回忆当年的打麦场杂文随笔

回忆当年的打麦场杂文随笔

　　麦熟将至，不禁回想起七八十年代过麦收时的情景！

　　在河北省中部平原地区农村有句传统俗语:芒种三天见麦茬。就是说，芒种节气过后几天，小麦就该收割了。用当时时髦的话来说，就是农村将进入"三夏"（夏收、夏种、夏管）大忙季节了。

　　现在普遍使用了联合收割机，麦收很简单，时间、过程也短了很多，收割机在麦田走一趟，小麦装袋子里，麦收就过了。但在30年前，麦收既是决定一年收成的节骨眼儿，也是一年中最忙碌、最劳累的时候，因为要用镰刀一把一把地割下来。所以有句话叫做：小伙怕麦熟，老牛怕秋头。即便如此，经营半年的庄稼就要收获，所以老百姓却累，并快乐着！

　　眼看着麦穗一天比一天变黄，"开镰"的季节马上就要到了。有的人会掐几个麦穗在手里搓搓，轻轻吹几口，把麦粒放在嘴里嚼一嚼，根据硬度判断成熟度，确定该不该收割。收割早了，不易脱粒并且容易被碾压变形；收割晚了，麦穗容易折断，麦粒也会脱落。这在当时粮食产量低、温饱尚不充足的年代，老百姓是说什么也不能容忍糟蹋的.。因为当时能吃上一顿白面烙饼或馒头，算是改善伙食的大餐啦！

　　"六月的天，孩子的脸"。以前入夏雨水多，经常赶上麦收时下雨，所以要趁天气好"虎口夺粮"。当一家之主决定要割麦了，全家男女老少，就连吃"商品粮"的上班族，都要回家帮忙麦收。每人一把镰刀，一顶草帽，带上干粮和一壶井拔凉水，十天半月的"夏收夺麦"就算开始了。

　　收割时，每人几个麦拢，用两缕稍青有韧性的麦秆，在手中巧妙地一转，打个结，就是一个连接的麦秸绳（叫打ｙａｏ），把割下的麦子捆成一捆，一排排戳在身后的田垄上。

　　割麦子也是整个麦收中最苦的活儿。带刺的麦芒扎到胳膊上、腿上，红红的一片，被汗水一浸润，又疼又痒，很是难受。

　　全家收麦，没人看孩子怎么办？当时没有托儿所、幼儿园，只能带着孩子下地。大人割麦，小孩儿捉蚂蚱