尴尬的幸福散文

尴尬的幸福散文

　　哥哥和弟弟一放假，南一个北一个先后都回到了老家，陪母亲一起过春节，这是父亲离世后我们家庭成员最齐全的一次大团聚。

　　正月初五的早上，还没等我把门前后院的卫生打扫利索，哥哥和弟弟两家随同的还有几个堂弟早早就来到了我家。

　　俗话说亲不亲娘家人。对于外嫁的姑娘来说，娘家就是来了一条狗，亲切感也会倍增，更何况是我们彼此快两年都没见过面最亲近的亲人呢。好久没有感到亲情的温暖了，亲人的到来，暖融融的亲情顿时溢满了心房，温暖了整个房间。我家从来也没像今天这样热闹过，我也从来没像今天这样高兴过。

　　受工作性质所限，哥哥和弟弟在家里的时间很少很少，又缘于哥哥的家远在江苏，像这种浓情四散的亲情团聚的确是轻易难逢。

　　看着他们谈笑自如，幸福、开心、快乐的样子，我心里也乐开了花，或许这就叫久别重逢的幸福与喜悦吧。那天，幸福从内到外把我包装的就像秋天枝头挂着的板栗——合不拢嘴。心想，今天我一定要在娘家人面前好好的露一手，兴许还能收到意想不到的赞美呢！

　　他们打麻将的打麻将，嗑着瓜子聊天的聊天；小孩子们欢蹦乱跳的像兔子，一会庭前，一会后院，一会楼上，一会楼下，叽叽喳喳又像一群欢呼闹春的燕子，在他们的世界里闹翻了天；我和夫君就在厨房里演奏着欢快的锅碗瓢盆交响曲。

　　随着年龄的增长，经验的积累，如今艺高人胆大的我再也不怕家里来客人了。自信满满、胜券在握、忙而不乱地“挥舞”着菜刀，我会让这些鲜嫩的苦瓜、豆角、茄子、辣椒……经过我的一番魔术表演后变成“一大朵”令人馋涎的“花”，盛开在我的亲人们眼前、让它们永远成为娘家人舌尖上的无穷回味。

　　待一切就绪，看看时钟，已到胸有成竹厨娘自我展示的最佳时机，绝不能让任何人抢走我绝技上演的主打镜头。点上火，打开油烟机，不管荤的素的，在我的三翻五炒下，热气腾腾一盘接一盘的都出锅了。

　　看着桌上一盘盘红绿相间非炖即炒自我感觉绝佳的成果，一直陶醉在虚无的赞美声里无法醒来的自己，只朦胧地听见弟弟说：“你这做的叫什么菜，简直是浪费原材料！”接着一位堂弟又对我说：“大姐，你做的菜，要我说只是把生菜煮熟了。”紧接着哥哥又补充了一句：“不过，饥不择食时也能吃。”后来另一位堂弟也不知看我红着脸的尴尬样有意来安慰我，还是他鼓励性地说了句公道话：“大姐，你做的菜虽然味道欠缺，但从色相上看真的还不错。”……他们言来语去，说得满屋的人哄堂大笑，那一浪高过一浪的欢声笑语弥漫了整个房间。然而却把当时的我推向了致命的尴尬境地。哎！本想露一手，谁曾想，还是给露砸了。

　　说真的，婚后的自己无论去谁家做客，当吃起别人家主妇烧出色香味俱佳的菜肴时，自己除了啧啧赞叹，就是真心的羡慕，心想，自己要是也能做出令人垂涎爽口、撑坏客人肚皮的菜来该多好啊。

　　记得初为人妻的我，有一次，夫君单位里的领导们要来尝尝我的厨艺。当我得知他们要来时，可把一向都在夫君面前耀武扬威的自己来了个下马威。那一天，自己真晕的就像一只无头的苍蝇，东一头西一脑地乱了方寸，更像成绩差的学生怕考试一样。虽然也能买回好多种新鲜的蔬菜，就是这样菜摸摸，那样菜拈拈，这样菜挪挪，那样菜看看地活像狗咬刺猬，竟然不知该从哪里下手。不学无术的自己在火烧眉毛之际，竟然还做着黄粱美梦：我要是有孙悟空和狐狸精那本事该多好呀，“呼”的一吹，想要一桌菜，即刻就会出现一桌香喷喷、热腾腾、色香味俱全的菜肴来，让客人们个个撑得找不到东南西北，让来者从此永远都想着我。我怎么就没有蒲松龄笔下的妖怪那本事呢？我怎么就没有吴承恩笔下的孙猴子那本事呢？

　　正在异想天开之际，突然出现在自己视线里的夫君破灭了我的幻想。眼看着时间在一分一秒地过去，客人很快就要登门造访，恐惧无助的自己只好赶鸭子上架了，一个既不讲究刀功，更不懂火候，也顾不上色香味的“大厨”即将诞生，在我笨手笨脚地忙乱下也能咸一盘，淡一碗地出锅了。当时只想着能凑出几道菜，煮熟了，端上桌，客人有的吃，我就大功告成，就能完成有生以来最空前的厨娘使命，哪怕是完成的一塌糊涂，也算是我成家后自立的最明显标志。

　　呵呵，我辛勤的付出，并未迎来光盘效应，而是一盘盘黯然失色的清冷在桌上相互对望着……

　　记得还有一次，快过年了，要包饺子。因为素有“鱼米之乡”和“小江南”之美誉的信阳人对面食不大感兴趣，除了过年才会家家户户都包饺子，一般的主食就是米饭，偶尔的心血来潮吃顿面食，也是他和面，恰巧那一次他又不在家，不得不自己动手。

　　首先我把饺馅剁好、拌好后就去和面。俗话说：“看花容易绣花难。”谁知和面也是一项技术活，并不是水往面里一倒，就水到渠成。水与面的比例若搭配不好，和出的面不是硬就是软。刚开始我一下子倒进一大碗水，然后就用双手去抓面，抓着抓着，手上粘的就像刺猬糊糊似的，看着自己像五瓣花一样的手，不禁自笑了起来，感觉真的很好玩。没想到，手指上粘的面就像吸铁石般，弄都弄不掉，还没等你把手上的面褪到盆里，即刻又被粘了回来，等自已耐着性子慢慢地一根一根将手指上的糊糊全褪到盆里后，又倒上一些面继续“和泥”，谁知面放多了吧，它们又四分五裂地无法粘在一起、抱成一团……在我反复的无用功下，总算把面和得恰到好处。接下来就是擀皮。其实擀皮并不难，只要把擀面杖往小面疙瘩上前一擀，后一压，就成了一张不太规格的饺片。谁知一下子擀多了，等再去包时，没想到它们就像初恋的情人，粘在一起扯都扯不开，无奈，只好再把它们揉成一团，重新反工……最后，包着包着，没馅了，就再剁馅，皮不够就再和面……那天，我就这样马不停蹄反反复复地忙碌着。你要是全身心地投入到某项工作之中，时间连招呼也不打，悄悄地就溜走了。累得腰酸背痛腹中空空的我那一天只吃了二顿饭，整整一天的时间都是在和面、剁馅、包饺子的轮回中忙碌着，最后看着自己极其辛苦的劳动换来摆放整齐娇小玲珑似乎在嘲笑自己的饺子，心里的懊恼与沮丧简直是不言而喻，当然也不缺乏独立完成任务之后的喜悦与幸福感。

　　其实，成家自立后的自己也一直都在“取经”，总在不断地摸索，原以为自己烧出的菜足以能得到娘家人的认可，谁曾想，却饱享了一顿尴尬的洗礼。

　　亲人对我如此糟糕厨艺的一番批评，也让我深切感到家庭主妇的责任的确是任重而道远。高品质的生活不仅取决于丰衣足食，更重要是你要会享受生活。一个能烧出一道道让人赞不绝口养眼又味美的佳肴来，绝对是一位懂生活、会享受生活、有激情、有情调的好女人。看来女人不仅仅只能下得厅堂，更要能下得厨房。不知我这个“外聘”厨娘有没有转正的那一天？更不知什么时候才能转正？

　　今天，我的辛苦虽然没有换来亲人一个字的表扬，但我仍然对自己的付出感到欣慰与幸福，毕竟那是一顿亲情如火的浓情大餐，做的好与不好、撑不撑客人的胃不重要，重要的是每一道菜里都融入有我温暖幸福浓浓真挚的亲情在里面。