记忆中的年味作文

记忆中的年味作文15篇[推荐]

　　在平日的学习、工作和生活里，大家对作文都再熟悉不过了吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编精心整理的记忆中的年味作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

记忆中的年味作文1

　　记忆中的年味是美好的，是欢乐的，也是充满爱的。

　　每逢过年时，所有的小朋友都十分高兴、激动。新年里，走在大街小巷，家家户户的窗户源源不断地飘出甜甜的年糕儿、油煎带鱼的鲜味儿、炖鸡汤的香味儿......我刚吃饱的'肚子又“咕咕”地叫了起来。

　　平日里，大人们忙于工作、接送孩子、操持家务，孩子们要全身心地投入到学习中去，亲朋好友相聚在一起的机会还真不多。于是，人人都期盼着大年三十那顿温馨的团圆饭。今年的年夜饭，因为久未相见的亲人聚在一起，格外热闹。长辈们在饭桌上举起酒杯祝福、谈天说地；孩子们在饭桌旁说笑、做游戏，气氛好不热闹，每一张脸上都洋溢着欢乐和幸福！我那98岁的太奶奶身体依然健朗，她那饱经沧桑的皱纹里也溢满了欣慰和满足。

　　大年初五是财神日，凌晨起，“劈劈啪啪”的鞭炮声此起彼伏。“开心果”炸个崩儿脆、“海鸥”直冲云霄、“霹雳陀螺”在半空打着漂亮的旋儿......声声爆竹、朵朵礼花伴着人们对新一年的美好祈盼，飞向无垠的天际。

　　那沁人心脾的年饭味儿，还有那温馨甜蜜的团圆味儿，融成了最香最浓的年味儿。年味儿便是祖国繁荣昌盛，人民美满安康的幸福味儿！

　　年、春节、压岁钱、都是那么美好，压岁钱不在多少，而在于生活情趣。这就是记忆中的年味——美好、欢乐，充满着温暖和爱。

记忆中的年味作文2

　　春节又到了，一个辞旧迎新的日子，一个欢天喜地的节日。春节才到啊，我们已经迫不及待了。我们期待着贴春联，五福来到；期待着拜拜年，抢大红包；期待着放鞭炮，欢乐无穷！我们期待着品尝这浓郁的年味。

　　贴春联，五福来到

　　“贴春联喽！”我在大门口高声呼喊。只见妈妈端着一口黑色的炒菜锅，上面冒着腾腾热气，原来是浆糊来到。后面紧跟着强壮的爸爸，一手拿着刷子，一手拿着扫把，一副要打架的阵势。

　　爸爸先用刷子从锅里蘸一点浆糊，轻轻地刷在春联的四个角和中央，慢慢地涂抹均匀。“爸爸，你抹得太少啦！多抹点才能粘得牢！”“你不懂，这浆糊……”还没等爸爸把话说完，我手里抓着的一把浆糊已经被甩到春联上了。“哎！太多了容易把春联弄烂了，怎么沾福气啊，而且这样还不好粘了，你这小兔崽子手真快！”老爸一副生无可恋的样子。

　　就这样，春联还在继续贴着，年味也被传递着……

　　拜拜年，抢大红包

　　“恭喜发财，红包拿来！”我们排排跪，爷爷奶奶排排坐。

　　“谁声音大，我就给谁最大的红包！”爷爷坏笑着。

　　“恭喜发财，红包拿来！”我们撕心裂肺地喊着，声音震破屋顶。

　　“我、我、我！”我们争先恐后的来到爷爷奶奶面前邀功，彰显自己的嗓门。

　　嘿嘿，最后还是我赢啦。最大的红包就归我啦，还是奶奶疼我。刚拿到红包，就遭遇到了偷袭，一个不注意，红包就被哥哥抢去。他右手拿着红包伸向最高处，四周围绕着一群孩子，我们都在抢夺着，有的蹦，有的跳，有的缠在了哥哥的身上，好不热闹。

　　就这样，红包还继续抢着，年味也被传递着……

　　放鞭炮，欢乐无穷

　　过年，最欢乐的时刻当属放鞭炮了。我们的创意点鞭炮，破坏力极强，趣味也颇多。

　　“扔到这里，扔到这里！”小伙伴们怂恿着我。

　　原来我们要把点着的'鞭炮扔到装着玉米粒的瓶子里，让鞭炮在里面爆炸，让瓶子来一次完美的翻滚。

　　眼看着鞭炮就要在我手中爆炸，这还得了，不管三七二十一，脑海里只有一个字——放！看着瓶子里升起了缕缕青烟，我的心也跟随着向上跳动着。只听“砰”地一声，在巨大的炸药的威力之下，玉米粒散落一地，瓶子已经破烂不堪。

　　“谁，谁干的？”在一旁聊天的大人们似乎被这突如其来的玉米粒砸中，我们赶忙落荒而逃。

　　就这样，鞭炮还继续点着，年味也被传递着……

　　那记忆中的年味，那记忆中的春节，我们就这样，被年味带来的幸福感包围着……

记忆中的年味作文3

　　在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。

　　“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。

　　饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。

　　在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的'味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。

　　韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。

　　把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。

　　饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。

　　每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。

记忆中的年味作文4

　　腊月二十三，过小年。过小年，就要祭灶。记得小时候，奶奶都要做一个花馍，蒸好好，摆放到灶神旁，上一柱香，拜一下。母亲不信这个，所以分家后，家里也不祭灶神了。过了小年，大人们就开始为过年准备了。每年的冬天，会裁缝的母亲都是最忙的。村子里的左邻右舍，这个给孩子做件外套，那家做条裤子。母亲都会答应。每晚，踩着缝纫机做到半夜。母亲说，以前我们小时，家里经济紧张，做衣服给家里补贴家用。后来，日子好了，碍于邻里情面，还是要帮忙做的。每年，我们姊妹几个的衣服，母亲都是忙到年三十夜里才给我们赶制出来。

　　相对母亲的忙碌，我们可是悠闲多了。常常几个小伙伴相约，走上2里路，去镇上看大戏。那时还是公社，在镇里建了戏园子。平日里是镇上开大会，或者审判会时用。腊月里，就开始唱大戏了。小孩子，对秦腔的热爱，源于可以顺理成章的向家里人要几角零花钱，买一毛钱的瓜子，或者一个米花糖。那时，兴高采烈的我们，在戏园子玩够了，拿一角钱，从小贩手里接过用旧书卷起的一小筒瓜子，站在台子地下，一颗一颗放进嘴里，砸吧一会，再吐掉皮。一把瓜子，慢慢地吃，等戏散了，还有一多半，有时就带回家给家里笑的弟弟妹妹吃。我对秦腔的了解，也就从那时开始吧，记忆中最深刻的秦腔名曲，《周仁回府》，《铡美案》，就是那时深植于记忆中。

　　不知从什么时候开始，戏院就荒芜了，记得初中的.学校就在戏院旁边，每日放学都会看到孤零零矗立在那里的舞台，台下空落落的，几个小孩在玩耍。而戏台上那些，红脸的关公，黑脸的包公，蓝脸的道尔顿，那被遗弃的秦香莲，那骄横的公主，成了永远的记忆。后来，戏园子也拆掉了。前段时间回家，路过镇上，以前戏园子的地方，开发成了家属区，盖起了高楼。年味，就在人们追逐好生活的路上离我们越来越远了。

记忆中的年味作文5

　　透过窗看着外面飘洒的纷纷白雪如同柳絮般的落下落下。草地上，树上，车上……铺上一层洁白的婚纱。看着这如此诗意的美景我不禁回忆起那逝去但又难忘的年味。

　　零食和烟花

　　过年的年味是吃不完的零食和美丽灿烂的烟花。那时小小的我常常看着墙上的日历一天一天翻着，盼着过年的日子早早到来。终于过年，我和附近的小盆友们都在家前的广场集合，身上能装东西的口袋里都装满糖果、瓜子、花生。每个人的脸都跟大花猫似的，鼻涕忽上忽下的;大人们也拿出早已准备好的烟花，冲到门外，高高兴兴地点燃引线。“扑”地一声，烟花向一只轻盈的蝴蝶，在天空中翩翩起舞，最后“啪”的一声，分成许多个火花，在天空中慢慢地，轻轻地，飘落到地上。我又拿出一个金玉满堂，拿在手上，“砰”、“砰”，十声炮响，响彻夜空，大街小巷早已经成儿童的世界。

　　祝福与饺子

　　过年的'年味则成为一句句吉祥的祝福和一碗热腾腾的饺子。过年，早早来到爷爷奶奶家，并送上一句吉祥的话：“祝您，春节快乐!”祝福顿时温暖你我他。晚上奶奶把我和爸爸唤进屋去。一家人津津有味地吃着三鲜陷饺子，欣赏着丰富多彩的春节晚会节目。爷爷，老叔还有爸爸举杯畅饮，奶奶笑眯眯的双眼变成两条缝，一家人都是满面春风，一家人其乐融融。

　　在飘飘落落雪中，年虽早已过去，但年味儿仍旧是挥之不去，仍给我无尽的回味。

记忆中的年味作文6

　　好多年没吃过老妈做的腊八粥了。参加工作后，就很少能碰到腊八节时休息回家看望老妈了。等我们姊妹几个都长大离家后，家里就老妈和老爸两人了。每次打电话回去问他们，做腊八粥了没?老爸都说，你们不回来，你老妈都懒得做了。

　　偶尔回家碰上腊八节，老妈要做。我怕麻烦，也怕老妈累，不让她做，就说不想吃。记得那时的腊八粥，老妈前晚就泡好红小豆，黄豆，黑豆，第二天天不亮就起床先熬玉米粥，把豆子放进去一起熬，再擀点面条，放些青菜豆腐，还有前一晚炒好的大肉臊子。腊八粥的香味把贪睡得我们早早勾引起来，每次吃饭挑食的我，都会吃两碗还不放手。腊八粥讲究吃剩，所以家家都会做多，热着吃一天。等到中午，玩疯了的我们，就在伙伴家吃了，吃完还不忘品评下谁家的好吃。

　　后来看书，才明白，从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。看来这个节日由来已久。而各地的腊八粥的材料也也五花八门了。现在，超市里各式的甜味腊八粥，吃起来，还是没有了儿时那碗咸香的`腊八粥好吃。老妈说，你们现在就是“刘秀喝豆子麦仁“，好的吃多了，不觉得香了。这个典故，老妈讲了好多次了。说的是，刘秀当年起兵打仗时，有天行军一日，粒米未进，又渴又饿时，来到一位老妇人家，老妇人用家里仅存的一点麦仁和豆子，煮了一锅麦仁粥。刘秀吃了后，觉得真是天下美味。后来刘秀当了皇帝，天天好吃好喝的，觉得吃啥都不香了。一天猛然想起那碗美味的麦仁粥，就让宫里的御厨做，刘秀吃了，觉得太难吃了，就换人做，还是难吃，一气之下，杀了几个御厨。有大臣就建议皇帝，把老妇人找来。老妇人找来后，老妇人做了一碗，刘秀吃了口，觉得难吃。老妇人就对他说，”你当年觉得好吃，是因为你当时又饿又累。现在，你做了皇帝，每日山珍海味，就体味不到美味了。“刘秀听了，惭愧不已，派人送老妇人回家。我想，现在的我们，觉得食之无味，也是如此吧，天天如过年，自然就体味不出食物的美味了，也体验不到以前那些浓浓的年味了。

记忆中的年味作文7

　　新年的脚步一天天近了，记忆中那些过年的场景又浮现在眼前。

　　过了腊月二十三，大人们就开始忙活起来，打扫屋子，把家里的沙发，家具都统统挪动位置，来一个彻底的卫生大扫除。包上头巾，拿一根长长的竹竿，竹竿上绑上笤帚，把屋角的蜘蛛网，灰尘扫落。这时的我，最快乐的便是在搬到院子里的沙发上蹦来跳去。

　　下午，爸爸会在炉火旁收拾从集市上买回的猪头，把火钩放到炉子里，过一段时间，火钩被旺旺的炉火烧得红红的'，用它来烫下猪头上的毛，哧溜一声，那烧焦的味道顿时布满整个屋子。

　　晚上，是爸爸写对联的时间，大半个村子的对联都是爸爸写的，乡亲们早早地送来了红纸，有的已经裁好，有的还没有裁。爸爸会让我拿好细线，沿着折叠好的痕迹，一用力，整个纸就裁好了，既快速又整齐。纸裁好了，爸爸在砚台里倒上磨，开始挥毫泼墨，因为经常写，对联的内容已经烂熟于心，我呢，当爸爸写完一幅，我会小心翼翼地摆到地上。爸爸一边写，我一边摆，看的多了，往往爸爸写第一个字，我就能猜出爸爸要写的内容，一会的功夫，地上就摆满了，那浓浓的墨汁味溢满整个屋子。明天一早起来，墨汁干了，再一张一张卷起来，用线捆好，写上名字，以免给大家混了。在乡亲们的道谢声中，爸爸总是摆摆手，乡里乡亲帮点小忙不值得一提。这时候的我是骄傲的，为爸爸的付出，为爸爸的一首好字。

　　大年三十是最期待的一天。一早起来，就可以和爸爸一起贴对联了，爸爸拿着打好的浆糊，用一把小小的笤帚刷在大门上，我手里拿着写好的对联，先念一念，判断出哪是上联，哪是下联，然后把对联递到爸爸手里，一边贴一边念。一刷一扫，对联就贴好了。这时候该贴萝卜钱了，要选择不同颜色的交叉贴，还要把黄色的单独拿出来贴到厨房里去。整个胡同里溜一圈，看看这家的，读读那家的，看着萝卜钱在门框上飘来飘去，心情那个美啊！

　　这时候的妈妈和奶奶则坐在炉子旁开始炸菜了，黄花鱼、刀鱼、豆腐、山药、肉，都是炸的对象。妈妈负责挂糊，奶奶负责掌握火候，一会功夫，大大的箩筐里就摆满了炸好的菜。我会走到旁边，趁妈妈不注意拿几块放到嘴里，边吃边往外走，那味道至今让我留恋。今天，再吃炸好的鱼、肉，已不是当年的味道。吃过晚饭，妈妈从橱子里拿出早已做好的新衣服，新鞋子，我迫不及待地穿到身上。过年盼的就是这身新衣服。穿上就不舍地再脱了，这时候，爸爸会带我来到邻居家看春晚，黑白的电视机也不是家家都有的，看几个节目，大人们对节目评头论足。回到家，哥哥会放几挂鞭炮，这时候，鞭炮声此起彼伏，这是休息之前的鞭炮。

　　大年初一，是在噼里啪啦的鞭炮声中醒来，一会儿从这家传来，一会儿从那家传来，哥哥和爷爷也早早起来开始了，那声音震耳欲聋。捂住耳朵，躲在屋中看鞭炮刺溜刺溜地冒火星。偶尔会放几个“大雷子”、“二踢脚”，那声音就更响了。吃过早上的素水饺，奶奶说，初一早上要吃素，一年素素静静，没有麻烦。我们就开始拜年了，走进家门，先看看谁家院子里的鞭炮皮最多，这一天是不能扫院子的。然后就是被大娘、婶子们装上满口袋的瓜子，花生、糖果，或者柿饼，往往是几个门子拜下来，口袋里就装不下了。现在回想起来，那种快乐，是现在所无法言说，无法体会的。

　　回忆童年过年的记忆，就像发生在昨天，还是那么鲜活，那么热闹！

记忆中的年味作文8

　　远处泛着艳丽的霞光，往日刺骨的寒风也温和了几分，家家户户早已升起了烟火，家家户户都忙着为春节做一系列的准备，而大街上也一改往日的凄冷，变得热闹非凡。在我记忆中的春节，必不可少的一项是贴春联。当天刚朦胧泛着鱼肚白一样的霞光时，我就已经被父亲从温暖的被窝里叫起，父亲拿出各种大小的春联摆在桌子上，而每一副春联上的字虽不相同，但实则都是一样的意义。父亲先将对联平整地铺在桌上，分别在对联的.四边涂上胶水，待胶水都在四个角上时，这时我的重要性就来了。父亲让我快速地拿起上边，对我说道：“快，把它举起。”贴春联的过程可谓是十分艰难的，既要保证两边对称，又要防止它褶皱，我在父亲的指导下用双手按压着，全神贯注地移动着这副对联，缓慢地从上往下按压，生怕出现一丁点差错。等我贴完后便去大门贴上了两张门神。春联寄托人们对新年的美好愿望，也寄托着我对新年的期盼。

　　到了正午，爷爷奶奶在厨房忙活了一上午，终于准备好了祭神所需的贡品，往年祭神前都要放爆竹，今年也是如此，而就是在这一声“噼啪”中迎来了新年。过后，准备开始上香了，父亲脸上带着几分严肃，边给我香烛时边叮嘱我不要出了差错，随后将香烛点燃，对着日出的方向祭拜，并默默念出自己这一年的祈盼，以祈求万事如意。

　　空气中渐渐弥漫着刚放完爆竹的味道，其中夹杂着新年的年味，于我而言，新年的味道是独特的，而这味道将留存于我的记忆里。

记忆中的年味作文9

　　“找点空闲、找点时间，领着孩子常回家看看。”听着熟悉的歌谣，我的脑海闪现出儿时一大家子人挤在空间狭窄的房间里一起过年的情景，然而当时并没有觉得拥挤不堪，相反却很温馨。

　　每逢佳节倍思亲。转眼睛，腊八节已过，这就意味着春节的脚步已越来越近，人们疯狂的为回家做准备，前段时间的春运抢票事件足以证明外出务工人员是如何的归心似箭，今年是我参加工作以后的第一个春节，看着隔壁西华大学学生高兴地背着书包、拖着行李箱，踏上回家的归程，我顿时心生一股羡慕的情愫，如果我还在上学，我现在也和他们做着同样的一件事：回家过年！

　　儿时的过年是多么幸福的一件事，腊月一到，孩子们就开始缠着爸妈为自己买新衣服，新裤子、新鞋子，总之，新年新气象，什么都要是新的。这是那时的我们最向往的一件事。盼望着盼望着，春节终于被我们盼来了，不知道当时的我们为什么精力会那么的充沛，我们会围着饭桌吃团圆饭，守在电视机前把春节联欢晚会从头看到尾，然后等待着新年钟声的敲响，在外面燃放烟花爆竹，看着绚丽的烟花在空中昙花一现，然后玩的筋疲力竭才依依不舍的爬到床上去睡觉。大年初一的早上，我们穿上自己的新衣服跑到长辈面前拜年：恭喜发财，红包拿来！长辈们会把事先准备好的红包一一发到我们手上中，我们拿着红包雀跃般的跑出家门到院子里比较谁拿的红包最多！儿时的过年是新奇的、有希望的'。现在随着经济的迅速发展、年龄的增长，我们似乎已经没有儿时那么盼望着春节的到来了，春节现在已经淡化得和平时的任何一天没有区别，我们可以选择任何一天购物、邀上几个知心朋友大快朵颐，无所顾忌的花着自己挣的钱，过春节的方式也发生了翻天覆地的变化：唱歌、聚餐、旅游等方式已渗入到我们的骨子里。

　　我们在外面潇洒，年老的爸妈却在家翘首以待，希望能盼望着自己的孩子出现在他们的眼帘中。现在爸妈的角色就是我们儿时的角色，盼望着过年。因为只有在那一天才能把外出务工、工作的孩子给盼回家。空巢老人不需要孩子们拿着成叠的钞票去慰问，再多的钞票也不能温暖他们的心房。因为他们需要的很简单，那就是常回家看看，和他们唠嗑。爸妈或许不能帮助我们解决工作中遇到的困难，但是他们温暖的话语却能抚平我们心中的不如意。

记忆中的年味作文10

　　时光飞逝，时间像剑一样走过!一不留神，就过年了。

　　在30号晚上，我一个在大街上空无一人,远远望去,只有我一个身影,在这里孤单徘徊。心里想人都去哪了!

　　可是我们庄各种表现都没有，这难道是“与世隔绝”，不可能吧，我记忆中的年味是贴门神的年画了。这种年画，农村里几乎家家都要挂的。一开始，在我眼里那些门神长的都是一个样子，没啥区别，但是年画上却会标注不同的人名，像是秦琼，尉迟恭等。稍微再长大些，我就学会了要从武将手执兵器以及衣服的花纹颜色上，来辨别他们的各自身份。从年画上了解这些历史人物，民间传闻，可以说是童年时最经济实惠的'文化快餐。

　　所以，“年味”始终都在，只是悄悄的改变了旧模样。人们总说年味淡了，其实淡的不是“年味”而是“人心”。

　　什么叫年味，我一直也没有搞明白，我觉得真的是年味一年不如一年，以前过年都热热闹闹的，可是现在没有人出来了，也没有小孩子放鞭炮了。尤其是我们这个小庄，真的过年好像是没有过年一样，各自忙自己的，除了初一，拜拜年。好像人都没有似的!

　　年味去那里了，那什么是年味?年味就是全家团圆的喜乐气氛;就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒;就是屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香;就是妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭中的饺子;就是逛庙会看着舞龙吃着糖瓜儿仿佛又回到童年的一种享受;就是不管认识不认识,见面都说过年好的那种友好感觉;就是家家户户都贴上喜庆对联迎接新春，庆祝新的开始;就是满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语的那种气氛;就是走在街上乡里街坊见面道着过年好的那种氛围……这就叫年味!

　　如何过个好年，凝聚了人们对生活、对生命的所有美好祝愿。在过年的日子里，生活被理想化了，理想也被生活化了，当生活和理想混合在一起时，就有了年的意味。

　　曾经，它藏在妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭中;藏在晚辈孝敬长辈的那一杯酒中;也藏在家家户户都贴上的喜庆对联中。如今，它藏在微博、微信、QQ的红包里;藏在悠闲的棋牌麻将、高亢的K歌里;也藏在不管认识不认识,见面都要说过年好的祝福里……

记忆中的年味作文11

　　过新年了，我和爸爸妈妈回到俞源老家，近距离亲近了传统的年味儿。

　　传统大年，排第一位的当然是吃的喽。过新年最重要的菜非猪头莫属。俗话说：“有钱没钱，买个猪头过新年”。猪头虽说其貌不扬，但是猪头肉却是传说中的美味。爷爷用力将煮熟的猪头掰开，把猪舌头、猪耳朵、猪拱嘴、猪脸等等不同部位的肉切成片。一阵阵香味扑鼻而来，我迫不及待地抓起一片肉塞进嘴里。哇，那个美味啊，实在没有办法找个合适的词语来形容。猪肉烧豆腐是另外一道超级美味。你们知道豆腐是怎么做的`吗？让我来告诉你们吧！首先要把黄豆磨成豆浆，再把豆浆放入大锅中煮熟。这时，需要“魔术师”－－奶奶出场了。只见她把一小勺盐卤化开，倒进豆浆里，搅拌几下，过了几分钟，豆浆神奇地变成了豆腐脑。奶奶再把豆腐脑倒进一个木框里，盖上盖子，上面压上石头，大概过了半个小时左右，揭开盖子，香喷喷的豆腐就新鲜出炉了。

　　吃饱喝足了，就该去看大戏了。热闹的开场锣鼓后，孙悟空翻着斤斗上场了，他实在是太厉害了，几下子就把妖魔鬼怪都打跑了；画着花脸的将军，穿着鲜艳的铠甲，背上插着四面小彩旗，神气极了，正带领着士兵和敌人激烈地战斗；最受大家喜爱的，还是脸上涂着“土豪金”的财神，捧着一个巨大的金元宝，忙着给大伙儿拜年……

　　这就是我看到的新年，又好吃又好玩的传统大年。

记忆中的年味作文12

　　最近的阴雨天气确实不怎么令人高兴，可过新年的喜气早已满满地挤进了阴雨的天空，有时看见了街上的人们都提着大包小包的东西急匆匆地往家赶，每个人的脸上都是笑逐颜开，他们的手上还提着新衣服，这不禁使我联想到过新年穿新衣的习俗。

　　小时候穿新衣总是那么高兴，不管新衣的式样和品牌，只要是新的，就会欢欣不已，就会觉得是过新年最好的象征，是一年里最好的衣服。

　　早在春节降临前，为了接待亲戚朋友上门拜年，我们都会把家里的里里外外打扫得干干净净，还会在门上贴上一幅春联，祈求好运。传统的对联是在红纸上写上黑色或金色的联语，什么“财源广进”“步步高升”“富贵满堂”的，反正都是些吉祥的话语。

　　送灶神是过春节前的一件大事。听奶奶说，送灶神是在农历的`十二月二十四日，这天灶神回天庭向玉皇大帝报告人间的事情。人们都希望灶神上天能替他们说几句好话，因此这一天人们都会特别准备些丰盛的供品拜祭灶神。

　　除夕这一天对人们来说是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。一年一度的团年饭能充分地表现出家庭成员的互敬互爱。在吃完团圆饭后，就开始守岁了。

　　最值得小孩子们高兴的不仅仅是在过新年的时候能穿新衣，玩鞭炮，最为重要的是能够收到大人们给的压岁钱，收压岁钱也可以说是收红包，因为红色象征活力、愉快与好运。大人们派发红包给未成年的晚辈，是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱多少并不重要，主要是让孩子们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。

　　在爆竹声中，春节就早已过去了，但年味儿儿仍是挥之不去，仍给了人们无尽的回味。

记忆中的年味作文13

　　时间故意好像在飞奔，这年过完似乎下一个过年又要来了。送马接羊的速度之快，让人觉得有些吃惊。如今，鼠年的春节又要过完了，于是情不自禁问自己：时间多去哪了？

　　小时候总觉得过年时间来的特别长，心里总盼着快点过年好穿新衣服，还有好吃的东西。如今的过年，心里盼的却是与亲朋好友一起喝茶聊天。近十几年过年，吃的东西太多，看得人眼花缭乱，可又常常惹人不屑一顾，因为这些东西平时都有，失去了小时候的新奇感。想来想去，只有一样东西在我心头的分量越来越重——茶！出门拜年，我习惯送茶，家里来了亲朋好友，我招待的还是茶。年年团聚年年茶，茶在过年定然少不了。我喝茶，嘴不刁，基本是随遇而随缘。不过在过年，我总会拿出像样一些的茶过一把瘾，同时招待亲戚朋友。

　　每每饭后，开始围炉茶话。初春时节，寒气未退，选择红茶较为贴切。今年我专挑出几款亲戚朋友都没有吃过的'红茶招待，逐一冲泡品鉴。如，用都匀毛尖制作的匀山红韵、用太平猴魁制作的黄山君红、用天目山白茶制作的天目红、用安吉白茶制作的安吉红、用西湖龙井制作的龙井红、用莫干山黄芽制作的莫干红、用蒙顶甘露制作的吉祥红……浓香、幽香、醇香、甘香、酱香等等，实际上都是绿改红的产物，但有些红茶制作工艺却令人叫绝，香气也极富个性。偶尔也会因主人兴致，再品几道江西河红、宁红或者是正山小种、英德红茶等。如此众多的红茶，喝得亲朋好友畅快淋漓，满头热气，大声叫好。

　　当然，也有一些朋友依旧喜欢喝上一杯上好的绿茶，并且说：江南一带的人从小喝绿茶长大，一年四季与绿茶相思相守相伴，喜欢了绿茶的鲜爽和清香。看着那副执著劲儿，丝毫没有客随主便的意思。过年了，喜欢喝什么茶都可以，只要大家在一起喝高兴就好。

　　每次拆开一泡品种，引得大家争相来看，反复看、反复闻，深怕茶香从鼻端滑过。在笑声中有人催促：闻什么闻，快点泡呀。有时人多，一个公道杯斟茶显得有些匆忙，急死桌边人催问：好了没有，快点倒啊！多热闹，年中的茶味不知不觉充满着温情。端起品茗杯，以茶代酒，天南地北的那些事儿开始扯起来了。

　　再有，品到兴头处，话到趣味时，亲朋好友开始轮流冲泡。由于这些亲朋好友不经常泡茶，有的泡起来摇摇晃晃，有的泡起来茶具颠簸，有的干脆是水溅地板……真是丑态百出，捧腹大笑，有的即便是泡得过火，我也得跟进一句酥而不烂的溢美之词。

　　一般临别最后一泡压轴好茶是前年幽篁茗袍赠与的私房大红袍，那股霸气十足的岩骨花香足见制茶人的超高功底。大家嗅香而论，对鼠年的开始多了几分憧憬和清新。抛开事业的沉浮、生活的起降，只在春节的当下体会人生有好茶相伴的欣喜，回味童年的纯情。茶味中怀念的却是儿时那些开心的年事。

　　年味中的茶味很有味道，写在亲朋好友脸上笑意，笑出的了过年开心味道。

　　平时舍不得喝的茶总会留给过年与亲朋好友共同分享，虽然他们新春相聚意不在茶，但通过新春茶聚却能体会到那悠长的年味，在一杯茶蕴含亲情和友情的一瞬间就会喷薄而出，让你如获新生。在过年的日子里，大家举茶相叙，盘点岁月，才是过年最深的惦记。

　　哦，一杯茶的温暖，也是年味中的一片温柔。

记忆中的年味作文14

　　年，不仅是中国古老传统的团圆节日，还是记录岁月的标识和载体，映射漫长岁月里人们生活状况的镜子。

　　在童年的记忆里，从进入腊八这一天就预示着忙年的开始。这天清早，母亲会将浸泡好的八种粮食倒入我家那口大锅中。和往常一样，10岁的哥哥用力拉着风箱，伴随着“咕嗒、咕嗒”的节奏声，灶膛中伸出长长的火舌，驱散严冬的寒意。

　　那时，城市居民几乎家家养着家禽。我家养着6只芦花母鸡和12只小白兔，每天清早我都会拎着竹筐到菜店捡拾菜叶、白菜根，如果能捡到胡萝卜，我会特高兴，那可是小白兔最喜欢吃的。回来后，将捡来的东西洗净切碎拌上玉米面放进铝盆里，鸡笼里的鸡就“咕咕”叫着，拼命向外伸头，贪婪地注视着它们的早餐。每当我把笼门打开的一瞬间，母鸡们就箭一般冲向铝盆。之后，我会顺手将几个白菜根投进兔笼，里面立马就展开一场争夺战。

　　“腊八蒜”是这一天必须要做的。头一天把大蒜用温水浸泡，第二天就很容易去皮。一个上午，满满一盆大蒜剥出来，母亲把剥好的蒜瓣装进准备好的广口玻璃瓶，倒满醋密封起来。到大年三十这天，瓶子里的蒜瓣全都变成翠绿色酸脆可口，泡过蒜的'醋则是蘸饺子、拌凉菜的调味佳品。

　　吃过腊八粥就要忙着“扫灰”，也就是大扫除，要把家里墙壁地面和各种物件全部清扫一遍，为干干净净过新年打好基础。扫灰这天全家总动员，把能搬动的物品搬到门外，房间基本清空以后，父亲戴上口罩挥动着扫帚，沉睡一年的灰尘会随着扫帚在空中弥漫，待尘埃落定，再把搬出去的物品搬回原位。

　　扫完灰就要忙年货。那时候，鱼、肉、蛋、油甚至花生、瓜子都是按人或按户定量供应。每年这个时候，我们总要去排长队购买年货。有一年，每户供应半个猪头，排在我前面的人买的猪头干干净净，好不容易轮到我买时，眼前的猪头却全是毛。我对售货员抱怨道：“换一个，像个猛张飞。”售货员笑：“你不吃亏，你没见给你的半个张飞头要顶一个刘备脸吗？”

　　临近年根的几天最忙，蒸馒头、做花卷、熏鱼、炸萝卜丸子常常都是通宵达旦。那时面粉供应量少，做馒头时先把白面粉和好擀成皮，再把黑面团包起来，蒸熟后从外表看一个个雪白的大馒头真是喜人。那时候我们和外公住在一起，每天吃饭时，外层的白面皮都要剥下来让外公吃，这是母亲给我们订下的规矩。

　　每年这个时候，父亲总要蒸上一只鸡，这可是我们家过年时的主打菜。做法很简单，将已掏空内脏的鸡腹填足大料，然后用厚厚的白菜叶裹紧放入锅中，蒸熟冷却后再将鸡肉、白菜撕成丝装入坛子放在室外以延长保质期。父亲做蒸鸡味道独特、鲜美可口，是我童年记忆里过年时难忘的美味。

　　期待已久的除夕夜终于来临，全家人坐在热炕上，吃着父亲做的韭菜炒鸡蛋、凉拌白菜丝、蒸鸡、萝卜丸子，说着、笑着、喝着、吃着，尽情享受着美食，体会着浓浓亲情的温暖。

　　吃完年夜饭，母亲就给我们拿出新衣服，再每人发一个红包，里面有五角钱这在当时可不是个小数目。父亲会拿出几挂鞭炮分给我们，这一刻是我最幸福的时光，因为接下来的几天里，我们不需要忙年，可以尽情玩耍。

　　过年，是当时的孩子们最快活的日子，对我来说就是新衣服，就是压岁钱，就是平常吃不到的好饭菜，就是无拘无束地撒欢疯玩。如今，人们再也不会为新添一条涤卡裤子而兴奋，也再不会为买几斤冻鱼起大早在寒风中排上几小时的队。但是，我们也慢慢淡化远离往日那浓浓的“年味”，心中不免生出一缕淡淡的惆怅。

记忆中的年味作文15

　　七十年代的春节，如果那一家子能够杀一头猪、烤一缸酒，那个年，就算是个丰盛的汪年了。我家人口多，在我的记忆中，从来养不起猪的，人都吃了上顿儿没下顿儿的，哪有猪吃的食物。父亲爱喝酒，日子再苦，母亲也要满足父亲的爱好，就是想方设法，给父亲烤上一令子红苕酒。这也算是我家一个半汪不汪的年了。

　　入冬了，我家的红苕开挖了，父亲母亲率领我们兄妹五人，去坡地挖红苕。红苕是我们的主粮呀，每一株红苕，需小心翼翼地挖，挖坏了，就不能长期保存了，我每次挖红苕，总是忐忑不安，再细心也有挖坏的时候，总是挨父母的叨叨。挖坏的红苕和很小的红苕，称为“脚苕”。大户人家将脚苕喂猪或是打成粉子，吊粉条。我们不能。母亲将脚苕收集拢，淘洗干净，作为给父亲做红苕酒的原料，有时候红苕欠收，母亲还要翻山越岭、走沟穿崖地在人家挖过的红苕地里，翻捡红苕，作为父亲烤红苕酒的材料，我亲眼目睹母亲，翻挖了半边坡，才捡到半笼子红苕，累得母亲大汗淋漓。

　　烤红苕酒，需要酒曲子。北山的舅爷，是个采酒曲子药的能手，每年五月节前夕，父亲就去北山找舅爷，舅爷领着父亲，在牛山上采酒曲子药。采回来的药，放进大缸里，用清水浸泡，缸口封严，放在太阳底下暴晒，等到七月份，开缸采酒曲子。

　　母亲选一个黄道吉日作为采酒曲子日。这天，穿戴一新的父亲，一脸的虔诚、一脸的严肃，他在神坛上点燃三支香，叩响三个头，便开始开缸采曲了，打开缸，一股浓浓的中药味冲了出来，呛得我们不敢大呼吸。母亲将麦麸倒进簸箩里，父亲按照比例，倒进酒曲药水，轻轻搅拌，然后倒进酒曲模子里，上脚踩，一块块长方体的酒曲子，在父亲的脚下，成型了。踩好的酒曲子块，要发汗三天后，就可以挂起来了。酒曲子的好坏，决定红苕酒的品质——我家的红苕酒，味正酒浓，醇香迷人，这是舅爷的功劳。

　　洗净的脚苕，要上大锅蒸，我填火，母亲负责蒸苕，其他弟妹，围在锅边转。蒸红苕的火，不大不小，大了，红苕就会糊，小了，蒸不熟。一大缸红苕，需三锅蒸，如果火候恰到好处，便会蒸出几大勺子红苕糖来，这美味粘牙的红苕糖，是我们的奢侈品，母亲用红苕糖，做糖米糕、糖爆米花，如果拥有这样的美味，我们的那个年，就是甜蜜的年。这红苕糖，就像官窑的.“窑变”，是千载难逢的机遇。

　　蒸熟的红苕，母亲小心捏碎，晾凉，然后拌上酒曲子，封严，等待发酵。

　　发酵好的红苕糟子，在大缸里鼓起来了，满屋子飘着甜甜的酒香，这时候，就该烤酒了。烤红苕酒也是个大事，母亲请来亲戚朋友帮忙，说是帮忙，实际是品酒。大爷是烤酒能手，上料的多少、火的大小、添锅水的多少、啥时候上添锅水，都是有讲究的。

　　随着蒸汽的上升，酒溜子开始慢慢滴酒了，慢慢地，由一滴滴，变成一股细细酒线，大爷用杠子接酒，揍在鼻子前嗅，然后押一口酒，嘴担的“梆梆响”，摇头晃脑地说：“好酒！好酒！好酒呀！”之后“噗”一声，将酒倒进噼噼啵啵的火里，只见的“轰隆”一声响，酒在火中燃烧，酒助火威，火借酒势，把灶膛照的通红。父亲也押了几口，笑了。母亲不会喝酒，也尝了一口，这一口，呛得母亲笑了半天，咔了半天。

　　烤完最后一桶酒，母亲把菜炒好了，这时，品酒开始了，亲戚朋友，你三盅，我五杯，干了起来，母亲笑盈盈地在一边，添酒、添菜，在“六连高升”、“五金魁首”中，年的序幕拉来了。