服务提升劳动竞赛方案

服务提升劳动竞赛方案

　　为有力保证事情或工作开展的水平质量，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。写方案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家收集的服务提升劳动竞赛方案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

服务提升劳动竞赛方案1

　　一、指导思想

　　以“提供微笑服务、创造优质品牌”为目标，以规范辖区餐饮企业员工的服务行为为重点，以客人满意为标志，引导员工自觉把“为客人提供优质的服务”贯穿于酒店工作的全过程，形成一个积极向上、竭诚为客人服务的强劲势头和浓厚氛围，掀起辖区酒店企业优质服务的热潮。

　　二、参赛单位

　　此次竞赛活动的参赛单位为东街办事处辖区餐饮企业。

　　三、组织领导

　　东街办事处工会成立优质服务百日竞赛活动领导小组，负责对此次活动的开展和实施进行全方位的指导与评估，对各单位活动开展情况予以审核。

　　活动领导小组下设办公室为行政人事部，负责优质服务竞赛活动宣传和日常质检工作。

　　四、活动步骤及内容

　　第一阶段：动员布署阶段（x月x日—x月x日）

　　（一）开展“以优质服务求生存，以优质服务增效益，以优质服务谋发展”大讨论，层层发动，做好思想动员。

　　1．主管级以上管理人员首先要进行研讨

　　2．以各企业为单位组织召开优质服务竞赛活动思想动员大会

　　（二）确定目标，理清思路，制定计划

　　1．科学安排优质服务培训工作，夯实优质服务百日竞赛活动基础百日竞赛期间，培训重点内容：

　　A．酒店基本服务礼仪培训，由行政人事部负责培训；

　　B．岗位专业服务礼仪培训，由行政人事部负责培训；

　　C．岗位专业知识和专业服务技巧培训，由部门负责培训；

　　D．岗位现存问题案例分析教学，由部门负责。

　　2．以“提供微笑服务、创造优质品牌”为目标，制定竞赛活动计划

　　各企业主管经理结合酒店和部门工作实际，制定本企业参与优质服务百日竞赛活动的具体实施计划。

　　（三）量化服务质量工作标准，保证酒店服务质量按标准实施

　　1．行政人事部制定和修订酒店服务质量通用标准，包括工装、仪容仪表、形体动作、服务态度、礼节礼貌、服务语言、职业道德、服务纪律、工作效率、安全消防、环境卫生、个人卫生、投诉处理等方面通用质量标准。

　　2．各企业制定本部门各岗位、各服务项目的服务质量标准和工作程序，对服务人员的服务行为进行规范和控制，使员工服务行为有

　　章可循，并量化工作指标，促进服务过程的规范化、程序化、标准化和星级化。

　　3．工会设立服务质量监督检查小组，由行政人事部质检人员和各部门专业质检人员组成，负责优质服务竞赛活动的日常服务质量检查、监督和指导工作，对优质服务竞赛活动进行整体监控。

　　第二阶段：活动实施阶段（x月x日—x月x日）

　　（一）开展“微笑大使”评选

　　“微笑大使”荣誉称号是营业部门面客岗位员工参加酒店、季度、月度优秀员工评选的基本准入条件。

　　（二）举办酒店企业优质服务知识大赛，开展多种形式服务技能比武活动

　　从x月中旬开始，工会将利用两个月时间开展多种形式、多个岗位的服务技能比武大赛，以强化优质服务培训效果。竞赛内容如下：

　　1．基本服务礼仪知识大赛，由行政人事部负责；

　　2．岗位专业服务礼仪大赛，由行政人事部与各企业单位共同组织；

　　3．岗位专业知识与专业服务技巧大赛，由各企业组织实施；

　　4．VIP接待知识大赛，由行政人事部负责组织

　　此项工作为优质服务百日竞赛工作的重中之重，各企业主管经理必须以高度负责的精神认真做好岗位技能比武活动，与培训工作相结合，贯穿竞赛活动始末。

　　（三）做好客人投诉工作，开展客人满意度问卷调查

　　酒店将设立客人投诉举报电话，妥善处理客人的各类投诉，监督各部门的服务过程。竞赛期间受到客人投诉的'员工，酒店将取消其“微笑大使”和“优秀服务标兵”的参评资格，实行一票否决制。同时酒店还将开展客人满意度问卷调查活动，采取定期和不定期相结合的方式开展客人满意度问卷调查，掌握各营业部门服务质量和状态，征求客人意见和建议。此项工作由行政人事部负责

　　（四）行首问责任制

　　酒店实行首问责任制，凡是酒店在岗工作的员工，第一个接受宾客咨询或要求的人，就是解决宾客咨询问题和提出要求的首问责任者，首问责任人必须尽己所能给顾客提供最佳和满意的服务，直至问题最后解决或给予明确答复的责任制度。

　　（五）实施走动式管理

　　工会各级管理者要真实了解服务一线情况，进行走动式管理，不能坐在办公室，应把大部分工作时间用于服务现场的督导工作。

　　（六）开展部门协作情况调查，提高酒店内部协调性

　　各部门经理、主管人员要协调好与其他部门的工作关系，及时沟通和解决服务过程中存在的各类问题。

　　（七）建立“提供微笑服务，创造优质品牌”专栏

　　活动期间酒店将在员工活动室、员工食堂开设“提供微笑服务、创造优质品牌”宣传专栏，充分利用报纸、宣传栏等多种形式，提升员工的主动服务意识,引导员工发自内心为顾客提供优质服务,提升客人对酒店服务质量的认同感，从挖掘文化内涵入手，优化酒店服务。

　　（八）设立“发现细节，记录感动”表扬专栏

　　鼓励企业员工注重细节服务，挖掘客人潜在需求，提供恰到好处的个性化服务，推行“自然化、精细化、高效化”的服务模式。凡接到客人表扬的员工，酒店将视实际情况给予x至x元奖励，充分营造一个崇尚先进、倡导优质的浓厚氛围

　　第三阶段：检查评比阶段（x月x日—x月x日）

　　（一)行政人事部制定酒店通用质量考核标准，按优质服务质量竞赛通用考核标准对部门服务质量工作进行日常考核，每月进行汇总计分。

　　（二）各部门制定本部门各岗位、各个服务项目的质量考核标准，按既定的量化考

　　核标准，开展自下而上，由个人到班组的自查自评，每月进行汇总计分。

　　（三）优质服务百日竞赛活动领导小组制定本次竞赛活动综合评选标准，依据行政人事部和各部门的日常考核记分，对酒店各部门活动开展情况予以最终审核评定。

　　第四阶段：总结表彰阶段（x月x日—x月x日）

　　竞赛活动结束后，酒店将对整个活动进行总结验收，召开总结表彰会议，对在优质服务竞赛活动中的先进经验进行总结，对在活动中涌现出来的先进集体和优秀个人进行大张旗鼓的宣传、表扬和奖励。本次竞赛活动奖项设置如下：

　　五、活动安排

　　（一）行政人事部负责优质服务竞赛活动的整体安排，包括人员培训、技能比武、活动策划、竞赛考核、总结表彰等各项工作的策划、组织、调度、协调、运行工作。

　　（二）各部门经理负责本部门竞赛活动方案制定与组织实施工作，制定本部门各岗位、各服务项目的服务质量竞赛目标、工作程序、考核标准，推行个性化优质服务，倡导品牌服务，保证竞赛活动质量。

服务提升劳动竞赛方案2

　　为积极配合全市十一月份开展各校饮食“优质服务竞赛月”活动，也为全面提升生活服务水平，更好地落实学校饮食“以人为本，服务至上”的工作理念，努力实现我校食堂工作“信誉度好，满意率高”的良好格局。我校决定十一月份为我校“优质服务竞赛月”。

　　一、指导思想：

　　以我校发展规划和食堂管理制度为指导，以牢固树立“信誉度好，满意率高”为目标，进一步贯彻落实食堂管理“从细入手、从严管理、突出服务、打造品牌”的管理方针，全面提升员工的服务意识和水平。

　　二、组织领导：

　　组长：

　　副组长：

　　成员：

　　竞赛活动办公室设在校长室，方青俊负责牵头组织日常考评工作，并对考评工作进行统计、汇总。

　　三、竞赛时间：

　　本次活动从20xx年11月5日开始至12月5日结束。具体分配如下：

　　1、准备宣传阶段：11月7日-11月13日组织召开专题会议，布置饮食“优质服务竞赛月“活动工作，主持者陈琪。

　　2、实施测评阶段：11月14日-11月30日开展相关活动并做好评比记录，主持者方青俊。

　　3、总结表彰阶段：12月1日-12月5日做好“优质服务竞赛月”学生投票、汇总排名、公示、表彰及经验总结，主持者方青俊。

　　四、竞赛目标：

　　使全体员工的服务意识与服务水平提升到一个新档次，基本达到“三无一满足”（即学生、教师、家长无投诉，满足学生的'正当需求），为学生的生活、成长指导服好务。

　　五、竞赛相关细则：

　　1、此次竞赛将评选出“优质食堂服务员”1个、“优秀厨师”1名，我校将给予物质和精神奖励。

　　2、竞赛评分依据

　　（1）、卫生良好，其中包括操作间、库房和售饭间做到地面干净无积水，墙面清洁无油污，炊具等设施设备干净整齐并且每日保洁，各类物品摆放整齐无卫生死角，室内无异味；个人卫生良好，做到服装整齐，工作时戴好口罩、帽子、一次性手套。

　　（2）、加工过程符合食品卫生要求。

　　（3）、服务态度好，工作效率高，学生满意无投诉。

　　（4）、随时接受监督和检查达到合格以上标准。

　　3、竞赛标准

　　优秀服务员：服装整洁、讲究卫生、态度和蔼、学生喜爱、工作高效、无投诉。

　　优秀厨师：菜肴卫生安全、质优味美、营养搭配合理

　　4、竞赛评选办法

　　（1）、设立评选领导小组由校长、校领导、职工代表2人、学生代表4人组成，负责选票发放、回收、统计、公示、确定获奖名单。

　　（2）、采取同学票选和抽查测评相结合的方式进行。

　　（3）、校长室公布食堂人员名单照片，张贴统一制作的窗口编号，请同学们关注。

　　（4）、评比成绩采用百分制即票选成绩占70分+抽查平均成绩30分共计满分100。

　　（5）、获奖者按照成绩排名产生，评奖成绩得分：票选成绩+测评成绩。

　　（6）、选票由评选小组下发，组织人员在食堂按中餐发放两个工作日，学生按要求填写每张选票，及时投放到投票箱。

　　（7）、票选成绩计算公式：得票数÷发放选票总数×70。

　　（8）、抽查测评小组由校长、校领导1人、职工代表1人和学生代表1人共4名成员组成，每周集体不定时间抽查一次并打分（每次抽查按100分计算）。

　　（9）、抽查测评成绩计算公式：抽查测评总分÷抽查次数×30﹪。

　　（10）、选票填写内容：按照“优秀厨师”1个、“优秀服务员”号码1个以及建议等内容填写。

　　（11）、评选结果公示3天，若无举报确定为最终评比结果。本结果将在食堂宣传栏长期保留，直至下次活动开始。期间获奖者若出现违规违纪行为和被投诉事件，校长室核实无误后将取消相关获奖称号。