四开始,法国的饮食外交便世界闻名,在法式宴会鼎盛时期,餐桌上一次可上200道菜。法国人最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿,最喜欢的食品是奶酪,最名贵的'菜是鹅肝,家常菜是炸牛排外加土豆丝,此外,法国人还是世界饮酒冠军,尤其是喝葡萄酒。

  法国是世界三大烹饪王国之一。法国人讲究吃,而且舍得花钱。法国人不爱吃无鳞鱼,也不爱吃辣味的菜肴。他们一般都喜欢吃略带生口、鲜嫩的美味佳肴。法国人一般都乐于喝生水(自来水),不习惯喝开水。

  闻名世界的法国料理,以精致豪华的高尚品味,风靡全球食客的胃,法国人将「吃」视为人生一大乐事,他们认为:美食不仅是一种享受,更是一种艺术。16世纪时的法国宫廷已有一套相当讲究的饮食文化,法国大革命后随着宫廷厨师的流落市井,宫廷料理开始在民间生根。

  法国料理十分重视“食材”的取用,次等材料,做不出好菜是法国料理的至理名言,而法国料理就地取材的特色,使南北各地口味不一,因此「到什么地方吃什么菜、什么时令吃什么菜」就很重要!

  法国料理的精华在酱汁(SAUCE),因为对食材的讲究,法国人使用酱汁佐料时,以不破坏食材原味为前提,好的酱汁可提升食物本身的风味、口感,因此如何调配出最佳的酱汁,就全看厨师的功力了!此外,法国菜也被喻为最能表现厨师内涵的料理,每一道菜对厨师而言,都是一项艺术的创作。

  法国人饮食特点

  对晚餐较重视。爱喝葡萄酒、牛奶、红茶等。到饭店喝咖啡和吃水果吃雪糕。爱吃牛肉、羊肉、鸡、鱼、虾、鸡蛋、各种烧肠子等。各种蔬菜都爱吃。爱饮清汤,爱吃水果(特别爱吃菠罗)。

  在吃正式的法国餐馆吃饮,餐具、酒具的配合使用都是一丝不苟的。吃甚么样的菜用甚么样的刀叉,是很有研究的,所以每人面前都选了两三套。酒杯也是一样,因为在这里吃食与喝品配搭是一艺术。习惯上,餐前要喝一杯开胃酒;用餐过程中,如果吃肉要配干红葡萄酒;吃鱼虾一类的海味,要喝干白葡萄酒;餐后有些人还喜欢喝一点白兰地地一类的烈性酒。每种酒所用的酒杯都不同。看着高矮胖瘦好几个酒杯放在跟前,还真证不胜酒力的?不过好在这里不讲究感情深,一口闷。席问大家边吃边聊,酒只是起到助兴和调节气氛的作用,却频频举杯,却都浅到即止。保持餐桌上愉快的气氛,但又不至于过分喧闹。

  法国人在饮食嗜好的特点

  1、注重烹调火候,讲究菜肴的鲜嫩,强调菜肴的质量。

  2、口味:一般喜肥、浓、鲜、嫩,偏爱酸、甜、咸味。

  3、食品:主食为米饭或面粉,爱吃点心;副食爱吃肥嫩猪肉、羊肉、牛肉,喜食鱼、虾、鸡、鸡蛋及各种肠子和新鲜蔬菜,偶尔也愿品尝些新奇的食物,如蜗牛、蚯蚓、马兰等;喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作调料。

  4、制法:对煎、炸、烧、烤、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。

  5、菜谱:很欣赏红烧鳜鱼、宫保肉丁、脆皮炸鸡、炒虾球、银芽鸡丝、菠萝火鸡、拔丝苹果等风味菜肴。

  6、水酒:对酒嗜好,尤其爱饮葡萄酒、玫瑰酒、香槟酒等,一般不能喝或不会喝酒的人也常喝些啤酒;通常他们惯用的饮料还有矿泉水、苏打水、橘子汁以及红茶或咖啡等。

  7、果品:法国人爱吃水果,尤其对菠萝格外偏爱,苹果、葡萄、猕猴桃等也是他们爱吃的品种:干果喜欢葡萄干、糖炒栗子等。

  礼仪的特点是什么 5

  第一,爱好社交,善于交际。对于法国人来说社交是人生的重要内容,没有社交活 动的生活是难以想象的。

  第二,诙谐幽默天性浪漫。他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论,好开玩笑,讨厌不爱讲话的人,对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的.影响, 法国人不仅爱冒险,而且喜欢浪漫的经历。

  第三,渴求自由,纪律较差。在世界上法国人是最著名的自由主义者。自由、平等、博爱不仅被法国宪法定为本国的国家箴言,而且在国徽上明文写出。 他们虽然讲究法制,但是一般纪律较差,,不大喜欢集体行动与法国人打交道,约会必须事先约定,并且准时赴约,但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。

  第四,自尊心强,偏爱国货。法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的,再此影响之下,法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感,在他们看来,世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时,如能讲几句法语,一定会使对方热情有加。

  第五,骑士风度,尊重妇女。在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。