端午节包粽子比赛活动方案

端午节包粽子比赛活动方案

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端午节包粽子比赛活动方案1

　　为迎接中国传统佳节，增强社区居民、邻里之间的和谐关系，社区决定开展"粽叶飘香、情满社区"，以趣味活动的方式开展包粽子比赛活动。

　　一、活动主题：

　　主题："迎端午、包粽子、弘扬民族精神，庆节日、品粽子、传承中华传统"

　　二、组织策划：

　　居委会干部负责动员、宣传及活动具体实施

　　三、报名时间、对象时间：

　　20xx年5月10日-20日对象：以本社区居民参与为主，其他社区人员也可报名，参赛人数在80人以内，已报名的顺序报满截止，控制规模以确保活动有序开展。

　　四、比赛时间、地点

　　时间：暂定20xx年5月28日-30日

　　地点：东关社区广场

　　五、比赛设置准备事项

　　1、设邻里组、家庭组、个人组、集体组四个组

　　2、食材准备：糯米200斤、芝麻10斤、绿豆10斤、食用油一桶、液化气一瓶、棕蘖20xx张及包粽子用具等.

　　3、做好比赛场地和观众区域的布置安排

　　六、比赛规则

　　1、设评委5人：涂芝兰、王宜人、戴继中、余清明、刘转枝

　　2、每组选手按分发配置的食材，在规定的.时间内完成

　　3、包好的粽子以不露陷、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩

　　4、以"数量、速度、质量、美观"作为评判标准，评选一等奖壹名、二等奖两名、纪念奖若干名。

　　5、比赛包的粽子部分分发给选手，部分送给社区留守、空巢老人和特教学校儿童。

端午节包粽子比赛活动方案2

　　一、活动简介

　　又到了一年一度的中国传统节日——端午节，为了体验中国民间节日特有的韵味，初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情，感受中国的社会文化，我们特地举办端午节活动。

　　二、活动目标：

　　1、了解端午节的名称、来历和有关习俗，知道端午节是中国的传统节日之一，培养孩子们的爱国意识。

　　2、尝试包粽子，知道端午节吃粽子的风俗，体验中国民间节日特有的韵味，感受中国的社会文化。

　　3、了解端午节的相关活动，感受节日的氛围，明确保护中国非物质文化遗产意识。

　　三、活动内容

　　1、手工龙舟制作

　　2、包粽子环节

　　3、赛龙舟环节

　　四、活动准备：

　　1、端午节相关书本、彩绘、视频：

　　《快乐的端午节》、《端午节的传说》、《端午节的习俗》

　　2、邀请会包粽子的家长，准备包粽子的材料及工具：如粽叶、大米、红豆沙、蛋黄、线、剪刀等。

　　3、节目互动环节设计：

　　①“今天是什么节日?”幼儿和同伴交流。请个别幼儿表述，重点引导幼儿表述端午节的时间。

　　②“端午节是怎么来的，有没有小朋友知道它的传说?”幼儿相互交流。组织幼儿欣赏故事：《端午节的传说》、《端午节的习俗》

　　③“在端午节这天，人们都有哪些活动，为什么进行这样的'活动?”幼儿分组交流，并让孩子们就端午节的活动，发表见解。

　　④“你们吃过或者见过哪些粽子?”幼儿和同伴交流。粽子有各种各样的口味，里面有不同的馅。

　　⑤“小朋友们粽子吗?包粽子需要哪些材料?今天我们请来了会包粽子的家长，我们一起学习粽子吧!”孩子和家长志愿者共同分享粽子。

　　4、尝试动手制作端午节的相关物品：

　　香包、五彩绳、彩蛋

　　①香包——各种形状的布片、订书器、棉花、香水、干花。

　　佩香包：端午节的时候小朋友们都要戴上香包，香包里面放了很多想香料，闻起来香香的，香包有各种各样的形状和颜色，可以挂在脖子上，也可以带在手腕上，好看极了!

　　②彩蛋——煮熟的鸡蛋、颜料、水彩笔、蜡笔、油画棒。

　　五彩绳：在端午节人们编各种彩色的带子挂在手上，很好看又有吉祥的意思。

　　③五彩绳——各色缎带、绒线、绉纸。

　　竖鸡蛋、画彩蛋：人们说：“在端午节的时候，能将鸡蛋竖起来的人，这一年都会有好运气。

　　5、赛龙舟活动

　　赛龙舟是屈原投湖自杀的时，有许多人划船去追赶拯救。他们争先恐后，可是却没有能够把屈原就上来，后来每年五月五日就用划龙舟来纪念这件事。

　　以小组/班级为单位，进行赛龙舟比赛，并根据最后的结果颁发参与奖品，可以是香囊、菜单、五彩绳等等。

端午节包粽子比赛活动方案3

　　一、活动主题

　　粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福

　　二、活动目的

　　1、通过亲自动手包粽子，让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。

　　2、在端午节来临之际，让员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

　　三、活动时间

　　x年x月21日下午17:30-18:30

　　四、活动地点

　　食堂门口

　　五、活动流程

　　(1)前期准备

　　①提出方案，由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论

　　②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)

　　③联系食堂场地，并确定预算

　　④申请并由宣传部负责制作海报，进行宣传

　　(2)购买材料：

　　花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;

　　(3)器具准备：

　　盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线：剪成若干条，每条长约20cm;剪刀等。

　　(4)处理材料：

　　糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。

　　粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

　　粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

　　2、包粽子

　　(1)集合：参赛员工按既定时间到食堂。

　　(2)开始制作：鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练，请教了食堂的人员，在她的'指导下总结包粽子方法如下：

　　a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料，再填一些米盖住。

　　b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。

　　在了解有关粽子的包法后，员工便可自己动手包粽子，期间可以向阿姨询问相关细节，以便更好地完成。

　　(3)制作结束：由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

　　(4)评比规则：每组分配相同数量的粽子叶与其它材料，比赛开始后，哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净，则评定该组获胜

　　3、煮粽子、分发

　　在食堂晚饭后空余时间，负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。

　　六、预算

　　横幅

　　花生米10元

　　葡萄干10元

　　红豆15元

　　红枣20元

　　蜜枣15元

　　咸菜10元

　　白糖10元

　　蒸米粉10元

　　食用碱5元

　　酱油5元

　　粽叶20元

　　糯米50元

　　肉30元

　　水果10元

　　棉线5元

　　合计225元

　　七、注意事项

　　1、各参赛员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。

　　2、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。

　　3、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。