花边饺子教学设计

花边饺子教学设计范文（通用15篇）

　　作为一位杰出的老师，可能需要进行教学设计编写工作，借助教学设计可以提高教学效率和教学质量。那么教学设计应该怎么写才合适呢？以下是小编为大家收集的花边饺子教学设计范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　花边饺子教学设计 1

　　教学目标：

　　1．能正确、流利、有感情地朗读课文。

　　2．理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间深沉的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。

　　3．学习作者前后呼应，托物寄情写作方法

　　教学重点、难点：

　　体会文章蕴涵的思想感情，学习作者所运用的表达方法。

　　教学准备：

　　多媒体课件

　　教学过程：

　　一、联系生活，谈话导入：

　　师：同学们人们常说坐着不如倒着，好吃不如饺子，今天这节语文课，我就给大家带来了饺子，不过是图片，怎么样？大饱眼福了吗？

　　在中国的民俗中，饺子象征着幸福、团圆和喜庆，逢年过节，餐桌必备，现在我们的国家富强了，人民生活水平提高了。饺子已成为人们餐桌上的平常食品。可是，在五六十年代只有挨到逢年过节时，人们才能吃上一顿饺子。平常的饺子捏上了花边就有了别样的意义。这节课就让我们一起来品味作家肖复兴笔下的花边饺子。（板题）

　　二、初读梳理，整体感知，

　　师：自由读课文，注意读准字音，读通句子，并思考课文围绕花边饺子讲述了哪些事？

　　生：这篇课文讲述了两件事，第一件事讲小时候，妈妈给我们包花边饺子；第二件事讲长大后，我给妈妈包花边饺子。（根据提示完成填空）

　　师：两代人包的花边饺子到底什么样呢？文中对其作了具体描述，请同学们快速浏览课文，找到文中对它的描述，

　　生：妈妈把饺子边儿用手指轻轻一捏一捏，捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。

　　师：（课件演示学生所言）让我们一起读一下这句话，读的时候请同学们注意一下这是一个什么句子，从中你能体会到什么？

　　生：这句话用了比喻的修辞方法，我从中体会到花边饺子非常漂亮的。

　　师：这就是花边饺子（演示课件）感觉得怎么样？（生：啊——非常好看）所以文中用了一个怎样的词来说的。

　　生：文中用的是煞是好看！

　　师：你能用这样的句式说一句话吗？

　　_____________，像________________，煞是好看。

　　三、再读静思，自主感悟

　　师：同学们，就是这煞是好看的花边饺子里却蕴藏着妈妈和我各耍的一个小花招，大家想弄清是怎么一回事吗？

　　师：请同学们默读课文，分别找到妈妈和我各自耍的小花招，再找到耍小花招的原因。不动笔墨不读书，请同学们拿出笔来，边读边画出相关的词句，并在感受最深的地方写下批注，完成后同桌之间可以交流一下。

　　（师课件演示自主学习要求，学生默读）

　　师：同学们的学习习惯很好，特别是对于批注，有的同学在认真的圈画，有的同学用一个词或几个词把自己的感受写在了句段的的旁边，这就是批注

　　（师席间巡视，指导如何批注）

　　四、精读感悟，体会真情

　　师：谁来汇报一下，小时候妈妈和我各自耍的小花招是什么？ 生：妈妈把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿饺子。

　　生：她不知道我耍了一个小小的花招儿：用糖馅儿包了一个花边饺子。

　　（师引导学生分别读这两个花招）

　　师：通过这两个花招我们得知，妈妈的花边饺子里包的是肉馅，我的花边饺子里包的是糖馅，请同学们注意看，就在此处作者在写法上很有特点，小时候——长大后，肉馅——糖馅，回想我们以前学习的文章，作者这样的写法叫做什么？

　　生：相互照应

　　师：相互照应，相互呼应都可以。在此我们感受到了此处时间呼应，事物呼应，让我们走进花招，更用心地去品味花边饺子，也许在这煞是好看的'花边饺子中还有其它的呼应。让我们先看看妈妈要耍小花招的原因是什么呢？

　　（了解作者童年生活状况，谈感受。）

　　师：就是这段文字当中，还有一个字最能体现当时作者家的生活状况？

　　生：“挨”这个字能体现作者家的生活状况

　　师：“挨”是什么意思，用你自己的话说说

　　生：挨就是好不容易等到、

　　师：我们把这个“挨”字换换行不行，换成盼和等，自已读读 生自由读、齐读。

　　师：“到”“盼”都没有“挨”字最能体现当时对于吃饺子的那种苦盼程度，作者用词之准确，平时我们用词也要像这样推敲，这里的挨就可以说是一字千金。

　　师：同学们，现在我们再来看，妈妈包的花边饺子里仅仅是肉馅

　　吗？你觉得是什么？

　　师：这是一种浓浓的母爱。（教师板书：母爱）

　　师：让我们深情地读读妈妈的这个小花招，品味那份浓浓的母爱。 生：齐读。

　　师:同学们，母亲的花边饺子深深地印在了作者的记忆里，温暖了作者的童年。但你们可曾知晓？文章中的这位妈妈并不是肖复兴的亲生母亲。她是在肖复兴八岁失去亲生妈妈后，来到他们家，肖复兴对她一度是不理不睬，冷眼相待。是她用无微不至的爱融化了肖复兴心中的冰冻。听到这里，老师不知在你心里是如何看待这位妈妈。

　　师：这样的爱更加深厚，更加伟大。是啊！人世间的大爱莫过于爱别人的孩子就是这份大爱，使母爱变得更加伟大，更加厚重，同学们，让我们怀着对母亲的敬意再来深情地读读妈妈的这个小花招，品味那份大爱无疆。让我们一起再读这段话。

　　生：齐读。

　　师：同学们，人世间的最伟大的爱莫过于爱别人的孩子，在这深沉的爱的感召下，作者我也跟妈妈耍起了小花招，大家看看课文，我耍的小花招的原因又是什么呢？我想让妈妈感受到什么呢？

　　师：就在课文中有没有描写让妈妈体会到这份回报来的爱的语句。

　　师：当妈妈吃到了，我为她包的糖馅饺子时候所说的话和此时表情。

　　生：妈妈吃第二个饺子就咬着了糖馅，惊喜地叫起来：“哟，我真的吃着啦!”我笑着说：“要不怎么说您有福气呢!”妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。

　　师：，那也让我们一起来看一看母亲和我的这段对话。（大屏出示相应语句。）让我们一起读一读这段话，读的时候，我读其他的话，女同学读妈妈的话，男同学读作者的话。

　　师生配合朗读对话。

　　师：同学们，从妈妈的这段话语和妈妈的表情中，我们都能体会到了什么呢？同桌之间自由地分角色读一读。

　　师：找两名同学来读一读，只读对话内容。

　　读后学生评价。

　　师：从妈妈的话语和妈妈的表情当中，我们体会到：妈妈此时感受到了什么？

　　生：妈妈感受到了作者对她的爱。

　　师：非常好，感受到了作者对她的孝心。（教师板书：孝心。） 师：同学们，文中有这样一段话：“这种花边饺子是妈妈教会我包的。”你怎么理解这句话呢？

　　生：这花边饺子里包的是妈妈对他的爱，所以作者长大后了，又给妈妈包了一顿花边饺子，这花边饺子是妈妈教给他的。

　　师：妈妈给他包的花边饺子是肉馅的，他给妈妈包的花边饺子包的是糖馅的，这花边饺子里包的不单单是糖馅，包的是作者一片孝心，妈妈的爱已经在作者肖复兴的身上得到了回报。而这种爱的回报是妈

　　妈教会我的，就在此时，我相信同学们也感受到，作者在此处有另一个相互呼应，那就是——

　　生：爱的呼应。（教师板书）

　　师：时代在变，但妈妈和我之间这份真情，这份爱的呼应却永远不变！

　　五、拓展延伸，升华情感

　　师：这就样，在爱的呼应中，（课件演示）著名作家肖复兴跟他的母亲一起生活了三十七个年头，在母亲去世后他写下了这样一句话： “世上有一部书是永远写不完的，那便是母亲。”

　　生齐：世上有一部书是永远写不完的，那便是母亲。

　　师：这写不完的是什么？

　　师：是啊，有一个人，无论你身在何方，她总放不下对你的牵挂，这个人就是“母亲”；有一种爱，任你肆意地索取和享用，却从不要你任何的报答，这种爱是“母爱”。

　　师：同学们，此时此刻，你是否也有很多话想和你的妈妈说呢？你是否也想为你的妈妈写上一首小诗呢？拿起你手中的笔，让你的情感随着笔尖流淌出来吧！你们可以自己写，也可以借助一下老师为你们准备的材料，将这首小诗补充完整。课件演示 ：

　　母爱是什么？

　　母爱是雨天里妈妈跑着送来的花折伞，

　　母爱是生病时妈妈??

　　母爱是??

　　啊！妈妈，我能为您做点什么？

　　当您疲劳的时候，我要为您揉揉肩，

　　当您??

　　当您??

　　啊！妈妈，我的好妈妈，

　　我已经长大，懂得了??

　　我要用我的一生去把您报答。

　　（学生完成小诗，师在席间巡视指导）

　　师：老师在下面看你们写的小诗，真的很受感动，能不能把你的那份感动，让所有的同学和会场上所有的老师都感受到呢？谁先来读一读你的感受呢？

　　师：孩子们，从你们那一首首情真意切的小诗中。我知道你们读懂了母亲，你们更读懂了母爱的伟大和无私，就让我们把今天这首小诗，送给我们的母亲!

　　花边饺子教学设计 2

　　《花边饺子》选自教科版四年级上册。饺子是中国人的传统食品，许多中国人都喜欢吃饺子。“吃饺子”一度是计划经济时代普通家庭改善生活的主要生活方式。《花边饺子》围绕“妈妈”和“我”两代人包花边饺子展开故事，让我们感到时代在变，但深沉的亲情永远不会变。文章以朴素的文笔，娓娓倾诉了“谁言寸草心，报得三春晖”的亲情。

　　一、导入新课

　　谈话导入：同学们都吃过什么形状的饺子？有一种饺子叫花边饺子（板书课题）这花边饺子有什么特殊的地方呢？

　　二、初读课文

　　1.读准字音。

　　2.认读摘录生词。

　　3.熟读课文。

　　4.感知课文大意。

　　三、精读课文

　　1.请学生按“小时候妈妈给我包饺子”和“长大后我给妈妈包饺子”把课文分为两部分。

　　2.请学生默读课文，思考：这花边饺子里包的究竟是什么，是从课文中哪些语句里体会出来的？引导学生讨论，“我”和妈妈两代人之间互相关爱的深情。

　　3.指导朗读，读中体会深情。

　　师:是啊，小小的花边饺子，包着的不是肉馅儿，也不是糖馅儿，这里边包着的是母亲对孩子的爱，包着的是孩子对母爱的回报。这种亲情没在文中直接说出来，而是蕴藏在文中的字里行间。我们只有通过阅读，才能体会其中深深的意，浓浓的情。现在，就请同学们用自己的朗读，把课文中的这种深情传达出来，感动自己，也感动他人，感动我们大家。

　　（1）学生自由朗读。

　　（2）同桌互读。

　　（3）指名读课文。

　　4.联系生活，深化理解。

　　引发讨论：在你的生活中，你的父母为你做过哪些事情？你想到感恩和回报了吗？

　　四、揣摩表达方法。

　　讨论：作者是怎样表达思想感情的？

　　请学生把作者写得很细致的地方做上记号，通过讨论，知道如何抓住人物的神态、动作、语言描写具体。

　　五、总结

　　妈妈教会“我”包花边饺子，让“我”感受到了伟大的无私的母爱，同时也教会了“我”如何用心去爱别人。“花边饺子”是妈妈教给“我”的'爱的表现方式。这花边饺子里包的不仅仅是素馅儿、肉馅儿、糖馅儿，更是浓得化不开的亲情和默默地、深沉的母爱。

　　【反思】

　　1.注重朗读教学。这篇课文内容比较浅显，学生易读懂。但是隐藏在字里行间的深深的情，学生不是一下子就能体会出来。因此，我在教学中以朗读为重点，让学生在读中深入体会课文所表达的深情。

　　2.联系生活理解课文内容。联系生活可以加深理解课文内容。所以我引发讨论：在你的生活中，你的父母为你做过哪些事情？你想到感恩和回报了吗？

　　3.揣摩表达方法。

　　使学生通过讨论，知道如何抓住人物的神态、动作、语言描写具体。

　　花边饺子教学设计 3

　　一．教材说明：

　　这是一篇略读课文。课文讲的是作者在童年时，妈妈包的花边饺子，给了他难忘的记忆；成年后，他给妈妈过生日，也包了一个带花边的饺子，讨得年迈的母亲的高兴。文章表达了母亲对儿子的疼爱，和儿子孝顺母亲的深情。

　　二．教学目的：

　　1．要求学生认识七个生字，读读记记并理解“威风凛凛、破天荒、大吉大利”等词语

　　2．引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱

　　三．教学重难点

　　引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱

　　四．教学方法

　　板块式教学法：“一课三练”即勾画批注——评点概说——妙笔生花

　　五．教具准备

　　小黑板

　　六．课时安排：

　　一课时

　　七．教学过程

　　一．导入新课，解题质疑。

　　出示课题，谈话导入：同学们，今天大家一起来学习《花边饺子里的爱》，看了这个题目，你想说些什么？想知道什么？

　　生：花边饺子里为什么有爱？是怎样的？

　　生：是谁和谁的爱？

　　生：课文到底写的是一件什么事情？

　　师：我们本次课将采用以下方法来学习课文。

　　二.一课三练，学习课文。

　　活动一：勾画批注

　　师：我建议大家用快速浏览的方法来读课文。浏览就要把课文读的简单些，于是就要勾画出里面的关键字词然后把这个故事完整而简洁地表述出来。请在课文中，用横线勾画出重要的内容，组成简洁的一段文字表述出我和母亲之间发生了什么？

　　1．自由读课文，画出本课要求认识的字，想一想，怎样记住这些字？

　　2．课文围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事？

　　师点评总结。

　　3.那么课文主要写了：（小黑板出示）

　　作者在童年时，妈妈包的花边饺子，给了他难忘的记忆；

　　成年后，他给妈妈过生日，也包了一个带花边的饺子，讨得年迈的.母亲的高兴的事。

　　师点评总结：

　　刚才咱们学习的这种方法通过勾画文字，然后把它连接起来就把复杂的内容简单化了。

　　活动二：评点概说

　　1、思考：童年的花边饺子给“我”留下深刻的印象，你能从哪些语句中感受到妈妈的良苦用心?

　　2、交流后出示课件：

　　花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。

　　(1)理解“花招”是什么意思？（花招：原意是欺骗人的狡猾手段、计策，本课中的“花招”是指巧妙的办法。）妈妈的“花招”是什么?

　　(2)妈妈为什么要耍这个小花招儿?（那时，家里生活拮据，吃饺子当然只能挨到年节；平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。） 体会当时生活的拮据。“拮据”“挨”可换为什么词？（拮据；缺少钱，景况窘迫。破天荒：比喻事情第一次出现。）

　　3、在妈妈的“花招”里，你感受到花边饺子里，包的不仅是肉馅儿，还包了什么？（浓浓的母爱，全家人的快乐和幸福。）猜猜妈妈当时心里是怎样想的？(宁愿委屈自己，也要让孩子快乐成长。)

　　浓浓的母爱，没有直接说出来，而是蕴含在字里行间。此刻你对那一个个花边饺子有了什么新的感受?带着这种感受再来读读句子。让我们通过自己的朗读来表现这一份浓浓的爱。

　　4、有感情朗读课文第3自然段。

　　长大以后，“我”又是怎样回报的呢？我们认真读读课文4至8自然段。

　　a、默读课文4～8自然段，想想“我”的用心体现在什么地方？你能通过哪个词感受到？（常包饺子，花招）

　　b、反馈交流。

　　她不知道我耍了一个小小的花招儿：用糖馅儿包了一个花边饺子。 c、“我”为什么耍这个花招? （要给妈妈一个意外的惊喜。）

　　d、妈妈的花招给我的童年带来了乐趣，那我的花招给妈妈带来的是什么?(快乐、惊喜) 你能从文中的哪些地方感受到?

　　我们来进行第二种方法评点概说，请你自选角度，用一个词语来概括一下这母子俩分别是怎样的母子俩？

　　生：母亲是“万分疼爱”儿子，儿子是“十分孝敬”母亲。

　　生：母亲是位“贤惠”的母亲，儿子是位“懂事”的儿子。

　　生：母亲是位“心灵手巧”的母亲，儿子是位“善解人意”的儿子。

　　师：你为什用这些词来形容母子俩，你能在课文中找出相应的段落或例子吗？ 生：母亲是位“心灵手巧”的母亲，表现在课文第一自然段，母亲包饺子时的娴熟动作，儿子是位“善解人意”的儿子，在课文第五自然段，再美味的佳肴对母亲来说都没有太大的吸引力，“我”知道只有饺子才是她的最爱。

　　师点评总结

　　活动三：妙笔生花

　　联系生活实际，你有过类似的感受吗？讲讲你自己的故事。说说自己有什么感受？

　　学生先说教师总结

　　三．拓展练笔，感恩母爱

　　师： 让我们把刚才说的用笔记录下来，好好感受这份母爱吧。

　　四．板书设计。

　　14.花边饺子里的爱

　　疼爱

　　妈妈 ------------------- 儿子

　　孝顺、敬爱

　　贤惠、心灵手巧 善解人意、懂事

　　娴熟、麻利 常包饺子

　　花边饺子教学设计 4

　　教学目标：

　　1、复习记叙文概括思想内容的方法

　　2、复习记叙文题目的含义和作用

　　3、学习环境描写的作用

　　教学重难点：

　　环境描写的作用

　　教学方法:

　　发现、归纳法、讲练结合

　　教学时数：

　　一课时

　　教学过程：

　　一、学生读作文，师生评论作文

　　二、导入：

　　前几节课我们探讨了记叙文阅读考点“概括文章内容的方法”、“找线索并分析其作用的方法”、“题目的含义和作用”、“赏析句子的方法”等，这节课我们继续探讨记叙文阅读考点——“环境描写的作用”（板书课题）。“一切景语皆情语”，环境描写在记叙文中的作用是多方面的，这需要根据具体的语言环境去综合分析。

　　三、读材料，完成学习目标

　　（一）完成第一题，复习线索：

　　1、 生答：线索 花边饺子

　　2、提问：记叙文常见的线索有哪些？

　　生答后总结：记叙文常见的线索有：

　　①、以具体事物为线索。②、以中心事件为线索。

　　③、以人物活动为线索。④、以感情（感情变化）为线索。

　　（二）完成第二题，复习如何总结记叙文的中心

　　1、生答：本文讲述了小时候，吃母亲包的花边饺和我长大后，母亲过生日，吃我包的花边饺的故事，表达了对人间亲情的赞美。 如果学生答不全，设置问题：

　　（1）本文写了谁和谁的什么故事？

　　（2）妈妈包饺子为谁？结果如何？，我包饺子为谁？结果如何？

　　分别表达什么？你是从哪句话找到中心的？（最后一句，点明中心，通过总结文中内容我们发现，文中概括的不全，我们给它补充完整。完成第四题。总结：其实老师在答此题的时候也曾答错，

　　等到答第四题时才意识到错了。所以我们在答题时，除了仔细审题答题外，还要注意各题之间的联系，有的题答案就在其他题干里，或从中得到启示。

　　2、总结：记叙文中心可从要素（时间、地点、人物、起因、经过、结果）入手，总括主要内容，然后再抓住作者的写作意（态度、情感等）。最主要的是：主要内容抓住人、事、果，做到简练、准确。

　　（三） 完成第三题，归纳如何赏析句子。我们抓住了文章的中心，再做其他阅读题就有了答题的依据，下面我们研究下，这类题应从哪里入手。

　　1、完成第三题，生答后问：你是怎样考虑的？再答后总结：这类题看句子中的修辞，先找出修辞格，再谈其作用，最后扣住中心。

　　2、文中还有这样的句子，请你找出来并赏析。如：第二段的两个句子

　　①像两军弈，隔着楚河汉界。

　　②像小姑娘头上戴了一圈花环。

　　（分析：运用比喻的手法，生动形象地表现妈妈摆饺子时的认真，妈妈想把肉馅饺子都给我们吃，自己舍不得，体现了妈妈对我们的爱；运用比喻的手法，生动形象地妈妈包的花边饺子好看漂亮，表现了妈妈手巧，我们对妈妈的佩服。）

　　（学生找到哪个就让他们分析哪个。总之学会方法即可。）

　　3、文中的好词句，不一定都用修辞格，下面我们就找几个没有修辞格的，你喜欢的句子，说说你喜欢的理由。

　　例：①我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招；她不知道我耍了一个小小的花招。（花招一词，原是贬义词，在这里是贬词褒用，巧妙地表达了妈妈爱我和我爱妈妈的策略。）

　　②仿佛它一直沉睡着，必须我们用经历的代价才可以把它唤醒。（沉睡：是写对母爱的理解是模糊的；唤醒：是写对母爱是理解是清晰的，从沉睡到唤醒是一个过程，一个理解体会母爱的过程。它阐释了只有亲身经历、亲身体会才能真正理解母爱的道理。给人以启示。）

　　③妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。（这是一个神态细节描写，准确传神地写出了母亲吃到糖馅饺子时的幸福，表现了我的精心安排所收到的效果，进一步表现了我对母亲的爱。）

　　总之，这样的句子，赏析时，从句子的细节、句子蕴含的哲理、

　　从句子的重点词语入手（词语的感情色彩，也可抓住作者用语遣词的准确、传神、巧妙），然后结合语境分析，扣住中心。一定要做到：词不离句、句不离段、段不离篇、篇不离中心。

　　（四）完成第五题

　　1、常言道，血浓于水，本文歌颂的是至真至爱的.亲情，其实，我们每位同学不都在享受着母亲给我们的伟大的爱吗！作者在母亲过生日时，包了糖馅代饺子，祝福母亲幸福甜蜜，也请你在母亲生日时为母亲制作一张卡片，请你在卡片上写几句含蓄隽永的话。

　　生答题后，找答的好的，谈谈答题技巧、方法感受，然后师总结：这类题考查角度较灵活，我们要仔细审题，联系学习、生活实际准确答题。

　　（教师答题示例： 根根白发是您奉献的见证，道道皱纹是您操劳的印章。小小卡片浸满感恩的话语，字字句句都祝您福寿绵长。）

　　2、同学思考：刚才的同学，答的好，老师写的也好，究竟好在哪里？生回答后总结：好就好在，都使用了修辞，生动形象地表现了对母亲的感恩之情。这也正是我们刚才学的句子的赏析，这就告诉我们，要学以致用，学会了赏析句子，我们写出的句子也是美的。这样我们要表达 的中心也就更明确了。

　　三、谈收获，说说这节课你学到了什么？

　　同学回答，总结

　　（一）复习了记叙文的线索

　　（二）总结记叙文的中心（抓住 人、事、果，及作者的写作目的）

　　（三）如何赏析句子

　　1、 修辞格

　　2、 词语（色彩、准确、生动、巧妙、传神、）

　　3、 细节

　　4、 哲理

　　四、课堂小结：记叙文的知识点很多，今天我们就复习了记叙文的线索、中心及句子的品析。其他知识点在以后的复习中会一一体现。

　　如果说中考试卷中的阅读题是一顶王冠，那么记叙文阅读就是王冠上的明珠。只要我们细心学习，勤奋练习，仔细领悟、探索规律，我们就一定会摘取这颗明珠，取得中考的辉煌！

　　五、作业、根据记叙文的其他考点，以此篇为蓝本，自己设计4——6个练习题，并解答。

　　六、教学反思：

　　1、记叙文的线索知识掌握还不够牢固，应继续加强练习。

　　2、品析句子，应用这种方法，学生接受很快，积极性也很高，并且能够迁移。其他记叙文知识点也可以运用这种方法。

　　花边饺子教学设计 5

　　教学目标

　　1．认识8个生字，正确书写12个生字。

　　2.能正确、流利、有感情地朗读课文。

　　3通过抓关键词朗读理解课文的主要内容，体会母爱的深沉，学会感恩，懂得回报亲情。

　　4.学习作者用对人物神态、动作、语言的具体描写来表达思想感情的方法。

　　教学重难点

　　体会文章的思想感情，学习作者描写时运用的表达方法。

　　教学准备

　　多媒体课件

　　教学时间:

　　2课时

　　教学过程：

　　第一课时

　　一、创设情境，揭示课题

　　1．课件出示：饺子的'图片

　　师：饺子，在老师小的时候只有过年才能吃到，而现在我们想什么时候吃，就什么时候吃。同学们都吃过什么馅的饺子？（生答）

　　2．课件出示：带花边的饺子。（你发现了什么？）课文围绕花边饺子，写了一个怎样的故事呢？（板书课题）

　　3.齐读课题，课题质疑。

　　二、初读课文，整体感知

　　1.学生自由读课文，注意读准字音，读通句子。

　　2.出示文中的儿化音，指导朗读。

　　3．指名分段朗读课文，思考交流：

　　(1)花边饺子是什么样的呢?(请学生找出文中相关的句子回答)

　　(2)我和妈妈之间围绕花边饺子发生了哪些事情?（引导学生根据小时

　　候、长大后把课文分成两部分）

　　4.学生交流课文的主要内容。

　　5.指名汇报。

　　三、走进童年，感受母爱

　　1．学生默读课文，思考：在我小的时候，为什么对花边饺子这样印象深刻？你是从文中哪些句子体会出来的？

　　2．学生汇报，课件出示重点句子，引导学生反复品读。

　　（随文理解：“花招”的本意和文中的意思）

　　3.感受母爱的用心良苦。

　　课件出示：自学提示

　　（1）认真默读第3自然段，你觉得“我”家的生活条件怎么样？你是从哪些词句体会出来的？

　　（2）你从妈妈的“花招”里，感受到了什么？

　　（3）想象说话：如果是你那位妈妈，当时你在心里会想些什么？

　　4.自学后小组内交流，再指名汇报。

　　5.指导朗读。(读出自己的感受)

　　6.教师深情引读课文：

　　7.有感情朗读课文。

　　师：在这小小的花边饺子里面，包的不仅是鲜美的肉馅儿，还包着母亲对孩子的一份无私的爱。让我们用自己的朗读表现出这蕴藏在文字里的深沉的爱。

　　四、学生诗朗诵《母爱》

　　五、拓展升华，阅读推荐

　　1.推荐阅读《妈妈喜欢吃鱼头》。

　　2.学生自由读，思考：文中的两个妈妈有什么共同之处，说说自己的感受。 3.学生谈感受。

　　4.指名读让自己最感动的句子。

　　六、总结结束

　　花边饺子教学设计 6

　　六年级学生正处在人生观和价值观转折的关键期，本届学生的整体文章朗读能力欠缺。针对学生的心理和能力现状，联系本单元以爱为核心的主题。我在教学中侧重于朗读的训练和文本情感的把握，通过反复的研读，以期达到提升学生语言表达能力和内在情感的目的。

　　教学目标

　　知识与能力

　　1、指导学生充分认识7个生字；

　　2、正确、流利、有感情地朗读课文，了解文章大意；

　　3、引导学生通过反复朗读文章，感悟作者情感。

　　过程与方法

　　1、引导学生抓住重点句子，体会文章主旨；

　　2、指导学生掌握一定的朗读方法和写作技巧；

　　3、采取自学感悟、讨论交流的方法，以读促学。

　　情感态度与价值观

　　充分理解文中母亲和儿子之间诚挚的爱，学会感恩，学会珍惜。

　　教学重难点

　　1、充分理解文中母亲和儿子之间诚挚的爱，学会感恩，学会珍惜；

　　2、掌握一定的朗读和写作方法。

　　教学过程

　　活动一：研读题目，设疑导入

　　爱是春天的雨，滋润着破土而出的小草；爱是夏天的风，轻抚着燥热不安的心灵。爱常以一种无形的姿态，充斥在我们的周围。饺子，这一中国人餐桌上的传统饭食也可以满含爱意。今天，就让我们走进《花边饺子里的爱》，来感受一下花边饺上到底包含着怎样的爱？

　　活动二：初读课文，整体感知

　　1、自读课文，用横线画出本课要求认识的.字，并且用自己喜欢的方法识记；

　　A、组内交流识记方法，推荐代表全班分享自己的有效识记方法；

　　B.老师补充形近字帮助学生记忆；

　　C.出示课件，检测学生识记情况；

　　[我会读]挑生领读开火车读

　　[我会认]共同书写，挑生演板全对加星

　　2、出示难理解的词语，找生解释

　　[我会说]充分理解，造句

　　（学生补充质疑，小老师来解答，充分疏通文意。）

　　3、用简练的语言概括文章的主要内容；

　　提醒：语言要精炼、准确，按照一定顺序有条理的概括。

　　4、理清思路，划分文章层次。

　　（结合文章的主要内容，进行层次划分）

　　活动三：细读课文，解决质疑

　　学习第一部分

　　默读思考：母亲为什么要包花边饺子？你从中体会到了什么？

　　教师提示：当时我们的生活条件如何？齐读相应的句子。深入的感悟母亲的良苦用心。

　　过渡：可是对于母亲的良苦用心，小时候的“我”却不很理解，直到长大后也当了父亲才明白。并且，开始用自己的方式来回馈这份爱。

　　学习第二部分

　　默读思考：

　　A、长大后，“我”是如何表达自己对母亲的爱的？“我”为什么要这样做？

　　B、母亲是什么样的反应？

　　总结描写方法：语言描写和神态描写可以将人物刻画的更加生动。

　　C、联系上下文思考：课文为什么以“花边饺子里的爱”为题目？

　　活动方式：小组讨论，合作探究。

　　评价方式：小组活动，有序高效的加星。

　　长大：糖馅儿——妈妈吃儿时：肉馅儿——“我”和弟弟吃活动四：品读课文，感悟深情

　　找出文中你喜欢的句子，有感情的朗读。并说说：你从中读出了什么？（提示：抓住句子中的重点词语，注意抑扬顿挫。）

　　活动方式：轮流小组展示，指生班内展示。

　　师提示朗读方法，声音的高低，停顿的长短等。

　　评价方式：组织有序，参与度高的组加星。朗读方法得当的个人加星。

　　活动五：朗读课文，升华情感

　　1、课件出示精彩语句，班内赛读。比一比，谁（哪一组）读的最有感情？

　　最终，评出表现最好的小组和个人加星。

　　2、结合实际生活，谈谈你本节的收获或感受。

　　评价方式：态度大方自然，勇于思考，语言流畅的加一颗星；条理清晰，感情真挚的加两颗星。

　　活动六：总结全文，抒发情感

　　课堂小结

　　文章中“我”母亲是伟大的，她用无私的爱在艰苦的年代为我们营造了温馨、和谐的家庭。而现在的我们也都生活在这样的幸福中，回望生活中的点滴关怀，曾经的你感受到了吗？爱的回馈，是不能等的。让我们从今天起，学会感恩，学会珍惜。珍惜每一个有父母陪伴的日子，珍惜父母对我们的每一份爱。用我们的双手，用我们的方式去回馈父母对我们的每一份爱。切莫去感受“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”的悲伤。

　　（评出本节课的明星小组和明星个人。）

　　活动七：作业布置，习作练习

　　用自己的实际行动来感恩母亲，仔细观察母亲那时的语言、表情和动作，并用笔写一段话，记录下这一温暖的瞬间。

　　花边饺子教学设计 7

　　教学目标：

　　1、知识与技能

　　（1）积累“拮据、破天荒”等词语。

　　（2）理解课文内容，了解课文围绕“花边饺子里的爱”写了两件事。

　　（3）正确、流利、有感情地朗读课文。

　　2、过程与方法

　　引导学生自主、合作、探究，在老师的引导下一边阅读一边思考，了解课文围绕“花边饺子里的爱”写了两件事，体会母亲对儿子的疼爱和儿孝顺、敬爱母亲之情。

　　3、情感、态度与价值观

　　课文表达了母亲对儿子的疼爱和儿子孝顺、敬爱母亲之情，激发学生热爱父母、孝敬父母，学会感恩的情感。

　　教学重难点：

　　1、重点：理解课文围绕“花边饺子里的爱”写的两件事。

　　2、难点：体会作者要表达的情感。

　　【教学过程】

　　一、创设情境导入新课

　　1、板书“花边饺子”。出示：花边饺子图。

　　2、师：瞧，这是刚煮出来的热腾腾的花边饺子，正冒着热气呢！望着它，你想说什么？学情预设：

　　①真想吃上一碗饺子！

　　②想起了妈妈做的饺子。

　　③想起了吃饺子时的快乐?

　　3、师：对于著名作家肖复兴先生来说，花边饺子有着不同寻常的感受。今天，让我们一同走进课文《花边饺子里的爱》。（板书完整课题）

　　4、读课题。

　　二、初读课文整体感知

　　1、师：课文围绕“花边饺子”写了什么事？请同学们自由读课文，注意读准字音，读通顺句子，看看作者围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事？

　　2、检查生字词：拮据、破天荒、威风凛凛、调馅儿、洋荤、大吉大利。

　　3、学生汇报课文中的两件事。

　　4、文中哪一个自然段把这两件事连接起来了？（出示过渡段。）

　　三、品读文字感悟母爱儿

　　1、师：妈妈的花边饺，给了我们难忘的'记忆，那我们赶快去看看妈妈的花边饺子是怎样做成的吧？请同学们快速浏览课文，用“﹏﹏”画出来。

　　2、出示句子和花边饺子图：我和弟弟好奇地看着，妈妈把包好的饺子沿着边儿用手轻轻地一捏一捏，便捏出一圈穗状的花边儿，像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。

　　3、师：从这段文字中你觉得自己的妈妈是一位怎样的妈妈？

　　4、师：可为什么妈妈要给我们包花边饺子呢？

　　5、师：请同学们再自由读读第1—2自然段，找出理由。

　　6、解决问题：

　　（1）母亲疼爱儿子，把肉馅的饺子捏上花边，留给孩子吃。

　　①出示句子：我们却不知道妈妈是耍了一个小小的花招儿，她把肉馅的饺子都捏上了花边儿，让我和弟弟连吃带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺

　　子。

　　②师：是啊，母亲为了把仅有的一点肉留给我们吃，在饺子上耍了一小小的“花招”给饺子捏上花边，做了一个记号。

　　③师：请同学们同桌合作，再读读这段文字，看看你还能从哪个字，哪个词或哪句话中读懂什么？

　　④指导书写“馅”。

　　⑤指导朗读。

　　（2）妈妈为什么要包两种馅的饺子，仅仅是为了美吗？

　　①生活拮据。你能给“拮据”换一个词吗？

　　②还从哪个词知道家里难得吃上一顿饺子？（破天荒）五六十年代，温饱问题都解决不了的日子，要吃上一顿饺子，吃上肉，可不容易啊！

　　（3）理解“花招”：母亲为了区别带肉馅的饺子，为了迎合孩子们的喜爱，给肉馅的饺子捏上了花边，这就是母亲耍的花招。

　　7、师：爱的形式很多，你还能从1—2自然段中哪些句子中体会到母亲对我们的疼爱？

　　8、师：是啊，就是这样疼爱孩子的母亲，难怪作者会发出这样的赞叹：（出示句子）花边饺里浸满浓浓的母爱。

　　①你能给“浸”字换个词吗？放进去读一读。你打算改吗？为什么？

　　②创设情境，引读。（望着这花边饺，我们就想说：花边饺里浸满浓浓的母爱；想起母亲的花边饺，我们就会情不自禁地赞叹：花边饺里浸满浓浓的母爱。）

　　9、小结学法：我们用什么方法学习了“母亲对儿子的疼爱”这一部分内容？

　　四、深入文本感悟儿孝母

　　1、师：那艰苦的岁月，妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆。后来，我学着母亲的样子，给母亲做了花边饺子。此时，你有疑问吗？（预设：“我”为什么要给妈妈包花边饺子？）

　　2、请同学们默读第4—9自然段，找到相关句子用“～～”画起来，用前面的学习方法小组内学习。

　　①指名说。

　　②出示句子，引读：花边饺里浸满浓浓的母爱，如今，我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。

　　③师：可为什么“我”就要用“花边饺子”讨得年迈母亲的快乐和开心呢？

　　3、师：母亲那么容易就吃到了带粮糖馅儿的花边饺子，那是因为母亲的眼睛实在是太昏花了，她不知道我耍了一个小小的花招。

　　4、回归课题，总结板书：花边饺里浸满了母亲对我的疼爱，同时也浸满了“我”对母亲的孝顺和敬爱，所以作者取题为《花边饺子里的爱》。生读课题。

　　5、领悟写法：作者抓住生活中包花边饺子这样的平凡小事，以小见大，抓住细节描写，用朴实的语言，表达了母亲对“我”的疼爱以及“我”对母亲的孝顺与敬爱。肖复兴先生的许多作品都是如此，如《荔枝》、《母亲》等。

　　五、拓展延伸学会感恩

　　1、简介肖复兴与母亲的关系。他在《母亲》一文中，这样写到：世上有一本书是永远写不完的，那便是母亲。

　　2、出示句子：世上有一本书是永远写不完的，那便是母亲。——肖复兴

　　3、出示图片、配乐（感受爱、回报爱）。

　　师述：母爱是人类最纯洁、最无私、最珍贵的情感，我们每一个孩子无不享受着母亲给予的幸福和快乐。每当看到母亲露出欣慰的笑容，每当看到母亲卸去疲惫的样子，每当听到母亲亲切地说：“孩子，你长大了，懂事了。”那何尝又不是一种幸福！作者的母亲是这样疼爱自己的孩子，我们的母亲又何尝不是这样，总有一种爱，让我们内心震撼，那便是母亲的爱！此时此刻，你想到了什么？

　　4、母亲的爱是永远说不完的话题。出示诗：《母亲的爱》

　　山，没有母亲的爱高；

　　海，没有母亲的爱深；

　　天，没有母亲的爱广阔；

　　地，没有母亲的爱包容；

　　太阳，没有母亲的爱温暖；

　　云朵，没有母亲的爱洁白；

　　花朵，没有母亲的爱灿烂。

　　5、小结：我们是生活在一个爱的世界里，正因为有了爱，我们才能茁壮成长，除了母亲，还多许多关爱着我们的人，“谁言寸草心，报得三春晖。”；“滴水之恩，涌泉相报”，用自己的行动去回报他们吧！

　　花边饺子教学设计 8

　　教学三维目标：

　　1、用普通话正确、流利、有感情地朗读课文。

　　2、理解课文内容，懂得回报亲情，学会感恩。

　　3、学习作者抓住人物的神态、动作、语言写具体，表达思想感情的方法。

　　教学重难点：

　　体会课文的思想感情，学习作者所运用的表达方法。

　　教具准备：

　　教学环节：

　　一、新知铺垫：

　　1、基础训练

　　艰辛 兴奋 恍然大悟 一往情深

　　一备 坷垃 咀嚼

　　2、导入新课：

　　谜语导入

　　二、探究新知：（说明：学、展、点随时标注）

　　一、学：自学提示

　　1、自由朗读课文，读准字音，读通句子。

　　2、理清层次，说说课文写了一件什么事？

　　二、展：学生汇报交流

　　1、检查字词：和面 拮据 捏成 品尝 享受 码上

　　耍花招儿

　　2、通过小时候（妈妈给“我”）包花边饺子和“我”长大后（为妈妈）包花边饺子的故事，倾诉了“我”与母亲之间（深沉的亲情）。

　　三、点：教师强调

　　可按内容把分为两部分。

　　⑴妈妈爱吃饺子，爱包饺子。（1—2）

　　（2）花边饺子寄深情。（3—8）

　　一、学：自学提示

　　1、小时候妈妈是如何给“我”包饺子的？在文中画出相关语句。

　　2、长大了，“我”是怎样给妈妈包饺子的？包了一个什么样子的饺子？

　　3、你能说一说，这花边饺子里包的到底是什么吗？

　　4、“这种花边饺子是妈妈教会我包的”这句话的.含义是什么？

　　二、展：学生汇报

　　三、点：教师强调

　　这篇围绕饺子写的，课文中虽没有一个爱字，但是我们却能从字里行间里，感觉到爱意，贫困时期的肉馅里急的是一位母亲对孩子的关心、体贴，浓浓的爱，幸福时光的糖馅饺子倾注的是一位赤子报恩的深情。

　　巩固拓展：

　　1、 有感情地朗读课文。

　　2、 积累课文中打比方的句子，想想这样表达有什么好处。

　　总结：这节课你有哪些收获？

　　作业：必做题：

　　选做题：

　　花边饺子教学设计 9

　　教材分析

　　本文上一篇阅读课文，讲述了作者童年是，母亲包饺子就像过节。母亲的花边饺子成了他难忘的记忆。成年后，为了母亲高兴，在母亲的生日那天他包了糖馅儿的饺子，母亲感到非常开心。文章表现了母子间真挚的爱。课文的意图是让学生感受这个故事的同时，从中受到孝敬父母的教育。

　　学情分析

　　1本班大部分学生学习积极性主动性不高，对于阅读课文的学习总是依赖老师。

　　2学生能利用学习工具来学习生字词，但理解能力差，对于课文中的一些重点句子所包

　　包含的意思体会不到。需要老师的.引导。

　　3学生不能胜利进行本课学习的最大的障碍是学生的独立阅读能力不高。

　　教学目标

　　1学会本课的生字词，正确、流利、有感情地朗读课文。

　　2通过自主探究、讨论交流的方法读懂课文，把握课文的主要内容。

　　3理解文中的母亲和儿子包花边饺子的用意，感悟母亲对儿子的爱，体会儿

　　子对母亲的孝敬。

　　教学重点和难点

　　重点：引导学生朗读课文，感悟母子间真挚的爱。

　　难点：读懂课文，把握文章的主要内容，感悟母子间真挚的爱。

　　教学过程

　　一 谈话引入：教师以学生熟悉的食物饺子为谈话的内容引入，激发学习的兴趣。

　　二 初解课文：学生默读课文，自学生字词，理清文章的脉络。

　　三 感悟品味：

　　〈一〉师引导生自主、讨论探究，从中感受母亲对儿子的爱。

　　讨论：

　　1 、母 亲的花边饺子里隐含了什么？

　　2、 文中的妈妈是一个怎样的妈妈？

　　〈二〉师引导学生联系实际感悟母爱。

　　〈三〉引导学生自主、讨论探究，从中感受儿子对母亲的孝敬。

　　讨论：

　　1 、我为什么要包花边饺子？

　　2、作者是一个怎么样的人？

　　四 课堂小结，情感升华：

　　1、 师小结 。

　　2、 师引导谈体会、收获。

　　3 、师引导学生谈今后应怎样对待自己的父母？

　　花边饺子教学设计 10

　　学习内容：《花边饺子里的爱》

　　学习内容分析：这是一篇略读课文。课文讲的是作者在童年时，妈妈的花边饺子，给了他难忘的记忆；成了年后，给妈妈过生日，他也包了一个带花边的花边饺子，体现年迈的母亲对儿子的疼爱和儿子孝顺母亲之情。文章表现了母子之间真挚的爱。

　　学情分析：学生运用学过的阅读方法，整体把握课文内容；通过提问和学生自主合作交流，深入体会母子包花边饺子的用意；联系生活实际，激发学生已有的情感体验。

　　学习目标

　　1．指导学生认识六个生字，读读记记“威风凛凛、破天荒、大吉大利”等词语。

　　2导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱3.正确、流利、有感情地朗读课文。

　　4.理解文中母亲和儿子包花边饺子的用意，感悟母亲对儿子的爱，体会儿子对母亲的孝敬。

　　学习重难点：引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱学习方式方法教法以读代讲法、引导点拔法、指导朗读法学法朗读理解法、质疑、讨论、探究、自学法、配乐朗读法学习准备教师：多媒体课件学生：搜集与课文相关的资料学习时数1课时

　　学习过程：

　　一．导入新课，扣题质疑。

　　1．同学们你们喜欢吃饺子吗？谁知道饺子都有什么馅的？你喜欢吃什么馅的饺子?饺子，是普普通通的食品，平时我们想吃就可以吃到。今天我们学习一篇有关饺子的课文。板书：花边饺子

　　2、读了课题，猜猜课文会写些什么?预设：

　　(1)花边饺子什么样?怎么做?

　　(2)写了和花边饺子有关的哪些人?

　　(3)写了和花边饺子有关的什么事?

　　二．自由读课文

　　1、自由读课文，画出本课要求认识的字，想一想，怎样记住这些字？

　　2、学生自读课文，要求读准生字的字音，把课文读通顺、流利。

　　3、借助工具书或请教同桌解决生字词。

　　拮据：缺少钱，境况窘迫。

　　破天荒：比喻事情第一次出现。

　　威风凛凛：本课指妈妈很威风，使人敬畏的样子。

　　历久：经过很长的时间。

　　4、课文围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事？（小时候妈妈为我们包花边饺子，长大后我为妈妈包花边饺子。）

　　5、自读课文，为课文划分段落，并归纳段意。

　　第一段（第1自然段）：妈妈喜欢包饺子。

　　第二段（第2~3自然段）：妈妈给“我们”包花边饺子。

　　第三自然段：（4~6自然段）：“我”给妈妈包花边饺子。

　　三、走进童年，体会母爱

　　1．默读课文1至3自然段，思考：花边饺子为何能给小时候的我留下这么深刻的印象，你能从哪些语句中感受出来?

　　2．交流后出示课件：

　　花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。

　　(1)理解“花招”是什么意思(花招的原意是欺骗人的狡猾手段、计策，本课中的“花招”是借用，带有褒意)，妈妈的“花招”是什么?

　　(2)妈妈为什么要耍这个小花招儿?仔细读读第3自然段，结合文中的“挨”“每月几十元工资”“养活”“破天荒“等词语，体会当时生活的拮据。

　　在妈妈的“花招”里，你感受到了什么?如果你就是那位妈妈，你能想象一下当时她心里在想什么吗?指导朗读。(此刻你对那一个个花边饺子有了什么新的感受?带着这种感受再来读读句子。)

　　(3)引读课文。

　　正是这浓浓的母爱，才使得妈妈在这样拮据的日子里，——(生接读)即使不逢年节破天荒包上一回饺子，妈妈也总是要包上两种馅儿：一种素的，一种肉的。这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅儿的饺子。

　　正是这浓浓的母爱，才使得妈妈在我和弟弟常常捣乱，把饺子弄混。让妈妈只好混在一块煮时——(生接读)妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的小脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺子!”正是这浓浓的'母爱，才使得妈妈捏出了漂亮的花边饺子——(生接读)我和弟弟好奇地看，妈妈把饺子边儿用手指一捏一捏。捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。

　　正是这浓浓的母爱，才使得妈妈耍了个小小的花招儿——(生接读)她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。

　　正是这浓浓的母爱，给我们的童年带来乐趣。虽然生活艰难，有妈妈的呵护，我们依然是快乐的。

　　(4)有感情朗读课文。

　　小小的花边饺子，包的不仅是肉馅儿，还包着母亲对孩子的爱。这种亲情没有直接说出来，而是蕴藏在字里行间。让我们通过自己的朗读来体会这一份浓浓的爱。请同学们有感情的朗读这一段。

　　四、研读课文，亲情回报小时候，妈妈的花招儿，让我感受到了那份无声的浓浓的母爱。长大以后，我也耍了个花招，我们认真读读课文4至8自然段。

　　1．默读课文4～8自然段，想想我耍了什么花招？

　　2．反馈交流。

　　(1)她不知道我耍了一个小小的花招儿：用糖馅儿包了一个花边饺子。

　　我为什么耍这个花招?(联系上文理解——妈妈一辈子最爱吃的是饺子。每逢包饺子的时候；

　　妈妈最为得意，而且这种花边饺子是妈妈教会我包的。找出相关的句子读一读，体会妈妈对饺子的特殊感情。)

　　(3)“每逢见我拎回肉馅儿，妈妈就立刻系上围裙，先去和面，再来调馅儿，绝不让其他人沾手。那麻利劲儿，那精神劲儿，又像回到了她年轻的时候。”(她年轻的时候是什么样?联系第2自然段体会。) (4)妈妈的花招给我的童年带来了乐趣，那我的花招给妈妈带来的是什么?(快乐、惊喜)你能从文中的哪些地方感受到?(引领学生从人物的语言、神态、动作来体会，如：妈妈连连摇头笑着说：“这么一堆饺子，哪儿能那么巧就让我吃着这个饺子呢?”等句子。)从这个糖馅儿的花边饺子中，你又体会到了什么?(儿子对母亲浓浓的爱)分角色朗读生日这天的对话，我们一起来感受“我”对母亲的爱。

　　[还是从“花招”入手，通过抓住人物语言、动作、神态来感受花边饺子给母亲带来的无比惊喜，引领学生体验我利用妈妈教会我包的花边饺子报答了无私的母爱，再次认识文中的“花边饺子”的内涵：爱的象征。]

　　五、总结全文，升华情感

　　1．默读全文，然后出示句子：

　　(1)花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。

　　(2)她不知道我也耍了一个小小的花招儿：把糖馅儿包到了花边饺子里。

　　思考：这花边饺子里到底包的是什么?(小结文章的表达方式：前后呼应、托物寄情。)思考：妈妈教会的仅仅是包花边饺子吗?(小小花边水饺，浸满浓郁情思：艰苦岁月里的肉馅水饺，蕴涵着妈妈对儿子的体贴与疼爱；

　　幸福时光中的糖馅水饺，倾注着赤子报恩的深情。作者采用对比手法，将相隔数十年的两种水饺，用“情感”之线编织在文章中。没有豪言壮语，但是最朴实的语言抒发了最真挚的情感。)六、拓展延伸读写结合学完了《花边饺子》这篇课文，你们是不是有一种深深的感情在涌动呢?请你们以“亲爱的爸爸妈妈，我想对您说”为题写一段话说说你们的心声吧!作业设计1读课文，找出并摘抄自己喜爱的词语。

　　2.实际生活中，你有过类似文中作者的感受吗？板书设计花边饺子里的爱妈妈儿子把花边饺子包花边饺子儿子难忘妈妈开心。

　　花边饺子教学设计 11

　　【教学目标】

　　1、认识8个生字，正确书写12个生字。理解“拮据、破天荒、花招、威风凛凛、大吉大利、头头是道”等词语。

　　2、能正确、流利、有感情地朗读课文。

　　3、理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间真挚的爱，懂得回报亲情，学会感恩。

　　【教学重、难点】

　　体会文章表达思想感情的方法，感悟“我”与母亲之间真挚的爱。

　　【教学准备】

　　多媒体课件

　　【教学过程】

　　一、导入新课，引出“花招”

　　(一)讲解饺子的故事，引入新课。

　　(多媒体展示饺子图片)大家在图片上看到了什么?(饺子)可是我看到的却不是饺子，而是满满的爱。著名作家肖复兴说过：“世上有一部书是永远写不完的，那便是母亲。”今天我们就来一起学习他的佳作：《花边饺子里的爱》(板书课题。)，看看那些深藏在花边饺子里的花招。

　　(二)启发思考：预设：

　　1、花边饺子是什么样子的?

　　2、为什么花边饺子里有爱?花边饺子里有什么样的爱?

　　3、花边饺子里爱是通过哪些花招表现出来的?

　　让我们带着这些疑问，一起品尝今天的花边饺子，去寻找花边饺子里的花招。

　　二、初读课文，寻找“花招”

　　(一)字词学习

　　(为了顺利寻找，我们先解决生字新词。)

　　jiǎo jié hūn xiàn

　　饺子拮据荤菜肉馅

　　xī kuài lǐn

　　清晰筷子威风凛凛

　　拮据：缺少钱，比喻生活困难。

　　破天荒：事情第一次出现。

　　威风凛凛：很威风，使人敬畏。

　　历久：经过很长的时间。

　　花招：原意是欺骗人的狡猾手段、计策，本课中的“花招”是指巧妙的办法。(板书于板书坂快正中)

　　(二)朗读课文，寻找花招

　　思考：说说课文按什么顺序来写的，围绕“花边饺子”重点写了哪两个花招?

　　(这篇课文按时间顺序可分为两部分：

　　1、即第一部分(第1-3自然段)：讲在小时候的艰苦的岁月，妈妈把肉馅的饺子捏上花边留给我们吃，这一花招给了“我们”难忘的记忆。

　　2、即第二部分(第4-9自然段)：讲长大后家里经济状况好转后，妈妈却雷打不动只爱吃饺子。“我”耍了一个小花招——让母亲吃到糖馅的花边饺，讨得年迈母亲的欢心。)

　　(下面让我们合作探究，破解花招：“尝肉馅饺，品母爱情”。主要思考下面几个问题。)

　　三、合作探究，破解花招

　　(让我们先破“肉馅招”。)

　　(一)尝肉馅饺，品母爱情

　　1、文中的哪些语句写出了妈妈包饺子的技术高超的?

　　2、妈妈包饺子的时候耍了什么“花招”?(妈妈包了两种不同的饺子)

　　3、妈妈为什么要耍这个小花招儿?(那时，家里生活拮据，吃饺子当然只能挨到年节;平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。)

　　(拮据;缺少钱，景况窘迫。破天荒：比喻事情第一次出现。)

　　4、花边饺子到底是什么样子的?(品读下面句子完成)

　　我和弟弟好奇地看着，妈妈把包好的饺子沿着边儿用手轻轻地一捏一捏，便捏出了一圈穗状的花边儿，像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。

　　(1)这句话抓住了母亲的那个动作来写?(捏)

　　(2)母亲这一“捏”，捏进了什么?(母亲对儿子深深的爱)

　　(3)再次齐读。

　　(4)教师小结 。

　　浓浓的母爱，没有直接说出来，而是蕴含在字里行间。此刻你对那一个个花边饺子有了什么新的感受?带着这种感受再来读读句子。让我们通过自己的朗读来表现这一份浓浓的爱。正是这浓浓的母爱，才给我们的童年带来乐趣。虽然生活艰难，可有妈妈的呵护，我们依然快乐成长。

　　5、理解”这些记忆，都是到了自己做父亲的时候，才开始清晰起来，仿佛一直沉睡着，需要我们必须用经历的代价才能把它唤醒”这句话。

　　(第一句承接上文，第二句引出下文，写出了“我”在为人之父后才深深体会到花边饺子里包含的深深母爱。那么，“我”是如何报答母亲的。再让我们一起来“解糖馅谜，悟儿孝心”。)下面我们再来解“糖馅谜”，悟儿孝心。”

　　(二)解糖馅谜，悟儿孝心

　　1、自由朗读第四自然段，思考：

　　⑴、作者成年后想起了什么?(找出原文)

　　⑵、三个“想起”，写出了作者的什么?(一份孝心)

　　2 、我是如何孝顺、敬爱母亲的?

　　(1)让母亲开洋荤

　　(2)母亲要自己做

　　(3)顺着母亲意愿常包饺子

　　3 、我也耍了一个“花招”，是什么“花招”呢?为什么要耍这个“花招”呢?从中你体会到了什么呢?

　　(1)用糖馅儿包了一个有记号的花边饺。

　　(2)谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。

　　(3)儿子对母亲无价的孝心。

　　4、“饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣。”这句话你是怎样理解的?

　　(运用比喻，生动地表现出饺子在锅里翻滚的景象以及妈妈快乐的心情。)

　　5、花边饺子里浸满浓浓的母爱，如今，我谨以花边饺子讨得年迈母亲的快乐和开心。

　　思考：这句话在文中起到什么作用?

　　(照应题目，点明中心)

　　(三)课堂小结

　　小小花边饺子，浸满浓浓真情，它是爱的.象征：艰苦岁月里的肉馅饺子，蕴涵着浓浓的母爱;幸福时光中的糖馅饺子，倾注着拳拳的孝心。作者用“爱”的情感之线，将相隔数十年的两种花边饺子，编织在文中。没有精彩片段，没有华丽词语，但是作者通过最平凡的生活、最朴实的语言，抒发了最真挚的情感。这种以小见大的写作手法值得我们学习。下面让我们重温母爱，仿说花招——

　　四、重温母爱，仿叙花招

　　(一)导入仿叙

　　(有时候，爱在轰轰烈烈的壮举里;更多的时候，爱在平平淡淡的细节中。无论时光怎样流逝，唯有不变的，是点点滴滴爱的回忆。请欣赏一则小视频，让我们回忆起那些深藏在细节里的母爱。看完之后请大家说说那些记忆中父母对我们耍的诸多花招。)

　　(二)学生仿叙花招。

　　(宝贝快吃吧，妈妈不饿;宝贝，你吃，妈妈不喜欢吃甜的。)

　　五、拓展延伸，学耍花招

　　(一)导入

　　“谁言寸草心，报得三春晖。”母爱深似海，让儿思千载。为了表达我们对母亲的感恩，让我们也对辛勤哺育我们的母亲耍耍花招吧!，下面请你出招!谁先来——)

　　(二)学生学耍花招

　　(谎说学校要我们完成一次品德作业——达到为妈妈洗一次脚、梳一次头之目的等。)

　　六、煽情总结，朗读升华

　　爱是一个永恒的话题，爱需要用心感悟，爱需要用心表达。伴我们一路走来的是——母亲，温暖我们一生的是——母爱。让我们怀着一颗感恩的心，用最美的语言，用最真的情感来表达我们的心声吧!(最后学生齐诵)

　　《母亲》

　　我只看见您面向我时的微笑

　　却没有看到您转过身后的疲惫

　　我只提走了清晨远走的行囊

　　却没有您半夜整理辛忙的印象

　　我只一意顾及所谓的生活奔忙

　　却没有留意你鬓角泛起的白霜

　　母亲啊

　　如今我已不忍再迎靠您愈见单溥的肩膀

　　看着您已开始颤抖的手

　　我就努力地想挽留时光

　　怎奈时光如流水一样

　　心疼地看着您那慈爱的脸庞

　　愿您永远安康

　　板书设计：

　　花边饺子里的爱

　　找

　　↓ →肉馅→母爱

　　破→(花招)←学

　　↑ →糖馅→儿孝

　　叙

　　花边饺子教学设计 12

　　教学目标：

　　1、掌握本课的生字词

　　2、有感情朗读课文，整体把握课文内容。

　　3、理解课文重点语句的意思。体会文章表达的感情。

　　4、培养学生关爱，孝顺父母。

　　教学重点、难点：

　　1、整体把握课文主要内容

　　2、体会课文表达的情感

　　教学程序：

　　一、导入新课：

　　同学们，我们对饺子都很熟悉，然而，今天我们要学习的这篇文章里的饺子在作者却并不寻常，为什么呢？通过学习，我们来理解作者心中的饺子究竟包含怎样的感情。

　　二、检查预习

　　1、读生字词

　　2、比较组词：

　　饺（）桔（）馅（）荤（）筷（）

　　较（）拮（）陷（）浑（）快（）

　　三、初读课文，整体感知。

　　1、自读课文，

　　2、课文围绕花边饺子写了哪几件事？

　　四、理解课文内容

　　用不同的形式朗读课文，读后思考：

　　1、妈妈为什么要包花边饺子？

　　2、我为什么要包花边饺子？

　　3、课文为什么用花边饺子里的爱做题目？

　　4、课文围绕花边饺子表现了怎样的主题？

　　对这几个问题，可让学生思考或小组讨论。

　　五、谈体会

　　联系生活实际谈自己读后的感受

　　可请几个同学发言

　　六、拓展

　　本文表现了感人的母爱之情，我们还学过很多有关母爱的.文章或诗词，你能说出其中一些吗？

　　七、结合课文进行思想教育

　　我们一直说母爱是伟大的，那么，作为子女的我们应怎样报答伟大的母爱呢？

　　花边饺子教学设计 13

　　一、教材分析：

　　本文是我国当代著名作家肖复兴的一篇名作。课文讲的是作者童年时，妈妈的花边饺子，给了他难忘的记忆；成年后，给妈妈过生日，他也包了一个带糖馅的花边饺子，讨得年迈母亲的快乐和开心。文章以朴素平和的文笔，娓娓倾诉了“谁言寸草心，报得三春晖”的亲情。本课为略读课文，文本表面看来非常平实，却能感人至深，是学生陶冶情感的一篇佳作。因此，让学生从这些平实的语言文字中感悟母子之间诚挚的爱。是本课教学设计的关键。本设计力求通过多种形式的语文实践引领学生学习语言，活化文本，使学生能在阅读中感受到有情的人生花香弥漫，懂得珍惜亲情，学会感恩与回报。

　　学情分析

　　学生刚踏进青春期的门槛，正值是非观，情感价值观的形成时期本课教学设计的关键就是让学生从这些平实的语言文字中，感悟母子之间诚挚的爱。在教学中，力求通过多种形式的语文实践引领学生学习语言，活化文本，使学生能在阅读中感受爱，懂得珍惜亲情，学会感恩与回报。

　　二、教学目标：

　　1、知识与技能：自学本课生字、新词，用自己的话说说课文的主要内容。

　　2、过程与方法：通过学生反复地朗读，从关键的词语、相照应的句子中体会浓浓的母爱和作者的孝心。

　　3、情感与态度：读懂课文，唤起学生关爱长辈的情感，联系生活实际，感受爱，学会感恩和付出爱。教学重点和难点

　　重点：通过品读词语和句子，体会浓浓的母爱和作者的孝心。

　　难点：唤起学生关爱长辈的情感，联系生活实际，感受爱，学会感恩和付出爱。

　　三、教学环节：

　　教师活动预设学生行为设计意图设问导入

　　1、同学们，你们喜欢吃饺子吗？

　　2、[出示]课题

　　3、今天我们就来学习一篇有关饺子有课文。（板课题）

　　4、读了这道题目，你想知道些什么呀？情感参与并根据课题提出问题引导学生质疑

　　整体感知

　　1、[出示]欣赏饺子图片

　　2、[出示]自学提示

　　（1）用自己喜欢的方式读课文，自学生字词，并把不理解的新词语划出来。

　　（2）用自己的话归纳文章的主要内容。

　　（3）小组交流。

　　2、组织学生汇报、反馈自学情况。自读课文，汇报反馈

　　学习情况

　　1、直接感受花边饺子的形状

　　2、培养学生良好的学习习惯

　　3、整体感知课文品词悟情[出示让生集体齐读作者小时候和家人一起包饺子的场景。让个别生说感受出示语段中的重点词语，通过关键词语理解课文

　　品句悟情

　　1、妈妈为什么要包花边饺子呢？[出示]有感情地读句子。相机板书：儿时肉馅―“我”和弟弟吃

　　2、[出示]相关句子

　　3、儿时，妈妈也教会了“我”包花边饺子，后来，“我”为什么要包花边饺子呀？来，一起看看这里边有什么“花招”？[出示]有感情地读句子。相机板书：成年糖馅―妈妈吃学生思考、谈体会。以读悟情，品句悟情

　　总结课堂

　　1、学到这里，我们知道了花边饺子里包含着什么爱呀？（边说边完成板书：爱）[出示]

　　2、回忆一下，爸爸妈妈为我们做的哪些事，你也感受到这样的爱？

　　1、学生谈感受

　　2、学生联系生活谈谈自己的感受。

　　启发学生入景悟情，体会母爱的'伟大，作者的孝顺

　　四、拓展学习：

　　1、以前我们还学过哪些有关母爱的文章或诗词呢？让学生先说，然后出示四年级时学过的古诗[出示]让有感情地读一读。

　　2、同学，让我们一起来认识一下这位让我们学会感恩和付出爱的大作家吧！[出示]

　　作者简介

　　个别回答，朗读古诗，通过PPT了解

　　作者生平

　　1、通过学生谈感受，进一步巩固课文内容

　　2、联系生活，学会感恩。

　　3、拓展学思维，引导学生复习旧知、探索课外新知、了解作者布置作业写写自己和爸爸妈妈之间感受到爱与关心最深的一件事。既可以是体现父母对你的爱，也可以是你懂得感恩父母的一件事，试试用笔把它写下来。

　　动笔写小练笔通过动笔，进一步让学生感受爱、学会感恩、付出爱

　　五、板书设计：

　　花边饺子里的爱

　　儿时肉馅“我”和弟弟吃花边饺子爱

　　成年糖馅妈妈吃

　　六、学生学习活动评价设计

　　1、启发学生入景悟情，体会母爱的伟大，作者的孝顺。

　　2、通过学生谈感受，进一步巩固课文内容。

　　3、联系生活，学会感恩。

　　4、拓展学思维，引导学生复习旧知、探索课外新知、了解作者。

　　5、通过动笔，进一步让学生感受爱、学会感恩、付出爱。

　　花边饺子教学设计 14

　　各位评委老师：

　　大家好！

　　今天我说课的内容是九年义务教育教科版第九册的课文《花边饺子》。这篇课文讲述了“我”小时候妈妈给“我”包花边饺子和“我”长大后给妈妈包花边饺子的故事，让我们感到时代在变，但深沉的亲情永远不会变。文章以朴素的文笔，倾诉了“谁言寸草心，报得三春晖”的亲情。整组课文都是围绕着“亲情难忘”为主题，通过质朴、深蕴的语言，让学生体会人间亲情的美好，懂得珍惜亲情，学会感恩和回报。积累课文中的优美词语，精彩句段，培养语感。下面我把它从教材、教法与学法、教学过程、以及教学板书这几个方面进行说课。

　　一、教材分析

　　首先我说说教材。根据新课程标准，本组课文训练的主要意图，和学生的实际，我们确定了本课的教学目标。

　　知识目标：认识8个生字，掌握多音字的读音，正确书写12个生字。用普通话正确、流利、有感情地朗读课文。

　　技能目标：学习作者抓住人物的神态、动作、语言写具体，表达思想感情的方法。

　　情感目标：体会“我”和妈妈两代人之间互相关爱的深情，懂得回报亲情，学会感恩。

　　教学重点：

　　体会课文的思想感情，学习作者所运用的表达方法。

　　教学难点：

　　体会“我”和妈妈两代人之间互相关爱的亲情，懂得回报亲情，学会感恩。

　　二、教法和学法：

　　教法：培养学生良好的人文素养，语文素养以及合作探究精神，创新精神，是新课程标准的重要理念，为了实现这一目标，同时也为体现新课程标准中知识与能力、过程与方法、情感与态度三个维度的统一，充分调动学生的积极性和主动性，构建开放而有活力的语文课堂。教学时我采取引导法，以课文题目为切入点引导学生质疑，然后组织学生探究并体验，最后结合实际进行拓展延伸，从而体现教师的主导性和学生的主体地位，体现语文课的开放性和语文课与社会、与人生相结合的特点。在这堂课中，我们综合了观察法、谈话法、讨论法及情境性教学方法来引导学生自学、讨论、交流。

　　学法：教会学生学会学习已经成为课堂教学的重要任务。学生获得知识有一个循序渐进的过程，在教学中我很重视让学生主动参与和互相学习，调动学生的多种感官参与学习过程，强调一些学习习惯的养成，力求最大限度地发挥学生的主动性、合作性、发展性、创造性，从而达到激发兴趣、理解陶情、启迪心智、感悟积淀的四重境界。在学生的学习中，注重知识与能力，过程与方法，情感态度和价值观三个方面的共同发展。）

　　三、教学过程

　　在本课的教学中，我们采用了自主学习、合作探究的教学方式，实践与想象充分结合的教学方法，为学生营造了一个新型的良好的课堂氛围。为达到本课的教学目标，主要从四个方面进行教学。

　　（一）激趣揭题，质疑定标

　　爱因斯坦说过：“问题的提出往往比解答问题更重要。”由于文章题目发人深省，所以上课伊始，我就引导学生从题目入手质疑，提问：我们中华民族是一个特别重视民俗风情的民族，有许多传统的节日，并且每个节日都有一定的代表性食物。你能说说你知道的节日和这天有什么代表性的食物吗？结合学生的回答引出“饺子”。

　　再次质疑：饺子本是平常物，但是文中的饺子加上了花边以后，便不再平常了，这个花边到底有什么意义呢？我们赶赶快到课文中去寻找答案吧！

　　（二）整体感知，读中学读。

　　在学生自由读课文的基础上，了解文中的主人公是“我”和妈妈，而饺子是我们之间故事的线索，先让学生了解妈妈和饺子之间的联系，通过读文中的语句了解妈妈最爱吃的是饺子，因而在包饺子的时候就是她最快乐和得意的时候，文中有一些词语生动传神地描绘了妈妈包饺子的兴奋与得意，请同学们朗读第二自然段，找一找，画一画。课文的脉络清晰，从时间顺序分别写了花边饺子的故事，都是什么时间呢？深入了解小时候妈妈给“我”包花边饺子和长大后“我”给妈妈包花边饺子的故事，体会这花边饺子里包的究竟是什么？确定好了文章的基本框架后，学生进行自生探究，这样就为理解和探究作好铺垫，使探究确定了方向。 探究定向后，我用信任而又带鼓励性的`语言引导学生反复读文，学生在寻找答案的过程中难免有些片面，这时，我再让学生合作探究，学生由自主探究转为合作探究。 学生通过读文自主探究，合作探究后明白了，小时候妈妈给“我”和弟弟包花边饺子，这饺子里包的不仅仅是肉馅，是素馅，更包含了母亲的希望与关怀，包含了母亲深沉的爱。“我”长大后，妈妈过生日，“我”给妈妈糖馅的花边饺子让妈妈吃到了惊喜，更让妈妈吃到了儿子的孝心。

　　（三）学习升华

　　“我”的这种做法是从哪学来的？学生回答。

　　相机说出：是啊，妈妈教会了我包花边饺子，让我在艰难的年代里感到幸福和快乐，同时也让我学会了如何用心去回报别人去爱别人，让我们带着一颗感恩的心动情地读一遍最后一句话。

　　生：齐读最后一名话。

　　再次深入：妈妈教给我的仅仅是包花边饺子吗？

　　生讨论回答，体会感悟，知道母爱的伟大，并懂得回报亲情，学会感恩。让学生用一句诗来总结母亲对子女的爱。并听《烛光里的妈妈》再次感受母爱，并再次感谢母亲。

　　（四）拓展延伸

　　在现实生活中，我们身边有很多关心、爱护我们的人，他们都是谁呢？是啊，有亲人、有朋友、有老师，你现在最想对他们说什么呢？让我们学会感恩，懂得回报。

　　四、板书设计

　　小时候 妈妈 包肉馅的饺子 母爱

　　花边饺子

　　长大后 “我” 包糖馅的饺子回报母爱

　　花边饺子教学设计 15

　　教学目标：

　　1、指导学生认识“饺、拮、凛、馅、荤、晰、筷”7个生字。

　　2、引导学生朗读课文，感悟母子之间诚挚的爱。教育学生尊敬、热爱父母、长辈。

　　教学重点：

　　指导学生通过阅读把握文章的主要内容，引导学生感悟母子之间诚挚的爱。

　　教学准备：

　　多媒体课件

　　课时安排：

　　一课时

　　教学过程：

　　一、导入

　　1、有一个人，无论你身在何方，总放不下对你的牵挂，她愿把自己的一生无私地奉献给你，这个人叫“母亲”;有一种爱，让你肆意地索取和享用，却不要你任何的回报，这种爱叫“母爱”。母亲用爱哺育我们，我们用爱回报母亲。这节课就让我们共同来感受花边饺子里的爱。(板书课题)

　　2、读了课题，你知道这篇文章主要写什么?(爱，花边饺子里包含的爱……)

　　3、你们真会学习!会从课题把握文章的主要内容。把你的感受送进题目里再来读一读。

　　二、走进文本 寻找爱

　　1、相信同学们已经预习过了课文，现在老师要考考大家生字的认读情况。(课件 指名读生字)

　　2、通过预习，你还知道文章的作者是谁?你对他有哪些了解?(指名说作者简介)

　　3、花边饺子里的'“爱”一直温暖着作者的记忆，请同学们用浏览的方法阅读课文，边浏览边思考：课文围绕花边饺子写了那几件事?(课件 浏览方法)(两件事：母亲为我包花边饺子，我为母亲包花边饺子)

　　4、作者是怎样把这两件事连在一起的?(过渡段 指名读)过渡段在文中起什么作用?(承上启下)

　　三、走近母亲 感受爱

　　1、让我们先来走近母亲，感受那花边饺子里浸满的浓浓母爱。(课件)指名生读

　　2、学生勾画批注，师巡回辅导。

　　3、师生交流：

　　句一：生读“这时候，妈妈威风凛凛……沙场点兵。”

　　生:我从这段话体会到妈妈包饺子时威风凛凛的样子令作者十分难忘。

　　师：“威风凛凛”什么意思?从哪儿可以看出?

　　生:很威风的样子。我从妈妈“一个人又和面又调馅，馅调得又香又绵，面和得软硬适度，最后盆手两净，不沾一点面粉。”这句话看出来。

　　师：这是个怎样的妈妈?

　　生1：能干。

　　生2：用心。

　　生3：利索。

　　师;“沙场点兵”指的什么?

　　生：指妈妈指挥爸爸，弟弟和我。

　　师;从这段话中，你体会到什么?

　　生1：我体会到包饺子是妈妈的拿手活，妈妈很自信。

　　师：请你带着自信来读读。(生读)

　　生2：我体会到包饺子，妈妈很兴奋。因为小时候家里生活拮据，吃饺子只能挨到年节，平时包一顿饺子便成了全家的节日，所以妈妈很兴奋。

　　师：你很会读书，联系上下文有了更深的理解。把你的感受送进文字里，兴奋地读读。

　　生3：我体会到妈妈很辛苦。因为很难得吃上饺子，妈妈一定花费了很多功夫，也许前几天都在想着买多少肉，买多少菜，怎样让孩子们吃好，怎样又不多花钱。