客房年度总结汇报

时间:
管理员
分享
标签: 客房 汇报 年度 总结

管理员

摘要:

客房年度总结汇报  在现实的学习、工作中,很多事情都需要整合,进行汇报,汇报的主要内容有工作摘要、内容、花费时间、对应任务、完成情况、总结等,每次提笔要写汇报的时候都毫无头绪?下面是小编帮大家整理的客房年度总结汇报,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋……

客房年度总结汇报

  在现实的学习、工作中,很多事情都需要整合,进行汇报,汇报的主要内容有工作摘要、内容、花费时间、对应任务、完成情况、总结等,每次提笔要写汇报的时候都毫无头绪?下面是小编帮大家整理的客房年度总结汇报,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

客房年度总结汇报1

  人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素养凹凸,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素养、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。除了定期学习宾馆的一些规章制度、质检部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题准时分析订正,往好的'方面引导,以便提高服务质量和人员素养。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题作一警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。

  在客房卫生服务方面:客房部卫生质量20xx年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不行以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时间在缺员的状况下,我们准时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,严格根据服务规范、标准和程序进行服务。把握损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上执行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目清晰。20xx年上半年小物品平均节省率29、8%。(小物品平均每月费用5248元。)软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等几方面选了大港比较合适的一家,每个房间洗涤费比原来节省2、8元。为节省电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关。从而也提高了员工的节能意识。会议接待及OK厅使用上的管理:今年会议年终时比较多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比较大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置准时间要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置(包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬)、提醒结账、会议时间要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能达到大家的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅使用时间上比较灵活,常常是没提前预定忽然使用,在这种情况下,我们能随叫随到,我本人也是多次听到使用OK厅的电话后马上开车赶来。从没有耽误过OK厅的使用。

客房年度总结汇报2

  (1)今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度,客房部结合实际情况,专心传达、贯彻、学习了这些制度。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。

  (2)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。定期做一些细致的卫生工作。宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的认可,为给来宾提供一个舒适、安逸的休息环境,上半年,中楼和北楼的部分房间都换上了新软片,北楼A区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗。我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,准时反馈,准时订正,对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做,例如:饮水机三个月整个消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,蟑螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次,沙发套、椅子套一年清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录,这样就避开疏忽漏洞,以便更好的服务于顾客,使来宾有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。

  (3)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。

  (4)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的打算。今年67月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹,有的谩骂呵斥服务员,但我们的服务员都给予奇妙耐心的`解释,从没发生过打架冲突等事件。

  (5)努力拓展长包房业务。长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房准时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视来宾如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。

  (6)为切实提高员工服务水平和业务能力,协作质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训,根据规范要求进行实际操作和训练,从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。

  (7)做好会议接待服务工作,会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。

  (8)在平安方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等准时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,准时防治害虫对客房的危害,准时观察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人准时提醒,避开了摔倒划伤等现象发生。20xx年客房无一例重大事故发生。

  (9)员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。

  四月份在支援灾区活动中,客房每一名员工都主动捐款,客房三十位员工捐款数1140元。员工之间互帮互助,在一片愉悦、祥和的氛围中工作,对于员工本人或者家属有病,和有的员工家里发生的悲喜事,大家都能主动热忱的去探望和帮忙,使员工之间增进了友谊,也体验到集体大家庭的平坦。

客房年度总结汇报3

  紧张而劳碌的年即将过去,在这一年中,我们客房部在酒店的正确指引下,在酒店领导的关心支持下,在员工辛勤工作努力下,在各部门的紧密协作下,并且顺利通过了XX复评工作。为明年的工作打下了较稳定的基础。

  一、以服务质量为重点,做好接待工作创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。

  为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。安装了电脑,智能马桶。更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。物品的添置摆放都进行了严格仔细讨论和探讨,力求完善,确保客房的档次与舒适度。而且还对房间内床上用品(包括床单,枕芯,棉被)等都进行了全面的更新。还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。使我们的房间更显得温馨,体现绿色理念,让顾客感到价有所值。不仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家详细现了饭店的名贵而高雅的文化底蕴。并且在各部门的亲密的协作下加班加点克服种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的贡献。

  二、培训工作贯彻其中

  由多方面的原因造成客房部员工流淌相当大,且新招的员工多工作不熟悉在管理上造成相当困难也很大程度抑制了服务质量与提升。针对这一问题我们对员工进行了全面的制度培训,从仪容仪表到礼节礼貌,从进门规范到清扫质量,从理论到实践,不厌其烦、反复施教直到她们能独立操作上岗。

  除此之外,我们对房务中心更是加大了培训力度,由于房务中心是饭店的中枢,一个电话一个细节都能反映酒店的形象与服务质量。我们从电话的接听、客衣服务、遗留物品的处理、查退房的等一系列的服务都进行了一对一的强化培训并且跟踪监督,强调其岗位的.重要性,把许多不良因素扼杀在萌芽。

  三、设施设备的维护和保养

  设施和设备的维护和保养是提高饭店效益和长远进展的基础。所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特殊是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应准时的做“点”清洁,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。在房间整体保养和维护上,我们每日都对设施和设备进行检查发现问题准时报修并进行验收。四、降本节支,行知有效

  降本节支、压缩费用使我们客房部一直都贯彻落实的一项工作。从人员的合理安排到易耗品的请购与发放都严格把握确保不必要的支出同时今年我们要求员工在打扫房间时准时关闭空调照明等确保不必要的浪费加强棉制品的报废程序和更换程序节约支出同时也培育了员工的经济环保节约意识。

客房年度总结汇报4

  带着对第一份工作的热忱,我走上了我人生的第一个工作岗位--前台接待,XX快捷酒店共145间房,相对XX来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的,前厅部是整个的酒店的核心,也应该是酒店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接待,形象是一方面,另外个人素养也是很重要,个人素养包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,是整个酒店的信息中心,绝大部分的客人从这里猎取酒店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解。 总结起来可以用以下五条来阐述:

  1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

  2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。

  3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办理核对信息并与客人沟通。

  4、语言方面。在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢?是对客人不敬重,是降低了个人素养和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用一般话是工作中的基本要求。

  5、对于本地的相关景点及信息的.收集及把握。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有一定的把握,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。前台接待看是一个很简洁的工作,可是其中需要学习的东西还有很。我会专心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提高自己。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑一再。当然,我时刻提醒自己以诚待人,同样大家也会以诚待你。喜欢忙劳碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生,自己的人生价值才能得以体现。

客房年度总结汇报5

  前台是展现酒店的形象、服务的起点。对于每一位来访XX的客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对来访客人的服务,从前台迎客开头,好的开头是成功的一半。有了对其重要性的熟悉,所以我一定要专心做好本职工作。

一、努力提高服务质量

  专心接听每一个电话,并且熟记每个部门的分机号,严格接照酒店的要求为每一位来访客人打电话核对楼上的联系人,并专心的为每一位来访客人办理临时访客证。来访的客人参观或者地方上访时我将时刻留意保持良好的'服务态度,将热忱的接待。奇妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。在业余时间我将加强学习一些关于电话技巧和礼仪知识。最近酒店组织英语培训,我坚持每一节课都去参加,在那里专心学习,不断的为自己充电,以适应酒店的快速进展。

  二、努力打造良好的前台环境要保持好酒店的门面形象,不仅要留意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让来访客人有种赏心悦目的感觉。

  三、以大局为重,不计较个人得失不管是工作时间还是休假时间,假如酒店有临时任务分配,我将听从安排,乐观去协作,不找理由推脱。作为XX的一员,我将奉献自己的一份力气为酒店效命。平时乐观参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

  做前台工作也快一年了,工作范围较小工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯迷糊有时候解决问题还有所欠缺,我希望以后能够更专心上班工作,勤力做事。为酒店做的多些。

  在XX年的后半年里我要不断提高自身形象,做好XX半年工作计划,提高工作质量、效率。还有责任心。

  (1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。服务态度要良好,接待客人要不断积累阅历,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧奇妙的问答客人。尽量让每一个客户满意。

  (2)加强礼仪知识学习。如业余时间专心学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必必要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。也可以上像XX的课,讲的知识都是很有用的,上了课后会让人更自信,令一个人有气质。

  (3)加强与酒店各部门的沟通。了解酒店的进展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能准时正确地回答客户的问题,正确地转接电话。另一方面也能在力所能及的范围内,简要的回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为酒店作宣传。

  虽然前台的工作比较轻松,但大小事都是要专心才能做好。

  所以我都会专心的去做每一件事。在以后的日子里我将加强学习,努力工作!