观察家人炒菜的作文[优秀15篇] 在生活、工作和学习中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编收集整理的观察家人炒菜的作文,仅供参考,大家一起来看看吧。观察家人炒菜……
观察家人炒菜的作文[优秀15篇]
在生活、工作和学习中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编收集整理的观察家人炒菜的作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
观察家人炒菜的作文1
一天放学回到家,爷爷迎面走来,笑眯眯地对我说:“今天有你最爱吃的炒芹菜哦!”我高兴极了,心想着:爷爷是怎样做出既营养又美味的炒芹菜的呢?于是我决定去厨房一探究竟。
只见爷爷先打开油烟机和灶火,再把油倒入锅里,不一会儿就传来一阵“噼哩啪啦”的响声,只见一些小水珠在锅里打起了滚。这时,我发现爷爷在一旁不紧不慢地等待着,便好奇地问:“爷爷,你为什么不直接把芹菜放进去呀?”爷爷耐心答道:“只有把油烧热了,做出来的菜才好吃。”哦!原来如此,做菜也有好多学问呀!过了一会儿,油烧热了,爷爷便迅速倒入芹菜,不断地翻炒起来,“嚓——嚓——”厨房里似奏起了交响乐。看,锅里的芹菜在左一下右一下的翻炒中,颜色变得鲜亮起来。渐渐地,一阵阵香味从锅里冒了出来,爷爷加入一勺盐,点着头说:“菜差不多可以出锅了!”我一听,马上拿起一双筷子,急切地想去尝一尝。“别急,心急吃不了热豆腐,还要加鸡汤呢!”爷爷一边说着,一边又加了一小碗鸡汤。盖上锅盖,透过盖子,我看见一丝丝青烟在锅中升腾。过了“好久”,芹菜终于烧好了,爷爷把它盛入盘子,端上了桌。
吃着美味的芹菜,我想:爷爷的.手艺太好了!今后有机会,我也要学着爷爷的样子,为大家烧菜。
观察家人炒菜的作文2
今天妈妈要炒肉末,我好奇的看妈妈炒菜,她先用刀把肉切成小块再剁成肉末,把葱花切成葱末,又洗了香菜把香菜叶切碎,然后锅中放入油,放肉末、葱、香菜进行翻炒,再放入酱油,盐、蚝油,鸡精调味,香味扑鼻,看的我都馋了,妈妈把炒好的菜盛入盘中,我赶快拿起筷子去尝,真香啊!
观察家人炒菜的.作文3
妈妈穿上围裙,拿起菜刀,把灯笼似的.南瓜切成两半,然后把其中一半切成片儿,切好了再五片一叠、五片一叠叠好了再切成丝。另外一半也做同样的处理。接着,妈妈开了火,往锅里倒上油,再放入蒜头,然后倒入南瓜丝,最后南瓜丝快要熟时撒上味精和盐。等两三分钟,香喷喷又可口的南瓜丝就做好了。
观察家人炒菜的作文4
今天早上,妈妈在厨房煎了一个香喷喷的鸡蛋。
妈妈起床后,穿好衣服,洗漱完毕,走进厨房,从冰箱里拿出两个鸡蛋,然后她开火烧油,油温上升,微起泡沫,这时妈妈熟练地把鸡蛋在锅边磕了两下,只听“咔!”的一声,蛋壳碎了,妈妈双手掰开蛋壳,蛋黄像地震逃离似的,随着蛋清一起滑在锅里,透明的蛋清就顿时变白了,整个鸡蛋变成了稠的啦!妈妈又撒了点盐,翻了几次面,最后,妈妈装了盘,就端来给我吃了。
圆圆的蛋黄,在白色的蛋清的衬托下,像一轮初升的.太阳。
我吃着煎鸡蛋,感受到了妈妈的温暖。妈妈爱我,我也爱妈妈。
观察家人炒菜的作文5
在一个阳光明媚的清晨,我正睡的朦朦胧胧,突然被妈妈把我从睡梦中惊醒,妈妈问我,今天的计划是什么?我说:想学煎鸡蛋,妈妈回答到:好呢!我内心特别期待又无比的感到开心。
首先,我们得做好准备,一颗鸡蛋、油、盐,系上围裙,把锅放在煤气灶上,这样就准备好了。
然后就要开始煎鸡蛋了。先烧锅,再倒入一些油,等油微冒泡的时候,再把蛋敲碎,放入锅中,就会听见“扑拉”的一声。在锅中的蛋清一下子就变成了奶白色,看到所有蛋清都变成了奶白色过后,把鸡蛋对折,让鸡蛋成半圆荷包状,再轻压蛋黄,使得蛋黄凝固,这样就不会吃着吃着,蛋黄一下子流出来。撒些盐,让鸡蛋更有味道。用锅铲稍微按一下鸡蛋,翻过来,再按一下鸡蛋使得两面微焦黄。再过几十秒钟,用锅铲把鸡蛋捞起来,把油从鸡蛋旁边倒出来,就可以把鸡蛋装进盘子里啦,这样又香又大的煎鸡蛋就成功了。最后再看看我的.额头上早已汗流满面。
做一个煎鸡蛋,真是不容易,做饭菜是不是更难了呢?我终于体验了妈妈每天给我做饭的辛苦。
观察家人炒菜的作文6
今天,妈妈要给我做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我们首先买好食材,分别有两个西红柿。三个鸡蛋,一根葱、食用油、食用盐、味精。妈妈先把西红柿和葱用水洗干净,再把西红柿和葱放到菜板上切成一块块的,买来的鸡蛋放在碗里打碎,搅拌均匀,接着我们把食用油倒入电锅里,只见油在锅里发出“噼里啪啦”的声音,等油变热后就可以把搅拌好的鸡蛋放入锅中,炒好鸡蛋后,我们再次倒入油,等油热后,放入葱花,西红柿,翻炒均匀,放入食用盐,翻炒五分钟左右,最后放入炒好的鸡蛋,均匀的翻炒一下,美味可口的西红柿炒鸡就出锅了。妈妈把西红柿炒鸡蛋盛在盘子里,端上餐桌。
我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋忍不住的'尝了尝,没想到,在嘴里先是尝到了西红柿的酸甜,后来又吃到了鸡蛋的鲜嫩,这样搭配起来,真的是太好吃了!
观察家人炒菜的作文7
妈妈先用牙签把虾背上的一根黑色的线挑出来,接着把虾放在清水里洗净,然后把虾放在菜篮里将水沥干,装进碗里;最后妈妈把蒜、辣椒、花椒准好,放在一边等下锅。一切准备就后,妈妈开始炒虾。妈妈先点着火,然后在锅里倒下适量的花生油,等油冒烟时,只听见吱啦一声,妈妈将蒜、辣椒、花椒倒进锅里翻炒,炒出香味后,将虾倒进锅里翻炒,等虾从原先伸展开的样子变成弯曲的'样子,从青色变成红色就说明虾已经熟了,把虾盛进碗里,一份香喷喷的虾就做好了!
观察家人炒菜的作文8
爸爸要做一道“黑白菜”(白菜炒黑木耳)。首先,爸爸把一颗白菜掰成一片一片的`,然后又把每片切成小片放在盘中准备。接着他架起炒勺倒入豆油加热,先放葱花和姜丝爆锅,然后倒入白菜片和泡好的黑木耳翻炒,期间加入盐、十三香和少量酱油,不一会儿香喷喷的“黑白菜”就出锅啦!
观察家人炒菜的作文9
姥姥真辛苦,每天总是停不下来,为我们大家做这做那。我最愿意看姥姥做饭,今天晚上做的是菠菜炖土豆,第一步,先把绿油油的'菠菜洗得干干净净的。第二步,把菜捋顺放在菜板上,菜刀有节奏的响着,仿佛是一首欢快的曲子。第三步,起锅热油,先把土豆倒入锅中翻炒,然后加水,等到土豆差不多快熟了再放入菠菜,然后放盐,收汤。一盘香喷喷的菠菜炖土豆就做好了!
观察家人炒菜的作文10
妈妈从菜市场回到家说要做一个西红柿炒鸡蛋。于是,她把红彤彤的西红柿切成一片一片的,然后拿来一个碗,拿来三个鸡蛋捣碎,倒入碗中。接着,妈妈把锅放到炉上,先倒入食用油,再把圆滚滚的'打碎的鸡蛋倒入锅中。妈妈左一翻炒、右一翻炒,炒了四五分钟后,又把红彤彤的西灯柿放入锅中,看,西红柿从这光滑的木板中滑了下来。然后,继续翻炒,翻炒到我都可以从老远的地方闻到香味。看到煮熟的西红柿炒鸡蛋,我馋得口水都流了下来。
观察家人炒菜的作文11
一天中午,我从门外就闻到一股股香味,进门一看,原来是妈妈在煮米饭,那雪白的米粒在锅里一动一动的,就像活泼的小人在跳舞,但是感觉还是有些单调,于是我决定给这洁白的米粒配上一道菜。
心动不如行动,我立即围上围裙,打开水龙管,在这时,水龙管的水哗哗流,就像小孩子欢乐地唱起了歌曲似的。接下来我先给番茄洗个澡,又拿出刀板和菜刀,用刀子把番茄切成一小块一小块的,接着我在橱柜里拿出一个小碗,将买来的'鸡蛋磕碎倒入碗中,再用筷子搅几下,接着准备开炒,先倒入锅中一点油,把火力调到中火,就可以把鸡蛋倒入锅中,拿起锅铲不断翻炒,发出“当当当”的搅拌声,好像在跟我们打招呼一样。
接着我把番茄倒入锅中盖上盖子,把中火调成小火,要等番茄出了汁,再等上三分钟。打开锅盖,放入味精和盐,再翻炒几下,撒入葱花,一顿香喷喷的中午饭就做好了。
我开心极了,一蹦三尺高,脱下围裙,把番茄炒鸡蛋端到餐桌上,妈妈笑眯眯的说:“哇!太好吃了。”我也尝了一口,酸酸甜甜的真好吃,味道美味极了。
通过这次菜让我懂了:做一道美味的饭菜并不难,只要努力去学习,你一定会成功的。
观察家人炒菜的作文12
下午4点半左右的时候,姥姥要准备做饭了。
姥姥先要做豆角,姥姥把豆角两头短短细细的地方揪了下去,扔进一个盆里。
揪完豆角后,姥姥从冰箱里拿出了肉,缓了一会儿,姥姥把肉切成了小块。
一切准备就绪,开始炒菜!
姥姥把油放进锅里,等油热了后,姥姥又把肉放进锅里。当肉接触锅底的.那一刹那,发出“刺啦”一声,正在旁边观看的我被吓了一跳,想着:没嘣着我吧,好吓人啊!
姥姥又把豆角放进锅里,一会儿拿铲子炒一炒,一会儿拿锅巅一巅,姥姥还一边做饭一边唱歌。就这样,菜炒好了。
姥姥把菜端上桌,我一闻,真香啊!
我以后也要像姥姥这样,会做好多好多的菜。
观察家人炒菜的作文13
有一天,我去了好朋友赵一铭家,我们正在看她妈妈煎鸡蛋时,我们吵着也要煎阿姨同意了。在丁零当啷一阵响声过后,赵一铭翻出来一个很小的煎锅和一个酒精棉球,赵一铭妈妈又帮我们点上了火,我们小心翼翼的把小小的`锅架在火上,又倒入一些油,我们只顾盯着油,却忘了放蛋,可是拿来鸡蛋后,我们傻眼了:鸡蛋比锅还大!这怎么煎啊?
我们冒出了一个想法,既然都是蛋,鹌鹑蛋是不是也可以煎呢?说干就干,小小的蛋被倒进锅里,蛋白从透明变成奶白,散发出浓郁的香味。我们不敢翻面,怕破坏了那太阳一样的蛋黄,我突然有种感觉,如果我现在关上灯,蛋黄可能会在黑暗中放出万道金光吧!
终于,蛋煎好了,我们小心翼翼的把蛋放在盘子里,然后学着绅士和淑女吃饭的样子,强忍着笑吃完了自己的那份煎蛋。
蛋有点糊了,蛋黄也有些凝固了,但是,自己做的饭天下第一好吃!
观察家人炒菜的作文14
妈妈做的猪皮冻非常营养好吃。
妈妈把新鲜的生猪皮用清水洗净,然后放锅里煮十分钟,取出后刮掉猪皮上的白油及猪毛,刮干净的猪皮这时变得黄晶晶的透明状,把刮干净的.猪皮切成碎丁,再把碎丁放入锅内再加入五倍量的水小火煮30分钟,之后倒入盆内自然冷却12小时凝固(注:这其间不可以晃动盆子)。取出凝固好的猪皮冻,切成薄片,一半清一半浑晶莹剔透非常好看,再倒入酱油就可以吃到爽滑筋道美味的猪皮冻了。
观察家人炒菜的作文15
今天晚上,我的妈妈准备给我做一顿好吃的。我高兴的跳了起来!
那么,它是什么食物呢?
你如果往下看,就会知道了!
妈妈先带着我来到了菜市场买了一些食材,有:可乐、新鲜的鸡翅、葱、姜、蒜这些材料。准备好了材料后就开始了。
首先,妈妈把鸡翅用清水清洗干净。再把葱、姜、蒜切成一小段一小段的。接着倒入油,等油热时,倒入切好的葱、姜、蒜,翻炒一会儿,再倒上一些可乐。盖上盖子,炖上一会儿,这时候拿出鸡翅用刀在正面斜着切三道,反面斜着三道(不要切断),这是让它能够更好的.入味。等到锅里的可乐表面有小泡泡的时候,加入改刀好的鸡翅,盖上锅盖,小火炖制一会儿,等着香味溢出锅中,飘满整个屋子时,鸡翅就好了。
妈妈将鸡翅盛入盘中,洒上一些汤汁就好了。
这鸡翅色、香、味可都有哇!闻一下,有股可乐的香味。颜色红棕色的,很好看。味道嘛,就两个字:好吃!
你们猜出它是哪道菜了吗?它是谁呢?你们好好想想吧!
同学们,你们最喜欢哪道菜呢?快把它的名字告诉我吧!