贵州习俗作文

贵州习俗作文

　　在我们平凡的日常里，大家都经常接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你写作文时总是无从下笔？下面是小编帮大家整理的贵州习俗作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　贵州习俗作文 篇1

　　此次贵州之行，收获满满，更重要的是让我了解到了贵州那边的许多习俗。

　　那边有一种叫粉的主食，我非常喜欢吃。这东西是用米粉做的，形状与面条相似，但比面条更厚，也更宽一些。这种粉水分还是很多的，非常滑。用筷子夹，不夹紧一点就会滑下去，可是又不能夹太紧，不然就会断了。爸爸刚把车开到老家下面，我就迫不及待要下去。因为我清晰地记得这里有一家粉店，而且味道非常好。我叫了一碗粉，坐在旁边等候。但是我坐下没一会，粉就好了，还真有点意外呢！我看了一下，配料不是很多，表面浮着点葱花和肉沫。不过辣油才是对整碗粉起决定作用的关键，面上全是红红的辣油，白色的粉在汤里若隐若现。夹起粉，粉沾了一点红色。在嘴里，粉的口感非常丝滑，仿佛入口即化了，再加上辣油使嘴里有了些麻辣，非常美味。我大口大口地吃，不一会就吃完了。

　　说到吃的还有一种美食，那是一种豆腐。它非常的薄，是一片一片的，两面都是金黄。这种豆腐是用油煎的，所以是金黄的。它本来就是熟的了，不过和火锅一起吃更好。记得有一次去大伯家吃饭，我看见一篮豆腐在旁边，那篮子直径大约20厘米，我故意少吃一点菜，留肚子吃豆腐呢！每次大伯烫豆腐，我动手最快。豆腐下去没一会，就被我无情地捞上来了。一大篮豆腐都吃完了，有一大部分都是我吃的。唉，豆腐太美味了，抗拒不住啊！

　　这里吃饭方式也和安徽不一样，要在专门一间房子里生一堆火，放上架了，最后把锅放上就可以炒菜了。冬天白天火几乎都在烧的，冷了就可以坐在旁边烤火。过年时在火上还会挂一些肉让烟熏，熏到差不多时间肉就黑了，像碳一样乌漆嘛黑的。那肉吃起来有一股特殊的味道，咸咸的，香香的，一点也不油腻。熏肉是这里过年的重要内容。房间长期被烟熏墙自然也会变黑，于是人们在烤火的上面开了一个通风口，出来的烟就从那排出去了，很大程度减少了房子的黑色，不过这就要烟的自觉了，有许多调皮的烟不愿进通风口，留在在附近的墙上了，这样还是避免不了墙会熏黑。

　　这儿的人每到吃饭就必喝酒，喝起酒来一顿饭就吃的非常慢了。大年三十晚上，一大家子人从下午三四点钟就开始吃年夜饭。吃到快好时，隔壁大伯又叫我们去吃，到大伯家爸爸又开始喝起酒来。我坐在旁边听他们说着我似懂非懂的方言，听了一会我也就先回去看春晚了，等我看完春晚去找爸爸，他们几兄弟还在喝酒说话。心想，天哪！这是多久没在一起说话啦！都十二点了，怎么还在聊天啊！不过菜是一点也没动，光喝酒说话了，讲了四五个小时好像也没什么讲的.了，于是东扯一句，西扯一句。最后竟谈起了房子。

　　爸爸说：“这边县城房子很便宜吧？”

　　“对！我那县城的房子才买三千一个平方呢，不过现在可能也得四五千了。”大伯说。

　　“那确实便宜，像安徽那边差不多都要七千左右啦。”说着，爸爸又抿了一口酒。

　　“这贵州呀，别的都比其它城市贵，就唯独房子便宜。”大伯说。

　　爸爸说：“呵呵，不都说这穷吗？房子太贵了，谁买啊。”大家都被逗笑了。

　　敬土地公也是这很有趣的一个习俗，土地庙就是用三块石砖围起来的一个小洞，很抽像。庙里只有一个炉子个三个碗，分别是插香和放东西的。庙里连个土地公像都没有，但土地公在这边还是普遍受到尊重的，每家都会自建一个土地庙来贡着土地公，奶奶经常带我来拜上两拜呢，说是会保佑我们全家健康幸福，保佑我好好学习，取得好成绩。

　　贵州的习俗是不是很有趣呢？

　　贵州习俗作文 篇2

　　贵州苗族春节习俗

　　苗族在我国分布地区很广，他们的年节，称“冷酿廖”。没有统一的日期，一般在秋叫后。按当地的传统习俗，选择在农历九月、十月或十一月份。

　　贵州省的苗族，在节日期间有舞狮子的活动。在锣鼓声中，一个手拿绣球的武士引出了一头纹彩斑斓的“雄狮”，后过跟着一个笑咪咪的“大头佛”。“大头佛”一步一摇，滑稽可笑。苗族舞狮子最精彩的又要数爬桌子表演：声地中央直叠起十二张高饭桌，总高度在十米以上。狮子在武士的逗引下，从下面的一张桌子钻过去，再翻上一张张桌子……一直爬到最高点，武士一个斤头翻落到地，狮子做一日和尚撞一天钟踩着翻黑心放在最上面那张桌子的四条脚，表演转身，绕圈、前伸、后顾、站立、朝拜等动作，最后还要从最高处轻盈地跳下来。

　　把春节称作“客家年”，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺，五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。

　　在贵州省西部安顺市天龙屯堡古镇，村民正在贴春联、制作腊肉、血豆腐、欢欢喜喜过春节。据悉，当地至今仍然保留600年前明朝时期的风俗习惯。

　　贵州省黔南布依苗族自治州龙里县谷脚镇王官村品尝“刨汤饭”。所谓“刨汤饭”也称“杀猪饭”，是贵州省农村的一种风俗（不知道其他省份是否也有这样的风俗）：每年冬至后，天气渐冷，贵州农村中就开始杀猪，用于腌制腊肉、香肠，制作血豆腐等，一些人家也趁此时机“打糍粑”，为过春节作物质准备。由于杀猪、打糍粑等都是力气活，少不了村民之间的相互帮忙，杀猪或打糍粑的人家免不了要请帮忙村民吃饭，一来二往就形成了吃“刨汤饭”（或杀猪饭）的风俗。由于许多村民都有亲戚在城里，这些村民也希望城里的亲戚到农村来品尝“刨汤饭”，城里人一方面想到农村去呼吸新鲜空气，另一方面也想吃点原生态的食品（顺利还可以带点“战利品”回家），于是就形成了每年冬至后，城市人到农村吃“刨汤饭”的潮流，以至于有的休闲渡假山庄也把吃“刨汤饭”作为一个品牌。

　　贵州春节风俗习惯：铜鼓声中过新年

　　贵州省水族地区的春节是在铜鼓声中过的。节日清晨，几个小伙子在长老指挥下敲击铜鼓，村中父老兄弟听见后就聚集在铜鼓周围。互祝节日愉快，人寿年丰，之后便跟在铜鼓的后面，挨家挨户去贺新年，吃年酒。每到一家，大伙便按照辈份高低、年岁大小，依序入座，高举酒杯，互挽手臂，在“秀！秀！”（水语：好！好！）的欢呼声中，依次干杯，吃摆在桌上的鱼和其他菜肴。吃年酒，不论贫富，家家必去。倘有一家未去，那是对这户人的最大侮辱。有趣的是，村里的孩子们也尾随这支吃年酒的队伍，去分享过年的馔品。他们每到一家，女主人就拿鱼干、糖果等食物分发给孩子们。儿童们则把过年获得馔品多少来衡量是否能干，今年是否能交好运。因此，他们一进家门，便围着主人踮脚伸手，不住地叫喊着：“海育啊！”（水语：给我啊！给我啊！）这种欢呼雀跃的场面，也给村寨增添了节日的欢乐气氛。要是谁家冷落了他们，孩子们明年便不再登门—一据说，听不到孩子们欢笑声的人家，就会有厄运降临。