桂花藕随笔

桂花藕随笔

　　秋风起，桂花落，空气里弥漫着似能拉出丝儿来的甜蜜。

　　那天回老家，恰好遇上外婆在做桂花藕。外婆拿出早晨刚从集市上买来的两节藕，新鲜、清脆。青花的碎瓷片握在外婆手中，轻轻刮去藕皮，不一会儿，藕就恰似卓文君当垆卖酒露出的那一段藕臂了。

　　我惊讶于外婆的细致用心，藕出于淤泥，却不再留下一丝污垢。

　　紧接着是灌米了，外婆切去藕的两端，将早已洗净泡好的.江米一点一点地灌进去，不时地用筷子压实，最后牙签被用来固定藕端了。看着外婆那清亮的眼神，我明白，她对生活充满了热爱。

　　外婆煮藕用的是最传统的大铁锅，“那煤气的锅啊，可煮不出那种酥烂的感觉！”外婆一脸认真地说。

　　外婆在大锅中注上水，加入红曲，灶膛里的火焰跳动着，照在我的脸上，暖暖的。屋顶的炊烟，和着桂花的甜香，打着转儿。

　　没多久，藕出锅了，外婆将藕捞起。桂花糖是早前外婆和外公一起用摇下的桂花酿的，撒上一勺，藕的余热叫糖一丝丝地融化，渗进糯米中，藕也是“釉色透亮”。

　　这一碟桂花藕，十分平常，但这做桂花藕的过程，让我感受到外婆的细致、认真。这正是源于她对生活的热爱，外婆始终以一颗诚挚之心，将生活过得精致，每一天都不将就。

　　想起叶圣陶在《生活》中所写：许多人撑着倦眼做那机器的帮手，将自己活成了一把锄头或者一张犁耙。

　　这又何尝不是如今许多国人的生活状态？为名为利，奔波于名利场之中，叫苦叫累，自是必然，他们的生活过得很粗糙、单调，日复一日，年复一年，这正是源于他们浮躁的心，或许许多人活成了一把剪刀，一把铲子，抑或是一轮方向盘，一把斧子，而外婆，却以一颗虔诚的、热爱生活的心将日子活成了一首诗。或许，这小小的桂花藕折射的正是当今国人该有的生活态度，以一颗虔诚之心去踏实过好每一天。

　　炊烟袅袅，桂花未尽落，余香依旧。