给妈妈做一道菜的作文300字(通用17篇) 在日复一日的学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编精心整理的给妈妈做一道菜的作文300字,欢迎大家借鉴与参……
给妈妈做一道菜的作文300字(通用17篇)
在日复一日的学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编精心整理的给妈妈做一道菜的作文300字,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
给妈妈做一道菜的作文300字 1
一大早,我到菜市场去买笋,笋以质地鲜嫩,黄色或白色为佳;毛笋以整齐色白,细嫩为佳;行边笋以质嫩、色嫩的为佳;冬笋以黄中略显白的为好。我就坐在椅子但是笋被我剥得千疮百孔,不仅衣服没有脱完,而且里面嫩嫩的笋肉也被我弄得皮开肉绽。
过了20分钟才剥去笋的外壳洗干净切成片备用。看着我小心翼翼地倒油,奶奶扶着我手慢慢地说:“烹饪油焖笋油要多一些,因为笋要油水才会变得鲜嫩。”我用铲子捞出笋放入冷水中,在水中的'笋,黄里透着清绿可爱极了。接着,我在锅中倒入适量油,将葱蒜红干椒倒入爆香,又在锅里加入少许水,让调料和食材融合后,不要太多,也不要太少,将煮沥干的笋倒入锅中翻炒,成棕色。加入适量老抽,盖上锅盖焖6分钟左右。就可以吃了。
给妈妈做一道菜的作文300字 2
这不,快要到三八女神节了吗?我打算给妈妈做一道宁波菜。说起宁波菜,我最先想到的就是咸菜黄鱼汤,以前妈妈还教我做过,现在就让我来给她露一手吧。要准备的材料有:黄鱼、咸菜、料酒、姜片……
第一步,起锅烧油,下咸菜和冬笋,放一小勺盐,烧熟放到一旁备用。第二步,也是最难的'一步,煎黄鱼,转中火,将黄鱼的两面都煎至金黄,一面一定要煎满一分钟,一定不能煎得太干,这样鱼肉才嫩。我还放了一些猪油提味。油不停地溅出来,我不停地东躲西逃。第三步,加上开水,下姜片去腥,放入刚刚烧熟的咸菜和冬笋,转大火闷五分钟。想要汤汁浓稠,最关键的部分就是起锅后再放入调料。放一小勺香油,一勺胡椒粉,撒上葱花,再放十克黄酒,这样做出来的鱼味道会更鲜美。
我做出来的鱼样子有点不太好看,不知道味道怎么样。我就先替妈妈尝了一口,嗯,不错不错,这汤可真鲜,味道好极了!不知道妈妈会不会喜欢呢?
给妈妈做一道菜的作文300字 3
三八妇女节来临了,为了报答母亲对我的养育之恩,我给妈妈做了一道中国美食——红烧大黄鱼。我打开菜谱,照样做起来。首先把黄鱼洗干净,在鱼背上打上花刀,大蒜拍碎切沫,生姜切沫,干辣椒切段,热锅冷油,油烧冒烟后放入黄鱼,煎到两面金黄捞出,重新起锅烧油,下姜蒜干辣椒,一勺豆瓣酱,炒出香味,然后放入适量的水,盐,鸡精,白糖,胡椒粉,用老抽调色,倒一点陈醋去腥,倒入黄鱼,放料酒,盖上锅盖烧到汤汁浓稠即可,出锅装盘。一道美味的红烧黄鱼就做成了!
我把这道菜端到妈妈的面前让她品尝,并说:“妈妈,您辛苦了!您尝尝我亲手为您做的红烧黄鱼好不好吃。”妈妈拿起筷子夹了一口鱼肉放到嘴里,连连夸奖:“好吃好吃!我的'儿子长大了,会给妈妈做菜了!”
给妈妈做一道菜的作文300字 4
今天是星期天,我对妈妈说想吃煎带鱼,一早我就和妈妈到菜场买了两条新鲜的带鱼。回到家,我就在厨房看妈妈怎么煎带鱼。
首先,妈妈先要把带鱼洗干净,然后把带鱼用剪刀剪成大小一样的一段一段,再把它放在碗里用盐和料酒腌渍一下。妈妈就开始见煎带鱼了,我问妈妈为什么要放半小时才烧,妈妈说这是为了让带鱼入味这样烧出来才更好吃。
首先,妈妈拿了一块生姜在锅里抹一抹,妈妈告诉我这样煎带鱼不粘锅,我点点头接着看妈妈在锅里放好油,看见锅里油不一会就有烟冒起来了,妈妈就这说明油温很热了,于是就把腌好的'带鱼放入锅中,这时鱼香就慢慢的飘来。
很快带鱼煎好了,我迫不及待地拿了一块吃了起来,煎带鱼真好吃,又鲜,又咸,我最喜欢吃煎带鱼了。
给妈妈做一道菜的作文300字 5
做菜不容易,一不小心就会切到手,可是我做的这道菜可容易了,你们肯定要问:“我做的是什么。”我做的是皮蛋,小孩子怎么会‘做’皮蛋呢?这就对了,因剥皮蛋可不容易,不小心会弄的满手是泥。
星期六下午,我问妈妈要吃什么,妈妈说:“桌子上有几个皮蛋,你把它剥了吧!
”我高兴地跑到桌子面前一看,呀!
皮蛋上面全是黄泥,可是妈妈又要吃,怎么办呢?只好慢慢刮了。刮呀刮终于把黄泥刮完了,接下来又要剥皮蛋的皮,剥完了还要洗,一件容易的事变成了一件艰难的事,由于妈妈喜欢吃醋,所以我就加了点醋。
妈妈看的很入神的时候,一个声音从她耳边传过来:醋皮蛋做好了!
满屋的飘香引着妈妈走到桌子旁,只看空空的桌子上有一盘醋皮蛋,妈妈的'口水流了出来,她赶快拿起筷子夹了一个皮蛋,尝了一口,嗯,真好吃。听到妈妈的夸奖,我们俩高兴地笑了起来。
给妈妈做一道菜的作文300字 6
韭菜炒鸡蛋营养又美味,而春天的韭菜味道格外浓郁,所以,今天我就和妈妈学做韭菜炒鸡蛋。
首先,我们把从爷爷家小菜园割下来的鲜嫩韭菜,摘洗干净之后,切成三厘米左右小段备用。
然后,将两个鸡蛋打入碗中。把鸡蛋磕在碗边上,用手掰开鸡蛋壳,把鸡蛋液倒入碗中,再用筷子朝一个方向把蛋液打散。
接下来,就是上灶了。妈妈打开了锅,点着了火,往锅里放了点油。这时,我看见红红的火焰一闪一闪的,以为就要燎到身上了,于是一下子从小凳子上跳下来,不想再干了。可是妈妈对我说:做什么事都要有头有尾,不能打退堂鼓。听了妈妈的话,我鼓足勇气,重新站在小板凳上,将韭菜和之前炒过的鸡蛋,一同放进锅里,拿起锅铲快速上下翻炒。过了一会儿,金灿灿的鸡蛋配碧绿色的`韭菜,一道色香味俱全的美味佳肴就出锅啦!
通过这次学做菜,我不仅体会到妈妈做菜的辛苦,还懂了无论做什么事都不能半途而废,只要不放弃,就能成功。
给妈妈做一道菜的作文300字 7
今天晚上,快活的圣诞节,我要妈妈教我做菜,妈妈许可了我,并教了我怎么做肝炒尖椒。
妈妈先把肝用水洗完,《吹小号的天鹅》电子读书笔记(13),再切成薄片,田鸡飞天,妈妈是为了我长大长一双晶莹的眼睛才做的,测验,然后再把胡萝卜切薄片,胡萝卜是配料,我的幻想,再把尖椒切成丝,水开后,爱,把肝放进去,焯一下,再把肝捞出来,一件小事,炒锅放入油,世界之窗,油开后先放入胡萝卜,我第一次削苹果,我好奇的问妈妈:为什么先放胡萝卜,如果我有八只手,不先放肝呀?妈妈说:由于胡萝卜过一下油能更好的保存养分,所以先放胡萝卜。而后再放尖椒跟洋葱,快活的游览,最后再放肝,开端炒菜了。妈妈用铲子炒菜,妈妈左手拿锅的把,右手拿铲子,太白山,翻炒,我察看金鱼,菜在锅里就像翻跟斗,开始放配料了,这时,我最熟习的.人,我看见锅里的菜色彩斑斓的,小花仙的故事,有肉色、橘色、绿色、白色,日记。炒了一会儿菜又像沸腾的水一样。
给妈妈做一道菜的作文300字 8
我有一位非常勤劳的妈妈,除了做菜,其他的事情她全包了。今天傍晚,我一回家,看见妈妈居然在洗菜6我想太阳是不是从西边出来了?
突然我听厨房里传来“啊”的一声,我飞奔到厨房,看见妈妈缩成一团,脸色苍白,结结巴巴地说:“螃……螃蟹居然会咬人……”我捧腹大笑。
开始炒菜了,爸爸妈妈居然为了炒一盘“耗油生菜”,放不放大蒜而吵了起来。妈妈叉子腰理直气壮大声说:“我说不放就不放!”爸爸说:“不放大蒜就不叫‘耗油生菜’了……”结果爸爸说不过“霸道”的.妈妈,甘拜下风。
妈妈手忙脚乱地把油倒到了锅里,“噼噼!啪啪”好像在放鞭炮似的,原来锅没有烧红,妈妈迫不及待地把油倒了进去……结果出炉的是盘糊掉了的菜。妈妈傻傻地笑了。最后妈妈终于做了一碗“美味佳肴”,就是普普通通的榨菜汤,她甜甜地笑了。
这就是我“能干”的妈妈,也是一个“不会做菜”的妈妈。
给妈妈做一道菜的作文300字 9
每天我看到妈妈做美味的菜给我吃,感觉很辛苦,我想我一定要学做一道才给妈妈尝尝。今天是星期天,早上,我和妈妈来到了菜市场。哇!红的.辣椒,绿的黄瓜,黄的韭黄……玲琅满目,看得我眼花缭乱啊。我们买了西红柿,鸡蛋,我准备让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋给爸爸妈妈吃。回到家,我们把西红柿洗干净,在妈妈的辅导下,我将西红柿切成小方块。接着我将3只鸡蛋打在小碗里,用筷子搅拌开来。一切准备工作就绪,我把液化气打开,先在锅里倒入油,油开了我将鸡蛋倒入锅里。
只见油在翻滚,仿佛小金鱼着泡泡,翻炒几次后将西红柿倒入锅里,几经翻炒后,放入盐,妈妈又让我放了些糖,过来一会儿锅里的西红柿就像是番茄汁。最后我们又放了点鸡精,我尝了一下,味道好极了。我又拿来盘子,把炒好的西红柿倒入盘子里。我把盘子端到桌上给爸爸妈妈尝了红,他们都竖起大拇指。我也开心得笑了。
给妈妈做一道菜的作文300字 10
今天,妈妈打算教我她的拿手好菜,我便激动地站在妈妈身边拜师学艺。只见妈妈先把白菜放在水龙头下一片片洗干净,沥干水后在案板上一片片摞起来,左手按着菜,右手拿着刀,一刀一刀娴熟地切着,把白菜切成一个个的小方块,剩下的菜叶放在旁边。
开始炒菜了,妈妈先把锅架在火上,青蓝色的火苗舔着锅底,等锅烧热后,把油倒进锅里,不一会儿,锅里腾起了油烟,发出“滋滋”的声响。等葱花变黄,腾起一股香味,妈妈赶忙把菜倒进锅里,抄起锅铲不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄,妈妈再倒入酱油、醋、撒上盐,接着用铲子翻动了几下、撒上白糖、味精,迅速把锅端下来,翻炒了几下,就出锅了。妈妈炒的“糖醋白菜”,甜丝丝、酸溜溜、香喷喷,吃起来别有风味。
看,这是妈妈教我的`拿手菜。
给妈妈做一道菜的作文300字 11
今天我在家里跟妈妈学做红豆糕。因为妈妈说红豆对人体益处很多,有良好的利尿作用,能解酒,解毒,消水肿。我给喝酒回家的爸爸准备着。
妈妈从柜子里拿出了一些红豆,一个一个的挑捡干净,备料,准备小盆和大盆。
把红豆洗净加水,放入高压锅中,高压锅冒气后用小火压,15到20分钟,捞出红豆沥干。这时我遇到了个困难,我家里没有搅拌机,于是我去找妈妈,妈妈说无论遇到什么困难都有解决的办法,没有做不到,只有想不到。妈妈给我找出了一个捣蒜缸,帮我把红豆捣成泥。红豆搅拌,放少许蜂蜜,装到大碗里,在表面撒上蔓越莓,然后放入蒸锅里,蒸20分钟,冷却后放入冰箱一小时即可食用。
爸爸回家了,看到我给他做的.解酒甜品,高兴极了!红色的豆泥配上酸甜的蔓越莓,再撒上如雪的绵白糖好看又好吃!
这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦!
给妈妈做一道菜的作文300字 12
今天,我要和妈妈学做菜番茄炒蛋!
首先,只见妈妈放入少许油,在打入三颗鸡蛋和一些盐,然后再炒一炒,炒至金黄,放入盘中。
其次,我们要洗一洗锅,再把西红柿切块。可是,就在这时候,妈妈的手被刀割了,我立马帮妈妈拿来纱布和绷带,帮妈妈包扎,并让受伤的她坐下来休息。而我!来做今天的`晚餐。我小心翼翼的切好西红柿“小姐”,再放入锅中,也加一些盐,炒到微微泛黄就可以和鸡蛋“先生”一起再炒一炒,才能装盘。
我知道妈妈很疼很疼,所以我把妈妈最喜欢的鸡蛋“先生”放到了她那一边。
“妈妈!快来吃饭吧!”我大声喊道。妈妈半信半疑地尝了尝我做的菜,说道:“我家的乖女儿长大了!做的菜可真棒!”这回是我半信半疑地尝了口饭菜,啊!又咸又苦又涩,真难吃,妈妈见我一脸疑惑,便说:“做的难吃不要怕!只要你努力,一定可以做好任何事情!”
至今,我还记得妈妈说的话。
给妈妈做一道菜的作文300字 13
今天我要跟妈妈学做柿子炒鸡蛋,因为我最喜欢吃柿子炒鸡蛋了。做柿子炒鸡蛋的材料有西红柿,鸡蛋,糖,盐和油。
首先把油放入锅里,等油热了,再把搅拌好的鸡蛋液放入锅里炒一炒,鸡蛋受热经过铲子一铲就变成一小块一小块的。我的手小拿不了大人用的木铲,于是妈妈就给我了一个小一点的'木铲,我觉得这个木铲好好呀,很适合我,而且我刚好能握住,小木铲在锅里翻炒的时候,就像仙女的魔法棒,能把锅里的鸡蛋变成金黄色的,而且香喷喷的。
这时候开始放入糖,盐等调味品和西红柿再炒一炒,这道菜就完成了,我把菜盛到盘子里,盛菜的盘子是白色的圆盘,周边有金色的花纹,整盘菜摆在盘中央就像金灿灿的太阳。
我把这盘菜端到桌子上并摆好了碗筷,叫家人过来吃饭,家人们纷纷品尝了我做的柿子炒鸡蛋都赞不绝口,说我做得真好,我非常开心。我想:只要努力没有做不好的事情,我还要学做更多美味又好吃的菜。
给妈妈做一道菜的作文300字 14
今天妈妈烧番茄炒蛋,我在一旁做她的小助手。
妈妈首先告诉我番茄有很多颜色:大红、橙红和黄色。小朋友们,你们知道吗?番茄还含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,营养特别好。“同样鸡蛋的营养也是相当丰富的。”妈妈边说边开始准备材料。做这道菜需要的'材料是:蕃茄2个,蛋4个,青葱2根。调味料是:盐2小匙,糖1小匙。搅拌均匀,最后撒上盐、糖和葱花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦!只见黄黄的蛋,鲜红的番茄,香香的味道扑面而来,让我实在在妈妈的指导下,我将蕃茄切成块、葱切丁;后,打散并且拌匀。接着妈妈将锅子烧热,将鸡蛋打入容器中,并加入少许盐之倒入了1大匙的橄榄油,待油温烧至7成后将蛋液倒入,炒到快凝结时再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口,我最喜欢那酸酸甜甜的味道啦!
原来烧一道美味可口的菜还真是不简单,妈妈你辛苦了!
给妈妈做一道菜的作文300字 15
记得在我上小学二年级的时候,曾经烧过一次菜。
那是一个秋天的傍晚,我到家后妈妈还没回来。我突发奇想:妈妈平时那么辛苦,都是为了我,今天我就为妈妈烧一次菜。
我说到做到,先从冰箱里拿出两个鸡蛋,打在碗里,用筷子搅拌起来,搅拌得差不多时我加了一些盐和一些水。接着,我从碗橱里拿出两根火腿肠,把它切成一片一片的,放进鸡蛋里。然后我打开煤气灶,舀了一勺油放进锅里,等油热了,我把鸡蛋和火腿肠倒进了锅里,锅里立即发出 “ 滋--滋-- ” 的声音,油好象调皮的小弟弟从锅里蹦了出来,我吓了一跳,后退了几步,后来看到没有危险了,我才走上前去,用铲子反复地铲着鸡蛋,过了一会儿,鸡蛋便炒好了,我熄了火,把炒好的鸡蛋盛了出来,放到饭桌上。
刚做好这一切,妈妈回来了,我让妈妈尝尝我炒的鸡蛋,妈妈吃了一口,我赶紧问: “ 味道怎么样? ” 妈妈只说了一个字 “ 香! ” 那一刻,我的`心里比吃了蜜还甜。
给妈妈做一道菜的作文300字 16
今天妈妈教我做蒜苗炒鸡蛋,因为我们家的冰箱里只有蒜苗和鸡蛋了,哈哈哈!
我和妈妈把蒜苗一根根的择出来,泡在淘米水里,我拿出鸡蛋小心翼翼的将鸡蛋打入碗里,生怕它掉到地上。
准备工作就绪,小阎大厨的表演开始啦!拿出小木铲,锅中加入油,等油温热了以后,我赶紧拿起蛋液碗,看准过中央,快速倒入锅中,鸡蛋像金灿灿的金子,看着又漂亮又有食欲,翻炒几下之后,我把它盛出来,锅中再次倒入油,我把蒜苗加入锅中,妈妈说蒜苗要快速翻炒听后我开始了疯狂翻炒模式,有的蒜苗都被我炒到了锅外面,我还在继续翻炒,被妈妈指导建议后,我恢复了正常,加入鸡蛋,翻炒,出锅!
完美的.蒜苗炒鸡蛋被端上了餐桌,一边品尝着一边听着爸爸妈妈的称赞,我的心里乐开了花。独自做菜的过程中我懂得了妈妈平日的辛苦,懂得了做事情要有条理的道理!
给妈妈做一道菜的作文300字 17
做菜不容易,一不小心就会切到手,可是我做的这道菜可容易了,你们肯定要问:“我做的是什么。”我做的是皮蛋,小孩子怎么会‘做’皮蛋呢?这就对了,因为我是剥蛋。剥皮蛋可不容易,不小心会弄的满手是泥。
星期六下午,我问妈妈要吃什么,妈妈说:“桌子上有几个皮蛋,你把它剥了吧!”我高兴地跑到桌子面前一看,呀!皮蛋上面全是黄泥,可是妈妈又要吃,怎么办呢?只好慢慢刮了。刮呀刮终于把黄泥刮完了,接下来又要剥皮蛋的皮,剥完了还要洗,一件容易的`事变成了一件艰难的事,由于妈妈喜欢吃醋,所以我就加了点醋。
妈妈看的很入神的时候,一个声音从她耳边传过来:醋皮蛋做好了!满屋的飘香引着妈妈走到桌子旁,只看空空的桌子上有一盘醋皮蛋,妈妈的口水流了出来,她赶快拿起筷子夹了一个皮蛋,尝了一口,嗯,真好吃。听到妈妈的夸奖,我们俩高兴地笑了起来。