酒店岗位职责

　　在现实社会中，很多场合都离不了岗位职责，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。一般岗位职责是怎么制定的呢？下面是小编为大家收集的酒店岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店岗位职责1

　　一、维护神农大酒店酒店内、外网正常、稳定的运行，及时排除网络故障，对不能解决的，应向领导汇报并提出切实有效的建议和解决方案。

　　二、关注最新的计算机技术，挖掘酒店内、外网潜力，充分发挥计算机网络在酒店工作中的应用能力。

　　三、确保主控室各服务器正常运行，定期进行查杀计算机病毒、整理磁盘碎片等工作，保证服务器稳定、高效地工作。

　　四、安装并配置路由器、防火墙，使酒店内、外网免受黑客和网络蠕虫的.攻击。

　　五、调控员工使用内外、网的权限，并过滤已知的黄色、反动及不健康的外网站，创造一个纯净的酒店工作网络环境。

　　六、做好神农大酒店网络结构和内、外网IP地址的规划，保证计算机网络的可扩充性、稳定性。

　　七、保证交换机等网络设备的正常运行，并定期进行检查，及时排除故障隐患。

　　八、负责网络布线配线架的管理，确保配线的合理有序。

　　九、监督网络通信状况，发现问题后与有关机构及时联系;实时监控整个局域网的运转和网络通信流量情况;制订、发布网络基础设施使用管理办法。

　　十、随着系统环境变化、业务发展需要和工作需求，要求网络管理员动态调整系统配置参数，优化系统性能。

　　十一、根据酒店工作要求，做好计算机软件安装、硬件维护、规划及优化，使计算机稳定运行，保证酒店工作任务的顺利完成。

　　十二、合理分配网络服务在服务器上运行，并建立相应的档案资料。

　　十三、对一些重要的网络资料，如网络结构和密码等，要妥善保存，做好保密工作。

　　十四、建立管理员日志，对每天的网络运行情况进行记录、统计，并定期向领导汇报。重大事件要提交详细的工作报告。

酒店岗位职责2

　　1、对签约客户进行维护，及时了解客户信息，解决客户需求

　　2、对客户的投诉及时、妥善处理，并上报处理结果

　　3、加强客户管理，提出切实可行的管理方案

　　4、加强酒店关系维护，开发酒店资源，建立有效的'合作机制

　　5、了解竞争对手的客户服务和酒店合作策略

　　6、加强相关部门的沟通合作

酒店岗位职责3

　　1、服从上级领导安排的工作，有较强的责任心

　　2、根据客人的线上以及线下预订要求登记并分房，如果客人没有预订，要为其提供合理的住宿建议

　　3、处理客人的账务，支付宝，微信，刷卡等收银工作，确保所有账务的准确

　　4、对客人的询问作出合理的'回答，提供有关酒店的所有增值服务

　　5、和其他部门有效的配合，保留准确的酒店房间入住信息，保留客人的登记记录

酒店岗位职责4

　　【岗位职责一】

　　职能：负责酒店物资的管理，做好物资出入库发放、登记，做好月末库存商品盘点，保证所管物资的数量、质量。

　　1、负责物资入库，按规定严格把好数量关、质量关、价格关。

　　2、负责物资出库领用，领料单须有部门负责人签字。严格控制发放范围、数量，如有超出，及时反映核实处理。

　　3、严禁酒店物资违规发放，更不准擅自外借，如有发现，严重处分。

　　4、负责进出物资出入库日记账的登记，按时交纳入库、领料、直拨单及收付存盘存报表，并于财务核对，准确反映物资收发存工作，做到账实一致，随时接受检查。

　　5、经常盘查常用物资，按周转率应及时申购。对食品类物资注意保质日期，注意食品卫生，减少积压，避免浪费。

　　6、验收后的物资，必须按类别，根据物品的数量、性质固定位臵整齐摆放，在货架上粘贴注明货物名称的标签，正确发放，并注意留通道，便于收发、检验、盘点、清查。

　　7、对部门领用低值易耗物品的使用情况负责进行跟踪调查，若有使用不当、不妥的情况，要及时提出改进，在下一次重新领用时要将旧物回收，做到以旧换新，确保每项易耗物品的使用达到正常年限。

　　8、对洗洁精、洗衣粉等清洁洗涤用品的领用，负责核实每日使用量后，同时对使用消耗情况进行跟踪。

　　9、负责鲜货、蔬菜、餐料验收监督，严格把好质量、数量验收关，对不够斤量的物资，除按实际重量验收外，还要求供货补足。

　　10、商品和物料进出仓，要做到先进先出、后进后出，防止商品变质、霉坏，尽量减少损耗，严格审核入库领用手续是否齐全，对于手续不全者，一律拒发、拒收。

　　11、仓库要保持通风干燥。要勤检查、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬、霉烂变质。

　　12、每日汇总票据，严格执行出入库手续，按期登记明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账物相符、账表清楚，并于月底及时结出月末库存数，上报财务部。

　　13、严格执行仓库的安全制度。库内严禁吸烟，上下班前后，对仓库的门窗、电源、消防器材、货垛等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证物资和库房的安全。

　　14、严格执行酒店各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不撤离职守，并做好仓库的清洁卫生工作。

　　【岗位职责二】

　　1、 负责申请采购和控制备品，包括订购、收货、发货、返仓、分类、维护以及控制备品数量；

　　2、 负责工具箱的'运转，包括申请使用，备品控制，发放，归还确认和维护；

　　3、 与值班工程师协调决定零件、工具需求量，包括规格和数量；

　　4、 通过仓管卡片，存货记录，组织和分类存放物品；

　　5、 严格把关所有购买货物的质量标准；

　　6、 保留供货商的名单并经常核对价格和标准；

　　7、 每月清点一次库存，并填写报告决定适当补充库存；

　　8、 决定年度用货数量以便和供货商协商价格并修改存货数量；

　　9、 按照标准程序填写采购申请表；

　　10、与采购部门及时沟通和落实物品采购情况；

　　11、通过价格比较，根据工作方式方法的不断改善，应不断寻求和定购最适宜的物品和材料，将不适宜物品的材料作报废处理；

　　12、保管所有酒店相关图纸资料和全部库存资料。

　　【岗位职责三】

　　一、操作职责：

　　1、服从领导的工作安排。

　　2、按程序进行各种物资的收发，并按规范填制直拨单、验收单。

　　3、按规定做好仓库进销存帐务记录，严格执行仓库的安全制度，库内严禁吸烟，上下班前后对仓库的门窗、货架、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证库房和物资的安全。

　　4、对库存不足物品需及时补仓，物品补仓规定如下：

　　（1）仓管员应每天检查库存物品、食品、饮品、香烟的库存量，不足的应及时填写仓库补仓表，并交给财务经理审批后交给采购进行采购。

　　（2）如果积压物资用完后需要补仓的，仓管员先请示财务与大厨商讨再做补仓的决定。

　　5、食品仓的仓管员应定期、不定期的对物品的保质期进行检查，对将要到期的食品做表上报成本会计，以便对将到期的食品进行及时处理，尽早利用杜绝浪费。

　　6、物品的验收程序：

　　（1）仓库补仓的物品由仓管员直接收货。

　　（2）部门申购的物品应由仓管员与部门主管人员一同验收。

　　（3）凡没有合同及报价的物品仓管员不开验收单（直拨单开出后由部门主管签名认可，但不给供应商）。

　　（4）所有直拨单都需由部门主管级以上的人员签名为准。

　　（5）仓管员必需按规定填写好验收单、直拨单（各项目填写完整，清晰）。

　　（6）食品、用品单必需分开单。

　　7、发货程序：

　　（1）仓管员必需核对发货数量、物品才可将货物发出。

　　（2）仓管员要审核各部门的领料单是否符合财务要求填写。（日期、部门、品种数量、食品用品分单填写）。

　　（3）所有单据原则上不许修改，确要修改的要求部门领货人及发货人员签名确认。

　　8、仓管员每天完成业务后，应整理好当天的单据（验收单、直拨单、领料单夹好登记入账）。

　　9、仓管员应于次日早晨把所有的单据财务联送交成本会计处，并登记好号码要求成本会计签收。

　　二、协调职责：

　　1、与用货部门沟通协调工作。

　　2、和采购部门做相关协调工作。

　　3、和供应商做相关协调工作。

　　4、月终做好各部门盘点工作。

酒店岗位职责5

　　1、充分利用留言本与夜审作好沟通，负责向财务经理汇报工作。

　　2、复核夜审递交的营业收入日报表电脑初本，于早会前送财务经理。

　　3、复核餐厅等各营业点收入的准确性。

　　4、复核前台收入，审核房价差异，任何未授权的房价变动应上报财务经理处理。

　　5、检查每日的折扣、优惠等是否符合酒店要求并汇总。

　　6、确定所有的.客人的押金已输入电脑并已入帐。

　　7、对夜审的营业收入日报表进行调整，作出正本

　　8、为了保持在同行业中的龙头地位，比较分析每日报表，与同行对比。检查团队、公司、个人的信用。

　　9、负责餐饮帐单、各类票据、餐券的消号及控制工作。

　　10、完成收银员长短款报告。

　　11、负责与各部门沟通，进行相关手续的申请或补办，确保相关表单按酒店规定流程操作。

　　12、检查团队、公司、个人的信用。

　　13、月底负责对各类表单进行存档，并完成月结报告送会计部。

　　14、忠于职守，秉公办事，不断补充完善现行审核制度。

　　15、将所有错误或问题在留言本上记录，以便各领班、收银领班跟办或督促跟进。

　　16、做好保密工作，维护酒店及消费者利益。

酒店岗位职责6

　　1）对分店业绩负责，组织分店销售工作，提升分店销售业绩，完成公司下达的营收和利润指标；

　　2）执行公司产品、对客服务、品牌、价格等连锁标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受；

　　3）分店各岗位招聘和选拔，监控和推进员工、转正、异动、绩效考核、奖惩管理、假期管理、等工作；

　　4）负责分店，包括财务数据分析，物品采购计划，现金流管理等；

　　5）领导分店安全管理工作，落实分店安全和消防制度，保障宾客和员工的人身安全和分店财产安全；

　　6）与投资人保持良好关系，兼顾沟通的原则性和灵活性；

　　7）推广分店品牌和维护品牌形象，保障分店及品牌的`良好口碑。

酒店岗位职责7

　　1、形象气质佳，有高度的责任心并能服从相应的工作分配安排

　　2、按规定的程序与标准向客人提供一流的`接待服务

　　3、负责访客、来宾的登记、接待、引见

　　4、熟练掌握公司概况，回答客人问询。

　　5、有良好的团队协作精神、服务意识以及较强的交流沟通能力与组织协调能力。

酒店岗位职责8

　　1、执行酒店的销售计划，完成经理下达的销售指标。

　　2、根据市场需求，分析报告及统计资料确认潜在顾客及其需求，访问客户并提交销售报告。

　　3、负责政府、事业单位等散客及会议等服务项目的销售工作，并参与组织、协调接待、服务活动。

　　4、根据饭店价格方案，与客户进行谈判，以最终达成协议签署合同。

　　5、与饭店其他部门做好协调工作，以确保对重要客人的服务。

　　6、定期提交工作报告，建立客户档案。

　　7、根据上级领导指示，负责搜集、整理政务及销售信息。

　　8、参加本行业及客户组织的.相关活动，与客户保持良好的关系。

　　9、参加专业培训活动。

酒店岗位职责9

　　1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。

　　2、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。

　　3、熟练掌握店内外信息，提供准确的`问询服务。

　　4、负责为下榻酒店的宾客办理入住、登记、退房、收银手续。

酒店岗位职责10

　　一、工作概要

　　协助总经理工作，并根据总经理授权，完成各项工作任务。

　　二、岗位职责

　　1、向总经理负责，协助总经理确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划。

　　2、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估，提出任免中级管理人员的建议。

　　3、督促分管部门根据酒店年度经营、管理计划分解，形成部门工作任务。

　　4、加强绩效考核，提高服务质量，控制成本，防止浪费。

　　5、加强方法论培训，提升员工的思想境界和管理、服务水平。

　　6、深入分管业务部门，检查各项工作情况。协助总经理协调酒店各部门之间的关系。

　　7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，随时收集同行业和市场信息，为总经理的决策当好参谋助手。

　　8、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的'公共关系。

　　9、广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。

　　10、协助总经理，搞好酒店民主管理，不断改善员工工作条件，抓好企业文化和精神文明建设。

　　11、完成总经理交办的其他任务。

酒店岗位职责11

　　（一）应付工作：

　　1根据已审核好的原始单据登记好付款业务。

　　2根据成本控制部提供的每月供应商的统计汇总表与供应商做好对账工作，并填写付款申请。

　　3跟催所有借支的冲账进度，督促借支人员在规定时间内核销。

　　4每月及时与应收会计核对相关单位款项的核销。

　　5保管好相关的付款原始凭证，并做好整理工作。

　　6与总出纳一起盘点营业收入，做好签字确认工作。

　　7协助会计主管一起盘点各备用金的使用情况，并做好记录。

　　8协助会计主管装订应付账凭证，整理会计档案。

　　9月结时应与出纳对账，出应付账账龄分析表。

　　10及时完成上司安排的其它工作。

　　（二）应收工作：

　　1收集、整理、保存好各单位、旅行社的优惠合同，以便于审核账单时核对房价是否准确或按协议给予相应折扣。

　　2每日核对日审编制的'应收信用卡账单，根据银行回款单及时了解信用卡的到账情况，做好手续费的核算并登记入账。

　　3保管各部门、各班次的营业报告及其附件、原始单据，按审核后的应收账明细表制成凭证。

　　4登记收入明细账及签单账，登记好每一笔营业收入，并与月底做好对账工作。

　　5做好每一笔挂账款的对账与回收工作。

　　6做好每一笔消费押金的记录，并跟进押金的消费。

　　7做好与各代销单位核对的代销账目，并填写付款申请。

　　8月结时与出纳对账，出应收账账龄分析表交上级主管审核。

　　9协助会计主管装订应付账凭证，整理会计档案。

　　10整理、分类、汇总酒店全部营业收入账单，编制营业月报表。及时完成上司安排的其它工作。

酒店岗位职责12

　　1)熟悉酒店里的各项设施、设备，各个服务项目和专业知识。

　　2)严格执行部门经理部署的营销计划。关心酒店营销状况。

　　3)积极收集市场信息，供部门经理参考，便于获得最高住房率和最高平均房价的'策略计划。

　　4)认真建立销售业务档案，以便查阅。

　　5)定期拜访当地固定客户，随时传达酒店的营销策略，同时关注他们的最新计划及人事变动。

　　6)积极争取新客户，保持与发展同各商务客户的密切关系。

　　7)依据上司部署的方针，独立与客户进行业务洽谈，起草订房、定宴会、租会议场地或娱乐场所等协议。

　　8)有责任接受并传达各类文件、电话、保证销售信息畅通。

酒店岗位职责13

　　1、负责仓库日常出、入库的账务工作，保证帐卡物一致。

　　2、定期整理仓库，认真做好仓库材料的分类和摆放工作；

　　3、定期不定期进行盘点工作；认真做好仓库安全防范工作；

　　4、完成上级领导安排的'其它工作。

酒店岗位职责14

　　1、为客人办理入住登记手续，发放、回收房卡;

　　2、负责办理客房的换房手续;负责办理客人离店结帐手续;

　　3、保存好住店客人的资料;做好传真收发、预订确认工作;

　　4、负责前台内的卫生清洁、物品规整及设施维护;负责接受酒店设备设施的'报修工作，并及时报告工程人员

　　5、做好交接班工作

酒店岗位职责15

　　1，负责班前检查交接，下班前和交班前自检、互检，注意交待未完成的`重要事项，每班次能有效衔接，保持服务的连贯性。

　　2，能按照服务标准，主动、热情地向客户提供微笑和解答问题等服务，按照标准化流程操作，为客人提供预订、入住、换房和退房，以及处理客人行李寄存和客户投诉等服务，维护酒店形象。

　　3，能严格遵守财务制度，按照财务流程和标准操作，准确收钱和投款，确保账务和物资管理准确、安全。

　　4，夜班人员在规定的时间内对当天营业单据、宾客信息及房价进行逐项核对进行电脑夜核。