观察家人炒菜作文

(合集)观察家人炒菜作文

　　在我们平凡的日常里，大家对作文都不陌生吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。写起作文来就毫无头绪？下面是小编为大家整理的观察家人炒菜作文，希望对大家有所帮助。

观察家人炒菜作文1

　　一天中午，我从门外就闻到一股股香味，进门一看，原来是妈妈在煮米饭，那雪白的米粒在锅里一动一动的，就像活泼的小人在跳舞，但是感觉还是有些单调，于是我决定给这洁白的米粒配上一道菜。

　　心动不如行动，我立即围上围裙，打开水龙管，在这时，水龙管的水哗哗流，就像小孩子欢乐地唱起了歌曲似的。接下来我先给番茄洗个澡，又拿出刀板和菜刀，用刀子把番茄切成一小块一小块的，接着我在橱柜里拿出一个小碗，将买来的鸡蛋磕碎倒入碗中，再用筷子搅几下，接着准备开炒，先倒入锅中一点油，把火力调到中火，就可以把鸡蛋倒入锅中，拿起锅铲不断翻炒，发出“当当当”的搅拌声，好像在跟我们打招呼一样。

　　接着我把番茄倒入锅中盖上盖子，把中火调成小火，要等番茄出了汁，再等上三分钟。打开锅盖，放入味精和盐，再翻炒几下，撒入葱花，一顿香喷喷的中午饭就做好了。

　　我开心极了，一蹦三尺高，脱下围裙，把番茄炒鸡蛋端到餐桌上，妈妈笑眯眯的说：“哇！太好吃了。”我也尝了一口，酸酸甜甜的'真好吃，味道美味极了。

　　通过这次菜让我懂了：做一道美味的饭菜并不难，只要努力去学习，你一定会成功的。

观察家人炒菜作文2

　　妈妈从菜市场回到家说要做一个西红柿炒鸡蛋。于是，她把红彤彤的西红柿切成一片一片的，然后拿来一个碗，拿来三个鸡蛋捣碎，倒入碗中。接着，妈妈把锅放到炉上，先倒入食用油，再把圆滚滚的打碎的鸡蛋倒入锅中。妈妈左一翻炒、右一翻炒，炒了四五分钟后，又把红彤彤的西灯柿放入锅中，看，西红柿从这光滑的'木板中滑了下来。然后，继续翻炒，翻炒到我都可以从老远的地方闻到香味。看到煮熟的西红柿炒鸡蛋，我馋得口水都流了下来。

观察家人炒菜作文3

　　一天，我做完作业，一脚刚刚踏出书房，妈妈便把我叫入厨房，让我炒一盘玉米。要知道，我可是很少走进厨房，更别说炒菜了，我本想拒绝，可妈妈脸上分明写着“顺我者昌，逆我者亡”，我只好硬着头皮走进厨房了。

　　我倒了一些油，放下一盘玉米粒，小心地炒起来。“不如玩一次锅吧！”我自言自语道。我把锅往上一提，玉米粒大部分回到锅里，可是有几粒调皮的掉到了我的脸上，我连忙抓起一条湿毛巾，捂在脸上，才保住了我美丽的小脸。

　　炒好后，我把玉米粒端上桌，对妈妈说：“快尝尝我炒的色、香、味俱全的`‘王氏玉米’”！“什么？这也叫色香味俱全？”妈妈惊讶的叫到。“看来色和香是没了，但您尝尝味道如何？”我说。可妈妈拒绝偿味，还说这盘玉米香炸弹一般，没办法，我尝了一口，连喝了三杯水，太苦了！

　　炒菜不容易啊！

观察家人炒菜作文4

　　今天我要给大家介绍一道香甜可口的菜——煎鸡蛋，因为这道菜不仅营养丰富，而且操作简单。

　　首先我把锅烧热，放入花生油，过了一会儿就开始冒泡了，我拿起鸡蛋，在锅的边上敲了两下，蛋白和蛋黄就跳进锅中，蛋白从透明变成奶白。然后用锅铲将鸡蛋白包住蛋黄，轻轻地拍两下，撒点盐，再将鸡蛋翻一面煎，直到两边都开始有金黄色时，就可以装盘试吃啦！

　　最后我吃了一口我的`成果——煎鸡蛋，真是人间美味啊，欢迎你来试吃！

观察家人炒菜作文5

　　今天，我要做可乐鸡翅这一道菜，他一定能让人们，谁吃谁赞美！吃一口，想两口……

　　首先，我从超市买来鲜嫩的鸡翅，再买来一瓶“肥宅快乐水”。接下来的教程开始了！把鸡翅清理干净后装起来备用，然后起锅烧油，把可乐都倒进锅里，再上锅盖儿，要把可乐熬到粘稠。这一段时间，我们把鸡翅再倒出来，用小刀轻轻的在鸡翅的.“背上”和“腹部”割上几道“痕迹”，之后，把鸡翅倒进锅里，翻炒均匀，合上盖儿，闷上四五分钟，闷完后盛在盘子里，撒上几粒白芝麻，那口感，别提了！

　　最后，全家人都尝了尝，我做的可乐鸡翅，都说我做的香气十足，美味极了！

观察家人炒菜作文6

　　妈妈穿上围裙，拿起菜刀，把灯笼似的南瓜切成两半，然后把其中一半切成片儿，切好了再五片一叠、五片一叠叠好了再切成丝。另外一半也做同样的处理。接着，妈妈开了火，往锅里倒上油，再放入蒜头，然后倒入南瓜丝，最后南瓜丝快要熟时撒上味精和盐。等两三分钟，香喷喷又可口的'南瓜丝就做好了。

观察家人炒菜作文7

　　今天晚上，我想煎一个鸡蛋，因为煎鸡蛋很好吃。

　　开始煎鸡蛋了：首先把火打开，然后倒一些油。当油冒出白烟时，就可以加入鸡蛋了。鸡蛋白刚被放入锅中时是透明的'，很快，它的颜色变成了白色也鼓起了一个个白色的小泡泡。对折鸡蛋后，鸡蛋就变成了荷叶形，非常漂亮！撒上少许盐调味。鸡蛋翻面后，“滋滋”的油声更大了，鸡蛋也快要出锅了。这时，鸡蛋的香气传遍了整个房间。

　　鸡蛋终于出锅了！煎鸡蛋不管是形状、香气、味道都很诱人，而且很有营养。

观察家人炒菜作文8

　　放学回家，我看见妈妈在厨房间忙得不亦乐乎。我便去厨房里一探究竟，看看妈妈怎么烧菜。

　　只见妈妈从冰箱里拿出牛排和黄油。我心里暗暗高兴：原来妈妈要煎牛排呀！这可是我最喜欢吃的。妈妈打开包装纸，切下一块黄油，放入平底锅中，锅中立刻发出“滋滋”的响声。待黄油融化了，妈妈迅速地把牛排放了进去，只听到一阵“噼里啪啦”的响声，油像小淘气一样，从锅里跳出来，吓得我连忙躲在妈妈身后。妈妈笑着说：“这是油炸牛排的.声音，没关系的。”不一会，一阵香味扑鼻而来。我迫不及待地问：“妈妈，可以吃了吗？”妈妈摇摇头说：“傻孩子，还有一面没有煎呢！”说着，妈妈用铲子把牛排翻了个身，煎了一会牛排的颜色逐渐变成了棕黄色。妈妈先撒盐，再撒上黑胡椒粉。顿时，香味扑鼻而来，馋得我口水直流。

　　妈妈把煎好的牛排盛到盘子里，连忙端到桌子上。我们一家人津津有味地吃着牛排，妈妈煎的牛排可真好吃呀！

观察家人炒菜作文9

　　今天吃早饭的时候，妈妈做了煎鸡蛋。出于好奇，我是一直在厨房里看着她怎么做的，下面就让我来告诉你们吧。首先，妈妈拿了一口锅放在打开了火的煤气灶上，再往锅里倒入金黄金黄的.油，我看见油锅里稍微有些小泡泡，不仔细看还看不出来呢。接着，妈妈打了两个鸡蛋倒在锅里，原本液体的鸡蛋变成了固体。同时，透明的蛋清变成了奶白色，而且锅里好像有“噼噼啪啪”的声音。她又用锅铲把鸡蛋翻了个面，我看到反面已经有些焦黄焦黄的了，嗯，焦焦的才好吃啊。一会儿鸡蛋的另一面也焦黄了，熟了！只见妈妈用锅铲把鸡蛋慢慢的，轻轻的放在盘子里，再淋上一点酱油。哇！大功告成了！妈妈把它端到饭桌上，我尝了一下，真是色香味俱全啊！

观察家人炒菜作文10

　　今天晚上，妈妈在厨房里炒红烧肉。她先把一盘红烧肉洗干净，之后在锅倒上一些花生油，放入肉，妈妈手拿着锅铲炒了一段时间，倒入盐、花椒、辣椒……只听“刺啦”一声，锅里的肉被炒得又香又麻，最后肉快要熟时，用小火炒一分钟就可以得到一盆香喷喷的红烧肉。我开开心心地把肉端到桌子上。

观察家人炒菜作文11

　　今天我跟爸爸学怎么煎鸡蛋，这是我第一次煎鸡蛋。

　　首先把锅放到炉具上，等锅烧热后倒入适量的油，待油微微冒泡时，我把鸡蛋在灶台上轻轻敲一下，才将鸡蛋壳一掰，鸡蛋就迫不及待地冲进了锅里。我看着透明的蛋清逐渐变成奶白色，锅里传出了一阵噼里啪啦的响声，这时鸡蛋黄逐渐从稀变成固体状，接着撒些适量的`盐，两面蛋白变得微微焦黄，锅里发出诱人的香味，爸爸告诉我鸡蛋熟了。最后我高兴地拿起铲子把鸡蛋装入盘中。

　　我看着盘里的鸡蛋心里无比兴奋，爸爸还给我点了个大赞呢！

观察家人炒菜作文12

　　下午，老师给我们看了一个煎鸡蛋的视频。

　　视频里的那个人首先点火开锅，又放了一些油进去。她拿了一个鸡蛋，把它在锅边敲了两下，随后，鸡蛋的壳裂开了，蛋黄和蛋清掉到了锅里，顿时锅里响起了噼里啪啦的响声。紧接着，透明的蛋清变成了乳白色，并且整个鸡蛋凝固了一些。接着她把蛋饼对折了一下，又用锅铲把对折好的蛋饼压扁了。

　　然后，她把蛋饼翻过面来，继续油煎，翻过来的那一面是焦黄的。我发现鸡蛋旁边有一些小泡泡，就像鸡蛋饼在呼吸。对了！还要用勺子取一点盐，在蛋饼上轻轻地抖动，让盐均匀地撒在蛋饼上。

　　等蛋饼完全凝固了，就可以装盘上桌了。

　　这样，香喷喷的'、焦黄色的、营养充分的煎鸡蛋就做好了。

观察家人炒菜作文13

　　今天晚上我爸爸回家做饭时，我细心地观察了一下，过程是这样滴：爸爸先把黑不溜秋圆溜溜地土豆削皮、清洗、切条，然后放进油锅里炸炒一翻，又把洗好的油菜放进锅里和土豆条一加盐翻炒出锅。最后将蒸好的'米饭盛进碗里。一顿香喷喷的晚饭就这样做好了！

观察家人炒菜作文14

　　下午4点半左右的时候，姥姥要准备做饭了。

　　姥姥先要做豆角，姥姥把豆角两头短短细细的地方揪了下去，扔进一个盆里。

　　揪完豆角后，姥姥从冰箱里拿出了肉，缓了一会儿，姥姥把肉切成了小块。

　　一切准备就绪，开始炒菜！

　　姥姥把油放进锅里，等油热了后，姥姥又把肉放进锅里。当肉接触锅底的那一刹那，今天放学回到家，姥姥正在做饭，我一看正是我喜欢吃的豆腐。

　　姥姥先是把小葱切成碎丁，葱把姥姥的眼睛呛的直流眼泪的，非常不好受。然后开始切豆腐了，切成一块块的`，差一点切住了指甲背，然后把豆腐放进了盘里，放了些调味品，就开拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水说！你尝一口吧。”我尝了一口，啊！真好吃。

观察家人炒菜作文15

　　晚上，回到家里，看见妈妈正准备做炒青椒。我很好奇的凑了过去，想一探究竟。

　　我看见妈妈先是把菜放进了小盆里，然后在水龙头下冲洗，冲洗数遍后，放在菜板上将青椒撕成了不规则的小碎块，然后妈妈开始了最后一步——炒菜，我看见妈妈把菜放进了热油的锅里，然后快速的.翻炒了几下，把火调小了一点儿，然后继续炒，炒着炒着那些菜的颜色就由浅色变成了深色，慢慢地蔫了，妈妈说菜炒熟了。最后，我看着这盘炒好的菜，我想要马上把它们消灭掉。