桂花糕作文(通用18篇) 在日常学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编收集整理的桂花糕作文,仅供参考,欢迎大……
桂花糕作文(通用18篇)
在日常学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编收集整理的桂花糕作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
桂花糕作文 1
姥姥最爱做的就是桂花糕。
坐在窗边,抬头凝望着皎洁的月儿,不由得嗅到了桂花的香味,仿佛看到了姥姥一样,我不禁喜悦起来。
我9岁那年姥姥就去世了,记得姥姥去世的那天,我正因姥姥的吩咐站在桂花树下打着桂花。桂花纷纷扬扬的飘落,落得满地一片粉色。当我听见妈妈哭喊时,我愣住了,感觉天旋地转,地上的花瓣像染了颜料,红得吓人。就这样,姥姥走了,但它的桂花却依然还在。
还记得小时候,我随母亲回姥姥家,每逢遇到桂花成熟的时节,姥姥总会打些桂花下来,晾在院子里。等晒上三四天,姥姥就会把他们收起来一部分,另一部分做桂花糕。做桂花糕时,姥姥总是让我坐在一旁看着。她先是将晒好的桂花泡在温水中,然后用这和面,将桂花全部融在面中,等到面开了,就用塑形盒子做出一个又一个新奇怪状的桂花糕样品,最后一步便是蒸糕。每一次蒸好,我便会迫不及待地取出几个来,边听姥姥讲以前的故事,边品尝这美味可口的桂花糕。每次回姥姥家,我总会请姥姥给我做这独一无二的桂花糕。
渐渐地,我长高了,长大了,也该上学了,从此我不再经常去姥姥家,去时也不一定赶在桂花成熟的时节,于是我很少再见桂花糕,在品尝到桂花糕,再见到姥姥……
在那一次,姥姥在做桂花糕时,不小心将手划破,她摇着头叹息说:“唉,老了,不中用了,连这么简单的'活都做不好了……”那时我才注意到,姥姥的手上起了茧而且皱了起来,脸上也已经爬满了皱纹,还“点缀”着些白斑,鬓角也已冒出了白色纤发。姥姥真的老了!姥姥在世时,还是会经常给我们寄桂花糕,她总是说“孙女爱吃桂花糕,尤其是我做的,我要在有力气时为她多做一些!”
经历九年的时间,伴随着您的桂花糕之香走过的我,终究还是要跟您说再见了。有了再见,便品尝不到您完美的桂花糕了。物是人非,转眼又是九年,又回到姥姥的家乡,仰头望着桂花树,看着桂花随风飞扬,我仿佛又看到了您,还是那个场景,却已是曲终人散。岁月的流失,冲走了所有,却冲不掉桂花糕在我脑海中存下的味道,有香,有甜,有幸福。淡淡的花香,依然充溢着我整个童年的记忆,美好又温馨!
依然是这盘明月,月光洒落在院子里,呈现出一片柔和之美!我又想到了您,想到了桂花糕……
至今为止我最爱吃的仍就是姥姥的桂花糕!
桂花糕作文 2
“八月风儿正歌唱哎,百年桂树风中笑耶。桂花开放幸福来,金色的蕊儿层层的叶,哎……哎……清香满园心欢畅耶。”听着这首熟悉的歌曲,望着我家门前的桂花树,我心中无比欢畅。
妈妈把手搭在我的肩膀上神秘地问我:“下午想不想吃桂花糕?”我听了十分激动:“想呀,那是我的最爱!桂花糕在哪儿买呀?我们立刻去买……”没等我说完,妈妈摆摆手笑着回答:“你整天就知道吃,我们今天去超市买些原材料,再到我们家门前的桂花树上摘一些新鲜的桂花,自己动手做。”“啊?我喜欢吃,但从来没见过怎样做桂花糕呀,更不会自己去做呀?”“你不尝试,永远都不会做的!”妈妈意味深长地对我讲,我也决心挑战一下自己。
材料准备就绪:清水500克,白砂糖500克,生油10克,板油5克,淀粉10克,水磨糯米粉500克,我采了最香最新鲜的桂花。开始做桂花糕了,只见妈妈先将清水加热,再放入白砂糖,妈妈让我把糖、水按顺时针地搅匀,把糖水烧开,再放入桂花,倒入淀粉、糯米粉再继续按顺时针搅均匀。搅拌要费一些力气,不一会儿,我的胳膊累得抬不起来,脸颊也渗出汗珠,妈妈看到我狼狈的样子摇摇头说:“还需要锻炼呀。”说着接过我手中的筷子继续搅拌。搅拌均匀后,将桂花和米粉揉成一团,最后把米粉团放入桂花糕的模具里隔水蒸30分钟,香甜可口的桂花糕做成了。
起锅后我迫不及待地拿起一块,赶忙塞进嘴里。咬上一口,糯糯的、软软的,满嘴都是桂花的.清香。当时的我就觉得,这是人间最美味的糕点。
我和妈妈吃着亲手做的桂花糕,妈妈又给我讲起桂花糕优美的传说!相传,桂湖的桂花是杨升庵从月宫摘来的。一天晚上,杨升庵在书房睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折挂,杨升庵说想。于是,魁星命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘挂。到了月宫杨升庵看见一座宫殿和一株桂花树,他努力地爬到桂花树上折下桂枝放到书房。后来,杨升庵进了京,考中了状元。到了明朝末年,新都有一个叫刘吉祥的小贩,从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖蜜浸渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,装盒成型出售,取名“桂花糕”。
经过了这次体验,我尝到了自己亲手做的桂花糕。今昔,桂花糕将桂香永久留在我的心间……
桂花糕作文 3
舔了舔嘴角的桂花碎屑,再一次品味了下唇齿中依然残留的点点幽香。端起一杯浓茶,用杯盖轻轻拂去上头飘着的浮沫,抿一口,在苦涩而甘甜的醇香中流连忘返。然后享受般的微微眯起眼,靠着高大的落地窗,不禁掉入了童时的回忆——
小时候的许多画面早已不甚清晰,但独独不变的却还是那熟悉而遥远的桂花香。
在桂花盛放的季节,外婆总是摘下那些细碎小巧的淡黄色花瓣,然后小心翼翼地将她们放入竹篮中,如获至宝地捧着带到最热烈的阳光下晒。一日一日,每个无法入睡的午后,我都会半躺在摇椅上,晃着头,嗅着那浓而不腻的清香,慵懒地观赏着那些随风而轻轻摇曳着躯体的桂花——沐浴在阳光中的她们周边泛着淡淡的光晕,略微羞涩地向人们露出醉人微笑,这怕是我这辈子见过的最美的画面,没有任何的矫揉作势,只有最原始的单纯自然。
悠闲的日子一晃就这么过去了,桂花原本饱满的花片也变得瘦小干枯,但这一点也无损她的美丽,反倒莫名地添了一种成熟的韵味——原本的香味依旧还在,但渗入了一股暖暖的,阳光的味道,干瘪的瓣儿透过橘黄色的`灯光看,还隐约可见那一根根连着的筋脉,该做桂花糕了,一家人都“倾巢出动”,磨桂花粉,揉面团。热热闹闹,忙活好久后,才能如愿以偿地品到那缕甜甜的桂花味。
待热气腾腾的糕点全部冷却后,外婆先止住我们跃跃欲试的爪子,在慢条斯理的将几块色泽最为亮眼的的桂花糕用油纸包起来,交给我们后,嘱咐一定要一家家敲门送给邻居(外婆做的糕点那时是公认的好吃,每次做东西都要送邻居一份)。差事完成后,我们都迫不及待地跑回家,巴巴地缠着外婆索要令人垂馋欲滴的桂花糕。唇齿留香的美妙感觉总让我禁不住大快朵颐,一个不小心就噎住了,咳得满脸通红,此时,外婆便会笑骂一句“饿死鬼”,然后忙不迭的替我们倒上暖茶,拍着背为我们顺气。不多时,一大块桂花糕都被一扫而光,就连糕屑都没剩一点。桂花香伴着童年的幸福飞出小巷。
早已泛黄的记忆书页,再一次被翻开时,却仍可以惊异地发现,原以为泯灭的幸福,在那一刻,再次紧紧地缠住了心房,沉淀已久的甜蜜偷偷冒出头来——可惜的是我再也没吃到过记忆中桂花糕的味道了。
桂花糕作文 4
一到桂花盛开的季节,我就会万般地想念外祖父,万分想念外祖父做的桂花糕。
桂花盛开的季节里,整个院子飘散着桂花香,树下的藤椅上,是刚出炉的桂花糕,淡淡的桂花香顿时弥漫了整一个院子;咬一口,软软的,糯糯的,满满的香,满满的甜。一瓣桂花飘落在我手中的桂花糕上,我顺口咬下,外祖父乐得呵呵笑,一瞬间,满满的爱,慢慢地萦绕。
那年夏天,院子里的桂花开得异常的耀眼。外祖父心血来潮,想起为我们做桂花糕。我们几个小孩听后激动得直蹦起来!
说干就干。外祖父提来一袋子糯米粉,调配上白砂糖,继而招呼我们拾捡桂花瓣,交代我们小心清洗。看着花瓣在水池里打着转转儿,觉得它们是那么美。花瓣洗好了,只见外祖父翻揿,揉捏糯米粉,然后捏成一小块一小块的方块儿,撒上桂花花瓣;接着放进蒸笼里。
外祖父双手向外拱,叫唤着让我们出去院子里玩游戏,蒸桂花糕需要十几二十分钟的时间,还有得等。我却挪不开步子了,坐在厨房的椅子上,守着,眼巴巴地望着蒸笼,十分期待。
蒸笼打开了,桂花香顿时扑面而来,清新的香,就像外祖父身上的味道。外祖父招呼着我到院子里去吃。我跳着蹦着,坐到了秋千上,手一抖,桂花掉落在外祖父的身上,我们嘻嘻哈哈的品尝“粉身、白心儿”的又香又甜的桂花糕,闻着外祖父身上的桂花味,觉得无比的惬意。我常常问外祖父:“您为什么不吃呢?”外祖父总是和蔼地回答我:“我看着你吃就满足了。”桂花糕被吃完了,外祖父让我坐在秋千上,他慢慢地荡起秋千,我轻轻的唱起童谣。
这样美妙的时光并没有持续下去。那年九月,父母接我到外地去读书了。
和外祖父离别的日子里,我常常想念起他做的桂花糕。却苦于没有机会回去看看,再次细细品尝。八月的`一天,外祖父突然打电话过来,说院子里的桂花又开花了,得空的时候回去看看吧。我知道,那并不是桂花花开的季节,听妈妈说起,外祖父近日的身体欠佳,他念得做多的就是“小嘉喜欢我做的桂花糕……”
一天,我放学回家,妈妈坐在客厅抹眼泪。外祖父走了。我们连忙赶回家。刚踏入院子,悲痛汹涌而至。外祖父没有骗我,今年的桂花提前开花了,花瓣一片接着一片打着转转儿,似乎追外祖父而去;飘落至地,安静沉睡,仿若一声不出的外祖父。
因为有了桂花,我喜欢上了吃桂花糕,喜欢一边欣赏桂花一边荡秋千,喜欢上了外祖父乐呵呵的笑声。只是,我再也不愿吃桂花糕了,就如,我再也见不到最疼爱我的外祖父了。
桂花糕作文 5
我一年年长大,但总是忘不了舅舅家的桂树,忘不了外婆给我做的桂花糕。那时候,我每天都在舅舅家住上一段时间,但是随着外婆去世的时间越长,我越害怕去他们家,害怕自己会忍不住想吃外婆做的桂花糕……
又到了桂花飘香的季节,我似乎闻到了桂花糕的香气,到了星期天,便忍不住朝舅舅家跑去。到了到了,我却久久地伫立在舅舅家门前,轻轻抚摸着那面长满青苔的老墙,迟迟不敢进去。舅舅家里的小白兔还会吃着草和我打招呼吗?外婆是不是还戴着老花镜坐在桂树底下纳鞋底呢?我仿佛又回到了天真的小时候。
童年时,每次敲开外婆的大门,我总会看见外婆坐在那棵高大的桂树下戴着老花镜纳鞋底。她一见我来,就慌忙放下手中的活儿,迎上来,笑呵呵地说:“思思来了,快,坐这儿,外婆给你拿新鲜的桂花糕!”我摸着外婆纳了一半的鞋底,外婆纳的鞋总是散发出一股桂花的清香,做好的鞋子,我只要一穿上,就不情愿脱下来了。当外婆把那米黄的桂花糕端上来时,我见外婆幸福地微笑着,我也跟着笑起来。
外婆家的日子里,每到桂花飘香的季节,我和外婆就会忙碌起来。外婆早早地准备好长长的竹竿,在竿头牢牢地绑上镰刀。外婆仰着脸,双手用力地握住竿子,寻找最大的`一串,找到了,对准他猛一用力,大盈盈的桂花串就轻轻地落了下来,最后静躺在地上。我跑过去一串串的捡起。抖抖桂花上得尘土,放到身旁的篮子里。
哪里想到,挂满桂花的树枝上却有刺,一不小心我的手被扎破了,血马上流来了,外婆看到了,慌忙丢掉竹竿,拿起我的手放在她的嘴里。也真是奇怪,流血的手不疼了,我和外婆相识而笑…….
然后,外婆跨上篮子,领着我用她那亲切而又慈祥的声音对我说;“思思,你想吃桂花糕吗?”我一个劲的点头,又补充道:“外婆,我想和您一起做桂花糕。”
外婆拉着我的手,颤巍巍地走向厨房。她先用开水烫桂花,接着用蜜蜂将桂花泡上几个小时,然后开始用鸡蛋,白糖,牛奶和面粉。等桂花泡好了,把它们撒到面上,再放到蒸锅上。我也学外婆做了一遍,最后,我们一起放进了蒸锅上。
终于蒸好了,满屋都有桂花糕的香味,我迫不及待将自己的成果端出来,狼吞虎咽的吃起来,外婆笑呵呵地说:“慢点吃,别噎着了。”我吃着甜蜜的桂花糕,幸福洋溢在我的脸上。我叹了一口气,慢慢睁开眼,脸上还闪着泪光。朦胧中,我仿佛又看见了外婆提着一篮桂花,站在树下……
岁月流逝,无论过去多少年,外婆对我的爱,总是伴着桂花糕的香,都是无法改变的。
桂花糕作文 6
走在街上,忽闻得那一阵清新扑鼻的味道。一颔首,那一丝绿意冒出了几抹嫩黄色,心中那一缕甜意又泛上心头。
啊,又是一年桂花时节!
逢上周末,我随父母一同上外婆家去。外婆在电话那头兴奋地告诉我们,院里那棵桂花树开了。
每年十月初前后,我都能品尝到那道心心念念的点心——外婆的桂花糕。不过每年这时候都不得空去亲眼看看制作过程,都是外婆蒸好带过来的。今年我有幸亲身体会。
外婆住的还是独幢的老房子,那棵十几年的桂花树茂盛得遮住了窗子。我紧跟着外婆屋里屋外跑。外婆拿上一篮今早采的新鲜桂花,用清水滤净,沁出一缕缕淡雅的香味,我看得眼睛直放光,外婆轻拍了一下我的头:“小馋猫,还没做呢,这么急啊。”
外婆将那一盘如白玉般的糯米粉用清水过了一下,轻晃几下盆,待水滤透,就将糯米放进蒸笼,蒸透。她将院里晒过三日的糕粉拿进屋内,要重新翻炒。白透的糕粉洒在炒锅上,颗粒感的声音随着锅子的每一次摇晃越发清脆,一颗颗饱满圆润,装在竹簸箕里还散着余热。
外婆一刻也没停下来,蒸笼上开始冒出白烟,糯米粉蒸熟了。外婆端出被烟雾笼罩的盘子,只需细细嗅闻,就觉得糯米的`甜香扑鼻而来。
外婆将两盘做好的粉摆在一边,开始炒糖。虽只是普通的白砂糖,里面的火候,时间都要控制得恰到好处。外婆执着锅铲,一下一下翻着糖,直到化为黄色的稠状物,拉起的糖丝顺滑绵软。倾倒在碗里,层层叠绕,顷刻融为一体,有如琥珀那般透亮。
外婆将所有准备好的食材拌在一起,细小的桂花被糖粉裹在深处,手轻轻摇几次,便紧紧包裹在一起了。外婆拿出那块祖传的木质模具,手稍稍向上提,让混合物自然下坠,铺满凹槽。只需等上一会儿,待它蒸熟蒸透就可品尝了。
外婆轻叩模具,倒出蒸好的桂花糕,用长刀轻柔落下,切成整齐的方块,摆在洁净的盘上,一切完美落幕。
你细细看,看桂花凝固在糕点里,仿若即要流动,又宛如凝固的天使。你轻轻尝,柔软的桂花糕融化在唇舌之间,恰到好处的甜,在你的心头留下了恰好的温暖记忆。
我们围坐在桌边。外婆格外开心,热络地招呼着,往每人碗里夹着桂花糕。每个人的脸上都凝着美丽的笑颜,如同那片片桂花融在那小块糕点里,每一个部分都紧密贴合,成为那年今日最幸福温暖的景色。
桂花糕作文 7
窗外的桂花又开了,它们密密匝匝地攒在枝头,热烈地绽放,似乎在以这样的方式迎接着金秋时节。享受着这甜润的幽香,不禁忆起奶奶的桂花糕来,那可是人间美味呀!
每当桂花飘香的季节,奶奶就拎着一个篮子,来到桂花树下精挑细选。看着一朵朵金黄的桂花从树上摘下放入篮中,我都心疼得不得了。奶奶发现我眼眶里盈满了泪水,连忙安慰道:“别哭,这是要做桂花糕呢!待会儿让你吃个够”“桂花糕?那是什么?”我马上破涕为笑,跟着奶奶到厨房一探究竟。
只见奶奶娴熟地取来一个大盆,倒入糯米粉,淀粉,将它们搅拌均匀。然后加入融化了白糖的温水,不断地搅拌,直到变成了面糊。我感觉神奇极了,奶奶真像个魔法师啊!看着我的傻样,她慈祥地说:“可别急哦!待会儿才好吃!”接着奶奶又放入了色拉油,再一次地将米糊不停地搅拌,最后都找不到一点油的痕迹。看着奶奶揉搓、搅拌地十分专注,那样子仿佛在做一项伟大的工程。
不一会儿,她停下了动作,抓起大把的桂花往已经倒在蒸锅的面糊上撒。“啊,真香啊!”看着这白乎乎还夹杂这一朵朵金色桂花的面糊糊,我不假思索地用手指勾起一团就往嘴里送。“傻孩子,不能吃,还没熟呢!”奶奶一叫唤我连连往外吐,脸红得像个大关公。奶奶却乐呵呵地忙着起火蒸糕啦!
我等啊盼啊,桂花的香气已经弥漫了整个屋子,馋得我口水流了一地。终于,桂花糕出炉啦!我迫不及待冲过去,只见半透明状的`糕上,朵朵娇嫩的桂花温柔地睡在上头。双手捧起一块,轻轻地咬下一口,那香甜的味道就在舌尖散发开来,真是唇齿留香!Q弹有劲,香甜可口,绝对是美味……
不知今年的桂花滋味如何,闻着扑鼻的桂香,我禁不住期待起来。“阿城,快来,奶奶来了!”我风一样地冲下楼去,“奶奶!”“看我给你带来了什么?”温柔的手抚过我的肩头。“啊,桂花糕,奶奶的桂花糕!”我欣喜万分。顿时,一股淡雅的清香飘满小屋,萦绕在我的舌尖,满足了我的味蕾。
啊,桂花糕,你留存着我童年最美好的记忆,也承载着奶奶那份浓浓的爱!是你伴随着我快乐成长,怎能叫我不忆?
桂花糕作文 8
上个星期天早上,奶奶叫我起床做桂花糕。一听到“桂花糕”三个字,我急忙穿衣服、刷牙洗脸,然后直奔厨房。
奶奶把桂花糕的材料都准备好了。瞧,桂花卤、糯米粉、白砂糖都一样样地摆放在桌上了。奶奶又拿了个脸盆放在桌上,并且在脸盆里倒上两碗糯米粉,又加上了半碗白砂糖和三勺桂花卤。“我能帮上忙吗?”我不停地问奶奶。奶奶让我用手把糖、桂花卤和糯米粉拌匀。然后,她左手拿着一杯凉了一会儿的开水一点点地往脸盆里加,右手不停地揉捏着糯米粉。不一会儿,糯米粉都一块块地粘在了一起。奶奶放下水杯,开始用双手用力地揉,好神奇,糯米粉变成了一团。揉了一会儿,粉团在奶奶手中上下翻飞,看得我心痒痒,也想试一下。奶奶搓着手让我试试,我学着奶奶的样子用力地按了一下,再将手抬起来。咦,面团怎么不跟上来呢?我让奶奶再示范一次,好让我仔细地观察一下。哦,原来奶奶是用除大拇指以外的四个手指头将面团抓起来的。我又试了一次,哎呀,要让粉团跟着我的手一起往上走可真不容易啊!才揉了一会儿,我的手已经酸了。粉团在我的折磨下,越来越干,还裂开了口子。奶奶接过了粉团,在她的巧手下,光溜溜的粉团又出现了。
随后,奶奶拿抹布将灶台擦干净,又将粉团分成两个,我拿了一个小的',跟奶奶一起揉。揉得差不多了,便把粉团压扁放到了蒸笼里。奶奶把蒸笼放在盛满水的锅子上,盖上锅盖,就让我烧火。我夹了一个草把放在灶堂里,又夹了一片树叶在另一个有火的灶堂里点上火后夹到草把上,可是刚放到草把上树叶就灭了火,我只好叫奶奶帮忙。只见奶奶夹了一根带火的木头塞到草把下面,灶堂里立刻燃起了熊熊大火。不一会儿,锅里的水开始“骨碌碌”地冒着泡了,一阵阵桂花香扑鼻而来,真想吃啊!但奶奶说还没熟。又煮了一会,奶奶用冷水冲了冲手,把桂花糕拿了出来,桂花糕上直冒热气。奶奶一边呼着手,一边切着桂花糕,当然第一片桂花糕到了我的嘴里。哇!真香呀,真甜哟,嚼起来真有韧性,还是自己做的桂花糕好吃呀!
第二天,我把桂花糕带到学校,给老师们尝一尝。老师们都说我的桂花糕非常好吃,我听了,心里特别高兴。
桂花糕作文 9
“桂花糕,卖桂花糕……”回到乡下老家,看到有个中年妇女推着小车在叫卖桂花糕,不由得想起儿时外婆做的那香糯可口的桂花糕,便毫不猶豫地买上几块尝尝,却是满满的香精味,甜腻得过分,没有半点继续吃下去的兴致。我心里也越发地想念外婆的桂花糕。
记得小时候,到了秋天,桂花开满枝头,如金灿灿的繁星,耀眼夺目。外婆总会带上我,提着小篮子去采桂花。到了树下,外婆轻拉着桂花的枝条,用粗糙的手掌小心翼翼地将枝头上的“繁星”摘下,放入竹篮里。外婆的.身影和那棵高大的桂花树倒映在一旁的池水中,波光粼粼,随着微风拂过,身影和桂花树变得模糊起来,一切都是那么静谧美好。我站在外婆身旁,学着外婆,用幼嫩的小手将矮枝条上的桂花一点点捋下,放在外婆的手掌心里。外婆对我微微一笑,笑容透过阳光,无比慈祥。我心里暖洋洋的,也咧开了嘴,乐呵呵地朝着外婆笑。
八月桂花遍地开,那也是我儿时最幸福的时候。慈祥的外婆会站在高高的灶台边做美味的桂花糕。那滋味,此生难忘。
外婆将摘下的桂花用筛子细细筛掉杂质,再用清水漂洗过滤,沥干水分,然后晾晒。金灿灿的桂花,在阳光的照射下闪烁着光芒,格外美丽。微风中的清香,让人心旷神怡。待外婆把桂花糖浆做好后,厨房满是桂花糖浆发出的馥郁香味,溢满了各个角落。往日充满油烟的厨房似乎变得风雅起来,深呼吸一口,透心透肺的香。
接下来就要用糯米来做米糕了。外婆早就将糯米磨成粉放在缸里,此刻只需取出,倒入盆中,放入冷却的桂花糖浆兑水,反复揉捏,混合均匀,然后娴熟地压成长条形状,切成块,放在蒸笼里蒸上半小时,待到桂花糕的清香化为飘渺的蒸汽溢出时,即可出锅。
此时的桂花糕晶莹剔透,点缀着造型优美的朵朵星状米粒小花,令人赏心悦目、垂涎三尺。桂花香混合着糯米的清香,扑鼻而来,沁人心脾。尝一口,甜而不腻,香糯可口,好吃得让我停不下嘴,吃完后还唇齿留香。此时回头看外婆时,她总是笑眯眯地看着我,眼睛里满满的宠溺。
那软糯、香甜的桂花糕成了我童年的美好记忆,每当丹桂飘香之时,我便忍不住飞奔到外婆的身边
桂花糕作文 10
不好了,爸爸今天又要给我做桂花糕了!
一听到这个消息,我高兴地一蹦三尺高!因为桂花糕是我最爱吃的点心了。说行动就行动,我们去大润发超市买了做桂花糕的各种原料。回到家,来到厨房爸爸和我就开始忙碌了起来,又到了我们父子俩大显身手的时候了!
首先,我们把适量的.面粉倒进盆里,加入一定的水,再进行均匀地搅拌。当把面粉搅拌的黏糊糊的时候,这就说明第一步完成了。接下来第二步,我们把配制好的稠浆捏成长方体状;第三步是撒上桂花,把我们“秘制”的桂花撒在糕上,桂花糕的样子就基本成型了;最后一步,也是最重要的一步,把桂花糕放在锅里蒸20分钟左右。
蒸好以后,哇!香气扑鼻、别有风味!爸爸说有两种吃法:一种是直接拿着吃;另一种是切成块蘸着蜂蜜吃……没等爸爸说完,我就迫不及待的拿起一块狼吞虎咽地吃了。再看看爸爸那边,只见他不紧不慢的把桂花糕切成了小块,正蘸着蜂蜜悠闲地吃着呢……
吃着我们亲手做的桂花糕,真是让我胃口大开,吃了一块又一块,直到心满意足地打着饱嗝……
桂花糕作文 11
窗台的桂花又开了,我看着在绿叶中紧簇的桂花,思绪翻涌。
我挽起袖子,在冰箱拿出早就备好的食材来做桂花糕,很快,就将桂花糕拿上了蒸笼。
在等待的`时候,我设了个闹铃,然后在沙发上睡着了……
“妈妈您看,桂花开了!”我摇着母亲的手臂说。
“又不是第一次见,这么激动干什么呀?”母亲摸着我的头发笑着说。
“嘿,当然是我想吃妈妈做的桂花糕呀!”我爬到母亲怀里撒娇。
母亲轻轻的在我头上敲了一下,说:“你这丫头,一天天净想着吃,想吃就直说嘛 ,拐弯抹角干什么呢?”
第二天,我便得到了一大盘美味的桂花糕。
我快吃到一半时,发现母亲只是静静地望着我微微笑着,却一块也没吃 ,我抓起一块塞到母亲嘴里:“妈,您也吃。”母亲把那块桂花糕吃了,咂咂嘴,对我说 :“太甜了,你一个人吃吧。”我果真一个人把它吃完了,小时的我,哪知道母亲嘴里的“太甜” 不过是想把桂花糕都留给我吃呢?
闹钟将我吵醒,我把火关了,起身将桂花糕放进冰箱。
天暗了,母亲准点回家。我端着那盘桂花糕到她面前,说:“妈,你尝尝!”母亲刚想张口,我就拦住她:“哎哎哎,别想再推辞 ,我可没有加糖。”母亲看着我,宠溺地笑着,任由我拉着坐到餐桌前,开始品尝起那盘桂花糕。
我看着她吃,发现她的白发比从前多了 ,脸上的皱纹也比从前深了。“妈,好吃吗?”母亲连连点头:“好吃!”“好吃下次我还给您做……”“像从前您对我那样——”后面的话我没说出口,我的心里漫过一阵温柔。
窗外的桂花树在风中摇曳,绿叶护着小小的黄花 ,就像妈妈护着我一样。
桂花糕作文 12
凉爽的金桂飘香的季节,你知道是什么季节吗?当然是秋天。在秋天,这不冷也不热的季节最适合吃桂花糕,自己亲手做的桂花糕才好吃。
我准备了面皮、馅料和一袋糯米粉,戴上一次性手套,把糯米粉倒在一个盘子上,均匀地铺开,顺手抓一些面皮放在称上,约十五克。扭一把馅料,慢慢地端到鼻子前,轻轻地一闻,仿佛嘴里嚼着许多干桂花,带着清清的甜,仿佛摸到了凉凉的石头,又仿佛听到了小巧的清泉,感觉整个身体浸在种满薄荷的`花园里。我把馅料揉成跟皮球一样圆的形状,称了十克,然后把它放在一边,把鹅黄色的面皮捧在手上,逐渐压平,不厚不薄,然后把它放在虎口上,轻轻按了按,就有凹进去的地方,这时把圆圆的馅料放了进去,把面皮的口捏在一起,放在撒上糯米粉的盘子里,滚一滚,球形的桂花糕压在模具里,这时要注意在把桂花糕放进模具之前,模具里也要撒点糯米粉,用以防止桂花糕粘贴在模具里。桂花糕放进模具里后,把像高脚杯的模具倒扣起来,轻轻一压,不能太用力,花纹就印上去了。
桂花糕做好了,兴高采烈的时候到了,开吃!如果你用手戳一下,就能感觉Q弹Q弹的,闻一下,清香流入身体,引人食欲,忍不住咬一口,甜丝丝的,还带着迷人的浓香,真是赞不绝口!
我爱桂花糕!
桂花糕作文 13
今天放学时,天气可真糟糕,大风呼呼地吹着,小雨下的又稠又密,冷的我直发抖。
回家的路上,我看见一个老人在路边卖东西。他穿着一件灰绿色的外衣,黑灰色的裤子,头上戴着一顶红帽子,脸上有许多皱纹。他的前面有一个放着许多蒸笼的三轮车,我想:蒸笼里应该就是桂花糕吧,这么冷的`天,为什么还出来卖东西呢?还没有打雨伞,任凭风吹雨打。妈妈问我和弟弟吃不吃,我俩异口同声回答道:“好!”我们来到三轮车前对老爷爷说:“请给我们来两块桂花糕。”只见老爷爷伸出他那冻的通红的手把蒸笼打开,拿出两块给我们。
这是我发现那里面还有许多桂花糕,我想:老爷爷一定是要等桂花糕卖完再回家,可是那要等都久啊?
桂花糕作文 14
捧着爸爸买回来的桂花糕,闻着那熟悉的清香,一口咬下去,甜是很甜,却尝不到那种熟悉的清甜,嘴里只有味精的味道,感觉买来的桂花糕只是一种替代品。
那年暑假,我乘坐舅舅的`顺风车,独自一人去外婆家住两个星期。我们先穿过一片大花田,这个花田种满各种各样的鲜花,有月季花、桂花、牡丹花,争夺斗艳,明媚灿烂,我最爱的外婆的桂花糕就是用这里采摘的桂花做的。花田后面就是外婆家了,远远望去,我就看见一个瘦小的身影,我觉得像外婆,走近一看,真的是外婆,才一年没见外婆,她的变化可真大呀!我记得她以前身子骨可硬朗了,怎么突然就这么瘦弱了!之前听妈妈说,外婆得了风湿病,现在虚弱了很多,我还没怎么在意,现在亲眼一见,突然觉得有点伤感,看着外婆乐观的笑脸,我真不知道该笑还是该哭。
晚饭后,我看见厨房里摆满了各种各样的食材,好像要准备什么好吃的,我一问外婆,原来外婆又要做桂花糕了!外婆知道我最喜欢吃她做的桂花糕,知道我要来,早早就准备好了材料,就只差桂花没摘,只是连续两天都在下雨,就看看明早天气如何。
第二天一早,打开窗户,真是天公作美,几缕阳光照射进来。别看才七点,但各家各户都已经开始劳作了。我洗漱完后,来到厨房,餐桌上已经摆放着煮好的早餐,唯独不见外婆的身影,我猜她肯定是去摘桂花了,就跑去花田找外婆。不出所料,花田里,只见外婆提着篮子,俯下身去,用剪刀一朵一朵地剪桂花,她时不时地用手背擦拭额头上的汗珠。没过一会,她又站起身来,一只手挎着篮子,一只手叉着腰,气喘吁吁地休息。没过多久,她又弯下腰去,继续剪桂花。我看见她弯下腰去时,动作很慢,我觉得她被病痛伤害的身体不再像以前那样硬朗了,我似乎也感受到那种疼痛,可外婆好像突然又想到什么,顿时眉开眼笑,继续采摘桂花。我站在不远处,又难过,又心疼,急忙跑过去外婆身边,帮她采桂花。外婆看到我,先是有几分惊讶,但很快就回过神来,手把手教我怎么摘桂花。别看这桂花只是小小一片,摘起来可真费劲!没过一会儿,我也气喘吁吁了。
采完桂花后,外婆先回家了,我又跑去田野里,帮舅舅把一大早就拔好的萝卜和花生搬回来。忙碌了一上午,刚回外婆家,在屋外就闻到了香味。厨房里,香喷喷的桂花糕早已摆在餐桌上了,我急忙抓起一块,塞进嘴里,桂花的清香在嘴里漫开,久久不散。
还是熟悉的清香,还是熟悉的滋味,再美味的味精也无法模仿,因为这是外婆才能做出来的味道,是外婆的桂花糕。
桂花糕作文 15
每逢秋分,外婆总爱做桂花糕。那软膏与甜而不腻的桂花蜜相结合,甜香四溢,诱人可口。我第一次尝到桂花糕是在六岁。
秋分的早上,我便在淡雅的桂花香中醒来。我见外婆在揉面饼,才知道是在做桂花糕。而方才闻到的便是拿桂花的.香气。我小时候最喜甜食,又好奇桂花糕的味道,对外婆嚷着要吃。外婆说,面要发酵到晚上才能吃到桂花糕。我急着想吃。可用耐不住,一直待在灶台边上变,来来回回进出灶房。
过了一段时间,桂花香越来越浓郁,我也越来越忍不住想偷尝一口。我见外婆去了菜地,便悄悄揭开用来发酵的布,用手粘了一点桂花蜜,放进嘴里一尝。米的香甜在舌尖散开,这笔我曾吃过的任何花蜜都要好吃。我还企图再尝一口真蜜却望见外婆从菜地回来了。我便赶紧盖上布跑出了灶房。好容易等到了黄昏,我又跑进灶房,面已发得十分膨胀松软。外婆浇上那香甜的桂花蜜,将成型的桂花糕放置于蒸笼中。
我目不转睛地盯着蒸笼,等了好久,外婆才揭开了蒸笼。桂花香再次扑鼻而来,空气中满是桂花的香甜。我的眼镜上也被热气蒙了一层雾。这层雾散去,我定睛一看,桂花糕做得十分好看。白面衬着淡黄的一颗颗绽放的桂花显得娇俏可人,无比精致。一口咬下去,软绵的面。糯糯的中间夹着桂花,十分可口,也十分香甜,正合我胃口。
桂花糕是如此诱人,不过每年也只有秋风时刻才能尝到这般美味。并让我记忆深刻,回味无穷。
桂花糕作文 16
今晚无心睡眠,披上外衣,独步小院。
静坐与院里,仰望天空,星星们闪烁着光芒与我对眼,突然一阵寒风吹起,略有七分冷意。
不知哪家种了桂花,远处飘来,整个院子弥漫了桂花的清香。
不用猜了,这便是四季桂吧!
我不喜爱花,唯独对它有点意思,许是花香的味道不浓不淡,给人一种神清气爽。
我闭上双眼,贪婪的吮吸着它的味道,香气将我陶醉了,慢慢的我想起了我的童年,每次哭,不开心,受委屈,妈妈就会再背后给我个惊喜,给我块小正方形,我拿在手上,我要闻好久,才舍得吃,突然吃着吃着就笑了,笑的.好傻。
桂花糕,黄白色,大部分形状是小正方,够咬两口,甜甜的,吃过后满嘴都是桂花的清香,那些有名的口香糖和名点糕糖跟它没法比。
时间如流水,我已长大,每当情绪低落时,想到的就是它,可却再也找不到,不是妈妈懒了,是好多小时候吃的东西如今都不存在了。
我曾去过好多村店找寻桂花糕的踪影,给我的却是场空。
如果时间能停留,就停留再每天乐呵呵吃糖的时候,那只是个白痴的想法,小的时候哭了,哄下,吃颗糖,又跟没事一样,这些只能在回忆里了。
桂花糕作文 17
在小区门口,有一排香气扑鼻的桂花树,一到九月,小区无论哪个角落都能闻见桂花迷人的香气我最喜欢这几株桂花树了,因为我不但能欣赏,还能品尝。
桂花,与别的花与众不同它的花瓣只有4片,而且很小,几百朵桂花合在一起可能和玫瑰花差不多大。它的颜色一般是黄色的,也有金色。金色的花只在秋天开放,香气也更浓郁一些。仔细看它的形状,好像夜空中的星星。因为它很小,所以它们喜欢一簇簇地生活在一起,有了“家”的感觉。但只有它可不行,怪寂寞的,幸好有绿叶陪着它,才不会孤独。绿叶衬着黄花,黄花点缀枝头,说是“天仙配”也不为过。
每到桂花盛开的时候,妈妈就会去摘桂花,真是一个不折不扣的“采花大盗”。采来桂花后可不能直接吃,要经过三道工序。先用水冲洗一遍,洗去脏东西后就把它们放在阳台上晒一天。晒完“日光浴”的`桂花新增了一股奇异的香味。闻一次。让人陶醉;闻两次,让人沉迷;闻三次,让人无法自拔。等晒完后,妈妈会做桂花糕给我吃。桂花糕吃起来不甜不腻,入口是满嘴的香甜,就像把一整个秋天放进了嘴里。
晒过的桂花如此美味,新鲜的桂花是什么味道呢?我怀着好奇心,伸手轻轻摘了一朵小花,却不料摇下来一阵桂花雨。我拿起一朵,放进嘴里,细细品尝,可结果却出乎意料苦中含着酸,酸里包着涩,与平时吃的桂花糕判若两物。为什么会这样?我想一定是桂花糕里还饱含着妈妈的爱,让苦涩的桂花只剩下了香气。
我桂花,更爱妈妈做的桂花糕。
桂花糕作文 18
星期天,妈妈说,好久都没有去外婆家了,要带我去外婆家。我一听,高兴得一蹦三尺高。我想外婆了。要知道外婆每次都会为嘴馋的我做点好吃的,这次会做什么呢?我满怀期待地跟着妈妈去了。
没多久,爸爸就用摩托车把我和妈妈送到了外婆家。外婆看到我和妈妈来了,急急忙忙地从屋里走出来,把我们拉到屋里。我高兴地围着外婆转个不停。过了一会儿,外婆就从房里拿出一些白色的糕点,外婆说:“俊俊,来尝尝外婆做的桂花糕。”我拿起一块放在嘴里,张嘴就吐了出来,还说:“好难吃,好难吃。我想吃旺仔奶糖”妈妈看到了,瞪了我一眼。我再抬头看看外婆,我发现外婆黯然地转过了身。
等外婆到厨房去了的'时候,妈妈把我拉到一边,语重心长地说:“孩子,你怎么可以这样做呢?这些桂花糕是外婆的一片心意。你这样多伤外婆的心呀。待会儿向外婆道个歉。”等到外婆出来的时候,我跑到外婆身边,对外婆说:“外婆,对不起。其实您做的桂花糕很好吃。我不懂事,总认为店里的东西比您做的更好吃。”说完,我拿起一块桂花糕,大口大口地嚼着。外婆笑了,那深深浅浅的皱纹里全都是笑意。这时我才发现,外婆做的桂花糕其实味道很好。
临走的时候,我对外婆说:“外婆,您做的桂花糕我带点回去吧。” 外婆说:“孩子,在这儿,我早就包好了。”我看到一个塑料袋鼓鼓囊囊的。到家的时候,我打开来看,才发现外婆不只是给我包了桂花糕,还有我爱吃的奶糖,还有很多零食。那一刻,我的眼泪忍不住都要出来了。