第一次做饭

第一次做饭(热)

第一次做饭1

　　在2018年暑假，我的妈妈的腿受了伤，做了手术，不能走路，只能在床上休息，在这一段时间里，我不但自己走路上辅导课，而且我还学会了做饭，让我记忆最深的'是第一次做米饭和可乐鸡腿。

　　7月15日，这一天爸爸出差了，我告诉妈妈要自己做午饭，妈妈听了很高兴，就告诉了我如何做饭。首先我要做米饭。我按照妈妈说的先用米杯舀了3杯米，接着把那3杯米倒进一个碗里，用水淘米，我已经掏了四次米，但觉得米不是太干净，我准备再淘几次。这时妈妈说：“米淘的太干净了，它的营养成分就会流失，而且就不好吃了。”然后我把三杯米和两杯水倒进电饭锅里，在把米煮上。真不知道淘米还有那么多的学问。

　　接着我开始做可乐鸡腿，首先把鸡腿洗干净，放入开水中煮了5分钟，去了一下腥味。再把鸡腿从热水中捞出来，沥干水，重新拿出来一个平底锅在里面放些油，再把葱，姜，八角放入锅中，把葱，姜，八角的香味炒出来。然后把鸡腿放入锅里。加上可乐，再加上一点生抽。最后把天然气打开了，我先用大火把鸡肉顿了几分钟，再改用中小火熬。

　　40分钟过去了，家里飘散着一股米香，我打开了电饭锅，盛出了白白的米饭。接着我打开了锅盖，鸡腿的香味迎面扑来，我尝了一个，特别好吃。我把米饭和鸡腿端到了桌子上，我叫妈妈吃饭，妈妈夸我做的很好吃。

　　这个暑假，妈妈虽然不能像以往那样照顾我，但我很开心，我学会了做饭，学会了照顾妈妈，以后要帮妈妈爸爸干一些力所能及的事。

第一次做饭2

　　今天爸爸妈妈不在家，打电话说让我自己做饭，却让我愁眉苦脸的，不知道该怎么办。

　　小时候从来没做过一次饭，什么都没干过，别说做饭了，连水我都没烧过。这时候我已经很饿了。心里想还是自己做吧，瞬间跑到了厨房。

　　我学着姥姥的样子系上围裙。然后仔细想着姥姥怎么做的番茄鸡蛋面。我去冰箱拿了两个鸡蛋，还有一些细面条。又去菜篮里拿了一个番茄，一根葱。材料是准备好了。我先把番茄洗干净，小心翼翼的把番茄切成小块儿块儿。然后我把葱的外皮剥掉，把下面有土的地方用刀切掉，又用水洗干净，接着把葱切成小段儿段儿。做好这些，我把鸡蛋一个一个打在碗里，使劲的搅拌。搅了半天，好不容易才把蛋清和蛋黄搅拌均匀，低头确发现1/3都洒在了案板上。

　　所有的菜都准备好了，我开始做饭了。先把火打开，往锅里倒了一点花生油，在把刚搅好的鸡蛋倒进锅里，来回翻炒。大概一分钟左右，鸡蛋熟了，我赶紧盛了出来。然后又往锅里加了点油，把弄好的番茄和葱放进了锅里，不停的.翻炒，直到把番茄炒成汁就把刚才炒好的鸡蛋倒进锅里，放了两小勺盐，加了一大碗开水，把面条也放了进去。过了五分钟，我尝了尝面条煮熟了。闻了闻特别的香，口水都要流出来了。

　　吃着自己做的面，虽然有点咸，虽然做饭的过程有点手忙脚乱，但是别有一番滋味。自己动手丰衣足食，很是开心。