摘要:
冻果冻杂文随笔 果冻这零嘴儿我从小就喜。就算大人们常说:吃了果冻,脑子变笨。 然而,这并不能阻挡我次次去超市,次次都将不收控制的爪子向货架上袭去,身子一侧,仗着视线死角,飞快扒拉两个进货车,我称这招为“晨式无影手”。 一般我会将一个放进冷藏室,一个扔……
冻果冻杂文随笔
果冻这零嘴儿我从小就喜。就算大人们常说:吃了果冻,脑子变笨。
然而,这并不能阻挡我次次去超市,次次都将不收控制的爪子向货架上袭去,身子一侧,仗着视线死角,飞快扒拉两个进货车,我称这招为“晨式无影手”。
一般我会将一个放进冷藏室,一个扔进冷冻室。冷藏是为了长期保存,而冷冻则是为了快点尝到果冻冰爽的口感。
冷冻时间无需过久,三到五分钟即可。取出后撕开包装,里头的果汁已呈半凝固状,不会溢出来沾了满手,适合那些讨厌手上黏腻感的吃货。
我比较偏好用大勺,这样就可将果肉与果冻一起纳入口中。
拿蜜橘菠萝味的举例:一勺下去,透明的凝胶裹着脆爽的菠萝,模样可好。放入口中细细品,滑腻的'凝胶在口中四窜,清甜的果肉在齿间炸开,恰到好处的冷度,不会造成牙齿酸疼。一柔一刚,全包含其中。
一勺接着一勺,竟不知何时吃完了,最后将残余在包装中的汁儿吸完,长舒一口气,抿抿嘴,唇齿间留香。
当然,这种食法,通常吃相不大美观且用的时间极短。若在外头,或想要缓缓尝的,慎用啊嘻嘻!